产后妈妈身体虚，应该喝什么汤补呢？

名中医们青睐的养生菜，养气血护脏器，总有一款适合你

随着人们对养生保健的重视，食疗成为人们时尚生活一部分。名老中医们在日常养生中，也会用到一些食疗药膳，这些基本都是家常菜，没有人参、虫草等名贵中药材，如果你也感兴趣的话一起来看看吧。

养护血管：三七炖牛肉

国家级名老中医宋祚民曾在养生节目中透露，自己养护血管的秘诀是常吃三七炖牛肉。

具体做法：准备土豆500克、牛肉500克、三七30克。烹饪时，先把三七块敲碎，将牛肉和土豆洗净切好备用再把三七、牛肉、土豆放入锅里炖熟即可。

【养生解读】土豆能和胃健中，三七、土豆配上牛肉，有补脾、活血益气、保护心脏等功效。

需要特别注意的是，孕妇忌服三七。《本草从新》提醒三七“能损新血，无瘀者勿用。”《得配本草》提示：“血虚吐衄，血热妄行者禁用。”

清除胃热，养胃生津：清炒芦笋

国家级名中医郁加凡在坐诊时，碰到脾胃不好的病人，郁加凡会建议他们吃点清炒芦笋。用橄榄油炒芦笋，再加点大蒜，一道集多种保健功能于一身的养生菜就成了。

具体做法：准备芦笋500克、香菇50克、大蒜20克、蚝油适量。将芦笋洗净切段，放进温水里焯一下。放橄榄油，把芦笋、香菇、大蒜都放进锅里炒，约两分钟后，放入蚝油即可起锅。

【养生解读】芦笋有清热生津、利水通淋等功效。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光下麦角固醇转变为较多的维生素D而致。因此，将买来的干香菇放置于日光下晒后食用，可促进较多维生素D的生成。

益气养血：黄芪归杞乌鸡汤

乌鸡汤是一些女中医们的更爱。国家级名中医、妇科名医何嘉琳从少女时期便常喝黄芪乌鸡汤。何嘉琳的父亲何少山是一位妇科名家，为帮女儿调理身体，亲手配制了这道菜。

具体做法：取乌鸡1只，黄芪、当归各15克，枸杞30克，红枣10枚，料酒、食盐、冰糖、生姜各适量。将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮；待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，去掉血腥味。把乌鸡、黄芪、当归、红枣、生姜片放入有温水的砂锅里，加料酒，用文火炖酥。最后加入枸杞、冰糖、食盐调味后煮沸3分钟，即可起锅。

【养生解读】此汤适合气血不足、身体虚弱、月经不调、不孕、发育迟缓的女性吃。春、秋、冬三季食用更佳。黄芪，补气之圣药，被李时珍称为“补药之长”，具有补脾肺气、升阳举陷、益卫固表、利尿消肿、托毒生肌、补血活血等功效。

上海中医药大学附属龙华医院研究团队对当归补血汤不同配伍比例的黄芪和当归进行了系统的药效物质基础研究，为经典配伍药效机制提供了新的依据，该研究结果在国际期刊《Scientific Reports》刊出。当归补血汤5∶1的经典配伍是更佳比例，且具有科学依据。相比其他比例，无论是有效成分的含量、促血管新生和改善血管内皮功能的效果均较好，且药效物质基础是当归中阿魏酸、多糖及黄芪中皂苷和黄酮类成分。该研究为阐明当归补血汤促血管新生和改善内皮功能的药效物质基础提供了科学的依据。

大枣具有养胃、补中、理虚的功效，红枣与生姜、黄芪配合，能补气血。

补五脏之虚：莲藕炖汤

中药学专家、杭州市之一人民医院中药房主任宋小军和医院同事们更爱吃的菜是莲藕骨头汤。《神农本草经》中记载，藕有“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老”的作用。中医认为，藕不仅是佳肴，还是一种良药。

