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朋友送4斤胖头鱼，抓挠做“胖头鱼炖豆腐”小火慢炖，果然飘鱼香{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2p789dvc8geskvov99g","duration":251.446,"width":854,"height":480,"file_size":34148458,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/67a4ef4fe51d410ab22b59ccc0d7d483","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":251.446,"file_size":23178111,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"48f7db80e1e151cbccdc7bb5f3ab5828","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
家常带鱼炖豆腐做法，记住这1步，做出的刀鱼完整不易碎，赶快试试吧{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0680000bvdp7r88i17sjqc4hb2g","duration":186.619,"width":854,"height":484,"file_size":25855946,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/3f93f1863c234909ae1e1445fcc432c6","width":636,"height":362,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":186.619,"file_size":20757268,"w":846,"h":480},"normal":{"duration":186.619,"file_size":14825111,"w":636,"h":362},"ultra":{"duration":186.619,"file_size":20622808,"w":854,"h":484}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"def4e5237dfbf8c5d26aafb025563fde","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
【豆腐】豆腐含优质蛋白，百吃不厌。分享一道番茄炖豆腐的做法，酸辣鲜嫩{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c5o4503c77u165vl1uc0","duration":104.908,"width":846,"height":480,"file_size":14768536,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/a4793a462359435c91b6ae70a2c05502","width":634,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":104.908,"file_size":11931084,"w":634,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"66eedabf2d513e953d8dd0e9f2a5736d","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
这样的黄骨鱼炖豆腐一锅出真的没谁了，也太太太好吃了吧，开心视频最后有教程。
今天分享的是一道家常美食——黄骨鱼炖豆腐，简单易做又美味。大家早上好！这道美食一锅出，真的很适合炎热的夏天。这5条黄骨鱼花了30块钱。
黄骨鱼口感嫩滑，是一道很不错的食材。首先，我们要在鱼背上开刀，刮去表面的粘液。接着，用铁锅热锅热油煎鱼，等到锅烧到冒烟再放油，然后放入黄骨鱼，两面煎好后加入蒜末、姜片。加入老酒煮透，再加入滚水。加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖、1勺盐、2勺醋，扣上锅盖煮沸，然后加入所有配菜，煮2-3分钟即可。最后，加入青红椒和小葱花点缀。这样做出来的黄骨鱼炖豆腐非常美味，姐妹们可以试试哦！
1.清洗好的黄骨鱼背上开刀，刮去表面的粘液。
2.用铁锅热锅热油煎鱼，等到锅烧到冒烟再放油，然后放入黄骨鱼，两面煎好后加入蒜末、姜片。
3.加入老酒煮透，再加入滚水。
4.加入2勺酱油、1勺蚝油、半勺白糖、1勺盐、2勺醋，扣上锅盖煮沸，然后加入所有配菜，煮2-3分钟即可。
