经常会有科普建议女性尤其围绝经期女性适当多喝豆浆，
因为豆浆富含植物雌激素，女性喝了对身体有好处。
于是一些风言风语就开始说，男性不能经常喝豆浆，豆浆中含有“大豆异黄酮”，这是一种雌激素，
尤其是小孩子要少喝，喝多了会“女性化”，胸部发育变大、娘娘腔、胡子变少，
导致一些男性对豆浆产生心里抵触，敬而远之。
这种说法太荒谬了，完全是误解了大豆异黄酮，它可太冤枉了。而且真这么神奇，还要啥丰胸手术。
大豆异黄酮确实在结构和性质上与雌激素相似，确实也可以和人体内雌激素受体相结合，
具有一定弱雌激素效应，因此也被称为“植物雌激素”，
但它可不能直接转化为人体的雌激素！
重要的是，它和药物雌激素也不一样，药物雌激素是单向作用，简单粗暴，就是增加激素含量。
大豆异黄酮对人体的作用是双向调节的，
简单来说，人体内源性雌激素不足，它可以起到补充作用；
人体雌激素不缺乏或者比较高时，可以起到抗氧化的积极作用，
还可以表现“抗雌激素”能力，就是提前和雌激素受体结合，减少自身雌激素和人体的结合。
而且，“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，
根本谈不上打破男性激素平衡，也不可能影响男性性征，或者影响男童正常发育。
豆浆含有丰富的营养物质，比如植物蛋白、钾元素、维生素等，适当喝豆浆有益无害。
研究发现，男性摄入大豆异黄酮反而在一定程度上有利于降低男性的前列腺疾病的风险，
对于预防骨质疏松也是有好处的。
因此豆浆放心喝，以大豆为基础的食物，比如腐竹、豆腐等也可以放心吃。
一杯豆浆，真的能吃出自愈力？“人们普遍有一种误解，认为女性应该避免食用大豆，因为他们相信天然植物雌激素会导致乳腺癌。是时候推翻这一传闻了。”—威廉·李
在《吃出自愈力》这本书中，作者提出了这个观点，也是震惊了我，因为我一直也相信了这个传闻。现在我每天早上都会磨豆浆。
我已经连续喝了两个多月的豆浆了，每天10克大豆蛋白，相当于一杯豆浆，发现自己的精神越来越好，而且感觉白头发也没有那么快速的生长。科学的力量让我更自信，心情也愈发得好。而且不加糖的豆浆饱含大自然的味道，真的很符合我的胃口。
科学事实是：在人体研究中，大豆中的植物雌激素并不会增加乳腺癌的发病率，恰恰相反，大豆植物雌激素实际上在人体中起着抗雌激素的作用，可以干扰雌激素引发某些癌症的能力。书中的一些科学数据就不一一列举了，总之，有机会的话吃点大豆吧。
来自人体的证据表明，饮食中含有大豆可以降低患乳腺癌的风险，使用的大豆越多患病风险就越低。中国人餐桌上常见的传统豆制品很多，如果谁还劝你不要吃大豆，那你现在可有一个很好的理由拒绝：大豆可以让癌症挨饿，并促进健康，请一起来愉快地享用。
没错，有的食物就是能让疾病饿死，仅仅是让疾病饿死哦，同时还会给你生机勃勃的健康防御系统！
我们知道，每个人身体里有5个健康防御系统：血管生成、再生、微生物组保护和免疫。而大豆是之一种被发现影响血管生成的食物。当然大自然给我们的恩惠，还不仅仅是大豆，还有更多的食物影响了我们的血管生成。
一，先了解一下，什么是血管生成
我们体内都有癌症在生长，每一个人包括你和我。但无需恐慌，因为咱们的体内还有6万多英里长的血管，它们的工作就是输送氧气和营养物质来维持细胞的存活。只要血管生成系统正常运作，即血管在正确的时间、正确的地点、既不太多也不太少，在循环系统中保持完美的平衡，可以产生强大的抗癌效果。
虽然我们自带血管生成健康防御系统，但在成长的过程中，没有人会教你如何保护自己的血管生成防御系统。不当的行为常常会造成异常的血管生成。
