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文|万象硬核
编辑|万象硬核
?——【·前言·】——?
三点海蟹是一种独特而引人注目的海洋生物，广泛分布于热带和亚热带的海洋生态系统中。其独特的外貌和重要的生态角色使得它成为了海洋生态学研究的热门对象之一。
三点海蟹之所以引人注目，首先要归功于其独特的外貌。它们通常具有三个明显的角质突起，这些突起位于蟹壳的前部，因此得名“三点海蟹”。这一特征使得它们在海底环境中非常显眼，也让人们很容易辨认出它们。
三点海蟹不仅仅因为其外貌而备受瞩目，更因其在海洋生态系统中的重要性。它们是底栖生物中的主要食草动物之一，以藻类和底栖无脊椎动物为食，通过控制这些底栖生物的数量来维持生态系统的平衡。
生态学
三点海蟹这种螃蟹倾向于在珊瑚礁的底部寻找庇护所，它们利用珊瑚的洞穴和裂缝来躲避捕食者和寻找食物。这种分布策略不仅为三点海蟹提供了安全的栖息地，还有助于维护珊瑚礁的健康，因为它们通过清除珊瑚上的藻类来促进珊瑚的生长。
三点海蟹的分布也在不同深度的珊瑚礁中有所不同，它们更常见于浅水区域，通常在潮汐线以下的浅水中发现，这与其寻找食物和伴侣的需求有关。三点海蟹在不同深度的珊瑚礁中的分布呈现出垂直梯度。
海草床是另一个重要的生态系统，也是三点海蟹的常见栖息地。这些蟹类在海草床中的分布方式与在珊瑚礁中有所不同，因为这里的栖息地和食物资源不同。
三点海蟹常常在海草床中寻找食物，它们以海草和浮游植物为主要食物来源。这种分布策略使它们成为海草床生态系统中的重要成员，因为它们通过吃掉过多的植物和藻类来维持生态平衡，有助于保持海草床的健康。
在海草床中，三点海蟹也可以找到适合繁殖和躲避捕食者的栖息地。它们常常在海草丛中挖掘洞穴，这些洞穴不仅为它们提供了避风港，还为幼虫提供了相对安全的地方，以避免捕食者的侵袭。
三点海蟹也可以在沙滩生态系统中找到，这是它们的另一个常见栖息地。沙滩生态系统通常位于海洋和陆地之间，是许多生物的过渡区域，也是三点海蟹生命周期中的重要环境。
在沙滩上，三点海蟹经常挖掘洞穴，这些洞穴不仅提供了避风港，还在 *** 期间防止水流冲走它们。这种行为有助于保护三点海蟹的生存，并为它们的繁殖提供了相对稳定的环境。
沙滩还提供了丰富的食物资源，三点海蟹可以在沙滩上觅食浮游植物、藻类和其他小型生物。这种分布和食物选择策略使三点海蟹成为沙滩生态系统的重要组成部分。
三点海蟹的分布对于维护不同海洋生态系统的功能和服务至关重要，它们通过吃掉过多的植物、藻类和其他小型生物，有助于控制生态系统中的生物多样性和生态平衡。
在珊瑚礁生态系统中，三点海蟹的分布有助于减少藻类的过度生长，从而保护珊瑚的健康。在海草床生态系统中，它们帮助维持海草床的稳定性，提供庇护所和食物资源，支持众多鱼类和其他生物的生存。在沙滩生态系统中，它们不仅维护了沙滩的结构，还提供了食物资源，为沿海鸟类和其他野生动物提供了食物。
三点海蟹的分布对于这些生态系统的生态平衡和生态系统服务至关重要，它们的存在对整个海洋生态系统的健康具有深远的影响。
在珊瑚礁生态系统中，三点海蟹的主要生态角色之一是帮助控制藻类的过度生长。珊瑚礁是一个生态系统，容易受到藻类的竞争压力，如果藻类过度繁殖，它们可以压制珊瑚的生长。三点海蟹通过吃掉藻类，减轻了这种竞争压力，有助于保护珊瑚的健康。
三点海蟹在珊瑚礁中的挖洞行为也对生态系统有重要影响，它们在寻找庇护所和筑巢时挖掘珊瑚的底部，这些洞穴不仅为自己提供了安全的栖息地，还为其他海洋生物提供了避风港和繁殖场所。这些挖洞行为促进了珊瑚礁中的生物多样性，使得不同物种能够共存和互相依存。
在海草床生态系统中，三点海蟹的生态角色主要体现在食物链中。它们以海草和浮游植物为主要食物来源，通过吃掉这些植物来维持生态平衡。如果没有三点海蟹的存在，海草床可能会受到过度浓缩和藻类的竞争压力。
三点海蟹的挖洞行为也在海草床中发挥着重要作用，它们挖掘洞穴作为避风港和筑巢场所，这些洞穴不仅为自己提供了保护，还为其他小型生物提供了栖息地。这有助于维护海草床中的生态平衡，支持鱼类和其他野生动物的生存。