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鱼肉的做法是非常多的，煎煮烹炸，每种做法都有不同的鲜味。我作为一个湖南人，平时吃得最多的就是鲫鱼和草鱼了，还有黄鸭叫。这几种鱼价格平民，好吃不贵。虽然是一个90后，但是抵挡不住钓鱼的诱惑啊，偶尔也会去池塘和水库钓鱼，每次一有空军的可能。就会去钓草鱼，钓友们应该都知道，钓草鱼是非常简单的，基本一吃一个准。
草鱼个大，吃起来肉多鲜嫩。今天就和大家分享下怎么做草鱼炖豆腐，鱼汤里面放点豆腐，这样做出来的鱼汤味道更加的鲜美多汁，别有一番风味。
草鱼炖豆腐的做法
准备食材：
豆腐
草鱼
料酒
生姜
小葱
大葱
盐
油
胡椒粉
*** 步骤：
1.如果草鱼的个头比较大，我建议是切片，这样吃起来也方便，没有草鱼用鲫鱼代替也是一样的。切好鱼片后可以放点盐和料酒腌制大概15分钟。
2.准备好葱、姜、豆腐切好备用。
3.热锅倒油放入切好的姜片，然后倒入鱼块煎至两面金黄即可。
4.倒入适量的清水，不要放热水，否则会增加腥味。等到大火煮开后，加入豆腐、盐、料酒、姜片、葱、胡椒粉。
5.喜欢的还可以加入一点猪油，汤汁更加浓稠喷香
6.等大火煮沸了之后，再转小火炖一下。
7.最后撒上点葱花就可以出锅装盘了。
营养美味的草鱼炖豆腐就做好了，鱼肉鲜嫩紧实，汤汁和豆腐吃起来也特别的清香。特别适合做给一家人吃，喜欢的小伙伴们赶紧get起来吧！
好了，本篇文章分享到这里就结束了！我是一个热爱生活，热爱美食的博主！每天会更新原创美食图文，同时会更新原创有趣的美食视频，喜欢的小伙伴们可以给我点赞+评论+关注三连击！你的支持就是二黄子更新的动力，等你哦！
海鲜干炖豆腐这样做，鲜嫩营养，好吃不油腻，大人孩子都喜欢豆腐营养价值高，而且其做法也很多样。柳沟豆腐是一种不同的 *** *** ，在吃法上感觉也不同，但一定得学会了具体的 *** 流程，才能做好这道菜。这道菜肴十分有营养，因为有虾干和鲜肉，乃至香菇丁等配料，增加了制菜的丰富性。这道菜在一定基础上提高了豆腐的实用价值，也增加了食客对于菜品的要求和 *** 标准。
（点击视频观看更详细）
柳沟豆腐，听名字似乎挺难的一道菜，实际上 *** 起来却十分简单，只要是把握住其中的精髓便能很快地 *** 成功。从烹饪菜的时间上讲，也是比较轻松的，不会用太长时间，这就给很多上班族，做饭没时间的人提供了较大的方便。对于部分食材也不是完全固定下来的，可替代性较强，如此一来，想要做好这道菜其实十分容易。
【海鲜炖豆腐准备食材】
主料：刘沟豆腐200克、虾干30克、鲜肉50克、香菇丁50克
准备调料：
盐5克、鸡精5克、小葱适量
【海鲜炖豆腐 *** 步骤】
一 准备豆腐
我们选用非转基因的老豆腐一块，一般每个月地区都有自己的好的 *** 豆腐的店家，要选用比较优质豆腐这样的口味更好豆香更好吃，将150克豆腐掰成大小一致的小块儿，一般我们用手就可以。
直接上手，我们掰开大约在4厘米左右的快就可以。
然后在小盆里准备虾干30克、腊肉50克、香菇丁50克，如果家里没有的话，也可以用虾仁和五花肉来代替。
豆腐不用刀切的原因在于，掰起来更容易满足 *** 上的要求，并且在大小上也更随意一些，样态符合基本的规范，对于食客而言也是一种相对较好的 *** 形式。
虾干和香菇丁不仅破味儿绝妙无双，而且对于豆腐的润味儿也是有着巨大促进作用的。
二 烹制食材
起锅烧油，油红后下入高汤，高汤的 *** 可以自我学习下，也可以查阅相关资料。这道菜的主要成本就是高汤，如果汤的口味清淡豆腐的入味也会比较清淡。
接下来在汤锅中下入豆腐和虾干，这样的搭配非常鲜美可口。
再加入盐5克、鸡精5克进行调味，可以根据个人口味进行调整。然后将其大火烧开，
再转至中小火，让汤汁的香味充分渗透到食材之中，这样的豆腐更容易入味可口。
大约熬制30分钟入味差不多了，撒上2克青蒜或者葱花出锅即可。
如此一来，这道口味鲜美的海鲜炖豆腐就 *** 完成了，简单又好做，可以当菜吃也可以当汤品喝都非常鲜美可口，你足不出户，便可在家中品尝到。还等什么呢？自己操作起来吧！
【海鲜炖豆腐技术总结】
1 豆腐要靠掰来完成，看似比较随意，实则是在不规则之中制造一种相对整齐的感觉，便于入味和造型上有所设设计。
2 这道菜中会用到高汤，那么这一点要提前备货才行，到了环节再做时，已经完全来不及了，如此一来，相关操作 *** 要心中有数。
3 在中途熬制的过程中，需要注意大火烧开要转中小火，这样的火候变换只是为了汤汁更加浓郁，香味更好地渗透到食物之中，最后在撒上青蒜或者小葱花，味道就美极了。
湖南河里大鱼泛滥，随便钓了两条大鲫鱼，给粉丝做一顿鲫鱼炖豆腐
近日，湖南省某地的一条河流成为了钓鱼爱好者们的热门目的地。据说，这里的大鱼泛滥，吸引了众多钓鱼爱好者前来一试身手。作为一名钓鱼领域的优质创作者，我也听闻了这个消息，决定亲自前往一探究竟。
早晨，阳光透过云层洒在湖面上，泛起一层金色的光晕。我提着钓鱼工具，怀揣着满腔期待来到了这片河流。站在河岸边，我远远地看到一位老钓友正收拾着渔具，满脸的喜悦。我忍不住上前和他攀谈起来。
