龙眼和桂圆是我们日常生活中常见的两种食物,但是它们其实是同一种水果的不同处理方式。那么,龙眼为什么晒干了叫桂圆呢?让我们一起来探究一下!
桂圆这个名字的由来,据说是因为在晒干过程中,龙眼的果肉会变得干瘪,而果核则更加饱满,它的颜色呈现出暗黄色,看起来就像是桂花的果实,因此人们将它称之为桂圆。还有一种说法是在清朝时期,有个叫王锡纶的人,他写了一本名为《闽产录异》的书,书中提到了龙眼晒干后被称为桂圆,这是由于闽南语中“龙眼”和“桂圆”发音相近,因此晒干后的龙眼就被人们称为桂圆了。
龙眼变成桂圆的过程比较简单,就是将新鲜的龙眼晒干。在晒干的过程中,龙眼的果肉会逐渐失去水分,变得更加紧实和甜美。同时,果核也会变得更加坚硬,呈暗黄色。晒干后的桂圆可以作为零食直接食用,也可以用来煲汤、泡茶等。
桂圆是一种营养丰富的食品,它含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁等营养成分,对于补血益气、调理月经等方面有一定的功效。此外,桂圆还含有一种叫做黄酮类的物质,具有抗氧化、抗衰老的作用,适量食用对健康有益。
龙眼变成桂圆后,虽然形态发生了变化,但是它的营养价值却丝毫没有减少。晒干后的桂圆更加易于储存和携带,是很多人喜欢食用的一种零食。如果你还没有尝试过桂圆的话,不妨买一些来品尝一下它的美味和营养价值吧!
历经千年,它们的“长寿”秘诀是什么?不知你是否留意过
身边的古树名木?
它们“扎根”上千年
成为城市变化的“见证者”和“参与者”
近日
广东省对古树名木保护工作提出行动方案
促进古树名木
与城市乡村历史人文和谐共存
到2027年
广东省将建成古树公园100个
到2035年
全省古树名木保护进入法治化
规范化、精细化、精准化管理新阶段
大湾区的古树名木分布
截至2022年底
广东现有古树名木84390株
其中树龄500年以上的古树761株
名木80株
惠州的古树名木最多,超过1.3万株
其次是广州,有9967株
排在第三位的是韶关,有8408株
广东的古树名木中
榕树数量最多
共有19929株,占比超过23%
其次是荔枝
有15423株,占比18%
樟树和龙眼位列第三、四位
分别占7.1%和4.6%
在香港,目前有500余棵古树
被列入特区 *** 编制的《古树名木册》
受到特殊保护
主要分布在大埔区、中西区
北区和离岛区
而澳门现有记录古树六百余棵
古树名木数量以路环最多
亦有部分分布在澳门半岛
如松山、白鸽巢、二龙喉等地点的公园
修复古树
让古树“老有所依”
近年来,大湾区多措并举
对古树进行保护修复
比如
实现24小时全天候精准监控
和可追溯保护
对古树倾斜和偏冠方向的树冠
进行适当修枝整形
均衡树势,保持通透
清理古树周围杂草落叶
消灭病虫源
为古树名木提供良好的生长空间
在古树根系周边
增施有机复合肥及专用促根液
提升土壤肥力
加强寒冷天气古树名木巡查频次
实时监测古树名木健康状况
确保古树安全越冬
这些千年古树你了解吗?
