作为一个打工人，经常又要养家又要养娃，为了生活宁可自己少吃点，也要把钱攒下来~只为给家人带来更好的生活，其实，一碗简单的豆角焖面又能吃饱，又便宜~
豆角焖面
食�?/h1>- 豆角 400�?/li>
- 面条 300�?/li>
- 五花�?150�?/li>
- �?2�?/li>
- �?2�?/li>
调�?/h1>- 八角 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- 食盐 少许
- 香油 少许
- 猪油 少许
*** 步�?/p>
- 八角 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- 食盐 少许
- 香油 少许
- 猪油 少许
*** 步�?/p>
1.前期准备工作：四季豆摘好洗净备用，蒜拍一下，五花肉切片或者小条，姜切片�?/p>
将面条上锅蒸10分钟，有专用的焖面更好~
�?0分钟
2.准备好拍蒜，大料和姜片�?/p>
小料
3.猪大油多放一些，没有色拉油也行�?/p>
4.煸炒姜片，炒至金黄色，加入大料，炒出大料香味，加入五花肉�?/p>
五花肉煸炒油
5.五花肉一定要煸炒出油来，然后加入四季豆。加一半拍蒜进去�?/p>
蒜放一�?/p>
6.放一勺生抽�?/p>
7.翻炒均匀以后，煮6-7分钟，看见豆角变色了，熟透了，可以把姜片和八角捡出来了�?/p>
8.加水，和豆角持平即可�?/p>
9.把蒸熟的面条，均匀地铺在豆角上�?/p>
10.盖上锅盖，焖5-7分钟，随时注意锅里的 水量减少�?/p>
11.汤汁基本上收干，即可开锅盖，参考图片�?/p>
12.倒大约一勺老抽，上色。不宜过多~
13.可以加少许食盐调味�?/p>
14.继续收汁，这时候可以翻炒了，面条有点少许发焦是更好的，倒入剩余的拍蒜�?/p>
15.出锅前倒入少许香油，搅拌均匀即可�?/p>
16.装盘即可，可以煎个鸡蛋沃在上面�?/p>
温馨提示：现成焖面已经是熟的了，不用蒸，有条件的可以换成牛柳片。灵魂就是八角和猪油，没有猪油效果差点，喜欢吃醋和辣的可以自己另加。豆角一定要煮软了才好吃。焖面一定要喝水或者喝汤。否则太干了~
结尾：物美价廉的豆角焖面就做好了~好吃又顶饱~
这些材食做焖面，鲜香美味，驱寒又补身体，不爱吃面的都说吃豆角焖面
说起豆角焖面，让我想起了之一次吃豆角焖面的情形，我带着女儿参加幼儿园里的活动，每一个家长都做一样美食，带去给幼儿园的小朋友和家长一起分享。一个小朋友的妈妈带了豆角焖面，那位妈妈说：“孩子不爱吃饭，就爱吃面条，而且只爱吃豆角焖面。”我看着面条的色泽油亮，尝了一下味道，面条入味又有韧性，之一次吃豆角焖面就让我爱上了那味道�?/p>
豆角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方人很少做豆角焖面，我是地道的广东人，平常面条会做成汤面、炒面和拌面。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。豆角焖面的面条筋韧，豆角焖得软糯，咸香味浓，特别好吃。豆角焖面，我做了多次才掌握 *** ，用来焖面的汁水多了，面条粘连在一起，汁水少了，面条没有焖熟或者没有焖入味，味道大打折扣。我做了很多次豆角焖面总结了一些 *** ，这次做豆角焖面除了用豆角和面条，还用了鸡蛋和羊肉，羊肉是冬天的时令食材，不仅仅味道鲜香，还能驱寒滋补，鸡蛋使得面条更加营养，鸡蛋吸收了酱汁的味道�?比煎鸡蛋好吃太多了。这碗豆角焖面把传统的五花肉换成了羊肉和鸡蛋，香味浓郁，我家女儿早餐不太爱吃面条，但这碗用羊肉和鸡蛋做的豆角焖面让她大呼面条做得太少了，好吃的面条要多做一些�?/p>
【食材】手工面 200克，四季�?300克，羊肉�?120克，鸡蛋 2只，
