蜂蜜什么时候吃更好,蜂蜜什么时候吃更好的

牵着乌龟去散步 万象 39 0
吃糖还是戒糖,你一定要知道这些

糖果、蛋糕、甜饮料……有些人贪恋甜甜的感觉对它们欲罢不能,也有不少人坚信“吃糖不健康”而与它们刻意保持距离。那么,糖吃多了到底有啥不好?要安全和健康是否必须戒糖?日常饮食中又该如何与糖打交道?看看食品科学领域的专家如何说�?/p>

糖吃多了会怎样�?/p>

一次喝下一�?00毫升的“肥宅快乐水”,有些人感觉根本“不过瘾”,但按照世界卫生组织(WHO)最新的糖摄入指南来看,这样的喝法已经达到“糖超标”的警戒线�?/p>

科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时解释说,一杯甜饮料的含糖量一般在8%�?5%之间,一次喝500毫升,可以摄�?0克左右的糖。世界卫生组织(WHO)最新的糖摄入指南推荐每天吃糖的量不超过50克,如果可以,更好控制在25克以内。我�?022�?月发布的《中国居民膳食指南(2022)》也遵循了这一标准�?/p>

能给很多人带来愉悦感的糖,到底有啥不好呢�?/p>

阮光锋解释说,从目前研究来看,过量摄入糖会增加龋齿和肥胖的发病风险。首先,如果吃完甜食、喝完甜饮料没有注意刷牙,残留在口腔内和牙齿上的糖分会吸引大量细菌生长繁殖,从而产生大量腐蚀牙齿的酸性物质,从而导致龋齿、蛀牙。其次,如果糖摄入量较多而运动相对较少,那么多余的能量就会以脂肪的形式储存在体内,而且还专挑人们不喜欢的地方储存,比如肚子、臀部等。而肥胖又可能会增加患其他疾病心脏病、糖尿病甚至癌症的风险�?/p>

同时,糖提供的是一种“空能量”,即不含其他必需营养素如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的能量。这种能量多了,就会影响膳食中其他食物和营养素的摄入,从而带来营养不良的风险�?/p>

糖本身虽然“无罪”,但是如果不加节制的摄入,的确有可能成为“健康杀手”。因此,国民营养计划�?017-2030年)提倡广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动。健康中国行动同样提倡城市高糖摄入人群减少食用含蔗糖饮料和甜食�?/p>

有必要戒糖吗�?/p>

多吃糖虽然对健康不利,但并不是说不能吃糖甚至戒糖�?/p>

阮光锋解释说,世界卫生组织(WHO)和我国国居民膳食指南推荐的糖摄入量,主要还是指添加糖,即额外添加到食物中的糖,包括蜂蜜和果汁中的糖。而天然食物中存在的糖,比如新鲜水果中的糖、奶类中的乳糖、粮食和薯类中的淀粉等,则不在此列�?/p>

虽然吃多了糖有健康隐患,但糖同时也是人类获取能量的主要来源之一。作为碳水化合物的一种,糖具备多种维持身体机能的必要功能,对维持正常生命活动和人体健康起着至关重要的作用�?/p>

糖在生命活动中起着多种重要作用,而提供能量则是糖最主要的生理功能。权威研究发现,碳水化合物提供的能量占比小于40%和大�?0%的饮食模式,都会增加死亡风险。换句话说就是,糖吃得太多或太少都可能会减少寿命�?/p>

阮光锋分析说,从物质代谢角度来看,糖、脂肪和蛋白质都属于能源物质,可以为人体提供能量。一般情况下,人体优先利用能源物质的次序是糖、脂肪和蛋白质(主要是肌肉蛋白),所以供能以糖及脂为主,并尽量节约蛋白质的消耗�?/p>

但是,人在饥饿或者摄入高脂低糖膳食时,身体缺少糖分,就会分解脂肪来提供能量。这种行为虽然减脂,但却会产生一定的副作用。比如因为糖的不足,糖代谢的中间产物草酰乙酸也会相对不足,脂酸分解生成的过量酮体就不能被分解掉,从而造成血酮体升高,产生高酮血症。而如果以蛋白质为主要能源物质,蛋白质的脱氨分解代谢方式同样会产生有毒物质氨的大量生成。因此,以糖代谢为主要提供能量的方式是最有利于机体生命活动的�?/p>

所以,虽然糖吃多了不好,但绝对不吃糖甚至戒糖,就陷入了另一个误区�?/p>

如何避免摄入“隐形糖”?

