虽说民以食为天，但是很多毛病却是吃出来的，今天给大家整理了肾结石慎吃的5类食物：
1.忌辛辣 *** 食物
患有肾结石时，应该避免吃生姜、韭菜、大蒜、辣椒等辛辣 *** 、容易上火的食物，以免导致湿热内蕴，煎熬津液，这样也容易形成结石，让病情更加严重。
2.忌吃草酸含量高的食物
体内摄取的草酸过多，容易与钙结合形成草酸钙，草酸钙在肾脏中大量沉积时就会出现肾结石。所以患有肾结石时，要注意避免吃菠菜、芹菜、茭白、莴笋、葡萄、无花果等含草酸高的食物，另外也要避免吃豆类、甜菜、青椒、香菜等，以免导致肾结石病情加重。
葡萄
3.少吃高蛋白食物
在治疗肾结石期间，更好能控制高蛋白食物的摄取量，比如牛肉、羊肉、牛奶等，尤其是要注意不可以在晚上睡觉前喝牛奶;还要少吃或不吃动物的内脏，以免导致肾脏负担加重，让肾结石病情更加严重。
4.少吃高糖食物
经常大量吃高糖食物，糖分会转化为脂肪在身体中堆积。研究发现，糖的消耗量增加会引起结石，所以出现肾结石时，应该限制糖的摄取，尽量少吃高糖类的食物。
5、高钠的食物
肾脏要过滤身体内存在的杂质，如果过多地摄入钠离子，则会使肾脏的负担加重，使肾脏超负荷的工作，久而久之则会影响患者病情的康复，因而肾结石患者要严格控制高钠食物的摄入，每天摄入食盐的量不能够超过6克。
最后也要提醒大家，得了结石要记得多喝水哦！喝水多在一定程度上能让输尿管适度扩张，有利干结石的排除。但也不是越多越好，饮水过多会造成“水中毒”——稀释性低钠血症，导致体内电解质紊乱，甚至意识障碍。
水
健康成年人每天喝水的标准是1500ml~1700ml。对于有肾结石的人，这个标准就是少的了，每天更好饮用水的标准是在2L左右。
已经患了肾结石的可参考以上饮食原则哦~我是汤主任，每天给大家分享结石知识，如果你正在被结石困扰，可以随时留言，我看到都会一一来回答。
肾结石患者忌吃什么？注意起来了肾结石患者在饮食方面需要注意:
(1) 尿酸结石 尿酸结石要限制蛋白质摄入量，以每日每千克体重0.8~1g为宜，要多食用新鲜蔬菜和水果;五谷类应以细粮为主;肉类可食用少量的肉、虾等，一般限制在100g以内，每周2次;青菜和水果可任意食用;鸡蛋和牛奶可适量摄入。
注意：不宜食用的有猪肉、猪肝、牛肉、猪腰、脑以及动物内脏、鸭肉、鹅肉、各种肉汤、肉汁及沙丁鱼、蛤、蟹等;不宜食用的蔬菜有菠菜、豌豆、扁豆及其他豆类、菜花、龙须菜等;另外还要忌酒及含酒精的饮料、浓茶、咖啡、性味强烈的香料及调味品等。
(2)磷酸钙和磷酸镁铵结石 这类患者宜食用低磷酸钙饮食和偏酸性食物。
(3)草酸钙结石 应忌食萝卜、菠菜、草莓、橘子、巧克力、可可、茶、土豆及豆制品;每日饮食中钙应维持在800mg以上，以保证肠道内有足够的钙与草酸结合。
(4)脱氨酸结石 适宜低蛋氨酸饮食。
(5)肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶 提倡晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对肾结石患者或已治愈者来说，就不同了。理由是:人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。可在晚上临睡前4个小时前饮用。
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肾结石患者在饮食方面需要注意：
1）尿酸结石
尿酸结石要限制蛋白质摄入量，以每日每千克体重0.8 ~ 1g为宜，要多食用新鲜蔬菜和水果；五谷类应以细粮为主；肉类可食用少量的肉、虾等，一般限制在100g以内，每周2次；青菜和水果可任意食用；鸡蛋和牛奶可以适量摄入。