�?5瓣，�?2片，香葱 1根�?/p>
【调味料】料�?15毫升，生�?15毫升，老抽 10毫升砂糖 5克，�?3克�?/p>
【做法�?/p>
之一�?准备做豆角焖面的食材，冬天的豆角比较少，用了四季豆做豆角焖面，撕掉四季豆两边的丝，头尾掐掉，把四季豆切小段。面条要用新鲜的手工面条，确实没空做面条，可以用超市买新鲜的比较粗的面条，不要用包装的干面条，挂面比较容易煮成一坨面，面条不要焯水不用煮熟，煮过或者焯水的面条容易煮烂，焖面就是用水蒸气把面条焖熟�?/p>
第二�?鸡蛋打发一下，用炒锅把鸡蛋煎一下，切小块盛起待用�?/p>
第三步炒锅爆香姜蓉，放入羊肉片爆炒两下，放料酒炒匀，料酒是为了去掉臊味，把羊肉片炒至转色盛起�?/p>
第四步炒锅烧热油，放入蒜爆炒几下，放入四季豆爆炒，把四季豆炒至转色�?/p>
第五�?放入料酒、生抽、老抽、砂糖和水，加入1碗水，水量要没过四季豆，大火烧开后煮1-2分钟�?/p>
第六�?加入面条，把面条和汁水拌匀，把面条放在豆角上面，盖上盖子用小火焖面条�?/p>
第七�?当汁水所剩不多，加入蒜蓉、鸡蛋和羊肉片，盖上盖子�?-2分钟
第八�?把所有食材拌匀，盛在碗里，撒入葱粒即可�?/p>
第八�?把所有食材拌匀，盛在碗里，撒入葱粒即可�?/p>
【温馨提示�?/p>
之一 做豆角焖面，爆炒豆角和最后放入蒜蓉都不能省，蒜蓉使得这碗面条味道更香，而且用了羊肉片放姜蒜可以去掉臊味，使得羊肉片更鲜美�?/p>
第二，焖面的汁水要烧开后再放入面条，焖面的过程中要用小火，要多翻动一下，让面团上色更均匀�?/p>
第三 不管用豇豆还是四季豆，都要把豇豆或者四季豆煮熟�?/p>
注：(本篇由小编进行 *** 整理，版权�?原作者所有，如有侵权，请联系本人，本 人会之一时间删除处理!�?/p>
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大诺是个碳水爱好者，每周都不能断的豆角焖面做起来😂今天的豆角焖面味道真是绝了�?/p>
早上，孩子跟我说晚上想吃豆角焖面。作为妈妈，我必须满足孩子的需求。今天，我用纯鸡蛋面代替了传统的面条，并加入了适量的盐和碱面。我用我的和面机来揉面，效率大大提高�?/p>
趁着揉面的时间，我把豆角切成了小段。我还找到了一块漂亮的五花肉，切成了细条状。葱姜蒜也被我切好备用�?/p>
我用机器揉了面团，然后将其分成四份。今天，我打算用其中的一份来做豆角焖面。尽管每天工作都很累，但我仍然想尽力照顾好孩子�?/p>
锅中倒入适量的油，放入姜、花椒和大料，再加入少量的料酒、葱和蒜，加入适量的酱油和盐，煸炒一下豆角。接着，加入适量的蚝油，再加入面条，加入适量的水，盖上盖子焖煮一会儿�?/p>
在煮面的过程中，我打开盖子加了一次水。等到面条熟了之后，我加入了蒜末，然后搅拌均匀，就可以出锅了�?/p>
今天的豆角焖面卖相还不错，我问孩子为什么爸爸的多我的少，孩子说因为我的多啊！虽然孩子很爱吃，但我还是提醒他要控制食量。妈妈每天都在想，怎么才能让孩子吃得健康又美味�?/p>
晚上，孩子吃了这一点后，再喝一杯牛奶就可以了。好的，妈妈会监督他的�?/p>
今天妈妈太累了，决定不做西红柿蛋花汤了。明天早上，我们一起做西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么样？好的，孩子非常期待�?/p>
早餐一碗元气满满的荷包蛋焖面，热乎的真舒服，汤汁浓郁好吃过�?/strong>早餐一碗元气满满的荷包蛋焖面，热乎的很舒服，汤汁浓郁好吃过瘾。不知道有多少人，早餐特别喜欢吃面条，我家就是如此，面条的做法太多了，有的面条做法比较复杂，有的比较简单，今天推荐一道好吃的面条做法，荷包蛋焖面。我家早餐都是换着花样做，有时候中餐有时候西餐，吃来吃去，还是觉得中餐最合胃口，包子、油条、粥、面条�?/p>