在沙滩生态系统中，三点海蟹的生态角色主要涉及到维护沙滩的结构和提供食物资源。它们的挖洞行为有助于固定沙滩的颗粒，防止风和潮汐侵蚀，维持沙滩的稳定性。这对于许多沿海地区的沙滩生态系统至关重要，因为它们为鸟类和其他野生动物提供了栖息地。
三点海蟹在沙滩上觅食各种浮游植物、藻类和小型生物，将这些有机物质引入沙滩生态系统中。这有助于食物链中的能量流动，并支持沙滩生态系统中的各种生物。
行为学
三点海蟹是杂食性动物，它们以海底的浮游植物、藻类、小型底栖生物等为食。寻找食物是它们日常生活中的重要行为之一。这些蟹类通过感知化学信号、触角的触摸以及视觉来定位食物。
它们通常在夜间或黎明时分开始活动，因为在这些时段，食物更容易获得。当三点海蟹寻找食物时，它们使用其特殊的触角来感知水中的化学物质，这有助于它们找到植物碎片或小型无脊椎动物的踪迹。
三点海蟹的视觉也在寻找食物中发挥了重要作用，它们通常使用复眼来感知周围环境，尤其是在白天或月光下。视觉可以帮助它们寻找食物，但在光线不足的夜间，化学感知和触觉成为主要的定位食物的手段。
在社会行为中，三点海蟹还通过其独特的角质突起来与其他个体进行沟通。这些角质突起在头部和甲壳上，它们可以通过挥动和摇晃来传递信息，例如吸引伴侣或威慑竞争者。
雄性蟹还会在地下洞穴内展开领地争夺，争夺能够吸引雌性蟹的更佳洞穴。这种竞争性行为在繁殖季节中尤为激烈，雄性蟹会不断保卫其领地，以确保其繁衍后代的机会。
三点海蟹的行为受到环境因素的影响，包括潮汐、水温、光照等。这些环境因素可以影响它们的活动模式、繁殖时机和社会行为。
潮汐是三点海蟹行为的关键环境因素之一，它们通常在潮汐下降时开始活动，因为在这个时候，食物更容易获得。潮汐周期的变化也可以影响它们的繁殖行为，雌性蟹通常在特定潮汐条件下释放卵子，以确保卵子的孵化与适宜的环境条件相符。
潮汐的涨落也会影响三点海蟹的洞穴挖掘行为，它们通常会挖掘洞穴来躲避潮汐的涨落，以保护自己免受水流的冲击。潮汐是三点海蟹行为和生活历程的关键节奏调控因子。
水温是另一个重要的环境因素，对三点海蟹的行为产生影响。这些蟹类通常在较温暖的水温下更活跃，因此季节性的水温变化会影响它们的活动模式。
在温暖的水温下，三点海蟹更容易寻找食物，进行繁殖和社会行为。在较低的水温下，它们的活动可能会减缓，甚至停滞，以节省能量和维持生存。
光照条件也会影响三点海蟹的行为，它们通常在夜间或黎明时分更为活跃，因为在这些时段，光线相对较暗，有助于它们躲避捕食者和寻找食物。
夜晚的光线条件也与繁殖行为相关，雄性蟹通常在夜晚寻找雌性蟹，释放 *** 以完成受精。光照条件对于三点海蟹的繁殖时机和成功至关重要。
三点海蟹的行为具有适应性，帮助它们在不同环境条件下生存和繁衍。它们的寻找食物行为有助于获取足够的能量，以应对季节性的水温变化。其繁殖行为和社会行为也有助于维持种群的稳定性，确保后代的存活。
挖洞行为也显示出适应性，帮助它们躲避捕食者和维护洞穴的稳定性。三点海蟹的行为可以根据不同的环境条件和生态系统需求而发生变化，这表明它们具有一定的行为适应性。
保护与未来展望
三点海蟹作为珊瑚礁、海草床和沙滩等生态系统的关键组成部分，扮演着重要的角色。它们通过控制藻类的过度生长、维持底栖生物的多样性以及固定沙滩结构，对生态系统的稳定性和功能性产生积极影响。它们还是其他许多海洋生物的重要食物来源，为海洋食物链的稳定性贡献了一份力量。
尽管三点海蟹在生态系统中扮演着重要的角色，但它们也面临着一系列威胁。其中之一是栖息地丧失。随着沿海开发的增加和生态系统破坏，三点海蟹的栖息地受到了压力，洞穴挖掘的空间变得有限。
污染也是一个严重的问题，水体污染和底栖污染物可能对三点海蟹的健康产生负面影响，损害其生存和繁衍能力。
气候变化也威胁着三点海蟹，气温上升可能导致水温升高，影响其生活历程和行为。海平面上升也可能影响沙滩生态系统的稳定性。
过度捕捞是另一个问题，尤其是在某些地区，三点海蟹因其风味而被大规模捕捞，这可能对其种群产生压力。
为了保护三点海蟹及其生态系统，采取一系列保护措施至关重要。其中之一是建立保护区。在一些地区，已经建立了保护区来限制捕捞和生态系统破坏，以保护三点海蟹的栖息地和种群。
