之一道菜:吃韭菜:生发阳气
做一成韭菜鸡蛋饺子也行
但要注意,韭菜虽好不能贪多。如果宝宝有发热、大便臭、过敏、咳嗽症状,不适合吃韭菜。
推荐食谱:韭菜豆腐
补钙助长高
适合1岁以上宝宝
材料:
韭菜、豆腐、盐、植物油、生抽适量
做法:
1、豆腐切块,韭菜切段;
2、把油烧热,放入豆腐煎至两面金黄;
3、放入韭菜翻炒;
4、加入盐、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
第二道菜:吃荠菜:健脾开胃
春天吃荠菜,不仅营养美味,对麻疹、流脑等传染病也有一定的预防效果。还能明目哦<得意>
荠菜的吃法很多,荠菜炒蛋、荠菜豆腐羹、还有荠菜馄饨等都可以给娃尝尝鲜~ 推荐食谱:胡萝卜荠菜蛋饼
开胃健脾
适合10个月以上宝宝
材料:胡萝卜、荠菜、面粉、蛋黄1个、植物油少许
做法:
1、蛋黄打散,加入面粉和水搅拌均匀;
2、胡萝卜擦丝;荠菜去根,开水焯后切成小段备用;
3、将胡萝卜丝和荠菜碎末加入蛋液,搅拌均匀
4、将锅底倒入少许油,加热后倒入混合好的面糊,摊成鸡蛋饼即可~
第三道菜:吃茼蒿:消积食
春天,宝宝容易肝火旺,出现脾气暴躁,过敏上火等情况。茼蒿可以清肝热、醒脾胃、消积食,很适合春天食用。
推荐食谱:三文鱼茼蒿面
补脑消积食
适合9个月以上宝宝
材料:三文鱼、茼蒿净菜叶、中筋面粉
做法:
1、茼蒿去梗留叶,起锅烧水,水开后将茼蒿煮熟,制成菜泥;
2、三文鱼蒸至熟透,碾压成鱼泥;
3、茼蒿三文鱼泥倒入中筋面粉中,搅拌成粘稠不易滑落的状态;
4、面糊装入裱花袋中,底部剪一个小口;
5、起锅烧水,水开后转小火;距水面20厘米处,用画圈的方式从裱花袋中挤出面糊,煮5分钟后捞出。
第四道菜:吃豆芽:预防口疮
早春之一吃
推荐食谱:豆芽炒肉丝
清热利湿
适合2岁以上宝宝
材料:豆芽、胡萝卜、瘦肉(猪肉或牛肉)、植物油
做法:
1、豆芽洗净,剁碎;
2、胡萝卜去皮、切丁备用;
3、瘦肉洗净、切成小丁;
4、锅中放少许油加热,将胡萝卜丁、肉丁倒入锅中翻炒;
5、加入豆芽、少许盐,炒熟即可出锅。
蔬菜变身
如果宝宝对某种菜不爱吃,可以改变食材的形状或口感,和其他东西一起混合着吃。比如做成丸子、饺子馅、鸡蛋饼等。
希望对你有所帮助!