具体做法：取莲藕、肉骨头（排骨、腔骨、棒骨都可以）适量、姜两片，黄酒、食盐适量，另可加花生、枸杞等。将肉骨头洗净，用沸水焯去浮沫（或者用食用油、姜片煎一下）；将肉骨头放入瓦罐，一次性将水添足，大火煮开，再次撇去浮沫，放入姜片与黄酒适量，转小火煮一个小时；藕切成小块，放入肉汤中，再煮半个小时，加盐，再熬半个小时即可。

【养生解读】中医认为，莲藕确实不是一般的食物，不仅是较好的食材，还是一种良药。现存最早的中药学著作《神农本草经》中已有记载：藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老”。《食疗本草》则记载其能“补中焦，养神，益气力，除百病。久服轻身耐寒，不饥延年”。《本草纲目》更是夸赞其“四时可食，令人心欢，可谓灵根矣”。《神农本草经疏》也不吝赞美之词：“藕实得天地清芳之气，禀士中冲和之味，故味甘气平。”

清代著名的中医食疗养生著作《随息居饮食谱》中对藕的食疗功效记载得更为详细，称其“生食生津，行淤，止渴除烦，开胃消食，析酲，治霍乱口干，疗产后闷乱。罨金疮，止血定痛，杀射罔、鱼蟹诸毒。熟食补虚，养心生血，开胃舒郁，止泻充饥”。

一张方子调理坐骨神经痛：解表散寒，调和营卫

一张方子化解坐骨神经痛，有需要的朋友请收藏！

很多人说坐骨神经痛和腰痛髋关节疼痛有什么不一样呢？给大家简单说一下，坐骨神经痛一般来说主要是持续性或者阵发性的疼痛，大部分是中年患者居多。患处是臀部和大腿后方以及延伸到小腿的放射性疼痛。有些患者容易和腰痛混为一谈，所以经常调理病不对症。

分享一个真实案例供大家参考一下。

这个患者来就诊时已经无法正常的行走了，需要手扶着腰部，出现间歇性跛行症状。患者老宁说自己这种情况并不是最近才出现，但是因为这种情况在最近加重才不得不进行就医。

说自己在20年前就出现了无明显诱因的腰痛，而且伴随活动受限，一般来说休息之后会有所缓解，如果自己干点活情况会加重，所以一直也没觉得是什么大问题。但是最近一段时间因为前段时间家里事情比较多，所以干了点重活，这种情况就突然加重了，而且休息几天没有过多缓解，于是赶紧到医院看看。

报告显示是坐骨神经痛，因为患病时间比较长，需要长期的保守治疗，辗转经过介绍来到了中医门诊。

刻诊：舌苔薄润，舌质淡红有齿痕。

当时思索一番提笔写了这样一个方子：

方组：桂枝，白芍，生姜，甘草，大枣，黄芪，当归，川牛膝，独活，水煎服，每日一剂。

并且在服用期间一定要注意不要过度劳累，不然说什么都是白搭，一定要注意休息，后续两周以后患者来复诊说自己当天喝完就感觉疼痛减轻很多，后来再服几天基本没有痛感了，现在疼痛基本消失，走路恢复正常，后续查看患者舌苔齿痕消失，于是叮嘱可以再服用五天加以巩固。

