长个早餐食谱简单快速做法,

牵着乌龟去散步 生活 57 0
懒人早餐,只需10分钟,给孩子们安排上,8款面食,每天不重样

马上就要进入9月份了。也是孩子们开启学校生活的日子了,孩子们每天上学早,所以早餐千万要吃,尤其是秋季,脾胃特别虚弱如果不吃早餐长期对健康非常不利。但是妈妈们又不想浪费太多时间,所以我就整理了8道每天只需10分钟就能搞定的早餐面食,好吃又营养,记得收藏,让孩子们每天吃到不重样的早餐,开开心心去上学,效率高。

一、【家常拌面】

材料:拌面一份,香菜适量,还要我的秘制酱之一六月香韩式辣椒酱1勺

1、香菜切碎了备用,不喜欢香菜的也可以换成香葱也是可以的。

2、准备做传统拌面的酱料,带颗粒的花生酱1勺、酱油香油1勺的食用油鸡精少许拌匀,然后加一勺的热水。

3、水烧开后将拌面放入,煮开就可以了,拌面非常细很容易熟,久了容易糊。捞出拌面直接放入拌面酱的盘子,撒上香菜,同时加入一勺的韩式辣椒酱,趁热快速拌匀就可以享用了。

二、【葱油拌面】

老上海的做法,也特别适合福建朋友,尤其福州地区很多人之前是上海人支援福州建设而定居的,所以本地人对于上海人的口味还是很包容的。

煮面就不必说了,分享下做葱油的过程吧,每次做好放冰箱冷藏,可以吃上一段时间的,特别符合懒人早餐。

材料:香葱一把 蒜半头(不是很大个的那种) 洋葱1/3粒 桂皮和香叶一点点就好

调料:蚝油,生抽,老抽,糖(比例为1:1:2:2.5) 芝麻油一大勺(家用的喝汤勺子)

做法:

1、葱切成段(大约和中指长度就好),洋葱切小块,蒜切片

2、锅中的油量要能漫过主料,除香葱外,所有材料放入熬香

3、接着再加入葱段继续熬,(全程中小火),熬到葱段变焦黄,关火。

4、这时候可以进行调料了(芝麻油不要放入,要等最后起锅前)

5、重新开火,将调料倒入也是中小火煮开,然后淋上芝麻油拌匀即可盛出(我是晚上熬的,放置了一夜,等第二天做拌面)


三、【鸡蛋盖浇面】

每家每户家里的鸡蛋、番茄都是常备的,所以做这道面是信手拈来,至于是先炒鸡蛋还是先炒番茄,看个人喜欢了。

我喜欢鸡蛋先加盐、几滴白醋一起下锅炒定型先盛出来。

接着锅中少许油爆香姜蒜末,然后放入切小块的番茄大火翻炒,接着加入番茄酱继续炒上色,生抽老抽调味上色,淋适量的水,加入鸡蛋一起煮开后小火继续焖煮几分钟。

最后放少许的盐、鸡精和香油调味。

面条要等番茄鸡蛋酱炒好了再煮,煮好直接连汤汁浇上拌拌吃。

四、【红苋菜海鲜面】

朋友们都开玩笑说现在吃海鲜是且吃且珍惜,再过一段时间,无污染的海鲜还有没有都不知道呢。

红苋菜补血益气,秋季吃特别不错。

【红苋菜海鲜面】

长个早餐食谱简单快速做法,-第1张图片-

做法是非常的简单,准备少许的蒜蓉。虾去肠线,鱿鱼去内脏清洗干净切断,花蛤一般菜市场会处理好泥沙。

1、先煎蛋,小火煎定型盛出来。

2、热锅热油放入蒜蓉和红苋菜翻炒片刻,然后加入适量的水,调料我用了酱油1勺,料酒少许胡椒粉少许,其他就不用放了盖上煮开。

3、等汤汁开了,花蛤、鱿鱼和鲜虾一并放入,继续等煮开煮熟。

4、另外准备一个锅烧开水,将面条放入煮熟,然后盛入碗中,将之前煮好的红苋菜海鲜连汤一起加入就可以了。

五、【菌菇肉丝盖浇面】

先把里脊肉切成肉丝,然后加入盐、蚝油、料酒、少许的香油和糖、淀粉拌匀腌制15分钟,接着平底锅少许的油,将肉丝放入翻炒片刻,然后加入蟹味菇一起炒,无需另外加水了,只要放生抽和胡椒粉调味。

等锅里面的水烧开加入少许的盐,将面条放入煮开,点一次冷水再次煮开就成了。

小叮咛:

在面条捞起来之前可以顺手加入生菜焯烫下,合理健康的饮食除了荤菜,每天蔬菜尽量要多吃,这才是最健康的三餐。

面条码碗中,放青菜,将菌菇肉丝浇上去,我还卤了五香蛋,也一起放上去,拌一拌吃,真的很美味。

六、【家常牛肉面】

牛肉面的灵魂就是卤牛肉和卤汁了。

卤牛肉的做法:

1、牛腱肉切成大块,放入冷水锅里面煮开焯烫然后清洗干净。

2、牛肉放入电压力锅中,卤料用到了大料几个,甘草几个,桂皮,香叶,姜几片,蒜瓣几个,小茴香,花椒,干辣椒少许,陈皮和干山楂。调料有:红酒3勺,老抽2勺,生抽4勺,盐和鸡精少许,胡椒粉1勺,黄豆酱1勺,糖适量,然后加入没过材料的水。

3、盖上盖子,电压力锅50分钟左右。刚卤好的牛肉肯定是不够入味的,所以更好要浸泡上几个小时,我一般都是浸泡过夜,第二天也容易切片,而且汁都渗透到牛肉中,味道绝对好极了。