这些“树王”承载历史沧桑
依旧风采照人
它们“穿越”千年而来
默默守护着当地居民
是几十代人嬉笑打闹、纳凉闲聊
享受休闲的“避风港”
香港·古榕树
在香港新界元朗锦田有一棵古榕树
属细叶榕
已有超一百年历史
这棵老树气根如同帘幕
形态出众
已被纳入香港的《古树名木册》
是香港充满历史回忆的地标
澳门·杨桃树
在澳门加思栏公园里
有一棵树龄超260岁的杨桃树
在内地专家团队的精心救护
和复壮修补后
如今这棵古树生长繁茂
每一年都能结出累累果实
广州·老樟树
在广州黄埔区火村
有一棵900多岁的老樟树
是广州冠幅更大、最老的樟树
被列为广东省一级保护古树名木
它与一旁的细叶榕同根同生
被当地村民称为“千年孖生树”
“千年孖生树”的和谐共生
潜移默化地向火村人
传递了大爱、共荣、团结的理念
惠州·古榕树
在惠州市龙门县麻榨镇中心村
有一株树龄1015年的古榕树
树高13米,海拔121米
整棵榕树树冠葱郁茂密
如同一把巨大的伞
其以壮硕的树干闻名
大约需要十个成人才能合抱
城市面貌日新月异
不变的是
这些默默守在人们身旁
以年轮记录时间的古树名木
综合南方+、总台央视新闻、广东新闻联播、澳门特区 *** 发布等
来源: 大湾区之声
白露吃龙眼,养血又安神今天是二十四节气中的白露。在福建地区,有“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”的说法,意思是说,在白露这一天吃龙眼可以补身体。
龙眼又称桂圆,是药食同源之物,桂圆由新鲜龙眼晒干 *** 而成。龙眼肉甘温滋补,有益气补脾、养血安神、润肤美容等功效。白露前后,正是龙眼上市的时候,这时候的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以“白露吃龙眼”是再好不过了。下面给大家推荐几款龙眼食疗方。
龙眼肉煲猪心汤
原料
猪心15克,龙眼肉15克,生姜、盐适量。
做法
先将猪心剖开,去掉脂肪筋膜,把龙眼肉用清水洗净;将生姜去皮,切姜片备用;将猪心、龙眼肉、姜片一起放入沸水中;用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用。
功效
补气养血、健脑益智。
小米龙眼粥
原料
龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。
做法
将小米、龙眼肉洗净;将锅置火上,放入适量清水,加入小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。
功效
健脾养心、补血安神。
桂圆枸杞鸡汤
原料
鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。
做法
先把鸡肉洗净,切块,桂圆去壳,枸杞洗净后浸泡片刻;将鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,用热水冲净后放入锅中备用;将桂圆、枸杞一起放入锅中,加入适量水,用大火煮沸;然后再改小火慢炖30分钟,待鸡肉熟烂之后,加盐调味即可。
功效
气血双补、补虚养身。
来 源|老年健康报(内容来自 *** ,版权归属原作者,如涉侵权请联系删除)
龙眼什么时候成熟?哪些人群不能吃龙眼?原来吃龙眼也有禁忌大家好,今天我们要聊的是龙眼这个鲜甜可口、营养丰富的水果。龙眼是很多人都喜欢吃的水果之一,但是你知道它什么时候成熟吗?又有哪些人群不能吃龙眼呢?接下来,我们就来一起了解一下。
首先,让我们来看看龙眼什么时候成熟。龙眼通常在夏季和秋季成熟,具体时间取决于品种和地理位置。一般来说,龙眼的成熟期在6月到10月之间。在成熟期,龙眼的果皮呈黄色或黄褐色,果肉饱满多汁,味道鲜甜可口。
其次,我们来看看哪些人群不能吃龙眼。首先,孕妇和哺乳期妇女不宜食用龙眼。因为龙眼性温,食用后容易引起上火,不利于孕妇和胎儿的健康。其次,患有肝炎、高血压、糖尿病等慢性疾病的人群也不宜食用龙眼。因为龙眼含有较高的糖分,可能会加重病情。此外,虚火旺盛、感冒咳嗽、消化不良等人群也应当避免食用龙眼。
最后,除了上述禁忌人群外,大多数人都可以享受龙眼的美味。龙眼不仅口感鲜甜,还含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素K、钾、铁等。适量食用龙眼可以滋补身体、补血养颜、增强免疫力等。
在吃龙眼的时候,我们也需要注意一些事项。首先,不要过量食用,以免引起身体不适。其次,龙眼果肉中含有较高的糖分,糖尿病患者应注意控制食用量。此外,在购买龙眼时,应选择新鲜、饱满、无霉点的果实,避免食用变质果实。
总之,龙眼是一种美味可口的水果,但在食用时需要注意禁忌和注意事项。只有合理搭配、适量食用,才能充分发挥龙眼的营养价值和美味口感。让我们一起享受龙眼的美味吧!