家里有条件的,这5种零食要多给小孩吃,营养美味,特别解馋!导语:家里有条件的,这5种零食要多给小孩吃,不仅营养美味,而且特别解馋
大家好,我是温妮,很多家长都反映了,家里面的小孩特别爱吃零食,特别像是果冻、蜜饯、薯片、饼干之类的,吃多了不仅上火,而且高油高糖,添加剂一大把,很不健康,所以大多数家长一提到小孩零食,都是皱眉头的,但是架不住孩子爱吃呀!我们家小侄子,今年2岁了就知道拉着奶奶去便利店买好吃的了。
爱吃零食这是小孩的天性,孩子天生就有强烈的好奇心,他们想要探索和了解世界,而吃零食正是满足好奇心的一种方式,健康的零食也是满足孩子身体需求的食物之一,孩子们正处于生长发育的阶段,他们需要大量的能量,这些能量不仅仅来自于一日三餐。但是我们生活在添加剂横飞的时代,所以挑选小孩的零食就得格外注意,为此我特意上网查了一下,这5款健康的零食,可以放心给小孩吃,接下来分享给大家。
一、奶酪棒
很多小朋友很爱吃奶酪棒,奶香味十足,而且奶酪棒里含有乳酸菌,这些物质能够帮助维持人体肠道正常菌群,缓解便秘问题。同时,这些乳酸菌还能够增强免疫系统,提高身体抵抗力,预防感染疾病。所以,无论是小孩子还是成年人,都可以通过吃奶酪棒来保持肠道健康。其次,奶酪棒中含有大量的钙质,能够增加牙齿表层的含钙量,有效抑制虫牙的发生,起到保护牙齿的作用。所以,如果你想要拥有健康的牙齿,那么不妨多吃一些奶酪棒。最后,奶酪棒也含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等,维生素A能够促进视力发育,维生素D能够促进钙的吸收,这些营养物质利于孩子的生长发育。
二、全麦面包
大家都知道全麦面包的营养价值很高,属于粗粮,它不像小麦面粉做的面包一样,它的升糖指数低,所以不容易发胖,相比于白面包,全麦面包含有更多的营养成分,它含有膳食纤维,有助于消化系统健康,并减缓血糖的上升速度。而且全麦面包含有铁、锌、镁等矿物质,对身体健康十分重要,它还富含维生素B、E等,有助于维持身体的正常功能和健康。所以可以给孩子买一些来吃,平常时还能充饥。
三、酸奶
平常时早餐我们习惯性给小孩喝纯牛奶,其实平时我们可以给他们喝点酸奶,酸奶富含优质蛋白质,这是小朋友们生长发育所必需的营养素,而且酸奶里还有丰富的钙和维生素D,这两种营养素对小朋友的骨骼生长非常重要。另外,酸奶还含有益生菌,它们可以帮助维持小朋友们肠道内良好的菌群平衡,预防腹泻等消化问题。注意,我们说的是酸奶,并不是酸奶饮料哦,我们在挑选酸奶的时候更好挑选无糖的酸奶,配料表里面只有生牛乳和菌种,这是更好的。
四、牛肉干
小朋友最喜欢咸香可口的零食了,这里就不得不提牛肉干,虽然价格高,但是营养却非常丰富,牛肉干是一种高蛋白、低脂肪的零食,每100克牛肉干中,含有约30克蛋白质和不到10克脂肪,这是一种非常优秀的营养组合,这对于正在生长发育的小朋友来说,是最需要补充蛋白质的时候,除了蛋白质和脂肪外,牛肉干还富含铁、锌、维生素B12等营养物质,铁是身体所需的重要矿物质之一,有助于血红素的形成,维持正常的免疫功能和能量代谢,有利于小朋友的健康成长,我们挑选的时候要看清楚配料表,一定要是牛肉的,0添加,低温烘烤的是更好的。
五、每日坚果
坚果是植物的精华部分,比如核桃、巴旦木、腰果、开心果等等,它们富含蛋白质和多种维生素,而且它们还是优质脂肪的来源,又香又脆的,小朋友最喜欢了,既能补充营养,又能给小朋友解馋,现在外面卖的都是独立包装,混合坚果,每天适量的吃一点,对小朋友的生长很有好处。
结语,现在的生活质量提高了,越来越多的家长注重孩子的饮食健康,这5种零食不妨给小朋友适当的吃一些,对他们的身体橙子发育很有帮助,希望我的文章对大家有帮助,感谢您的关注与阅读,我们下期再见!
