五脏也就是心脏 *** 肝脏脾肺，不同的脏器对应不同的饮食爱好，若想要保持正常运转状态，就应该选择合适的食物让身体越来越健康。
五脏最喜欢的食物有哪些？
1、心脏
心脏喜欢小麦，可达到养心气的功效，小麦分为浮小麦和淮小麦。浮小麦可入心经，可去除心脏中热气，适合虚汗和盗汗人群，让津液在身体里面正常运行。淮小麦能补养心气。对于失眠多梦的人群可以把适量的淮小麦放在杯子里煮水喝，促进了全身血液循环，提高了阳气，让心脏得到血液供应，缓解失眠多梦问题。
2、 ***
*** 喜欢山 *** ，可达到滋阴利湿效果，同时也能滑润和收涩，补肾又能补肺。山 *** *** 平，几乎适合每种体质和年龄段的人群。山 *** 可达到固精止带和益气补肾效果，延缓了其衰老，达到了延年益寿效果。但是山 *** 养阴，可助湿，对于腹胀嗳气和消化 *** 的人群不能吃。
3、肺部
肺部喜欢银耳，里面含有b族维生素糖类蛋白质粗纤维等，可达到滋润皮肤和清肺热的效果，同时也能补益脾胃。把适量的银耳放在锅里熬煮，可达到润肺滋阴功效，含有的黏多糖可缓解皮肤干燥。但是不能吃鲜银耳，里面含有的米酵菌酸，会对 *** 带来损伤，甚至会引起 *** 衰竭。
4、脾脏
脾脏喜欢薏苡仁，可归肺经脾经和胃经，能达到清热排脓和健脾渗湿的功效。尽量选择炒薏米清洗干净，然后放在锅里面使用小火炒熟为止，能帮助健脾止泻，辅助治疗脾虚所引起的腹泻。
5、肝脏
肝脏喜欢枸杞子，枸杞子可入肝经和肾经，能保护肝脏和 *** ，提高了肝脏解毒功能，辅助治疗 *** 虚损所引起的头痛头晕已经及腰膝酸软。另外枸杞子也能够促进造血功能，调节免疫 *** ，保护肝脏，帮助抗击衰老以及抗癌。尤其是免疫力功能比较差以及肝功能异常的人群，每天可以咀嚼十颗枸杞子，能够吸收里面的营养物质，发挥了其应用价值。但是一次 *** 不能吃太多，不然会过度滋补，影响身体健康。
温馨提示
对于胃部功能不好的人群可以多吃卷心菜，里面含有的维生素c以及膳食纤维具有一定的营养价值。含有的维生素k1能对抗，溃疡因子保护了胃肠道黏膜，让受到侵害的胃肠道组织得到修复，缓解不适感。
本报讯（记者李岩）炎炎夏日，闷热潮湿，每个人都受到暑热加湿气的双重“攻击”。对于小宝宝来说，他们的身体 *** 各方面尚未发育完善，尤其是脾脏等 *** 更易遭受湿气的侵袭。
天津市儿童医院营养科主任医师杨军红提示，孩子如果出现厌食、饮食过多、胃胀气；经常手脚冰凉；总是在睡觉时流口水，醒来后还是觉得嘴里发酸、发苦、有口气；浑身无力，精神不集中，感到疲倦；舌苔厚腻以及吃饭胃口比较差， *** 不成形；皮肤容易起疹子，四肢沉重等，可能是孩子身体内的湿气重导致的，应该引起重视，及时调理。
清淡饮食：宝宝肠胃脆弱，宜以清淡饮食为主。多给宝宝吃一些清热利湿的食物，如山 *** 、玉米、小米等。对于年龄大一些的孩子，可以多吃祛湿效果好的食物，如薏米、白扁豆、绿豆、红小豆、山 *** 、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽、苦瓜、番茄、黄瓜等。
忌食冷饮：宝宝的身体尚未发育完全，阳气稚嫩，很容易受到损伤。提醒各位家长要减少宝宝吃雪糕、喝冷饮的次数。
来源： 今晚报
“5种祛湿食物”排行榜！冬瓜倒数之一，红豆排第2，建议了解一下五一期间，除了吃喝玩还能干什么？保养身体。聚会少不了喝酒吃肉，长期吃肉喝酒不运动会导致体内湿气增多，春夏交替的时候，体内湿气更容易加重，会感觉身体疲乏无力，这个时候多给家人吃除湿菜能够让自己和家人的身体更健康。
5种祛湿食物排行榜，冬瓜竟然排在倒数之一，红豆排第二，之一绝对是祛除湿气的好手。
第五名：冬瓜
【冬瓜炒香肠】
食材：冬瓜，香肠，生姜，大蒜
调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，蚝油