龙眼和荔枝有什么区别?荔枝蜜和龙眼蜜谁更甜?文章里找答案大家好,今天我们要聊聊龙眼和荔枝的区别,还有荔枝蜜和龙眼蜜哪个更甜。这两个问题一直是大家热议的话题。接下来,我们将为你解答这两个问题,让你了解龙眼和荔枝的独特特点和吸引力。
首先,让我们来看看龙眼和荔枝的区别。龙眼和荔枝虽然都是热带水果,但是它们的外形、口感、甜度等方面都有所不同。龙眼的外皮黄绿色,果肉透明,口感脆爽多汁,甜度适中。而荔枝的外皮则呈现出鲜红色,果肉肥厚,口感软滑细腻,甜度较高。此外,龙眼的果实较小,而荔枝的果实则较大。
接下来,我们来比较一下荔枝蜜和龙眼蜜的甜度。荔枝蜜和龙眼蜜都是非常受欢迎的蜂蜜品种,但是它们的甜度却有所不同。荔枝蜜的甜度较高,口感细腻,具有浓郁的花香和果香,适合搭配柠檬水、绿茶等饮用。而龙眼蜜的甜度适中,口感清爽,具有独特的草药香味,适合搭配面包、饼干等食用。
除了甜度的不同,荔枝蜜和龙眼蜜还有其他的不同之处。荔枝蜜中含有较多的蛋白质、矿物质和维生素,有益于增强身体免疫力。而龙眼蜜则含有较多的活性酶和矿物质,有益于调节身体内分泌和促进新陈代谢。因此,我们可以根据不同的需求选择不同的蜂蜜品种。
最后,我们来了解一下荔枝蜜和龙眼蜜的选购技巧。首先,我们要选择纯正的蜂蜜,避免买到掺假的蜂蜜。其次,我们要注意蜂蜜的品质,选择色泽鲜艳、口感醇厚、无沉淀、无异味的蜂蜜。最后,我们要根据不同的用途选择不同的蜂蜜品种,例如如果想要搭配柠檬水饮用,可以选择荔枝蜜;如果想要搭配面包、饼干等食用,可以选择龙眼蜜。
总之,龙眼和荔枝各有各的独特特点和吸引力,而荔枝蜜和龙眼蜜也有各自的不同之处。我们在选择水果和蜂蜜时应该根据自己的口味和需求来选择适合自己的品种。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解龙眼和荔枝的区别以及荔枝蜜和龙眼蜜的甜度,让我们在品尝美食的同时也享受到健康的生活。
龙眼虽好,这六种人不宜吃作者:广州医科大学附属之一医院 药学部 梁小惠
龙眼也叫做桂圆,是南方一种非常常见的兼具食用以及药用的食物,在福建、台湾、海南、广东、云南等地均有种植。龙眼多是在七八月份之间会成熟,因其形如龙的眼睛而得名,去皮以后可以直接食用,里面的果肉呈白色,味道甘甜,营养丰富。
功效和作用
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,新鲜龙眼具有养心安神、益气补血、滋养肌肤、缓解疲劳等功效。
1、养心安神:新鲜龙眼是一种能养心安神的水果,含有的天然果糖和多种微量元素能直接作用于人体大脑和心脏,缓解神经衰弱,减少心慌、心悸等常见症状。
2、益气补血:龙眼中含有丰富的蛋白质以及较高的含铁量,能够在帮助提供身体能量的同时促进血红蛋白再生,为身体提供补血。特别是对于身体虚弱、产后体虚的人可以很好的改善心脾气血。新鲜龙眼含有葡萄糖、蛋白质及微量元素铁,被人体吸收和利用后能提高骨
髓细胞活性,促进血红蛋白合成。适量食用新鲜龙眼能补益气血,缓解贫血、面色萎黄等不良症状。
3、滋养肌肤:新鲜龙眼营养丰富,含有一种类似于胶原蛋白的天然物质,人们食用后能增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。龙眼中含有丰富的维生素、蛋白质,能够帮助润泽肌肤、增强肌肤的弹性张力,对于女性肌肤出现皱纹、无光泽、松弛等问题有很好的改善作用,美容养颜。