这个配伍主要理论就是解表散寒，调和营卫，方中桂枝则是通经络祛寒湿，白芍可以活血化瘀，生姜则是补血益气，大枣当归则是活血补血的功效，川牛膝通络化瘀止痛。

整个方子配伍十分巧妙可以说将每味药材的药性都能更大化的发挥出来，今天也是特此分享出来，希望能够帮助到更多的患者朋友。

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黄芪+党参+当归，这碗气血三宝汤药膳，女性一定要多吃

补气血三宝汤｜补气血，增强免疫力

女神补气血得靠它，气血不足，脸色暗沉，我得给自己补补元气。这三宝汤补气补血的养生汤，增强免疫力，养心安神，适合脾胃气虚，表虚自汗，气血两虚……

食材：红枣、枸杞、党参、黄芪、当归、桂圆、红糖、熟鸡蛋

做法：全部食材放进锅里煮15分钟即可

#健康养生 #气血不足 #补气血 #养颜补气血

冬至3碗汤：抗病毒、补气血、养脾胃，帮助全家少生病！

#冬日生活打卡季#

今天是冬至，意味着一年中最寒冷的时节到了。

中医认为“十病九寒”，多数的疾病都是因为身体受寒引起的，加上最近也是疫情高发期，小伙伴们更要注意防寒保暖。

今天，小薇就来跟大家具体说说要怎么做。

冬季“主藏”身上有3个地方冻不得

《黄帝内经》中指出，冬季“主藏”，在中医看来，“藏”有2个方面的意思：

1、隐「藏」身体

在冬天，身体有3个薄弱的部位最容易被寒冷侵袭，一旦受凉，容易引起严重的疾病：

● 头部受凉：会造成头痛、头晕，并且 *** 毛细血管收缩，导致血压升高，严重可能会诱发脑卒中；

● 脖颈受凉： *** 呼吸道，造成咳嗽、咽喉痛，引发哮喘、急性气管炎、支气管炎等疾病；

● 肚子受凉：胃肠会发生痉挛性收缩，出现呕吐、腹痛、腹泻等消化系统疾病。

这时候就要“藏”好身体，注意保暖，避免身体这几个部位遭受寒冷。

2、储「藏」能量

冬至之后天气越来越冷，身体要有能量才能去抵御严寒，就需要多吃富含热量和营养的食物。

冬至正是食补的更佳时期，我们的胃口和消化吸收能力都达到一个高峰，可以让身体里储“藏”更多的能量，增强免疫力，预防疾病发生。

尤其是疫情期间，要想减少新冠病毒感染的风险，小薇推荐一种最适合冬至进补，提升免疫力的食物——

补身「3碗汤」，胜过良药方

「汤」含有丰富的营养，饭前喝一碗，不仅能润滑消化道，促进肠胃消化吸收；通过不同功效的食材搭配，营养更丰富，有助于增强免疫力。

1、祛寒湿，补气血：当归黄芪羊肉汤

羊肉肉质细嫩易消化，并且高蛋白、低胆固醇，最适合冬季滋补；汤里搭配黄芪和当归，不仅能益气补血，还能去除寒湿，消除水肿。

点击视频可查看具体食谱和做法

适用：肺燥干咳，感冒初期的人群；

不宜：发烧，腹泻的人群，3岁以下婴幼儿不宜食用，3~10岁儿童少量食用。

想要健康喝汤这3点需要注意

1、控制煲汤的时间

煲汤的时间越长，不仅导致营养成分的流失，还会增高肉汤中的嘌呤含量，增加痛风的风险，推荐煲汤时间：

• 鸡汤或排骨汤：1~2小时；
• 炖骨头汤或猪蹄汤：不超过3个小时。

2、不要只喝汤不吃肉

大家会觉得营养都在汤里，实际有85%以上的营养会保留在“肉”中，所以既要喝汤，也要吃肉。

3、每次不要喝太多汤

饭前20-30分钟是更佳的喝汤时间，如果喜欢饭后喝汤，更好饭后10分钟左右再喝，每次不要喝太多，小半碗的量就够了（100~200ml）。

今天是冬至，大家吃什么来“补冬”呢？欢迎留言分享你们的拿手菜~

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我老婆最近贫血，脸色差，喝了几天女神六物汤，白里透红调理好了

