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人参果为原产于美洲大陆的茄科茄属多年生草本作物，约在上世纪80年代末我国对其进行了引种种植。初期引种时人参果有很多的名字，比如说香瓜茄、香艳茄、香瓜梨、香艳梨等等，人参果和茄子是近亲，外形像瓜又像梨，依农认为早期以科属、外形定名还是相对保守稳妥的，后期它又有了诸如仙果、草还丹、长寿果等突出其营养功效的别称，近十几年“人参果”这个对中国人来说家喻户晓的名字才成了它的官称。
严格意义上讲，人参果是蔬果兼备的农作物，但在我国其商品特性主要体现在它的水果特性上。作为水果的它，低糖（糖分含量在6——10左右）、高蛋白、富含维生素和多种矿物质，从营养成分上看是一个较为健康的水果。人参果在我国的商品化种植时间还不到30年，因此即便是当前种植面积也不是特别的大，目前主要分布在甘肃、河北、山东、四川、云南、广西等地，因其是热带、亚热带作物，北方多以设施种植为主，南方地区可以进行露天栽培。
熟悉人参果的消费者知道，它的价格不便宜，可能有朋友会吐槽人参果的口感味道，但是依农认为对于“好吃不好”这个问题，千人百味不好定义，另外人家主打的是健康牌，所以咱不深究。除了售价好，人参果本身具有连续坐果的特性，精细种植管理下产量也比较客观，因此原有产区规模正在扩大。近年来云南人参果的种植发展就比较迅速，依农很多云南朋友进入了这个行业。他们之中有赚钱的、有赔钱的，也有遇到问题困难的，当然这是从事农业种植生产的普遍现状。
今天依农要和大家聊的就是其中一个从事人参果种植朋友当前遇到的问题——晚疫病导致人参果几近绝产。事情是这样的，这个朋友从17年开始在云南产区种植人参果，前文我们提到人参果主打“健康牌”，因此这个朋友想在产区做的“异它”的东西，要搞有机种植。初期交流时，因为他种的面积不大，依农建议他可以尝试，不过后来发现他理解的有机种植就是不用农药，就觉得可能要出问题，之前在依农在头条还发了小视频。至于人参果的病虫害防治，他开始各处的寻找生物源、植物源的药剂，而就在前些天，他的园子的人参果爆发了晚疫病，仅仅三天时间病害扩散了整个田块。
人参果晚疫病田间表现
好巧不巧，临近喷施了农药的田块，人参果没有爆发晚疫病。可能是因为失了面子，也可能是真的丧失了信心，在聊天过程中和依农讲出了本文标题中的那句话：“再也不做有机种植，没有农药真不行！”他的话极端、带情绪，依农不好直接的去说这个问题，就详细的了解了他所践行的所谓有机种植。
很显然，不是他用的生物源、植物源制剂不行、也不是有机种植不行，还不是没有农药不行，归根结底是他种植管理的问题和对他所谓有机种植方式的盲目笃信。待他平静后，依农和他聊了很多，也觉得这个问题该和大家分享一下。接下来咱先聊聊为什么他所做的预防措施没有避免人参果晚疫病的爆发。其次人参果疫病确实是人参果种管理过程中一个高发、危害大的病害，因此本文再和大家聊聊该怎样结合实际并高效的防治人参果晚疫病。
晚疫病发病较为严重的植株
三个角度看为何生物源、植物源制剂未能预防人参果晚疫病的发生
依农这个朋友的所谓有机种植就是在防治病虫害时使用生物源、植物源制剂代替化学药剂，他也确实践行了这个事情，不过从结果看显然太笃信和盲目了。从事人参果种植的朋友们都知道人参果晚疫病是由疫霉菌属的病原菌引起的真菌性病害，这里要给大家明确一个问题，依农这个朋友所使用的生物源、植物源制剂对人参果晚疫病病原菌有一定的抑 *** 用（当地省植保研究所的专家坐果实验室阶段的抑制实验）。既然所用制剂有作用，那为什么没有达到避免发生的效果呢？接下来我们从两个角度去看。
一、从人参果晚疫病病原菌特性看
人参果晚疫病是一种真菌性病害，其病原菌的适应能力较强，首先在15℃——30℃之间均有较高的活性，在逆性环境条件下，病原菌可以在病残体或含有病残体的土壤中越冬且存活时间较长，待外界温度环境适宜时可以对作物进行再侵染；其次若长期使用单一药剂防治人参果疫病，病原菌极易出现抗药性；再者病原菌传播途径较广，且田间出现中心病株后，病原菌传播蔓延的速度非常快。因此从病原菌特性看，人参果疫病病原菌就是一块“狗皮膏药”贴上就很难摆脱。