有了这锅卤牛肉,早上就可以直接煮面了,将青菜也顺手放入烫下,接着我们先取一大勺的卤汁放入碗里面,然后加入适量的面条汤,根据个人口味放调味料,将面条青菜都直接捞出来放入碗里面就成。

七、【酸菜肉丝面】

小时候我喜欢吃榨菜肉丝面,酸菜和榨菜大同小异,活学活用吧。肉是提前切细丝,加入盐生抽胡椒粉料酒和少许水搅拌吸收后,加入生粉1小勺拌匀了,淋少许食用油锁水,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制第二天用。

具体做法:蒜蓉放入锅中爆香,加入腌制入味的肉一起翻炒变色,然后加入酸菜(我用不咸的,并且是切细丝的酸菜),生抽盐适量的水,煮开即可,浇在面条上。

八、【肉酱面】

做法:1、锅中加入少许油,然后肉末和葱末煸炒变色喷料酒,加入蚝油,少许的老抽,生抽,糖和胡椒粉,最后是水没过材料,烧开。

2、焖煮入味,收汁,留一些低汤就可以,盛出来就是肉燥了,不论是拌面还是做浇头都特别香特别的好吃。

3、另外一个锅烧开水,少许盐和面条放入煮开就可以捞出来放入刚才的开水碗中。顺便加上煮面的原汤,接着码上青菜,放上鸡蛋,最后浇上提前做好的肉燥就好了。

是不是很快手又方便呢?所有材料和酱料也可以提前晚上就做好,早上加热下,另外再煮下面条,煎鸡蛋搭配上就可以了,营养又好吃,做起来羹不占多少的时间。#秋日生活打卡季#

我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,不知道吃什么时候来这里看看我,总有一道适合你的家常菜。另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。

家里一个初中生,一个小学生,一周七天早餐怎么做?妈妈自有办法

家里两个孩子,一个初中生,一个小学生。很多朋友都在问,上学时间都不一样,一周七天早餐怎么做呢?别急,经常做饭的妈妈自有办法!

别说两个上学的孩子,上班或者不上班的家长,也是要吃饭的。虽然在外面几块钱也能解决一餐,省事又方便,但是为了身体健康考虑,还是在家里吃饭更好一些。来看看我家这一周都吃了些什么吧!

九月十一日,周一:一家四口,每人一份,不用挑食,也好收拾。牛奶燕麦粥是早餐的很好选择,健康营养味道好,做起来简单快捷,是我家喜欢的,另外也要在冰箱里准备一些常吃的主食,随时可以上锅蒸熟。

初中生姐姐的早餐(图1)和小 *** 妹(图3)是一碗牛奶燕麦粥,一个烧麦,一个叉烧包,一个煎鸡蛋,还放了一些无籽葡萄。

上班族爸爸,早餐和姐姐的基本一致,不过是2个烧麦和2个叉烧包,爸爸饭量大一些,需要多吃点。

*** 妈妈的早餐也基本和两个孩子一样,不过多了两颗大红枣。

九月十二日,周二:早餐饮品是紫薯汁,把紫薯去皮切小块,加清水打成米糊,做好以后再倒入牛奶搅拌均匀即可。紫薯汁口感微甜,香浓可口,营养价值也十分不错。

提前一天烤了面包,早餐主食自然就是面包为主了!一家四口,每个人的喜好不一样,所以面包的再加工就有所区别了。

姐姐爱吃奶油,将面包中间切开,把打发的淡奶油挤到中间,就是美味的奶油面包棒,另外搭了一些滑蛋虾仁和混合坚果。

爸爸的早餐面包里则是放了滑蛋虾仁,还加了黄瓜片和芝士片,表面挤了番茄酱做装饰。

妹妹和妈妈的早餐则是面包搭配烤肠,冰箱里只剩下两个辣味的小龙虾香辣烤肠了,还好不是很辣,小朋友也能吃,用平底锅煎了以后,可以夹在面包里,也可以直接装盘。

滑蛋虾仁的做法:虾仁剥出去虾线,用料酒腌制片刻,炒锅烧热放油,放虾仁炒熟,再倒入加了少许盐的鸡蛋液搅拌均匀,炒熟定型即可出锅。

九月十三日,周三:今天早晨的饭菜有点混搭,不过我也经常混搭,中式西式,爱吃就好,不用介意太多。

初中生和小学生都要求吃面包,每个一个面包棒,小 *** 妹除了有面包、虾饼,还有妈妈做的酱牛肉和卤豆皮,还有一碗红薯小米粥。妹妹最后又要了我盘里的酱牛肉,把虾饼给我了。

初中生姐姐的面包还是中间切开,夹上了打发的淡奶油,又挤了一些蓝莓酱。另外搭配了虾饼、煎鸡蛋、葡萄。姐姐的小米粥里加了海苔肉松,小朋友都很爱吃。

小兔子馒头是提前蒸出来的,早上放到蒸锅里加热即可,暄软好吃。我的盘里还加了我喜欢的辣白菜,感觉更下饭了。

九月十四日,周四:家里有圆面包,所以早餐的主食是汉堡,向初中生姐姐询问要什么口味的汉堡,姐姐说对汉堡没要求,但要求早餐喝酸奶,要配上酸奶麦片!好吧,那就安排吧!