监测和研究也是重要的保护措施，了解三点海蟹的生活史、行为和生态需求有助于制定更有效的保护政策。监测种群数量和健康状况也可以及早发现问题并采取措施解决。
教育和宣传是保护工作中的另一个关键因素，提高公众对三点海蟹和海洋生态系统的意识，鼓励可持续的渔业和旅游实践，有助于减少人类活动对这一物种的不利影响。
结语
三点海蟹面临栖息地丧失、污染、气候变化和过度捕捞等威胁，因此采取保护措施至关重要。
建立保护区、监测和研究、教育和宣传等手段都可以帮助保护这一珍贵的海洋生物。教育和意识提高也将继续发挥关键作用，鼓励更多人参与到三点海蟹及其栖息地的保护工作中。
健康名言录：
蟹脚中髓、壳中黄，能续断绝筋骨，取碎之微熬，纳疮中筋即连也。
——《本草拾遗》
每年的秋天都是吃螃蟹的更好季节，这时蟹的肉质非常鲜美，营养价值也非常高。很多人看见蟹就嘴馋，但专家提醒人们吃蟹也要得当，如果吃得不当，就会容易出现中毒现象。
螃蟹虽然味道鲜美，但并不是每个部位都能吃，螃蟹的双鳃之间有一个六角形的白色东西，其实就是蟹的胃，极为寒凉，因此脾胃虚寒者不宜食用，否则会出现风疹、胃抽筋、腹泻和腹痛等症状。
此外，人们尽量不要吃死蟹，螃蟹在弱酸条件下，蟹体内的组氧酸会分解产生大量的组胺。组胺是一种有毒的物质，随着螃蟹在螃蟹体内积累的组胺就会越来越多，毒性就会越来越大，即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。因此，人们千万不要吃死蟹，否则极易发生过敏性中毒现象。
除了这些小细节外，吃蟹还有很多禁忌。首先，一定不要吃半生不熟的螃蟹。曾有人吃过未煮熟的蟹，引致肺吸虫入侵身体，造成肠穿肺烂，后果可想而知。更好将螃蟹彻底煮熟了才能吃，最少蒸煮20分钟以上。其次，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶水会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。另外，还要注意的是，螃蟹不可与柿子同食。因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，凝固的物质长时间地停留在肠道内，会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
由于螃蟹含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于心血管疾病的患者应禁食或少食。螃蟹含胆固醇较高(每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克)，冠心病、动脉硬化症、高血压病、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，不但会导致胆固醇的增高，而且还会加重心血管疾病的发生，因而这些人应少吃或不吃螃蟹。
温馨提示：
人们在选购螃蟹时要注意，新鲜的活蟹贝壳是青黑色，具有光泽，腹部洁白，脐部且很饱满。买时也可将螃蟹翻转身，如果它能迅速弹转翻回表示活力强；在吃蟹前，可把螃蟹放入淡盐水中浸泡一下，使其吐出污水和杂质，再煮之前先洗刷干净。此外，不要吃剩蟹。因为蟹肉容易腐败变质，更好是将螃蟹随蒸随吃，如果吃不完应倒掉不要留至下一顿食用。
教你一招：
1.黄酒蒸螃蟹
螃蟹250克，黄酒250毫升。将螃蟹清理干净后切成块，然后放入碗中，加入适量的黄酒，入锅蒸熟即可。趁热食蟹肉，饮酒，分2次食用。本品可用于治疗产后闭经，产妇缺乳等病症。
2.葱头炒螃蟹
螃蟹500克，葱头及调料适量。将螃蟹宰杀后清理干净，切成块；葱头去老皮切块。油锅烧至六成熟时加入葱头块，翻炒后，把葱头捞出，将油过滤；锅内留少许油，放入姜丝、蒜泥、炸过的葱头爆炒，待香味出时，下入蟹块炒匀，依次炝料酒、加汤、食盐、白糖、酱油等，略烧至锅内水分将干时，加入猪油、香油、胡椒等炒匀，用湿淀粉勾芡即可。本品有滋阴清热、活血化瘀之功效。适用于阴虚体质又易生疮的患者治疗，老年人骨质疏松者亦可常食。