二、从人参果晚疫病的发病规律看
人参果疫病在其生长期均可能发生，主要危害人参果叶片，也可危害果实和茎蔓，植株发病后，初期中下部叶片会出现水渍状病斑，随后病斑扩大褐变，再后扩散至整叶，气候湿润时病斑处或出现白色霉状物质，干燥时叶片焦枯；病害严重时导致整株枯死。就依农了解人参果各产区晚疫病发病情况来看，发病规律主要有以下几条，栽培携菌种苗、土壤条件较差、田间病残体较多时该病高发；不重视有机肥施入，氮肥施入过量时该病高发；种植密度过大，田间通风透光差时该病高发；另外该病在低温、高湿的环境条件下（温度在18℃——24℃，湿度在90%以上时）高发，尤其是湿度适宜时，比如说露天栽培遇雨季人参果疫病病原菌的侵染传播能力非常强。
三、从依农朋友的实际种植管理看
了解了人参果的病原特性和发病规律，依农再和大家聊聊朋友实际的种植管理方式，就知道为何生物源、植物源制剂未能预防人参果晚疫病的发生了。以下几点就是未避免病害发生的原因：首先他从17年开始种植，种植田块未轮作换茬；其次18年、19年时，田块均发生了人参果晚疫病，19年要比18年严重，病害发生后他用了霜脲氰，得到了控制，今年种植时所有的预防药剂和治疗药剂都换成了生物制剂，这次病害的发生就在降雨后；再者他是自己扦插育苗，且就从19年发病田中选取的扦插枝条，另外清园不彻底，这个问题今年还没改看病株图片就晓得，当前已发病，病叶还留在田中。
我们可以看出依农朋友管理中所做这些，均撞在了人参果晚疫病的发病规律上，因此即便他重施了有机肥，时常喷施生物、植物制剂预防病虫害，但由于具备的发病条件多，仅是换个药剂的“一招鲜”式所谓有机模式很难防治人参果疫病。依农之前的文章中一再强调，使用生物制剂防治病虫害，即便它确实有防治效果，也需要过渡，且对于这类狗皮膏药式的病害，发生后生物制剂很难进行防控。所以他讲“再不做有机种植，没有农药真不行”，过了。
种植人参果要避免晚疫病爆发，“一招鲜”不行，得上“三板斧”
看完了依农朋友的遭遇，我们可以看出不管是单独依赖化学药剂还是使用生物、植物源制剂，这类所谓“一招鲜”的方式行不通，那人参果晚疫病到底该怎么防治呢？既然“一招鲜”不行，那咱就从人参果晚疫病的病原特性、发病规律出发，抑制它们，给人参果晚疫病来个“三板斧”。接下来咱就看看这“三板斧”是啥。
一、打好种植基础控制病原菌基数
人参果晚疫病的初染病原菌主要存在于种苗、土壤的病残体中，因此为避免病害发生降低病原基数，首先要从种苗选择和土壤选择及处理上下功夫。对于种苗选择来说，购置商品种苗时要走正规渠道，购买脱毒种苗，尤其是想要有机种植的果农朋友；自己育苗时要做到以下几点：其一是不在病田、病株上选种；其二是截取无病虫害侵染、健壮、优质植株上的扦插枝段后，更好对其进行药剂处理（可以是化学药剂也可使用生物制剂）；其三要做好育苗田块的病虫害防治工作，更好进行穴盘或生茬地育苗，成苗移栽时还要对种苗做进一步的筛选，保障移栽的都是无病壮株。
对于土壤的选择和处理来说，农民朋友要做到以下几点：其一是尽量避免在前茬晚疫病发生较为严重的田块中种植人参果，即便是未发生过病害或病害发生情况不严重的田块，更好种植3年就进行换茬，尤其是有机种植的朋友；其二要对种植田块的土壤进行物理处理，要进行深翻处理，翻耕深度在30厘米左右，以助人参果根系的生长发育。还要进行彻底的清园，整平地块、起垄种植（尤其是雨季集中的地区），以便避免后期降雨田间积水；其三对于前茬有晚疫病发生的田块，要使用化学药剂处理土壤降低病原基数。
二、精细田间管理培育壮株
人参果植株的强弱，与病害的发生情况有很大的关系，因此要预防晚疫病的发生农民朋友要精细田间管理培育壮株，应做到以下几点：①根据土壤肥力、品种特性、留植情况进行合理密植，保障后期田间通风透光性，降低病害的发生率；②合理施肥，保障养分供给的同时避免氮肥过量，基肥时要重施发酵腐熟好的有机肥，合理配比氮磷钾元素肥，另外人参果对钙肥的需求量大基肥期应适量施入。追施氮肥要根据植株生长情况而定，避免过量植株徒长，另外在每次集中采果后还要施入适量磷钾肥料。还有从田间表现看，适量喷施镁、锌肥可以提高人参果的抗病能力；③要做好人参果的整枝修剪工作，在剪枝后要注意喷施磷酸二氢钾和药剂，如此可以尽快恢复植株长势的同时预防病害的发生；④要做好随时的清园工作，及时清除田间杂草，避免争夺养分和传播病害等情况的发生，还要将修剪下的枝条、落叶及时清除出园；⑤遇雨季时一定要之一时间将田间积水排出，避免水涝伤根，避免田间湿度过大造成晚疫病的发生。
