大家好，这里是美味食谱家，每天分享好吃的家常菜。
“食为天，天下之民，食以为先”。
这句古语，不仅道出了古人对食物的崇尚和热爱，还深深地烙印在每一代人的生活中。在繁忙的现代生活中，快餐成为了许多人的选择，但我们都明白，营养和美味才是养生的关键。今天我就为大家推荐八道适合孩子吃的蒸菜，既能满足儿童对美味的期待，又能补充他们成长过程中所需要的钙和铁元素，更重要的是，它们健康易消化，为忙碌的家长提供了一种营养丰富又省时的烹饪方式，大家赶紧学起来吧！
一、 清蒸巴沙鱼
做法：
- 准备新鲜的巴沙鱼，用盐和料酒腌制片刻。
- 将腌制好的巴沙鱼放入蒸锅中，蒸熟即可。
营养价值： 清蒸巴沙鱼是一道富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的蒸菜，有助于孩子的智力发育和身体健康。
二、 虾仁蒸鸡蛋
做法：
- 准备新鲜的虾仁和鸡蛋，打入碗中打散。
- 将虾仁倒入打散的鸡蛋中，搅拌均匀。
- 将混合好的虾仁蛋液放入蒸碗中，蒸熟即可。
营养价值： 虾仁蒸鸡蛋是一道富含蛋白质和矿物质的蒸菜，有助于孩子的骨骼发育和免疫力提升。
三、 丝瓜蒸牛肉
做法：
- 准备新鲜的丝瓜和牛肉，切成丝片备用。
- 将切好的丝瓜和牛肉放入蒸碗中，加入少许食盐和生抽腌制片刻。
- 将腌制好的丝瓜牛肉放入蒸锅中，蒸熟即可。
营养价值： 丝瓜蒸牛肉是一道富含蛋白质和维生素的蒸菜，有助于孩子的身体发育和眼睛保健。
四、 莲藕蒸肉蛋
做法：
- 准备新鲜的莲藕和猪肉，切成薄片备用。
- 将莲藕片和猪肉片交替叠放在蒸碗中。
- 在莲藕和猪肉上打入鸡蛋，加入适量的食盐和味精。
- 将蒸碗放入蒸锅中，蒸熟即可。
营养价值： 莲藕蒸肉蛋是一道富含蛋白质和膳食纤维的蒸菜，有助于孩子的消化和骨骼发育。
五、 菌菇蒸鸡腿
做法：
- 准备新鲜的菌菇和鸡腿，切成小块备用。
- 将切好的菌菇和鸡腿放入蒸碗中，加入适量的食盐和生抽腌制片刻。
- 将腌制好的菌菇鸡腿放入蒸锅中，蒸熟即可。
营养价值： 菌菇蒸鸡腿是一道富含蛋白质和维生素的蒸菜，有助于孩子的骨骼发育和免疫力提升。
六、 蒜蓉娃娃菜蒸粉丝
做法：
- 将娃娃菜洗净备用，粉丝提前用温水泡软备用。
- 蒜蓉用蒜瓣拍扁后切末。
- 将蒜蓉均匀地抹在娃娃菜上，再将泡软的粉丝放在娃娃菜上。
- 将蒜蓉和粉丝覆盖的娃娃菜放入蒸锅，蒸熟即可。
营养价值： 蒜蓉娃娃菜蒸粉丝是一道富含膳食纤维和微量元素的蒸菜，有助于孩子的肠胃健康和营养均衡。
七、 清蒸芋头
做法：
- 将芋头洗净去皮，切成小块备用。
- 将切好的芋头放入蒸碗中，加入适量的白糖。
- 将蒸碗放入蒸锅中，蒸熟即可。
营养价值： 清蒸芋头是一道富含膳食纤维和碳水化合物的蒸菜，有助于孩子的能量供应和消化系统健康。
八、 蒜蓉粉丝蒸香菇
做法：
- 将香菇洗净，去掉菇蒂，备用。
- 将粉丝提前用温水泡软备用。
- 蒜蓉用蒜瓣拍扁后切末。
- 将泡软的粉丝放在香菇上，再将蒜蓉撒在粉丝上。
- 将香菇放入蒸碗，放入蒸锅中，蒸熟即可。
营养价值： 蒜蓉粉丝蒸香菇是一道富含膳食纤维和微量元素的蒸菜，有助于孩子的肠胃健康和免疫力提升。
这八道适合孩子吃的蒸菜，不仅简单易做，而且美味可口，满足孩子的味蕾需求，同时富含补铁补钙的营养成分，对孩子的健康成长有着积极的影响。因此，家长们不妨经常为孩子准备这些蒸菜，让孩子在快乐成长的同时，充分享受健康的味蕾盛宴。让我们共同呵护孩子的健康成长，愿他们能茁壮成长，长高个。
专家提醒：加强儿童日常口腔护理新华社杭州9月19日电（记者张晓洁）9月20日是第35个“全国爱牙日”。专家提醒，儿童时期是养成良好口腔卫生习惯的关键时期，家长应加强对儿童日常口腔护理的关注，帮助孩子建立良好的口腔清洁护理习惯。