相对而言,目前我国人均糖摄入量其实并不算多。国家食品安全风险评估中心发布的《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示,中国3岁及以上城市居民平均每人每日摄入9.1克糖,目前糖的供能比,低于世界上很多其他国家�?/p>

因此,阮光锋认为,虽然日常生活中大家的确应该注意含糖饮料的摄入,但无需对糖恐慌,更不要把糖妖魔化。同时,也不是所有人都需要严格控糖�?/p>

阮光锋提醒消费者,以下一些美食或者烹饪方式,可能更易混入“隐形糖”,对于需要控糖的人来说,应格外留意:

一是焙烤食品和面点。市场上卖的面包、甜饼干,含糖量通常都在15%�?0%左右;很多中式点心如小馒头、小包子、奶黄包之类,也都添加了糖�?/p>

二是甜饮料,包括各种碳酸饮料、果汁、乳酸菌饮料等。市售很多果汁饮料,包括纯果汁饮料,含糖量也很高。即便是红枣浆、蜂蜜柚子茶等所谓健康饮料,同样也都有糖的参与�?/p>

第三个方面则是家庭烹调中的糖。如红烧肉要加糖,糖醋排骨要加糖,熬八宝粥要放糖,红豆沙、绿豆沙要加糖,喝菊花茶要加冰糖等�?/p>

因此,阮光锋建议消费者从以下几个方面做起,减少“隐形糖”的摄入:一是日常尽量少喝甜饮料。包括各种碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水、蜂蜜水等;二是尽量直接吃水果,少喝纯果汁。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果;三是尽量控制焙烤食品的食用量。尽量少吃面包、甜点、饼干、曲奇等甜食,自己做面包点心尽量少放糖�?/p>

此外,平时自己饮食或者烹调食物,都要养成尽量不加糖的习惯。购买包装食品时,注意看营养标签,特比是那些号称“零脂肪”“低糖”或“无糖“的食品,要注意看它的成分和营养素含量。一些看起来和糖关系不大或者“很天然”的成分,如玉米糖浆、麦芽糊精等,其实也都是糖。(记者李建)

来源�?中国消费者报

喝蜂蜜,你可能之一步就错了,避开这两大误区,让蜂蜜的营养更好被吸�?/strong>

蜂蜜,在生活中经常被用到,可以泡茶也可以做甜点,而且营养也非常丰富,一般蜂蜜中的含糖量高达70%-80%,主要是果糖和葡萄糖,又含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、一些有机酸、酵素和芳香物质等多种营养素�?/p>

今天小二和大家聊聊关于蜂蜜的“养生传言”,究竟是真是假,平时在食用时又有哪些注意事项?

01关于蜂蜜的四个传言1便秘时喝杯蜂蜜水,能润肠排便�?/p>

这对部分人是有效的。蜂蜜的通便效果并不是因为蜂蜜本身有通便的成分�?/p>

原因在于,一方面可能是因为喝了蜂蜜水后,摄入水分变多,从而缓解了便秘;另一方面则可能是因为“果糖吸收不完全”,水分进入肠腔,大便的体积增加,就容易缓解便秘�?/p>

不过,我国传统医学认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经,有滋阴润燥、补虚润肺的好处,因而对于肠燥便秘有一定的缓解效果�?/p>

2蜂蜜能美容养颜?

有研究显示,蜂蜜中有抗氧化的酚类物质,能对抗自由基,从而辅助延缓衰老�?/p>

但要注意的是如果为了达到美容的作用,大量吃蜂蜜,反而会造成肥胖�?/p>

3蜂蜜水能解酒�?/p>

有观点认为酒精代谢过程需耗能,补充含葡萄糖的蜂蜜或糖水,可以提供酒精代谢所需的能量,从而促进代谢,加速醒酒�?/p>

实际上,酒精代谢速度主要还是受限于乙醛脱氢酶,葡萄糖很难起到加速作用�?/p>

不过,对于饮酒后出现了低血糖状态时,喝蜂蜜可以缓解不适症状�?/p>

4蜂蜜结晶是坏了?

天热了以后,不少人都会选择把蜂蜜放进冰箱冷藏。结果过段时间拿出来一看,发现蜂蜜结晶了,就以为蜂蜜坏了、不能吃了�?/p>

其实,在温度比较低的时候,蜂蜜内部会发生物理反应,导致葡萄糖等糖分开始出现结晶的情况,最开始只是一小部分,随着时间的延长,结晶的面积也会逐渐变大。也就是说,蜂蜜在低温条件下结晶是正常现象�?/p>

不仅如此,如果蜂蜜中的葡萄糖含量比较高,同样容易结晶;蜂蜜里如果含有花粉、葡萄糖结晶颗粒之类的“结晶核”,也会促使蜂蜜出现结晶�?/p>

一般来说,蜂蜜结晶只是对口感和取用有些影响,并不影响食品安全,可以放心食用�?/p>

不过,如果发现蜂蜜出现了白色泡沫以及异味,那就说明变质了,不建议吃了�?/p>

02有关蜂蜜的注意事�?/p>

1蜂蜜不能用沸水冲�?/p>

一般建议用60℃以下的水温�?/p>

研究表明,在蜂蜜营养成分中,酶类尤其是淀粉酶,对热极不稳定,这种淀粉酶经沸水冲后会发生变性,产生大量的羟基甲糖醛,从而破坏蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质�?/p>

2控制用量

成人每日食用量应控制�?5克左右,儿童则在10克左右。若喝太多,蜂蜜中的糖分不能被及时分解,会转化成脂肪堆积起来,造成肥胖�?/p>

03三类人群,远离它

1 1岁以内的婴儿

蜂蜜中,可能含有肉毒杆菌及其芽孢�?/p>

对于成年人来说,他们的肠道拥有强大的免疫和防御系统,食用后并不会产生什么问题;但对于肠道环境还很脆弱、抵抗力较差的婴儿来说,肉毒杆菌进入体内后会在肠道中快速繁殖,并分泌肉毒素,很可能引起食物中毒,严重者甚至可能致命�?/p>