三、注意病害高发期及时用药预防，病害发生后合理用药科学管理尽早止损
低温、高湿的环境是人参果晚疫病的高发期，因此在病害高发极端，使用药剂预防，可以大程度的降低人参果晚疫病的发生情况。对普通种植来说，依农建议大家可以使用代森锰锌等保护性药剂预防病害的发生；对于有机种植的人参果来说，在具备发病条件较少的前提下，可使用具有抑制病原菌作用的生物、植物制剂进行预防，同时更好喷施适量的锌、镁肥或氨基酸叶肥和磷酸二氢钾育壮防病。
当人参果疫病发生后，若是有机种植，一定要在之一时间将田间病株及时清除并喷施生物类制剂，若是病害仍传播蔓延，建议使用化学药剂，都快绝产了还谈什么有机种植呢。对于常规种植的人参果来说，仍需首先将田间病残体清除，然后用药，药剂选择上霜脲氰对于人参果晚疫病确实有较好的防效，但是长期单独使用易出现抗药性，因此可以与代森锰锌等药剂复配使用，另外人参果晚疫病的传播蔓延速度快，因此用药的间隔时间要短要连续用药。待病害得以控制后，可以喷施磷酸二氢钾或芸苔素，快速恢复植株长势，及时止损。
最后依农想说，从依农朋友种植人参果的遭遇来看，他有机种植的出发点是好的，但是他把有机种植看的太简单了，没有做好前提准备，只是换药的方式让他吃了大亏，依农希望从事种植生产的朋友们引以为戒，有机种植可行，但“可行”二字有难度不小的前提。对于后面依农所谈的人参果晚疫病的防治措施，希望对从事人参果种植的农民朋友有所帮助。我们再回头综合去看，不论是种植模式还是病害防治，农业生产它就是一个系统的工作，瞻前顾后虽现在含义上已不是一个好词，但是依农认为做农业需要这个谨慎、考虑周全的精神，农业很难，要做好得用心。
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赘述不详，欢迎探讨！
树上挂300天才能采摘，谁料在名字上吃了大亏，人心果不是人参果如果问你是否吃过“人心果”，可能不少消费者会想到下图这个水果：
好多商店里、电商平台上，都有把这个水果标注成“人心果”的，当然更多的人更加习惯叫这个水果是“人参果”。
但是，人心果和人参果真的是同一个水果吗？
人心果不是人参果
人参果的名字听起来可能跟《西游记》中镇元大仙的“人参果”有点关系。不过，实际上，这仅仅是我们在推广水果时，“附庸风雅”地给它取了一个好听的名字而已。
它与《西游记》中的人参果没有半点关系，这跟菊薯被叫成雪莲果一样，菊薯跟天山雪莲也是没有半点关系。
人参果原本的名字叫“香瓜茄”，它是茄科茄属的植物，你也可以把它当成一种可以生吃的“小茄子”。人参果大约是1985年引入我国的，在我国的时间非常短，算是一个火起来不久的水果。
种植人参果比较出名的产区是云南石林，年产人参果大约25万吨。在市场上，如今人参果已经大量上市了，以北京新发地为参考，精品人参果的批发价格大约是4-6元/斤，价格不算太便宜，也不算昂贵。
人参果有些商家叫它“人心果”，不知道是如何叫成这个名字的。这个名字很容易让消费者认为它真的是“人心果”。
我国原本已经有一个水果叫“人心果”了，是下图这个水果。
如果离近了看，它看起来有点像土黄色的鸡蛋，其貌不扬。
但如果离远了看，它看起来则有点像“心脏”的形状，一颗颗的挂在树上。这可能就是人心果名字的由来。
人心果同样不是我国原产的果树，它起源于南美，只是很早就已经引入我国种植了。
它是山榄科铁线子属常绿热带果树，在我国广东、广西等地都有种植。不过，人心果的知名度远远没有人参果高。在水果市场上，如今非主产区也已经很容易见到人参果了，可非主产区见到人心果的次数还比较少。
人心果是可以当成水果直接来吃的，吃起来清甜可口，果肉也比较多汁。可在一些人心果的主产区，却不仅仅是把人心果当成水果那么简单。很多吃人心果的人都会拿人心果来做菜，比如用来炒肉片、用来凉拌、用来煮鸡汤、用来蒸着吃......