不管早餐做什么，鸡蛋是必须有的，鸡蛋是每日补充蛋白质的主要来源之一，做起来方便快捷，煮蒸炒煎，无所不能，用鸡蛋来焖面，很多朋友可能之一次听说，不过非常值得大家试一试，真的是超级好吃。不能吃辣，可以不加小米辣，也可以加一些青菜，面条更好选择韧性一点的面条，不要一煮就断了，煮面的水不要加太多，否则汤汁就不够浓郁。荷包蛋焖面 *** 起来也相当简单，十分钟就能搞定，对于爱睡懒觉的朋友，荷包蛋焖面再适合不过了，这个做法简单又好吃，老公连吃三碗才过瘾�?/p>
荷包蛋焖�?/p>
所需食材：面�?把、鸡�?个、小米辣2个、小葱适量、蒜2瓣�?勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖�?/p>
*** *** �?/p>
1.ERNTE小绿锅中加入少许食用油，稍微有点热，就打入两个鸡蛋，一面凝固后就翻面，两面都凝固定型就可以关火，不需要熟透，因为一会儿还需要焖一会儿，所以不用担心会不会不熟�?/p>
2.切一些葱花、蒜末、小米辣切成小段备用�?/p>
3. 锅中加入一勺食用油，油热后加入葱蒜末和小米辣，炒出香味�?/p>
4.然后分别加入1勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖�?/p>
4. 倒入煮锅中，加入少许水，不要加太多水，否则汤太多，就变成汤面，失去了浓郁的口感�?/p>
5.水沸腾后，加入面条和蛋，小火�?分钟即可。这里没有加盐，因为 *** 的一人分量，里面已经加入了生抽和蚝油，不加盐味道算正好，依据自己的口感来调整用量就行�?/p>
今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究�?/p>
做好懒人荷包蛋焖面，有色有香又有�?/strong>最近网红的荷包蛋焖面在家也可以做，而且做法超简单！懒人做法，很适合宅在家，不想做饭的时候或者是作为快手早餐！十分钟搞定一餐，是不是很不错�?/p>
By 不做纯粹吃货
- 挂面 1�?/li>
- 葱花 适量
- 大蒜 2�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 香醋 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 白糖 1�?/li>
- 清水 1�?/li>
- 食用�?1�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
1、先调一下料汁，免得后面做的时候手忙脚乱！生抽2�?如果喜欢深颜色的，可以调整为生抽一勺半，老抽半勺)，香�?勺，蚝油1勺，白糖1勺混合均匀，备用！
2、锅中放油，把切好的葱花和大蒜碎一起炒香！
3、加入提前调好的料汁�?/p>
4、加入一碗清水，我用刚才调料汁的碗盛放的清水，这样料汁碗也会被冲干净！一举两得！(其实就是懒！)
5、料汁煮开后放入一把挂面，中小火煮至五分钟�?/p>
6、在煮面的时候去煎一下鸡蛋�?/p>
7、把煎好的鸡蛋放入煮面的锅中，盖上盖子焖熟即可！
8、装盘开动！
小贴�?/strong>清水的量要根据面条的多少而适量增减！焖面的时候一定要中小火，时不时地看一下，避免糊锅�?另外不用单独加盐，如果喜欢是重口味些，可以适量加一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
豆角焖面，有菜有肉有鸡蛋有面，很适合懒人的美味哦�?/strong>豆角焖面是北方非常常见的家常主食，更承载着他们儿时的一份特别美好记忆�?/p>
