不入潮宗门，不进长沙城。
潮宗街因临城门潮宗门而名，是迄今长沙市仅存的3条麻石大街之一，它始建于清雍正年间，至今仍保留着古街巷格局。潮宗街的多处文保景点在悉心维护下仍然熠熠生辉，而各种充满格调的现代建筑又为这条百年老街注入了潮流的气息，潮宗街正像它的名字一样，别具“潮”味。
△长沙潮宗街基督教堂，始建于1925年
在今年由 *** 长沙市开福区委宣传部组织评选的开福区新网红打卡地活动中，潮宗街获得“街拍地”类冠军。 今天，让我们一起前往开福区新网红打卡地第四站——潮宗街。
△瞿鸿禨故居一角
走在潮宗街历史文化街区，仿佛走在长沙的历史记忆中。潮宗街两侧街巷完整地保留了清代街巷格局，文化书社印象馆、九如里公馆群、孤儿院旧址、时务学堂故址等文物景点罗列其中，仿旧的西式公馆和中式民居相杂糅，碰撞出一种浪漫文艺的气息。
△街头巷尾，随处可见前来拍照打卡的年轻人
“咔嚓”一声，一个身穿白衣的女孩正在朋友的专业相机下摆姿势拍照，这样的场景在潮宗街处处可见。富于设计感的咖啡店、买手店、古着店、民宿是潮人们更好的拍照背景，国风、少女风、法式、韩式、美式.....五花八门的风格潮店，总有你喜欢的一款。
△民国风格的咖啡厅
△街角的小酒馆
△新中式茶室&民宿 楠木厅九号
充满“潮”味的百年老街近年来“星”光不断，白敬亭、虞书欣、张彬彬（以姓氏首字母排序）等流量艺人到此打卡，《扫黑风暴》《底线》《硬核老爸》等知名影视作品也曾在此取景拍摄。
△虞书欣在潮宗街
在潮宗街，你可以花上十几块钱嗦一碗地道的长沙米粉，也可以在充满异国情调的餐厅里享受格调；这里不但有灯火不熄的酒吧民宿，也有彻夜营业的书店和咖啡厅。在这里，中外思想相碰撞，新老文化相更替，恰如包容广阔的湖湘文化，历久弥新。
潇湘晨报记者王丽姣 实习生刘锦程
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粉了！陪伴长沙人几十年的无名粉店全面升级，用味道俘获你心·
湖南人的一天，一定是被米粉所唤醒的。
看着师傅麻利的将鲜粉倒进沸水，于手腕翻飞之间将 *** 的米粉整整齐齐的卧在海碗中，再舀上一大勺盖码后赶紧上桌开吃的场景就是湖南人活力四射热气腾腾的生活方式代表。
而创立于上世纪七十年代的无名粉店，就是许多人心中“湘味与乡愁”的代名词。
从沿街叫卖到如今分店遍布长沙的火热人气，40多年来，无名粉店就是凭借“汤自己熬，码当堂炒，粉不隔夜”的良心出品斩获了街坊们的信赖与支持。
从早上六点到凌晨两点半，无名粉店的灯光会一直亮起，只为随时给食客们送上最美味的餐食。
“嗦鲜粉，吃无名。”
作为无名粉店第三代店铺，中山亭分店融合现代与传统风格，以适应现代人口味和需求的新模式强势回归，带你领略老长沙的新潮味道。
一碗好吃的粉，汤头、米粉、码子、配料，每一处都是真功夫。即使是一碗最平价的肉丝粉，也能从细节里感受到店家的用心。
无名粉店均采用当天现磨现做的鲜米粉，早稻大米经过石磨和高温蒸汽的洗礼化成一张张晶莹剔透的粉皮，实在是诱人得很。
从坚硬米粒到柔软米粉，只需要2个小时就能被端上桌。趁口感更佳时送入到口中，口感柔软顺滑外观洁白如玉，米香丰盈，吃一口就能满血复活。
汤头永远是一碗粉的灵魂，而无名粉店的汤底，讲究的则是“清澈”二字。
将老母鸡、大骨慢火熬煮超六个小时，食材中的营养与鲜味统统被榨取出来，清澈的汤底如牛奶般香滑，光是闻着香就馋了。
种类繁多的米粉码子，能让你秒变选择困难症。
酸辣肉丝、雪里红牛肉等各种特色酸辣双拼、麻辣牛肉、排骨、三鲜……从煨码、炒码到蒸码，想吃遍菜单里的所有种类，至少也要花个十天半个月。
连胃口都欠奉的大夏天，搞一碗酸菜肉丝粉是绝对不会错的选择。
当日现做的鲜米粉吸饱了骨头汤的精华，却仍保留了鲜粉最重要的Q弹爽滑，一筷子夹起来不会随便断掉，一大口嗦进嘴毫无难度~
自家腌制整整10天的酸菜，味道也是一绝。
连着米粉肉丝一起嗦入口， *** 的咸酸直冲鼻腔，瞬间就开胃，再来一口炖得酥软入味的肉丝，爽到你眼睛都眯起来。
招牌无名粉虽叫“无名”，配置却十分豪华，绝对是店里隐藏的王者。
用鸡丝、火腿、肚片和香菇现炒而成的炒码还带着浓浓的锅气，吃的是粉，却能体会到湘菜的同款火热。
鲜香的火腿，营养丰富的鸡丝混着大骨原汤，与葱花点缀的油润米粉一起吃进嘴，清爽不腻口感丰富，吃肉星人绝不可错过。
麻辣牛肉是许多嗜辣之人的必点菜。汤面上漂浮的红油是它的灵魂， *** 又带劲，一上桌就能吸引全桌人的视线。
经过卤制的牛肉薄片纹理分明，香料和卤汁深入肌理，越嚼越香让你舍不得咽下，随后的麻辣味成了最后的点睛之笔，即使辣得满头大汗大口吸气，也舍不得放下筷子。
吃完一碗粉仍不满足的饥饿时刻，店里还有许多凉菜和小吃供你选择。既丰富了早餐的种类，还能在饭后清口解腻，一举多得。
米粉，永远是最贴近长沙人真实生活的饮食。
创立自1977年的无名粉店开业至今始终如一的坚守着其现磨、现炒、现煮的原则，从早上六点到凌晨两点半，用一碗鲜粉为老长沙人保留着最初的那份情怀与味道。
明天，不如相约最近的那家无名粉店，喝完汤抹把嘴，热气腾腾的开始新一天！