1、准备冬瓜半个，削去外皮，先从中间切开，去掉内瓤，再切成长条，放入盆中备用，香肠半根，同样切成长条，和冬瓜放在一起，青椒半个，切成长条，一起放入盆中，用来配色，大蒜几粒，切成蒜片，生姜一小块，切成姜片，和大蒜放在一起，再抓入几粒红干椒备用。
2、锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加食材的底味和亮度，等水烧开后，下入切好的配菜，用勺子翻动几下，使食材受热均匀，焯水两分钟左右，即可倒出控水。
3、另起锅添入少许食用油，倒入蒜片和红干椒爆香，炒出蒜香味以后，加入蚝油3克，搅拌化开，倒入配菜，快速翻炒几下，起锅撤火开始调味。
加入食盐1克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，上火继续翻炒，化开所有调料，再勾入少许水淀粉和明油，这一步可以增加菜肴的口感和亮度，简单翻匀以后，即可关火起锅装入盘中。
第四名：山 ***
【木耳炒山 *** 】
1.准备淮山 *** 半根，先削去外皮切成斜段，再改刀切成菱形片，准备一把木耳提前用温水泡开，青椒半个切成菱形片，红椒半个同样切成片，蒜仔几个切成蒜片，生姜切成姜片，一起放入盆中备用。
2.锅中添入适量清水，加入少许植物油，再加入半勺白醋，防止山 *** 氧化变黑，水开后下入山 *** 片，焯水30秒左右，倒入青红椒和木耳，继续焯水30秒，捞出控水放入盘中。
3.重新起锅添入食用油，放入小料爆香，再倒入焯水后的食材，快速翻炒几下，淋入少许清水开始调味：加入食盐，味精，白糖，鸡精各适量，翻炒均匀，勾入水淀粉，淋入许明油，简单翻炒均匀，美味即成。
第三名：苦瓜
【苦瓜炒木耳】
食材：苦瓜，木耳，大蒜，红椒，淀粉
调料：食盐，白糖，鸡粉
1、准备苦瓜一根，先去掉头尾，一分四半，再片去内瓤，斜刀切成片，放入小盆中，红椒半个去籽，切成菱形片，和苦瓜放在一起，用来配色，泡好的木耳一小把，把 *** 切开，装入小盆中，蒜子几粒拍扁切成蒜末，放入小盆中备用。
2、起锅烧水，加入少许植物油和一勺食盐，这样可以增加食材的亮度和底味，等水烧开后，下入木耳和苦瓜，焯水一分钟左右，倒出控水。
3、另起锅添入少许食用油，倒入蒜末爆香，再放入苦瓜和木耳，翻炒几下，添入少许清水，加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，快速翻炒化开调料，再勾入少许水淀粉，翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀即可关火起锅装入盘中。
第二名：红豆
【红豆粥】
红豆洗干净浸泡到发软，百合还能用温水浸泡，之后大米淘干净放入电饭煲，加凉水煮40分钟，加入 *** 融化即可。
之一名：薏米
【薏米杂粮粥】
准备薏米、百合适量用温水泡发，取适量绿豆、红豆、小米放入碗中浸泡，然后冷水下锅，煮开后再转小火继续炖煮一小时。
今天分享的5种祛湿食材，看看你平时吃的有哪些？可以在评论区分享给我哦。
（之一名厨编辑：乐乐）
小满节气湿热加重 几种祛湿食物需了解中国天气网讯 民谚有云：“小满小满，江满河满。”小满时节，气温升高，雨水增多，南方一些地区即将进入“梅雨季”，天气逐渐湿热，此时建议清淡饮食，推荐以下几种祛湿的食物，一起来看看吧！
1、荷叶
荷叶有助于帮助 *** 排湿气，其自身带的甘香能通过体内循环 *** ，将体内多余湿气随着尿液或粪便排出，达到祛湿效果。食用 *** 也很简单，荷叶蒸肉、荷叶蒸鸡、荷叶茶都是不错的选择。
2、冬瓜
冬瓜中含有利尿物质，可以加速身体的水循环，是一种很好的祛湿食物。夏天喝些冬瓜茶、冬瓜汤既可以消暑也可以利尿排毒，而且冬瓜的热量很低，吃多也不会发胖。
3、山 ***