附录：每100克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物７克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国际单位。
大闸蟹怎么挑选？｜上海市消保委现代农业办随着“2022年长三角田园伍镇新贵大闸蟹之一届开捕节”在上海新贵农业发展专业合作社大闸蟹乡创基地拉开序幕，上海金山新贵大闸蟹也开始正式上市！
在上海市消保委现代农业办工作人员探访大闸蟹养殖基地时，专业养殖人员介绍了新贵大闸蟹的独到之处以及大闸蟹挑选和食用知识。
大闸蟹怎么挑选？
买螃蟹，请认准活蟹。挑选新鲜肥美的螃蟹是门技术活，挑选健康螃蟹可参考以下4点：
?一“捏”
用拇指和食指捏起蟹背并轻轻晃动，蟹爪下垂并跟着晃动的是死蟹，蟹爪坚挺并自行摆动的是活蟹。
?二“逗”
可以用手逗弄蟹的眼睛，如果它立即有反应，就表示其活力十足，或将螃蟹翻转，使其腹部朝上，如果它能迅速翻转身体，说明螃蟹活力强，反之说明其活力差。
?三“看”
看蟹壳背，如果蟹壳背呈黑绿色、带有光泽，则说明螃蟹肉厚壮实；看尾端，如果蟹脐凸出来，且蟹脐两旁会透出红色（俗称“红印”），这样的螃蟹一般均膏肥脂满；看蟹足，如果蟹足上绒毛丛生，则说明螃蟹体质强健，蟹足无绒毛，则说明螃蟹体软无力。
? 四“试”
若条件许可，可把螃蟹放入水中，会吐白沫的便是活蟹。
螃蟹哪些部位不能吃？
吃螃蟹时必须祛除蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃这4个部位↓
?1、蟹腮
蟹壳打开后，条状的就是鳃，它是螃蟹的呼吸器官，对外界水体进行过滤，容易富集重金属和其他污染物。
?2、蟹肠和蟹胃
蟹壳前半部、眼睛下方的三角形部位是蟹胃，蟹背部打开小壳后看到的一条黑色条状物是蟹肠，这两个消化部位易积累污染物，应尽量避开。
?3、蟹心
埋在蟹黄正中、有黑膜覆盖的六角形“心脏”，是螃蟹过滤和代谢废物的器官之一，含有大量细菌和寄生虫。
女子：市场买海蟹，蒸熟后一看却头皮发麻！螃蟹腮上长了啥？缅北，一个隐藏着诸多秘密的地方。正如很多人所说，它是一个不为人知的墓地，被电信诈骗犯罪染指，成为黑色产业的温床。
缅甸是一个美丽的国家，拥有壮丽的自然风光和独特的文化。然而，在宁静的面纱下，危险悄然而至。电信诈骗盛行，成为当地人民生活的噩梦。逃避法律制裁的电信诈骗团伙，聚集在这片土地上，肆意欺骗无辜的受害者。
为什么电信诈骗能在缅北扎根并蓬勃发展呢？事实上，这里的法治环境薄弱， *** 对打击犯罪缺乏有效的措施和资源投入。加之缅北地理位置特殊，交通不便，监管难度大，为犯罪分子提供了绝佳的藏身之地。
电信诈骗犯罪如此盛行，除了损害受害者的利益，也让人们对整个缅北产生了恐惧。关于“嘎腰子”的谣言更是让人心生忧虑。然而，事实上并没有真正的“嘎腰子”。电信诈骗犯罪团伙借此谣言来恐吓受害者，使他们沉默不敢报警。这样一来，犯罪分子便能长期逍遥法外。
除了电信诈骗，缅北也存在着其他问题。贩毒、偷渡、枪支走私等非法交易活动层出不穷。这些活动使得缅北成为一个相对混乱的地区。国际社会和东盟国家应当加强合作，打击这些非法行为，维护地区的和平与安全。
“缅北”的真实面貌令人心惊胆战，然而，我们不能袖手旁观。只有通过有效的合作和共同努力，才能消除这片地区的黑暗，还给人民一个安宁和繁荣的家园。
缅北：不只是电诈，还有什么？
缅北，一个让人谈虎色变的地方。它是指缅甸与中国边境线附近的地区，也是“缅北”的由来。这里不仅因为电诈犯罪而声名狼藉，还有着许多其他的故事和问题。
首先，缅北是一个多民族的地区，拥有丰富多样的文化和传统。在这片土地上，有缅族、少数民族如克钦族、掸族、兴安族等，他们各自保留着独特的语言、服饰和风俗习惯。这也使得缅北成为一个文化交汇的地区，各个民族在这里共同生活、相互交流。
其次，缅北的经济发展一直相对滞后。缅甸作为东盟国家之一，尽管在全球范围内享有天然资源的丰富，但缅北地区的贫困问题一直存在。这里的人均收入相对较低，基础设施相对欠缺，社会福利水平有待提高。这也是导致一些不法分子利用贫困人口进行电诈犯罪的主要原因之一。