两岁宝宝一天三餐吃什么发育更好两岁宝宝的一日三餐应该如何搭配才能促进健康发育呢?早餐时,建议让宝宝适量饮用牛奶,再搭配鸡蛋和少量点心,份量可根据宝宝的需求自由掌握。午餐和晚餐应该尽量在家自制,可以采用小块、精细的食物,并适当增加鱼类和蔬菜的比例,减少米面类主食的摄入。对于宝宝自己吃饭的方式,家长应该尊重宝宝的选择,鼓励他自主进食。如果宝宝需要喂食,家长也应该积极参与。在给宝宝喂食水果时,无论他是否喜欢吃,都应该让他尝试各种不同的水果,从而丰富他的饮食体验。关注我,每天为你们分享育儿知识。
俗话说:当妈就是一条不归路。确实,人们只看到了妈妈们十月怀胎的辛苦,只看到了当妈在生完孩子之后累死累活,却不知道,当妈的在心理上,也同样承受着很大的煎熬,不是担心孩子的身体不健康,就是担心孩子的发育不好。
总体说来,当妈的之所以这么费心,主要还是在婴幼儿的饮食方面不太有经验。
大家都知道,饮食是决定婴幼儿身体健康程度、发育情况的直接原因,如果孩子在婴幼儿时期的饮食没有做好,那么孩子的成长发育是肯定会受到影响的。
所以,要想在养育孩子的时候省心一些,就必须要做好孩子的饮食。
那么,对于婴幼儿的饮食,家长要怎么做呢?专家表示:每周都不同。
一般来说,宝宝在六月龄之前,都是母乳喂养的,所以家长并不需要在饮食方面太过操心。
不过,在宝宝六个月龄后,就要开始接触辅食了,此时,宝妈们就需要注意了。
比如几个月龄该添加什么辅食、什么时候适合吃什么,其实都是有讲究的,没有哪个孩子一上来就能够接受所有食物的。
根据专家的说法,宝宝在六月龄到两岁的时候,一共拥有四个较大的辅食变化阶段,在这些阶段中,宝宝的饮食情况将会产生明显的差别。
◆初始阶段
初始阶段,就是宝宝六月龄左右这个时期。
在这个阶段,宝宝会拥有一些明显的特点:
对于食物产生了明显的兴趣,食欲增强,并且渴望去接触一些母乳之外的食物。
食物对宝宝造成的驱动性很强,宝宝甚至希望通过自己的双手来掌握和支配食物。
宝宝的口欲现象十分严重,任何能够被宝宝接触到的物品,宝宝都有可能会将之放进口中品尝。
宝宝的舌头灵活性明显变强,能够实现在饮食方面的相应功能。
因为乳牙的萌生,这时候的宝宝已经具备了些许的咀嚼能力,但是这种咀嚼能力并不强。
根据这个阶段的特征来看,在此阶段给宝宝添加辅食是更好的时机,因为宝宝的食欲较强,口腔功能增加。
当然,除了能力提升之外,在这个时期,孩子本身的发育也是需要辅食参与的。
在这个阶段,宝宝的身体会需求较多的铁质,所以需要通过辅食来给宝宝提供一定量的铁质。
在初期添加辅食的时候,可以给宝宝选择一些富铁米粉,当宝宝逐渐接受米粉之后,还可以根据宝宝的消化和适应情况,酌情的添加一些含铁丰富的辅食。
◆第二阶段
宝宝的第二个饮食阶段,大概就是宝宝七月龄到九月龄的时候,在这个时期,宝宝主要会产生这些变化:
宝宝的牙齿发育较为明显。因为牙齿的发育,宝宝的口腔功能进一步得到了加强,尤其是咀嚼和吞咽的能力。
宝宝因为自身的发育,消化系统的完善性也得到了了改良,消化能力相较之前会强上很多。
这个时期的宝宝,已经对辅食具有较强的接受性了,肠胃的逐渐健全, 让宝宝对于不同食物的接受速度加快,消化吸收的速度也相应加快。总体来说,就是宝宝可以更好地驾驭辅食了。
所以,在这个阶段,家长可以逐渐地增加辅食的添加频率,让孩子接受更多的辅食,让孩子更习惯于吃辅食。
另外,因为宝宝的接受性强了,家长们也要抓住这个特点,增加辅食的花样性,也就是食材种类的全面性,无论是水果还是蔬菜,还是谷物肉类,都要齐上阵,给予宝宝丰富的饮食层次感。
当然,在这里还要提醒一下家长们,如果在此期间宝宝出现了一些消化问题,家长要视情况调整辅食添加占比,毕竟每个孩子的发育程度是不同的,最适应孩子的才是更好的。
◆第三阶段