这么看起来，人心果倒是比人参果更像“茄子”了。
人心果和如今市面上的人参果没有什么亲缘关系。但有人说人心果是《西游记》中的人参果的原形，这个从引入我国的时间来看，人心果的确是有可能，至少它的引入时间要比香瓜茄早很多。
不过，这类事情很难说明，还有待进一步考证吧。
树上挂三百天方可摘果
人参果栽植起来大多数都是采用人工扦插的 *** ，把人参果的枝条插入土壤，大约一个半月就会开花，然后结果，从开始结果到果实大约要70多天。
市场上的人参果不少都是没有完全成熟透的，吃的时候可能放一下吃味道会更香甜。有消费者吐槽人参果吃起来除了一股黄瓜味外，一点儿也不甜。以我吃人参果的经验来看，这有很大的几率是不熟的原因，等它完全成熟了，吃起来味道才比较清甜可口。
相对于人参果的生产周期，人心果的生产周期则非常长。
人心果从实生苗开始栽培，一般要3年以上才能挂果，4-5年的时候才能丰产。这跟大多数果树都差不多。
但人心果比大多数果树更狠的是，人心果的果实发育周期非常漫长。
有多漫长呢？
很多人估计都想象不到。
人心果的果实发育是“跨年”的，而且是一边开花，一边结果，开花和结果是可以“并存”的。
一般情况下，假设人心果在今年7月份开始结果，就不要想着今年能吃上人心果了，因为等人心果的果实发育成熟，至少要到明年的4-5月份了。
人心果的果实发育周期大约要9-10个月，也就是说人心果的果实大约要在树上挂300天才可以进行采摘。
这个挂果时间太过于漫长了。
人心果不火，但它的价格相对人参果还是高的，非主产区的一斤零售价格大约能卖到15-20元。不过，这个价格可能也比较虚，因为本来在非主产区卖人心果的就不多，参考性不大。
在名字上吃了大亏
人参果的成功，与取一个好名字有很大的关系。如果叫“香瓜茄”的话，估计人参果的推广就很难这么迅速了，叫成“人参果”至少会引起大家的一时好奇，去尝一尝它的味道。
人心果本来也是想叫“人参果”呢，有些果树从业者已经开始考证“人心果与西游记中的人参果的渊源了”，但还没有完全考证好，那边香瓜茄就开始不讲武德，直接在市面上取了一个“人参果”的名字，抢先一步把“人参果”推向了市场。
后边，人心果再想叫“人参果”，意义就不大了。
这是人心果在改名速度上吃了的一个大亏。
那么，人心果原本的名字不好吗？
可能主产区的小伙伴不太在乎“人心果”这个名字。
但不少没有吃过这个水果的人还是比较在乎这个名字的，总觉得听起来怪怪的，尤其是别人问你吃什么的时候，你说正在吃人心果，就有点别扭。
这些情况在水果商业推广上都要考虑。
所以，人心果还是要取一个更有亲和力的商品名字。
这样在推向市场的时候，可能更加事半功倍。
人参果病虫害防控技术人参果又叫做长寿果，其果肉味道独特，脆爽多汁，是现在非常受欢迎的水果，很多地区都有种植。人参果种植，要想高产高质，那么就要做好人参果病虫害防控，下面就给大家介绍人参果病虫害防控技术。
1、红蜘蛛
红蜘蛛对人参果叶片有很大危害，其若螨和成螨会吸取叶片汁液，造成叶片枯黄，严重还会导致叶片皱缩、发黄、干枯，对后期参果产量有很大的影响。
防控 *** ：田间要避免干旱，适当浇水，减少红蜘蛛的发生。在红蜘蛛发生前期，要释放捕食螨，降低数量，另外也可以用药，药剂可以选择丁氟螨脂、联苯肼酯、乙螨唑、噻螨酮、阿维·哒乳油、克螨特等，交替使用。
2、叶霉病
初期会造成人参果部分叶片出现白色小斑点，长时间不管，叶片会逐渐发黄，扩散到人参果的每一个枝叶，出现卷叶的现象，不仅影响叶片，也对果实产量有很大影响。
防控 *** ：首先将病叶全部剪掉，防止传染，另外加强通风，然后交替喷施嘧霉胺、异菌脲、嘧菌环胺+嘉美金点1000倍液，隔7天喷洒一次，连续3次，人参果的叶霉病才会缓解。
3、黑斑病
黑斑病主要危害人参果的叶片，不过黑斑病比叶毒病更加严重，黑斑病初期会使人参果的叶片出现小黑斑，长时间不管会逐渐的扩大，最后会逐渐的枯萎，导致人参果死亡。
防控 *** ：发病前期，可喷洒50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或者是70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。另外还要充分施足基肥，适时追肥，提高抗病力。
4、绵疫病
绵疫病主要会影响人参果的果实，造成果实出现淡褐斑，最后斑点扩大，果实上长出霉状物质，造成果肉腐烂，而且对人参果的产量有很大的影响。
防控 *** ：及时将病果摘除，并用银法利、抑快净+嘉美金点交替喷施，防传染，另外每亩增施磷、钾、钙、硼等，提高人参果的抗病能力，注意通风排湿，增加光照，减少浇水量。
5、煤污病
煤污病会使得人参果枝叶出现黑色小毒斑，不仅影响美观，还对果实产量有很大影响，另外长时间不管，会造成叶片枯萎，最后导致人参果死亡。
防控 *** ：首先是清理病残枝，及时销毁，调节果园通风，有效排水等，发病初期及时用45%咪鲜胺1500倍+50%异菌脲1500倍+嘉美金点1000倍喷雾;32.5%苯甲醚菌酯1500倍+50%异菌脲1500倍+嘉美金点1000倍交替喷施，连续防2-3次。