此外，缅北地区的边境交流活跃。中国与缅甸接壤，这使得两国人民在边界线附近有着密切的交往。双方的贸易合作、人员往来等都在这里频繁进行。然而，随之而来的问题也不少，如走私、贩毒等非法活动的存在，给这个地区带来了一定程度的安全隐患。
尽管缅北以电诈犯罪而闻名，但我们不能仅仅以此来定论这片地区。它是一个多元化的地方，有着复杂的社会现象和问题。只有通过深入了解，才能更好地认识和理解这个地区。 *** 诈骗虽然令人警惕，但我们更应该从更广阔的视角看待这个问题，并寻求更全面的解决办法，为缅北带来更美好的未来。
标题：揭秘缅北：多元文化背后的贫困与挑战
这8种食物，可别再放冰箱里了，大多人都做错了，尤其是最后一种我们家中有了冰箱，生活变得十分的便利，冰箱可以帮我们保存食物，保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的，是哪些食物呢？
千万不要放进冰箱的8种食物，不但不保鲜，而且还会滋生细菌，严重的可能当场丧命。
之一个绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中一般都含有硝酸盐，一旦久放冰箱后就会产生致癌物亚硝酸盐，并且蔬菜还可能与冰箱中的细菌发生别的反应，一旦长期食用就会导致疾病的发生。
第二个花生
主要是花生本身就容易发霉，不宜久放，冰箱是杀不死霉菌的，即便在低温的冷藏环境下，也可能滋生霉菌，发生变质，产生黄曲霉素。相信大家都知道，黄曲霉素具有很强的致癌。癌性可以造成人体细胞的坏死。
第三个干货食品
比如葡萄干、坚果等不适合放在冰箱，因为会降低口感和质量，还存在健康隐患。
这类食物含有的高油和糖分，受到温度的影响，可能会发生氧化反应，导致食物的变质，并且还容易吸收冰箱里的异味，影响食物的口感。
第四个木耳
木耳本身没有毒，它是一种营养价值很高的菌类，但木耳泡泡的时间过长就会产生有害菌。泡好的木耳在冰箱里最多可以保存四个小时，超过这个时间就会容易产生细菌，这种细菌会分泌米酵菌酸，并且这种毒物平常的烹煮是杀不死的，所以千万不要长时间的泡泡木耳。
第五个腌制食品
腌制食品比如腊肉、香肠等，在冰箱中很容易造成水分流失，从而加速脂肪的氧化速度，会使它更快的腐败。一般的腌制食品还是放在外面阴凉通风的地方比较好。
第六个香蕉
香蕉在冰箱里面储存会很自然变成茶褐色，这样的香蕉它的甜度会降低，因为香蕉一般都在未成熟时就被摘下售买，要知道没有成熟的水果放在冰箱里会抑制水果自身乙烯的释放。
另外，香蕉放在冰箱里很容易冻伤，甚至会导致内部软烂腐败。
第七个海鲜
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜中蛋白质的含量是非常高的，隔夜后会产生蛋白质降解物，食用隔夜的海鲜就有可能危害人体的器官。
第八个奶粉
因为冰箱内外温差较大，奶粉进进出出很容易受潮，受潮的奶粉就会结块。
冰箱也不是无菌箱，里面同样有不少的细菌，要知道开罐后的奶粉是做不到完全密封的，冰箱里的细菌会通过缝隙来污染奶粉。
开封后，奶粉应该放在避光、干燥、阴凉处储存，并在一个月内吃完。
这里再给大家几点冰箱存放食物的建议：
之一，较热的食物不要直接放入冰箱。
第二，定期检查，发现食物有变质的迹象马上清除。
第三，冰箱内食材填充不能过满。
总之，冰箱虽然是万能的保鲜柜，但食物长期的存放还是会变质腐败，还是建议大家当天买回来的新鲜食材当天就吃完更好。
来源：生活小妙招小技巧
不吃一顿螃蟹，怎么过好这个秋天俗话说，"秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来"。这马上就要到中秋了，螃蟹是咱中国人餐桌上少不得的美味，所谓“一蟹上桌，百味淡”。螃蟹到底有多鲜，不用多说。
今天咱就聊一聊中秋吃螃蟹的四大禁忌，吃螃蟹时保准用得上，赶紧跟着一起来看看吧。
之一，不能吃死螃蟹
螃蟹要现蒸现吃，不要存放，并且不主张吃一些生蟹和不新鲜的螃蟹。因为螃蟹本来本来就是一个富含高蛋白的食物。
螃蟹死了以后，它体内的这些蛋白质就变成一个病原微生物的培养皿的，体内的寄生细菌会大量繁殖，会扩散到蟹肉中，死螃蟹即使煮熟了，毒素仍然不容易被破坏，吃完以后我们就会感觉腹痛、腹泻，甚至严重的出现一些感染性休克的表现。