第三阶段,就是宝宝肢体能力大幅度上升的10月龄到一周岁这个时期。在这个时期,宝宝的变化也是很明显的:
随着宝宝的牙齿发育,宝宝的咀嚼能力更强了。随着宝宝接触辅食的频率变多,宝宝的吞咽技巧更加熟练了。
宝宝在这期间,肢体能力得到较大提升,拥有了自主移动能力的宝宝,更倾向于探索周围事物,而上肢能力变强的宝宝,也对餐具以及自主饮食更为感兴趣。
根据宝宝的特征来看,这个阶段家长可以给宝宝适量的准备一些较硬的饮食了,就比如软的米饭、手指面包、条状饼干等等。
并且,根据宝宝的能力情况,还可以逐渐地让宝宝开始接触训练水杯、安全餐具等,从而为宝宝的自主饮食做好基础。
在营养方面,家长要注意,这个阶段孩子的肢体能力提升,所以对于钙质的需求较多,建议给宝宝准备丰富的含钙质食物,比如奶制品等,以保证宝宝的健康发育。
◆第四阶段
第四阶段,即宝宝的一周岁到二周岁这个阶段。在这个阶段中,宝宝的发育情况将会变化很大,所以饮食方面就需要特别注重营养性。
家长重点注意的是,给孩子提供较为全面且丰富的饮食种类,这样才能够保证宝宝能够得到足够的营养支持。
不过,在饮食习惯、饮食 *** 等方面,就可以适当地轻松一些了,因为这个阶段的宝宝,已经能够开始接受一些“大人饭”了。
不过要注意一点,轻松可以,但不是说宝宝就能够完全接受所有的大人饭,在给宝宝准备的时候,也是需要注意菜式、口味等问题的。
如果你不知道怎么做,那么建议你看看《辅食每周吃什么》这本书,这本书中涵盖了孩子3岁前所有的饮食问题非常的全面。
比如孩子什么时候添加辅食,辅食该吃什么,每顿的量吃多少,宝宝适合吃哪些辅食等等,书中都有详细的介绍。
而这些对于一个刚开始添加辅食的宝宝来说都是非常重要的,因为宝宝辅食添加,一步错,步步错,父母只有在添加辅食的过程中,走对每一步,宝宝添加辅食才能更顺利。
而这本书,从宝宝开始添加辅食起,到宝宝学会自主进食,都有详细的介绍,简直就是一条龙服务,你想到的没想到的,书中都有说明。
另外,这本书还介绍了200多道的辅食,每道辅食都有营养说明,食材介绍,以及如何搭配等等,家长只需照着书做,就能让孩子吃到美味又营养的辅食。
而且完全不用担心会给孩子吃错辅食而影响孩子的健康,可以说一书在手,解决了宝宝所有的饮食问题,同时能让宝宝健康成长。
(本文图片均来源于 *** ,如有侵权请联系删除)
帮助宝宝完成“黄金大脑”发育的食物清单来了斌姐营养课堂
每期一个短视频
为大家提供科学轻松的喂养心得!
第205期
补脑食物清单
天下没有父母不希望生出一个“天才宝宝”的,就算生下来不“天才”,也要在后天“努力”中,发掘宝宝的“黄金大脑”,毕竟宝宝智力发育是综合性因素所决定的,如遗传、环境、营养、教育等。
从营养上来说,因为营养素之间的作用都是相互依附的,其中和大脑发育最为密切的有蛋白质、脂类、牛磺酸、胆碱、铁、碘、硒和B族维生素等。那么对应的食物、对应功效的食物清单是什么?
图片来自育儿互助营养与辅食群:圈妈
补脑食物及功效
1、促进大脑发育 的DHA
宝宝多吃富含DHA的深海鱼类、海藻类还有淡水鱼等食物,除了能够促进大脑发育,还能够预防近视。
2、提高记忆力的 乙酰胆碱
乙酰胆碱属于神经传导递质,是孩子需要的关键营养素之一,有补脑、提高记忆力等作用,可以从动物脑、肝脏、甘蓝、绿叶蔬菜、麦芽和蛋类等食物中获取。
3、提高免疫力的铁
长期缺铁不但会损害孩子的免疫力,还可能导致生长和认知发育迟缓。铁可以从瘦肉、动物血、动物肝脏等食物中获取。
4、缺碘导致智力低下的碘
如果缺碘严重,会导致甲状腺功能低下,生长发育速度也会迟缓,进而出现不同程度的智力低下。我们日常可以从海带、紫菜等海产品中摄取。
5、提升管理记忆和学习的叶黄素
叶黄素属于类胡萝卜素,让大脑中起到管理记忆和学习的作用。可以从胡萝卜、蛋黄、黄豆、玉米等食物中摄取。
需要吃补品吗?