人参果是现在很多地区栽种的水果，其营养丰富，口感独特，有着不错的市场，但是要想人参果高产高质，那么就要做好病虫害防控，保证其品质和产量。
秋天吃梨子，还不如吃人参果，硒元素比苹果高10几倍，补水抗疲劳秋天吃苹果吃梨子，还不如吃它，季节性时令水果，过一段时间就没了，趁着现在正好是成熟上市时，抓紧时间吃起来，味道独特，水分特别足，营养价值高，错过就得等到明年了。
盘里面装的就是人参果，我们家里人很喜欢，每年这个季节每天不能少的水果，别提有多好吃，补水抗疲劳，绝对是秋天干燥节非常好的补水食物。
慢慢发现，秋天最该吃的不是苹果梨子，而是人参果，直接吃就很美味，哈密瓜香甜味道夹杂着淡淡奶香味，又叫香瓜茄，也叫长寿果，在我国有多年种植历史，营养价值丰富，热量低，不是那种甜得发腻的水果，而是清甜淡雅口感，含有多种营养素，对人体能起到很好保健作用，尤其是硒元素比普通水果要高几倍甚至十几倍，能够非常好的抗氧化抗衰老，抵抗疲劳，以及恢复情绪，老少皆宜，低糖低脂，秋天经常吃好处多。
人参果就是水果的一个品种，当然吃法也和水果一样，直接吃就行了。
对经常吃或者非常喜欢吃人参果的人来说，清洗干净，连皮就可以吃，因为人参果皮很薄，吐不吐出来，看个人口感以及喜好，无核又无籽，我们家就是这样吃的。
另外一种吃法，就像削苹果一样，拿水果刀削去薄薄一层皮，开吃即可，也可以拿水果刀刀背或者吃饭勺子，在人参果表皮轻轻刮一遍，这个时候皮用手一撕就掉，吃起来非常过瘾，而且又爽口。
人参果也是可以凉拌的，把熟透果子切成薄片，放在盘中放入少量盐，搅拌均匀，腌制几分钟倒出水分，再加入蒜泥、米醋和香油，搅拌均匀即可。
在煮粥的时候，可以和大米或者小米混合在一起，加入枸杞，葡萄干，桂圆，红枣煮熟即可。
有人说人参果并没有传说中的美好口感，很有可能吃到的是生果，人参果一定要吃树上熟的，会有一股清香味道，果肉是淡黄色，爽口又多汁，皮特别薄，肉质厚实，并且风味独特，清新又自然，能给人不一样的口感。
现在正好是云南石林人参果成熟的时候，吃苹果吃梨子还不如吃它，因为过了这个季节想吃就没有了，尤其是这种树上熟的黄肉人参果，清香甜美，肉质细腻又脆爽，会越吃越喜欢，越吃越上瘾，一口气两三个不成问题，欢迎大家点开下方可带回家品尝。
在秋天，吃苹果吃梨子，还不如吃吃人参果，硒比普通水果高10几倍，补水抗疲劳，这种独特水果大家喜欢吗，欢迎留言分享。
“长生不老”的人参果？看过《西游记》电视剧的都记得孙悟空师兄弟三人在五庄观偷吃的人参果，对其印象深刻，因为它不但可以让人长生不老，能够实现无数人的终极梦想，它长得还特别特别，类似小婴儿，五官清晰，唐僧还因此不敢吃。
现实中也有一种水果，就叫人参果，原生长于南美，也有人叫它长寿果，香瓜茄，香瓜梨等等。果肉淡黄色，呈椭圆形、卵圆形等，营养极其丰富，低糖，高蛋白，含有多种维生素和微量元素，营养均衡。
因为含糖量低，口感一般，还不如咱们吃的苹果香蕉，很多人不喜欢，所以市面上并不多见。但又因为低糖，营养价值高的特点，对于现在越来越多的糖尿病人来说，是个极大的福音！彼之砒霜，我之蜜糖！可见只要对了路子，任何东西都有其存在的价值！
导语：藏在石头上的“人参果”，又有“润肺果”之称，看看你家乡有吗？
说起橄榄，大家都知道，它是一种集食用、药用、美容一身的果实，在南方地区很多人喜欢用它来用于日常养生，每日嚼食2棵新鲜的橄榄，不仅有润喉的功效，而且对咳嗽也有一定的作用。
在民间有“冬春橄榄赛人参”的说法，橄榄既可以当水果食用，又可以用来煲汤喝，是广东人最常用的煲汤食材，尤其是猪骨猪肺橄榄汤是一绝，对身体健康大有好处。
今天笔者与大家分享的这种野果，它不仅长得像橄榄，而且比橄榄的润喉之功更好，只不过它们的生长习性不同，橄榄是挂在树上的果实，而它却是长在石壁上的果实，相信很多人都应该猜到了，这种长在石壁上的果实就是农村大名鼎鼎的石橄榄。
石橄榄在民间还有一个仙气飘飘的别名叫做石仙桃，虽然它的别名带有桃字，但是跟桃子没有一点关系，之所以称它为石仙桃主要是因为它的生长环境是在深山里，而深山里看起来都是仙气飘飘、云雾缭绕的，在这种环境生长的果实被称为石仙桃再适合不过了。
由于石橄榄的果实是长在叶子下面的，因此又有“果上叶”之称。另外，石上莲、石山莲、石穿盘、石甘榄、双叶石橄榄、千年矮、川甲草、小扣子兰、双叶岩珠等都是它的别名。
石橄榄为兰科石仙桃属多年生附生草本植物，喜欢附生深山老林中的山沟旁的石壁上，或者是老树的树干上，主要是分布在我国的广东、广西、浙江、云南、 *** 、海南、贵州、福建等这8个省区较为常见。
在南方地区的朋友很多人都见过石橄榄，它的根茎看起来很粗壮，年份越长，根茎就越粗壮，呈匍匐状的生长，而且还有很多的根节，根节处的假磷茎就是酷似橄榄的小果子。
小果子一般在冬天才会结果，等到春季就是它开花的季节，而且石橄榄是多年生草本植物，所以一年四季都可以到山上去采摘，
石橄榄既然有石仙桃这个别称，那么它的价值自然不会低，因为带“仙”字的植物价值都不简单，而石橄榄也一样，其药用全草，具有清热养阴、凉血润燥、止咳化痰的功效。
