黑花生生吃好还是熟吃,黑花生生吃好还是炒熟好

牵着乌龟去散步 百科 125 0
吃芝麻好处多,可选择黑芝麻还是白芝麻?哪种营养更高?

据调查发现,在吃货的世界,黑芝麻占有一席之地,尤其是近几年十分火爆的黑芝麻丸,堪称是养生佳品,在各个平台中销售量都很高。由于黑色的芝麻,诱人的颜色更让人深陷其中不能自拔,譬如吃黑芝麻可以长黑发、护肤、美容养颜......

再加上黑芝麻本身无与伦比的味道,咀嚼起来十分香,更是让人拒绝不了。可你真的了解它吗?芝麻真的这么好吗?

的确,芝麻的营养价值确实不低,在著名医书《神农本草经》中提到:“芝麻补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”简单来看是指,芝麻有养五脏、长肌肉、抗衰老、长寿等多种作用。

但这样的作用背后还蕴藏着黑芝麻的高热量,在食物营养成分表中可以看到,每百克黑芝麻能量高达2188千焦、蛋白质16.5g、脂肪33.9g、碳水化合物38.4g,算是热量非常高的了,天天这么吃,体重也会飞快上涨。

此外,有的人因为对黑芝麻长黑发的误解,大量进食黑芝麻,还有可能因为过量的脂肪堆积,增加头皮的不良反应,如头发爱出油、脂溢性皮炎、长痘等等。

所以,还需大家适量进食,更好的方式是每天吃一点即可。由于芝麻中含有较多的花青素、多酚类成分、不饱和脂肪酸,有抗氧化、延缓衰老、保护心脑血管健康等有益功效。

但市面上的芝麻,有黑色、白色的应该选哪种?生的、熟的又应该怎么吃?

对于选择黑芝麻颜色这件事上,从营养价值上来看,黑芝麻要比白芝麻营养略高,这是因为黑芝麻中有较多的花青素成分,它有很强大的抗氧化作用。

特别是有的人用黑芝麻蒸米饭,你会发现米饭可能会变色,则是水溶性花青素具有溶于水的表现,还有黑芝麻的矿物质含量也要比白芝麻高一点,在这点上更推荐大家吃黑芝麻,至于两者的口感都是差不多的,美味又健康。

对于生吃黑芝麻还是熟吃黑芝麻,更建议后者,尤其是肠胃不好,容易消化不良的人群,熟了的黑芝麻,有助于肠胃消化以及吸收,因它坚硬的组织,被加工后营养物质得到了充分的释放,养生效果俱佳。

相反,生吃可能会造成腹胀、腹泻、消化不良,相比较之下,熟吃的好处会更多哦。

女人,少吃花生,常吃这种碱性菜!头发黑顺,排出黑便,气色好了

#头条创作挑战赛#

导读:女人,少吃花生,常吃这种碱性菜!头发黑顺,排出黑便,气色好了!现在社会对于女性的要求非常高,每天不仅要上班还要照顾家庭。每天下班都要着急的赶紧回家给家里人做饭,所以在生活中女性更应该给予更多的关心。操劳且不关心自己的女性容易衰老,对于上了年纪之后我们要多吃一些对身体有好处的食材。

比如吃一些补血,还有延缓衰老的食物。今天分享的这种食物,它就是海带。海带是一种常见食材,含有丰富的蛋白质,矿物质,还有其他微量元素。对于抗氧化,排毒养颜,调节免疫力等都有好处。今天我们来分享海带的2种做法,一起来看看吧。

食谱1:土豆焖海带

准备食材:

海带,土豆,三层肉,食盐,蚝油,酱油,食用油


具体做法:

1.备好的土豆放在清水中冲洗干净,洗好的土豆放着将它的表皮去掉。去皮后的土豆放在案板上切成小条状,切好后的土豆放在盆里面,加入少量的水放着浸泡。泡水可以防止土豆氧化,还能稀释部分的淀粉;


2.海带跟瘦肉跟肉放在清水中冲洗干净,海带洗净之后放在案板上切成细小条。切好后的海带放在一旁,肉切细片,切好的肉放在碗中备用;

3.锅中加入少量的水,一勺食用油。将水开后,把切好的海带放入锅里面焯水个两分钟,焯水后捞出,放在一旁备用;

4.锅中的水分干后,将切好的肉放入锅里面,用小火煸炒。肥肉有多余油脂,用小火将里面多余的油脂煸出来,炒出香味;

