阳澄湖大闸蟹价格表2020，阳澄湖大闸蟹价格表2022

国庆后阳澄湖蟹价格回落，上海蟹、苏北蟹崛起

据《劳动报》报道：国庆节后，阳澄湖大闸蟹价格已有所回落，以4两公3两母为例，一对蟹的出水价为160元，平均每只80元。记者在采访中了解到，近年来市场不再执着迷信“阳澄湖”，诸如上海光明渔业自产的光明蟹、江苏兴化等地而来的高规格品质蟹，同样有市场“流量”。

塘蟹打出“泛阳澄湖”招牌

真湖蟹有严格标准

“湖蟹量并不多，周边有不少养殖的塘蟹打出‘泛阳澄湖’的概念，但实际上真正的阳澄湖蟹是有严格的标准的。”苏州市相城区阳澄湖镇拙蟹园水产专业合作社运营吴磊告诉记者，国庆前，阳澄湖蟹初上市，价格相对较高，节后价格有所回落。“以真湖蟹的出水价来说，4两公3两母的大闸蟹，价格在160元一对，平均每只的价格在80元左右。”

吴磊告诉记者，官方数据显示，今年阳澄湖大闸蟹的价格同比去年增加一成，但从实际销售来看，价格增幅在5%—7%左右。

早在2014年，阳澄湖大闸蟹行业协会就曾发布官方的“阳澄湖大闸蟹”标准。阳澄湖大闸蟹收购及上市应有明确的标准，特级蟹、一级蟹、二级蟹都有明确规格。规格达到雄蟹≥200g，雌蟹≥150g的为特级蟹；雄蟹≥150g，雌蟹≥125g的为一级蟹；雄蟹≥125g，雌蟹≥100g的为二级蟹。凡低于100g的不能称作为阳澄湖大闸蟹，也不得使用阳澄湖大闸蟹专用名称和专用标识。同时，肥满度、水分、粗脂肪、粗蛋白等理化标准，也有明确规定。

网售8只178元

系不正宗阳澄湖蟹

有蟹农告诉记者，和往年一样，打着“阳澄湖”招牌卖的并非正宗蟹、价格却居高的现象仍有发生。因此，今年更多食蟹的爱好者更青睐于去往阳澄湖现场，现场挑选和采买。而在 *** 销售中，部分打出“阳澄”、“阳澄湖清水蟹”招牌，售价却仅为8只一箱178元、258元等包装蟹，可以说很不正宗。

和“阳澄湖大闸蟹”标准一样，实际上，阳澄湖大闸蟹行业协会对阳澄湖大闸蟹专卖店也有明确实施标准。如明确其位置一般应在城市的中心或副中心；新增专卖店需离已有门店200米以上。面积一般不得少于25平方米。门店必须按统一店招样式装饰，装修完成后，须拍下照片交到协会秘书处或以电子文档形式传给协会秘书处存档备查；经营品种必须是与店招统一品牌的阳澄湖大闸蟹，不得兼营其他品种的大闸蟹，所销大闸蟹必须做到一蟹一防伪。

与往年不同的是，吃蟹不再是老年消费者的爱好，年轻的吃客也偏爱大闸蟹，但消费习惯却有所不同。“部分订单提出只买1只或是1对，一般来说也会配送，但包装等各类成本较高。但建议是2对也就是4只起送，江浙沪地区一般来说是包邮配送。”吴磊告诉记者。“一般来说，和其它地区的蟹农相比，阳澄湖的蟹农更愿意花时间等一等，等蟹黄肥美了之后再上市。”

品质蟹也好卖

售价约阳澄湖蟹7-8折

“有人说‘阳澄湖大闸蟹已走下神坛’，也并不准确。但是从这两年的市场来看，上海市民也不再单纯迷信‘阳澄湖’招牌。”中国渔业协会水产商贸分会常务副秘书长袁道亮向记者指出，各地高规格、同品质的蟹也受到市场追捧。“价格更低一些，不冒品牌，销售实事求是，反而销售不错。”