北方同学小茄说，那个时候，放学回家，老大远就能闻到豆角焖面的香味，这是她妈妈最拿手的一道菜，每次都能把她自己的小肚子撑得鼓鼓的，打着饱嗝扶墙而出�?/p>
流口水啦，虽然我没去过北方，也没吃过正宗的豆角焖面，但我却很乐意以南方人的方式做一份豆角焖面�?/p>
面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，有菜有肉有鸡蛋有面，鲜咸可口！操作方便～很适合懒人的美味哦�?/p>
今天有点懒，就做一份豆角焖面吧�?/p>
『材料�?/p>
瘦肉（能吃肥肉的，挑五花肉更好，我们不喜欢吃肥肉）、豆角一小把、胡萝卜半根、青椒一个、车仔面2包、大蒜适量、葱一把、油，盐，料酒，生抽，老抽�?/p>
『做法』：
1.瘦肉切片，蒜、豆角折小段、鸡蛋打散胡萝卜青椒切丝备用�?/p>
2.锅中少许油，烧热，放入鸡蛋，迅速翻炒，盛出锅备用�?/p>
3.锅中再加入少许油，放入瘦肉蒜爆香加少许料酒，待肉片炒制透明�?/p>
4.加胡萝卜丝、青椒丝，继续炒到胡萝卜丝、青椒丝变软�?/p>
5.加入豆角，继续翻炒，加少许生抽、老抽、盐和糖调味，加水与菜齐平；
6.铺上车仔面，盖上锅盖煮开后，小火�?-8分钟左右，开盖倒入鸡蛋，翻炒均匀并收汁，装盘即可�?/p>
豆角焖面卖相一般，但是口感非常的好。最重要是，豆角焖面，简直再好做不过了，蔬菜和肉炒一下，放入面条焖几分钟，美味的焖面就做好了�?/p>
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下班到家就爱做这道美食，1�?焖，有菜有肉饭菜一锅出，真�?/h1>
俗话说“北方面，南方米”，一句话总结出南北方地域饮食差异。北方人爱吃面食，除了馒头，饼，包子，饺子之外，面条也是很多地区人们天天吃的主食。面条的做法多种多样，比如：捞面，拌面，炒面，焖面等�?/p>
面条是很多上班族常做的餐食，无论是做汤面还是做焖面，10几分钟就能做好，特别省事。豆角焖面是我更爱做的一道快手饭菜，1把豆角，1块猪肉，1把面条，教你做豆角焖面，筋道爽滑连吃两碗才过瘾�?/p>
教你在家做豆角焖面，面条筋道有弹性，不发粘不粘锅，值得收藏，下面一起看看豆角焖面的具体做法�?/p>
【豆角焖面�?/p>
<食材>: 刀豆（四季豆）1把，鸡蛋面适量，五花肉适量，生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，香葱少许
<做法>:
1. 买回来的刀豆，先用清水反复搓洗两遍，然后把豆角的两端扯掉丝筋，再掰�?-5cm小段，更好再冲洗一下备用。五花肉切成1-2cm宽左右的薄片�?/p>
2. 锅里倒入少许油烧热后，放入五花肉，先煸炒逼出五花肉的肥油，所以加一点点油就可以。逼出的油脂炒豆角会更好吃，而且油煎过的五花肉焦香不油腻�?/p>
3. 接着把豆角倒入锅中不断翻炒，炒至豆角变色，断生。加入少许生抽，老抽，蚝油，少许白糖，注意中小火炒，别糊锅了�?/p>
4. 然后加入适量热水，没过豆角为好，大火煮开后，转小火炖�?0分钟，豆角一定要完全熟透，未熟透的豆角食用后会中毒�?/p>
5. 炖豆角的期间，我们另起锅，倒入适量清水烧开，下鸡蛋面，�?-3分钟关火，面条煮至七成熟就可以了，捞出过冷水备用，这样面条各外劲道。面条不要煮过头，偏硬的口感比较好，之后放入豆角中还会焖几分钟�?/p>
6. 将面条放入豆角锅中快速翻炒均匀，让其充分吸收锅内的汤汁，然后关火焖2两分钟�?/p>
7. 出锅撒少许葱花即可，这样做的焖面筋道爽滑，还入味�?/p>
入秋后，凉面不如热面，这一盘有荤有素，好吃又好做，上班族要学！下班到家就爱做这道美食，1�?焖，有菜有肉饭菜一锅出，真香�?/p>
【小贴士�?/p>
