平时吃的面条有韭菜鸡蛋面条，西红柿鸡蛋面条，浆水菜面条等等，就是没有吃过丝瓜鸡蛋面条，今天尝试着做了一碗丝瓜鸡蛋面条，感觉味道挺独特的，两个字，好吃。
由于汉中这几天连续都在下雨，中午下班既不想回家吃饭，也不想去外面的小吃店吃，于是就想自己做个简单的工作餐随便吃吃算了。
平时经常吃黄瓜，西红柿，韭菜，茄子，菠菜，青菜等等，就是很少吃丝瓜，今天突发奇想，准备来个丝瓜炒鸡蛋面条，以前只吃过丝瓜面条，感觉味道挺多的，今天小编想把丝瓜和鸡蛋一起炒了，然后下面条吃。
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说干就干，小编在附近超市买了丝瓜鸡蛋和面皮，菜籽油和盐等一般常用调料以前准备的有，锅是用电的多用锅，水就用喝的桶装水。
丝瓜选的是比较细小的，主要是嫩嫩的，新鲜口感好。先在锅里炒好了鸡蛋，等鸡蛋定型后放入丝瓜片一起翻炒，为不至于粘锅，中途还需要加些开水，大概炒个三五分钟丝瓜变色熟了之后，丝瓜鸡蛋菜就炒好了，下一步就是烧水下面条，在烧水的过程中，还可以忙中偷闲，玩玩手机。
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锅里的水开始冒气泡时，就可以把面条下进去了，等水开后，面条和水翻滚几分钟，也可以用筷子夹点面条尝尝，感觉面条已经煮熟了时，就可以关闭锅的电源，然后用筷子捞出面条放入大些的碗中，把炒好的丝瓜鸡蛋菜也放进碗里，再加入少许辣椒酱，就可以开吃了。
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鸡蛋的营养丰富，这里不必多说。这里说说丝瓜的营业价值：丝瓜含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。
吃腻了大鱼大肉，偶尔换挨口味，吃一顿丝瓜鸡蛋面，食欲大振。
西红柿鸡蛋面的家常做法，做法简单，营养美味，一学就会今日小编来给各位共享的便是西红柿挂面汤，我的面是这一现有的饸烙面，大伙儿可以用家里边的细面条或是自己做出的面条都能够，要不然说如今都便捷了，一个面条机就可以拿下。这一西红柿挂面汤也或是让我心动了，几乎每一次去饭馆都不清楚吃啥面的情况下，吃上那么一碗西红柿挂面汤就可以了。
【菜肴】：西红柿鸡蛋面
【所需食物】：西红柿1个，生鸡蛋1个，香莱1棵，面条80克上下。盐适量，米酒小量。
【制做流程】：
1、先将全部的食物都准备好，西红柿提议也是要提前准备大一点，烂熟的，我吃西红柿面就爱那类酥烂口味的，小伙伴们如果喜欢吃那类脆爽口味的西红柿，就提前准备新鮮的西红柿就可以了。面条也或是以各位的爱好，用粗面条，细面条都能够。
2、生鸡蛋打进器皿里边，加小量的盐也有米酒搅拌均匀，打撒。
3、把西红柿洗干净，放入开水里边把皮烫掉。削皮之后切割成一小块备用。顺带将香莱也切割成末。
4、锅里边把油烧开，将生鸡蛋倒入逐渐翻炒，入锅之后简易的炒过就可以，无需炒的太熟透，6、7分那样。随后盛出去预留。
5、锅里边炒蛋的油不必丢掉，再次加温，把西红柿装进去逐渐翻炒，用铁铲将西红柿压一压，把西红柿的料汁压进去。将西红柿炒酥烂之后添加适量的盐来调料。再通过简便的翻炒之后，把炒过的生鸡蛋倒进锅中，与此同时再倒1碗水煮开。
6、另起一个锅，在炒西红柿的过程中就向锅中倒进少量的冷水，添加1勺盐，也有植物油。水烧开之后把面条下进来。我这个面条是干面因此要完全的煮开，每一次烧开水之后再添加1碗冷水煮沸，再度烧开再度加，大约3次上下就可以了。细面条得话就无需这种了。
7、随后将煮开的面条捞出来放到瓷碗，上边倒上西红柿蛋花汤就可以了。最终将香莱末撒上碗上，是否看上去就十分的有胃口啊？烧菜都或是一个非常简单的一件事，就看一下是不是你认真来看待这件事情的。喜爱的朋友们可以关注点赞顺带个人收藏一波，你们的适用才就是我的驱动力。
【小提示】：
1、西红柿入锅之后更好可以多炒一会，如果想让西红柿的口感更为浓厚一些得话，哈可以放点番茄沙司进来翻炒，那样西红柿的气味便会浓厚一些，香甜可口的。
2、煮面条的情况下放盐也有植物油的目标便是避免面条中间黏连，这一 *** 十分的好用，大伙儿在煮面条的过程中一定要留意，不要想面条黏连在一起，就可以放点盐和植物油。