大家好，我是小静

好身体是慢慢的调理出来的，今天给大家分享一款特别适合女性的六物汤，

我基本上每个月都会喝这道汤，如果你经常贫血，气血不足脸色蜡黄，月经量少不妨试试

首先准备两个鸡蛋，用百洁布擦洗干净，

擦掉鸡蛋表层的鸡粪和杂志，鸡蛋几乎含有人体所需要的所有的营养物质，所以我们每天更好吃上一个鸡蛋

清洗干净的鸡蛋，把它放入壶中，煮上十分钟的时间，

接下来再准备四颗红枣，再加入一勺面粉。

然后再加入适量的清水，先把红枣抓洗一下，俗话说，日食三枣长生不老，红枣，尤其是对于女性朋友非常的友好

抓洗好的红枣，再用清水给他多清洗几遍，

清洗干净的红枣，去掉红枣核

红枣虽好，但是吃多了易上火，所以我们每天吃三到四颗就可以啦

接下来再准备一小把枸杞放入碗中，加入一勺面粉，

再加入适量的清水，把枸杞也抓洗一下，枸杞作为一种干果，在晾晒和运输过程中会沾染非常多的泥土，单纯用清水清洗是洗不干净的

抓洗好了之后，再用清水多清洗几遍，这样枸杞吃起来就非常的干净啦。

清洗干净的枸杞，放入滤网中控一下水分

接下来再准备十克黄芪，

再准备两颗当归，

把当归掰成小块，黄芪和当归的用量比例大约是5 : 1

掰好之后加入清水，把黄芪，当归清洗干净，黄芪当归作为中药材，想必女性朋友对他们并不陌生，清洗干净之后，用滤网过滤出来，

这时候鸡蛋也就煮好了，煮好的鸡蛋过一下凉水，这样好脱皮，

不知道大家有没有这种感觉，在冰箱里冷藏放置的鸡蛋往往不好脱皮，也不知道是不是跟鸡蛋的新鲜度有关，

大家有没有遇到这样类似的问题呢？有好的解决办法可以在评论区告诉我。

接下来再准备一个牙签，像这样在鸡蛋上扎一些小孔，

这样鸡蛋好入味儿也好，吸收营养

接下来锅中加入适量的纯净水。 先把黄芪，当归倒进去煮上十分钟的时间，

黄芪，当归需要久煮才能发挥它的作用，十分钟之后再把食材捞出来捞，捞出来之后直接扔掉就可以啦，

接下来再把红枣，枸杞倒进去，把鸡蛋也倒进来，先开大火，再煮上五分钟的时间，

五分钟之后就可以转小火啦

这时候再加入两块老红糖，

继续煮上五分钟的时间。 红糖水也有非常好的温补作用。

五分钟之后，这道六物汤就做好了。

这道六物汤非常的温补，特别适合女性朋友，尤其是女性朋友，注意内调非常的关键，喜欢的朋友可以把这道滋补的汤水收藏起来。

觉得我的文章有帮助的，可以转发给身边的朋友家人，我们下期见，拜拜。

阳康们该如何饮食？补充蛋白质最关键

钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 谢文竹

随着“阳康”们越来越多，出街的人气也旺了起来。

“阳康”后应该如何科学饮食？

杭州市肿瘤医院膳食营养科的陈佳慧说，新冠流行期间，应当保证维生素A、维生素C、维生素D的摄入。维生素A可通过牛奶、富含β-胡萝素的食物补充；维生素 C在新鲜蔬菜水果中广泛存在；维生素D在日常饮食中含量较少，建议通过膳食补充剂补充。

“退烧后很多人会有咽喉疼痛、鼻塞流涕、咳嗽咳痰，这是由于免疫系统作战后大量的炎症因子在局部形成炎症反应，身体在清除在战役中牺牲的免疫细胞。可以用淡盐水漱口、洗鼻来缓解此类症状。自制的银耳雪梨百合汤等食疗汤羹清热润肺、还便于肿痛的咽喉吞咽。”她说，待身体彻底恢复活力，就可以增加更多的蛋白质食物，把生病期间消耗的蛋白质补回来。

羊肉性质温热，是肉类中蛋白质、锌、铁含量的佼佼者，本草纲目记载，可开胃健身、治虚劳寒冷。鲈鱼是常见食用鱼类，富含优质蛋白，其n-3多不饱和脂肪酸含量为淡水鱼之一，多摄入此类脂肪酸，提高n-3/n-6比例，可起到抗炎功效。猪肝的营养价值非常高，富含人体所需铁、多种维生素以及蛋白质，有显著的补血功效，但其胆固醇含量较高，一周建议食用1-2次。猪血又称猪红，是非常平价但营养丰富的食品，它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低建议每周吃2-3次血制品来补充微量元素。