记者了解到，近日入选“中华好蟹”、由上海光明渔业旗下的1000多只2.5两左右的大闸蟹，平均每只单价在20元左右，经“叮咚买菜”销售，很快售罄。明确品牌、养殖，并非来自“阳澄湖”，但市场接受度很高。

“吃蟹讲究季节。以上海市场为例，真正的‘阳澄湖蟹’量不多。最早的‘六月黄’，很大一部分是来自辽宁的盘锦蟹。而到了中秋前后，山东东营蟹也占据不少市场。现在的季节，还不是阳澄湖蟹最为肥美的时候，来自苏北、安徽等地诸如时下占比很大的江苏兴化蟹，还有来自太湖、固城湖等的品质蟹，销售也较好。”袁道亮向记者透露，从市场价格来看，“阳澄湖”仍是居高，其它的同规格品质蟹价一般为“阳澄湖”的7至8折。（本文转自【东方网】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）

【关键字】：河蟹价格市场行情水产养殖

聚焦蟹卡蟹券消费 | 记者调查：一张蟹券3种价格，往年的“老券”提货有门槛

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聚焦蟹卡蟹券消费｜标价“水很深”，套路各不同

针对市场上五花八门的蟹卡蟹券

参差不齐的价格

近日

《中国消费者报》记者

在江苏苏州、阳澄湖大闸蟹养殖基地

展开调查

螃蟹市场价格“水深”

调查两天遇到多种价

10月4日至5日，记者前往苏州市区和阳澄湖养殖基地进行采访。

10月4日，在苏州市吴中区吴中东路上的“吴王阳澄湖大闸蟹店”，以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例，要价每对200元，买10赠1，也就是打9折；买券也赠送，10张券送1张券。

10月5日，记者来到阳澄湖美人腿半岛。一上岛，就看到一家专门卖螃蟹的市场。记者来到路口一家棚铺，仍以公蟹4.5两、母蟹3.7两为例，店家开价35元1只，记者还价30元1只，买了2对。与前一天在市区价格差距较大。

提4只螃蟹继续往里走，边上不少棚铺老板表示，买卡送人或者直接谈好价发货都可以。一位看似本地的蟹农对记者说：“留个微信，我给你20元1只，要是大些的蟹王你再加点价。”

接着，记者来到了距离棚铺不足两公里的苏蟹侬阳澄湖大闸蟹养殖体验基地。进门后，老板热情地指着人工螃蟹池介绍道，今年因为高温，现在公蟹还不是很好，要到10月底。“你看看我们的螃蟹个头。以公蟹4.5两、母蟹3.5两为例，1盒10只螃蟹只需要1788元，包含运费。”

直播卖蟹。薛庆元/摄

塘蟹、田蟹“变身”湖蟹

阳澄湖大闸蟹盒子及蟹扣随意卖

10月4日，在东苑路菜市街的蟹天蟹地蟹业专卖店，姓陈女老板向记者坦言：“我家卖的是吴中本地塘蟹，现在基本上买不到正宗阳澄湖里养殖的蟹。为了市民饮用水取水以及环境保护，可供养螃蟹的湖水养殖面积越来越小，阳澄湖周边的农田开发成了池塘养蟹，引用湖水养殖，本地人俗称田蟹、塘蟹。”

记者指着店里几摞印有“阳澄湖大闸蟹”盒子问“这也卖吗？”老板说，假如客户需要，也可以提供，盒子每个20至40元，都配有防伪标识蟹爪扣，外地人大多弄不清这些情况。老板问记者：“你是送人还是自己吃？如果送懂行的人，建议还是用普通盒子。”

在调查中，记者发现类似售卖阳澄湖大闸蟹盒子及蟹爪扣的情况不在少数。

记者随后又来到苏州团结桥附近的阳澄湖大闸蟹（苏苑店），看到店里写着“清水大螃蟹”。店家告诉记者：“我家的螃蟹是阳澄湖的水养殖的，在清水村（阳澄湖边的一个村庄），也就是所谓的田蟹。”同时，店家表示有相对价格的蟹卡，每个螃蟹都有防伪扣。