山 *** 虽不是通过利尿来直接排湿气，而是利用健脾的方式间接祛湿。因为， *** 内的湿气、垃圾 *** 都要通过脾的运化功能排出体外，若体内湿气过重，会影响脾脏的正常运作。山 *** 可以健脾，把脾脏养好后，自然有利于体内的湿气排出。
4、芹菜
芹菜的水分含量较高，且富含多种营养元素，可以加速身体的水分循环，有助于尿液排出，芹菜中的纤维素还可以帮助排便清肠。
5、红豆
中医学上认为，红豆 *** 平味甘，具有清热祛湿、消肿解毒、补血安神的作用，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素，经常用红豆煮水喝，可以很好地帮助身体排湿气，老人小孩都很适用，还可以把红豆和鲫鱼一起炖汤，或者熬成红豆粥等均可。
6、薏米
薏米对于排水消肿、健脾去湿、清热排脓等具有非常好的功效。薏米和红豆是祛湿的好搭档，这两样一起煮水喝，长期坚持可达到很好的祛湿的效果，但需要注意的是，薏米 *** 寒，建议煮水前先把薏米炒熟。
7、苦瓜
苦瓜具有清热解毒、利尿凉血的功效，当中含有利尿元素，食用苦瓜可以止渴利尿，帮助排出体内的湿气。但是苦瓜 *** 凉，所以不可多吃。
来源： 中国天气网
小满首战湿邪关，多吃健脾利湿的食物，芹菜拌豆腐了解一下小满节气是进入夏季的第二个节气，标志着闷热、潮湿的夏季即将来临。中医认为，小满过后自然界中阳气充足，养生要格外做好祛湿热、防皮肤病的准备。
小满首战湿邪关
小满过后气温持续升高，雨水也开始增多，此时闷热与潮湿并行，容易使湿热困于体内。
中医认为，湿为阴邪，易损脾胃、伤阳气，如果一旦再跟寒、热、风、暑等外邪相联合，极易形成“寒湿、热湿、风湿、暑湿”，这些外邪在身体中到处游走，会诱发多种疾病，比如哮喘、心脑血管疾病甚至肿瘤的发生，都与湿邪有一定关联。
多吃健脾利湿食物
此时饮食方面要多吃熟食，不可过于贪凉。同时多吃有健脾利湿的食物，如山 *** 、冬瓜、米仁、莲子、丝瓜，以及辛味芳香类食物，如茼蒿、蒿子杆、芹菜、香菜、生姜等。
※芹菜拌豆腐：
【配料】芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油少许。
【做法】芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水 *** ，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌匀即成。
适当锻炼有助排湿
很多人怕出汗，不爱锻炼。其实，坚持适当的锻炼，有助于气血循环、增加水分代谢，有利于汗液排出，帮助体内湿气的排出。不过，要选择合适的运动，夏天应该少做一些运动强度太大的锻炼 *** ，散步、慢跑、游泳、瑜伽、打拳、打太极、跳广场舞等，均为较好的锻炼方式。
不贪凉，少开冷气
小满过后，气温逐渐升高，不少人已经开始开风扇开空调了，在此疗哥提醒，室内外的温差不宜太大，以不超过5℃为宜。
当在室内感觉有凉意时，一定要站起来适当活动活动四肢，以加速血液循环。如果患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢 *** 人，尤其是老年人，不要长期呆在冷气环境里。此外，防止湿邪侵袭，居室内不能太潮湿。
日常起居也有注意事项，比如下雨天应减少外出，不慎淋雨及时更换衣物，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发；保持房间干燥，多开窗通风。
入夏多发湿疹需注意
刚刚入夏依旧是皮肤病的高发阶段，最常见的以湿疹、风疹为主。中医认为，这多与体内湿盛，又感风热或风寒，与湿相搏，最终表现在皮肤之上。也有过食肥甘、脾胃不和、湿热蕴结、郁于肌肤而发病。
若出现皮肤病等问题，疗哥建议饮食以清淡清爽为宜。平时就有皮肤过敏情况的，除饮食忌口外，还要注意室内环境清洁，避免蚊虫叮咬，远离过敏原等。