4、缓解疲劳:新鲜龙眼含有大量的天然果糖和葡萄糖,进入人体后能快速转化成能量,被人体吸收和利用,能有效缓解疲劳。此外,新鲜龙眼还能促进人体内乳酸的代谢,因而平时适当食用新鲜龙眼能让人快速恢复体力,减少疲劳症状。
注意事项
1、适宜人群:产后体虚、气血不足、营养不良者。
2、不宜同食:荔枝、狗肉、羊肉。
龙眼的性味甘温,狗肉、羊肉也属于大热性食物,二者同食则更会加剧体内的燥热之气,导致虚火上炎。新鲜龙眼自身属于温性食物,而荔枝也属于温热性食物,二者同食,可能导致上火。
食用 ***
1、鲜吃:将新鲜龙眼的壳剥掉,直接食用即可。
2、榨汁:适量新鲜龙眼剥壳,去核,放入榨汁机,加入适量的水榨3分钟即可饮用。
3、熬粥:把小米和龙眼肉洗净入锅后加清水熬制,烧开以后把枸杞放入小火熬制,粥粘稠软糯后直接食用。
不宜吃龙眼的六种人
体内上火的人、咳嗽的人、有糖尿病的人、妊娠期的人、患有痛风的人以及有哮喘的人
1、体内上火的人:龙眼有温补的功效,吃多了会容易上火,因此本身就有上火症状的人,其实不太适合吃龙眼,而且其他温补性质的水果也不能吃。
2、咳嗽的人:不管是风寒还是风热引起的咳嗽,均不适合吃龙眼,会导致病情有所加重。
3、有糖尿病的人:作为一种常见且容易反复的慢性病,如果糖尿病患者不想看到血糖持续升高的情况,则要避免吃含有糖类物质较多的龙眼,会对治疗有不好的影响。
4、妊娠期的人:很多妊娠期女性会有忌口的需求,而龙眼就属于妊娠期女性不宜吃的东西,吃了会导致上火,吃多了更是会造成呕吐现象。
5、患有痛风的人:在吃了龙眼的情况下,患者有可能出现关节肿痛问题,尤其是跟海鲜一起吃,会对病症相当不利。
6、有哮喘的人:哮喘患者本身是带热的,如果吃龙眼这种温补类型的水果,则体内火气旺盛会造成肺热咳嗽,进而病情会加重。
龙眼虽然有很多好处,却不是人人都能吃的。此外,即便不是上述所提到的六种人,在吃龙眼时也要克制,避免吃多了会引起胃部不适。吃桂圆上火后应停止继续食用,并根据上火轻重选择增加饮水、饮食调理、服用药物等 *** 缓解。
1、停止食用
桂圆味甘、性温,每天吃桂圆的数量需有所限制,不可过量食用,长期大量食用可能导致上火症状。一旦出现上火症状,应停止食用桂圆,以免使上火症状更加严重。
2、增加饮水
因吃桂圆出现轻微上火症状时,患者可增加饮水量,加速促进新陈代谢,可以起到一定的降火作用。也可喝蜂蜜水、冰糖梨水、菊花水、金银花水等茶水祛火。
3、饮食调理
中医认为,苦寒不分家,吃桂圆上火时,可适量吃苦味食物,如苦瓜、蒲公英、苦笋等祛火。还可吃凉性水果祛火,如梨、柚子、西瓜等。
4、服用药物
如患者吃桂圆导致上火症状特别严重时,需药物祛火,如服用金银花颗粒、牛黄解毒丸、三 *** 等清热解毒、泄火药物。具体用药需遵医嘱,不可擅自用药。
审稿专家:广东药学会 广州医科大学附属之一医院 魏理主任
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【药盾公益】以中国非处方药物协会、中国药学会,中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——P *** 药盾公益(公众号:P *** China),广汇资源,凝聚力量,促进公众用药安全。
8月龙眼香,买龙眼别只会挑大的,老果农教你4招,肉厚核小又香甜**8月龙眼香,买龙眼别只会挑大的,老果农教你4招,肉厚核小又香甜**