“龋病、牙龈炎等是儿童常见口腔疾病。儿童乳牙矿化程度低，抗龋能力弱，之一恒磨牙窝沟点隙多，易发龋坏，同时儿童食物呈现软、粘、含糖量高等特点，牙齿自洁能力较弱，儿童在牙齿清洁方面的学习需要家长帮助和监督。”北京大学口腔医院口腔预防保健科主任医师荣文笙在近日于杭州举办的儿童口腔健康有关活动中说。
专家认为，应关注不同年龄段孩子牙齿生长变化特点，实行分龄精细化口腔护理，在无牙、乳牙萌出、乳牙列建立、乳牙替换、恒牙列建立等不同阶段采取不同口腔护理方式。
荣文笙指出，儿童日常口腔护理包括口腔清洁、刷牙、牙缝清洁、漱口等。家长应重视孩子长牙前的口腔清洁和乳牙萌出后的牙齿清洁，可使用消毒的纱布和温开水帮助清洁。孩子上颌或下颌萌出4颗乳牙时，家长可使用刷毛软硬适中、顶端磨圆的牙刷帮助孩子刷牙，控制牙菌斑。需要注意的是，不同年龄段儿童使用儿童含氟牙膏用量应当有所区别。
9月，少吃猪肉，多吃这“秋4鲜”，鲜美营养又便宜，人人吃得起！在初秋的9月，大海迎来了开海的好时机，各种新鲜美味的海鲜开始大量上市。在这个季节，有四种海鲜特别值得推荐，它们不仅价格便宜，而且鲜美营养，还具有滋补的功效，堪称秋季的“四鲜”，比起吃猪肉更为有益。趁着日本核污水还没有污染我们的海域，抓紧时机大饱口福！
一、花蛤：花蛤是一种蛤蜊类贝类，富含蛋白质、钙、铁等矿物质，而且热量相对较低。它有助于补充体内所需的营养，特别是对于缺铁的人来说，是不错的选择。
推荐食谱：冬瓜花蛤鸡蛋汤
准备食材：花蛤、冬瓜、葱花、鸡蛋、盐、食用油、香油。
具体做法：
1.将鸡蛋打入碗中，加盐打散，冬瓜切块，花蛤清洗干净备用。锅中加适量水，放入花蛤，将花蛤煮至开口后捞出，防止温热后，将花蛤肉取下来。
2.热锅烧油，放入葱花爆香，放入冬瓜，翻炒均匀，加入足量的开水，大火煮开后，倒入花蛤肉，将鸡蛋搅拌均匀倒入，加入适量的盐和香油调味，待鸡蛋煮熟后，即可食用。
二、扇贝：扇贝肉质鲜美，富含蛋白质、维生素B12和矿物质，尤其是锌和硒。锌有助于增强免疫系统，硒则对抗氧化有益，帮助维护身体的健康状态。
推荐食谱：银耳拌扇贝肉
准备食材：银耳、扇贝、洋葱、香菜、白芝麻、干红辣椒、大蒜、食用油、盐、生抽。
详细做法：
1.将扇贝洗净，上锅蒸至开口，关火出锅去壳，将扇贝肉取出，将银耳泡软，撕成小朵，焯水备用。
2.将焯水后的扇贝肉和银耳拌匀，加入适量盐、生抽、干红辣椒、蒜末、香菜，浇上热油，用筷子拌匀即可。
三、蛏子：蛏子含有丰富的蛋白质、维生素B12、铁和锌。铁对于血红素的生成至关重要，锌则有助于维持皮肤、头发和指甲的健康。
推荐食谱：蛏子韭菜鸡蛋馅饺子
准备食材：蛏子、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。
做法步骤：
1.将蛏子洗净，焯水1分钟后捞出，将蛏子肉取出，切成小块，韭菜洗净，沥干水分，切碎，鸡蛋加盐打散，上锅炒熟，盛出备用。
2.将蛏子肉、韭菜、鸡蛋混合，加入适量盐、生抽、食用油和少许香油，搅拌均匀做成馅料，用饺子皮将馅料包成饺子，水开后放入锅中，煮至饺子皮鼓起，用漏勺捞出，即可食用。
四、生蚝：生蚝是一种天然的锌和蛋白质来源，锌有助于提高免疫系统功能，促进伤口愈合。此外，生蚝还富含硒和维生素D，对于骨骼健康也很有益。
推荐食谱：蒜蓉粉丝烤生蚝
准备食材：生蚝、大蒜、龙口粉丝、盐、生抽、香油
步骤如下：
1.将生蚝清洗干净，用刀轻轻刮开，不要脱离壳，龙口粉丝提前用开水泡软，准备一碗蒜蓉，加入适量生抽、香油和盐，拌匀成蒜蓉酱汁。