蟹卡蟹券型号、价格难辨认

线上销售问题多

记者调查发现，在苏州的螃蟹店里，大多数都可以买蟹卡蟹券，这些预先 *** 好了的卡券种类繁多，有的直接印上价格，有的写着型号。现场谈价买的蟹卡都是事先 *** 好的，有好几种，上面标称988型、1688型等，貌似价格，其实不然。

记者又走访了南京各大市场，看到也有不少商家售卖螃蟹。

10月8日，记者来到南京市鼓楼区凤凰街55号一家叫云鸿水产的门店，店门头上写着“阳澄湖大闸蟹南京旗舰店”。店家告诉记者，“目前4.5两的公蟹、3.5两的母蟹是130元一只，品质绝对保证。”记者询问蟹卡价格，商家表示“豪华C 1388型”实际价格也是1388元，其中包含4.0-4.5两的公蟹4只，3.0-3.1两的母蟹4只。

然而，距离该门店一公里左右的凤凰西街89号的一家“阳澄湖大闸蟹”门店的“福星高照3288型”的蟹卡售价1958元一份。

今年大闸蟹销售更多转战视频平台，但记者调查发现，线上销售存在产地难确认、卡片只有型号无金额等问题。

记者在电商平台醉卧阳城旗舰店中看到，标注“4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只”的蟹卡售价798元，咨询 *** 获知，该款产品对应2688型，卡面上标注型号、蟹重、只数和提货信息，但是没有金额。旗舰店内现有满减、首单优惠、蟹券满5送1等活动，优惠后相当于665元。

在苏湖港旗舰店中，4.5两公蟹4只、3.5两母蟹4只，标注售价458元， *** 表示该款为3188型，卡上只有型号和总只数，蟹重在提货时的页面会有显示，购买20份每份可优惠20元。当记者追问卡上没有蟹重，提货时如何核对确认，存在自行修改系统的可能时， *** 称“提货系统都是固定的，随意修改不就露馅了”。

记者向多个商家确认是否是阳澄湖大闸蟹，商家大多以有蟹扣可以查询来说明螃蟹出自阳澄湖。在短视频平台阳澄生活官方旗舰店的直播间，商家拿出了一份检验检测报告，并表示每只螃蟹均有蟹扣。好蟹汇生鲜旗舰店 *** 回复是阳澄蟹，而阳澄蟹是什么意思 *** 并未解释，仅强调自家的螃蟹一蟹一码，有专用防伪码可以查验。

蟹卡蟹券投诉

集中反映三方面问题

数据显示

江苏省消保委系统今年第三季度接收到关于蟹卡蟹券投诉324件，舆情信息19700条。

从投诉内容和舆情监测来看

蟹卡蟹券问题主要集中在

以下几个方面?

01

高标低售花样多，兑换信息不明

不少蟹券的商品面值与实际售价不一致，如售卖价格远低于蟹券上标识的商品面值。

另外，有些商家在卡券上不标明产地、规格型号以及有效期等基本信息，消费者知情权难保障。

02

卡券兑换困难，无法正常使用

部分 *** 平台商家出售卡券后关店跑路、服务热线形同虚设、工作人员推诿搪塞，还存在虚假发货、自动签收、无法预约或者约满、二维码失效等问题。

加之大闸蟹有其售卖时令，今年天气高温，蟹季推迟，商家更加供货困难，部分蟹卡蟹券无法兑换。

03

大闸蟹品控差，质量不佳

有的商家过度宣传，出现产地虚标和产品缺斤少两的现象。

此外，大闸蟹属于生鲜易坏食品，收货后即使残蟹、死蟹较多，对发货还是运输过程责任，消费者也很难举证，让商家有了推诿扯皮的空间。

消费提醒

切勿被宣传噱头迷惑?

