我们都知道，健康人群的血管是畅通无阻的，可以非常方便地把营养物质运送到需要的地方，同时把身体产生的废物及时地排出体外。
但是，如果我们体内的血脂比较高，血管可能就会慢慢地被“糊住”，进而引发心血管疾病。
而且，不少血脂异常的人都表示自己的血脂总是降不下来。
其实，这很有可能是他们没有掌握正确的降血脂方式。
血脂异常，这3种食物要忌口
很多人的血脂降不下来，一个非常重要的原因就在于管不住嘴，吃了不该吃的东西。
实际上，血脂高的人在吃这方面要格外注意。
尤其是下面这3种食物，一定要忌口。
一、胆固醇高的食物
动物内脏、肥肉、浓汤等是很多人爱吃的食物。
但是，对于血脂比较高的人群来说，即使再爱吃这些食物，也要管住嘴。
过量摄入胆固醇高的食物，容易使血液当中的胆固醇含量升高，给心血管带来更多压力。
二、甜食
甜食虽然好吃，但是其中的糖分过高。
而人体的代谢能力是有限的。
过量摄入甜食，可能会导致糖分无法及时代谢，进而变成脂肪堆积到身体当中。
人体内的脂肪含量多了，血管的健康就可能因此而受到一定的影响。
即使是健康人群，也要控制甜食的摄入，以免危害健康。
三、酒
血脂异常的人也不宜过多饮酒。
这主要是因为，酒当中的一些物质会对血管产生一定的危害。
尤其是热量较高的啤酒，更容易给血管“添堵”。
教你3招，健康控血脂
一、少吃饱和脂肪
所谓的饱和脂肪，就是我们常说的“坏脂肪”。
过量摄入饱和脂肪，容易导致血液当中的胆固醇升高，进而增加心血管疾病的风险。
尤其是血脂异常的人群，一定要严格控制饱和脂肪的摄入。
尽量少吃一些油脂含量较多的食物，例如油炸食品、糕点等。
同时，更好用更加健康的植物油来代替猪油等动物油。
二、多吃植物固醇
不同于胆固醇，植物固醇对于我们的身体健康有不少益处。
植物固醇进入人体后，能对胆固醇的吸收起到一定的抑 *** 用，进而达到控制血脂、降低心血管疾病风险的效果。
而植物固醇广泛地存在于我们平常吃的这些食物当中。
尤其是植物油、豆制品、坚果，植物固醇的含量都比较高。
但是，需要注意的是，植物油、坚果的脂肪含量和热量都不低，更好不要多吃。
此外，常见的蔬菜水果当中，也含有一定的植物固醇。
虽然蔬菜水果的植物固醇含量不算高，但是也可以适量地吃一些。
三、养成运动的好习惯
人们常说“生命在于运动”。
想要把血脂控制在安全范围内，不仅要吃得健康，还得坚持运动。
适量的运动，有助于提高新陈代谢的速度，进而达到降脂的效果。
对于大部分人来说，每周运动4—5次，每次持续30—45分钟左右，既能锻炼身体，又不会给身体带去太大的负担。
不过，如果你之前没有规律运动的习惯，不建议一开始就进行强度较大、时间较长的锻炼。
量力而行、循序渐进才是更加科学的运动方式。
此外，运动项目上也没有特别的要求，大家可以根据自己的身体状况和喜好进行选择，快走、打太极、游泳、打羽毛球等都是不错的选择。
最后，还要提醒大家一下，除了日常生活中多注意一些，血脂异常的人群还是要坚持必要的治疗，千万不要因为血脂出现短暂的降低就盲目停药。
高血脂一直降不下来怎么办？医生：这4种食物需忌口一直在吃药
前不久体检，发现血脂数值正常了
他汀类药物是不是就可以停用了呢？
郑瑾
中国人民 *** 总医院
第二医学中心
老年心血管内科 副主任医师
关于高血脂常见的误区?