注意：不宜食用的有猪肉、猪肝、牛肉、猪腰、脑以及动物内脏、鸭肉、鹅肉、各种肉汤、肉汁及沙丁鱼、蛤、蟹等；不宜食用的蔬菜有菠菜、豌豆、扁豆及其他豆类、菜花、龙须菜等；另外还要忌酒及含酒精的饮料、浓茶、咖啡、性味强烈的香料及调味品等。
2）磷酸钙和磷酸镁铵结石
这类患者宜食用低磷酸钙饮食和偏酸性食物。
3）草酸钙结石
应忌食萝卜、菠菜、草莓、橘子、巧克力、可可、茶、土豆及豆制品；每日饮食中钙应维持在800mg以上，以保证肠道内有足够的钙与草酸结合。
4）脱氨酸结石
适宜低蛋氨酸饮食。
5）肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶
提倡晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对肾结石患者或已治愈者来说，就不同了。理由是：人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中的浓度短时间内突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。可在晚上临睡前4个小时前饮用。
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肾结石患者在饮食上需要注意什么？肾结石的发生与饮食关联很大，此病早期无明显症状，但当结石越来越大的时候，会导致排尿疼痛以及肾绞痛，疼痛呈间歇性，长短根据具体患者情况，往往比较剧烈，有的患者在床上翻滚、 *** ，因此大家应该在饮食上多重视，尽量避免患病。肾结石患者在饮食上需要注意什么?下面介绍下：
肾结石饮食需注意的主要有以下几方面：
1、 含草酸的食物不能吃，或者要少吃，体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等。
2、得了肾结石应该尽量少饮用诸如可口可乐之类的软饮料。此外，咖啡有增加尿中尿酸的可能性，但只要不过度饮用应当无碍。至于饮软硬水不必强求，而量是关键，且须昼夜兼顾。
3、含有脂肪较高的食物也不能多吃，各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品，多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障就会产生结石。
4、含糖较高的食物，比如说一些蛋糕，奶酪之类的食品尽量少吃，糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也会使结石形成创造条件。
5、含有较高蛋白质的食物不能吃，适量的补充蛋白质对身体是有好处的，但是过多的摄取就会产生一定的危害，比如黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，因此不能大量食用。还有雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等，还有就是一切鱼类、虾、蟹等海产品的动物绝 对不能沾。
以上就是为大家介绍的关于肾结石患者在饮食上需要注意什么，希望对大家有帮助。同时希望广大朋友能够在生活中积极预防，避免此病的发生。对于以及患病的朋友来说，正确的饮食有利于病情的好转或康复，同样意义重大。
王志钧说结石提醒您：以上就是关于肾结石的相关内容，希望对大家有所帮助，还有不了解的欢迎私信/评论。
*** 配图
结石这玩意
很多人身上都有
有的结石会让人出现明显不适
有的结石只有在体检报告上才会刷刷存在感
身体为什么会长结石呢？
又有哪些饮食习惯
在养结石呢？
身体为什么会产生结石？
结石
顾名思义就是石头
目前最常见的结石病分为
胆结石和肾结石两种
胆结石
胆结石就目前医学上来说，具体形成原因还没有完全搞清楚。但它可能与一些不良的生活习惯以及自身代谢等因素有关。