1、保健品
如果孩子因为乳糖不耐受或者口味等原因不吃奶制品,需要吃钙剂;如果每天不足2小时的户外活动,需要吃维生素D补充剂,每天400国际单位。
2、传统的“补品”
比如海参、燕窝、蜂王浆等不建议吃,从营养的角度讲,没有额外的好处。
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。
养娃经验总结:1-2岁宝宝每日饮食和作息每天食物保证5大类基础
1.奶:每天480ml奶或奶制品
2.谷物:每天1-2碗,大米、全麦、面食
3.蔬菜:多吃,多样性
4.蛋白质:鱼虾、肉、蛋、豆等替换着吃,肉类要注意切碎
5.水果:主要吃当季,不要榨汁
1-2岁阶段,饭的软硬和菜的大小
1岁时:以稠粥软饭、剁碎的肉和菜为主
1岁半时:软饭,剪碎的肉和蔬菜
2岁时:基本开始跟大人差不多
1岁多宝宝一日三餐安排
1.一次进餐数量不要太多,一般早中晚3次正餐和2-3次点心
2.点心在正餐后2-3小时,包括水果、面包、奶等等
3.每次正餐保证有3个以上的菜系
4.规律饮食和作息很重要,有利于成长
最后的作息规律见图片表格
1-2岁宝宝作息
养娃15个月的经验总结,确实每个孩子各不相同,但大致上可以给各位宝妈做个参考,希望对大家有所帮助。
愿小可爱们健康快乐的成长!
有养宝贝2~3岁教养小技巧100条|2岁幼儿的营养与饮食(上)必需的营养与饮食量标准
幼儿到了2岁时就会变得非常好动,还会优先考虑自己的行动。
如果行动起不如自己期望的那么顺利,幼儿就会发脾气,并且拒绝接受父母的意见,存在自我独立主张。
这时开始出现 “反抗期”。幼儿在这一时期的饮食中,这种“反抗”情绪会以各式各样的形式表现出来。但如果家长总是压抑幼儿的这些反抗行为,就会影响幼儿自发地去完成某些事情的欲望;相反,如果家长过度放纵,也会让幼儿变得没有自制力。因此,做家长要是能应巧妙地应对幼儿“反抗期”的心态,也能借机培养幼儿良好的吃饭习惯。
世界上大多数国家为了维护或进一步增强国民健康,都会发布饮食生活、营养量的参考标淮,希望国人能摄取足够的营养。
我们成人每日摄取的营养,大部分用于维持生命,对于幼儿期来说,身体发育逐年减慢。幼儿期,每天摄取的营养的中有三分之一是用于生长发育。
在实际生活中,每个幼儿所需的营养都并不相同。即使是同一年龄的幼儿,其体重与活动量也各有差别。因此营养标准对于每一个幼儿来说,并不是绝对的。不必太过拘泥于细节,家长可以根据幼儿的食欲情况,采取相对应的灵活搭配方式。但是,如果有一套以营养标准量作为安排幼儿饮食计划与制定食谱的标准,就十分方便了。
掌握了2岁幼儿的营养标淮量,下一步就是该如何达到这个营养标准量。需要选择什么食品?用量多少?我们将大量的食品,以营养学的观点分为以下四大类。
之一类:(蛋白质以及矿物质营养源)牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、豆类及其制品。
第二类:(维生素以及矿物质营养源)蔬菜、水果、海草。
第三类:(热量源)——以淀粉为主要成分的谷类与薯类。
第四类:(热量源以及碳水化合物)——油脂类以及富含脂肪的食品。
如果从以上四类食品中选择1~2种组合配制饭菜,就是营养均衡的一餐。
适当的给予午后点心
对于幼儿来讲,午后点心不仅可以补充营养和水分。对于精神方面,也有着至关重要的作用。有专家学者曾做过以下的实验,在育儿中心内,被给予果汁的幼儿与未被给予果汁的幼儿相比,精神方面更加稳定。很明显,午后点心可以给幼儿带来精神上的安慰。也有很多人都注意到,吵着跟家长要点心和等待点心到来时,幼儿的表情和神态,与吃点心时的状态完全不同。午后的点心,能帮助幼儿精神振奋,达到稳定情绪的作用。
这个时期,给予幼儿点心的多少,其能量大致可以分为全天摄取总能量的10%~15%。一般来说,2岁幼儿所需要的热量为1200~1500千卡。所以午后点心需要120~180千卡。可以将牛奶作为补充钙质的来源,一天更好能给400毫升左右,并作为一般午后点心饮用。除此之外,再准备大约合能量50千卡的食物就可以。
午后点心对于幼儿来讲,是饮食生活中重要的一部分。如果家长不重视,便容易忽略在营养方面的作用,过分给幼儿甜食吸收不必要的糖分。水果、牛奶、薯类、谷类等自然食品作为主体。如果想采用市面上出售的食品时,请避开味浓、添加香料的食品,尽量选择不含糖精、色素等添加剂的食品。
幼儿喜欢的巧克力、糖果、奶油蛋糕、各种糖分饮料、乳酸菌饮料等甜味食品,所含热量很高。不仅容易让幼儿对其他食物没有食欲,而且也容易导致幼儿蛀牙。在幼儿2岁以前,尽量不要让他食用过甜的食品。
午后的点心每天应该在固定的时间给幼儿,点心的份量与内容,更好根据幼儿当日的食欲与活动量来决定。如果三餐幼儿已经充分摄取营养或当日运动量较少时,家长可以只给他们补充富含水分的果汁、水果、牛奶之类的,并让幼儿适当休息。
成人都知道,糖分的摄取与蛀牙存在正比的关系。随着每日饭后点心次数的增加,蛀牙的发生率也在增高。你或许听说过,在托儿所生活的幼儿与在家庭中和家长生活的幼儿相比,蛀牙的发生率更低。当然,这并不是由于糖分的摄入量的差别,而是因为在托儿所的幼儿,午饭后吃点心的时间很有规律。
幼儿从出生6~8个月开始长出乳牙,2~3岁左右,已经完整地长出二十颗牙齿。为长久保护幼儿像珍珠般光洁闪亮的牙齿,要特别注意幼儿午后点心的摄取 *** 。在幼儿吃完后,指导他们喝水或是刷牙。不规律或者频繁的吃午后点心,不仅会引起蛀牙,还会导致食欲不振,打乱宝宝的饮食习惯,从而损害健康。
有调查指出,出现原因不明的不适感(身体没有明显的疾病,但出现头痛、腹痛、容易疲倦等症状)的幼儿,大多是午后点心中摄取的热量比较高所致,占了日总摄取量37%以上。
来源于养育2岁宝宝最容易被忽视的100个常识,如有侵权请私信联系我们删除。