小贴士:不只是蜂蜜,含有蜂蜜的饼干、蛋糕等产品,也不建议喂给婴儿吃�?/p>

2 糖尿病人

蜂蜜的含糖量高达80%,其主要成分是果糖和葡萄糖,进入人体后吸收得比较快,对血糖的影响也会比较大�?/p>

所以,血糖控制不稳定的糖尿病人更好不要吃蜂蜜,否则可能加剧血糖波动;即便是血糖控制得比较好的病人,也应尽量少吃�?/p>

小贴士:蜂蜜的升糖指数和热量和白糖相比都要低一些,在一些需要放白糖的场合,倒是可以适当用蜂蜜来替代�?/p>

3 正处于急性发作期的痛风患�?/p>

正处于急性发作期的痛风患者,同样不宜食用蜂蜜�?/p>

一方面,蜂蜜中大量的果糖会在肝脏代谢并产生大量尿酸;另一方面,果糖摄入过多会导致人体对胰岛素出现抵抗,间接导致尿酸排泄量减少�?/p>

尿酸产量增加了,排泄量却减少了,体内堆积的尿酸越来越多,很容易导致病情加重�?/p>

(CCTV回家吃饭�?/p>

夏季养心吃什么?4款日常养心美食,不再燥热,养心安神又滋补

伴随着夏季的到来,天气明显地越发炎热起来,这个季节人体代谢速度较快,营养容易流食,再加上天气炎热人们很容易心烦气躁,到了晚上更加难以入睡�?/p>

今天,分享给大家4款养心美食,营养非常丰富,不仅能够养心安神,甚至还能滋补养生、抗衰老,大家平时可以多吃一些�?/p>

1、小�?/p>

可做美食:小米粥、红枣小米粥

小米是生活中特别常见的一种谷物,它所含的营养物质特别丰富,而且对肠胃非常好,另外小米众还含有丰富的色氨酸,具有养心安神、改善睡眠的功效,特别适合当下季节食用�?/p>

2、核�?/p>

可做美食:核桃酥、核桃鸡丁、核桃炒木�?/p>

核桃是一种营养价值特别高的坚果类食品,它富含蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,它所含的不饱和脂肪酸对心脏健康特别有益,而且能够增强大脑细胞代谢、改善睡眠�?/p>

3、牛�?/p>

可做美食:木瓜牛奶、炸牛奶、红豆牛奶饮

牛奶是一种特别常见的天然饮品,它的营养价值非常高,富含蛋白质、多种维生素等营养物质,而且它所含的色氨酸非常丰富,能够有效缓解情绪、安定神经,另外适当喝一些牛奶还能嫩肤去皱、美容养颜�?/p>

4、蜂王浆

可做美食:王浆水、蜂蜜王浆水

蜂王浆是相当下季节特别理想的天然滋补食品,王浆酸含量要比秋浆更高,而且所含的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质饱和度也非常高,再加上高达98%的超高吸收率,赋予了它显著的抗衰老、抗氧化、促进人体新陈代谢功效,而且它还能滋补大脑神经、调节人体内分泌、改善睡眠,效果特别显著�?/p>

以上这些美食都特别适合当下季节食用,不过要提醒大家一定要适量食用,再好的东西如果吃多了对身体也无益,比如蜂王浆每天早晚各吃一勺(5�?g)即可,另外蜂王浆尽量选择王浆酸含量较高的原生态蜂王浆,比如下面这两款�?/p>

1、蜜之珍蜂王�?/p>

蜜之珍蜂王浆是货真价实的原生态蜂王浆,他家的蜂王浆产于秦岭太白山高海拔蜜源区,远离污染而且蜜源资源丰富,因此他家的蜂王浆品质非常出色,王浆酸含量高�?.4以上,具有极高的滋补价值,尤其子啊美容养颜、抗衰防老方面效果非常显著�?/p>

另外,蜜之珍蜂王浆完全是现场新鲜采摘、冷链运输配送,确保了蜂王浆的新鲜度和高品质,也正是如此他家的蜂王浆备受网友青睐,市场影响力非常大�?/p>

1、森林姑娘蜂王浆

可能大家对森林姑娘不太熟悉,不过他家的蜂王浆品质非常不错,完全来自国内优质蜜源区,采用先进的生产技术,王浆酸含量要比普通蜂王浆高不少,�?.8左右,非常值得推荐�?/p>

什么时候吃蜂蜜对肝更好?