简单地说，由于各种因素胆汁堆积在胆囊里排不出去，从而导致其中的矿物质发生沉淀，另外再加上代谢紊乱以及各种原因，就形成了胆结石。
肾结石
肾结石的产生，是因为肾脏在代谢过程中会回收其中有益的一些物质，代谢其中的废物和有害物质进行浓缩，从而产生尿液，而这些有害物质也会先储存在膀胱里，最后伴随产生的尿液一起排出。
但是如果尿液太少太浓缩，就会导致其中一些溶解度比较低的物质在肾盂和膀胱中沉淀，产生结晶。
当这些结晶经过积年累月长大后就成了肾结石。引发肾结石问题的，其实也是诸多因素，比如性别，遗传，以及内分泌波动等。
这些饮食习惯，都是在养结石！
虽说引发结石的因素诸多
但不得不说饮食在其中
起到了很重要的作用
胆结石和肾结石两种
01
甜饮料、甜食
甜饮料中特别是可乐，会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标。就电镜观察，喝完可乐的尿液样品中会更容易出现草酸钙结晶。
记住：少喝甜饮料，否则会增加肾结石风险。
02
额外大量蛋白摄入
额外蛋白指的是三餐之外有些人会大量服用蛋白粉，胶原蛋白粉等之类的营养补充品。如果自己不能很好地把控量，餐外大量服用的话，就容易造成蛋白质过量，从而引起肾结石。
记住：健身之后如果服用大量蛋白粉和蛋清，要注意同时增加蔬菜和水果的摄入量，而且一定要多喝水。
03
快速减肥
想要快速减掉重量，很多人是一定会限制饮食中碳水化合物的量，同时提高蛋白质的摄入。听起来似乎没什么毛病，减重只要保持一定的速度，身体一般是能适应的。
错就错在要快速，这就会导致一些人饮食会比较极端地采用高蛋白低碳水化合物。
记住：不吃主食，而只吃大量鱼蛋肉。这样吃的结果体重确实下降快，但同时肾结石，甚至胆结石的发病率都会上升。
04
钾和镁元素摄入不足
绿叶蔬菜和豆类都是富含钾和镁的食物。有流行病学调查表明，食用大量蔬菜的DASH饮食模式有降低肾结石风险的作用，如果能够给身体提供足够的钾和镁，在一定程度上可以提高膳食中钙的利用率，这样尿钙的排出就能减少，从而肾结石的风险也就会降低。
记住：南瓜、西兰花、芹菜叶、胡萝卜、紫洋葱这些都属于深色蔬菜，深色蔬菜中含有丰富的钾和镁。
05
吃太咸
盐分也就是纳离子摄入过多时，会增加尿钙的排出量。所以到达肾脏的钙就多了，有些人因为有结石就是补钙的缘故，其实不是吃进去的钙多了，而是排出来的多了，才会增加肾结石的危险。
记住：每人每日盐摄入量控制在6克以内，少吃火腿、香肠、咸蛋、酱料、豆腐乳、沙茶酱等。
06
吃得太油腻
脂肪会减少肠道中可结合的钙，从而引起对草酸盐的吸收增多，形成结石。如果吃得油腻了，记得好好喝水，尤其是夏季出汗多的时候。
记住：少吃肥肉，成人每人每日食用油控制在25克以内。
07
喜欢海鲜配啤酒
有一种结石叫做尿酸结石，是体内嘌呤代谢紊乱的产物。比如海鲜配啤酒，就是一种高嘌呤的吃法。
记住：海产品、动物内脏、浓肉汤等，均含有较多嘌呤成分。痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。
减肥减脂控三高
这种粗粮要常吃
让身体动起来，帮助预防结石
想远离结石，饮食调理固然重要，但是运动也不能忽视。做一做以下3种运动，既日常又简单，重要的是对身体有益处，帮助预防结石。
1
每天20分钟慢跑
跑步是一种有氧运动，能够锻炼身体，提高抵抗力。每天至少坚持用20分钟的时间来运动，注意补充水分，对预防胆结石有帮助。
慢跑前，先用3~5分钟来热身，饭后不宜马上跑步，应在饭后2~3小时再开始。
2
饭后散步
散步能促进肠胃蠕动，帮助消化，减少胃肠道的 *** ，降低患结石的几率。
此外，散步还能使人身心愉悦，每天利用饭后30分钟走一走即可。
3
仰卧起坐，锻炼腹部