5.肉炒出香味后,将土豆条放入锅里面,用铲子给它翻炒均匀。炒一会儿,锅中的土豆炒香之后,加入适量的蚝油,一点点酱油,再用铲子给翻炒均匀炒一会儿;

6.食材炒好之后,我们再把备好的海带条也放入锅里面,再加入一点点的食盐调味,往里面倒入一点点水,然后盖上盖子焖煮个5分钟。经过焖煮可以使得土豆煮的软烂,土豆吸收了海带的汤汁,味道更是鲜美好吃。

煮好之后打开锅盖,如果里面还有一些水,我们就开大火,将锅中的水收汁一下即可关火出锅了。这样子一份土豆焖海带就完成,土豆的软烂跟海带的鲜美,两者结合一起味道好极了。

食谱2:豆腐海带汤

准备食材::

海带,豆腐,虾皮,小葱,食盐,食用油


具体做法:

1.备好的海带放在清水中冲洗干净,洗净后的海带放在一旁备用;


2.豆腐的话更好选用嫩豆腐,嫩豆腐的口感好,味道鲜。豆腐洗净放案板,切成小丁状,切好后的豆腐放在一旁;

3.小葱放清水中洗净,洗净后去掉头尾,放着切成小段,切好后的葱放在一旁备用。锅中水分干后倒入适量的油,将葱花放入锅里面,用小火炒出香味,紧接着倒入免洗的虾皮,再用铲子给它煸炒。炒出香味之后倒入适量的水。把切好后的豆腐也放入锅里面,盖上盖子,将锅中水煮开;

4.锅中的水煮开了之后,我们再把备好的海带条也放入锅里面,盖上盖子煮个两分钟左右食材。食材煮开后再多滚两三次,加入适量的食盐,勺子给它搅动均匀。这样一份美味的海带豆腐汤就完成,汤汁鲜美,味道甘甜,特别好喝。

我是爱呷厨房,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!

年过50,少吃花生,多吃3种碱性菜!头发黑了,口臭没了,精神好

#春耕进行时#

人到中年,尤其是到了50岁,身体素质就在明显地下降,各种疾病也会慢慢地浮现出来,最直观的就是头发变白,整天精神状态差,尤其是早上刚睡醒之后一张嘴就能发现口臭,自己都受不了,经常听这样一句话,“中年夫妻亲一口,噩梦能做好几宿”。

状态好不好全看看气色,气色好的人红光满面,看上去会比同龄人小很多,所以日常要注意锻炼和保养,每天可以做做运动,早睡早起不熬夜,饮食上可以多吃一些碱性菜,能让皮肤看起来有光泽,还能提高记忆力,增强体质,抵抗力更高!

年过50,建议少吃花生,多吃这3种碱性菜,头发黑了,口臭没了,精神饱满过春季!

少吃花生

花生有“长寿果”之称,营养是非常丰富的,属于高蛋白食物,但是对于中老年人来说却不能多吃,到底是为什么呢?

因为花生中除了含有蛋白质之外,还有较多的脂肪和热量,如果食用过多的话,会增加患病的风险,比如最常见的“三高”,还会引发上火等等,所以在吃花生时,一定要注意用量,也不要油炸着吃,更好的食用 *** 是原生方式摄入。

多吃3样

一、蒜苗

推荐:【蒜苗炒鸡蛋】

1、准备一把蒜苗,洗净后斜刀切成段;半个红椒,切成长条;4个鸡蛋,打入小碗中,加食盐、白醋,搅匀打散。

2、炒锅烧热,加少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,轻轻推动几下,等鸡蛋定型以后,翻炒几下,把鸡蛋煎熟倒出备用。