8月,正是夏季水果的盛产季节,而其中一种备受喜爱的水果就是龙眼。龙眼果肉肉厚多汁,甘甜可口,被誉为“果中之王”。然而,很多人在购买龙眼时常常只会挑选更大颗的,却忽略了一些选购的技巧。今天,就让我们跟随一位老果农的经验,学习一下如何从肉厚核小、香甜可口的角度来选购龙眼。
**一、外观并不是唯一标准**
很多人在选购水果时,首先会关注外观,认为越大越好。然而,在选购龙眼时,外观并不是唯一标准。果实的大小虽然与果肉的多少有关,但并不是唯一决定龙眼品质的因素。老果农告诉我们,要选购那些果肉肥厚,核小的龙眼,因为这种龙眼通常肉质更紧密,口感更好,更加甜美。
**二、看果皮颜色**
龙眼的果皮颜色是判断成熟度的一个重要指标。成熟的龙眼果皮呈现出深红褐色,光泽鲜艳。如果果皮呈现出较浅的颜色,可能是未充分成熟的表现,果肉可能不够甜美。另外,注意果皮是否有明显的斑点或破损,这可能是果实受到损伤或病虫害的表现,应避免购买这样的龙眼。
**三、闻气味辨品质**
龙眼成熟时会散发出浓郁的甜香气味,所以闻气味也是判断龙眼品质的 *** 之一。当你轻轻摇动龙眼,靠近果梗部分闻一闻,如果有浓郁的香甜气味,那么很可能是成熟甜美的龙眼。如果闻不到或者气味较淡,可能是未成熟的龙眼,口感可能不尽如人意。
**四、触摸果实质地**
触摸龙眼的果实质地也能帮助判断其品质。成熟的龙眼果肉会相对紧实,有弹性,而不会过于软烂。轻轻按压果实,如果感觉果肉有一定的弹性,说明果实的成熟度较高。如果果肉过于松软,可能是过熟或者质地不佳的表现。
通过以上四招,我们可以更加准确地选购肉厚核小、香甜可口的龙眼。不再只盯着外表,而是从内在品质出发,选择更优质的水果。同时,购买龙眼时也要注意选择新鲜、完整的果实,避免购买受损或有病虫害的水果,以保证食用的安全和美味。
总之,选购龙眼需要综合考虑外观、气味、质地等多个因素,而不仅仅是大小。老果农的经验告诉我们,只有真正掌握了选购的技巧,才能品尝到肉厚核小、香甜可口的美味龙眼。让我们在这个丰收的季节,用心去选购,用味蕾去感受大自然的馈赠。
我之前对龙眼和桂圆真的不太懂,总是觉得这俩是不是就一样。但其实呢,经过一番探究,我发现它们虽然源头一样,但各有各的特点和用途。今天我就来分享一下我的这些发现,希望能帮到大家。
首先,坦白讲,龙眼和桂圆它俩是一家子,都来自龙眼树。不过,龙眼就像那个家族里的“小鲜肉”,总是嫩嫩的,新鲜的。你买回来,剥开,那个果肉白里透红,透出一股清甜。一口咬下去,果汁四溢,那种感觉就像是夏天的甜蜜啊。反观桂圆,它更像是家里的“老前辈”,因为它是经过日晒的,所以它的果肉更加紧密,口感更香醇一些。
这不,我前几天买了一包桂圆,真的是一颗颗都像是小宝石。煮上一锅桂圆红枣茶,那个香,啊,简直是暖胃又补气。而龙眼呢,我一般就是直接吃,或者加入到水果沙拉里,那种甜与脆的结合,真的超满足!
说到营养,种草一下,这两个果子都是营养宝库。龙眼里头,那维生素C的含量简直了,还有各种矿物质和维生素B。你要是感觉自己最近有点疲劳,吃点龙眼真的能给你带来活力。桂圆虽然糖分稍微多了点,但对于经常熬夜或者是需要补充点能量的小伙伴,它可是好物。
到了这,我要给大家种草一个小 *** 。最近我特别爱喝的一款饮品,就是龙眼桂圆茶。简单地说,就是把新鲜的龙眼和晒干的桂圆放到一起煮,加上点红糖或者冰糖。这个茶啊,既有龙眼的甜,又有桂圆的香,喝上一杯,整个人都温暖了。
所以呢,真的,别再把龙眼和桂圆混为一谈了。它们各有各的好,根据你的需求和口味去选择就好。希望我的这些经验分享能给你们带来点帮助。下次有机会,我再来跟大家分享更多的食品小知识!