1.甘薯：甘，平，无毒。补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。甘薯所含的黏蛋白，能保持 *** 血管壁的弹 *** ，帮助脾脏向血液输 *** 料。它还含有膳食纤维，能把身体内的油脂和 *** 残渣排出体外。
2.胡萝卜：甘、辛，微温，无毒，下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损（时珍）。胡萝卜中维生索A含量很高，能促进饥体正常生长发育，还能防止呼吸道感染、保护视力、防癌抗癌。
3.土豆：土豆味甘、 *** 平，能够补气、健脾。有助于治疗脾胃体弱、食欲不振、消化 *** 等。因为对 *** 有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。
4.红枣：其味甘， *** 温；入脾、胃经。具有补中益气、养血安神、缓和 *** *** 之功。常用于调治慢 *** 胃炎、消化 *** 溃疡、肝炎、慢 *** 肠炎、厌食症等，还可用于体虚疲劳、贫血、神经衰弱、白细胞减少及癌症康复。
5.莲子：其味甘涩， *** 平；入脾、胃、心经。具有补脾止泻、益胃固精、养心安神之功。莲子特别适宜于脾胃虚弱的食欲不振、肢体乏力、呕吐、 *** 溏薄、久泻久痢、凌晨腹泻等。
6.山 *** ：人称“神仙之食”。《本草纲目》云：“山 *** 益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山 *** 能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥， *** 味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
7.香菇：香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”有乙肝患者服用香菇白萝卜汤半年，检查发现e抗原发生血清学转换，即乙肝“大三阳”变为“小三阳”。
暑热周末如何调养生息？解暑祛湿汤来生津降火周末为什么要休养生息？因为身体有需要。
广东省人民医院中医科副主任医师林举择解释，平日工作忙碌，生活不规律，精神压力大，而且往往睡眠不足，很容易使脏腑功能受损，导致气阴两虚。这时需要适当地休整调理，让过度 *** 而失衡的身体恢复平衡。
暑热要适当休养
若有容易上火、脾气暴躁、咽干口臭等症状，此时则要注意生津降火，可以来一碗具有健脾益气、养阴生津、清热下火、解暑祛湿功效的 *** 膳汤。
暑热伤阴、虚火上炎这样调理
西洋参最近很受养生人群关注，它具有益肺阴、清虚热、生津止渴的功效。临床主要用于治疗肺虚久咳和血热伤阴，比如咽干口渴、虚弱疲倦、胃火牙痛等。平时适当进食，也具有抗疲劳、生津、增强身体免疫力的功效。
北沙参味甘、微苦， *** 微寒，归肺、胃两经，主要有养阴清肺、益胃生津，同时能够治疗肺阴虚证，如干咳、少痰、咳血、咽干、音哑等病症。
荷叶消暑利湿
荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效，主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢等病症。从现代 *** 理学研究来看，荷叶也具有解热、抑菌、解痉、促进肠道 *** 、排出 *** 、排水利尿、健康 *** 的作用。
石斛是临床上比较常用的一味中 *** ，具有滋阴清热、补肾明目等作用。可以用于肺胃阴虚、肾阴不足等引起的口干舌燥、头晕眼花、腰膝酸软、干咳少痰等。根据临床 *** 理表明，石斛具有降血压、降血糖等功效，对于高血压、糖尿病有很好的治疗效果。
石斛可滋阴清热