消费者在选购大闸蟹卡券时，尽量与规模、声誉、履行能力强的商家进行交易；

警惕明显低于合理价格的超低价卡券；

应当注意螃蟹数量、重量、公母等重要信息，切勿被宣传噱头迷惑；

密切关注卡券的有效期、提货流程以及售后条款等。

记者/薛庆元

来源： 中国消费者报

大闸蟹价格较节前下降一半？行业协会：并非阳澄湖大闸蟹

“现在正是出螃蟹的时候。”10月13日，蟹商黄先生（化名）向红星资本局表示。黄先生还介绍，他家3两的大闸蟹今年卖23元一只，去年卖26-28元一只。

红星资本局注意到，据央视财经报道称，近日，由于上市量较大，上海大闸蟹的价格下降不少。在上海浦东秀沿路一家大型菜市场，二两的蟹节前每个卖25元左右，现在12元；三两的蟹节前卖到60元，现在28元。相当于价格下降一半。

↑图据央视新闻

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会10月13日向红星资本局表示，当前阳澄湖大闸蟹价格较中秋节前也有所下降，主要是因为现在产量更大。

红星资本局此前曾报道，今年夏天，中国南方地区遭遇了极端高温与干旱天气，导致今年大闸蟹的成熟期将延后10天至半个月。

中秋节前，一位在北京从事水产生意的批发商告诉红星资本局，他今年收蟹的价格是10年来的更高价，常见的2两母蟹在产地要70元/斤，相比往年30-40元/斤的价格直接翻倍。

对于“大闸蟹价格下降一半”的报道，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会告诉红星资本局，阳澄湖大闸蟹当前价格相对中秋节前有所下降，但降价幅度没那么大。“媒体报道的大闸蟹，并非阳澄湖大闸蟹。”

在苏州阳澄湖有一百多亩蟹塘的唐老板则告诉红星资本局：“阳澄湖大闸蟹的价格不会降，现在主要是外地蟹价格降低，所以都说螃蟹降价了。”他还表示，后期阳澄湖大闸蟹随着销量走高，价格会上涨，还有一个 *** 。

10月13日，红星资本局探访了成都两个大型菜市场，发现所售大闸蟹的价格与央视报道的上海浦东秀沿路大型菜市场价格接近：当前2两非阳澄湖大闸蟹的价格约12元，2.5两非阳澄湖大闸蟹的价格约18元，3两大闸蟹的价格在23-30元之间。

↑红星资本局实地拍摄于菜市场

上述菜市场的蟹商均告诉红星资本局，现在的螃蟹价格比去年同期还低。

红星新闻记者 俞瑶 张露曦 实习记者 程璐洋

责编 任志江 编辑 郭宇

大闸蟹10元一只：部分降价七成，阳澄湖大闸蟹仅降一成

大闸蟹降价了，吃蟹的好时节来了。

“中秋节前夕，相同规格的蟹是30元，现在是10元，是价格更低的时候。可能元旦之后产量下降，价格会再涨一些。”10月14日，之一财经记者在上海市浦东新区成山路附近的菜市场走访，一家售卖太湖大闸蟹的商家告诉记者。该商家正在铺子门口推销，2两以上的母蟹和3两以上的公蟹均卖每只10元。

记者通过走访了解到，目前菜市场的大闸蟹平均每只的价格在5-35元之间，价格因品质、重量的不同有所差别。大部分大闸蟹价格集中在8-15元之间，一般重量是2-4两。

记者在另一家售卖高淳大闸蟹的铺子看见，3两左右的蟹售价也是10元一只，该店铺的老板则表示，中秋节之前相同规格的可能超过30元一只，因为最近产量高了，所以降价了，之后可能也会再继续降一点。不过他还补充道，最近因为疫情波动，很多养殖户怕遇上封控卖不出去，这也是导致降价的因素之一。