2.将蒜蓉酱汁涂在生蚝肉上，撒上适量粉丝，在预热的烤箱中，以180摄氏度烤制约8-10分钟，至生蚝肉变白，即可享用。
在这个食材丰富的季节，不仅可以满足味蕾的享受，更重要的是为身体提供了各种所需的营养元素。海鲜作为富含优质蛋白质、矿物质和维生素的食材，能够为我们的健康增色不少。然而，在享受美食的同时，我们也要保持适度的食用，合理搭配，才能达到养生的效果。因此，无论是寻常的一餐还是一份美味，都应该用心对待，从中体会食材的丰富和食物的美好，让健康成为生活的一部分。
【健康】儿童饮食禁忌和食谱儿童的饮食需要保证营养均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水分等营养素的摄入。以下是一份儿童饮食禁忌和推荐食谱的例子。
·儿童饮食禁忌：避免给儿童过多的油炸食品和高糖食品，以减少肥胖和蛀牙的风险。不要给儿童吃生的或未煮熟透的肉类鱼类和蛋类，以避免食品中毒和感染。限制儿童摄入含磷酸的碳酸饮料、糖分过高的果汁和糖果等，以避免腐蚀牙齿和对骨骼发育的影响。
·儿童推荐食谱：
→早餐：水煮鸡蛋（蛋白质含量高，可维持身体细胞的生长发育修复受损细胞等，增加儿童的免疫力）。
→燕麦水果酸奶：将燕麦片加入酸奶中，表面撒上一些蓝莓和草莓既美味又营养。
→全麦面包三明治：将全麦面包加入鸡蛋生菜和番茄，再抹上一些花生酱，简单又美味。（儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题）。
→鸡蛋煎饼：将面粉、牛奶和鸡蛋混合后加入一些葱花和盐，煎制成鸡蛋煎饼既营养又好吃。
→麦片粥：将牛奶和麦片一起煮熟后，加入一些切碎的水果，既容易消化又富有营养。
→蔬菜鸡蛋卷：将鸡蛋和蔬菜（例如胡萝卜、青椒等）打在一起，煎制成蔬菜鸡蛋卷，营养丰富且美味可口。
这些早餐食谱简单易做，营养丰富，适合忙碌的生活节奏。当然您也可以根据孩子的口味和营养需求，创造出更多的儿童早餐食谱。
午餐：蔬菜炒饭：将胡萝卜、豌豆、玉米粒等蔬菜和少量猪肉炒在饭里，色彩鲜艳，口味鲜美很适合孩子。
→牛肉饭团：搓成球状用海苔包裹，可以准备适当的配料，例如火腿、鸡蛋、鸡肉、生菜、黄瓜等。
→炸虾饼：将虾肉洗净加入适量的盐、鸡蛋、淀粉、面粉、葱花、姜末等调料拌匀，加入适量的水搅拌成面糊状，将面糊放入油锅中炸至金黄色即可。
→肉丸面：将猪肉和牛肉切成小丁，加入适量的盐、糖、葱花、姜末等调料搅拌均匀。将肉丸下入开水中煮熟，再加入面条一起煮熟即可。
午餐应该营养丰富，包括肉类、蔬菜主食等，以提供孩子足够的能量和营养。
·晚餐：烤鸡胸肉（富含蛋白质，可以帮助儿童生长发育）。蒸西兰花（含有丰富的维生素和矿物质有助于儿童的生长发育）。
·红烧鸡块：将鸡肉洗净切块，用油煸炒至金黄色，加入姜、蒜、酱油、糖、料酒等调料炖煮，最后收汁即可，搭配米饭和蔬菜营养丰富。清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏洗净，加入姜、葱、料酒、盐等调料放入蒸锅中蒸熟，搭配米饭和蔬菜美味又健康。
番茄炖牛肉：将牛肉切块，用油煸炒至变色，加入姜、蒜、番茄、土豆等炖煮，最后收汁即可，搭配米饭和蔬菜营养又美味。
肉末茄子煲：将茄子切块，用油煸炒至软烂，加入肉末、葱、姜、蒜末、酱油等调料炖煮，最后收汁即可搭配米饭和蔬菜口感浓郁。
对于儿童的晚餐，应注意营养均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等。
在食材选择上，应选择富含优质蛋白质的食材，如虾皮、燕麦、赤小豆、排骨、鸡肉等，并注重蔬菜的摄入。如果孩子晚上饿了，可以选择健康的零食，如酸奶、水果、小片面包等。