陈皮也是一味常用中 *** ，具有健脾理气、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。《本草纲目》说，脾乃元气之母，肺乃摄气之仓，而陈皮是“二经气分之 *** ”，广泛用在治疗许多疾病上，可健脾、开胃、养肝，还能止咳化痰、燥湿祛痰、理气和中。
水鸭具有补中益气，利水消肿，清热解毒的功效，对于身体虚弱、病后体虚、上火、食欲不振、 *** 干燥等症有帮助。此外水鸭还有大补虚劳，滋润五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生精，止咳自惊，健脾清热的功效，对治疗虚弱浮肿，营养 *** *** *** 水肿等症也有助益。
本期汤谱有良好的健脾益气、养阴生津、清热下火、解暑祛湿等作用，适宜于炎夏饮用，尤宜于暑热耗伤气阴、虚火上炎证候的人群饮用。也可用于气阴不足或感受暑湿、耗伤气阴所致诸症的辅助 *** 膳食疗。
二参斛荷水鸭汤
【材料】西洋参10克，北沙参30克，鲜荷叶1张（若用干品，则用30克），干品石斛15克，广陈皮10克，水鸭1只（约600克）。
【 *** 】诸物清净；水鸭去除羽毛及内脏，洗净，斩大块后飞水备用；鲜荷叶洗净，切大块；陈皮浸泡软后刮去白囊；石斛用温水浸泡3小时。其中鲜荷叶、石斛和陈皮装入汤料袋内，袋口扎紧。
所有材料一起倒入瓦煲内，加入清水 *** 0毫升左右（约10碗水），武火煮沸后改用文火熬2小时，进饮时方加入适量食盐调味饮用即可。这是3～4人份量。
【功效】健脾益气、养阴生津、清热下火、解暑祛湿。
文/羊城晚报全媒体记者 林清清
图/视觉中国
秋天也要排湿，6类食物是强效“除湿器”！古话有云，“千寒易除，一湿难去”。秋天的时候，最容易惹上“湿气”，身上湿气重会给一些疾病可乘之机，湿气重有哪些表现？赶走湿气可以怎么做呢？不想湿气缠身，这些你得知道。
如何判断自己是否被湿气 *** ？有这些表现要警惕：1.头发爱出油；2.面部油亮；3.睡觉时爱流口水，多是因为湿气饱和自行流出；4.排便粘稠，还不容易冲掉，多便；5.小肚子大；6.耳内湿，耳禅湿。
体内有湿气，不少人会选择通过食疗来祛湿，那么有哪些食物是可以祛湿的呢？下面，为大家推荐6种常见食物。
1.薏仁
说起祛湿，薏仁是不错的选择。薏仁能促进体内血液循环、水分代谢，有利尿消肿、健脾去湿、清热排脓等等功效，薏米可以和红豆一起煮粥喝。
2.玉米须
挑选干净的玉米须、玉米叶放一起煮水，煮上一段时间就可以喝了。秋天的时候，可以将玉米须玉米叶晒干，这样即便在没有玉米的季节也可以喝到玉米须煮的水。但是玉米须煮水不建议大家在睡前喝，因为利湿的作用容易由于睡觉而积蓄在体内，这样可能不仅不会祛湿，反会加重体内湿气。
3.山 ***
山 *** ，给人的印象多是补脾。虽没有直接祛湿的功效，但正由于补脾，如此可以间接地帮助体内的湿气排出。山 *** 的烹饪方式很多
4.燕麦
燕麦能滑肠通便，让粪便体积变大、水分增加，促进肠胃 *** ，通便排毒功效可见。可以把蒸熟的燕麦打成汁当饮料喝，搅打的时候，也可以加入其它食材，例如苹果、葡萄干，健康营养又能促进排便。
5.小米
小米属于温和的纤维质，不含麸质，所以不会 *** 肠道壁，容易被消化。很多人比较喜爱小米粥，它营养丰富，能清热利尿，排毒养颜。
6.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以中和 *** ，改善便秘。新鲜的胡萝卜排毒的效果好，能清热解毒，润肠通便，也可以将胡萝卜打成汁，加上柠檬汁、蜂蜜等，喝起来即解渴又好喝，还有助于排毒。
大雨小雨下不停，空气中的湿气变重，人会觉得疲惫、没有什么食欲，这个时候要注意为自己排除体内湿气，去湿气可以吃一些祛湿的食物……
绿豆：
是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良 *** 。
薏仁：