早上匆匆忙忙给多多和多爸做了汉堡,搭配酸奶麦片和葡萄,盘子大食物小,感觉有些单调了。于是,等爸爸和姐姐出门后,我和蘑菇妹的早餐就重新调整了一下。

蘑菇妹的圆面包不切开了,牛肉饼直接放在外面,再配上一个苹果天鹅,蘑菇妹就开心了。酸奶麦片上挤点蓝莓果酱,显得好看多了。

我的则把圆面包切开了,除了牛肉饼,比蘑菇妹妹的多了炒鸡蛋,颜色更丰富,饮品搭配了黑咖啡。

九月十五日,周五:本周第二次早餐喝牛奶燕麦粥,因为做起来太简单了,为了区别上次的,这次煮粥的麦片换成了五黑燕麦片,每人分一碗刚合适。再搭配昨天做的吐司面包,每人一片,早餐就省心了。

两个孩子的是用吐司面包片做的披萨,在面包片上铺一层马苏里拉奶酪芝士碎和黄桃罐头,表面再放一层马苏里拉奶酪芝士碎,最后用用空气炸锅做成了黄桃吐司披萨,两个孩子都喜欢的吃法,也很简单。

包菜鸡蛋饼的做法:包菜切丝,胡萝卜切丝,和鸡蛋、盐混合均匀,用平底锅煎成包菜鸡蛋饼。

九月十六日,周六:今天是三个人的早餐,给我和两个孩子准备了烧麦&糯米鸡、小笼包、蒸南瓜、小米粥、辣白菜&咸菜、煮鸡蛋。因为不上学,就不分别装盘了,这样吃也挺好。

周末的早上时间充足,起庆后先用小锅煮了小米粥,内蒙敖汉小米煮出来的小米粥总是很受欢迎,米香浓郁,营养丰富。配上肉松,孩子们更爱喝。但我更喜欢用小米粥配辣白菜或小咸菜。

小笼包是昨天刚收到的,一包有6个,小巧可爱,蒸熟以后暄软好吃,蘑菇妹说太少了不够吃,看来我还需要再备点。

九月十七日,周日:依然是休息日,爸爸也在家了,收拾一下冰箱,安排一顿迟到的全家是餐。安排了烤肠、蒸玉米&红薯、叉烧包、绿豆汤、海白菜、面包。

电蒸锅里蒸了玉米和红薯,顺便还蒸了叉烧包。电饭锅里煮了绿豆汤,这安排还不错吧,省事了。

用平底锅煎了4根原味烤肠,纯肉肠的口感太好了,还是泰山无公害土猪肉 *** 的,又香又嫩。煎好以后用竹棍扎起来,方便拿在手里食用,大人孩子都挺喜欢吃的,重要的是健康安全。

最后一根面包棒,多多要求用它夹烤肠做成热狗,自然没问题。不加其它的蔬菜和芝士了,直接切开放了一根烤肠,挤了点番茄酱做装饰。

家里两个学生娃,上学时间不一样,口味也有点差别,给妈妈做早餐也增加了难度。不过还好,这些都不是问题,只要稍微花点小心思,就能让姐妹俩都可以吃好喝好。

不管是小学生还是初中生, 早餐都一样重要。孩子们正在长身体的时候,一顿不吃饿得慌,一天之中的之一餐,更要认真对待,您说是不是呢?

#秋日生活打卡季#

您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!

最多10分钟,搞定全家早餐!有肉有菜有主食,好吃还苗条,健康

减肥,是永恒的话题。

各个群啊、朋友圈啊、视频啊等等,似乎所有的人都在告诉我们该减肥了。前几天去拿快递,听到快递点的老板也跟别人在讨论减肥的事情!

我的体重秤,也告诉我了,哈哈!

刻不容缓了,是时候做点减脂餐了。

不过,无论怎么减肥,主食还是一定要吃的。分享一个全麦馒头汉堡,有肉有蛋有主食,美女吃一个就管饱,帅哥吃2个也够,好吃营养还不胖,越吃越苗条哦!

平时大家看到的汉堡,都是面包胚。我用馒头代替面包胚,不含一滴油,不加一粒糖,蒸着吃还不上火,比面包更健康!

而且,这个馒头里我还添加了一部分全麦,富含麸皮,增加膳食纤维,饱腹抗饿却无负担。为了营养更好,我用的还是高筋面粉,而且还用牛奶和鸡蛋来揉面,没有加一滴水哦!

妥妥的高蛋白呀,哪个地方能买到这么豪华配置的馒头?哈哈,除非自己做,才舍得这么下血本呀!

真的不一样,口感比只有水和面粉做的馒头好吃多了,空口吃也非常香,大家一定要去试试!

一个馒头从中间切开,加一块肉饼和生菜,营养都到齐,比买的汉堡好吃!自己做没有添加剂,放心又健康!

多做点馒头,多做点肉饼生坯,冷冻在冰箱,早上起来一加热,几分钟就能搞定一份好早餐,太省事儿了!

材料:高筋面粉330克,全麦粉70克,酵母4克,土鸡蛋1个,牛奶210克左右(预留10克)

1、把以上所有材料加入厨师机的揉面桶内。

2、启动厨师机,先用1档揉面约1分钟,再转4档揉面,整个过程大约十几分钟吧。(厨师机揉面时,我经常离开去干点啥,所以时间有时候也比较随意,反正观察一下面团状态就好。)

液体部分不要一次性都加入,观察一下面团的状态再决定。高筋面粉和全麦粉的吸水性好像比普通面粉更大一些,一开始观察一下面团的干湿情况。

3、得到一个光滑的面团,就可以了。

注意,面团不用发酵,直接进行下一步,能节约差不多1个小时的时间。这个叫一次发酵法,面团不发酵,整形后一共只需发酵一次,口感跟传统的做法一样好。

4、把面团平均分成大小差不多的面剂子。

5、我分成了11份,每个面团揉圆,按一定距离排放在蒸盘上,这就是馒头生坯。

6、把馒头生坯放在温暖湿润的地方发酵。

我是用蒸烤箱发酵的,发酵程序35度定时25分钟左右。如果没有蒸烤箱,可以用锅发酵,锅里放上温热的水,盖上锅盖,也能营造温暖湿润的环境。

7、这是发酵好的馒头生坯,不用取出,直接冷水开火蒸15分钟,焖2分钟再开盖。

蒸馒头的时间,蒸烤箱和蒸锅都一样操作,蒸完后都焖2分钟,以防馒头塌陷。

我是晚上蒸好的,冷却后装保鲜袋密封,短期冷藏,长期冷冻,可以吃好几天。

想吃的时候,从冰箱拿出馒头,蒸热就可以吃。再用空气炸锅烤一个肉饼的生坯,不用油更方便,夹点生菜,最多10分钟搞定全家早餐,哈哈!