3、锅中再加入少许食用油,放入蒜苗快速翻炒,把蒜苗炒至7成熟时,倒入鸡蛋,翻炒均匀,放入红椒条。

锅中加入食盐、胡椒粉各少许,从锅边烹入少许生抽,大火翻炒均匀,化开调料后,即可关火起锅装盘。

二、茼蒿

推荐:【蒜蓉茼蒿】

1、准备一把鲜嫩的茼蒿,洗净后沥干水分,放在菜板上,先切成三段,再放入盆中备用;几颗大蒜,切成蒜末,放入小碗中。

2、炒锅烧热,加半勺食用油,倒入蒜末爆香,再倒入茼蒿,开大火快速翻炒10秒钟,起锅撤火开始调味。

锅中加入食盐、白糖、鸡粉各适量,再上火快速翻炒几下,即可关火起锅装入盘中,美味即成。

三、黄瓜

推荐:【酸辣黄瓜条】

1、准备两根黄瓜,去掉头尾,从中间切开,一分6半,把瓜瓤切掉,再切成三厘米长的段,放入小盆中备用。

半个红椒去瓤,切成宽条;生姜一小块切成姜片,大蒜几粒切成蒜片;一段小葱白切成斜片,一起放入小盆中,再抓入一小把红干椒和几粒花椒备用。

2、锅内烧水,等水烧开后,倒入红椒和黄瓜,焯水15秒左右倒出控水备用。

3、另起锅加少许食用油,先下入姜蒜和红干椒爆香,再下入黄瓜和红椒,开大火快速翻炒片刻,起锅撤火。

食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、白醋各适量,再上火颠锅翻炒,化开调料,15秒后即可关火起锅,装入盘中。

(之一名厨编辑:明明)

年过50,少吃花生,多吃这种碱性菜!头发黑,口不臭,气色更好了

您好,每天为你分享美食做法,烹饪技巧,养生菜谱,饮食知识!

俗话说:人过五十天过午!50岁已经算是年过半百了,虽然还没成为老年人,但是已经在老年人的道路上徘徊了,衰老可能会越来越快。

过了50岁的人,身体就好比是刚刚过了正午的太阳,已经开始走下坡路了。无论是身体健康,还是精神状态,都很难和年轻时候相提并论。

50岁以后,身体状态和40岁的时候明显不一样了。头上白发增多了,记忆力也变差了,牙口也不好,还会有口臭。别人和自己说话总会慢半拍,很容易发呆,白天经常打瞌睡。

所以说,人到中老年,必须把好之一关“嘴关”。因为食物是从嘴巴进入身体的,会对整个机体造成影响。所以,吃什么很重要。

饮食的重点是营养平衡,要多吃各种食物的精微物质。不暴食,不偏食,荤素合理搭配,少食多餐。不贪口腹之欲,身体才不会被过度消耗,从而减缓衰老。

年过50,少吃花生,多吃这种碱性菜!头发黑,口不臭,气色更好了!

紫菜苔,又叫作红菜苔,花金黄,是中国独有的一种蔬菜,被很多人所喜爱。“肉可以不吃,这个菜不能少”,是人们对它更好的评价。

紫菜苔是一种低热量的“碱性蔬菜”,常吃一些可以补充丰富的纤维素,促进肠道蠕动,改善便秘,润肠通便。

紫菜苔中的维生素c,胡萝卜素和天然果胶,可以起到抗氧化的作用,能够延缓衰老,滋养肌肤。还能起到补铁,补血的功效,很适合中老年人吃。

【爆炒紫菜苔】

食材:紫菜苔,大蒜,食盐,小米辣,鸡精,胡椒粉,香油

炒制 *** :

之一步,把紫菜苔摘洗干净,然后放入筐中沥干水分。

烹饪技巧:水分一定要沥干,否则炒的时候容易出水。

第二步,锅中加入底油,放入大蒜末,小米辣炒香,然后加入食盐,紫菜苔,用大火爆炒至断生。

烹饪技巧:炒的时候火力一定要大,要快速爆炒,让油把紫菜苔包裹住,炒出来会更香!

第三步,加入鸡精,胡椒粉,香油,炒至均匀后,出锅装盘即可。

烹饪技巧:食盐要少放一些,炒蔬菜宜清淡,不能太咸!

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同样是花生,“白皮”和“红皮”的区别很大!知道后别再乱买了

导读:花生不仅是全世界公认的最健康食品,而且在我国花生被认为“十大长寿食品”之一,并且中医认为花生具有调和脾胃,补血止血的功效。不知道大家和我家一不一样,只要感觉当天做的菜比较少时,总会油炸一盘花生米,特别是家里来客人时,也会炸上一盘花生米,这样就有下酒菜了。而现如今,市场上的花生米大概有“白皮”和“红皮”这2种,很多人吃了多年的花生米,都不知道买哪一种,其实同样是花生,“白皮花生”和“红皮花生”的区别很大,接下来我就详细的把这2种花生的区别告诉大家,希望大家看完后,以后别再乱买了!