过度的血管生成会引发各种癌症，也会引发癌症之外的许多其他疾病，比如视力黄斑变性、类风湿关节炎、骨关节炎、银屑病、阿尔茨海默病、肥胖。
随着年龄的增长，我们的循环功能经常会自然衰退，因此需要诱导和促进上述能力，以滋养组织和器官并维持其健康，一旦这种能力受损，人体将无法给出防御性的血管生成反应，而这会带来可怕的后果，其中一个后果就是神经病。当你的神经功能受损时，你就会得神经病。当神经滋养血管萎缩时，神经开始死亡，症状的范围从刺痛、难以忍受的疼痛到手、脚、腿完全麻木。糖尿病患者如果血糖控制不好会减缓血管生成，而这会损害神经。
血管生成减缓的后果还有就是慢性伤口。正常的伤口不到一周就会愈合，而慢性伤口愈合得很慢，甚至根本无法愈合，这些伤口会感染产生坏疽病，甚至导致截肢。尤其患有糖尿病、动脉粥样硬化和下肢静脉瓣膜功能不全的人，或者那些长期卧床的人，这是一种无声且致命的流行病，死亡率高于乳腺癌和结肠癌。
如果你有一个慢性伤口，那得快速启动血管生成以增加血流量并增加愈合。
总之，血管生成防御系统是一个生死攸关的话题。生病了应该去看医生，他会告诉你你得的是哪一种类型的病，但不会告诉你你的家里居然有一些帮助心血管疾病患者生成血管并恢复健康的食物。
二，抗血管生成的食物
1，大豆：大豆中含有抗血管生成的生活性物质，被称为异黄酮，特别是染料木黄酮，这些活性物质在发酵豆制品中浓度更高。大量公开的研究都证明了大豆的益处：吃更多大豆食品的人，降低了患许多与血管生成相关的疾病的风险，包括乳腺癌、前列腺癌和冠心病。你可以大胆地相信：大豆可以让你的癌症挨饿，促进你的健康。
2，番茄：番茄严格地来说它是一种水果，里面含有有用的生物活性物质，其中番茄红素最为重要，因为它被证明可以有效抑制血管生成。
食用番茄对前列腺癌有保护作用。在那些患有前列腺癌的男性中，吃更多番茄的人患血管生成性癌症和浸袭性癌症的概率更低。
烹饪番茄时我们要注意以下：果皮的番茄红素含量是果肉的3~5倍，所以不要浪费番茄的皮；如果你用橄榄油烹饪一个番茄，那么你的血液吸收的番茄红素量会是原来的三倍。另外圣女果的番茄红素，比其他要高24%。
3，西兰花：每周吃1~2杯西兰花可以降低患很多癌症的风险：患肺癌风险降低28%、乳腺癌风险降低17%、卵巢癌风险降低33%、食管癌风险降低31%、前列腺癌风险降低59%、黑色素瘤风险降低28、非霍奇金淋巴瘤的风险降低40%。
4，羽衣甘蓝：它是世界上最为高估的健康蔬菜，的确实至名归。你只需要相信它就行了。
5，水果：
核果，就是有核的果肉，比如桃子、李子、樱桃、荔枝。每天吃两颗中等大小的核果，男性患食管癌的风险会降低66%，患肺癌的风险会降低18%。在核果中我们最常见的就是苹果，它的品种你可以尽情地挑选。更好是吃当季的、新鲜的。
季节性的浆果，如草莓、覆盆子、黑莓、蓝莓、蔓越莓，可以增强你身体的血管生成防御。他们鲜艳的颜色和强烈的酸味是一种暗示，表明其中存在着强大的生物活性物质，包括花青素和鞣花酸，而这两者都具有抗血管生成活性。
6，海产品：吃海鲜的人更长寿。吃鱼和贝类对血管生成的影响便是一种解释，而且鱼的益处远远超出癌症预防的范畴。当然不同种类的鱼在保护健康方面是存在差异的。三文鱼，沙丁鱼，鲭鱼、青鱼、剑鱼都是有利的，可以使患年龄相关性黄斑变性的风险降低32%，金枪鱼可以降低42%的风险。
虽然金枪鱼、剑鱼、青鱼和其它处于食物链较高级的大型鱼类，它们味道鲜美，但食用时也存在一定的风险，它们往往含有高水平的汞，所以食用这些鱼时要谨慎，一定一定要适量。如何选更好的海鲜是一个大问题，那些高脂肪的鱼不应该是更佳的。下面一张图是含有抗血管生成w-3的首选海产品。