1、血脂降低就能停药？
降脂治疗是长期的，当血脂降低至标准范围时，随便自行停药是有一定风险的。
只要是需要吃他汀，而且在吃药的过程当中没有出现副作用，就应该按时吃药长期吃药，甚至是终身服药。
如果一个需要长期服用他汀药物患者擅自停药，轻的就可以导致低密度脂蛋白胆固醇或甘油三酯进一步升高 ，甚至反弹到比用药之前的水平还要高，重的就会诱发一些疾病，比如出现不稳定型心绞痛、心肌梗塞或者是脑梗塞，会对身体造成一些不可挽回的损失。
有两种情况是需要停药或者是必须停药的。
单纯的血脂异常：这一类人群在服药的过程当中，同时注意健康生活方式的养成，经过了一段时间服药以后，复查血脂都非常理想，一般建议患者把他汀的剂量减半，再观察三个月，三个月以后再复查血脂，如果血脂的水平依然非常理想，就可以停药了。
吃药过程当出现了跟药物相关的副作用：比如说难以忍受的肌肉疼痛或者是肝酶、肌酸激酶的升高，一旦出现这种情况，就应该及时去医院就诊。
服用他汀类药物注意事项：
吃他汀是一个长期的过程，要注意三方面的事情。
看降脂是否达标：在服用他汀的过程需要定期去复查血脂，然后请心内科的医生来评判一下是否降脂达标
观察有没有副作用发生：一般来说副作用发生的时间大多是吃药2周到4周的时间，比如出现了一些跟药物相关的肌肉的疼痛或者是肝酶升高等情况，也需要及时到心内科去就诊。因为有些现象是一过性的，是不需要停药的，有一些情况是需要将他汀的剂量减半，或者是换成其他类型的他汀，还有一些情况是需要必须马上停用他汀，而且需要及时处理的。
健康的生活方式：只有健康的生活方式作为基础，他汀才能起到良好的作用，有些人认为吃了药就可以放纵自己，继续高糖高脂饮食 ，这种观点是错误的。
2、吃素就能降血脂？
虽然素食可以改善血脂异常，但如果长期只吃素食的话，很容易陷入营养不均、选择不当等饮食误区。
控制血脂也不是拒绝摄入脂肪，适量吃一些不饱和脂肪酸反而有利于降脂，比如深海鱼、坚果等。
3、高血脂不能吃鸡蛋？
可以吃，但不能多吃，每天不要超过1个鸡蛋。
鸡蛋蛋黄的胆固醇含量大概在200mg左右。
对于高血脂患者来说，每天摄入的胆固醇应控制在300mg以内，所以每天吃一个完整的鸡蛋并不会引起血脂过高。
但对于已经发生冠心病、脑梗死等动脉粥样硬化性疾病的患者，还是应该适当控制饮食中胆固醇的摄入（每周3～5个鸡蛋即可）。
4、胖子才会得高血脂？
血脂与身材无关。高血脂，一般与遗传因素、饮食习惯、生活习惯的关系比较大。
况且，每个人的个体情况不同，其患病的风险也不一样。肥胖的人如果只是皮下脂肪堆积，没有其他疾病影响的话，血脂是不一定高的。
而瘦的人也有可能受到遗传、环境和疾病的影响，患上高血脂。
血脂一直降不下来会怎样？
血脂水平降不下来，血液的黏稠度就会增加，也就容易形成斑块，当斑块脱落以后，就会逐渐地形成血栓，血栓形成在什么地方，就会给那个地方带来沉重的“打击”。
1、引发心脑血管疾病
血栓比较容易在两处形成，一个是心脏，另一个就是大脑。当心脑血管动脉发生硬化之后，心脑血管疾病也就可能随时上门，甚至有些急性的，随时都可能要命。而一些长期形成的损伤，并不会很快要命，却会影响到心脏、大脑以及神经的正常工作，从而引发一系列的问题。比如头晕、头痛、偏瘫、中风、心梗、冠心病。
2、引发肾病
除此之外，血脂一直降不下来，对肾脏也会造成比较大的损伤，主要是肾脏工作也需要较多的血液供应，而肾动脉硬化容易导致肾脏供血不足。没能得到充足血液供应的肾小球，功能变差，肾脏负担增加，时间久了，可能引发比较严重的肾病。
3、加重糖尿病并发症
除了肾病，也要小心血脂高连带出血糖高的问题，血液的黏稠度上升，对于本身血糖就高的糖尿病患者，可能会更加容易引发并发症。
血脂降不下来
这4种食物要忌口！
1、胆固醇含量高的食物
尤其血脂控制得不是很好的人，若过多摄入高胆固醇食物，容易破坏低密度脂蛋白水平的稳定性，从而给心血管带来更多压力。胆固醇含量较高的食物，包括动物内脏、肥肉、浓汤、蟹黄等，这些食物再好吃，也要管住嘴。
2、啤酒
本身酒就会对血管形成伤害，啤酒又含有较高的热量，这一点对于血脂高的人来说，可能会更加容易给血管“添堵”。还有一点，喝啤酒不容易醉，喝的量也就容易多。
3、咸鸭蛋
对于高血脂人群，咸鸭蛋不仅含有较多的盐，脂肪含量以及胆固醇含量都很高，吃太多会对血脂产生较大影响。
4、甜食
不管是高血脂人群，还是健康人，都不建议吃太多甜食，人体不能及时代谢出所有糖分，也就容易变成脂肪，就可能会对血管形成伤害。
饮食控血脂
建议做到3点
1、少吃饱和脂肪
饱和脂肪就是我们所说的“坏脂肪”，如果摄入过多会增加体内胆固醇含量，从而增加患心脏病的风险。
