雪燕桃胶皂角米怎么煮才好吃，雪燕桃胶皂角米怎么煮才会出胶

牵着乌龟去散步百科 2024-10-12 24 0

女人们爱喝的桃胶羹，秋季养生三五天喝1碗，熬出光亮浓胶真棒

女人一定要对自己好点儿，别一天到晚说想着给老公和孩子置办东西物件，能挣会花、对家人好、更要对自己好，这才是当代女性应有的态度，身强体壮了才更有能力去爱家人。吃点喝点、花点儿小钱，取悦自己，由内向外散发着的精气神儿。

今儿跟大家分享这道物美价廉的滋补饮品——桃胶皂角雪燕羹。

做法超简单，找个自己喜欢的养生壶，点煲汤或者养生炖类似的程序，就坐等喝羹吧。

要说这些材料是不是有美容养颜的效果？一时半会儿其实也看不出来，得经常地喝着才能见成效。就权当它们有效果，心情一好，自然人也就美美的了。

---【桃胶皂角雪燕羹】---

【材料】 琥珀桃胶12克，无糖皂角米3克、拉丝雪燕3克，红枣4颗，枸杞1撮，凉水适量

【 *** 】

1. 材料准备好，三者比例是12:3:3，我用得配比好的料包，也可以自己配制；

2. 三种材料可分别入碗用凉水浸泡12小时以上，中途无需换水，还要适量加水；

3. 泡好的桃胶是原来的近3倍大；雪燕涨发得更充分；再准备几颗红枣、枸杞；

4. 挑去杂质的桃胶晶莹剔透；

5. 干雪燕是成团的，泡发后呈拉丝状，皂角米沉在了碗底；

6. 红枣和枸杞用凉水冲洗一下；

7. 桃胶、皂角米、红枣、枸杞、适量凉水同入养生壶中，选择“银耳”程序；

8. 熬出胶时放入雪燕；

9. 继续炖10分钟，又稠又亮的桃胶皂角雪燕羹就煮好了，趁着热乎劲喝两碗，女人养生不能少。

【苹果私房话】

1. 雪燕受热即融化，不要提前放，出锅前10来分钟放入即可；

2. 煮熟即可食用，但为了能熬出光亮稠胶，总用时90-120分钟，用养生壶最省心，一般都有炖银耳、燕窝的默认程序，如果自己熬一定要密切注意火力，并防止糊底；

3. 喜食甜味的，可适量加冰糖同炖。

“用爱 *** 美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。

桃胶雪燕皂角米羹

1张图片

“养颜圣品，滋补养品—桃胶雪燕皂角米羹，桃胶具有清热、止渴、养颜抗衰老的功效，雪燕可补水保湿，减脂润肠，提高免疫力，皂角米俗称雪莲子，富含丰富的胶原蛋白，养心通脉、清肝明目，美容养颜作用。此款汤羹是纯天然的绿色滋补品，口感非常好，还可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用，美味营养又养颜。”

食材明细

桃胶10克
雪燕3克
皂角米3克
水适量
冰糖少许
红枣2颗

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤

把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

把桃胶杂质去掉，冲洗干净。

把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。

把皂角米也冲洗干净，备好食材。

在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

倒入适量的纯净水，不要超过更高水位线。

在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

把炖盅放入养生壶内。

启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。

剩下10分钟时，加入冰糖。

继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。

美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹 *** 完成了。

成品图。

小窍门

1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好去除杂质。

2、雪燕不能炖煮太久，时间长了会化水，晚点放冰糖是防止汤汁黏稠，也可以放红糖，体寒的人更建议用红糖。

使用的厨具：养生壶

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有了它干掉两碗饭不是事！超下饭的雪燕桃胶皂角米糖水

雪燕要提前一晚上泡发~（4-5颗就够了）桃胶也要提前一晚上泡（4-5颗）皂角米煮的时候提前泡一下~锅里加水，皂角米，桃胶煮，（我加了一点莲子），煮半个钟左右~放雪燕，枸杞，红枣，冰糖类~ 在煮10分钟左右，就可以了，

雪燕桃胶皂角米怎么煮才好吃，雪燕桃胶皂角米怎么煮才会出胶-第1张图片-

小白都能学会的雪燕桃胶皂角米，不仅简单还美味

准备洗好的材料，挑岀杂质，放一边备用炖盅放入几碗蒸馏水，加入几粒红枣枸杞子和适量的冰糖，红枣去核预热一个小时后再炖半个小时就可以吃了，炖久了桃胶化水西点,煮

上班族的养身汤-桃胶雪燕皂角米

冬天到了，天气变冷了，各种养身汤要煲起来了，但又懒得做，直到在直播间看到主播推荐焖烧杯，说焖烧杯可以煮粥，我一想既然可以煮粥，那应该也能煲汤，就买一个焖烧杯回来试试。