“另外白萝卜、山药等也都比较适合这时候吃。黄芪当归乌鸡汤呢，是比较经典的药膳方，黄芪补肺健脾，当归补益气血，乌鸡健脾益气，适合气血两虚、胃口不好，畏寒怕冷者温补。”陈佳慧说。

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冬季滋补养生汤，补气护阳又健康

冬季是万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，此时日照短而弱，阴长阳消，外加天气寒冷，人体阳气便随自然界的转化而潜藏于内。

阳气对人体健康有重要影响，冬季养生顺应闭藏规律，重视阳气的保养，才能调和体内阴阳平衡，否则机体阴阳失调、气血亏损，抵御外邪的能力下降，疾病丛生。

故此冬季养生需敛阴护阳，和阴调阳，那冬季该如何养阳？

冬季养阳先护阳

补阳先护阳，阳气要“开采有度”，才能“长盛不衰”，因此在益补阳气的时候，也要改变可能损耗阳气的生活习惯：

少熬夜，尽量早睡晚起，适时养生；

避免过度节食导致营养不良，同时少喝冷饮以及少食寒凉食物；

避免长期、大量使用抗生素、激素类、利尿剂、清热解毒中药等，谨遵医嘱使用；

避免长期在阴冷潮湿区域活动或工作；

避免天冷光腿穿短裙短裤，或是光脚走路。

寒气逼人的冬季，可通过食疗进补以提高免疫力，防病强身，不妨抓住黄金时期好好进补，奉上几款补气护阳的汤膳。

冬季补气护阳汤

中医强调三九寒天调理应扶阳补气，适时调补、滋阴养肾，方可达冬藏护阳的养生目的。

黄芪炖母鸡

《别录》：“补丈夫虚损，五劳瀛瘦。”

中医学认为黄芪具有补气升阳，益卫固表之功，能补脾肺之气，为补气要药，遂以“补气诸药之最”著称。

母鸡补益效果高，补气补血，还可祛风，若与黄芪配合更能发挥补气扶正之效。

• 材料

生黄芪120g，母鸡1只，大枣、枸杞、姜等佐料适量。

• 制法

1、母鸡去毛及肚肠洗净，将黄芪、大枣、枸杞洗净备用。

2、将黄芪、大枣塞入母鸡肚内用牙签缝合，置锅内加水及姜、葱、大料、盐等佐料炖煮。

3、由于母鸡较难炖烂，时间视炖煮工具和炖煮情况而定。

冬笋老鸭汤

冬季重温热护阳以抵御寒冷，但年老或是体弱进补易虚不受补，因此可先食凉补的鸭肉清虚火，再逐渐用鸡肉、羊肉等温补。

• 材料

老鸭半只(约400g)、冬笋400g、姜片、葱末适量、盐1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1小匙、清水2500毫升左右。

• 制法

1、老鸭洗净剁成小块，焯水10分钟左右捞出待用备用；

2、冬笋去皮切块，焯水后捞出过冷水去涩味，捞出来沥干备用;

3、将鸭块、冬笋块、姜片放入汤锅中，倒入准备好的清水，大火煮开后改小火煲2小时左右;

4、最后加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱末即可。

5、清水可酌情增减，但要一次性加足，中途要加水只能加开水。

黄芪羊肉汤

羊肉性温，味甘，有补肾助阳、温中暖胃等功效，具有很高的食疗价值和营养功效。

烹饪羊肉汤时，加入合适的中药（如黄芪、当归），不仅美味可口，还能防病治病。

• 材料

羊肉1000g，黄芪12g，党参12g，大葱20g，姜15g，料酒20g，小葱5g，胡椒粉1g，盐10g，味精2g。

• 制法

1、将黄芪、党参洗净，装入纱布袋内封口做成中药包；

2、羊肉洗净切块，姜、葱洗净备用；

3、所有羊肉、药包和佐料装入汤煲中，倒入清水2000g，待煮沸后撇去浮沫转小火；

4、关火前先拣去中药包、姜、葱，再调味即可饮用。

北芪虫草汤

北芪虫草汤选用黄芪、冬虫夏草配合老鸭煲汤，这道补中益气、补肾补气血的汤膳非常适宜冬季进补。

北芪补气升阳，生津养血，为补气之一要药；冬虫夏草性温，味甘，入肺、肾二经，有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。