可以这样做：
做饭时用植物油代替动物油；
少吃油炸食品、糕点；
少吃猪肉、牛肉等红肉，多吃鸡肉、鱼肉等白肉；
全脂牛奶可以换成脱脂牛奶。
2、多吃植物固醇
多摄入植物固醇，体内的胆固醇就会随食物残渣排除体外，从而达到控制血脂的效果。
一般的水果蔬菜中都含有植物固醇，不过植物油、豆制品、坚果含量更高。
不过要注意的是，坚果的脂肪和热量较高，不建议吃太多，每天一小把（25克左右）就可以。
3、多运动
规律且适量运动，可以提高新陈代谢的速度，从而使得蛋白酶的活性提高，达到降脂目的。
根据自身的情况，大家可以选择适合自己的运动，比如：慢跑、快走、游泳、爬山、打太极等。
高血脂健康指南
1、高血脂常见的误区
① 血脂降低就能停药？随便停药有一定风险
② 吃素就能降血脂？素食可以改善血脂异常，但长期只吃素食很容易陷入营养不均、选择不当等饮食误区
③ 高血脂不能吃鸡蛋？可以吃，但不能多吃，每天不要超过1个鸡蛋
④ 胖子才会得高血脂？血脂与身材无关
2、血脂降不下来的危害：引发或加重心脑血管疾病、肾病、糖尿病并发症
3、这4种食物需忌口：胆固醇含量高的食物、啤酒、咸鸭蛋、甜食
来源： CCTV生活圈
高血脂患者注意，若想控制血脂，平时要尽量远离这3种食物可以说，目前三高问题已经越来越普遍了，这里所说的三高，指的是高血压、高血糖以及高血脂，在三高疾病当中，人们往往将更多的目光聚集在了高血压与高血糖上面，但很多人不知道的是，高血脂对人体的危害也是非常大的。
一般来说，高血脂可以分为两类，分别为原发性高血脂以及继发性高血脂。前者一般与遗传因素具有一定的关联，对于身体存在单基因或多基因缺陷的朋友而言，参与脂蛋白转运与代谢的受体出现异常的风险要比普通人更高，在这种情况下，就容易导致血脂水平超标。
而继发性高血脂多半是由于代谢性紊乱疾病所致，例如糖尿病、高血压、肝病、肾病等，同时，年龄、情绪、生活与饮食习惯等因素也可能诱发继发性高血脂。
在很多人的传统认知中，总是认为得了高血脂就不能再吃鸡蛋了，这是因为这部分朋友认为蛋黄当中的胆固醇含量比较高，人体若是大量摄入，就可能导致血脂水平急速上升。
但事实上，我们并不能据此就将鸡蛋列入高血脂患者的饮食黑名单当中，这是因为鸡蛋可以为人体提供优质蛋白，我们平日里若是完全不吃鸡蛋，就可能导致身体出现营养不良的现象。
其实，对于高血脂患者来说，是可以适量食用鸡蛋的，但在这个过程当中，大家一定要注意量的把握，这样既能满足身体的营养所需，又能防止血脂水平受到影响，对于成年人而言，每天吃一个鸡蛋即可。
高血脂患者平日里的确应该注意饮食健康，除了控制鸡蛋的摄入量外，大家还要注意尽量远离以下3种食物。
1.高淀粉食物
对于血脂水平比较高的朋友来说，更好不要吃淀粉含量较高的食物，例如面条、馒头等。这些食物往往会对人体的血脂水平造成较大的影响，我们在日常生活中若是长期大量食用，就容易导致血脂水平失控。
2.动物内脏
通常来说，动物内脏中的胆固醇含量是比较高的，有专家做过相关实验，实验结果显示，一部分动物内脏中的胆固醇含量超出鸡蛋十倍以上。正因为如此，对于血脂水平较高或已经患上高血脂的朋友来说，在日常饮食中一定要注意控制对动物内脏的摄入量，以防血脂水平受影响。
3.高油脂食物
在日常生活中，一些高油脂食物虽然吃起来非常美味，但却很容易导致油脂成分在血管内沉积，从而诱发高血脂。为了保证身体健康，我们在平日里应该以清淡饮食为主，尽量少食用油脂含量过高的食物，这样才能防止被高血脂找上门。
总而言之，人体的血脂水平与日常饮食习惯息息相关，大家若不想被高血脂找上门，就一定要在平时的饮食中多加注意，尽量少食用上述3种食物。
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高血脂患者，能吃猪蹄、鸡蛋……吗？听听医生怎么说三高疾病包括高血压高血糖和高血脂，但是在人们的心目中高血压和高血糖是非常严重的身体症状，由于人们对于高血脂并不是特别的了解，因此就算是出现了血脂升高的问题，大多数人或许也不会特别关注和在意。
体内血脂持续升高，很容易导致血液浓度升高，不但会影响到正常的血液循环，同时也可能会增加患病风险，比如心梗，脑梗，动脉粥样硬化等等。
所以高血脂也是一种非常严重的身体疾病，因此如果被告知患上了高血脂的情况，也一定要及时进行调理和控制。
以下这些行为，或许是升高血脂的原因
- 慢性心血管疾病不重视
大多数心血管疾病都是慢性的，但是人们觉得慢性疾病给身体造成的伤害并没有多大，因此就算是被告知患上了慢性心血管疾病，或许也不会特别关注和在意。
如果患上了慢性心血管疾病，一定要及时进行调理和控制，因为很有可能会诱发其他的并发症，比如高血脂。