叮咚买菜采购相关人士也表示，国庆后大闸蟹行情持续走低，对比国庆前，普货价格下降约20%，精品蟹下降约10%，同比去年同时段价格基本持平。

相比之下，阳澄湖大闸蟹的价格仍偏高。

记者从各电商平台以及阳澄湖大闸蟹商家处了解到，目前2.5两的阳澄湖母蟹和3.5两的阳澄湖公蟹，单只价格大概为25-45元。

盒马相关人士告诉之一财经记者，今年阳澄湖大闸蟹的价格持续偏高，而其他产区的大闸蟹价格已经陆续回落，同比去年这个时候价格低了30%左右。

之一财经记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，目前受市场影响，加上上市量增加，这几天阳澄湖大闸蟹收购价也稍有回落但幅度不大，在5％至10％左右。

苏州阳澄湖大闸蟹品牌“蟹一哥”创始人刘磊也告诉之一财经记者，阳澄湖大闸蟹的价格较为稳定，一般不下降。

对于大闸蟹降价的原因，盒马相关人士表示：“进入9月底10月初，无论是盒马基地、还是阳澄湖产区的大闸蟹，品质都日趋稳定，到达各地城市中转仓的损耗已经降低到5%以内，大闸蟹的活力比中秋期间有了明显提升。”叮咚相关人士则表示：“目前看来，螃蟹产量小的情况主要集中在中秋到国庆之间，节后大闸蟹的市场，各个规格的供货量都很稳定。”

此前据之一财经报道，60年一遇的高温季节让今年的大闸蟹出现了蜕壳慢、个头小、价格高等问题。所以在九月份左右，今年的大闸蟹普遍较往年价格高、产量少。不过好在今年的降温也来得快，大闸蟹的供货量和质量就逐渐赶上来了。

天眼查数据显示，目前全国有超6万家企业名称或经营范围含“蟹”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。从地区分布来看，毫无疑问，江苏省凭借超1.8万家蟹企，排名全国首位；其次是安徽省，有超6700家蟹企；位居第三的是辽宁省，有超4400家蟹企。

天眼查数据显示，2015年，全国全年新增蟹企首次超5000家（全部企业状态），2018年，全国全年新增相关企业首次超万家。截至目前，今年全国已新增超4600家相关企业。

大闸蟹价格较节前下降一半？行业协会：并非阳澄湖大闸蟹

“现在正是出螃蟹的时候。”10月13日，蟹商黄先生（化名）向红星资本局表示。黄先生还介绍，他家3两的大闸蟹今年卖23元一只，去年卖26-28元一只。

红星资本局注意到，据央视财经报道称，近日，由于上市量较大，上海大闸蟹的价格下降不少。在上海浦东秀沿路一家大型菜市场，二两的蟹节前每个卖25元左右，现在12元；三两的蟹节前卖到60元，现在28元。相当于价格下降一半。

↑图据央视新闻

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会10月13日向红星资本局表示，当前阳澄湖大闸蟹价格较中秋节前也有所下降，主要是因为现在产量更大。

红星资本局此前曾报道，今年夏天，中国南方地区遭遇了极端高温与干旱天气，导致今年大闸蟹的成熟期将延后10天至半个月。

中秋节前，一位在北京从事水产生意的批发商告诉红星资本局，他今年收蟹的价格是10年来的更高价，常见的2两母蟹在产地要70元/斤，相比往年30-40元/斤的价格直接翻倍。

对于“大闸蟹价格下降一半”的报道，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会告诉红星资本局，阳澄湖大闸蟹当前价格相对中秋节前有所下降，但降价幅度没那么大。“媒体报道的大闸蟹，并非阳澄湖大闸蟹。”

在苏州阳澄湖有一百多亩蟹塘的唐老板则告诉红星资本局：“阳澄湖大闸蟹的价格不会降，现在主要是外地蟹价格降低，所以都说螃蟹降价了。”他还表示，后期阳澄湖大闸蟹随着销量走高，价格会上涨，还有一个 *** 。

10月13日，红星资本局探访了成都两个大型菜市场，发现所售大闸蟹的价格与央视报道的上海浦东秀沿路大型菜市场价格接近：当前2两非阳澄湖大闸蟹的价格约12元，2.5两非阳澄湖大闸蟹的价格约18元，3两大闸蟹的价格在23-30元之间。