老钓友告诉我，这里的大鱼数量众多，而且品种繁多，其中以鲫鱼最为常见。他还透露，自从这条河流进行了生态修复后，水质得到了很大的改善，鱼儿的生长环境也变得更加适宜。这也是为什么如今大鱼泛滥的原因之一。
听了老钓友的介绍，我对这里的钓鱼环境更加期待。于是，我迫不及待地找了一个宽阔的地方，准备展开我的钓鱼行动。我将鱼饵轻轻投入水中，静静地等待着。
不一会儿，竿尖突然一沉，我连忙收线，顺势抬杆。一条金黄色的大鲫鱼被我钓上了岸，这是一条足有两斤重的大家伙！看着它鳞片的闪烁，我不禁心生赞叹。
经过一番休整，我再次投入鱼饵，期待下一次的收获。没过多久，又一次感受到了线的牵动。这次的斗智斗勇并不轻松，但最终，我还是成功地将一条鲫鱼拖上了岸。这次的鱼稍小一些，但也有一斤多重。我心满意足地将两条大鲫鱼放入鱼篓，这是我今天的收获。
回到家中，我拿出新鲜的鲫鱼，决定给我的粉丝们做一顿鲫鱼炖豆腐。首先，我精心处理了鲫鱼，去除鳞片和内脏，将其洗净备用。然后，我将豆腐切成小块，准备配料。姜、蒜、葱、香菜等调料应有尽有，这将为鲫鱼炖豆腐增添丰富的味道。
在一口炖锅中，我倒入适量的清水，加入姜片和葱段，煮沸后，将鲫鱼放入炖锅中。随后，我将豆腐块放入炖锅，撒上一些蒜末和香菜，轻轻翻煮片刻，让鱼肉与豆腐充分融合。
渐渐地，一阵阵鲜香的味道弥漫开来，整个厨房都弥漫着诱人的气息。我不禁忍不住尝了一口汤汁，鲜美的口感瞬间让我感到满足。这一碗鲫鱼炖豆腐，不仅色香味俱佳，而且还兼具营养价值。
晚上，我将这道鲫鱼炖豆腐上载到我的钓鱼频道。没想到，视频一经发布，便收到了大量的点赞和评论。我的粉丝们纷纷表示期待我更多的钓鱼经验和美食分享。
通过这次的钓鱼之行，我不仅获得了两条大鲫鱼的收获，还感受到了大自然的美妙与慷慨。与此同时，通过将这次收获与粉丝们分享，我感受到了分享的快乐和乐趣。
总的来说，湖南河里的大鱼泛滥的确给钓鱼爱好者们带来了极大的乐趣和收获。而我作为一名钓鱼领域的优质创作者，将继续分享更多钓鱼经验和美食 *** ，与我的粉丝们一起领略钓鱼的乐趣与美好。
炖豆腐这种炖法实在太香， *** 简单，口感嫩滑味道十足，无豆腥味{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0d70000c1743e89p44ti6tso2s0","duration":134.042,"width":854,"height":480,"file_size":22043456,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/035a38834fe741d6b3e6e3e4c5c79473","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":134.042,"file_size":19370519,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":134.042,"file_size":14963176,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":134.042,"file_size":19361303,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"7ae0de92fb0ad7b2e9e7deecdfd18a52","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
小勇做草鱼炖豆腐，汤白如牛奶极其鲜美，老公这鱼汤真的鲜美{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0e90000bta2gi58op36tba94gq0","duration":357.216,"width":852,"height":480,"file_size":34395724,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/c9552b1aee814c4eacf3193d225a199a","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":357.216,"file_size":40192737,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":357.216,"file_size":28917166,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":357.216,"file_size":40166335,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"8df80cd50257eeb77043e61b62c1756e","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