盘点两岁宝宝食谱大全及做法,3种简单营养食谱你会了吗?大家好!今天让小编来大家介绍下关于2岁宝宝食谱做法_宝宝食谱2岁家常的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
文章目录列表:
- 1、盘点两岁宝宝食谱大全及做法 3种简单营养食谱你会了吗?
- 2、适合4岁宝宝的食谱有哪些,4岁孩子的营养早餐做法
- 3、手绘食谱的做法步骤图,手绘食谱怎么做好吃
- 4、粥的做法孕妇食谱做法有哪些
- 5、孩子喜欢吃的食谱做法
一、盘点两岁宝宝食谱大全及做法 3种简单营养食谱你会了吗?
2~3岁小儿食谱 为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养,现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。
2~3 岁小儿,主食100~200克,豆制品15~25克,肉、蛋50~75克,蔬菜100~150克,牛奶250 ~500克,水果适量。
如果能按上面的量食用,就可以得到较充足的热量和营养。
但是,仅 有丰富的食物还不够,还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数,才能保证摄取足够的营养。
一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少,也就是说,年龄越小,进餐次数应越多,
2 ~3岁小儿,每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。
早饭 要让孩子吃得好,一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜,营养要占全天总热量 的25%左右。午饭应最丰富,量也最多,应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等,营养要占全天总热量的35%;午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等,约占全天总 热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些,如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等,要占 全天总热量的30%左右,同时要注意晚餐不要吃得过饱,以免小儿夜间睡眠不安。 2~3岁小儿食谱举例 下面为2~3岁小儿准备一些简单食谱,
供家长参考:
1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:肉末碎青菜面。
2、早餐:牛奶,面包夹果酱。 午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。
3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。 午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。 加餐:豆浆,饼干。 晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4、早餐:牛奶,葱油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。 加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。
5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。 午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:菜肉馄饨。
6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。 午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。 加餐:水果,饼干。 晚餐:菜包,葱油蛋花汤。
7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。 午餐:菜肉水饺。 加餐:牛奶,点心。
晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹 还有更多食谱
金色阳光
原料:鲜鱼籽一两,鸡蛋一个、盒装豆腐半盒
配料:色拉油、香油、醋少许,盐、葱,香菜
做法: 1,将鲜鱼籽洗净,放入豆腐,鸡蛋清(完整蛋黄备用),色拉油,少许醋,盐及葱末搅拌均匀,放入蒸锅蒸5分钟左右,蒸的过程中要搅拌一次,使油盐均匀浸入鱼籽中
2将备用蛋黄放在鱼籽中央,继续慢火蒸10分钟,起锅加入香油香菜即可。
注:食时可加入米饭或粥中。此菜做法简单,营养丰富,味道鲜美,十分适合1岁以上宝宝食用
花鲢两式美食
主料:花鲢鱼1条 配料:盐、油、葱、姜
1、花鲢鱼头汤
做法:切下鱼头洗净,油烧开后将鱼头放入并略过油,放入葱姜,加入水煮,烧开后煮15—20分钟,待鱼汤变为奶白色,放入适当盐即可。给宝宝喝鱼汤,可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃。
特点:易于消化,营养丰富,含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。适合7个月以后的宝宝吃。
2、花鲢鱼丸做法:
(1)先将葱姜水煮好,放凉待用。
(2)去掉鱼刺,将鱼肉剁碎,越细越好,放入盆中,边加葱姜水,变搅拌,并加入适量盐,搅拌均匀后待用。