#头条创作挑战�?对于这个话题,网友们的评论各式各样,而我的回答却得到了十万加的阅读量,实在令我意想不到。我当时是这样回答的�?/span>

我个人平时都是睡前半小时左右喝的,感觉睡眠质量有改善,至于什么时候喝对肝脏更好,这个就没有研究过,不过根据平时的养生常识来说,早上九点前,下午四点左右和晚上九点到十点这段时间是对肝脏比较好的,重点是要买到纯正蜂蜜。我一般都不会买外面的蜂蜜,因为我爸也养有蜜蜂,不过是传统的老 *** 养的,一年才割一次蜜,因为在农村花果树木比较多,也从不需要人工喂食,产出来的蜂蜜不是特别多,我们都留自己吃,或者是认识的人提前预定的�?/span>

是的,因为我们在农村长大的孩子,对于这些纯天然的动植物都会比较容易接触得到,蜂蜜也是经常有吃过的,我只是把自己平时的生活习惯说了出来而已,也不知道会不会对对大家有帮助。喜欢的朋友可以给我点个赞,关注我进入我的主页观看更多的农村生活视频�?a class="5971-8754-33b9-7e8f tteditor-forum" data-name="热门" data-uid="" data-id="" data-concern-id="1604264910840840" rel="noopener noreferrer">#热门#�?a class="8754-33b9-7e8f-1ca8 tteditor-forum" data-name="头条" data-uid="" data-id="" data-concern-id="1608714462911495" rel="noopener noreferrer">#头条#�?/span>

我家的蜂�?/p>


小蜜蜂还在上�?/p>


一年割一次的老巢�?/p>

蜂蜜好处多,但什么时间喝蜂蜜水才正确?建议了�?/strong>

蜂蜜是通过蜜蜂采集每个花儿之中的花芯最后酿制形成的一种食材,蜂蜜价格较于其他一些养生保健品而言相对便宜实惠的,有大部分人也更侧重于喝蜂蜜水来起到一定的保健作用。特别是有一些爱美的女人,都离不开蜂蜜水,每天都要喝上一�?�?杯蜜水�?/span>

但是,有的人却感觉自己在喝了一段时间的蜂蜜水以后,人体并没有什么改变,因而就开始担忧在网上买的蜂蜜是不是是名副其实的真蜂蜜。但其实有时候是咱们没有在正确恰当的时间喝蜂蜜水,这其实也会使蜂蜜水的实际效果受到影响�?/span>

那么到底什么时间喝蜂蜜水才更好�?/span>

医生的建议,喝蜂蜜水尽量在早上起床空着肚子或是在夜里睡觉以前来一杯。之所以叫清晨醒喝蜂蜜水,这是因为在空着肚子状态下喝上一杯蜂蜜水,可以有效的推动肠胃的肠蠕动,将体内的各种各样消化吸收了食材排出来人身体外,那样可以有效的排除一部分人身体内的排泄物在人身体内存放的时间太长,而从而出现很严重�?便秘的症状。早上喝蜂蜜水也可以促进胶原细胞的增长,对于一些需要美白的女人来说,早上空腹喝蜂蜜水实际效果也是非常不错的�?/span>

但也需注意,假如本身血糖高,那样更好还是要少喝点,控制好量,且注意用温水泡着喝才是更好的选择�?/span>

但说到夜里睡觉之前喝也是大有益处的,在睡觉以前喝上一杯蜂蜜水,可以让自己入睡更为顺利,同时还可以防止一部分慢性病的发生,有的女性考虑在夜里睡觉平时用蜂蜜来制成补水面膜,相较于喝蜂蜜水而言,实际上贴面膜实际效果几乎可以忽略�?/span>

蜂蜜是一种纯天然食材,并且对人身体的确是很有帮助的,但想要蜂蜜更好地发挥作用,还是要选择在正确的时间服食,一般建议要在清晨醒来早上空腹喝蜂蜜水,或是在夜里睡觉以前喝上一杯蜂蜜水,那样不仅可以让蜂蜜水充分发挥更好作用同时也可以越喝越身心健康。对于一些年轻的女人来说,也可以让自己越喝越自信心,整个人的气质气场及其形象有所增加,这是大家都在追求的�?/span>

此外,为了能更大限度地享有蜂蜜带来的好处,以下一些建议也要注意:

挑选高品质蜂蜜:保证选购的蜂蜜是正宗的、没经加工和使用的。选择正规信誉度高的品牌或直接在大农场选购能提高蜂蜜质量以及纯净度�?/span>

合理配置别的食物:蜂蜜能够与其它食物搭配一起喝,以增强营养成分。比如,可以加柠檬水、生姜水、薄荷等,使蜂蜜水更为好喝�?/span>

留意环境温度:防止用超温水冲调蜂蜜,由于持续高温会损害其中的一些营养元素。将温度控制�?0-50℃间,可以保存蜂蜜的营养成分�?/span>

适当喝:尽管蜂蜜有很多益处,但依然是一种高糖食物。适当喝蜂蜜水能够避免过多摄入糖分。一般来说,每天1-2杯蜂蜜水就够了�?/span>

总体来说,天天坚持喝一杯蜂蜜水很有可能对身体健康造成重大的影响,如提供能量、改进消化吸收、有助于睡眠保护牙齿健康。但是要注意挑选高质量的蜂蜜,合理配置别的食物,同时避免过多摄取。请根据自己的情况和医生的建议,有效享受蜂蜜水的好处�?/span>

在挑选蜂蜜时,我们应该切记不能贪图小利而购买到假蜂蜜。如果对于蜂蜜知名品牌没有太掌握,以下几种知名品牌可作为挑选:

1、蜜之珍土蜂�?/span>

蜂蜜品质的一个重要判断标准就是波美度,蜜之珍的土蜜其波美度达�?2,这在整个蜂蜜行业也是不多见的,能产出这样的优质蜜也是由于他有独特的蜜源�?/span>

蜜之珍土蜂蜜来源于在我国秦岭南,与其它蜂蜜不一样,土蜂蜜最少来源于12种以上的蜜源植物,包含密源中草药材,所以它的营养成分比较丰富。采用传统榨取取蜜法,保存了蜂蜜的活性成分,含有蜂皇浆、蜂皇浆、蜂胶胶囊、液体石蜡等成分。它的营养成分和养生使用价值远远高于一般蜂蜜�?/span>


2、蜂花村土蜂�?/span>

蜂花村是全国知名蜂蜜知名品牌,以土蜂蜜为主导,在蜂蜜市场中具有一定的知名度。以高质量和诚实守信为载体,赢得了广大消费者的青睐和青睐,十分值得一试�?/span>

3、恋之坊土蜂�?/span>

恋之坊土蜂蜜于藏北无人区秦岭山区地带,名声很大,蜂蜜的质量特别优秀,是原蜜未经一切加工 *** 蜂蜜。在本地深受大家喜爱,不管是质量或是性价比高都很高�?/p>

挑选很多品牌的蜂蜜,不管是质量或是用户评价全是信得过的。他们致力于为客户提供高质量、纯正口感,根据优秀生产工艺和层层筛选高品质蜂蜜原材料,确保产品天然纯正和纯天然�?/span>


假如你有任何关于蜂蜜的使用感受、工作经验或是疑惑,欢迎在评论区留言和大家分享沟通交流。与此同时,如果你觉得本文对大家有所帮助,请给予关注点赞个人收藏,便于日后查看。期待我们可以深入探讨想要了解更多关于蜂蜜的基础知识,让更多的人了解并得益于这一奇妙的天然食品�?/span>

吃糖还是戒糖,你一定要知道这些

糖果、蛋糕、甜饮料……有些人贪恋甜甜的感觉对它们欲罢不能,也有不少人坚信“吃糖不健康”而与它们刻意保持距离。那么,糖吃多了到底有啥不好?要安全和健康是否必须戒糖?日常饮食中又该如何与糖打交道?看看食品科学领域的专家如何说�?/p>

糖吃多了会怎样�?/p>

一次喝下一�?00毫升的“肥宅快乐水”,有些人感觉根本“不过瘾”,但按照世界卫生组织(WHO)最新的糖摄入指南来看,这样的喝法已经达到“糖超标”的警戒线�?/p>

科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时解释说,一杯甜饮料的含糖量一般在8%�?5%之间,一次喝500毫升,可以摄�?0克左右的糖。世界卫生组织(WHO)最新的糖摄入指南推荐每天吃糖的量不超过50克,如果可以,更好控制在25克以内。我�?022�?月发布的《中国居民膳食指南(2022)》也遵循了这一标准�?/p>

能给很多人带来愉悦感的糖,到底有啥不好呢�?/p>

阮光锋解释说,从目前研究来看,过量摄入糖会增加龋齿和肥胖的发病风险。首先,如果吃完甜食、喝完甜饮料没有注意刷牙,残留在口腔内和牙齿上的糖分会吸引大量细菌生长繁殖,从而产生大量腐蚀牙齿的酸性物质,从而导致龋齿、蛀牙。其次,如果糖摄入量较多而运动相对较少,那么多余的能量就会以脂肪的形式储存在体内,而且还专挑人们不喜欢的地方储存,比如肚子、臀部等。而肥胖又可能会增加患其他疾病心脏病、糖尿病甚至癌症的风险�?/p>

同时,糖提供的是一种“空能量”,即不含其他必需营养素如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的能量。这种能量多了,就会影响膳食中其他食物和营养素的摄入,从而带来营养不良的风险�?/p>

糖本身虽然“无罪”,但是如果不加节制的摄入,的确有可能成为“健康杀手”。因此,国民营养计划�?017-2030年)提倡广泛开展以“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动。健康中国行动同样提倡城市高糖摄入人群减少食用含蔗糖饮料和甜食�?/p>

有必要戒糖吗�?/p>

多吃糖虽然对健康不利,但并不是说不能吃糖甚至戒糖�?/p>

阮光锋解释说,世界卫生组织(WHO)和我国国居民膳食指南推荐的糖摄入量,主要还是指添加糖,即额外添加到食物中的糖,包括蜂蜜和果汁中的糖。而天然食物中存在的糖,比如新鲜水果中的糖、奶类中的乳糖、粮食和薯类中的淀粉等,则不在此列�?/p>

虽然吃多了糖有健康隐患,但糖同时也是人类获取能量的主要来源之一。作为碳水化合物的一种,糖具备多种维持身体机能的必要功能,对维持正常生命活动和人体健康起着至关重要的作用�?/p>

糖在生命活动中起着多种重要作用,而提供能量则是糖最主要的生理功能。权威研究发现,碳水化合物提供的能量占比小于40%和大�?0%的饮食模式,都会增加死亡风险。换句话说就是,糖吃得太多或太少都可能会减少寿命�?/p>