仰卧起坐是健身常见的运动，它能锻炼腹部肌肉力量，对减脂有一定效果。但是，有些人很容易做错这个动作。
*** ：
①平躺在垫子上，双腿呈90度，更好不要把腿固定，否则容易借腿部来发力；
②双手交叉置于脑后，用腹部发力坐起，坐起时呼气，躺下时吸气；
③注意，坐起时，身体和垫子呈45度即可。
最后，结石患者记得要按时吃饭，多喝水；坚持运动，保持体重；还要定期到医院做检查，观察结石的变化程度！
来源： 约见名医
有肾结石平时应该怎么吃？除了多喝水，这几点饮食习惯也要重视！在发现患有肾结石之后，我们都知道要多喝水。而关于饮食，很多人则以为“少吃菠菜豆腐和豆制品就行”。
然而，肾结石的日常饮食是否真的只有这些需要注意呢?今天，我们就来为肾结石患者朋友们讲一讲，关于日常饮食方面需要注意哪些。
图片来源： *** ，侵权请联系删除
肾结石日常饮食需注意
俗话说“民以食为天”，可见饮食在日常生活中尤其重要。而饮食与肾结石的发生也是息息相关的，如果不注意的话，不良饮食习惯甚至还会加重结石病情。
但是大多数的肾结石患者，只知道平时要多喝水，饮食上则以为只要“不吃菠菜、豆腐及豆制品”即可。实际上，除了多喝水之外，肾结石患者在饮食方面还要重视以下几点：
①限制钠盐的摄入
摄入的盐大部分是由肾脏排泄的，由于盐的主要成分是NaCl(氯化钠)，当钠离子浓度增高，会加重肾脏的排泄负担，不利于肾结石病情。此外，钠盐食用过多也可造成尿钙排泄增加。
因此，建议肾结石患者应限制钠盐的摄入，宜低盐饮食，每日食盐摄入量控制在3克左右为宜，避免超过5克。
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②限制草酸摄入
人体内的草酸主要通过尿液及粪便排出体外。因此，若外源性草酸如果摄入过多，不仅会加重肾脏排泄草酸的负担，更会使尿液中的草酸浓度升高，易于钙盐结合形成结晶，从而使肾结石增大、甚至形成新的结石内核。
因此，建议注意限制草酸的摄入，少食高草酸食物，比如菠菜、苋菜、芒果、草莓、巧克力、茶叶等。
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③避免含高嘌呤饮食或暴饮暴食
体内的嘌呤经过分解代谢会转化为尿酸，而尿酸主要通过肾脏排出体外。若长期食用高嘌呤食物或暴饮暴食，导致嘌呤摄入过多，势必增加肾脏排泄负担，尿液中尿酸水平也会升高，可促进肾结石增大及新结石的生成。
因此，建议限制富含嘌呤的食品，例如食肉、海产品及所有贝壳类(尽量控制<150g /日)，少食豆制品、蘑菇、动物内脏。
④增加食用富含枸橼酸的水果
枸橼酸是一种结石抑制因子，摄入较多枸橼酸，可将尿枸橼酸全天维持在一个较高的、更为恒定的水平，控制内源性结石发生，达到溶石与抑制新生结石产生的作用。
因此，可适量增加食用富含枸橼酸的水果，例如柑橘、柠檬、葡萄柚、菠萝、葡萄、山楂、番茄等。
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⑤避免摄入过量动物蛋白和脂肪
过量摄入动物蛋白，会造成结石抑制因子枸橼酸减少，尿酸、尿钙、草酸水平增加，从而增加结石风险。
建议肉类适量吃，优选鱼、虾、鸡、鸭(去皮)等，猪牛羊肉等脂肪含量高的“红肉”选瘦肉。
⑥控制高糖食物的摄入
若进食较多糖及其制品、高糖饮料等，不仅会促进尿酸的累积，而且会使尿液中的钙和草酸盐水平均升高，更容易促进肾结石的增大及形成。
因此，建议少吃各类糖及其制品、各种饮料、糕点、以及荔枝、芒果、枣类等高糖水果。
而除了以上饮食注意事项之外，四川结石病医院专家提醒广大肾结石患者也应劳逸结合、多参加体育锻炼，提高身体抵抗力。同时定期体检观察身体状况，积极预防和治疗尿路感染、以及可诱发甚至加重肾结石的特异性高草酸盐尿石症、原发性高钙尿、高钙血症等。