简单又美味的家常菜，西红柿炒鸡蛋大家好！我是小木子，今天和大家分享一道简单美味的家常菜，西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的营养价值
西红柿炒鸡蛋是一道经典的中式家常菜，味道鲜美，口感丰满。它不仅受到广大人民群众的喜爱，而且具有丰富的营养价值。
首先，西红柿富含维生素C和维生素A。维生素C是一种重要的抗氧化剂，可以增强人体免疫力，保护细胞免受自由基的伤害。而维生素A对视力保健非常重要，可以保护眼睛免受光线伤害，预防夜盲症。
其次，鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物。它富含多种必需氨基酸，对于人体的生长发育和修复组织非常有益。此外，鸡蛋中还含有丰富的维生素B2和维生素D。维生素B2参与体内能量代谢，有助于维持神经系统的正常功能。而维生素D可以促进钙的吸收和利用，有助于骨骼的健康发育。
西红柿炒鸡蛋
而西红柿炒鸡蛋的 *** *** 简单，易于掌握。首先将西红柿切成小块，用开水焯烫一下去皮；然后将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀；最后将锅中倒入少翻炒片刻，然后倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀即可。
这道菜既可以作为主菜，也可以配合米饭或面条食用。它不仅美味可口，而且富含营养，适合全家人食用。无论是孩子还是成年人，每天吃上一份西红柿炒鸡蛋都能获得身体所需的维生素和蛋白质，有助于保持良好的健康状态。
西红柿炒鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的菜品。通过合理搭配西红柿和鸡蛋，我们不仅可以享受美味，而且可以摄取到多种维生素和蛋白质，有益于我们的健康。因此，为了保持良好的营养均衡，不妨多品尝一下这道美味佳肴。
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，以其简单易做、美味可口而深受大家喜爱。下面将介绍 *** 西红柿炒鸡蛋的具体步骤。
首先，准备好所需食材。我们需要2个鸡蛋、2个西红柿、适量食盐、葱姜蒜等调味料。鸡蛋要打散备用，西红柿切块备用。
然后，开始烹饪过程。取一把锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。接着，将切好的西红柿倒入锅中，用铲子快速翻炒，使之稍微变软，放入适量的食盐调味。
西红柿炒鸡蛋
接下来，将鸡蛋液倒入炒好的西红柿中，利用铲子迅速搅拌均匀。待鸡蛋煮熟并与西红柿充分融合时，即可关火。
最后，将炒好的西红柿鸡蛋盛入盘中，撒上适量的葱花作为装饰，便可马上食用了。
这道西红柿炒鸡蛋颜色鲜艳、口感鲜嫩，同时又带有浓郁的香味，是一道美味又健康的家常菜肴。西红柿富含维生素C和多种微量元素，具有美容养颜的功效；而鸡蛋则富含优质蛋白质和多种营养物质，对身体健康非常有益。
*** 西红柿炒鸡蛋并不复杂，只需简单的准备和烹饪步骤，即可享受到这道美味佳肴。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道美味又健康的选择。快来动手试试吧！
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的点评
作为中式家常菜的代表之一，西红柿炒鸡蛋无疑是一道经典的美食。以简单的食材和独特的烹饪技巧，它蕴含了浓郁的口感和独特的风味。这道菜肴不仅外观诱人，而且味道香甜，给人一种温暖又满足的感觉。
西红柿是一种富含维生素C和番茄红素的食物，具有很高的抗氧化能力，对于提高免疫力和维护健康具有重要的作用。因此，它不仅为西红柿炒鸡蛋增添了色彩和口感的层次，还使这道菜成为了一份营养丰富的选择。
而鸡蛋作为常见的食材之一，其营养价值不可小觑。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B12等营养成分，对于身体的发育和生理功能起着重要的作用，特别是对于儿童和孕妇来说尤为重要。将鸡蛋与西红柿搭配炒制，不仅增添了食材的多样性，更是让这道菜变得更加营养丰富。
西红柿炒鸡蛋