在生活中可用于肺燥咳嗽、慢性咳嗽、肺结核咳血、肺炎、肝炎、胃肠炎、胃十二指肠溃疡、小儿疳积、湿热浮肿、咽喉肿痛、小便不利、风火牙痛、跌打肿痛等多种病症。
石橄榄在我国的药用历史悠久，食用也有上千年，在民间常用来煲汤喝，具有很高保健功效。由于石橄榄含有多种氨基酸、维生素等，以及蛋白质、多糖、钙磷铁等，同时它的药用价值也很高，功效堪比人参，所以在民间又有“人参果”之称。
另外，石橄榄还有很好的润喉之功，是一种非常名贵的滋补野果，经常用来煲汤喝，不仅能增强机体免疫力，强身健体的作用，而且还有润肺止咳之功，对对咳嗽有很好的疗效，很多人又称它为“润肺果”。
各位朋友，你们家乡有这种石橄榄吗？它是一种藏在石头上的“人参果”，又有“润肺果”之称，如今价值极为珍贵。若你在深山老林中有幸遇见，可以带些回来煲汤喝，对身体作用多多。
秋天，吃红枣核桃不如吃“千果之王”，5元一斤，每天几颗好处多八月梨枣，九月山楂，十月的板栗笑哈哈。金秋九月，有一种食用历史悠久的坚果陆续成熟，它就是被称为“千果之王”的板栗。板栗在我国至少有两千五百年的栽培历史，早在《诗经》就用“树之榛栗”来描述古人食用板栗的情景。古代很长一段时间，栗子甚至被当成粮食，是我国三大本土粮食之一。
栗子能被民众长期追捧，被称为“千果之王”“人参果”，是建立在它甘甜的口感，丰富的营养价值上的，板栗中含有大量不饱和脂肪酸和矿物质，微量元素钙、铁、锌等含量也非常丰富，维生素C含量高于红枣、核桃，是不折不扣的补益佳品，好吃还营养。板栗是坚果中的“鲜果”，水分含量高，容易发霉不好保存，所以过了季节一般很少能看到板栗的身影，碰到质量好的板栗，可以一次多买一些，去壳煮熟后冷冻起来，每天吃上几颗板栗，好处多多。
板栗烧鸡
所用食材：鸡腿肉半斤，板栗适量，辣椒4根；大蒜2瓣、花椒十几颗，小葱2根，料酒1勺，生抽2勺，黄豆酱2勺，胡椒粉、盐、糖、鸡精适量。
之一步：新鲜板栗买回来后，更好风干3天左右，再开始去皮，不但更容易剥壳，而且糖分沉淀会更甜一些，板栗壳剪开一条贯穿的口子，下水中煮5分钟左右后剥壳特别简单。
第二步：鸡腿肉无需焯水，浸泡10分钟后，多冲洗即便洗掉血水控干备用。
第三步：锅中少量油，加入1勺白糖，小火炒出糖色，将鸡块放入翻炒至上色。
第四步：加入2勺黄豆酱，2勺生抽，1勺料酒，蒜瓣、小葱段、花椒、少量胡椒粉和盐，中火翻炒3分钟入味。
第五步：锅中加入没过鸡肉的热水，将剥好的板栗倒入，盖上锅盖焖煮15分钟。
第六步：最后将切好的青椒倒入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，大火收汁后即可装盘。
——老井说——
1、秋季有好的板栗上市了，可以一次买个十斤二十斤的囤起来，价格通常一斤在5元左右，板栗怕冷怕热，怕湿怕干，不好保存，过了季节很难买到饱满又新鲜的，一般情况下我都是煮熟剥壳，放入保鲜袋冷冻，吃的时候拿几颗就行。
2、做板栗烧鸡，焖煮的时候，可以直接用高压锅，10分钟左右，鸡块酥香，板栗入味粉糯，味道特别的好。
猪八戒为啥不细嚼，就把人参果一口吞掉，其实他察觉了一个秘密我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
四大名著之一的《西游记》相信很多人都看过吧！无论是原版的小说，还是八六版的影视剧都让人记忆深刻，与此同时，近些年来有关于西游记故事情节的电影也是参差不齐，成为了当下比较火的影视拍摄题材。
话说这《西游记》中最主要讲述的还是师徒四人西天取经的故事，而唐僧的这三个徒弟可谓是一个比一个有特点，一路上虽然没少降妖除魔，但是也没少惹是生非，就比如在他们路过五庄观的时候偷吃人参果不说，还毁了人家的宝树，到最后还得观音大士来收拾烂摊子。
而这件事细细看来有一半责任可得算在猪八戒身上，要不是他嘴馋也不会出这丢人的事，不过回过头来想想当时猪八戒吃人参果可是没细嚼就一口吞了，这是“失误”吗？原来是他发现了一个秘密。
万寿庄留故友，悟空行窃人参果
《西游记》中，唐僧师徒四人来到万寿庄，反正这里的庄主正是镇元大仙，虽然他早已经算到唐僧等人会来到他这里，但是因为自身有要事要办，所以暂时离开。不过他提早吩咐让自己身边的道童准备迎接唐僧的到来，并且还特地嘱咐这二人要好生接待客人，因为唐僧的前世是金蝉子，与镇元大仙有着一定的交情，两人也算是就相识，为此他还不惜让道童摘两颗人参果来招待他。
可是当唐僧见到这两颗人参果时竟然被吓坏了，原文是这样描述的:“唐僧误认人参果为婴儿而未敢食”，一心向佛的他实在是下不去口，最后推辞掉了，别看唐僧被吓得不轻，但是站在一旁的三个徒弟却是两眼放光。他们本身就是妖怪之身，自然不害怕这长得像婴儿的人参果，而且他们一眼就看出这人参果绝非凡品，都想尝一尝什么滋味，只可惜自己的师傅给推辞掉了，没有机会尝一下。
等到深夜，猪八戒是越想越馋，便开始怂恿孙悟空去偷摘这人参果，猪八戒一顿拍马屁过后孙悟空也是动了这份心，而且他和沙师弟也确实想尝一下这个传说中的人参果究竟是什么滋味，这就有了后来悟空行窃人参果，紧接着被道童发现臭骂他们的故事情节。纵观整件事，可以说猪八戒负主要的责任，要是没有他孙悟空也就不会冒着风险去偷别人家的果子，从而引发了后面更大的祸端。