阮光锋分析说,从物质代谢角度来看,糖、脂肪和蛋白质都属于能源物质,可以为人体提供能量。一般情况下,人体优先利用能源物质的次序是糖、脂肪和蛋白质(主要是肌肉蛋白),所以供能以糖及脂为主,并尽量节约蛋白质的消耗�?/p>

但是,人在饥饿或者摄入高脂低糖膳食时,身体缺少糖分,就会分解脂肪来提供能量。这种行为虽然减脂,但却会产生一定的副作用。比如因为糖的不足,糖代谢的中间产物草酰乙酸也会相对不足,脂酸分解生成的过量酮体就不能被分解掉,从而造成血酮体升高,产生高酮血症。而如果以蛋白质为主要能源物质,蛋白质的脱氨分解代谢方式同样会产生有毒物质氨的大量生成。因此,以糖代谢为主要提供能量的方式是最有利于机体生命活动的�?/p>

所以,虽然糖吃多了不好,但绝对不吃糖甚至戒糖,就陷入了另一个误区�?/p>

如何避免摄入“隐形糖”?

相对而言,目前我国人均糖摄入量其实并不算多。国家食品安全风险评估中心发布的《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示,中国3岁及以上城市居民平均每人每日摄入9.1克糖,目前糖的供能比,低于世界上很多其他国家�?/p>

因此,阮光锋认为,虽然日常生活中大家的确应该注意含糖饮料的摄入,但无需对糖恐慌,更不要把糖妖魔化。同时,也不是所有人都需要严格控糖�?/p>

阮光锋提醒消费者,以下一些美食或者烹饪方式,可能更易混入“隐形糖”,对于需要控糖的人来说,应格外留意:

一是焙烤食品和面点。市场上卖的面包、甜饼干,含糖量通常都在15%�?0%左右;很多中式点心如小馒头、小包子、奶黄包之类,也都添加了糖�?/p>

二是甜饮料,包括各种碳酸饮料、果汁、乳酸菌饮料等。市售很多果汁饮料,包括纯果汁饮料,含糖量也很高。即便是红枣浆、蜂蜜柚子茶等所谓健康饮料,同样也都有糖的参与�?/p>

第三个方面则是家庭烹调中的糖。如红烧肉要加糖,糖醋排骨要加糖,熬八宝粥要放糖,红豆沙、绿豆沙要加糖,喝菊花茶要加冰糖等�?/p>

因此,阮光锋建议消费者从以下几个方面做起,减少“隐形糖”的摄入:一是日常尽量少喝甜饮料。包括各种碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水、蜂蜜水等;二是尽量直接吃水果,少喝纯果汁。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果;三是尽量控制焙烤食品的食用量。尽量少吃面包、甜点、饼干、曲奇等甜食,自己做面包点心尽量少放糖�?/p>

此外,平时自己饮食或者烹调食物,都要养成尽量不加糖的习惯。购买包装食品时,注意看营养标签,特比是那些号称“零脂肪”“低糖”或“无糖“的食品,要注意看它的成分和营养素含量。一些看起来和糖关系不大或者“很天然”的成分,如玉米糖浆、麦芽糊精等,其实也都是糖。(记者李建)

来源�?中国消费者报

女人是否适合喝蜂蜜@抖加🔥上热门🔥热点宝🔥dou+

大家好,我是一名资深养蜂人,今天来聊聊女人是否适合喝蜂蜜。首先蜂蜜是一种天然食品,富含维生素和矿物质,对人体有很多好处。但是女人喝蜂蜜需要注意一些细节�?/p>

·之一,孕妇和哺乳期的女性应该谨慎饮用蜂蜜。因为蜂蜜中含有微量的包子可能会对胎儿或婴儿产生影响�?/p>

·第二,女性在经期的时候可以适当的喝一些蜂蜜水,蜂蜜具有补充能量和滋补身体的作用。尤其是在女性生理期时,对身体的恢复非常有帮助�?/p>

·第三,女性如果患有糖尿病或者高血糖,应该少量饮用蜂蜜或者避免食用。因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖会增加血糖水平�?/p>

·最后,如果是一位女性想要饮用蜂蜜,建议选择正规渠道的蜂蜜,避免购买劣质或者冒大泡产品,以保证蜂蜜的质量和安全�?/p>

以上就是关于女性是否适合饮用蜂蜜的一些注意事项,希望能为大家解惑。如果喜欢本视频,就点个赞,留个言,让我们一起来分享这份知识�?/p>

新疆 *** 尔自治区市场监督管理局关于蜂蜜安全的消费提�?/strong>

新疆素有“西部绿色蜜库”之称,其中那拉提黑蜂蜂蜜、唐布拉黑蜂蜂蜜、新源县巢蜜、尼勒克黑蜂蜂蜜、特克斯山花蜜、野生山花蜜、禾木蜂蜜等均为当地独有特产,深受消费者喜爱,那么您的这份甜“蜜”选对了吗�?/p>

【蜂蜜及蜂蜜的营养价值�?/strong>

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质,主要由果糖和葡萄糖、水分组成,还包含多种低聚糖、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、多酚类、酶类等生物活性物质,因其具有较高的营养价值而深受广大消费者的青睐。自治区市场监督管理局提醒广大消费者在选择这份甜“蜜”时应注意:

【选购蜂蜜应谨慎�?/strong>

�?)看标签标识�?/strong>《蜂产品生产许可审查细则�?022版)》要求严格产品配方管理,杜绝掺假掺杂。规定企业生产蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉不得添加任何其他物质。因此标签配料表中若含有除蜂蜜以外的其他任何物质,要谨慎购买�?/p>

�?)闻气味�?/strong>一般蜂蜜气味天然,有淡淡的植物味花香,而一般添加蔗糖等掺假蜂蜜没有花香味,闻起来有异味或糖甜味�?/p>

�?)看状态:蜂蜜通常结晶偏黄白,质地松软,手感浑厚,颗粒感不明显,用手轻捻会碎,入口容易融化,挑起时可拉长丝,不断流;而掺蔗糖的蜂蜜结晶更硬,颗粒感明显,融化速度也更慢,挑起时呈滴状下落,有断流�?/p>

�?)看价格�?/strong>掺假蜜的成本比相对较低,价格也相对便宜,尽量不要购买价格比同类低出很多的蜂蜜产品�?/p>

【食用蜂蜜应注意�?/strong>

�?)注意冲泡温度:蜂蜜常见食用方式为直接食用、加水冲泡或与其他食品搭配食用。用水冲饮具有甜而不腻、易入口等益处,但冲泡条件不当可能会破坏其中营养物质。历年来关于蜂蜜适宜冲饮条件的研究多认为60℃以下的水温冲泡可避免其中热不稳定营养成分的丧失,如酶、维生素、多酚等,且�?0�?5℃的水温更优�?/p>

�?)生鲜蜂蜜需慎食�?/strong>未加工的蜂蜜(生蜂蜜),里面各种微生物含量比较高,特别是耐糖酵母菌,发酵以后容易使蜂蜜变质,蜂蜜虽有抗菌性但不具有杀菌性,更好不要食用未加工的蜂蜜。另外,入秋后的生蜂蜜中还可能含有毒物质生物碱,更要避免食用�?/p>

【温馨提示�?/strong>

蜂蜜虽好,但也不是人人都适宜食用,目前认为以下三类人群不宜食用:

�?)糖尿病患者:蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖,单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中,若糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜有加重病情的风险,但若血糖已经得到控制则可在医生的指导下少量喝些蜂蜜来改善营养状态�?/p>

�?)未满一岁的婴儿�?/strong>蜜蜂采集花蜜时难免会采到有毒植物,加之蜂蜜酿制和采收过程中又易被有毒病菌污染,由于婴儿抵抗力较差,胃肠功能尚不健全,如果不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜,可能会引发食物中毒�?/p>

�?)肝硬化患者:肝硬化时肝细胞已遭到严重的破坏且肝功能也差,若再喝富含单糖的蜂蜜反而会加重肝脏纤维化,但慢性肝炎或肝功能不良等人群喝蜂蜜则有保肝作用�?/p>

消费者在食用蜂蜜过程中若出现以下几种症状:过敏,气喘,皮肤斑疹或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,也可能会有烦躁、易怒等症状,还会影响睡眠,有可能是蜂蜜中毒引起的,应及时到医院就诊,并请及时向辖区卫生行政部门及市场监管部门报告,同时要保留造成中毒的蜂蜜和中毒人员的呕吐物、排泄物,并保护中毒现场�?/p>

消费者若发现食品安全问题或遭遇消费纠纷请拨打12315直接向新疆 *** 尔自治区市场监督管理局进行投诉举报

供稿单位�?/strong>自治区市场监督管理局食品安全抽检监测�?/p>

专家执笔人:卢可�?普研(上海)标准技术服务有限公�?/p>

一罐好的蜂蜜是没有保质期的,你知道吗?#乡村特色优势�?..

蜂蜜的保质期长达千年之久。有人说蜂蜜可以保存千年之久,也有人说蜂蜜只能保存两年左右,说法不一。根据预包装食品的相关要求,大部分的预包装食品必须标明保质期。我们买到的蜂蜜保质期通常在两年或十八个月左右。然而,成熟封盖蜜的抗菌能力极强,因为含水量极低,细菌和酵母在这种环境下无法生存。如果你购买的是成熟封盖蜜,密封保存于阴凉处,可以存放三年、五年、十年甚至三五十年而不会变质。还有人说蜂蜜没有保质期,考古学家在埃及古墓中发现了一罐保存了三千年的蜂蜜,仍然可以食用。市面上有大量的浓缩蜜和加工蜜,导致很多人买到的蜂蜜容易变质和发酵。这种蜂蜜缺乏完整的营养成分,无法起到滋补身体的作用,也让人们难以区分真正的好蜂蜜�?/p>

晨起一杯蜂蜜水真的好吗?为了健康一定要看!