广西60多个品种的龙眼陆续上市!它是果中“扛把子”,你吃过吗?龙眼被誉为“华南四大珍宝之一”,其个头圆润,鲜甜多汁,不仅是市民喜爱的夏令水果,去核晒干后制成桂圆还可入药滋补。眼下正值龙眼上市,记者8月7日走访市场了解到,今年龙眼丰收,价格平稳。虽然龙眼正当季,但医生建议不同人群根据自身情况适量进食。
龙眼抢“鲜”上市,供应充足价格亲民
“石硖龙眼,核小肉厚,特甜,6元/斤。”……走进南宁仙葫农贸市场水果区,这样的招牌随处可见,不少摊位上龙眼已成为当季主推水果,吸引不少市民购买。
南宁仙葫农贸市场内,石硖龙眼随处可见
记者在市场走访发现,卖得最多更好的龙眼品种是石硖,其价格根据品相不同在6~10元/斤的范围内波动,此外也有少量储良龙眼在售,售价为12元/斤。一名摊主告诉记者,今年是龙眼丰收年,十多天前开始上市,价格跟往年比没有太大变化,甚至还有可能继续往下调整。
市场果摊上石硖龙眼很新鲜,价格实惠
除了农贸市场,记者在蓉茉大道等街道的小摊聚集点也看到不少摊位在售卖龙眼,价格4~5元/斤,部分摊主还打出了10元3斤的促销价,亲民的价格吸引不少市民购买。
广西龙眼品种丰富,上市周期持续至9月
你知道广西龙眼有多少个品种吗?记者从广西壮族自治区水果技术指导站了解到,广西龙眼品种极为丰富,有60多个品种。主要优质品种有石硖、桂丰早、四季蜜、储良、大乌圆、广眼、福眼等,其中石硖龙眼种植面积达110多万亩,堪称广西龙眼中的“扛把子”。
街边小摊售卖的龙眼
广西龙眼不仅品种多,种植区域还纵贯两个纬度达400多公里,因而上市周期长达2个多月,所以市民从7月至9月均可以吃到新鲜的龙眼。优质品种中,最早与市民见面的是桂丰早,于7月上中旬上市,下旬石硖开始登场。7月底8月初到储良上市,8月中下旬是大乌圆,桂明一号会在9月上旬开始面市。
最新统计数据显示,全区龙眼种植面积为133.47万亩,位列全国第二位。南宁、钦州、崇左、玉林、贵港和梧州等为龙眼主要产区。南宁市龙眼主产区分布在武鸣区和横州市,两地种植面积分别为20105亩、25867.86亩,预计产量分别达21436.17吨、13725.69吨。武鸣区大量种植的龙眼品种是桂明一号。
2022年广西龙眼产量62.55万吨,占全国龙眼产量的31.2%。每年夏季,广西龙眼都会走进全国人民的“果篮子”,为人们带去一丝丝清甜。广西壮族自治区水果技术指导站工作人员告诉记者,从龙眼投产到上市的全周期,各地驻站都会联合多部门开展工作,确保市场流通顺畅,助力龙眼卖出好价格。
龙眼桂圆营养相当,会上火不宜多吃
广西国际壮医医院健康管理中心主治医师吕胤介绍,从中医角度来看,龙眼性味甘温,具有补心脾、益气血、安心神等药用价值。根据中医古籍《药品化义》记载,甘甜会助火,因此部分人群过量食用龙眼会上火。因为心脾两虚、脾胃虚寒等导致的拉肚子,气血不足导致的失眠健忘、面色萎黄、月经不调、崩漏等症状人群可以多吃龙眼,但是对于有痰火、湿气重、胃热、肺热咳嗽咳痰等人群则要注意少吃龙眼。
吕胤医生建议,健康人群每天食用龙眼不要超过50克,一天半斤或者一斤以上的食用量是偏多的,不适宜多吃龙眼的人群,则要更加注意少量食用。
众所周知,鲜龙眼是季节性水果,不宜长期储藏,而去核晒干后的龙眼肉(俗称“桂圆”)却可以让吃货们一年四季都可品尝到龙眼的另外一种风味。
吕胤医生表示,鲜龙眼和桂圆除了口感上有所差别,其营养价值和药用价值其实没有太大区别,因此仍可参照前述注意事项进食,避免因过量食用诱发不适症状。(南宁晚报)
多方合力 泸州泸县海潮香桂圆“香”飘八方来源:人民网-四川频道 原创稿
泸州市泸县海潮镇党委、 *** 结合民心守护工程的实施,以土特产——海潮香桂圆为切入点,通过农文旅融合发展和村翁、企结对共建的方式,助力优质龙眼走出去,激活乡村振兴一池春水。