肉饼的做法,我发在前一篇文章,真的非常方便又好吃!别再买肉饼吃了!自己做吧,比牛排还好吃,0添加还不花钱

早餐的快速做法

在快节奏的现代生活中,很多人都感到早晨时间紧凑,无法花费过多时间来准备早餐。然而,早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了能量和营养,为整天的工作和学习提供了动力。因此,有一些快速做法可以帮助我们在繁忙的早晨依旧拥有一个健康美味的早餐。下面我将为大家介绍几种快速 *** 早餐的 *** 。

1. 酸奶果仁杯这是一个简单又健康的早餐选择。只需要准备一杯酸奶和一些坚果(比如核桃、杏仁或腰果),将酸奶倒入杯子中,然后撒上切碎的坚果。如果你喜欢甜味的话,还可以加入一些水果,比如蓝莓、草莓或香蕉。这个早餐可以在几分钟内完成,并且提供了丰富的蛋白质、钙和健康脂肪。

2. 蛋饼蛋饼是一种 *** 简单又美味的早餐。只需要将鸡蛋打散,加入少许盐和黑胡椒粉调味,然后倒入热锅中煎熟即可。如果你喜欢口感更为丰富,还可以在蛋液中加入一些蔬菜或奶酪。蛋饼富含高质量的蛋白质,可以提供长时间的饱腹感,适合早晨快速补充能量。

3. 水果杯子如果你喜欢清爽的早餐,水果杯子是一个不错的选择。只需要将你喜欢的水果切成块状(比如西瓜、菠萝、葡萄等),然后放入一个杯子中。如果你想增加一些口感,还可以加入一些坚果或果仁。这个早餐不仅快速 *** ,而且富含维生素、纤维和抗氧化物,有助于提高免疫力和保持身体健康。

除了上述几种 *** ,还有很多其他快速 *** 早餐的选择。比如:

- *** 一个简单的面包三明治,加入你喜欢的蔬菜和肉类,可以快速提供营养和能量。- 在超市购买一些健康的谷物和麦片,只需加入牛奶或酸奶,可以快速 *** 出丰富的早餐。- *** 一杯营养丰富的果汁,用搅拌机将你喜欢的水果混合搅拌,即可得到一个美味的果汁早餐。

无论你选择哪种快速 *** 早餐的方式,都要确保它能够提供足够的营养和能量。同时,合理搭配蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的比例,可以更好地满足身体的需求。希望大家在忙碌的早晨也能享受到美味健康的早餐!

4. 健康麦片健康麦片是一种方便又快速的早餐选择。你可以选择市场上的无糖、低糖或高纤维麦片,然后加入牛奶或酸奶。如果你喜欢口感更丰富,可以添加一些新鲜水果、坚果或种子(如葡萄干、杏仁片、花生或亚麻籽)。这样的早餐既简单又满足营养需求,提供了丰富的纤维、蛋白质和健康脂肪。

5. 煎鸡蛋拌饭这是一个快速又美味的选择,特别适合喜欢米饭的人。你只需要将煮熟的米饭放入碗中,然后加入煎好的鸡蛋和一些蔬菜。如果你喜欢辣味,还可以加入一些辣椒酱或香辣调味料。这个早餐提供了碳水化合物、蛋白质和蔬菜的全面营养,让你一天都精力充沛。

6. 酸奶果汁冰沙如果你喜欢冰凉清爽的早餐,酸奶果汁冰沙是一个不错的选择。只需将酸奶、新鲜水果和一些冰块放入搅拌机中搅拌,就能 *** 出美味的冰沙。你可以根据自己的口味加入所喜爱的水果,如香蕉、草莓或蓝莓。这个早餐不仅提供了维生素和纤维,还能帮助你在炎热的天气中保持清凉。

7. 三明治卷三明治卷是一种便携又快速的早餐选择。你可以选择全麦面包或蛋卷作为卷饼皮,然后加入你喜欢的蛋类、蔬菜和肉类。可以使用煮鸡蛋、火腿、生菜、番茄等作为填料。将所有食材放在卷饼皮上,然后卷起来即可。这个早餐适合携带,可以在上班路上享用,提供了丰富的蛋白质和纤维。

无论你选择哪种快速 *** 早餐的方式,都要尽量选择新鲜、健康和均衡的食材。避免过多的添加剂和糖分,保持简单和自然的口味。此外,记得配合早晨喝一杯温水,补充体内的水分。一个健康营养的早餐不仅为一天的活力提供了基础,还能促进新陈代谢和维持健康体重。让我们把早餐吃得简单、快速又美味吧!

这样搭配一周早餐,美味又健康,让你想天天吃!

我家早餐都是自己做,每天按照家人喜好合理搭配,有干有稀,有炒菜也有小菜,主要是面食为主,家人喜欢,我也乐意做,每天按照早起,家人按时吃早餐,这样我也有成就感,看看这是一周早餐,合理搭配,让家人吃得健康又美味!#夏日生活打卡季#

分享最近很火的一句话:人的一生无论多少次

你都会有遗憾,可以回头,但不要往回走,因为是逆行!