“早晨一杯蜂蜜水,排毒养颜。�?/span>

“空腹来杯蜂蜜水,润肠通便。�?/p>


蜂蜜真的有那么神奇?不仅排毒养颜、延缓衰老还可以醒脑提神?今天,小康妹儿就跟大家摆摆传说中的蜂蜜到底是不是那么神�?/p>


想靠蜂蜜水养颜、通便

可能白费功夫


蜂蜜中所含的营养素,其实很少�?strong>蜂蜜的成�?5%以上都是葡萄糖和果糖�?/strong>另外20%以上是水分,仅有0.5%左右的成分可能与促进健康有关�?/p>

蜂蜜可以养颜�?/span>


为什么很多人印象中蜂蜜都可以养颜?那是因为很多蜂蜜广告中大多声称蜂蜜中有一种酶,具有抗氧化、加快新陈代谢、延缓衰老的作用�?/p>


事实是!蜂蜜里确实有酶,但量少的可怜�?/span>并且,蜂蜜里的酶在经过我们的嘴巴、肠道后,还没来得及大显身手,早就变成了蛋白质了�?/p>



蜂蜜水能通便�?/span>


“喝蜂蜜水能通便”,是很多人都相信的偏方。但其实,这只是因为蜂蜜含有大量的果糖,有些人对果糖不耐受,才会在大量摄入蜂蜜后因无法消化果糖而发生腹泻�?/p>


也就是说,如果你对果糖耐受良好,蜂蜜对你就没有通便的效果,不如直接喝水,补充水分、软化粪便�?/p>


所以说靠蜂蜜养生、提高免疫力并不靠谱,也是同样的道理�?/span>

晨起一杯蜂蜜水

身体会有什么变化?


1

血糖可能会升高


蜂蜜的甜味来自其中的葡萄糖和果糖。“清晨起来喝一杯蜂蜜水”的习惯,对血糖水平正常的人来说,影响尚不算太大,就当是空腹时补充能量的来源�?/p>


但是,明确提醒一点—�?strong>蜂蜜算是另外一种形式的糖,糖尿病人一样不能吃�?/span>蜂蜜中的糖分可比馒头、面包等主食中的糖分吸收速度更快�?/strong>因此容易导致血糖的快速上升�?/p>



特别提醒�?/span>

1岁以下的小朋友不适合吃蜂�?/span>


蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中,容易受到肉毒杆菌等多种细菌的污染,成人的胃肠道可以抵御外界进入的细菌,但小朋友尤其�?岁以下的胃肠功能还没发育成熟,许多细菌并不能被彻底消除,还有可能在肠道中继续繁殖及分泌毒素,当被胃肠黏膜吸收进入体内后,会破坏其原本就脆弱的防御系统而致病�?/p>


此外,有的蜂蜜因为蜜蜂采了含毒物质的花蜜,人吃了以后是会中毒的�?/p>


所以即使是1岁以�?岁以内的孩子,也不要随便吃啥子纯天然、绝对无添加剂的蜂蜜�?strong>越是纯天然(比如路边摊摊上那种野蜂蜜),安全性越得不到保障�?/strong>


2

可能会导致发�?/span>


以蜂蜜中含的果糖为例,进入人体后大约17%转化为糖原,20%~50%转化为葡萄糖,而剩余大部分用于脂肪合成�?/p>


也就是说,每100g蜂蜜的能量有328大卡!多说一嘴,你们以为很长胖的可乐�?00ml�?3大卡�?00ml可乐�?15大卡的热量,所以…�?/p>



3

可能会影响其他营养吸�?/span>


蜂蜜中除糖之外的各类营养素含量少之又少,如果早起喝大量蜂蜜水,会占据胃部空间,可能会影响我们摄入其他营养素含量高、种类丰富的食物,比如奶类、蛋类、蔬菜水果和瘦肉等�?/p>


血糖正常的人,如果只是晨起喝少量淡蜂蜜水来滋润口腔、激发食欲,倒是可以�?/p>


想靠“喝水”提升健�?/strong>

记住这几�?/strong>


1

温开水要喝足


如果平常有便秘的困扰,可以多喝温开水。温开水既能促进肠道蠕动,又不会因过热或过冷 *** 胃肠道,是通便的好助手�?/p>


2

适当喝淡茶、花果茶


一方面,茶水比白开水更有滋味,本身就能促进我们多喝水,为身体和皮肤补充更多水分。另一方面,茶水中的茶多酚以及其他黄酮类植物化学物质,能帮助人体抗氧化、抗衰老�?/p>


不额外添加糖的花果茶,不仅香气四溢,还能保留花果中部分维生素C等营养成分�?/p>



3

每天一杯奶或豆�?/span>


如果想要提升免疫力,自然要考虑优质蛋白含量相对丰富的饮品,才能为人体提供合成各类免疫物质的基础。纯牛奶、无糖或低糖酸奶,以及无糖或少糖的豆浆都是不错的选择�?/p>



牛奶虽然含有一定量的脂肪,但蛋白质和钙含量都很高。如果实在介意脂肪,还可以选择低脂奶、脱脂奶。豆浆的蛋白质含量比不上牛奶,但胜在脂肪含量很低�?/p>



编辑 | 慢慢

来源 | 健康时报

监制 | 黄利�?/span>

审核 | 蓝岚

图片来源 | 摄图�?/span>

蜂蜜什么时候吃最好,蜂蜜什么时候吃最好的-第1张图片-


*封面图片及文内图片来自版权图�?/span>

图片内容不授权转�?/span>

标签: 蜂蜜 时候 更好 什么

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