*** 西红柿炒鸡蛋的 *** 简单而又经典。首先，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，预热锅后倒入适量的油，待油热后将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固。然后，将切好的西红柿放入锅中，快速翻炒均匀。最后，加入适量的盐和一些调味料，根据个人口味进行调整，再炒几下即可。整个过程简单明了，不需要太多的烹饪技巧，家庭中的厨房小白也能轻松上手。
西红柿炒鸡蛋的口感独特，鸡蛋的绵软和西红柿的酸甜相互融合，彼此的味道都得到了提升。炒制后的西红柿依然保持着鲜艳的红色，并带有浓郁的汁液，为整道菜增添了色彩和口感的层次。而且，西红柿的酸味能够中和鸡蛋的腥味，使整道菜更加平衡。
西红柿炒鸡蛋作为一道家常菜，出现在了很多人的餐桌上。它不仅适合搭配米饭、面食等主食，还可以作为一道下饭菜或配菜。无论是在早餐、午餐还是晚餐，都能给人带来满足感和美味的享受。
西红柿炒鸡蛋
总而言之，西红柿炒鸡蛋是一道色香味俱佳的经典组合。其营养价值和简单 *** 的特点，使其成为了家庭烹饪中更受欢迎的菜肴之一。如果你想要一道既营养又美味的菜肴，不妨尝试一下西红柿炒鸡蛋，相信你会对它爱不释手。
西红柿炒鸡蛋～刀削面作者：Xue-kitchen
用料
面粉 适量
水 适量
做法步骤
1、面粉加水，和成团，要硬一点，等醒一会儿后再揉，直到面揉的光滑的
2、用削面神器上手，谁都能做削面高手
3、削好之后，大火煮，3-4分钟
4、面捞出
5、加西红柿鸡蛋哨子
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
正宗西红柿炒鸡蛋挂面早上一顿面简单又实惠，西红柿鸡蛋挂的面小秘密。
以前不知道西红柿鸡蛋挂面怎么弄的就是不喜欢吃，记得在前几天突然改变了下做法，出来就像大厨做的。
重点把西红柿加水熬时间久一点，出粘稠状，放鸡蛋挂面放点小调料，最后放香油出锅！
三个鸡蛋
一把挂面
熬汤汁
最后忘记拍成品了！！！！
#以美食的名义说爱她# 西红柿炒鸡蛋高考营养餐，重点不在于吃的食材有多么贵，关键在于搭配上，今天推荐一道西红柿炒鸡蛋。 经典的西红柿炒鸡蛋百吃不腻，也是很多孩子喜欢的，有这一盘，似乎其它都不入眼了。酸溜微甜的西红柿炒得微微出点儿汤，大部分都还是整齐的块状，非常开胃。西红柿富含维生素C，经过短暂加热也不会遭到破坏，还能将一部分番茄红素释放出来，对身体很有益。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料- 大西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 香葱 少许
1、西红柿清洗干净，鸡蛋备好；
2、西红柿切大块；
3、鸡蛋入碗中，倒一小汤匙约10克的凉水打散，这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩；
4、热锅温油，鸡蛋液入锅，稍停留，待底部蛋液凝固后，将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅；
5、倒入西红柿，轻轻翻炒，撒少许盐；
6、待部分西红柿变软，鸡蛋回锅，混合均匀出锅，余温会继续加热西红柿，既有型，又有口感。
7、西红柿炒鸡蛋，营养丰富，好吃好做又开胃~
小贴士1. 西红柿宜选用果肉熟透，口味酸甜而且汁水丰盈；不宜炒太久； 2. 西红柿表皮可随喜欢去或者不去；用勺子刮表皮或者顶部划2毫米深的十字花刀入开水中滚一滚，可轻松剥皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#巨下饭的家常菜#家常西红柿炒蛋很多人之一次学做菜应该都是这道吧，简单家常又快手的西红柿炒蛋！我家娃操刀的哈！
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西红柿 2个
- 鸡蛋 4个
- 盐 1茶匙
- 胡椒粉 少许
- 葱花 少许
- 蒜 4瓣
- 白糖 半茶匙
1、准备食材
2、西红柿洗净切块备用
3、蒜瓣去皮剁成蒜末备用
4、鸡蛋加半茶匙盐打散备用
5、锅里加少许食用油烧热加入鸡蛋液翻炒，炒至凝固盛出备用
6、重新起锅烧油倒入蒜末爆香
7、加入西红柿块翻炒，炒至稍微出汁