- 烟酒无度
现实生活中，吸烟喝酒的情况是非常普遍的，俗话说吸烟伤肺，喝酒伤肝，长时间吸烟喝酒给身体造成的伤害远不止这么简单，也可能会影响到其他的身体内脏以及心血管健康。
所以希望大家能够趁早戒烟戒酒或许更有助于减轻心血管的负担，也能够避免高血脂找上门。
- 饮食不当
饮食是我们每天必做的事情，正确，我们每天都要吃东西，目的就是为了让自己获得更全面的营养物质。
然而现如今大鱼大肉已经成为了我们餐桌上的常客，很多人吃东西的时候不懂得节制，经常吃大鱼大肉也可能会导致脂肪摄入过多，从而升高血脂。
高血脂患者，能吃猪蹄、鸡蛋……吗？听听医生怎么说
1、猪蹄
猪蹄应该可以算得上，是日常生活中人们非常喜欢吃的一种食物，在很多人的认知当中，猪蹄吃起来非常美味，甚至女性朋友认为吃猪蹄也能够起到美容养颜的效果。
猪蹄当中所含有的胶原蛋白是一大分子存在的，很难被身体吸收利用，所以美容养颜的效果比较差，而且其中的脂肪和热量比较高，对于高血脂患者来说没有好处。
2、鸡蛋
有的人听说患上高血脂之后是不能吃鸡蛋的，因为鸡蛋蛋黄中含有一定的胆固醇，不得不承认蛋黄当中的确存在胆固醇，但这并不是说完全不能吃鸡蛋。
如果一点鸡蛋都不吃的话，或许会错过很多营养物质，因此对于高血脂患者而言，控制好鸡蛋的摄入量是完全没有问题的。
3、牛奶
牛奶是西方国家的一种饮品，后来随着文化的交流传入中国之后，也受到了很多中国人的喜欢。
牛奶是人们非常喜欢的一种饮品，适当喝牛奶能够让身体补充所需要的营养物质，对于高血脂患者而言，适量少喝点牛奶并不会导致血脂升高。
若想血脂稳定，麻烦做好以下这几件事
按时服药：
因为高血脂属于慢性疾病，因此很多时候医生往往建议患者通过服用药物的方式进行调理和改善，希望你一定要按时定量服用药物，或许才更能够避免血脂失控。
定期体检：
很多时候血脂升高的初期患者也许很难察觉，因此这就体现出了体检的重要性，体检过程中或许能够判断血脂是否升高，如果血脂升高了也可以早发现早治疗。
不要盲目相信民间偏方：
有些思想非常传统的人，在治疗某些身体疾病的时候，或许非常相信民间偏方，有些偏方是没有依据的，所以千万不要盲目相信民间偏方。
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警惕！高血脂5大饮食误区，小心营养不良还控不住血脂！高血脂症患者越来越多了。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》，我国 18 岁及以上的居民高脂血症总体患病率高达 35.6%。在某一线城市，成年男性血脂异常的比例甚至高达 40% 以上。
高血脂有哪些危害呢？血脂高的“脂”不止一种，包括甘油三酯和胆固醇。
低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）的升高是最需要注意的风险因素。
高血脂在平时似乎没有太多症状，但是长期来看，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）容易在冠状动脉和其他动脉壁上形成斑块，导致动脉越来越狭窄，限制血流量。
斑块破裂的话，可能会引发中风或心脏病。荟萃分析显示，血清胆固醇水平高与心血管疾病死亡率呈线性关系。
高脂血症患者患心血管疾病的风险大约是正常人的两倍。
因此，高血脂的人需要控制好自己的血脂指标。除了药物和运动，饮食也是一个重要方面。
但是，大家在饮食方面有几个很大的误区。
误区一：完全戒掉鱼肉蛋奶
导致蛋白质摄入不足
许多人发现自己患有高血脂后，开始避免吃肉和鱼类，甚至只吃清淡的蔬菜和粥。
虽然摄入的脂肪量有所减少，但是蛋白质也大幅度下降，这会导致营养不良。此外，缺乏蛋白质会影响正常的血脂代谢。
正确的饮食策略应该是在保持总热量不超标的情况下，限制摄入"坏脂肪"——包括饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
研究表明，用不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸或反式脂肪酸，可以显著降低"坏胆固醇"(低密度脂蛋白胆固醇)水平。
那么如何保证蛋白质摄入的同时减少"坏脂肪"呢？
1、可以食用瘦肉，例如猪、牛、羊的瘦肉(例如里脊)，去皮的禽肉，以及鱼、虾等。
但是应该避免选择含有大量脂肪，特别是饱和脂肪酸的肉类，例如五花肉、排骨、雪花牛肉等。
2、如果不喜欢吃肉，应该关注摄入豆腐、豆干、牛奶、坚果等食物，以补充蛋白质，每天都要摄入一定量。