得了胆囊结石日常饮食应该怎么吃？ 看完这篇你就会了！李小攀为患者讲解胆结石相关知识。
红网时刻新闻7月17日讯（通讯员 黄雅兰）“得了胆囊结石，吃什么好？又有什么不能吃？”这是胆囊结石患者最关心的话题之一。对此，我们今天特地邀请到长沙京石医院肝胆外科主任李小攀，来给大家讲一讲，胆囊结石患者日常饮食到底应该怎么吃才算对。
得了胆囊结石，饮食务必注意这6点
近年来，随着社会的发展和生活水平不断提高，人们的饮食结构和生活习惯也随之发生了改变，导致胆囊结石发病率呈不断升高趋势，成为了生活中十分常见的疾病之一。
可以说，胆囊结石形成与饮食有着密不可分的关系。正因为此，也让不少人在得了胆囊结石后，总觉得这个不敢吃，那个怕吃多了，担心因为没控制好饮食，而导致病情进一步加重。对此，李小攀表示，日常生活中，胆囊结石患者的饮食管理应注意以下几点：
之一，减少高胆固醇、高脂肪、高热量的食物摄入，例如蛋黄、肥肉、奶茶等等。因为胆囊作为消耗脂肪性食物的器官，这类食物如果摄入过多，就会增加胆囊的工作负担，不仅容易引发腹胀、腹痛等不适，还可造成胆汁中胆固醇含量升高，进而促使结石增大或增多。
第二，适量摄入富含维生素A和维生素C的蔬果和蔬菜，例如草莓、苹果、菠菜、胡萝卜、黄瓜等。维生素A的适量摄入有利于胆道上皮修复，减少结石对胆囊内壁的反复 *** 而引发的胆囊炎症；维生素C则能起到抑制胆固醇转化为胆汁酸，从而减少结石形成几率。
此外，这类富含维生素A和维生素C的蔬果和蔬菜，同样含有较高的膳食纤维。食用过后，可 *** 肠道蠕动，保持大便通畅，在一定程度上预防胆囊炎的发作。
第三，少食多餐，避免暴饮暴食。通过增加进餐次数，降低每餐的进食量，既能为人体提供能量，又可以通过食物的摄入，来反复 *** 胆囊收缩，促进胆汁排出，避免出现胆汁淤积、滞留的情况，减少结石形成或增大的几率。
第四，少吃 *** 性食物例如辛辣的调味品、烟酒、过冷的 *** 性食物。这类食物若进食较多，不仅会影响胃肠道消化，而且还可能影响到肝脏的代谢、加重胆囊工作负担，进而容易引起胆囊炎症急性发作。
第五，当胆囊结石引发胆道系统梗阻，急性发作剧烈的胆绞痛症状时，则应该暂停进食，以免 *** 胆道，导致病情进一步加重。同时，此时更好立即前往专业医院就医，尽快解除梗阻情况，以免胆囊功能因此完全受损，或是诱发其他严重并发症。
第六，在慢性或急性胆囊结石发作缓解后，饮食应以清淡的流质饮食为主，例如白米粥、清水面等。又或者是食用低脂低胆固醇类的食物，例如苹果、西红柿、黄瓜等，给与胆囊休养的时间。
胆囊结石就像“定时炸弹”，要想保胆还需尽早
“以上介绍的6点饮食注意事项，对胆囊结石患者来说，虽然能在一定程度上减少结石发作或减缓结石增速，起到辅助控制病情的作用，但却不能将胆囊结石这颗‘定时炸弹’消除。只要它仍旧存在体内，就会持续对胆囊功能造成损伤。”李小攀补充说道。
因此，要是不想胆囊功能日渐受损，日常除了做好饮食管理外，更为重要和关键的就是需在确诊后尽早就医治疗。越早就医处理，结石对胆囊损伤才越小，保胆取石的成功几率才更高。
最后，长沙京石医院专家温馨提醒，胆囊作为人体重要器官之一，绝不是可有可无的。若是因久拖不治导致胆囊功能丧失而无奈切胆的话，将有极大几率引发胆道损伤、消化不良、腹胀腹泻、反流性胃炎等一系列切胆后遗症，严重影响术后生活质量。所以，对待胆囊结石，务必予以重视，尽早就医科学处理，以免错失保胆取石良机，造成无法挽回的后果。
肾结石患者适合吃什么？每种疾病都有相应的饮食预防。众所周知，肾结石也与日常饮食密切相关。肾结石是泌尿系统结石的一种，也是泌尿外科的常见病之一。那么，这种疾病的饮食预防措施是什么呢？以下是如何预防饮食。
饮食注意事项:
(1)多喝开水，稀释尿液，降低钙离子和草酸根的浓度，无法形成草酸钙结石。研究表明，增加了50％；尿量可降低肾结石发病率86％.