关于鱼的最后一点提示：小心罗非鱼。这种被驯化的淡水鱼，从健康的角度来看，是不受欢迎的。因为w-6和w-3多不饱和脂肪酸的比值较高，不利于健康。
7，鸡腿：我们大多数人都习惯认为鸡胸肉更好，因为它白肉脂肪较少，但深色 *** 有其独特的健康益处，尤其是你减肥时。研究表明鸡大腿和鸡小腿是特别健康的选择，深色鸡肉含有维生素k2，维生素k2是由细菌产生的，具有抗血管生成的特性。
8，茶：茶提取物具有非常强的血管生成抑 *** 用，可以与药物相媲美。严格来说绿茶包括日本的煎茶、茉莉花茶、乌龙茶、白茶，每天喝两到三杯绿茶可以使患结肠癌的风险降低44%。洋甘菊茶是一种很受欢迎的草药茶。它们都具有抑制血管生成的作用。
9，红葡萄酒：对血管有好处，还具有抗癌活性。它里面最著名的生物活性化合物就是白藜芦醇。最有效的抗血管生成葡萄酒是赤霞珠、品丽珠和味而多。每天喝不到一杯红酒与结直肠癌的患病风险降低27%有关。
啤酒：啤酒花含有黄腐醇，这是一种抗生血管生成的生物活性物质。每天喝一杯半到两杯啤酒的人患痴呆的风险降低了60%；被诊断为埃尔茨海默病的风险降低了87%。
警告，警告，警告：大量的酒精摄入是有害的，可导致心房颤动、出血性中风、心肌病、以及食管癌和肝癌，高剂量的酒精会增加患痴呆的风险。所以，不管什么酒都要适量或少量喝。
凡事都要适度，这一点很关键。
10，奶酪。虽然奶酪富含钠和饱和脂肪，但它也含有抗血管生成的维生素k2，其含量可与鸡大腿中k2的含量相媲美。同样，奶酪通常含有高钠、饱和脂肪、胆固醇，这些都是不健康的因素。所以适量使用同样非常的重要。
11，橄榄油。一定要买特级初榨冷榨橄榄油，里面含有更高水平的生物活性物质和更佳的口感。
每天使用3~4汤勺橄榄油可以将食管癌的风险降低70%、喉癌的风险降低60%、口腔癌和鼻咽癌的风险降低60%、卵巢癌的风险降低32%、结直肠癌的风险降低17%、乳腺癌的风险降低11%。这些益处在其他脂肪中都没有发现。事实上，黄油会使患口腔癌和鼻咽癌的风险增加一倍，种子油没有降低癌症风险的作用。
购买时请仔细查看标签，看看它所使用的橄榄是否被标注。你可以选择一种有最有益于健康的橄榄产品，包括科拉喜（来自希腊），莫拉乐罗（来自意大利），皮瓜而（来自西班牙）。
12，树坚果：核桃，碧根果，杏仁，腰果，开心果，松子，夏威夷果。坚果含有强有力的抗血管生成的w-3不饱和脂肪酸。
由哈佛医学院牵头，通过多个中心参与的一项研究，调查了826名结肠癌三期患者。每周吃两份坚果可降低癌症患者57%的死亡风险。达到这一效果所需的一份坚果量是：7个完整的核桃、或者18个腰果、或者23个杏仁，或是11夏威夷果。
如果是预防癌症，坚果的食用量应该是以下之一：11个完整的核桃，26个腰果，17个夏威夷果、或者是4汤勺的松子。
如果是豆类，每天的使用量只需两汤勺。
13，黑巧克力。可可中被称为原花青素的生物活性物质能够阻止激活血管细胞的信号，从而具有强大的抗血管生成作用。只是我们在购买时要甄别，注意购买含糖量低，可可粉含量高的巧克力。
14，香料和香草。迷迭香、牛至、姜黄、甘草和肉桂都有抗血管生成作用。在细胞和实验动物中，这些都已被证明具有抑制肿瘤血管生成的有效作用。
抗血管生成的主要食物
抗血管生成的主要食物
二，需要更多血管生成的食物
在血管生成防御方程式的另一边是通过饮食促进血管生长，这样可以帮助滋养器官避开疾病。
你可能非常想知道，我们可以安全地吃那些促进血管生成的食物而不会引发癌症或其他有血管的疾病吗？答应是一定的、肯定的。
食物不能覆盖身体自身正常的血管生成设定值，这意味着抗血管生成的食物不会减少体内维持器官健康所需的血管数量，这也就意味着 *** 血管生成的食物不会关闭你身体的防御能力。