之一点:口感和用途的区别

白皮花生颗粒大,吃着清脆不油腻,而红皮花生颗粒小,吃着比较油腻,特别是将红皮花生油炸后,吃着特别油腻,所以我们在市面上,很少看到油炸后的红皮花生。而白花生口感甜脆,将白皮花生炸熟后,吃着特别清脆,所以想吃油炸的,就选择白花生。

如果大家在家里炖粥或者炖汤时,就建议大家用红皮花生,因为红皮花生的香味会比白皮花生浓郁一点,所以红皮花生最适合炖汤吃。如果您是用花生做花生奶,建议用白皮的,或者白皮一半、红皮一半,这样做出来的花生奶,香味足,喝着也不油腻。

第二点:营养和价格区别

白皮花生它的含钙量、含蛋白质都要比红皮花生高一些,而红皮花生含铁量、磷等营养物质都要比白皮高一些,所以白皮花生适合老人和小孩食用,而红皮花生适合气血不足、记忆力比较低的人食用。

因为白皮花生的米粒大,产量高,所以在市场上,白皮花生都要比红皮花生便宜一些,一般白皮花生都要比红皮花生便宜3-5元1斤,所以大部分地区都会用白花生榨油,1斤白花生可以榨4-4.8两油,而1斤红花生才能榨3.8-4.2两油呢。

大家搞懂以上2种区别后,大家在买这2种花生也是有技巧的,并不是颗粒大越好,而是要从以下3点去挑选,才能买到最新鲜、口感更好、香味最浓郁的好花生。

之一点:看花生的色泽

无论是红皮还是白色花生,都不要买色泽偏黑的花生,因为色泽黑的花生,要么是花生长了黄曲霉,要么是花生受潮了,这2种花生都不能吃,因为黄曲霉是一级致癌物,而受潮的花生口感特别差。

第二点:看花生的饱满度

9成以上的花生晒干后,它的表皮会特别饱满,如果花生的成熟度不高,这种花生晒干后,它会特别干瘪,这种干瘪的花生,不仅营养价值低,而且往往吃着还有点涩口呢,所以买花生,就要买特别饱满的。

第三点:看花生的胚芽

现在市面上有少许花生外皮看着特别靓丽,可这些靓丽的花生都是染了色泽,这种染色的花生是毒花生,千万不要买,所以在买花生时,一定要看一下胚芽,无论白皮或红皮花生,它的胚芽都必须是白色的,这种才是没有染色的花生。

同样是花生,“白皮花生”和“红皮花生”的区别很大,大家知道它们的口感和用途的区别、营养和价格区别,而且还知道挑选花生的 *** 后,相信大家都不会买错花生了。如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我更大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。

中老年人,少吃花生米,多吃这种碱性菜,头发乌黑,口臭没了

#冬日生活打卡季#


导读:建议女人,少吃花生米,多吃这种碱性菜,头发乌黑,口臭没了,身体更健康。岁月真是一把杀猪刀啊,真的是岁月不留人,随着时间的流逝,我们年纪的增长,人到了一定年纪之后,也就会慢慢的走向衰老。每个女人都想让别人夸自己漂亮,但是进入中年后,是一个比较尴尬的年纪。上有老下有小,每天忙于工作与生活之中,家庭的和谐与健康会给了一种很强的幸福感,所以再累也是值得的。



正所谓岁月不饶人,过了一定的年纪之后,我们要多注重自己的身体,平时抽个半个小时来运动。加强运动,灵活一下身体的筋骨,促使血液流通,整个人的气色也会好很多。不仅如此,在我们日常的生活中,一定要懂得养生,多吃一些清爽的食材。特别是现在冬季人们的胃口好,一定要多搭配一些蔬菜。今天我们就来分享一款,现在正当季,营养很高的蔬菜,它就是小芹菜。小芹菜在我们家中非常常见,而且经常出现在我的菜谱里面。



它的包容性非常强,可以搭配各种食材一起煮,但是不管怎么做出来出锅后味道都是很棒,小芹菜含有的营养成分很高,有丰富的膳食纤维,维生素,矿物质,还有其他等对人体有利的微量元素,适当吃可以润燥,解疲劳,提高身体的免疫力,身体健康。