(3)用锅将水加热至温,用手将鱼肉挤到锅内,待全部挤好后,大火将鱼丸烧开,至鱼丸上浮即可。
特点:鱼肉细腻、润滑、营养丰富。适合8个月以上宝宝。
以上鲢鱼两式美食富含胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素,对宝宝大脑及肌肉、骨骼发育特别有益,建议各位妈妈多给宝宝吃鱼。
小饺子 主料:猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可) 配料:油、盐、葱、酱油
做法:(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋,宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中,将烧开的油浇入,放入葱末、酱油、少许水,搅拌均匀后待用。
(2)将香菇几片,用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎,将上述一起放入已搅拌好的肉馅中,再放入一点盐,搅拌均匀。
(3)擀饺子皮,要薄、小,加入馅,包成小饺子。
(4)水烧开后,将饺子放入,要多煮一会,待饺子上浮后,即可。
特点:营养全面,口味鲜美。胡萝卜富含维生素A,对宝宝眼睛和皮肤有利,绿叶菜含有多种维生素、矿物质,特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。
每次包饺子可以多包一点,分袋包装,放入冰箱冷冻,随吃随拿,非常方便,可以经常调剂宝宝口味。适合12个月以上宝宝。
家常凤尾菇肉片
这一道菜,适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝。
主料:凤尾菇500克猪里脊200克红色和绿色甜椒各一只 配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)
做法:
1.凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也行),蛋清拌匀,渍半小时。
2.倒50克色拉油入锅烧热,下肉片翻炒至熟,盛起。
3.锅洗净后再倒50克色拉油烧热,依次下姜片,蒜片,葱段爆一下,放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧,放适量盐,十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒,这时候把肉片倒入炒几下,放少量味精(也可以不放),最后加水淀粉,勾芡收汁即成。
特点:颜色鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香,很适合孩子的口味。 (注:凤尾菇有的地方叫平菇。)
萝卜饭
主料:胡萝卜、瘦肉、大米 配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用
2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(更好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶 说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的 咸粘粥
从超市购回的玉米面小饼,把饼从中间分开,炸至金黄,夹上煎好的荷包蛋、烤的软软的厚火腿,再来两片黄瓜,就是“三明治”;
蒸好山药、胡萝卜,胡萝卜去皮、切成一排小花,摆在盘子四周;山药去皮压成泥,用一点点油放白糖翻炒,再加一些现成的山楂果脯切成碎丁,零星地撒在上面,很开胃。
切菠菜、豆腐干、粉条,熟锅后诸项加入,撒上几粒煮好的红小豆、用凉水和好小米面,煮个开锅,放一点盐,就是一锅很好喝的“咸粘粥”。
小蛋饺
主要原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许
配料主要有:油、盐、葱、料酒、味精、生粉
作法: 1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。
2、把鸡蛋打匀, *** 小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。
3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。 注:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。
二、手绘食谱的做法步骤图,手绘食谱怎么做好吃
自己的随意小涂鸦
用料
笔
纸
手绘菜谱的做法
- 先画图 后写字
三、粥的做法孕妇食谱做法有哪些
材料
材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、
四、孩子喜欢吃的食谱做法
难不成写本食谱给你?那是不可能滴,总而言之,因为小孩吃东西时喜欢完全嚼烂再咽下,而且他们的牙有缝隙,所以一般他们喜欢吃软,烂,香,略带甜味的菜,我给我宝贝做菜时,都会放点生抽。小孩爱那个味,不过我用的是海鲜料理生抽。还有爱吃淀粉类食物。他们喜欢的一般有,土豆,白豆腐,胡萝卜丝,,水蒸蛋,鱼(一定得把刺整掉,否则会因吐刺麻烦而变得不喜欢),其实小孩都不挑食的,若大人整得好吃对上他们的味。还有酸豆角也是小孩爱吃的,吃多了不好,但适当的吃点开胃也不错的。
以上就是小编对于2岁宝宝食谱做法_宝宝食谱2岁家常问题和相关问题的解答了,2岁宝宝食谱做法_宝宝食谱2岁家常的问题希望对你有用!