猪八戒一口吞果
而在人参果偷来之后，这是兄弟三人分赃吃的时候有一个很有趣的情节，那就是猪八戒在品尝人生果的时候一口就把人参果给吞掉了，就好像喝水一样顺滑，可这也导致猪八戒年人参果是什么味都没品尝到，只能眼巴巴的看着孙悟空和沙师弟在一旁细嚼慢咽，吃的有滋有味，不得不说这小小的人参果对猪八戒来说，一个根本无法满足他的食欲，为此他还抢沙师弟的那份以及继续怂恿孙悟空再偷一些，只可惜都被没能成功。
或许人们都以为这是比较滑稽有趣的一幕，巴掌大的果子一口就没了，而结合实际来看倒也是合理，首先猪八戒是胆小怕事的性格特点，手里的人参果是偷来的，所以他吃的时候很着急，担心被别人发现，其次就是他转世投胎成了猪妖，而猪的食道很大，吃什么都是狼吞虎咽的，所以在情急之下就有了这一戏剧性的一幕。
不过也有人结合小说和猪八戒的人物形象来看，认为情节这样设定是还有其他的方面的原因，只不过很多人想不到太深的层次，这才只是当成一个情节来看，忽视了一些细节点，孰不知这背后可是暗藏着作者的心思和深刻的道理。
情节中不为人知的秘密
首先从猪八戒的个人经历来看，他曾经可是掌管天庭水军的天蓬元帅，其身份地位是何其的高贵，什么灵丹妙药、稀世珍宝没见过，对于这人参果就算是没吃过，想必也不至于如此狼吞虎咽，而他之所以会选择一整个吞下那是因为人参果本就是仙果，仙果则和普通的果子不一样，不仅有灵性，甚至都开了灵智，那食用的时候自然不能像吃普通的果子一样。
要想完整的保留人参果的所具有的灵性和功效，那就要采用最简单原始的 *** ——一口吞服，只有这样才不会损耗果子内部的灵气，也能更大程度的吸收其中天地精华，而这是孙悟空和沙师弟所不知道的，自私自利的猪八戒可没告诉他们。
其次就是从人参果本身的价值来讲，书中对人参果的描述是:“人参果树乃天地灵根，三千年一开花，三千年一结果，再等三千年才能成熟”。那毫无疑问这人参果简直就是比王母娘娘的蟠桃还金贵的宝物，除此之外，在对人参果的介绍来看，寻常的人要是有机会闻一下就能延年益寿数百岁，倘若是能吃一口，那就能活数万年，而且还能直接羽化飞升。
这样神奇的功效虽然夸张了些，但是也足以见得其珍贵性，猪八戒知道后肯定不仅仅是觊觎果子的味道，而是这传说中的功效，可贪婪的他吃一个可不满足，还想多吃几个，毕竟者天地灵宝多多益善，对他的身体只有好处没有坏处。
而且他一口吞掉其实就是为了能够有借口让孙悟空去偷更多的果子，那他绝对是更大的受益者，只可惜孙悟空不买账，猪八戒的打算也落空了。
结语
从这个小小的情节我们可以看到很多的人物形象特点，像孙悟空的胆大妄为，冲动无脑，沙师弟的坐享其成，还有猪八戒的自私贪婪，看似一个衔接故事的片段，却深刻刻画了一些作者当下社会的丑恶和黑暗。
无论是上层统治者还是底层的百姓，人性的罪恶始终无法抹去，在面对利益的时候又有几人能像唐僧一样把持住，大多数的人都是跟风随大流，为一时得失而造成一生的污点，实在可悲又可惜！
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人参果树下全是尸骨?人参果会动其实是活着的生命?西游记当中人参果的产量很少，同时又相当珍贵，据说吃了它可以长生不老，所以很多人对于人参果有着很多好奇。在西游记一书中写道人僧果是镇元子五庄观当中特有的果实，需要一万年时间才能结的30个果子，这是相当难得而珍贵的。
而且说人参果只要闻一闻可以多活三百六十岁，吃一个的话更厉害了可以活上四万七千年，这确实是难得的宝贝了。
而且人参果长得和小孩很类似，据说人参果之所以可以长得和婴儿一样，是因为将婴儿作为养分来养起来的。吴承恩为了更好披露社会，就用隐晦的说法来说明这件事情。
有人还认为人参果不仅是一个果子那个简单，它应该是没有成熟的妖仙，都有着比较漫长的寿命。但是镇元子为了达到自己的目的，在他们还没成熟的时候就摘下来，人们吃了就可以长生不老了。
婴儿的身体当中有四万七千年的功效，这算是从地下吸取所有生灵的生命了。
现实中的人参果
在现实生活中也是有这种果实的，但是它长得平平无奇，没什么特别的，每年的4-6月是开花的时间，每年的9-11月就结果了。当然假如说想让现实中的人参果长成小孩的样子也是可以的，不过要拿专业的模具起到束缚的作用，将其束缚住。
西游记中的人参果算是在现实的基础上有所改编的，作为中国神话中十大神树之一，人参果经常被很多人提起，也是相当特别的存在。
我心中的西游记（17）——人参果的寓意自上回菩萨戏八戒后，师徒五人来到五庄观，悟空在八戒怂恿下去偷人参果，被清风、明月发现辱骂，悟空一怒下推了人参果树，观主将师徒众人囚禁，悟空只有采用四处寻访医树之方的 *** 救出师徒，最后观音菩萨的玉净瓶水救活果树，众人得以继续上路取经。这是这一段的简要概括，但是有几个问题我还是很不明白，镇元子和唐僧认识？那时候的唐僧是谁？人参果为什么长得像三朝未满的婴儿?吃了人参果为什么能够长生不老?