健康的饮食只会帮助你增强自然的平衡状态，食物可以滋养等式两边的血管，生成健康防御系统，同时也可以通过饮食来战胜多种疾病。大自然赠予我们的食物就是这么神奇。
缺血性心脏病、缺血性中风、心脏和大脑的动脉粥样硬化、周围动脉疾病、慢性伤口（尤其是糖尿病人的足部溃烂）、下肢静脉溃疡、褥疮、勃起功能障碍、脱发。以上这些疾病，是与血管生成不足或发生得太慢有关。这就需要 *** 血管生成的食物来帮助。
目前科学证据非常明确，饮食有助于增加血液循环，以下是目前发现的 *** 血管生成食物的清单：
1，谷物和种子。
大麦：大麦中的生物活性能激活血管生成，在缺氧的器官中生成新的血管。科学家们发现它的生物活性能促进心脏的血管生成新的血液供应，保护心脏，减少了心脏病发作造成的损害。它还富含膳食纤维，已被证明可以降低血胆固醇。
亚麻籽、葵花籽、芝麻、南瓜子和奇亚籽等种子都是营养丰富的零食。它们里面含有一种叫做木脂素的生物活性物质，证明可以在心脏病发作后， *** 心脏的血管生成。这些种子同样还有一个好处：它们富含膳食纤维，可以降低胆固醇，并为肠道微生物提供养分。
2，含有熊果酸的食物。熊果酸是一种强大的生物活性物质。这种生物活性物质是一个独特的因素，可以同时在血管生成方程式的两边发挥作用，即它同时还能抑制那些滋养癌细胞的有害的血管生成。许多干果如无核葡萄干、樱桃干、蔓越莓干，蓝莓干都含有熊果酸，因为他们在晒干时果皮完好无损。
只是，在选择这些干果时，还是需要睁开你的慧眼，因为市场上为了口感，这些干果中含有大量的白砂糖和添加剂。
3，富含槲皮素的食物。槲皮素，是一种生物活性物质，可以在组织缺氧时 *** 血管生成，但不会引发癌细胞的生长。它能在患有淋巴癌、乳腺癌的动物体内抑制炎症和肿瘤血管生成，所以也能在血管生成方程式的两边起到作用。这种双管齐下的 *** 可以预防癌症和心脏病。
含有槲皮素的食物包括刺山柑，红叶莴笋，青辣椒，蔓越莓、李子和苹果。
同样的，在吃以上食物的时候，我们还是适量，不能因为它们能双管齐下，就开始胡吃海喝。
血管生成饮食法很容易被应用到日常生活中。我们真的应该感谢大自然母亲！
如果你想注重健康，优化自己的血管生成防御系统，那你现在就可以在家里储备这些新鲜的影响血管生成的食物，你可以在市场上寻找它们，也可以在餐馆点餐时找到它们。
需要再次提醒的是，市场上的品种良莠不齐，一些果干、饮料、零食里面含有大量的砂糖、添加剂。如果条件许可，请尽量选择当季新鲜的食材，储存不要超过7天。吃的量要适宜而且要多样性，如果你正在与某种依赖血管生成的疾病作斗争，这一点非常重要。
我们的饮食可以用来预防疾病，也可以治疗。血管生成是关键的健康防御系统之一，只有明白了这一点，你才能揭开持久健康的秘密，它就在你体内而且不受医疗系统的限制。
最后，还是要感谢大自然给予我们食物：谢谢，谢谢，谢谢！
纯豆浆。坚持早餐，不喝白粥，只喝豆浆已经有3年了。那么这款豆浆，是我在减脂期一直在喝的，没想到我们全家都爱喝。
它是用东北大豆做的，愿所有的早安都有回应。愿心中所愿都将被实现。配料只有东北大豆。然后高蛋白高膳食纤维非转基因，冲泡也非常容易的而且不容易成坨，没有渣很细腻。喝出口感就是纯大豆的香味很丝滑。
建议所有的女生们，每天早上来一杯豆浆补充我们的蛋白质。很好喝很丝滑，就是只有大豆的醇香味。
豆浆中确实含有植物雌激素（一种在全谷物，例如：土豆、干豆等植物中发现的雌激素），但迄今为止没有科学证据表明饮用豆浆对儿童或成人有害。