3、在烹调食物时，可以适量添加油，建议使用一个带有刻度的油瓶，每天摄入的油量不应超过 25 克。
4、可以适当多摄入多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸。
每天摄入一些坚果，每周至少摄入两次鱼，如果无法做到，可以考虑 DHA、EPA 补充剂，研究发现它们可以有效降低血清甘油三酯水平。
误区二：只顾控油，忽视糖分
当人们发现自己患有高血脂时，很多人害怕吃肉，而将含有大量添加糖分的食物作为替代品，这是非常错误的。食用过多的糖分同样会导致血脂升高。
一项研究包括 6113 名成年人，发现当摄入的添加糖占每日总能量超过 5% 时，人体中的高密度脂蛋白胆固醇会降低，而总甘油三酯则会增加。另一项研究发现，当每日总能量中的添加糖达到 17% 时，低密度脂蛋白胆固醇会上升。
老年人常喜欢食用一些食品，但这些食品中可能含有许多隐形添加的糖分，比如奶味饼干、红豆糕、绿豆糕、杂粮糊、粗粮饼干、果脯、蜜饯、水果干、水果味麦片、含糖的酱菜和带糖衣的坚果等。
其中有些食品可能会标榜不含蔗糖，但实际上却添加了其他类型的糖，如麦芽糖、果糖、葡萄糖和看似健康实则是精制糖的"海藻糖"。
如果食品的配料表中前几位出现了以下成分，更好不要食用：
蔗糖、白砂糖、葡萄糖、海藻糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、冰糖、红糖、赤砂糖、黄糖、黑糖、绵白糖、果糖、糖粉、麦芽糖、饴糖、糖蜜、枫糖浆、玉米糖浆、龙舌兰糖浆、玉米糖浆固体、结晶果糖、转化糖浆、蜂蜜和浓缩果汁。
需要注意的是，浓缩果汁含有大量水果中的糖分，蜂蜜的糖含量也非常高，因此高血脂人群更好不要食用这些食品。
误区三：不吃主食
精制碳水化合物会导致血糖升高和胰岛素分泌，促进甘油三酯的合成，这确实会对血脂控制产生不利影响。然而，完全避免主食也是不正确的。
对于通常饮食中热量过高的人来说，短期内避免主食可能会改善血脂水平，但是长期来看，这样做会带来更多的负面影响，例如能量不足、疲劳易怒、代谢率降低、身体虚弱等等。
必须要摄入主食，但应提高主食的膳食纤维含量。这不仅可以降低餐后血糖反应，还可以通过一系列机制帮助降低血脂水平。
如果消化功能正常，且没有营养不良或消瘦等问题，可以将主食的一半以上换成全谷物，例如糙米、燕麦、藜麦、薏米、黑米、大麦仁、荞麦仁、青稞等。
特别是燕麦和大麦中含有的 β-葡聚糖已被证明对降低血清胆固醇非常有效，每天大约 100 克燕麦就可以使低密度脂蛋白胆固醇降低 0.25 毫摩尔/升，总胆固醇降低 0.3 毫摩尔/升。
此外，杂豆类如红豆、绿豆和芸豆可以代替部分主食，同样可以增加膳食纤维含量，降低餐后血糖反应。
误区四：不限制胆固醇
有人认为人体内的胆固醇主要由身体自行合成，与摄入的食物无关，因此不需要过于关注食物中的胆固醇。虽然这对于健康人来说或许正确，但是对于高血脂患者来说，限制摄入的胆固醇量仍然非常必要。
据卫健委发布的《成人高脂血症食养指南》（2023 年版）指出，高脂血症人群每日摄入的胆固醇量应少于 300 毫克，而高胆固醇血症者每日的摄入量则应少于 200 毫克。
为避免超量摄入，高血脂患者应尽量避免食用动物内脏和动物脑。比如猪脑中的胆固醇含量就非常高，只有 10 克就含有 257 毫克的胆固醇，而 100 克的鸡肝中则含有 356 毫克的胆固醇。即使摄入量稍有增加，也会容易超标。
对于鸡蛋，一颗鸡蛋就含有接近 200 毫克的胆固醇，因此高血脂患者每天更好只食用一颗。
误区五：高血脂患者不能饮茶
实际上，高血脂患者可以适量饮茶，尤其是绿茶。
根据 2011~2018 年发表的 11 项关于绿茶、红茶或两者对低密度脂蛋白胆固醇影响的研究综述发现，绿茶可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，而红茶的效果可能不如绿茶显著。
不过，建议高血脂患者喝淡茶，因为浓茶中 *** 含量可能过高，过量摄入 *** 会引起血压和血糖升高，可能会诱发心率加速、心悸等症状。
相比之下，喝太多咖啡确实对控制血脂不利。
研究发现，平均每天饮用 6.1 杯未经过滤的咖啡会导致低密度脂蛋白胆固醇水平升高，而喝经过过滤的咖啡则没有这个问题。
普通速溶咖啡或挂耳咖啡等是过滤过的，但在咖啡店购买的大多数咖啡则未经过滤，所以高血脂患者应该控制饮用量，每天不要超过2杯为宜。
总体原则：
保持健康的体重和运动是预防和治疗高脂血症的关键。
对于体重正常的人群，通过平衡能量摄入和消耗来预防超重和肥胖，同时多运动。对于已经超重和肥胖的人群，需要科学的减肥 *** ，如控制热量摄入和配合运动。