周一早餐

流食:玉米糁子粥

主食:韭菜鸡蛋烙饼

菜:爆炒黄豆芽+酱黄瓜

家人特爱吃韭菜鸡蛋烙饼,这对我来说很简单很好做,提前和好面团,在冰箱保鲜,早上起来直接清洗韭菜洗净切末,在把面团拿出来再次多揉揉,擀成面饼皮,撒上韭菜末,打一个鸡蛋在上面,用筷子来回搅拌几下,在撒上少许的盐,再把植物油撒上一些,或者用刷子蘸着油,均匀的撒上,再把一个饼坯盖上,边边捏好,用电饼铛烙出来,香喷喷的真好吃,具体做法已经发布菜谱了,喜欢的小伙伴们,可以去搜索哟。

玉米糁子粥,进厨房之一件事就是熬制它,等饼子烙了,再就是去清洗豆芽,大火爆炒出来,爽口脆嫩好吃,玉米粥和饼子都做好,就可以上桌吃了,这样一点不耽误时间,做早餐就是这么简单。

周二早餐

主食:煎锅盔+煎饺子+玉米

流食:小米粥

菜:爆炒西兰花

煎饺子和煎锅盔,都是一锅煎出来,就剩下几个饺子和几个红糖锅盔,一锅把它们煎出来了,香喷喷的真不错。甜咸搭配,再搭配甜糯玉米,很好的主食了,一边熬制了小米粥,不仅可以养胃,早餐干稀搭配着吃,真不错。

爆炒西兰花,最简单的快手菜了,主要是清洗西兰花比较麻烦点,用清水泡泡,在多清洗几次,切一根青辣椒一起炒出来,更可口美味一些。

周三早餐

主食:糯米豆沙饼+煎鸡蛋

流食:紫糯米粥

菜:韭菜炒黄豆芽

这两天早上有点凉意,就用电饭煲预约了紫糯米粥,只要提前设置好时间,早上起来就可以吃到热乎乎软糯香浓的粥了。

糯米豆沙饼,也很好在,可以提前和好面团,在冰箱保鲜,这样比较节省时间,早上直接揪一块,捏一个窝窝,加点豆沙馅,再把边边捏好,搓圆,用用手压扁,就是一个小饼子坯了,再用平底锅加少许植物油,煎出来,香喷喷的软糯香浓真好吃。随便再每人就一个鸡蛋,这样一天的蛋白质就有了。

爆炒一个韭菜炒黄豆芽,几分钟炒一盘,一起端上桌,家人吃的真香!

周四早餐

主食:玉米+荞麦面馍馍+酱肉包子+五香卤花生

菜:咸鸭蛋+烙饼酸豆角

流食:藜麦糯米粥

今天的主食有点品种多,都是家常味,一锅蒸出来,很省时省力,家人也喜欢,就都端上桌了,用电饭煲预约的藜麦糯米粥,加点糯米在里面一起煮出来,糯糯特别好吃。

小菜,就是咸鸭蛋和萝卜酸豆角,比较简单的家常小菜,搭配这些算是比较美味丰富吧。

周五早餐

主食:手抓饼+煎鸡蛋

流食:红豆糯米粥

菜:酱黄瓜+酸豆角炒肉末(剩菜)

看着很多种早餐,其实真的很简单好吃,手抓饼用平底锅煎出来,几分钟就可以上桌了,因为手抓饼买的半成品,接下来直接煎鸡蛋,几分钟也可以上桌了。

红豆糯米粥是用电饭煲预约好的,提前设置好时间,早餐可以直接上桌,热乎乎吃着真可口。

剩菜在微波炉加热2分钟就可以吃了,小菜直接端上桌,你说做早餐简单吗?

周六早餐

主食:五香卤花生+姜黄花卷+玉米

流食:小米粥

菜:爆炒黄瓜

又是一锅蒸出来的主食,花卷和玉米一起出锅,卤花生直接吃,可以做菜,也可以做主食,一边熬制了小米粥,家人很爱喝小米,养胃有营养丰富,家中常备的主食食材。

辣椒炒黄瓜,几分钟炒一盘,搭配这些主食,真是不错的早餐,做法很简单,十几分钟搞定上桌。

周天早餐

主食:烙发面饼

流食:榨豆浆

菜:毛芹菜炒豆皮

发面饼,也是我家早餐爱吃的一种面食,其实就是发面,得提前和好在冰箱冷藏发面,早上做起来就省事多,原汁原味的,不用加油盐啥的,直接擀成大饼子,用电饼铛烙出来,就香喷喷的好吃。

毛芹菜炒豆皮,也是我家早餐菜之一,特别省事好炒,大火爆炒毛芹菜几下,加豆皮一起翻炒2分钟左右,加盐和生抽,鸡精快速翻炒均匀出锅了,搭配预约好的豆浆,早餐就可以开吃了,你说这样的早餐耐饿吗?

跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

早餐吃什么好?教你6款早餐做法,营养高易消化,学会做给家人吃

在快节奏的生活中,很多人为了节省时间或者减肥,选择跳过早餐,这种做法对身体十分不健康,早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们的大脑提供能量,帮助我们保持清晰的思维。如果不吃早餐,大脑可能会因为缺乏能量而无法正常工作。

早餐是补充营养的重要途径,如果不吃早餐,我们的身体可能会缺乏必要的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质等。