自20世纪60年代以来，人们一直在喝豆浆，也没有发现不良影响。许多品牌的豆浆都强调了这样一个事实，它们含有异黄酮，植物雌激素可以降低成年人的血液胆固醇水平。
适量的豆浆（每天1-2杯）对于一岁以上不喝牛奶、乳糖不耐症或对牛奶过敏的儿童来说，是一个很好的选择。然而，有些孩子会对大豆中的蛋白质过敏，这是需要注意的。
如果你的孩子对大豆有反应，需要去咨询一下医师。如果豆浆是合适的，只要确保购买维生素强化的全脂品种，就能确保你的孩子获得必要的营养。
还要确保你的孩子饮食中含有其它富含钙（或钙强化）的食物，因为豆浆中含有植酸盐，这是在全谷物食品、豆类和坚果中发现天然存在的物质，会减少改和其它矿物质的吸收。
虽然豆浆的外包装中可能会注明：8盎司（大约226.8克）的豆浆中含有200-300毫克的钙，但植酸盐会防止你的孩子吸收全部的钙。
研究发现，人体仅从豆浆中吸收75%左右的钙。因此，在孩子的饮食中加入富含钙的食物，如西兰花、羽衣甘蓝、酸橙玉米饼、酸奶和奶酪等。
其它选择包括钙强化果汁、麦片、华夫饼等。
豆浆虽营养又好喝，但喝之前需了解这7件事，否则反而伤身！豆浆是生活中比较常见的饮品，它的口感很好而且富有营养，所以成为了很多家庭的早餐必备。
虽然豆浆的好处很多，但是如果没有注意一些事项，不仅无法获取其中的营养物质，反而有可能给身体带来伤害，所以希望大家都能够提前了解以下几个误区。
1.消化不良的人群避免喝豆浆
肠胃疾病比较常见，而因肠胃疾病引起的消化不良问题，也一直在纠缠着患者朋友，当有了消化不良症状后，有些人认为喝一些饮品并不会诱发不适症状，可殊不知，若是盲目喝豆浆，很容易加重病情。
因为豆浆本身就是偏寒性的，眼镜应用之后容易促使胃酸大量分泌，进而加重肠胃疾病，甚至出现恶心反胃等表现。
2.空腹不要喝豆浆
日常生活中很多人早晨起来后习惯性的喝一杯豆浆，觉得这样能够以最快的速度吸收其中的营养物质，其实这也是一种误区。
因为有关的实验发现，当胃部没有任何食物存在时，豆浆便会尽快地被消化，由此其中的营养成分无法被人体完全消化吸收。因此，想要用豆浆作为早餐饮品，建议先吃些东西。
3.喝豆浆加红糖
豆浆本身并没有甜味，而有些人为了提升口感，所以便会在其中加入红糖，表面上来看这种行为无可厚非，但恰恰会引起多种健康问题。
因为红糖当中含有大量的有机酸，容易和豆浆当中的蛋白酶结合促使蛋白质变性，最终出现营养物质无法被吸收的问题。因此要想提升豆浆口感，可以在其中加入白糖。
4.避免过量饮用
尽管豆浆是一种营养健康的饮品，但切勿大量饮用，因为豆浆中有过多的蛋白质和钙质过量饮用容易出现营养过剩的问题，反而会给身体增加负担。
5.服药期间不要喝豆浆
对于患有疾病的人群来说，如果正按医嘱服药切勿喝豆浆，因为药物中存在的某些成分容易跟豆浆里面的物质产生化学反应，导致药效下降，不利于病情好转。
6.切勿用保温瓶装豆浆
豆浆里面的确含有大量的蛋白质，如果存放的 *** 不对，容易使得营养流失，例如使用保温瓶盛放，温度大概保持在20~30℃，而这一环境下容易滋生细菌，特别是保存时间长达3~4小时还会使豆浆变性。
7.豆浆要完全煮熟
有部分人习惯性的买生豆浆回家自己加热而加热时看到有泡沫，则以为已经沸腾，其实这只是有机物膨胀形成气泡的现象，豆浆并没有熟，如果立即饮用，其中的皂角素，很容易使患者出现恶心呕吐等问题。
总的来说，作为生活中常见的饮品，豆浆的确很受大家青睐，如果正确饮用还能够促进代谢，防治高血压，糖尿病，以及降低胆固醇。不过虽然豆浆营养健康，但一定要牢记一些误区，例如上文中提到的7个，这样才能防止给身体带来其他的健康隐患。
豆浆与牛奶哪个好，说一下自己的感受#洛阳谈谈我对豆浆和牛奶的感受。