（2）合理的钙补充剂，特别是钙肾结石患者的饮食往往谈论钙变化，错误地认为肾结石的罪魁祸首是钙，事实上，肾结石患者也需要钙补充剂。目前，医学界从两个不同的角度来解释为什么肾结石患者需要补充钙。
首先，补充钙可以与胃肠道蔬菜中含有的草酸结合成不溶性草酸钙，随粪便排出，减少部分被胃吸收，通过肾脏排出，从而降低形成肾结石的可能性。
二是国外学者提出的酸碱平衡理论。也就是说，当血液呈酸性时，结石很容易形成。当呈碱性时，抑制结石的形成。缺钙时，血液呈酸性，合理补钙，血液呈碱性，有利于抑制结石的形成。
(3)国外科学家 *** 摄入糖的最新研究结果表明，摄入高糖食物会增加患肾结石的机会，所以要注意少吃甜食。
(4)少吃草酸盐含量高的食物，包括西红柿、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等。过量摄入草酸盐也是肾结石的主要原因之一。
(五)少吃豆制品大豆食品含有高草酸盐和磷酸盐，能与肾钙融合，形成结石。
（6）睡觉前小心喝牛奶，睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠。但睡眠后，尿量减少，浓缩，尿液中各种有形物质增加。喝完牛奶后2~3小时是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内突然增加，容易形成结石。因此，肾结石患者睡前不应喝含钙量高的牛奶。
(7)多吃黑木耳富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥离、分化、溶解、排出体外。
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胆结石患者的饮食注意事项由于胆结石的形成与饮食有着很大的关系，让不少胆结石患者总觉得这个不敢吃，那个怕吃多了。那么，胆结石患者究竟应该怎么吃？
饮食要规律
重庆北大阳光医院肝胆外科主任密雷表示，得了胆结石，饮食一定要规律，按时按量用餐，起居规律。按时吃早餐，不吃油腻夜宵，不熬夜晚睡，减轻精神压力。
制造胆汁的高峰期是在一天的中午，晚上如果需要增加夜宵，只能吃清淡容易消化的食物。两餐之间吃东西，或者晚餐吃的过多，胆汁过多的淤积在胆囊，形成胆结石的风险就会增大。
晚上吃油腻的夜宵，早上又不吃饭，夜里肝脏分泌大量胆汁后淤积于胆囊，次日中午用餐时候才得以释放，这种生活方式导致胆结石的风险就更大。
减少脂肪摄入量
过多的脂肪和胆固醇 *** 胆囊收缩，会增加胆囊疾病的发作风险。因此胆囊疾病患者的日常饮食需要比健康人减少脂肪摄入量。
每日摄入的脂肪总量建议在10-15g，对于油炸食品、麻辣火锅、烤串、炸薯条、膨化食品、人造奶油，都是胆结石人群要避免的。
蛋白质的摄入不可过量
摄取太多高蛋白质的食物会导致蛋白质代谢废物增多，增加肝脏的代谢负担，对于胆囊疾病的防控不利。胆结石患者需要适宜的蛋白质供应，鱼、肉、蛋、奶、豆制品都可以吃，注意不要过量。
每日摄入的蛋白质总量维持在50-70克，同时注意严格控制动物内脏、肥肉、富含胆固醇的海产品等摄入。
摄入充足的蔬菜
食物中的膳食纤维可以降低脂肪和胆固醇在体内的利用率，促进肠道蠕动和胆汁酸的排出，减少胆结石形成的风险。
蔬菜不仅营养价值高，膳食纤维含量也很丰富，深绿色叶菜富含维生素K，有利于缓解胆囊疾病引起的疼痛。维生素C充足供应，有利于胆固醇即时转化为胆汁酸。胡萝卜素能够转化为维生素A，对胆囊内皮等上皮组织的修复很有帮助，这些营养素都是从蔬菜中获取的。
各种绿叶蔬菜可为身体提供必要的维生素和适量纤维素，在急性发作期刚刚缓解的时候，除了主食可以逐渐恢复之外，水煮青菜可能是最安全的食物。
多喝白开水
多喝白开水有助于胆汁分泌，可预防胆汁浓缩，有助于预防结石的形成。