↑红星资本局实地拍摄于菜市场

上述菜市场的蟹商均告诉红星资本局，现在的螃蟹价格比去年同期还低。

红星新闻记者 俞瑶 张露曦 实习记者 程璐洋

责编 任志江 编辑 郭宇

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中秋过后 大闸蟹价格略降

每年中秋前后，是吃螃蟹的好时节，今年，由于天气原因，大闸蟹的长势也受到了影响，上市偏晚。中秋过后，大闸蟹的市场行情如何呢？一起去看看。

9月19日上午9点半，昆明和平农贸海鲜综合市场蔬菜粮油销售区已是熙熙攘攘，但海鲜销售区顾客却不多，在这家专卖阳澄湖大闸蟹的商铺，虽然偶尔会有市民来询价，但买的却不多。

商户：“我们都是卖阳澄湖的螃蟹，按规格论价钱，一般2两的在100多元，3两的母蟹要200至300元，比去年差不多贵100元。”

商户介绍，由于今年养殖区出现的高温天气，影响到了大闸蟹的长势，中秋期间价格也涨了一些，每公斤价格在150元到300元不等，但中秋过后，价格已经有了小幅下降。

商户：“降不了多少，主要是看产量，产量多肯定便宜，产量少肯定是贵的，现在主要吃母蟹，公蟹基本上还不成熟。”

在市场的海鲜销售区，每家商铺都把展示的大闸蟹放在了显眼位置，供顾客挑选，一些商户还专门挑选出蟹膏肥满的大闸蟹，打开蟹壳用于展示。

商户：“中秋节之前销量不好，价格太高了，这两天好一点，一天能卖几十公斤，价格在170 至200元的这种是更好卖的。”

在篆新农贸市场，大闸蟹的市场行情也类似，不同规格的大闸蟹比起中秋节前，每只价格降了5元左右。

商户：“现在有20元一只的，中秋节以前是25元。”

商户：“更便宜的有20元一只的，其它25元、30元、40元的都有，稍微降了一点，降得也不多，现在螃蟹还是比较贵，差不多每公斤降了30至40元，不怎么好卖。”

消费者：“就想买两只尝尝，往年买习惯了，差不多，这两天的价格还可以接受。”

都市条形码记者报道

阳澄湖大闸蟹将于9月23日开捕，出水价格预估涨3成

北京日报客户端 | 记者 杨天悦

9月14日，北京日报客户端记者从阳澄湖大闸蟹协会获悉，今年阳澄湖的统一开捕日期定于9月23日。开捕当天，2022年之一网阳澄湖大闸蟹将统一出水，佩戴好2022新款防伪蟹扣后，空运投放到全国各地专营店及消费者手中。

记者从知情人士处获悉，2022年阳澄湖大闸蟹的出水价格大幅上涨已成定局，市场预估会涨价30%以上。涨价原因主要是今年严重减产，尤其是湖岸标准化养殖池塘损失较严重，湖心围网的大闸蟹减产相对较轻。预计湖心产4两公蟹3两母蟹价格会突破每对200元。

阳澄湖大闸蟹的开捕每年都备受消费者关注，往年往往提前一个月就能确定开捕日期，今年却只提前了不到10天。记者从协会了解到，阳澄湖每年的开捕日期是根据大闸蟹的成熟情况拟定的，今年夏天高温炎热，导致大闸蟹蜕壳时间推迟。目前大闸蟹长势已经趋于平稳，现在才确定开捕日期，也是出于确保品质的目的。

“不成熟的蟹腿肉空，蟹黄不够，蟹壳也还没变硬。因此，提早捞蟹不仅不好吃，成活率也比较低。”阳澄湖蟹农老夏介绍说，自家养殖的大闸蟹向来是国庆节才开始批量开捕。“阳澄湖的蟹最早也要到阴历九月才好吃，中秋节没有阳澄湖大闸蟹一点都不稀奇。所谓九雌十雄，说的就是阴历九月吃母蟹，阴历十月吃公蟹。”