我认为豆浆更适合中国人的体质，尤其是中原人。我以前一直以为牛奶更好更有营养，毕竟“一天一杯奶，强壮中国人”的广告深入人心。小时候，农村没有纯牛奶，只能喝豆浆。但那时我不知道豆浆有这么多好处，只知道它可以补充营养。我现在明白了，豆浆比牛奶更适合中国人。
我从事健身行业，早餐喝牛奶和鸡蛋是标准西式营养。刚开始喝牛奶没什么问题，但后来我开始感到不舒服，尤其是喝完后会感到肚子不舒服。这种情况在喝粥或豆浆时不会出现。后来，我的身体出现了一些问题，如皮肤问题，这让我开始研究中医和传统文化。我知道中国人的体质不适合喝牛奶，但我不确定自己的身体是否真的不适合。
我开始自学中医后，我知道豆浆是性平、味甘、补虚、清火、化痰的，对身体有很多好处。豆浆还含有丰富的蛋白质和其他营养成分，特别适合秋季饮用。喝豆浆后，我的肚子会很舒服，这说明豆浆可以改善脾胃功能。以上是我的一些感受，如果有其他的想法，我会再和大家分享。
公园里的健身器材区
是大多数中老年人一展拳脚的地方
作为京城知名的锻炼“圣地”
天坛公园每天早上都会迎来数以千计的锻炼者
今天
《活过一百岁》邀请您一起动起来
看看公园里的长寿老人们
都有什么样的绝活
01
89岁张寿鹏爷爷
从瘫痪在床到腹部绕杠
5年前，张寿鹏爷爷患有严重的腰椎间盘突出，不仅无法下地，连上洗手间都只能趴着慢慢蹭过去。
爷爷说，当时自己患了病，老伴又去世了，疾病和情感的双重打击，让他一度失去了生活的热情，不敢踏入公园。
当爷爷终于鼓起勇气，再次走进公园时，身体虚弱的他，却连最简单的动作都完成不了。
要强的爷爷不服输，他就天天来练，每天进步一点点。在运动中，慢慢恢复了身体的健康，更重要的是，重新找回了生活的热情。
如今，89岁的张爷爷，每天都要在公园里练上2个小时，能一口气做15个高难度俯卧撑。
爷爷甚至还可以做腹部绕杠！“以杠会友”，是他一天当中最快乐的时候。
爷爷每天都乐呵呵的，老伙伴们都这样说他：不抽烟，不喝酒，常在公园交朋友。
从张爷爷的身上，我们感受到了生命无限的能量。
特别提醒：老年人做运动时，一定要结合自身情况量力而行，一点点慢慢尝试着来。
02
张爷爷的养生食谱
一个字——杂！
爷爷很喜欢吃蔬菜，“萝卜白菜保平安”，是他经常挂在嘴边的话。
一边聊着天，一边就把蔬菜丝切好了。
五色蔬菜，是他“偷偷”从母亲那里学会的一道菜。
这道菜食材丰富、少油少盐，是他的健康秘诀。
五色炒蔬菜
【食材】
白菜、紫甘蓝、圆白菜、洋葱、胡萝卜。
【做法】
上述蔬菜切成细丝，锅里放少量油，先炒胡萝卜丝，然后炒白菜，最后炒甘蓝、洋葱等。
出锅前加少量盐调味，即可做出一盘五色炒蔬菜。
张爷爷一日三餐还会喝自制的豆浆糊。
这杯豆浆和一般的豆浆可不一样，里面居然用到了22种杂粮。
可以说，只要是市面上能买到的杂粮，在张爷爷的豆浆中都能找到。
一日三餐豆浆糊
【食材】
黄豆、绿豆、赤小豆、黑豆、薏米、高粱米、花生、小米、苦荞麦、糯米、大米、黑米、紫米、燕麦等杂粮，根据个人口味自行搭配。
【做法】
上述杂粮提前用水泡开，放入豆浆机 *** 成豆浆即可。
中国中医科学院西苑医院综合内科的张晋主任指出，爷爷的这碗豆浆糊是很有营养的。
现代营养学一直在强调食物要多样化，张爷爷每次喝杂粮豆浆，不光种类多，而且很注意控制量，每次用到的杂粮也就二两左右。
这样做既保证了营养的均衡，又不会摄入过多的能量和脂肪。
黄豆
也叫做大豆，它含有丰富的植物蛋白，常常被做成豆浆、豆腐、豆皮等食物，价格便宜、营养丰富，《本草汇言》记载：“煮汁饮，能润脾燥”。
绿豆