搜狐健康课堂 多彩儿童饮食，均衡营养促进生长出品人搜狐健康
作者 |胡鑫
编辑|王牌
均衡饮食是儿童成长的基石。开学季，很多家长都在烦恼如何让孩子在外出就餐时吃得营养又开心。今天，搜狐健康课堂联合百胜中国，邀请了注册营养师、中国营养协会专家100科学传播者之一的吴佳老师和关心孩子营养健康的家长代表进行分享和讨论。与孩子的均衡饮食有关。
儿童“多彩”营养餐应遵循五个原则
研究数据显示，外出就餐会导致能量、脂肪、添加糖和钠的摄入量增加，而纤维、维生素和各种微量营养素的摄入量减少。这些与外出就餐相关的营养问题对成年人的健康有一定影响，对儿童的危害更大。
吴佳表示，儿童正处于快速成长和发展的阶段。他们的大脑和神经系统不断发育并逐渐成熟。它们新陈代谢旺盛，活性高。他们对能量和各种营养素的需求相对高于成人。因此，家长要特别关注孩子膳食的营养价值，同时也呼吁社会餐饮企业提供符合营养标准的儿童食品。
为此，中国营养协会成立了专项项目工作组，根据美国、澳大利亚等24个国家和地区及餐饮企业的标准，结合现有标准，组织编制了《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》。我国儿童就餐情况，提出了儿童五种基本膳食。
首先，必须按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，阅读《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》和《中国学龄儿童膳食指南2022》的相应内容，准备营养膳食。
其次，婴儿食品应含有充足的能量和均衡的饮食。
第三，儿童餐的食物应多样化、合理组合。
第四，适当控制儿童食品的食用油、盐的用量。
第五，注重提供有利于儿童生长发育的食物和营养素。
家长如何为孩子选择真正营养的食物？
参与讨论的家长抱怨说，当他们带孩子出去吃饭时，发现很多餐馆推出了所谓的儿童减肥食品，只是减少了成人吃的食物量。了解这顿饭是否符合儿童的营养标准。
“适合儿童生长发育的饮食并不仅仅意味着‘减少’成人的餐食。儿童胃肠道的消化代谢系统非常娇嫩，更容易受到一些有害健康因素的影响。”吴佳强调：“比如关于钠的摄入量。《柳叶刀》发表了一项研究，分析了全球195个国家，发现高盐饮食（高钠摄入量）是影响中国人健康的头号因素，而高血压、胃癌等疾病的风险正在增加。因此，《中国居民膳食指南2022》建议成人食盐控制在5克以下，4岁以下儿童控制在3克以下，4岁、7岁儿童控制在4克以下。”
那么如何一眼就能看出一家餐厅的儿童营养餐是否符合儿童营养餐的标准呢？吴佳表示，首先要检查儿童餐中是否含有以下三类食物：
1、谷类食品。每餐应提供1-2种食物，包括谷物、豆类或土豆。
2、蔬菜、水果。餐饮业婴儿食品应纳入蔬菜。建议添加深色蔬菜，也可根据需要添加水果。
3、动物性食品。提供至少一种动物性食品，包括鱼、虾、蛋、肉和家禽以及牛奶。
其次，家长必须学会区分进一步的要求。文章《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》提到“膳食限制营养素”，意思是这顿饭的饱和脂肪、反式脂肪、添加糖和钠含量都经过适当搭配和严格控制，以做出更明智和安全的选择。安全的婴儿食品。
色彩缤纷的孩子饮食，学习色彩搭配与营养的秘密
儿童均衡饮食的营养原则并不难遵循。让孩子吃饭太难了只有让他们吃，才能得到真正均衡的饮食。因此，在准备婴儿食品时，不仅要保证饮食均衡，还要让它更加丰富多彩。