第二，不吃生螃蟹
醉蟹螃蟹含有多种病原微生物，单单用黄酒和白酒浸泡是杀不死的。吃生螃蟹醉蟹，容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽、咳血，如果病毒进入了大脑，甚至会导致瘫痪。
第三，螃蟹身上有四不吃
蟹腮、蟹肠、蟹腥、蟹胃这四个部位千万不能吃，里面往往有很多细菌、病毒等致病微生物。
第四，螃蟹不能和柿子、梨一起吃。
螃蟹里面是富含高蛋白的食物，青涩的柿子里面它主要含有鞣酸，如果我们吃了大量的柿子以后，这些鞣酸就会跟螃蟹里面的蛋白质结合凝固成块状物，不好消化，会沉积在胃里面，会形成胃结石，这种块状物在肠道内会发生腐败发酵，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状。
梨，属于凉性食物，与寒性的螃蟹同时会损伤脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不应该立即饮用冰水或者吃雪糕等冷饮，否则容易腹泻。
螃蟹虽好，吃螃蟹也是一件有讲究的事情，以下这3种人不适合吃：
之一，螃蟹富含脂肪、胆固醇、嘌呤以及蛋白质，对于蛋白质消化不良，胃酸不足，容易腹泻胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹需谨慎一些。
第二，有感冒、发烧的这种病人，因为这这类病人饮食要比较清淡，那这种螃蟹，它里面的蛋白质含量比较高，就不适合这类人群消化吸收。
第三，婴幼儿也不适合去吃这个螃蟹。
以上这些吃螃蟹的禁忌，各位中秋佳节一定注意，祝各位新老粉丝中秋快乐。
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螃蟹身上什么部位不能吃？秋风起，蟹脚痒，爱吃螃蟹的人期盼已久的时节来了。挑淡水蟹时有几个要点：①选好动的；②选蟹盖颜色深的；③选肚脐凸的；④要手感沉的；⑤选腿部坚硬的。营养专家提醒，河蟹一定要吃活的，海蟹体内相对干净，速冻的也可食用，但要尽快吃完。一张图看清知识点↓
在英国的一个阳光明媚的午后，突然一群身长数米的巨型螃蟹高举着它们的“双臂”入侵了沙滩，这便是今天的主角——食人蟹。食人蟹是地球上体型更大的甲壳类动物，它们的螯足展开可以达到3.7米，体重接近30公斤，可谓是螃蟹中的“老大”。
难道这种“食人蟹”真的会像亚马逊河里的食人鱼一样，以人类为食吗？还是说，它会作为更大的螃蟹，成为吃货人类的“盘中餐”呢？
事情的一切缘由，要从它们入侵英国码头开始讲起。
“物种入侵”
物种入侵
在1836年，荷兰动物学家科纳德·雅各布·滕明克在日本的长崎港看到了一只巨大的螃蟹，它的螯足展开大约有3.7米，是他从未见过的奇异生物。他将这只螃蟹带回了荷兰，并用西方科学 *** 对它进行了描述和命名，这是食人蟹之一次被西方世界所认识。
不过，在日本，食人蟹早已有了自己的名字和传说。它们被称为高足蟹，因为它们的腿很长。它们也被认为是水神的使者，能够预知灾难和保佑渔民。日本人对食人蟹有着敬畏和尊重的态度，不轻易捕杀它们。
本来食人蟹主要生活区域应该是在西北太平洋的日本沿海地区，而近些年来由于气候变化，导致海水温度升高，大量食人蟹被迫向纬度更高的英国海域迁徙。英国由于地处温带海洋气候区，海水温度全年适中，而且海底环境也有利于食人蟹的生存，有岩石、沙泥等不同的底质，食人蟹可以在其中钻洞或攀爬。
海底还有丰富的食物资源，如鱼虾、贝壳、水母等，食人蟹可以吃各种动植物。因此身处异乡的食人蟹，不但没有感到水土不服，甚至是大量繁殖起来，很快在英国周边成为了一方霸主。
每当夏季来临时，食人蟹便会大量出现在英国康沃尔等地的浅水区，甚至是上岸，进行脱壳与繁殖。这种入侵行为在英国引起了人们的关注和担忧，一方面是因为它们的外形和名字让人感到恐惧和厌恶。
另一方面它们会与其他海洋生物竞争食物和空间，甚至捕食或伤害一些珍贵或受保护的物种，如龙虾、贝类等。它们也会破坏渔网和渔具，降低渔民的收入，对当地的生态系统和渔业造成很严重的影响。
食人蟹真的会“食人”吗？