1. 面条先放水里煮七成熟，过凉水后再放入豆角锅中，这样面条不发粘不干锅�?/p>
2. 这道焖面，盐的用量要比正常炒菜少一点，面条很容易吸收汤汁的鲜味，别太咸了�?/p>
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七月份，清晨气温都在30度或以上。不管天气多热，我们都会在家吃早餐。高温天气下，早餐必须每天都吃，早餐是一日三餐最重要的一顿，吃好早餐可以提供能量，保证一个上午都不会饿�?/span>
炎炎夏日，厨房的温度比客厅高两三度，在厨房多呆一会儿就会热得大汗淋漓。我做早餐简单了很多，一碗面条和一杯早餐饮品。我在朋友圈晒图说：“天气太热了，早餐偷懒了，只有两样。”朋友们说：“这样的早餐非常好，看着就想吃，虽然看起来不精致，但一大碗面条管饱又营养，你分享一下做法，跟着你做早餐。�?/span>
【南瓜汁�?/span>
在广东，一年四季都能买到南瓜，在秋天南瓜的品种更丰富。南瓜可以用来做炒、蒸、焖，还可以用来做中式面食和西式点心。南瓜含有多种维生素和矿物质，南瓜的维生素C含量高，夏天用南瓜做早餐饮品，可以清热解毒和消暑除烦�?/span>
南瓜汁只用了一块新鲜南瓜，南瓜的重量大�?00克，南瓜去皮切成小块，把南瓜块和750毫升水放入破壁机，用破壁机的“玉米汁”功能键 *** 南瓜汁。如果没有玉米汁功能，可以用豆浆或者米糊功能。如果早上不想喝热乎乎的南瓜汁，可以用破壁机的预约功能，让破壁机提前做好，早上可以喝温热的南瓜汁�?/span>
【豆角焖面�?/span>
夏天，我偷懒不想做晚餐，我会做豆角焖面，一锅豆角焖面可以解决一顿晚餐。我想早餐做得简单点，我也会做豆角焖面。七月份，我已经做了很多次豆角焖面，不过每一次豆角焖面有一样食材不变，那就是面条。有时候用四季豆做豆角焖面，有时候用豇豆做豆角焖面。其他食材可以按照喜好添加，豆角焖面所用蔬菜除了豆角，可以用香菇、杏鲍菇、胡萝卜等蔬菜，肉类可以用五花肉、肥牛等，有时候我会煎两只鸡蛋，这样做出来的豆角焖面有鸡蛋有肉又有菜。我换着不同食材 *** 豆角焖面，这样豆角焖面简单省事又好吃，我们俩都非常喜欢�?/span>
豆角焖面用了200克鲜面条�?00克四季豆�?只鸡蛋�?50克猪肉和蒜，蒜拍一下剥衣，蒜剁成蒜蓉，鸡蛋放少许盐打发一下。炒锅烧开水后，放入面条和油盐，面条煮沸后倒出，用冷水冲一下，面条沥水后用少许油拌匀。炒锅放少许油，倒入蛋液�?/span>
蛋液倒入炒锅后用筷子打散，这样鸡蛋可以短时间煎好，鸡蛋煎好放在碗里待用�?/span>
做豆角焖面更好用五花肉，只是在我这里五花肉按一条来买，我觉得太多了，我买了150克左右猪肉切成片，炒锅放少许油，加入猪肉片，煸炒片刻�?/span>
加入四季豆和蒜蓉一起煸炒，四季豆炒至断生，加入料酒、生抽和蚝油炒匀�?/span>
加入一大碗温水，盖上盖子用大火烧开后，转中火焖煮片刻�?/span>
当焖豆角猪肉的酱汁剩下三分之一时，加入面条和鸡蛋，盖上盖子继续用中火焖�?/span>
我所用炒锅的盖子透明，可以看到炒锅里食物的状态，酱汁很少时，我就加入蒜蓉，转成大火炒匀就可以装碗了�?/span>
豆角焖面做好后装碗，我们家很喜欢有配料丰富的面条。一碗面条和一杯南瓜汁就是我家的极简早餐，您喜欢这样的早餐吗�?/span>
吃了几十年面条，之一次见这种做法，试了才知道，太好吃�?/strong>大家好，美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾的面条，那叫一个过瘾，从头暖到脚，胃舒服得不要不要的。面条不但好吃还寓意吉祥，过生日吃长寿面，结婚要吃喜面，大家当地还有哪些风俗是要吃面条的吗？作为吉祥美食，做法也非常丰富，像兰州拉面、豆角焖面、西红柿鸡蛋面、炒面、打卤面等等，几乎每个城市都有面条的特色吃法，我的家乡也不例外。在我们当地蓬莱小面和清汤面最为出名，特别是清汤面，几乎是家家户户早餐必备，天天吃也吃不腻，今天就把面条的这种独特做法分享给大家，很多人肯定之一次见这种做法，一定要试试哦，太美味了�?/p>