吴佳表示，不同食物的颜色与其营养价值以及所含的具体营养成分有关。例如，红色食品中，最著名的是番茄红素，它具有非常强大的抗氧化作用；胡萝卜等橙黄色食物中，富含β-胡萝卜素，有益于视力，还可以转化为维生素A。 ，对我们的呼吸系统有好处，让皮肤更健康；绿色食品富含叶绿素，有助于器官抵抗损伤；紫色食物中，最出名的是花青素，它可以有效抵抗氧化和炎症。因此，食物的颜色越丰富，摄入的营养成分就越多样化，有助于平衡饮食。
不仅食物的颜色要丰富多彩，食物种类的组合也要丰富多彩。每天更好吃12种以上的食物，每周最多吃25种。这也与中国人群膳食指南中提倡食物多样性相一致。另外，不要忘记主食要粗细粮结合。在 *** 制谷物的同时，我们应该增加全谷物和全谷物制品的摄入量。
事实上，百胜中国大力倡导均衡饮食和健康生活方式。今天，它发起了“多彩行动——关爱儿童营养”活动。旗下肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌大力倡导均衡饮食和健康生活方式。使婴儿食品中的食物组合更加丰富、色彩更加丰富、营养更加均衡。
肯德基推出的“快乐儿童餐”，精心搭配谷物、土豆、果蔬、肉类等食材，在满足孩子多样化口味的同时，提供均衡饮食；
必胜客推出“小大师套餐”。套餐中的面食采用硬质小麦制成，蛋白质含量比普通面条高出40%以上；
塔可钟“快乐儿童餐”以安格斯牛肉搭配蔬果等丰富食材，提供多种有利于儿童健康成长的营养成分。
此外，三个品牌的婴儿食品在设计上对油、盐都有严格控制。脂肪、饱和脂肪、钠含量均符合《餐饮业提供学龄儿童正餐营养指导原则》的要求。此外，婴儿食品中使用的成分不含源自氢化和部分氢化植物油的反式脂肪。
“可以看出，三大儿童营养食品品牌在食材选择上涵盖了谷物薯类、蔬菜水果、鱼禽蛋奶等三大动物性食品类别。从均衡营养出发，我们还做了色彩缤纷、有趣的设计，让孩子吃得更开心，家长当然也可以少操心。”吴佳说道。
在专业领域，百胜中国始终高度重视营养与健康，在为顾客提供美味佳肴的同时不断创新。吴佳介绍，中国营养协会有百胜中国设立的“百胜餐饮健康专项基金”。从过去到未来，大力支持学术机构的食品健康与营养研究，推动餐饮服务行业营养与健康的创新发展。
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【育儿】幼儿饮食营养指南幼儿期是儿童生长发育的关键时期，饮食对于幼儿的健康和发展至关重要。以下是幼儿饮食营养指南和幼儿期健康饮食的原则和建议：
1. 提供均衡的饮食
幼儿需要获得各种营养物质来支持他们的生长和发育。饮食应包含五大类食物：谷物和淀粉类食物、蔬菜、水果、蛋白质食物（如肉类、鱼类、豆类）和乳制品。每一类食物都提供不同的营养素，因此多样化的饮食可以确保幼儿获得全面的营养。
2. 控制饮食量和分食
幼儿的食量和饮食习惯与年龄和身体活动水平有关。提供适量的食物，避免过度饥饿或饱食。分食也是一个重要的原则，即将食物分成几个小份，供幼儿在一天中的不同时间段食用。这有助于维持血糖稳定，提供持续的能量。
3. 多样化的水果和蔬菜摄入
水果和蔬菜是幼儿饮食中不可或缺的一部分。它们富含维生素、矿物质和纤维，对于幼儿的生长和免疫系统发挥重要作用。鼓励幼儿多样化地食用各种水果和蔬菜，可以通过生吃、烹饪或榨汁的方式提供给他们。
4. 提供足够的蛋白质
蛋白质是幼儿生长和发育所需的重要营养素。肉类、鱼类、蛋类、奶制品和豆类都是良好的蛋白质来源。根据幼儿的年龄和食量，提供适量的蛋白质，以支持他们的肌肉发育和组织修复。
5. 增加钙的摄入
钙是幼儿骨骼发育所需的重要营养素。奶制品是主要的钙来源，如牛奶、酸奶和奶酪。如果幼儿对乳制品过敏或不喜欢食用，可以选择其他富含钙的食物，如豆类、坚果和绿叶蔬菜。此外，户外活动和阳光照射有助于幼儿身体吸收和利用钙。