阳澄湖大闸蟹素以膏满黄肥、蟹肉鲜甜、体格健硕而闻名，作为大闸蟹中的“驰名商标”，阳澄湖大闸蟹的防伪措施也不断更新。记者从阳澄湖大闸蟹协会获悉，协会每年都会有新款防伪标识，直到开捕当日才会面世。

记者走访了位于北京方庄桥南、朝阳门等几家阳澄湖大闸蟹专营店，店内都早已准备就绪，保鲜柜、蟹缸、快递箱一应俱全，销售授权书也在明显位置摆放，只等阳澄湖大闸蟹到店。

位于方庄桥南的阳澄湖大闸蟹专营店店主尚女士介绍，中秋节虽然店里没有一只蟹，但过的并不冷清，三天假期接待了不少来买蟹或咨询的顾客，其中有几位客人当场预订了开捕之一网蟹。“每年都会有客人预约之一网蟹，等了大半年了，就想尝个鲜。到店的之一网蟹因为捕捞时间仓促，一般不会太多，大概200斤左右，通常在到店当晚就会卖光。”尚女士说。

今年中秋吃不上阳澄湖大闸蟹了？！更扎心的是，价格…

"秋风起，蟹脚痒"，

又快到大闸蟹上市的季节。

据说今年中秋，

吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹了！

"六月黄"抢先上市

每斤售价35元-75元

记者来到南京众彩物流水产市场，往年本应竞争激烈的大闸蟹市场，今年却格外冷清。大部分商户店内水箱还是空空如也，只有少数几家商家抢先上市了"童子蟹"，也就是"六月黄"。

目前，众彩物流水产市场在售的"六月黄"，主要来源于高淳、金坛、宜兴几个地方，价格根据螃蟹大小、货源不同，每斤售价基本在35元至75元不等。

成品蟹大概在9月2日到9月4日之间才正式上市，2两的母蟹在中秋节之前，大概在55元一斤左右。

中秋节固城湖大闸蟹正式上市

价格微涨

商户表示，因为今年中秋节有所提前，而那个时候大闸蟹普遍还没有进入成熟期，产量也不大，江苏到时可能只有固城湖大闸蟹上市，价格相比去年会有所微涨。眼下，众彩市场内"六月黄"品种唱独角戏也是这个道理。

另外，苏州发布阳澄湖大闸蟹的开捕节信息，今年暂定9月23日在常熟沙家浜开捕，所以今年中秋节阳澄湖大闸蟹是吃不到了。

据了解，今年阳澄湖价格不会回落，上市后，母3两、公4两，10只装的螃蟹礼盒，售价应在800元左右。随后，记者走访了南京几家阳澄湖大闸蟹专卖店，店内水箱也都空着，但大闸蟹礼品券已经开卖，店方推荐的热销款，公蟹3.6两4只、母蟹2.6两四只的礼盒，总价在888元一盒。

而在洪泽湖水产批发市场，有商家已经收购了之一批洪泽湖大闸蟹，不过蟹壳硬度还不够，个头也不大，洪泽湖大闸蟹的大批量成熟也需要再等待一段时间。

洪泽湖水产批发市水产批发商 付廷刚：

现在二两的母蟹收价，收48元一斤，二两五的母蟹在58元到60元一斤。

吃蟹有时间表

选好蟹有妙招

一位长年供应大闸蟹的业内人士告诉记者，按照经验，江苏各品种大闸蟹的成熟时期也大概有个时间表。

半个月二十天之后，阳澄湖洪泽湖的就上了；

兴化红膏蟹是最后的，要到十月中旬。

那么，等到"菊黄蟹肥"的时节，选蟹又有什么妙招呢？

之一看"金刚腿"，就是螃蟹从下往上第二个爪，看否能按得动，如果按不动说明肉质是比较饱满的。

学会挑螃蟹了吗？

三年来品质更高阳澄湖大闸蟹预订火热 价格直降10% 无惧全网比价

金秋至，阳澄湖畔也迎来一年中最热闹的时候，今年的阳澄湖大闸蟹开湖仪式，将于9月25日举行。随即，京东超市宣布，阳澄湖大闸蟹预售火热进行中，用户下单可保障中秋节前快递到家。