需要注意的是，喝水指的是多喝白开水，含糖饮料反而会使血脂增高，增加产生胆固醇类结石的风险。建议每天饮水2500ml以上。
改善烹饪 ***
多清蒸、清炖、水煮，少加味精、酱油、花椒等调料，忌油炸、油煎、烧烤、生冷等，少喝煲汤，避免各种方便食品、高脂肪快餐类。建议胆结石患者选择清蒸作为主要烹饪方式，既营养，又健康。(重庆北大阳光医院 供稿)
(注：此文属于人民网登载的商业信息，文章内容不代表本网观点，仅供参考。)
肾结石或与饮食不当有关，医生：预防肾结石，饮食尽量注意这5点说到肾结石的问题，相信大家在生活当中都有听说过，肾结石是常见的泌尿系统疾病，在人群当中大约有7%的发病率。
早期的肾结石，不会有特别明显的症状，但随着病情的不断发展，症状明显可带来血尿，肾绞痛等症状，严重的会损伤肾脏功能，诱发尿毒症。
虽然肾结石属于常见的疾病，但是在患病之后也希望大家引起重视好好的治疗，在平时饮食方面也有非常多的禁忌要多了解，这样才能够防止肾结石的再次复发，减轻身体的负担。
肾结石或与饮食不当有关
【动物蛋白摄入过多】
俗话说病从口入，很多疾病的出现与不健康的饮食习惯有着很大的关系，如果在日常饮食当中不注意摄入过多动物蛋白的话，也会增加患有肾结石的发生概率。
比如在生活当中很多人特别喜欢吃一些猪、牛、羊肉以及动物内脏这种肉类食物，其中含有的动物蛋白，适当的摄入可以补充营养，但是摄入过多就会堆积在肾脏当中，增加代谢负担，导致尿液浓度升高容易形成结石。
【大量食用草酸类食物】
生活当中有很多中老年人，喜欢挖一些野菜来食用，比如荠菜，马齿苋，野韭菜，枸杞尖，这些野菜吃起来虽然口感好，营养价值多，但是其中含有的草酸含量也是特别高的。
如果在使用之前，没有用热水焯烫的话，就会导致野菜当中大量的草酸进入体内之后，增加代谢的负担，形成结石的概率也会明显增高。
【长期重口味饮食】
现实生活当中很多人喜欢吃一些重口味食物，比如在烹饪食物的时候会使用过多的食用盐，食用油、辣椒以及各种调味品。
虽然能够让食物变得更加美味，但是这种进食方式也会导致身体长时间缺水，如果不能及时补水就会导致尿液浓度，增加尿液当中的一些成分，就更容易形成结石。
【长期缺乏维生素】
现实生活当中很多人不喜欢吃蔬菜，粗粮豆类食物，经常吃一些高蛋白高脂肪的食物，从而导致身体缺乏维生素，比如维生素B6。
一旦缺乏这种维生素，更会导致尿液当中的草酸盐，含量增加出现结石的概率特别高，如果长期缺乏维生素，更会增加患有肾结石的风险。
医生：预防肾结石，饮食尽量注意这5点
1、控制饮食结构。
上面我们说到肾结石的出现，可能与不健康的饮食习惯有着很大的关系，所以提醒大家想要预防肾结石，就要及时控制饮食结构，避免摄入过多的酸性物质。
可以多吃一些富含植物有机活性碱的食物，少吃肉，多吃蔬菜水果。
2、多喝开水
俗话说水是生命之源，日常生活当中养成多喝水的习惯，可以加快血液循环，促进新陈代谢，排出有害垃圾，减轻身体负担，也可以滋润肠道、缓解便秘问题。
对于肾结石患者来说，生活当中养成多喝水的习惯，可以增加排尿量，降低肾结石的发病几率。
3、少吃奶制品
大多数的肾结石成分主要是钙和草酸液，由于奶制品当中富含有大量的钙质，所以医生也是建议肾结石患者，尽量少吃奶制品。
4、多摄入维生素a
维生素a，对于维护尿路健康是非常必要的，富含维生素a的食物，其中包括红薯，南瓜、椰菜以及胡萝卜，建议成年人每天多补充含有维生素A的食物，保证饮食的多样化，也可以促进体内有害物质的排出，降低患有肾结石的风险。
5、增加维生素B的摄入量
根据科学研究发现，维生素B6可以降低血液当中草酸盐的含量，从而有助于预防结石的形成，镁元素似乎也可以预防结石，所以医生建议，每天补充维生素B6或者是含镁的制剂，也可以有效的降低患有结石的几率。