6. 控制糖和盐的摄入
过多的糖和盐摄入对幼儿的健康有害。避免给幼儿食用含有过多糖分的食品，如糖果、甜点和饮料等。尽量减少盐的使用量，避免给幼儿食用过咸的食物。
7. 补充足够的液体
幼儿需要足够的液体来保持水平衡和身体功能的正常运作。鼓励幼儿多喝水，可以适量给予果汁、牛奶或其他无糖饮料。避免给幼儿饮用含有 *** 和添加糖的饮料。
8. 注意食物过敏和不耐受
有些幼儿可能对某些食物过敏或不耐受，如牛奶、鸡蛋、花生和鱼类等。及早发现和识别食物过敏或不耐受的症状，并避免给幼儿食用相关食物。
9. 避免喂养不健康的零食
尽量避免给幼儿食用不健康的零食，如油炸食品、薯片和糖果等。可以选择给幼儿提供健康的零食，如水果、蔬菜、坚果和酸奶等。
10. 注意饮食的安全性
确保幼儿的饮食安全，避免给幼儿食用过期或不洁净的食物。儿童的消化系统相对较弱，容易受到食物中的细菌和有害物质的影响。
以上是幼儿饮食营养指南和幼儿期健康饮食的原则和建议。通过提供均衡多样化的饮食，控制糖和盐的摄入，补充足够的液体，注意食物过敏和不耐受，避免喂养不健康的零食，以及注意饮食的安全性，可以帮助幼儿获得全面的营养，促进他们的健康成长和发展。
很多人说，运动就是为了“过嘴瘾”时没负担。实际上，高热量、过油腻的饮食不仅增加肠胃负担，更与运动目的背道而驰。
由中国营养学会组织编写的《中国学龄儿童膳食指南（2022）》于2022年5月19日正式发布。与《中国学龄儿童膳食指南（2016）》相比，新版指南突出了学龄儿童营养素养、健康饮食行为培养和加强体格监测等内容。
学龄儿童
学龄儿童是指从满 6 岁到不满 18 岁的未成年人。学龄儿童处于特殊生理阶段，生长发育迅速，需要充足营养以保证健康成长。学龄儿童时期也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期，从这个阶段开始培养健康饮食行为和生活方式将受益终身。
平衡膳食5条准则
1.主动参与食物选择和 *** ，提高营养素养
● 认识食物，了解食物与环境及健康的关系，了解并传承中国饮食文化；充分认识合理营养的重要性，建立为自己的健康和行为负责的信念。
● 主动参与食物选择和 *** 。会阅读食品标签，和家人一起选购和 *** 食物，不浪费食物，并会进行食物搭配。
● 家庭和学校构建健康食物环境。除提供平衡膳食外，还应通过营养教育、行为示范、制定食物规则等，鼓励和支持学龄儿童提高营养素养并养成健康饮食行为。
2.吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为
● 清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食，养成健康饮食行为。
● 做到一日三餐，定时定量、饮食规律。
● 早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。
● 可在两餐之间吃少量的零食，选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
● 在外就餐时要注重合理搭配，少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。
3.天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒
● 天天喝奶，每天 300ml 及以上液态奶或相当量的奶制品。
● 主动足量饮水，每天800~1400ml，首选白水。