是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
红豆：
是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
黄瓜：
能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
苦瓜：
具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗 *** 和防癌功效。
冬瓜：
有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。
芹菜：
可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
茅根：
甘寒，归肺、胃、 *** 经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、 *** 等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季 *** 天食用。
荷叶：
有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。
芥蓝：
有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止 *** ，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
春不除湿，百病缠身，这4种"祛湿菜"，一周吃2次，消除疲倦全身轻"湿气重则百病生"，雨水时节， 多吃3种"祛湿菜"，消除疲倦全身轻！
雨水节气，降水增多、空气潮湿，再加上气温冷暖不定、寒湿交加， *** 很容易被湿气侵入，从而出现精神不振、食欲不佳、浑身疲倦等症状消磨心智。
正所谓“春不除湿，百病缠身”，建议大家：这3种“祛湿菜”，一周吃2次，消除疲倦全身轻松。
一、红豆
推荐做法：【红豆花卷】
1.准备小麦面粉200克，放入酵母3克，白糖10克，促进酵母发酵，用清水和面，多次少量的添加，把面絮揉在一起，揉成光滑的面团，用盘子盖住，常温发酵1个小时。
2.半碗红豆提前泡软，放入锅中蒸15分钟，蒸熟后取出来，晾凉以后加入一勺白糖拌匀备用。
3.发酵好的面团 *** 排气，揪成大小均匀的面剂子，把面剂子揉圆、擀成面片，包入红豆馅收紧开口，然后擀成舌状，卷成红豆卷。
4.蒸锅中水烧开以后放入红豆卷，旺火蒸15分钟即可，清香暄软的红豆卷，当早餐正合适。
二、山 ***
推荐做法：【山 *** 疙瘩汤】
1.山 *** 清洗干净后去皮，切成小块，切好以后撒入面粉拌匀，使每一个山 *** 块都裹上面粉；蟹味菇一把，切掉根部；番茄去蒂，切成小块；再准备一把荆菜叶备用。
2.锅内烧油，放入葱姜爆香，倒入番茄大火翻炒出红汁，放入蟹味菇一起翻炒几下，倒入适量的清水，加入番茄酱、生抽、食盐、味精、白糖少许、胡椒粉、 十三香调味，大火把汤汁烧开，倒入山 *** 用筷子搅匀，以免粘锅糊底。
3.拌山 *** 剩余的面粉，加点清水搅成面疙瘩，也倒入锅中，大约煮3分钟就熟了，然后撒入葱花、淋上蛋液，放入荆菜叶，开胃山 *** 疙瘩汤就做好了。
三、莲子
推荐做法：【银耳莲子羹】
1.准备一把莲子和适量的百合，用温水泡软就可以了，把莲子的芯去除不然苦味太重，用清水洗干净；适量的甘蔗肉切成小条；红枣去核从中间切开，泡发的银耳去除硬根后撕成小块，把甘蔗、银耳、红枣一起清洗干净备用。
2.砂锅中倒入适量的清水，把刚刚处理好的原料全部放入锅中，撒入一把 *** ，盖上锅盖先大火烧至上气，再转中火炖煮40分钟，充分炖出银耳的胶原。
3.40分钟以后打开锅盖看一下，晶莹剔透的甘蔗银耳莲子羹清甜味十足，这道清甜甘润的甘蔗银耳莲子汤就做好了。
之一美食编辑：小雅