绿豆高纤维、低脂肪，含有维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等多种微量元素，古人有着“济世之良谷”的美誉。而且，随着气温渐渐升高，适当吃一点绿豆也能起到清热、解暑、利尿的作用。
赤小豆
赤小豆有很好的清热、利湿、消肿功效，它形状比较长，是椭圆形的，中医入药用的就是这种赤小豆。
黑豆
黑豆的独特之处就在于它的“黑”，它含有丰富的花青素，具有抗氧化、保护视力的功效。中医也认为，黑豆有补肾利水、化湿通络的作用，肾虚的人平时都吃一点黑豆。
薏米
薏米是家喻户晓的祛湿食材，它有生的和炒的两种，生的性质偏凉，更适合体质湿热的人。炒薏米性质比较温和，更适合体质偏寒，或者脾胃功能不好、平时容易拉肚子的人。
高粱米
高粱是五谷杂粮的重要一员，有红高粱和白高粱，红高粱一般是用来酿酒的，白高粱可以酿醋、煮粥、蒸饭、做点心。
小米
是广为人知的杂粮，很多人都喜欢用它熬制小米粥。因为它金黄的颜色和优秀的营养价值，因此又被人们称为“植物黄金”。
糯米
糯米是非常常用的一种粮食，比如做点心、蒸饭、包粽子、蒸烧麦、搓汤圆等都会用到，软软糯糯的口感深受喜爱。把糯米打成浆，也避免了不好消化的问题。
大米
大米是人类在万年前就开始种植的农作物，一直以来都是每日三餐不可或缺的谷类之一。随着农业技术的发展，大米已经有了五常、盘锦、珍珠米、贡米、丝苗米等等十几个品类。
黑米
黑米作为全谷物，在B族维生素以及膳食纤维的含量上十分丰富，能预防口角炎、口腔溃疡和便秘。《中国食物成分表》中可以得知，每百克黑米含有256mg钾，对于高血压的人，限制钠的摄入、补充适量的钾元素，可以帮助稳定血压。
紫米
紫米的米粒比较细长，表皮呈半脱落的紫色，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B以及多种矿物质。做熟的紫米颜色亮、气味香、口感糯，不仅可以煮粥，还经常被用来做面包、甜点的夹馅儿。
花生
花生含有一般杂粮中很少有的卵磷脂，可以帮助降低胆固醇、预防心血管疾病、抗衰老。中医认为，花生有健脾和胃、滋养调气的功效，又称它为“长寿果”。
苦荞麦
苦荞麦是荞麦的一种，在古代它是一种重要的粮食，但如今人们一般是用来泡茶。天气热了，人容易心情烦躁。中医认为五味入五脏，适当吃一点苦味的食物，可以清心火、养心气。
燕麦
燕麦是深受减肥人士欢迎的一种粮食，它含有一种叫做β-葡聚糖的物质，消化速度比较慢，所以吃它能有较强的饱腹感。燕麦的膳食纤维含量也很高，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。
03
张爷爷的自制暖胃特饮
爷爷每天去健身的时候，保温杯里装的，就是他自己熬的姜枣茶。
姜枣茶
【食材】
两个大枣、两片生姜、一个鸡蛋。
【做法】
大枣、生姜、鸡蛋一起煮，鸡蛋煮熟后剥开吃，煮出来的水就带去健身的时候喝。
中医认为，生姜和大枣都是温性的，可以驱寒。老年人本身就容易阳气不足，喝一点温暖的姜枣茶对身体有好处。
而且，天气热了，人们经常喝凉水、吃凉拌菜，姜枣茶正好可以缓解这些寒凉的食物对身体的 *** 。
一杯下去，整个身子都暖暖的。
公园里的每一个角落，
都是自己和老伴的回忆。
回顾这一生，
张爷爷告诫每一位年轻人：
一定要珍惜眼前人！
常喝豆浆，易得乳腺疾病？尿酸高能喝吗？4个豆浆小问题，一文讲清！豆浆作为常见的营养饮品，一直备受男女老少的喜爱。 今天就来聊聊大家一直很关心的几个豆浆小问题——
喝豆浆能补钙吗？
大豆确实钙含量比较高：每100克大豆含钙191毫克。 而豆浆的钙含量完全取决于大豆的量。大豆多水少，得到的豆浆浓度高一些，钙含量自然会高一些；反之，含钙量就低。