早在大闸蟹上市之前，京东超市便已派出专业买手团队及质量检测专家，深入阳澄湖核心产区，严格审核各类资质证明，现场检查养殖环境和标准，挑选符合京东超市要求的产品。

今年，京东超市以避开中间商的方式直接在产地采购并发货，保障品质的同时，也让大闸蟹的价格直降10%，同品质的情况下可以说是市场更低售价。

为了让消费者无忧尝鲜，京东超市还特别推出 “去绳足重“、“死蟹一赔二”两项用户增值服务，其中的“死蟹一赔二”更是属于业内首创。

随着第二届京东农特产购物节在9月启动，京东超市大闸蟹线上专场活动也拉开帷幕，打开京东APP，搜索“大闸蟹”，即可进入专场页面。

预售阶段，全场不仅有渔传播鲜活捕捉的2至2.3两的全母8只大闸蟹，到手只要88元，还有同样是2至2.3两的8只全母霸王蟹礼盒，全程冷链包邮到家只要118元，确保各渠道更低价。

源头产地直采直发 拒绝中间商“玩套路”价格降10% 挑战全网同品质更低

相关人士透露，今年即将上岸的阳澄湖大闸蟹整体规格、质量、产量创下近三年之最，市场需求或将同步创下新高。

销售旺季，各种品牌和规格的大闸蟹及五花八门的兑换券让人眼花缭乱，同产地、同规格的大闸蟹因品牌差异或兑换券类型不同价格也千差万别，更有出现兑换券面额和产品价值不符的情况。

京东超市针对大闸蟹进行源头直发，不给中间商在非正规渠道、欠规格、以次充好发货的机会，杜绝其玩虚假宣传、模糊售后等套路，让消费者吃到质高价优的鲜活好蟹。

同时，京东超市依托高效的数智化供应链及源头直发模式，同等规格、同等品质的阳澄湖大闸蟹，价格直降10%，以全网更低售价，助力消费者实现大闸蟹自由。

以阳澄联合全母3至3.3两的大闸蟹礼盒为例，京东超市预估到手价直接低至238元，低于同规格其他平台售价，拒绝有猫腻的低价，不玩文字游戏，所见即所得。

去绳足重、死蟹一赔二 中秋节“211限时达” 部分地区当日到 大闸蟹锁鲜发运

为了保证所销售的每一只蟹，品质无忧，京东还同步开启产地检验和入库批批检，派专人驻场监督、巡回检查、飞行检查等，监督大闸蟹生产发货质量全流程。

除了产地溯源，京东超市还依托京东的物流优势，解决了大闸蟹送仓冷链运输等一系列问题，让锁住鲜味的大闸蟹直达消费者餐桌。

据悉，京东物流在江浙沪地区，大闸蟹商品的运输无需中转，有近150个城市可实现最快当日达，而在全国范围内，也已有近300个一二三线城市可实现48小时内送达。

在中秋、国庆这样的景假日订单高峰期，消费者购买大闸蟹依旧可以享受京东“211限时达”服务，在苏州和上海地区还能当天送达，新鲜大闸蟹可以即吃即买。

为期一个月的第二届京东农特产购物节已于9月1日正式启动。京东投入十亿元现金补贴和流量资源，助力全国2000多个产业带几十万款高质量农特产持续热销。

不仅有鲜活大闸蟹，打开京东APP搜索“农特产节”，每天都有9.9元尝鲜美食，更有每满200元减20元。

京东超市之所以能够以更低的价格、提供同等品质的产品，不仅在于产地直采直发的运营模式和京东数智化供应链的领先优势，更源于其对消费者做出的品质承诺与服务责任。

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