2岁孩子的健康作息时间表家长想要通过科学合理的安排宝宝的作息时间,以更好促进孩子身体健康发展。那么,2岁的宝宝每天怎么安排作息时间?
首先,在2岁这个年龄层的宝宝,每天需要的睡眠大概在12-12.5小时,白天的睡觉时长在1-2小时,夜间的睡眠时间在10-12小时左右,如果有的孩子下午不睡午觉,那么也需要保证夜晚的睡眠时间在12-12.5小时,避免太少的睡眠引起孩子过度疲劳,不利于身体的发育。
其次,2岁的宝宝可以参考以下的时间进行安排,早上6点半起床,7点吃早餐,9点半吃零食,12点吃午餐,13点到15点睡午觉,2岁的宝宝午睡的时间更好在13:00到13:30,午觉时长更好不要超过2小时,15:30可以吃零食,18点吃晚餐,19:15睡前仪式,20点让宝宝入睡。每个小孩的睡眠时间跟家庭也是相互的,所以根据孩子的需求安排睡眠时间。
最后,为了保证充分的睡眠,我们可以通过帮助孩子建立良好的睡眠习惯,以保证孩子身体的生长发展需要。如果当孩子的睡眠出现日夜颠倒,家长白天可以让孩子多运动,晚上保持安静,让孩子迅速入眠。
两岁宝宝吃饭时间可以和大人同步,如果是独立带娃的妈妈,孩子的辅食可以和大人一起做,要注意不要主动添加调味品,米饭要稍微蒸的软些,饭菜做好时,可以先把孩子的饭菜盛出来,再添加调味品;如果平时照看孩子的人手比较多,辅食当然还是分开来做比较好,因为这样更迎合大人和孩子各自的口味需求。
吃饭和加餐的时间尽量控制在30分钟,午睡时间和吃饭时间不要随意变更(当然特殊情况除外),这样坚持一段时间更易养成规律的生活作息。孩子带起来会更轻松。
两岁的孩子饮食要注意均衡营养,每天尽可能多的吃不同的蔬菜水果,饮食安排一定要合理,正餐和加餐之间时间不能太靠近,给孩子留出充足的室外活动时间,更有利于消化吸收,生长发育。孩子活动量大,就会饿的快,吃饭香香,入睡也会快,饮食作息规律,孩子就能健康成长。
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推荐几本适合2岁宝宝阅读的绘本1.《好饿的毛毛虫》:一本精美绘本,讲述毛毛虫吃了许多食物变成漂亮的蝴蝶的故事,语言简单易懂,图画清晰生动,适合2岁宝宝。
2.《小兔子找妈妈》:一本可爱的绘本,讲述小兔子在森林里迷路后寻找妈妈的故事,内容简单易懂,图画色彩鲜艳、生动,适合2岁宝宝。
3.《小女孩和她的熊》:一本温馨的绘本,讲述小女孩和她的熊共度美好时光的故事,内容简单、可爱,适合2岁宝宝。
4.《动物园》:一本简单有趣的绘本,介绍了不同种类的动物,文字简单生动,图画色彩鲜艳可爱,适合2岁宝宝。
5.《小鹿斑比》:一本经典的绘本,讲述小鹿斑比的成长故事,内容温馨感人,图画细致入微,适合启蒙2岁宝宝。
这些都是适合2岁宝宝的优秀绘本,可以给宝宝带来快乐,也能促进宝宝的阅读能力和想象力。