首先，我们要先了解食人蟹的习性，食人蟹主要生活在500-800米的海底，以主要以小型鲨鱼和水母为食，潜水能力极强，除了脱壳和繁殖基本不会上岸。可以说食人蟹与人类的生活之间不能说是有点关联，只能说是毫不相关。那“食人”之说到底是从何而起呢？
原来，食人蟹在捕食一些小生物之外，还具有一定的食腐性，因此又被称为食尸蟹。
不过这个名字传到我国后，却翻译成了食人蟹，而且越传越广，误导了很多人。而且在伴随着食人蟹那惊悚的外表，慢慢的，“食人”之名便扎根人们心中，可以说食人蟹也算是“外貌协会”的受害者之一。
虽然说食人蟹并不食人，也不会主动攻击人，但也不要把它们当作萌宠一样对待，那一双巨无霸螯足便是有力的证明。据研究人员称，一只成年食人蟹的捏力可达1800斤，相当于一只狮子臂力的三倍。这种恐怖的力量足以在一瞬间将一只鲨鱼一分为二。
相传上个世纪90年代，一位日本船员误入了食人蟹的栖息地，惊动了它们结果被暴怒的食人蟹穷追猛打，这位船员也是落荒而逃，抱头鼠窜。据说事后这位船员去医院检查，身体多处都有很深的伤口。
因此，食人蟹虽不会主动攻击人，但仍然不要轻易靠近，真要打起架来，除非石头剪刀布，否则你没有任何胜算。
“食人”蟹还是“人食”蟹？
要问解决一个物种泛滥成灾的更好 *** 是什么？没错，那就是吃。讲到这里，也许读者们早就想问了：“这玩意到底能不能吃啊？”
这里告诉大家，不仅能吃，而且非常的鲜美，甚至是誉为世界上最美味的蟹之一，其肉质肥美、味道鲜美，深受食客的喜爱。
食人蟹的肉质有一种独特的鲜甜味道，口感丰富细腻，肉质紧实却不干燥。食人蟹的膏脂含量也很高，所以其肉质鲜美多汁，让人一口接一口。另外，食人蟹还有着独特的香味，这使得其成为了许多料理中不可或缺的重要原料。
在不同的地区和不同的烹饪方式中，食人蟹也有着各自的味道表现。比如在新加坡和马来西亚，人们通常会把食人蟹加入咖喱煮熟，使得其味道更为浓郁丰富。在日本，食人蟹通常作为寿司或刺身的原材料，被人们赞誉为海鲜料理中的佳品。
而在中国，清蒸蟹想必大家应该有所耳闻。这种保留了螃蟹本身味道的做法，能够使得蟹肉肥嫩鲜美，腥味全无，咬下去口感非常鲜美，吃起来非常清爽，适合夏季食用。此外，清蒸食人蟹也有一定的营养价值，含有高蛋白、低脂肪、低热量的特点。
但是随着人们的大量捕捞，在一些国家和地区，如澳大利亚、美国、欧洲等地，食人蟹被认为是濒危物种，因此其采捕和销售通常是被严格限制和监管的。在这些地方，除非有特殊的许可或者特殊的环保保护计划，否则一般不允许采捕和销售食人蟹。
近几年，我国也陆续开始实施一些相关的措施限制食人蟹的肆意捕捞，这也使得食人蟹在市场上的价格也急剧升高，食人蟹也变成了“宰人”蟹，只不过是宰人的钱包。
如果你对食人蟹感兴趣，不妨去参观一下英国伦敦水族馆，那里有一只名叫巴尼的日本食人蟹，它是全球更大的一只，体重达15公斤。你可以近距离地观察它的外形和行为，也可以和它互动和拍照。
你可以了解它的生活习性和生存环境，也可以探索它的科学价值和文化意义。你可以欣赏它的美丽和奇异，也可以思考它的存在和未来。你可以问自己一个问题：如果你遇到了一只食人蟹，你会怎么做？是跑还是拍照？是吃它还是让它吃你？
参考文献
- 《日本蜘蛛蟹的生态与渔业》1，这本书是由日本水产科学会出版的，介绍了日本蜘蛛蟹的分类、分布、生长、繁殖、食性、捕捞和养殖等方面的研究成果和实践经验。
- 《日本蜘蛛蟹的生物学与资源管理》2，这本书是由日本海洋研究所出版的，汇总了日本蜘蛛蟹的生物学特征、资源评估、渔业管理和保护措施等方面的最新知识和技术。
- 《日本蜘蛛蟹的神话与文化》3，这本书是由日本民俗学会出版的，探讨了日本蜘蛛蟹在日本民间传说、神话、艺术和文学中的形象和象征意义，以及它们与日本人的历史和文化的关系。
老人骨痛不能只顾补钙，警惕“螃蟹”症状老龄化进程加剧，随着年龄上升，老年人会或多或少出现全身各处疼痛，其中，骨痛很常见。疼痛不仅降低生活质量，更将慢慢摧毁人的精神支柱。也因此，世界卫生组织已将疼痛列为血压、呼吸、脉搏、体温之后的第五大生命体征。
要提醒的是，面对老年骨痛，不仅要对症处理、减轻疼痛，更应该查明原因、预防疼痛。
部分老年骨痛源头在血液系统