• 材料

北芪 30g，老鸭一只，冬虫夏草3g。

• 制法

1、鸭子宰杀后去内脏，洗净。

2、将北芪、冬虫夏草放入鸭内用竹签缝合，加适量清水炖至鸭肉熟烂。

3、关火前去竹签及药渣，稍稍加盐调味即可饮用。

冬季寒邪易侵袭人体，做好保暖措施的同时及时驱除外寒，顺应自然界的规律早睡晚起，这样身体才会越来越好。

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秋冬进补养生，养好脾胃是关键，常喝4碗汤，温中健脾，驱寒开胃

到了秋冬季节，不少人开始着手滋补，但是很多人都忽略了一个问题，那就是养胃。深秋初冬，随着天气的日渐寒冷，很多人的胃就很容易受寒而出现胃痛，没有食欲，消化不良等不适。如果不调养好脾胃，再好的补药也下去也吸收消化不了，会白白浪费。甚至阿胶这样的滋补品，还会进一步的加重消化不良，食欲不振等胃病，所以，养好脾胃才好过冬。

为大家介绍4款方便 *** 的药膳汤，暖胃驱寒，适合全家一起享用！

1.滋阴养胃：山药排骨汤

秋冬季节，天气不仅寒冷，而且干燥，不少人会出现燥邪伤胃，导致口干舌燥，嘴唇干，食欲不振等问题。而山药排骨汤，就具有滋阴、养胃的作用。山药，具有健脾养胃，滋阴生津的作用，还具有补肾养肺的功效，猪 *** 有滋阴润燥的功效。

二者配合炖汤食用，就可以达到健脾养胃，滋阴生津作用。

2.健脾益气，养血散寒：黄芪当归羊肉汤

黄芪，可健脾益气，当归，可养血活血，羊肉，可温补阳气，驱寒养胃。

三者配合，再加上温中健脾养胃的生姜，一起炖煮食用，对于体虚胃寒、阳虚怕冷、四肢欠温等人群颇有裨益。

天气寒冷之时，还可以加入胡椒粉，以增强温中散寒，温肾助阳，散寒养胃的功效。

3.温中祛湿养胃：陈皮姜枣汤

陈皮，具有健脾养胃，燥湿化痰，理气开胃的作用，对于脾胃虚弱，湿气困阻有较好的调理作用；

生姜，则具有温中散寒，和胃止呕等作用；

大枣，具有健脾益气，养血安神的功效。

三者搭配食用，可以散寒暖胃， 又可以健脾益气，还能祛除湿气，消、补兼施，汤味可口，还可装入保温壶中，代茶饮用。

4.健脾养胃，益气养血的：花生牛肉汤

秋冬手脚发凉，耐受不了寒冷，喜吃热烫食物的人，可多喝些花生红枣牛肉汤。

牛 *** 有健脾养胃，滋阴生津的作用，尤其是黄牛肉，味道甘温，滋养脾胃的作用更好。

花生具有健脾养胃，养血滋阴，滋润皮肤的作用，生吃可以缓解胃酸过多的困扰。

将牛肉和花生一起炖煮食用，可达到健脾养胃，益气养血，滋阴生津滋润皮肤的作用。

天冷更要多运动，能养胃驱寒气

很多人觉得秋冬季节天气日渐寒冷，干脆就宅在家里不出门了，这其实对身体非常不好。越是寒冷的时候，也应该运动。运动不仅能够促进胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能，还可以有助于身体阳气的顺畅流通。

可以在阳光明媚的时候，外出运动，深秋季节，还可以约上三五好友一起登高望远，观赏红叶秋景。

不过需要注意，登高望远秋游要在太阳出来后、落山前进行。

登高时，速度要慢，以防腰腿扭伤；下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤，休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处；出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

标签： 黄芪 当归 排骨 功效