袋装的桃胶雪燕皂角米

早上上班时把焖烧杯里焖了一夜的银耳汤带到公司喝，到了公司喝完银耳汤后把之前买的一小包分装好的桃胶雪燕皂角米泡了起来，准备等会焖个桃胶雪燕皂角米，焖烧杯有个好处，就是焖的时候不会像炖锅一样冒烟和发出声音，领导完全发现不了。

泡桃胶雪燕皂角米

食材：焖烧杯一个、泡好的桃胶雪燕皂角米（泡了2小时）、冰糖

做法：1.将桃胶雪燕皂角米清洗几遍直到完全没有杂质；

2.将清洗完的桃胶雪燕皂角米倒入焖烧杯中，加入冰糖（喜欢甜的朋友可以多加点冰糖），盖上盖子，放入保温袋中，焖上4小时打开就可以吃了。

美容养颜《桃胶皂角米雪燕百合莲子银耳羹》

准备食材，桃胶、皂角米、雪燕提前泡一晚，莲子百合提前泡40分钟，备用桃胶雪燕皂角米挑出杂质，清洗干净银耳撕小块，尽量小一点会更容易出胶哦～砂锅内加入山泉水，放入银耳、莲子、百合，大火煮三十分钟转小火，加入桃胶、皂角米、雪燕，煮三十分钟加入红枣、枸杞、冰糖、一勺红糖，煮至粘稠完美～吃的时候可以加入牛奶，又是不一样的味道，要美白更要水润，让我们吃出幸福感??

冬季必备汤水，桃胶雪燕皂角米羹，简单美味止咳润肺，全家都爱喝

云南宾川县平川镇得底么村，总人口1180人，傈僳族、彝族占全村人口的62%，建档立卡贫困户158户602人，是非常典型的贫困山区落后村，因深藏大山，受外影响较少，自然生态环境优越，种植、养殖方式传统，绿色农产品丰富。但是，在这里哪怕卖一只鸡、一只羊或一斤核桃都需要长途跋涉，历经艰辛运到平川镇集市去。如果卖不掉，又要运回来，好价钱不敢想，能卖出去就感恩了。

出不去，是村民们遇上的难；穷，是这个村子多年难变的主题。直到，这一天这样一辆绿色的邮政车，在村子里进进出出，这群人每天步行数个小时，只能走访不到10户人家，他们足足花了半个多月，拉网线、配电脑、教上网，让全村村民学会上“不用走出去就能赚钱”的 *** 。走不出去的农产品长上腿，卖什么？宁静、祥和的底么村藏着这样的宝贝——桃胶。

桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，于夏秋采收，其成分与 *** 树胶大致相同。桃胶又名桃油，桃脂，桃树胶，桃花泪，日常生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。

今天就给大家分享一道由云南底么村桃胶熬制的超级美味，止咳润肺，又滋补养颜的汤水，全家吃了都很好，女人越喝越水嫩，胜过敷10张面膜。这道汤水是由桃胶，皂角米，银耳和雪燕隔水炖制而成。用这四种东西混合在一起食用，特别滋润，可使皮肤变得光滑、细腻、 *** ！所以女士们吃了对皮肤很好。下面就来看看这道养颜汤水的做法吧，简单到哭，超级好喝，你也是试试吧。

【银耳桃胶雪燕皂角米羹】

食材：皂角米 12克，桃胶 30克，雪燕 6克，银耳一小朵，冰糖 50克。

*** *** ：

1.将雪燕，皂角米，桃胶用清水泡发15-20小时。夏季建议放冰箱冷藏泡发。中途换4次清水。

2.泡发了的雪燕，皂角米和桃胶。银耳提前浸泡5小时就可以了。

3.用漏勺将桃胶，雪燕在水龙头下用水冲洗干净，要多洗几次，银耳清洗干净去除根蒂部分，撕成小块备用。

4.拉丝的雪燕，清洗干净。

5.将银耳，雪燕，桃胶放入九阳炖盅里面。

6.在九阳电炖锅里加入适量清水，放上蒸格，再将炖盅放入九阳电炖锅里。

7.盖上盖子，插上电源，选择桃胶程序。就完全不用看管了。最后10分钟加入冰糖。

8.时间到了，银耳桃胶雪燕羹就做好了。黏糯可口，超级美味，全家都爱喝，最关键的是做法太简单了，你也试试吧，越喝越美丽哦。

小贴士：

1.我偷懒了，直接将所有食材同时开炖的，口感很好，要是想要明显的雪燕拉丝效果的，可以先将银耳，桃胶，皂角米先炖40分钟，再将雪燕放入炖锅，再炖30分钟。

2.桃胶、雪燕至少浸泡15小时以上，才能彻底清除里面的杂质.