初秋时节,泸县海潮香桂圆逐渐到了成熟上市的季节。走进海潮镇桂圆主产区流滩坝村,只见一串串饱满的桂圆挂满枝头,果农们忙着采摘,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“客商每天要多少我们就摘多少,有时候摘1万多斤,有时候摘几千斤。”海潮镇流滩坝村6组村民扈宗英说,她自己种植桂圆树七八十棵,除了管理自己的,她还帮兴群家庭农场采摘桂圆。
“这些装箱的桂圆都是向泸州、成都、重庆、自贡等各地销售的。”泸县兴群家庭农场负责人曾兴群介绍,“我们这儿,每天都有批发、散户来买桂圆,刚刚摘下来不久,就被买走了,只好又上树去摘,这样的桂圆新鲜、香味浓。”
据曾兴群介绍,她一家有100株香桂圆树,能产1万多斤,平均价格4元计,有4万元的收入。不仅如此,她还承包转租其它村民的桂圆树,统一管理、统一销售。
“我们流滩坝村桂园与其它地方的桂圆不一样,它有一种特殊的香味,你尝一尝。”流滩坝村党总支书记吴强说。
香桂圆来自海潮镇流滩坝村党群服务中心后面的老桂圆树,有500年以上树龄却至今树冠茂盛,两三个成年人都抱不过。这棵桂圆树正常年产桂圆1000多斤。它结下的桂圆曾经参加全国性及地方性果品展,摘到“中华名果”的桂冠。
流滩坝村地处沱江下游,海潮湖岸边,自然环境得天独厚。桂圆品种有香桂圆、蜀冠、泸丰、泸早、晚香一号等,其中香桂圆是海潮桂圆中的珍品。
“海潮香桂圆是中华名果,皮薄肉厚、核小且带红,香甜可口,营养价值丰富。”吴强介绍,“桂圆分大小年,今年是大年,产量大增。群众陷入一种幸福的烦恼之中,喜是喜丰收,愁是愁销路。”
近年来,海潮镇 *** 围绕桂圆产业,在流滩坝村实施了乡村旅游项目和桂圆高接高换项目,打通了桂圆的销售瓶颈,提升桂圆品质。“现在,每天收购在5000斤左右,多的时候可以收1万斤左右,一年下来,我们的销售量可以有20万斤左右。”泸县海潮镇供销社业务经理林茂江说,海潮供销社自成立以来,通过跟外面的客户和供货商联系,直接到果园里去选优质品种,帮助农户销售桂圆到全国各地。
“泸县是中国晚熟龙眼之乡,海潮镇是泸县龙眼的主产区,全镇龙眼有3.5万亩,总产量达到1.6万吨,产值接近1亿元。”海潮镇党委副书记张蕾说。
海潮镇将此作为民心守护工程,搭建 *** +村集体资产公司+供销社+农户平台,充分利用线上、线下资源,将桂圆销往全国各地,进一步拓宽农民增收渠道。
同时,多渠道宣传助力消费帮扶,通过微信当家群、短视频、抖号等平台,发布海潮香桂圆相关信息,并公布助农热线 *** ,吸引了不少群众、企业到海潮镇采摘、收购桂圆;镇供销社、邮政、顺风等企业用电商助力销售,帮扶村民打开销路。
“桂圆的区别不仅在于大小,品种差异也是品质的决定因素之一。为了将海潮香桂圆做大做大做强,海潮镇 *** 积极推进高接换种示范,培养嫁接技术能手,带动桂圆产业高质量发展。”张蕾介绍。
早在2019年,泸县 *** 和福建省农科院合作,对海潮镇流滩坝村600余亩桂圆进行了晚熟桂圆良种高换。目前,这一批良种高换的桂圆已经挂果,在国庆节前后上市。它的价格比现有桂圆的价格翻两番左右。
“桂圆酒属于滋补酒,有药用价值,市场前景好。桂圆干味道更甜,营养价值更高,储存时间更长,都是馈赠亲友的佳品。”经营商林先生认为,由于桂圆的季节性很强,不利保鲜和运输,相比新鲜桂圆,深加工是解决桂圆销售出路的有效途径。
*** 牵线搭桥,村企结对共建,引进企业落户海潮镇,进行桂圆干、桂圆酒和桂圆酵素的深加工,延长桂圆产业链,助力乡村振兴,不仅擦亮了海潮香桂圆品牌,还使得果农们增收致富,激发奋斗的信心和动力。(曾佐然)