引起骨痛的原因很多，主要有几种情况。
骨骼本身的损伤、炎症、肿瘤。比如骨折、骨肿瘤、骨结核、化脓性骨髓炎、脊柱炎、风湿性骨关节病等。
肿瘤骨转移。因大量肿瘤细胞引起骨髓腔内压力升高和骨骼破坏而导致骨痛。易发生骨转移的恶性肿瘤依次为乳腺癌、肺癌、肾癌、直肠癌、胰腺癌、胃癌、结肠癌、卵巢癌、前列腺癌等。
肾性骨营养不良症。通常发生于尿毒症或长期血液透析患者。
骨质疏松症。骨吸收过多或骨形成不足，导致骨量减少和骨质疏松，出现局部骨折或全身骨痛。
多发性骨髓瘤。破骨细胞活性增加，引起骨质脱钙、骨质溶解破坏和病理性骨折，从而产生多部位骨痛。
急性白血病、恶性淋巴瘤侵犯骨骼而引发骨痛，或朗格汉斯组织细胞增生症伴有的骨病变。
没有外伤骨折、没有既往疾病的老年人骨痛，绝大多数为老年性骨质疏松症，主要因骨量丢失所致，通常不会危及生命，多数经补钙治疗后能改善。然而，部分老年人骨痛，是由于其他疾病继发而来。这其中，我们最需要警惕骨髓瘤的可能，它是一种起病较慢的血液系统恶性疾病。
骨髓瘤患者最常见就诊原因是骨痛
骨髓瘤，全名为多发性骨髓瘤（简称MM），是起源于浆细胞的恶性肿瘤，又称浆细胞瘤。由于浆细胞发生恶性克隆，过度增殖，导致破骨细胞活性增加、骨质溶解破坏，从而出现全身多处骨痛。这是第二常见的血液系统恶性肿瘤，约占所有血液恶性肿瘤的10%。
据统计，骨髓瘤占全球所有新发癌症病例的0.9%，占所有癌症死亡病例的1.1%。大多数患者（64%）年龄≥65岁，其中，在65岁至75岁之间的占42%，年龄超过75岁的占22%。可见，好发于老年人群。
骨髓瘤患者最常见的就诊原因是骨痛（61%），将近一半的患者（48%）不止一个症状，发病率约为2-3/10万，男女比例约为1.6:1。全球疾病负担癌症合作组统计显示，2016年，中国骨髓瘤的发病人数为13.9万例，在所有癌症中排名第26位，死亡人数为9.8万例，排名第22位，其发病率和死亡率可随年龄增长呈上升趋势。
多系统受累呈现四大典型表现
骨髓瘤的临床表现纷繁多样，有骨痛、肾功能不全、贫血、高钙血症、淀粉样变、易发感染、高粘滞综合征、低免疫球蛋白血症等。其中，全身扁骨（椎体、肋骨、胸骨、颅骨、骨盆）受累所引发的骨痛最常见，疾病晚期亦会累及脊柱并压迫神经，造成放射性疼痛或截瘫。约40%-50%的患者可伴有病理性骨折。
在骨髓瘤众多临床表现中，最常见的是CRAB症状，因与螃蟹的英文相同，又称“螃蟹”症状。具体而言，是指四大典型表现：C为高钙血症，R为肾功能不全，A为贫血，B为骨损伤。
【高钙血症（hyper Calcem ia）】由于骨髓瘤细胞能直接破坏骨组织，将骨钙释放出来，引起高钙血症。可表现为厌食、恶心、呕吐、便秘、乏力、肌肉疲劳、肌张力减低、烦渴、多尿、嗜睡，严重时可出现心律失常、神志不清，甚至昏迷死亡。高钙血症的临床表现与血钙升高的幅度和速度有关。血钙浓度≥3.75mmol/L时称为高钙危象。
【肾功能不全（Renal insu fficiency）】由于骨髓瘤细胞能产生大量异常的免疫球蛋白和轻链，继而阻塞远端肾小管引起肾功能损害，导致人体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱，临床又称骨髓瘤肾病。
【贫血（Anemia）】由于骨髓瘤细胞在骨髓内异常增殖，减少了正常的造血空间，并分泌一些细胞因子（如白细胞介素、干扰素、肿瘤坏死因子等）抑制正常的造血，还会影响肾脏产生促红细胞生长素，最终导致贫血。贫血在多发骨髓瘤中比较常见，常为首发症状，主要表现为乏力、黏膜苍白、活动后气促。骨髓瘤越到晚期，贫血程度越严重。
【骨损伤（Bone lesions）】由于骨髓瘤细胞可分泌破骨细胞活性因子，激活破骨细胞而导致骨质溶解、骨质破坏、骨质疏松、病理性骨折。并且，肿瘤细胞本身也会侵犯骨组织及其周围组织，造成骨质破坏、全身骨痛，甚至破坏脊柱、压迫中枢神经造成截瘫。
因此，我们在关注老年人骨痛时不能一味“补钙止痛”，还要确定有无“螃蟹”症状，完善各项检查，从而明确是否有骨髓瘤可能。只有查明病因才能更长久地减轻疼痛。(作者为上海市第六人民医院血液科医生肖超)
来源： 文汇报