早餐不仅能提供能量,还能帮助我们调节情绪。如果不吃早餐,我们可能会感到焦虑、烦躁和易怒,学生影响记忆力,上班族影响注意力,光听肚子咕咕叫了。

早餐吃什么?教你6款早餐做法,简单营养快手,学会做给家人们吃

一、肉酱拌面

1、准备所需用到的食材,猪肉半斤,切成碎末,面条适量,配菜随便来一些。

2、起锅烧油,将猪肉末放入锅中,用中小火将猪肉末炒至微黄色。

3、然后加入切好的生姜、大葱、大蒜翻炒出香味。

4、加入豆瓣酱,继续翻炒均匀,炒出红油,调味加入生抽、老抽、食盐、和适量的水,煮至汤汁浓稠即可。

5、将煮好的面条捞出,放入碗中,倒入肉酱,加入配菜、胡萝卜等,拌匀即可。

二、蔬菜鸡蛋饼

1、火腿肠切碎末,将胡萝卜洗净,切成丝,葱花切碎末,蔬菜自由搭配。

2、加入面粉,打入3个鸡蛋,加入适量清水,搅拌成糊状,调味放适量盐、胡椒粉,搅拌均匀。

3、起锅烧油,将搅拌好的面糊倒入锅中,用铲子将其摊平。

4、当饼的边缘开始变金黄色时,即可出锅,鲜香美味,外酥里嫩。

三、鲜肉馄饨

1、将猪肉剁成肉末,然后加入葱姜末,适量盐、白胡椒粉、生抽、蚝油进行调味,顺着一个方向搅动,搅拌上劲。

2、到超市买2块钱的馄饨皮,将猪肉馅放在馄饨皮中央,然后将馄饨皮对折,捏紧边缘,形成一个半月形的馄饨。

3、在锅中加入足够的水,烧开后放入馄饨,用筷子轻轻搅动,防止馄饨粘在一起。

4、碗中放入紫菜、虾皮、食盐、香油,锅中舀入开水冲一下,搅拌均匀。

5、舀入煮好的馄饨,就可以上桌开吃了,鲜香美味,筋道爽口,大人孩子都爱吃。

四、油炸馒头片

1、将馒头切成薄片。这一步需要用到刀和砧板,切的时候要尽量保持厚薄均匀。

2、碗中打入3个鸡蛋,切好的馒头片,裹一圈鸡蛋液,这样炸出来的馒头片更有味道。

3、热锅凉油,等六成热就可以炸了,油温过高会导致馒头片外面炸糊,里面还没熟。

4、将馒头片一片片放入锅中,用中小火慢慢炸。每面炸至金黄色即可捞出,避免炸焦。

5、控一控油,等稍微冷却后,就可以装盘享用了,搭配一杯牛奶,鲜香美味,营养丰富。

五、煎饺

1、将猪肉馅放入大碗中,加入切好的大葱和姜末,然后打入鸡蛋,再加入适量的食盐、酱油、白胡椒粉和香油,最后撒上五香粉,用筷子顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅粘稠为止。

2、取一张饺子皮,放入适量的肉馅,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,形成一个半月形的饺子。

3、如果图简单的话,可以用速冻水饺,只需拿出来解冻即可。

4、起锅烧油,在平底锅中加入适量的食用油,油热后,将饺子放入锅中,用中小火慢慢煎至底部微黄。

5、加水蒸煮。在锅中加入适量的淀粉水,盖上锅盖,用中火蒸煮约8分钟,直到饺子完全熟透。

6、待水完全收干后,撒上一些葱花,就可以出锅了,外酥里嫩,鲜香美味。

六、青菜香菇包

1.、将青菜清洗干净,然后切成段,香菇也清洗干净,切成薄片备用。

2、大碗中加入面粉、酵母和适量的盐,然后慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵1小时。

3、起锅烧油,放葱花爆香,加入香菇翻炒,加适量食盐、蚝油、白胡椒粉和鸡精调味,关火后加入青菜,快速翻炒几下。

4、将发酵好的面团揉搓均匀,然后分成小剂子。每个小剂子擀成圆形的包子皮。

5、把馅料放在饺子皮上,捏紧边缘封口,做成包子的形状,二次醒面20分钟。

6、将做好的包子放入蒸锅中,用大火蒸15分钟即可,鲜香美味,营养丰富,暄软好吃。

热气腾腾的青菜香菇包就做好了,可以趁热享用了,这款包子既营养又美味,就连平常不吃蔬菜的小朋友,也能连吃好几个。

12天早餐来了,防秋燥又好吃,做法简单,家家都能做


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挑战30天在头条写日记#

初秋的阳光洒在窗前,温暖而宁静。这个季节,要特别留意防秋燥,通过多样的早餐来滋润身体,维持健康。今天,我将分享我家的15天防秋燥早餐计划,这些早餐不仅美味,而且简单易做,每个家庭都能轻松尝试。

之一天早餐

这个清晨,我们迎来了头一天的挑战。早餐的主角是自制的粽子和老面馍馍,再加上一碗绿豆汤,以及泡菜和辣椒鸡蛋花。


三伏天的天气里,家人都特别爱喝电压力锅预约熬制的绿豆汤,这汤里的薏米既能清热防秋燥,又能祛湿消水肿,而且冰镇后更加爽口。粽子是我亲手包制的,用蒸锅加热,一锅出来两种主食,省时又省力。自制的泡菜和辣椒鸡蛋花则为这顿早餐增添了鲜美的风味。

第二天早餐

第二天,我们的早餐由鸡蛋饼、小米粥、醋溜土豆丝和煎鸡排组成。鸡蛋饼是家中的宠儿,用香葱末和面粉搅拌而成,煎至金黄色。


小米粥清香养胃,再加上醋溜土豆丝和煎鸡排,早餐变得美味而丰盛。

第三天早餐

第三天晚上,我们享用了煎鸡蛋、黑青稞糯米饼、玉米糁子粥和一些剩菜。黑青稞糯米饼的 *** 简单,香浓可口,搭配玉米粥是完美的早餐组合。煎鸡蛋是每天的必备蛋白质来源,美味又容易 *** 。