瘦下来本身就可能带来血脂下降的效果。每天至少消耗 200kcal 的运动是必要的。
其他要注意的事
1.多吃蔬菜
蔬菜是非常有益健康的食品，应保证每天摄入300~500克，并尽量选择深色蔬菜。
2.除了少糖，盐也要少
高脂血症是高血压的危险因素之一，控制盐摄入有助于预防相关并发症。每日食盐用量不宜超过5g，同时也要避免高盐食品的摄入。
3.低油烹饪，不吃油炸
高脂血症患者在食物 *** 方面应该选择少油的烹饪方式，例如蒸、煮，少用油炸、油煎，烹饪 *** 更好简单一些，多吃天然食品，减少食品加工。
4.戒烟限酒
饮酒时一定要征得医生的许可，并尽量不要喝酒。
5.增加鱼类和坚果的摄入量
鱼类富含Omega-3脂肪酸，坚果富含不饱和脂肪酸，这些都有助于降低血脂和预防心血管疾病。
建议每周至少吃两次鱼，每天吃适量的坚果。
6.控制膳食胆固醇摄入量
膳食胆固醇来自动物性食品，如肉类、蛋类和奶制品。
建议高血脂人群每天摄入不超过 200mg 的胆固醇，可以通过减少这些食品的摄入量来达到控制目标。
注意：这里并不是让大家不摄入肉、蛋、奶，而是要注意摄入量，不要过量。
7.多吃富含纤维的食物
富含纤维的食物可以帮助降低胆固醇和血脂，同时增加饱腹感。
建议每天摄入 30 克左右的膳食纤维，可以选择全谷类食品、豆类、水果和蔬菜等。
8.定期检查血脂水平
即使已经采取了上述措施，高血脂人群也需要定期检查血脂水平，以确保控制得到有效的改善。
根据医生的建议，定期进行血脂检测，并根据检测结果进行相应的调整。
作者｜顾中一 北京营养师协会理事 注册营养师
审核｜张娜 北京大学公共卫生学院 副研究员 博士生导师
来源：“科普中国”微信公众号
关注血管健康！高血脂的人如何管理饮食最科学？血脂高的人该如何管理饮食，
才能让血管更健康呢？
越来越多的证据表明，
积极改善饮食可以有效预防心血管疾病。
今天跟大家分享5条饮食建议，
我们一起携手，
打造更健康的生活方式。
01
多吃新鲜水果蔬菜
水果和蔬菜的好处毋庸赘言，它们含有人体必需营养素，可以降低心脏病和各种癌症的发病率。比如葡萄和柑橘，这两种水果可以较好地抑制血栓的形成。再比如大蒜，研究发现其中富含的大蒜素不仅能抗菌，还对调理血压、改善微循环有帮助。
02
鱼肉是“健康肉”
我们常说肉的颜色越浅越健康，这是有科学依据的。比如说鱼肉，其蛋白质含量丰富且易消化，并且能够减少炎症的发生。多吃鱼肉可以提高血液中高密度脂蛋白的含量，这对于改善血脂水平意义重大。
03
适当吃坚果延缓衰老
坚果的脂肪含量不低，但要强调的是，坚果中的不饱和脂肪酸能够改善血液中的总胆固醇含量。坚果还富含各种抗氧化物质，能通过缓解炎症，对心血管起到积极的保护作用。当然，坚果的热量确实很高，所以不能把坚果当饭吃，每天吃一小把坚果就好。
坚果建议每周摄入50～70克，也就是每天10克左右。大约就相当于每天吃2个核桃，或是8颗杏仁，或是7个腰果。切记不要吃太多，而且建议食用原味坚果为首选。
04
橄榄油有特殊价值
这些年关于橄榄油的研究越来越多，各种分析研究让橄榄油频频出现在老百姓的饭桌上。橄榄油除了美味，还对血管健康有着特殊的价值，我们应该增加橄榄油在用油中的比例，尤其是那些啤酒肚、平时爱吃大肉的人，改吃橄榄油能有效调理血脂、降低心血管疾病风险。
05
维生素补充剂并非万能
很多人觉得忌口容易导致营养缺失，所以想通过补充特定维生素的方式来预防心血管疾病。然而，普通人群补充复合维生素或多种矿物质，不一定能有效预防心血管疾病。
需要强调的是，已经明确一些补充剂有积极的效果，但药物间的相互作用也可能会带来新的麻烦，如抗氧化剂混合物和烟酸合用，会增加心血管疾病风险；钙补充剂以较大剂量服用，以及不与维生素D同时服用时，可能增加血管事件风险等。
在人的整个生命历程中，保持健康饮食将有助于预防各种类型的营养不良和一系列非传染性疾病。
生活方式的变化推动了人们饮食模式的改变，但万变不离其宗，健康饮食的初心应当一直保持下去。
转自：健康中国
来源： 全民健康生活方式行动
血脂高 这几种食物一定要忌口血脂——血液中胆固醇、甘油三酯和类脂的总称，它们是健康人体内所存在的成分，对于维持正常生命活动是必不可少的。但当血脂升高，就会给身体带来伤害。
高血脂的危害
血脂水平降不下来，血液的黏稠度就会增加，也就容易形成斑块，当斑块脱落以后，就会逐渐地形成血栓。
血栓比较容易在两处形成，一个是心脏，另一个就是大脑。这意味着，当血脂升高，心脑血管疾病的发生几率也会随之提高。
血脂高这几种食物要忌口