通常情况下，豆浆中的钙含量均值约5毫克/100毫升，仅为同等重量牛奶的1/20、老豆腐的1/30、油菜的1/20。
健康成年人每天钙的推荐摄入量为800毫克，喝300毫升豆浆也仅仅能提供15毫克的钙，可以说是杯水车薪。 所以，如果想补钙，光喝豆浆可不够，更好再吃一些含钙丰富的食物，如蛋黄、牛奶、绿叶菜等。
常喝豆浆，易得乳腺疾病？
很多人之所以认为豆浆会导致乳腺疾病，主要是因为它所含的大豆异黄酮。 大豆异黄酮是植物雌激素的一种，因生物活性类似于雌激素而得名。不仅豆浆，其他一些谷物中也有植物性激素。 在乳腺癌等疾病的发病因素里，的确有相当一部分是和雌激素有关，这部分人的治疗 *** 里很重要一环就是抗雌激素治疗。
不过，植物雌激素和人体雌激素是不同的。它既能在体内雌激素不足时，产生类似雌激素样的作用（比较弱），也能在体内雌激素水平过高时产生抑 *** 用。 还有不少研究认为，喝豆浆有防癌作用，乳腺疾病患者也是可以喝的。 所以，放心大胆地喝豆浆吧！
尿酸高，喝豆浆会加重病情？
过去认为，豆类嘌呤含量高，不管黄豆、黑豆还是豆制品，尿酸水平高的、痛风的人更好都别吃。 但这些年发现，豆浆、豆腐脑、豆腐等豆制品，并非绝对的禁忌。
因为，从豆类变成豆制品，要浸泡、磨浆，烹饪时还要加水，相当一部分溶于水的嘌呤会随水流失。因此，豆制品并非高嘌呤食品，尿酸水平高的人隔三岔五喝杯豆浆，并不会加重病情。
冲豆浆粉时，易结块是豆浆粉不好？
冲豆浆粉时，很多人都遇到一个问题，会结块。 这正说明，豆浆粉的蛋白质含量高，因为蛋白质不易溶解。
其实，工艺上也有办法让豆浆粉不易结块，如加糖、加入乳化剂等。不过，这样的豆浆粉就不那么“纯”了。
那平时冲泡豆浆粉，怎么避免结块呢？
先用温水冲，搅拌均匀后，再加些热水搅拌至完全溶解。 当然，即便有小团块也不太影响消化吸收，如果不介意可以直接喝掉。
本文配图均来源于壹图网。
（养生每日推送）
好的豆浆，喝起来才安心 #豆浆好豆浆更安心。
一直问我说豆浆粉是不是非转基因大豆做出来的，来给你看检验报告，华测检测。我们直奔主题。样品未发现转基因成分，豆浆粉可以放心吃了，这是一个标配。关键点是豆浆粉原汁原味。看一下配料表除了大豆什么都没有蔗糖添加为零，豆浆叫做研磨豆浆。
很多豆浆是冲调豆浆，什么叫研磨？是把大豆直接研磨成粉末，这样的豆浆原汁原味所以导致它营养丰富。看到没有？肉眼可见丰富的膳食纤维，它的膳食纤维高达7.1%，不仅如此，它的蛋白质高达38%。38%意味着什么？是牛奶的10倍都不只，牛奶是3%的蛋白质的含量，喝牛奶的好处是给钙。
想获取更多蛋白质，豆浆粉是一个特别棒的选择。所以一天一杯牛奶再加一杯豆浆，那就完美了。加水，然后盖上盖，轻轻摇晃一下，这样一杯豆浆就做好了。虽然蔗糖添加为0，但是入口的时候甜丝丝的特棒。沙沙的口感，很真实很好喝，很接地气。这个豆浆粉，半瓶矿泉水，就得到一杯好豆浆。
这一大袋一共21杯，放在小黄车希望每天帮到你。
备孕豆浆合集2 促排涨内膜 养出优质卵泡跟大家分孕食谱也有一段时间了，这次的备孕食谱真的被好多人喜欢，接下来就持续分享
大家可以按照上边的步骤进行操作哈
浆真的是什么时候都适合喝，甚至各类人群都适合，无论是备孕、孕期中还是正在长身体的小孩，亦或者年迈的老人，它们虽然 *** 简单，但是营养丰富，所以希望大家一起喝起来。
都知道，食补的过程不是一朝一夕，需要长期坚持，坚持喝豆浆一个月了，最直观的惊喜就是经期量和时间长了些
真的超级好喝，备孕的宝妈们可以尝试起来哈
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