第四天早餐

这一天,我们享用了鸡蛋锅巴、牛奶和韭菜炒榨菜丝。鸡蛋锅巴是将剩余的米饭用平底锅煎至金黄,再加入鸡蛋制成,既有营养又节省食材。


搭配上牛奶和爆炒的韭菜炒榨菜丝,这顿早餐简单又美味。

第五天早餐

这个早晨,我们品尝了香豆子烙饼、紫米粥、咸鸭蛋和毛芹菜炒肉丝。香豆子烙饼 *** 简单,香味扑鼻,搭配上紫米粥和咸鸭蛋,早餐更加美味可口。

第六天早餐

第六天的早餐包括煎烙饼、煮鸡蛋、牛奶和爆炒的快菜。这是我和老公的早餐,简单而美味,给了我们美好的一天的开始。

第七天早餐

葱花烙饼、绿豆汤、咸鸭蛋和韭菜炒鸡蛋构成了第七天的早餐。


葱花烙饼用面粉和香葱末制成,煎至金黄,清香四溢。绿豆汤清热解暑,而韭菜炒鸡蛋则增添了一份美味的菜肴。

第八天早餐

第八天的早餐是老面馍馍、玉米、牛奶、青辣椒炒丝瓜和榨菜的组合。这个早餐简单又美味,适合那些喜欢快捷食材的人。

第九天早餐

在第九天早上,我们享用了小笼包子、酱肉包子、玉米、粽子、薏米绿豆汤和辣椒炒茄子。这顿丰盛的早餐包括了各种主食和菜肴,让一天的精力充沛。


第十天早餐

第十天的早餐包括葱花鸡蛋饼、牛奶、豆角炒肉丝和一些剩菜。葱花鸡蛋饼是一道简单的早餐,搭配上

牛奶,既美味又充实。而剩菜则在微波炉中加热,几分钟内变成了温热的菜肴,为早餐提供了多样化的口味。

第十一天早餐

在这个早晨,我们享受了玉米、馍馍、玉米糁子粥、醋溜土豆丝和哈密瓜。新鲜的玉米在蒸锅里变得更加甜脆,搭配上馍馍和香甜的哈密瓜,早餐变得更加丰富。


玉米糁子粥的清香和醋溜土豆丝的爽口完美融合,为一天带来了美味的开始。

第十二天早餐

第十二天的早餐包括烙饼、粽子、牛奶和丝瓜炒鸡蛋。烙饼的面团提前准备好,早上只需煎至金黄,非常方便。粽子和牛奶通过蒸锅和加热迅速上桌,而丝瓜炒鸡蛋则为这顿早餐增添了一份爽口和美味。

通过这15天的早餐挑战,我们不仅满足了家人的口味,还为他们提供了均衡的营养。每一餐都注重了清淡、美味和健康,确保我们的身体在初秋时刻保持更佳状态。

9月开学季!一周早餐菜谱已备齐,简单营养,孩子爱吃照着做省事

9月开学季,这5道早餐食谱已备好,简单营养,孩子爱 *** 力充沛。进入9月,迎来了开学季,“神兽”们终于回笼啦,虽然孩子开学了,但家长们也并不轻松哦,孩子开学家长每天就要早起给孩子们准备早餐,有些人会选择到外边吃好再送孩子上学,有的家长则更喜欢在家自己给孩子做早餐,自己做的早餐没有添加,更营养健康。但每天做早餐经常也不知道做啥了。

下面分享5道家常营养早餐菜谱做法,9月开学季!分享5道早餐菜谱,色香味俱全,孩子爱吃,照着做省事。

一、家常照烧饭团

1、食材:剩饭、西兰花、火腿粒、白芝麻、海苔。

2、米饭弄散、西兰花洗净切粒、火腿肠洗净切丁、白芝麻炒香待用。

3、米饭里加入西兰花、火腿肠、白芝麻、少许盐和蚝油拌匀。

4、把米饭揉成一个个椭圆形的小饭团。准备料汁:碗里加入一勺蜜糖、一勺生抽、一勺蚝油和一勺番茄酱搅拌均匀。

5、热锅凉油下入饭团煎至两面焦黄,两面都刷上准好的照烧汁,均匀上色,煎出香脆的锅巴,孩子很喜欢。出锅包裹上海苔片即可上桌享用。

二、葱花鸡蛋饼

1、食材:鸡蛋、面粉、黑芝麻、葱,糖和盐各适量。

2、葱洗净切葱花、黑芝麻炒香待用。

3、面粉里加入黑芝麻、鸡蛋、葱花、少许盐和糖混合拌匀,搅拌成可流动的面糊状。

4、热锅凉油,把面糊下锅煎成薄饼的形状,煎至凝固两面焦黄,起锅装盘即可上桌享用。

三、黑椒土豆泥

1、食材:土豆、黑椒酱。

2、土豆洗净上锅隔水蒸,大火蒸至熟透,也可以去皮后切片蒸更快一些。

3、蒸好的土豆去皮然后用擀面杖按压成土豆泥,过筛一下,这样的土豆泥口感更细腻哦。

4、土豆泥里加入少许的盐、炼乳拌匀装碗做成一个半圆的形状装盘待用。

5、碗里加入黑椒酱,一勺生粉,一勺生抽和适量水拌匀,下锅炒浓稠,起锅淋在土豆泥上即可。

四、南瓜丝饼

1、食材:南瓜、鸡蛋、火腿、水80克、面粉100克、盐5克、胡椒粉少许。

2、南瓜去皮洗净切丝、火腿肠洗净切丁、葱洗净切葱花待用。

3、南瓜丝里加入适量的面粉、火腿丁、葱花,鸡蛋液、少许盐混合拌匀。

4、热锅凉油,取适量的南瓜面糊做成一个个小饼状,下锅煎至凝固两面焦黄熟透出锅装盘即可上桌享用。

五、豆角焖面

1、食材:面条、豆角、猪肉各适量。

2、四季豆撕掉老筋摘成小段洗净、猪肉洗净切肉末、姜蒜洗净切碎待用。

3、热锅凉油,下入姜蒜末炒香,下入肉末一起炒香炒变色,加入四季豆一起翻炒均匀,加入一勺生抽一勺蚝油和半勺老抽炒香,加入清水煮沸。

4、四季豆煮断生,下入面条(手擀面)平铺在面上,盖焖5分钟,翻炒均匀出锅装盘即可上桌享用。

Lily美食谈小贴士:

以上就是5道营养懒人早餐做法,进入9月迎来开学季,不知道早餐给孩子做啥的,可以收藏好照着做,简单省事,孩子也爱吃。

教你手不沾面做早餐饼,2分钟一张,简单营养又快速,家人都爱吃

早餐既要营养好吃,又要简单快速,今天分享给大家一个做法非常简单的早餐饼,全程手不沾面,三分钟能搞定的 *** 。

先准备两根胡萝卜给它擦成细丝,再准备一根清洗干净的角瓜,也擦成细丝,装入大碗中,全部插好以后加入一点食用盐抓拌均匀,放着腌制五分钟。

腌制好以后,里把里面的水分给它攥干净,再放入另一个大碗中,接着在里面打入三颗鸡蛋,然后依次加入一点花椒粉,胡椒粉,少许食用盐搅拌均匀,让鸡蛋液的和胡萝卜角瓜搅匀。

然后再取100克面粉,分次少量的加在里面,边倒边用筷子搅拌均匀,最后搅成看不到干面粉的粘糊状态,在平底锅中加入一点食用油,将面糊取一点点放入锅中给它摊平,做这个饼不用太厚,薄薄的一层就可以。

煎制一分钟直至底部烙至定型,给它翻一个个烙一下另一面,全程大概两分钟左右,这个饼两面烙至金黄,而且体积明显变大,说明已经熟好就可以出锅了。

这样做出来的早餐鸡蛋饼操作轻松又简单,而且特别的柔软,关键是有菜有蛋,营养又好吃,而且一学就会,没有任何难度。

好了,今天就和大家分享到这里,你学会了吗?欢迎大家在屏幕下方点评留言,我们明天见,拜拜!

70后老两口晒出养生早餐,蒸蒸煮煮无油烟,15分钟搞定,太健康了

随着岁月增长,中老年人的基础代谢降低,肠胃功能也渐渐减弱,所以饮食也要相应调整。如果还跟年轻人一样吃,就会“发福”,不仅影响身材,关键是影响健康。

所以,建议中老年人一日三餐饮食要注意,健康之一,简单就是高级!

晒晒70后老两口的早餐,小笼包、土鸡蛋、百合荷兰豆、玉米、木瓜炖牛奶,又是蒸蒸煮煮的一餐,简单好吃花钱少,关键是不用早起,15分钟搞定,健康又省事儿!

发朋友圈,网友:太健康了!

首先,主食一定要吃,不要为了减肥,刻意不吃主食,否则对身体有害无益。

我家早餐的主食,一般是面食居多,主要是馒头、包子、煎饼、面条等。大多数时候,我是在有空的时候提前做好,冰箱冷冻,早上复蒸一下。

自己没时间做,或不会做也没关系,可以买冷冻的半成品。但是,一定要看配料表,挑选没有添加剂的。

嵊州小笼包,皮薄馅鲜,现在全网最火,连实体店都开到了我家楼下。

我这个小笼包,配料表很干净,没有一点添加剂,用的肉是新鲜的黑猪肉,非常健康。

想吃的时候,电蒸锅蒸10~15分钟就可以。趁热咬一口,哇,满口都是鲜汁,真心好吃!

蒸小笼包的同时,鸡蛋也可以一起蒸,非常方便,而且营养也是保留最多的。

我用的是土鸡蛋,哈,蛋黄金黄软嫩,一点也不干噎,很香很好吃。

早餐的小菜,我家很少吃腌制的小菜,一般以新鲜蔬菜居多。

荷兰豆颜色碧绿,口感爽脆,非常好吃。现在发现,兰州鲜百合,与它一起焯水,加几滴酱油,既简单,又好吃,还不用油,吃再多也不用担心发胖!

最近迷上兰州甜百合,生吃脆甜,熟吃粉糯,而且既可以做菜,又可以炖甜品,可甜可盐,真是一种神奇的蔬菜,我天天用它做减肥餐吃,太赞了!

早餐,除了“干”的(包子馒头等)以外,我家一般还要搭配“湿”的。

正好收到了木瓜,就来一杯木瓜牛奶羹。海南红心木瓜,树上熟的,真的好甜啊,不用任何调料,成品就甜甜的,好吃又滋补!

中老年人的餐桌,粗粮也是必不可少的,比如玉米、红薯、南瓜等,一人半根,少少地吃一点,好吃又营养!

下面说下做法,超级简单,基本一锅出。

首先木瓜要选择这种完全成熟的,我这个是海南红心木瓜,很甜,否则一点也不好吃。

说来有趣,你说为什么外表这么丑的木瓜,里面那么甜呢?而这么甜的木瓜,却又长了那么丑的籽呢?哈哈!

里面的籽要去掉,皮也削掉。

切成木瓜丁,大小随意。

我偷懒,用电蒸锅自带的炖盅炖的,这样不用人看管,方便。

把木瓜分别放入2个炖盅中,这个炖盅一个是500毫升。

一盒牛奶分别加入两个炖盅中,再加少许水,浅浅的2个炖盅。

再在蒸锅的第二层放上小笼包、鸡蛋、玉米,盖上电蒸锅的锅盖。

电蒸锅定时蒸15分钟。(我蒸了20分钟,感觉太久了,15分钟足够了)

电蒸锅工作时,我去洗脸刷牙了。

回来后,荷兰豆撕去老茎,百合一片片洗干净,在沸水中焯2分钟,捞出装盘即可。

木瓜和牛奶本来就都可以吃,所以15分钟绝对够了,其实10分钟也没关系,我是为了方便,跟蒸玉米和小笼包的时间一样,这样省事一点儿。

开吃喽!

计算一下时间,除了荷兰豆和百合,其它都是电蒸锅一锅出,所以,这个早餐好吃又快手哦,15分钟就可以上桌啦,去试试吧!

标签: 简单快速 食谱 早餐 做法

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