● 不喝或少喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水。
● 禁止饮酒和喝含酒精饮料。
4.多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上中高强度身体活动
5.定期监测体格发育，保持体重适宜增长
● 定期测量身高和体重，监测生长发育。
● 正确认识体型，科学判断体重状况。
● 合理膳食、积极身体活动，预防营养不足和超重肥胖。
● 个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控。
下面为大家附上儿童膳食宝塔，根据宝塔中的内容和比例进行每日的饮食，再搭配上适当的运动，就能达到事半功倍的效果啦~
一周不重样，儿童长高营养食谱（做法在图片里面）新学期开学
中小幼学生在校期间的
就餐问题备受家长关切
好不好吃、吃没吃好、是否营养
对学生的健康成长至关重要
开学之一周
金海街道各学校的伙食如何
小编带您一探究竟！
01
上音九棵树幼儿园
上音九棵树幼儿园的饮食搭配按照幼儿的生长阶段量身定制，蛋白质含量丰富且来源广泛，能够满足幼儿身体成长的基本营养需求。
02
美乐谷幼儿园
美乐谷幼儿园的校园餐阵容“豪华”，除了主餐各式各样的菜品之外，每天不重样的点心更是让幼儿们在饱腹的同时，感受味蕾的满足。
03
恒贤小学
恒贤小学的菜品有鱼、有虾、有肉，做法涵盖红烧、油炸、清蒸，还有各式粗粮保证学生膳食纤维的摄入。
04
上外附小
上外附小除了营养均衡的膳食搭配，还贴心准备了扬州炒饭，让米饭也能吃出新鲜感，让学生爱上“吃饭”，饱腹感满满。
05
崇实中学
崇实中学的菜品在荤素搭配的同时，学校还准备了水饺，让“厌倦”了吃米饭的同学也能吃得好、吃得饱。
06
上外附中
上外附中的餐食既有高颜值，也有好营养，满足学生矿物质和微量元素的吸收，大家都成了“光盘行动”小能手。
以上就是金海街道部分学校
开学之一周的食谱
看着着实让人“流口水”
各位家长觉得怎么样？
欢迎在留言区讨论哦~
报送：沈佳峰（金海街道）
编辑：夏阳
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往期精彩回顾
请注意！奉贤这个小区因燃气管网改造将分时段临时停气
听说，白露时节龙眼和红茶更配哦！
又到吃甜芦粟的季节，清甜爽脆“浑身是宝”
连休8天！最新放假通知来了
用人单位邀请函来了！上海市2024届高校毕业生 首场大型秋季校园 *** 会即将启动
今天给大家带来一款不开裂的小四卷，味道甜而不腻，口感绵软好吃。适合10个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来 *** 哦，快快学起来吧！
（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，牛奶也可用奶粉或母乳代替，且根据宝宝年龄段控制糖的使用量。）
不开裂的小四卷
分享人 | 茉莉Molly麻麻
营养师提醒：
很多宝宝对甜品无法抗拒，爸妈要切忌只给孩子喜欢的香甜食材，长期依从孩子口味，孩子可能会越来越挑食。因为小宝宝最容易接受的味道就是甜味，一旦他们迷恋上了那种甜味，对其他味道会更排斥。辅食阶段应当把更丰富的味道介绍给宝宝，让宝宝各种味道都能尝试，这对于形成良好的饮食习惯很重要。
你有拿手菜想晒一晒吗？
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作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。