清汤面，听名字感觉不到它的魅力，但凡吃上一次就会爱到无法自拔，重点是做法超级简单，就算零厨艺也不会失败�?/p>
清汤面需要准备的食材：手擀面、小葱、鸡蛋、香油、味极鲜
具体做法�?/p>
之一步： *** 手擀面，大家一次可以多做一些，放入冰箱冷冻保存，想吃的时候直接拿出来煮，口感和刚做的一样，这和冻饺子是一个原理。面条一定要自己做的才好吃，外面卖的碱味过重，吃着不香。盆内加适量面粉，打入一个鸡蛋，加少量盐，揉成稍微硬一点的面团，手擀面要调的硬一些才好吃，揉好的面团要醒�?0分钟再开始做。醒发好的面团揉光滑按成圆饼，用擀面杖擀成小编，然后一层一层折叠起来，用刀切均匀，手擀面就做好了，这是挂面无法超越的味道�?/p>
第二步：把葱清洗干净切碎放入盆中，倒入适量味极鲜、香油，加一勺盐备用。这就是清汤面的配菜之一，无需炒菜做卤，绝对是最简单的面条做法�?/p>
第三步：开始 *** 清汤，锅中加水，水的多少根据吃面条人数而定，只多不能少，盖上锅盖大火烧开。取一个碗，打入两个母鸡蛋搅成蛋液，水烧开后，把蛋液沿着锅边慢慢倒入，形成了漂亮的蛋花，蛋液全部倒入锅中后，继续煮开�?/p>
第四步：再次开锅后关火，把一锅清汤鸡蛋花直接倒入放葱花的盆中，鲜香味道扑鼻，趁热搅拌均匀�?/p>
第五步：香喷喷的清汤就做好了，别看食材如此简单，吃起来比红烧肉还过瘾。另起锅倒入适量水煮开，开锅后放入面条，和煮饺子一样，点两次凉水三个开锅手擀面就煮熟了，关火捞出过凉水。手擀面一定要过凉，否则口感发粘不劲道。碗中装入面条，舀几勺清汤，鲜香爽滑的清汤面就做好了，这种特色面条做法你吃过吗�?/p>
面条吃了20多年，只服这种做法，给红烧肉都不换，越吃越上瘾。早餐来一碗清汤面，不�?分钟就能煮好，鲜香营养，比油条还好吃，爱吃面条的朋友一定要试试这个做法，保证会吃上瘾。这么简单的快手面条做法，快快分享给亲朋好友收藏吧，对于这种面条做法您有哪些见解呢？如果您也有面条简单美味的做法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧�?/p>
网红快手美味荷包蛋焖�?/strong>家有挑食娃早餐不知道吃什么？那就来个荷包蛋焖面，有蛋有菜，满足娃的营养需求！
By 叮当200712
用料- 细切�?300�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- 角瓜 0.5�?/li>
- 胡萝�?0.5�?/li>
- 小米�?1�?/li>
- 生菜 2�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 香醋 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- 食盐 少许
1、将角瓜和胡萝卜洗净，切成细�?/p>
2、锅中放少量油，煎荷包蛋，盛出备�?/p>
3、用煎荷包蛋剩余的油，将胡萝卜和角瓜炒软
4、锅中加入列表中所有的调味料，再加入少量的水，将面条放入锅中，用筷子划散，小火盖盖子焖
5、水开，加入荷包蛋继续焖三分钟，期间用筷子划几下，避免粘连。关火在锅中焖两分钟�?/p>
6、生菜铺底，将焖好的面盛入盘中，撒上小米辣，开动�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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