首先我们来分析之一个疑问镇元子和唐僧咋认识的，唐僧是谁？
原文:“大仙道：“你那里得知。那和尚乃金蝉子转生，西方圣老如来佛第二个徒弟。五百年前，我与他在兰盆会上相识，他曾亲手传茶，佛子敬我，故此是为故人也。”500年前盂兰盆上传茶给我的佛祖二徒弟。佛祖二徒弟是目犍连，有一个很出名的故事《目犍连救母》大致是讲目犍连在佛祖上课时利用神通发现母亲在饿鬼道，经佛祖指点要在中元这一天开盂兰盆会。金蝉遭贬那一回就是金蝉子上课不认真打瞌睡，被佛祖下放。两段一对比，再加上镇元子的叙述，所以可以推断得出唐僧是金蝉子转世，金蝉子的故事来自佛陀二徒弟目犍连。
人参果的寓意呢？
笔者认为，人参果寓意人身之正果，而人身之正果，正是“返本归元”“婴儿之本论”，也就是无欲无求无性状态。这也解释了“为什么镇元子与孙悟空结拜”?因为孙悟空曾经告诉菩提祖师：“人若骂我，我也不恼;若打我，我也不嗔，只是陪个礼儿就罢了。一生无性。”无性的孙悟空就是鸿蒙初辟的婴儿状态，是人最初的本性。万寿寓意万物永恒，五庄观暗藏五行相生相克。而镇元子，则寓意一整个天地之数，即一元，或者说一劫，是一个轮回。元始天尊的“元始”二字，与镇元子的“元子”二字，是一个寓意，都是道的别名，所以，《西游记》作者安排他们一个是天仙之祖，一个是地仙之祖。
镇元子去听元始天尊讲混元道果是个隐喻，因为混元生天地。人参果，即混元道果，也就是人身果，即心猿孙悟空所修道果。
《西游记》里的四万七千年与十二万九千六百，都是形容极多极大。人参果园的土，是四万七千年;吃一个人参果的功效，是延寿四万七千年;悟空会集群猴，计有四万七千馀口。
五行相生相克演义人的一生
为什么观音菩萨能够救活人参果树?因为水生木!灵根之木，自然得靠仙家甘露之水救活!而且观音菩萨是无垢佛、有为身，是人生之正果。
人参果为什么遇金而落?因为人的身体肉身最怕金属制品。
人参果为什么遇火而焦?因为烈火可以把烧焦人身。
人参果为什么遇木则枯?因为人老如枝枯，枯而入棺，装死人的棺材就是木。
人参果为什么遇土则入?所谓“入土为安”也!人死了，自然是“尘归尘、土归土”，归回大地。
人参果为什么遇水而化?化不是死亡，而是新生!所谓“随风潜入夜，润物细无声”也!化是一种生命的蔓延。
人参果五行相生相克，演义的是人的一生，是人身生命的一个周期轮回。
其实还有一个疑问大家发现没有，从这一回之后妖精里开始流传出吃唐僧肉可以长生不老、延年益寿。悟空最开始也是为了长生不老，前文书我们也说过，神仙也有寿命，所以无论是神、人、妖都在追求长生。那么西游记到这里我们知道的 *** 有吃蟠桃和人参果，后面的 *** 就逐渐变的血腥了，人参果是开端，一个可怕的开端，五庄观一个隐藏很多秘密的地方，咱很多姆米问什么会这样呢，请大家和我一起讨论，我也会在后面比丘国的这一回对长生不老进行总结。在这里为了不让大家觉得我吊各位的胃口，大家在我后面总结之前可以去看一本书《本草纲目》最后一个部分（据说李时珍在写书的时候会亲自试药）我相信你会有所感悟。今天就到这里啦，感谢大家地支持和喜欢，咱们下回接演。