人体血液中的血脂有饮食和自身合成两种来源，当出现高血脂时，除了规范的治疗，饮食调整也非常重要。
血脂高的人，若不想血脂一直居高不降，下列食物要学会忌口——
胆固醇含量高的食物
研究表明，饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的“危险因素”。
富含这两种物质的食物主要包括猪油、牛油、羊油等动物油脂以及五花肉、肥羊、肥牛等高脂肪的畜肉，和猪脑、猪大肠等动物内脏。此外，油炸食品、糕点等也往往含有较多饱和脂肪。
甜食
糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以血脂高的人应限制蛋糕、甜饮料、冰淇淋、饼干等含糖量高的食物。
咸食
食用过多食盐或高盐食品，可使血管壁弹性降低，为高血脂的并发症埋下隐患。
要想控盐，不仅做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之后就别再放盐，还要减少在外就餐的次数。
此外，薯片、锅巴、蜜饯等零食，以及火腿、午餐肉、酱菜、咸鸭蛋等也要少吃。
酒
酒会对血管形成伤害，诸如啤酒之类的饮料又含有较高的热量，这一点对于血脂高的人来说，可能会更加容易给血管“添堵”。
血脂要定期检查
高血脂一般与遗传因素、饮食习惯、生活习惯的关系较大，与体型没有必然关系。因此，无论胖瘦、年龄，都应该定期检查血脂水平。
尤其是当身体出现以下几个症状时，就是在提醒你去查血脂了：
△视力模糊、变差；
△时常感到头晕头痛，晨起后感觉头脑不清醒，午后易犯困；
△在角膜周围出现“角膜老年环”，遮盖住眼睛的前部，约1毫米左右；
△上下眼睑靠近内眼角处出现睑黄疣，质地柔软，呈黄色，边界清晰；
△手背、指关节、肘关节、膝关节、臀部等部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块。
如何预防高血脂
控制血脂的之一步就是“管住嘴”，下面这些进食原则，有助于控制血脂。
①烹调用油每天更好不超过25g，优选橄榄油、菜籽油，少吃肥肉或动物油脂、奶油；不吃或少吃甜食。
②适量进食水果，每天200~350g，坚果每日摄入10g左右。
③蛋白质食物以豆制品、去皮禽肉、鱼类、精瘦肉、蛋类为主。
④乳品类选低脂或脱脂奶制品，增加膳食纤维的摄入量，如杂粮、蔬菜，可帮助减少脂肪的吸收。
⑤烹调方式以蒸、炖、煮、烩为主，少吃煎、炸食品。
来源： 吉林12320
高血脂人群最忌讳的食物原来是这些！你是否知道，高血脂人群需要注意饮食，哪些食物是高血脂人群最忌讳的呢？
高血脂患者需要特别注意饮食，避免摄入过多的高脂肪、高胆固醇、高糖和高热量的食物。以下是一些高血脂患者需要避免的食物：
1. 动物内脏和肥肉：这些食物含有大量的饱和脂肪和胆固醇，会导致血脂水平升高。
2. 食用油：高血脂患者需要限制食用油的摄入量，特别是动物油和氢化植物油，因为它们含有大量的饱和脂肪和反式脂肪。
3. 糕点、糖果和碳酸饮料：这些食物含有大量的糖分和反式脂肪，会导致血脂水平升高。
4. 酒类：长期大量饮酒会导致肝脏功能受损，影响脂肪代谢，进而导致血脂水平升高。
5. 红肉和加工肉类：这些食物含有大量的饱和脂肪和亚硝基化合物，对健康不利，也会影响血脂水平。
总之，高血脂患者需要避免的食物包括高脂肪、高胆固醇、高糖和高热量的食物，如动物内脏、肥肉、食用油、糕点、糖果、碳酸饮料、酒类、红肉和加工肉类等。希望大家能够通过健康饮食来控制血脂水平，保持身体健康。欢迎大家在评论区留言讨论。
小小警示：有高血脂的人要避免碰这些食物！高血脂是一种常见的代谢性疾病，患者需要注意饮食控制，避免诱发疾病。今天我们来说说，有高血脂的人要避免碰哪些食物。
之一类是高脂油腻食物。譬如猪肉、羊肉、牛肉等红肉，以及烤肉、炸鸡、腊肉、油炸食品等。这类食物含有不少的脂肪，容易导致血脂升高。所以，有高血脂的人尽量少食用这些食物，甚至更好不碰。
第二类是含糖饮料和高糖食品，例如碳酸饮料、果汁、蛋糕、甜点、巧克力等。这类食品含有大量的糖分，会导致胰岛素分泌过量，让血脂骤升。建议大家少食用或避免这类食品，选择自然含糖量较低的水果，保持血糖稳定。
第三类是富含胆固醇的食物。如蛋黄、奶油、酱油、猪肝、鱼子酱等。胆固醇是影响血脂的重要成分之一，吃这些食品会使血脂升高，所以，有高血脂的人也要适量食用。
总之，有高血脂的人应该注意饮食，避免碰高脂油腻、高糖分、富含胆固醇的食品。合理的饮食习惯能够帮助我们维持身体健康，从而享受更好的生活。
血脂升高，身体有何异常？血脂高，还能吃鸡蛋吗？要忌口什么？女儿：妈，我刚走菜场买了点鸡蛋，你说的真不假，鸡蛋涨价了!