大厨教你这么做雪燕桃胶皂角米，分分钟就可以学会

女生就是要好好保养自己，满满一碗胶质，补充胶原蛋白

By 段慧同學

用料

桃胶 40g
皂角米 15g
雪燕 10g
冰糖 20g
椰奶 100ml

做法步骤

1、提前泡发12小时的皂角米，桃胶，雪燕

2、雪燕多洗两遍，洗干净

3、锅内放入足量的水，中间不在添加

4、煮差不多20分钟，等到红豆出痧

5、依次放入泡好的桃胶

6、皂角米

7、最后放入泡好的雪燕。煮10分钟就好，住的时间久了雪燕会化成水的。

8、加入椰浆，关火，闷10分钟就可以吃了。

9、吃不完的冻冰箱，冷的味道更好呢。

桃胶的营养功效

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与 *** 树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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皮肤缺水，要多喝这碗甜汤，不仅养颜还能瘦身，女人万不能错过

女人要想保养肌肤，一般都会想到各种高级的护肤品，化妆品。其实，从中医养生来看，合理的食疗 *** 才是比较健康安全的。春天气候干燥，女性皮肤缺水，如何解决呢?今天给您推荐一种桃胶炖奶，女人春天要多喝这碗甜汤，不仅养颜还能瘦身，女人万不能错过。

春季，对于北方的天气来说还是太干燥了，皮肤缺水、起皮，即使敷面膜，也是治标不治本，保养还是要长期的内服比较好。

春季，女人隔三差五吃它，补水又美容，胜过敷面膜，才花不到5元。所以今天为大家推荐这道桃胶炖奶，现在正是喝的好时候。做好的桃胶炖奶，奶香味十足，桃胶Q弹，如同在吃果冻一般。这款甜汤，可谓是美容抗衰老，滋阴养颜，尤其是坚持喝一段时间后皮肤状态会好很多。

桃胶是桃树分泌出来的一种食物，具有膨胀吸水的功效，可以为皮肤补充充足的水分，还含有丰富的水溶性膳食纤维，可以起到润肠。也具有很强的饱腹感，可以有着瘦身的作用。雪燕呢，它是由一种树木分泌的，泡发后和燕窝相似，具有补水保湿和能提高人体免疫的功效。而这皂角米也叫雪莲子，是皂荚的果实，是一种低蛋白，低脂肪的食物。也富含丰富的胶原蛋白功效。所以这碗甜汤，加入这三样食材，超级的美容养颜呀。皮肤缺水，要多喝这碗甜汤，快来学习如何 *** 的吧!

食材:桃胶，雪燕，皂角米，牛奶，冰糖，冷水适量

做法:1、桃胶、雪燕、皂角米洗净，分别倒入容器里用水泡一晚上备用。2、第二天一早泡好的桃胶、雪燕、皂角米倒入锅中加水，大火煮开后，转小火煮20分钟。加入冰糖、倒入牛奶继续煮3分钟即可。

看完了这些女性日常保养皮肤的 *** ，真得涨知识了，原来这道桃胶炖奶不但好喝，还有滋养肌肤的功效。每年到了春季干燥少雨，而且再遇到大风天气的时候，女人的皮肤缺水，因此平时要多喝这碗甜汤，不仅养颜还能瘦身，女人万不能错过。具体的 *** *** 给您讲得很清楚，女士们赶紧收藏好，以后说不定就会帮上你的。

餐厅必点的银耳桃胶皂角米百合莲子羹，在家也能做

秋季是进补的时节，银耳百合莲子羹也是女士美容养颜的更好选择。桃胶，就是桃花泪，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。桃胶的主要成分是大分子多糖，人体缺乏相应的消化酶，因此难以消化吸收。不过桃胶也算膳食纤维，因此对于肠道健康可能有点好处，比如方便排便。雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕”。雪燕属于新型滋补产品的一种，雪燕具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效，是一件滋补物品。但是雪燕并不能天天吃。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。皂角米具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，为豆科植物皂荚的种子。百合，味甘，性寒。归心、肺经。具有养阴润肺，清心安神之功效。莲子，味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。枸杞子，性平，味甘。归肝、肾、肺经。枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸，其中含量更大的是脯氨酸。银耳是一种极其名贵的滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%~70%，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。

By huey辉辉

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