8、加入炒好的鸡蛋翻炒，加入剩下的盐还有白糖，再撒些白胡椒粉炒匀
9、撒上葱花，出锅
10、成品，有点酸，少许甜，非常下饭
小贴士喜欢汤汁多一些的还可以加点番茄酱一起翻炒。
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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“西红柿炒蛋”进山东考题！考生和网友都懵了：就知道配大米饭好吃……西红柿炒鸡蛋分几步？
炒菜中会产生哪些化学反应？
小编可不是在找茬啊，
这可是真是一道面试考题呢……
▽
5月23日，
山东省实验中学
2022年推荐生选拔综合素质面试结束。
在选答题中，
一道关于“西红柿炒鸡蛋”的题目
让不少考生印象深刻。
“请同学们扎好围裙走入厨房，为你的家人做一道美味可口、充满亲情的‘西红柿炒鸡蛋’吧。”题目要求简要描述 *** 过程，并分析可能涉及的至少5种化学物质和至少1种化学反应。
记者采访时，
多名考生表示并不会做菜，
这道看似“接地气”的题目，
其实挺难。
我在家几乎没做过菜，只会做煎荷包蛋。
我从来没有独立做过西红柿炒蛋，实在写不出这道菜的步骤，所以只好放弃了。
当然，
也押到“题”的幸运考生：
平常在家里经常自己做饭，做的最多的菜就是西红柿炒鸡蛋。
但是，
这道题不但要求会动手劳动，
还要会分析化学物质和化学反应，
这就又让不少孩子们
望而却步了。
我觉得学校出的这道题接地气又巧妙，但我搞不太清楚这道菜的化学原理。
不少网友也跟着懵了，
“西红柿炒蛋”啥化学反应不知道，
就知道配大米饭好吃……
还有网友肯定出题：
全面发展，可以有~
更有网友在线答题，
怎一个厉害了得！
事实上，
这道看似有点“奇葩”的考题，
正是今年推荐生考试中
更具特殊意义的考题之一。
在教育部近期发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中，要求五六年级学生学会 *** 2-3道家常菜，西红柿炒鸡蛋就是示例之一。
“化学源自生产生活，
又为生产生活服务，
认识化学，并通过化学改造物质，
利用物质为人类造福是化学的核心。”
山东省实验中学副校长范海沛表示，
考试不拘泥于教材，
考查和培养学生知识迁移能力与综合应用能力，
这也是学校的育人方向。
这道考题
也从侧面释放了一个信号，
或许将来会有更多的“劳动教育”题目
陆续出现在考题中。
齐鲁网·闪电新闻综合
来源： 齐鲁网
今天午饭西红柿炒鸡蛋手擀面这碗面比起母亲做的是差点味道，不过在外吃碗手擀面心里也觉得挺好，这些天下雨，今天也在下，吃碗手擀面暖暖胃，现在在大都市，越来越想家了，想早日挣点钱回家乡，陪着自己心爱的人一起，吃她做的手擀面……
花几分钟，做一道下饭小炒，比西红柿炒鸡蛋还简单夏天，就适合做一些简单又开胃下饭的菜肴。
和大家分享一道特别特别特别简单的下饭小炒，可以说比西红柿炒鸡蛋还简单，几分钟就可以上桌的一道菜，小炒鸡蛋的做法。
炒好的鸡蛋，酱色宜人，咸香适口，特别入味。很适合拌在米饭或者夹在馒头里吃。
以下就是这道小炒的具体做法，非常简单。如果最后不放香葱点缀的话，整道菜连刀都不用动，超省事！喜欢的亲们一定要试试看~
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡蛋5个、香葱几根。
第二步：把鸡蛋打散备用。
第三步：取一个空碗，依次放入2勺生抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺白糖、一点点老抽、1勺淀粉、少许水，然后拌匀，碗汁就调好了。
第四步：把香葱切碎，用来最后点缀。没有的话，也可以不放。
第五步：锅中倒入少许油烧热，把鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋凝固后，打散，如图。
第六步：把调好的碗汁倒入锅中，如图。
第七步：快速翻炒均匀，待碗汁烧开，即可关火。
第八步：装盘，撒上少许香葱末就可以上桌了。
多说几句
1、这道菜真的特别简单。好吃的关键就是那碗碗汁。碗汁中，生抽、蚝油、老抽中都有盐味，所以不用再放盐。另外，老抽的量不要太多，否则炒好的鸡蛋颜色比较重。
2、喜欢吃的辣的朋友，还可以放一点辣椒，味道也不错哦。