妈妈：每次就少买点，我和你爸都吃得少，高血脂不能吃。
女儿：谁说不能吃的，你们这也不敢吃那也不敢吃。
相信对于很多血脂高的人来说，都不太敢吃鸡蛋，担心吃了血脂一直降不下来。如果一直没降下来，对身体有何危害？真的不能吃鸡蛋吗？需要忌口的到底是什么？今天这篇文章就和大家聊聊高血脂，早点了解。
——·血脂升高，身体会给出哪些信号？
它的水平若升高了，人的皮肤会有异常表现，尤其是眼睑处。如果发现这里有黄色瘤，就要注意了，建议早点检测一下，不要把它误当成是老年斑。
血脂升高也会影响到视力，血液中脂蛋白过高，会影响到视觉神经的健康，进而容易引起视力下降、视线模糊。
它升高了，会影响到血液的正常流动速度，而若是不能及时运到身体各个部位，就容易引起相关不适。头、手和脚是常会出现异样的，比如头疼，手脚发麻，提示体内的血液黏稠度比较高了。
如果发现身体出现这些异常表现，建议要及时检测一下，特别是平时生活习惯不健康、有家族性高脂血症的人，更应该要重视。
不过，到底是不是高血脂，还是要就医，只是说如果身体常出现这些异样，要加以警惕了。而血脂不是单一的，它包括胆固醇、甘油三酯，而胆固醇又有总的、低和高密度的，其中，甘油三酯和低密度的，建议大家更要关注。
——·血脂一直降不下来会怎样？
如果一直居高不下，则会增加糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病风险，对于健康的危害会更大，持续下去，甚至有可能影响寿命。
除了影响心血管健康，长期下去，还会增加肾病风险，对于呼吸系统也会造成不利影响。
一般来说，积极降脂，是可以把它控制好的。之所以血脂一直没能降下来，可能跟以下这些原因有关：
首先，没有规范服用降脂药，或者自己擅自停药。其次，生活方式不健康，尤其是饮食。而这两个方面少一个都不行。
对于很多高血脂人群来说，都需要服用药物，特别是已经发展为三高的人，还有的人在吃他汀的同时，还需要吃其他药物，降低心血管疾病风险。提醒大家一定要遵医嘱，如需调整同样也要遵循这个原则。
在饮食上，争议比较大的一点就是鸡蛋、肉到底还能不能吃了，很多中老年人不敢吃。
——·高血脂人群，真的不能吃鸡蛋、肉吗？
其实是可以吃的，只要适量吃，没什么问题。
“它里面有胆固醇!吃了不会引起血脂升高吗？”
但除了它，也有其他一些营养元素，另外，还是那句话，剂量很重要，有就一点都不能吃了吗？并不是。而且，很多人对胆固醇的认识并不全面，只觉得它是坏的，殊不知高密度是好的。
所以，这类人群是可以吃的。如果你实在担心，可以把蛋黄减半，但不建议大家只吃蛋白，因为营养主要集中在蛋黄上。
此外，肉也是可以吃的，适当吃点白肉和红肉瘦的部分，做法要少油少糖少盐。
其实，高血脂人群真正要忌口的是下面这些!
酒不能喝，本身就对血管健康不利，若血脂已经高了还继续喝，带来的危害只会更大，会增加心血管事件的发生几率。不管是白的还是啤的，提醒大家都要忌口。
动物内脏、浓肉汤等坏胆固醇过高的食物，也要忌口，它们中的嘌呤往往也比较高，血脂高的人若管不住嘴，时间久了， 四高或许会找上门，还易伤肾。
对于正在吃降脂药的人来说，服药期间，建议避开柚子等柑橘类水果。因为这类水果中的物质会影响到药效，影响身体健康。
除了这些，也建议血脂高的人在平时少吃点高盐高糖的食物，吃多了也会带来影响。特别是已经有三高的人更要注意，它们之间会互相影响，饮食上需要注意的是有共性的，不能顾此失彼。
另外，还有两点也很重要：
情绪对于血脂、血压等水平的影响也是很大的，提醒大家注意，平时要保持一个好心情。尤其是现在快要到冬季了，更要注意心态和情绪的调整。
也要注意定期监测血脂水平，同时也建议大家测量一下血压和血脂，有助于防患于未然。
总而言之，高血脂是现在很普遍的一种慢性病，如果血脂一直降不下来危害更大，当发现身体有以上这些异常表现时，就要早点检查一下了，越早干预越早把它控制好，降低风险。鸡蛋和肉，不用一棍子打死，是可以吃的，真正要忌口的是上述这几种食物。