冬天天气寒冷,吃的会相对高热量,一不小心就会上火,所以这一道菜特别值得试一下。搭配大家都很喜欢的一种食材--猪耳朵,猪耳朵里面有一些软骨吃起来脆口,鲜脆多汁的小芹菜,两者一起煮,味道很棒。话不多说,接下来我们一起来看看吧。



准备食材:

小芹菜,猪耳朵,蒜瓣,辣椒,食盐,蚝油,酱油,食用油



具体做法:

1.准备好的小芹菜放在盆中,用手将芹菜的根部给去掉,然后掰成一小叶。处理好后的芹菜放在清水中,往里面加入适量的水,食盐放着浸泡。芹菜的根部是靠近泥土,所以会有很多的泥土,记得一定要冲洗干净,再放在清水中过一下,然后用手甩掉多余的水分。放在案板上,用刀切成细段。切好后的芹菜茎跟叶子要分开放;



2.这个猪耳朵是提前买回来已经处理过;如果是刚买的话,我们买回来后的猪耳朵要给它冲洗干净,然后下锅焯水。特别是猪耳朵里面有一些小细毛,一定要给它刮干净,处理好后的猪耳朵放在案板上,切成小块,切好放盆中备用;


3.蒜瓣去掉表皮放在水中洗净,辣椒也去掉头尾,然后洗净放入案板上,用刀将蒜瓣,辣椒切成细段,切好后放在一旁备用。锅中的水分干后,倒入适量的油,油热后将处理好后的辣椒,蒜瓣倒入锅中,用小火炒出香味来;



4.锅中的蒜瓣跟辣椒炒香后,我们将切好的猪耳朵倒入锅内,用中火快炒下,勤翻炒,这样子可以使炒出来的口感更加好吃;



5.锅中的猪耳朵炒香后,往里面加入适量的食盐,蚝油,酱油,再滴上一点点的水,然后再翻炒10秒钟。随后我们将切好后的芹菜茎倒入里面;



6.芹菜茎下锅后铲子要不停的翻炒芹菜茎,芹菜茎炒至九分熟后,我们将芹菜叶子也下入翻炒一下,然后试一下味道,可以的话我们就可以出锅了。



很快这样子一份小芹菜炒猪耳朵就完成,猪耳朵的口感脆口,加上芹菜口感清新美味,爽脆多汁,很好吃。



冬天是小芹菜的季节,遇到的话买回来,加点其他食材一起炒营养好吃,出锅后大家都喜欢。鲜脆的芹菜加上其他食材,放在餐桌上,眼前一亮,使人不得不多吃一碗饭。芹菜含有丰富的维生素和膳食纤维,它里面有独特的味道,具有静心安神,保护身体的健康。



小贴士:

1.猪耳朵经过焯水,有去腥好处。芹菜茎先下锅炒香,最后再下叶子。芹菜不仅可以使得口感鲜美,而且营养加倍。

2.这一道菜更好选用中火炒,如果大火的话很容易炒焦,中火炒而且全程要勤翻动。



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我是晓苹,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!本文为食烟火味图文原创,如果你也喜欢美食,欢迎关注我。

经验说:新冠二阳,饮食怎么吃身体恢复快

我是饮食健康管理师小辉。身边不少朋友同事,包括我自己也出现新冠症状,确诊二阳了。如果说无法避免,那么我们应该如何通过饮食调理自己的身体,让身体恢复更快更好呢?今天来分享二阳后的饮食建议,以及具体的推荐食物。



1、补充足够蛋白质:肉蛋奶和豆类

蛋白质是构建身体免疫细胞的重要物质。是人体组织更新和修补的主要原料。新冠病毒会攻击免疫系统,免疫细胞和病毒作战时,需要蛋白质的支持,如果人体蛋白质摄入不足,会导致免疫力下降。


蛋白质含量丰富的食物包括瘦肉、鱼肉、奶类、蛋类以及豆制品等,适当摄入之后能够提高身体免疫功能。


推荐食物:瘦肉、鱼肉、奶类、蛋类以及豆制品。重点推荐牛奶或奶粉、黑豆。


二阳饮食个人建议:

(1)此时胃口不佳,喝点奶粉更容易吸收,对于中老年人群推荐补充奶粉,比如中老年奶粉,不仅有蛋白质还能更好地补充所缺失的营养素

(2)如果不想喝牛奶,考虑一下黑豆豆浆,因为黑豆蛋白含量居各种豆类之首,是牛奶的12倍,当然黑豆的植物蛋白吸收率远不如牛奶和鸡蛋,但黑豆依然值得适当多吃。


2、维生素:蔬菜水果和内脏

二阳后身体虚弱,可能因为发烧出汗等原因,维生素也会有所流失,且各类维生素对身体免疫系统有莫大的帮助,比如维生素A能促进黏膜细胞增生,而粘膜是人体之一道防线,所以维生素A被誉为“免疫营养素”。维生素C帮助免疫细胞中的T细胞和NK细胞的增殖,这可是能吞噬血液中的病原体。维生素能够调免疫细胞的增殖和分化,清除新冠病毒对免疫T、B细胞产生损害的自由基,维持免疫细胞的正常功能。


维生素A推荐食物:橙黄蔬菜(胡萝卜、南瓜等)、蛋类、动物肝脏、海鱼。


其中,动物肝脏的维生素A相当丰富,比如100g熟猪肝所含的维生素A含量大概为5405μgRE,一周吃1次猪肝即可。而橙黄蔬菜则含有丰富的维生素A原,可以在体内转化为维生素A。

备注:成人每天需要维生素A大约为700-800μgRE


维生素C推荐食物:蔬菜、水果。蔬菜类以深绿蔬菜和十字花科较多,比如西兰花、羽衣甘蓝等,还有芥蓝、青椒,水果类很多都不错,尤其带点酸味的,比如猕猴桃等。


维生素E推荐食物:谷类、坚果类、水果、蔬菜。坚果可以每天吃点板栗或者核桃,到处都能买到。蔬菜水果


其他维生素没列出来,其实也很重要,只是维生素ACE对免疫力恢复更明显。


个人建议:

(1)蔬菜要多吃,更好每天能吃1斤(生的时候),尽量用快炒和白灼形式保住维生素

(2)动物肝脏在恢复期1周补1次

(3)部分水果寒凉或太热,咳嗽人群不一定适合,建议蒸熟或者泡热,蒸橙子或者苹果煮水、冰糖炖雪梨,这些都是我之前用过的方式,对嗓子痛、咳嗽有帮助。


3、矿物质:补充钙铁锌硒

人体必需的微量元素和矿物质,其中不少可以助力免疫功能和新冠病毒对抗的。主要是铁、锌、硒。


铁元素,是多种酶的活性中心,可以维持免疫细胞生成,缓解缺铁引起的免疫功能低下。锌,帮助身体加快免疫系统的蛋白质合成。硒元素,它对细胞免疫、体液免疫和非特异免疫都有影响作用,此外的淋巴细胞能产生抗体,增强免疫力。


推荐含铁食物:动物肝脏、动物血。尤其是鸭血、鸡血,含铁量丰富,可达30mg/100g,吸收率优秀,以前写过1篇这方面的内容可以参考。


推荐含锌食物: 动物内脏、海鲜,尤其是贝类,比如牡蛎、生蚝,还有坚果类:杏仁、南瓜子、核桃仁、花生等。口蘑锌含量也很高,每天大约吃八个口蘑,就能补足每日所需的锌元素。


推荐含硒食物: 动物类食物,菌类,海产品,如鱿鱼、海参、沙丁鱼等,还有黑芝麻,黑豆,黑花生,黑蒜等黑色食物。


个人其他建议:

(1)吃点动物血,一周1-2次即可。

(2)海产品在咳嗽期间不建议吃,等基本康复后可以多吃一些。


最后,大家都要保重身体,二阳后也要注意休息,不熬夜。

黑花生想要长势好又高产,生产期做好三大要点果实既饱满品质又好

#挑战30天在头条写日记#黑花生是一种受欢迎且有着广阔市场前景的农作物。为了保证黑花生的长势良好且产量高,我们在生产期需要注意三个要点,并在后期确保果实饱满且品质优良。

黑花生生吃好还是熟吃,黑花生生吃好还是炒熟好-第1张图片-


首先,良好的生长环境是黑花生高产的基础。黑花生喜欢温暖、湿润的环境,适宜的温度是25-30摄氏度。在种植过程中,我们需要选择适宜的种植地点,保证充足的阳光和良好的排水条件。同时,及时施肥和灌溉也是十分重要的,适量的有机肥料和水分能够为黑花生提供充足的养分和水分,促进生长发育。


其次,合理的管理措施也是黑花生高产的关键。在生长期间,我们需要注意及时除草,保持土壤的肥沃度和通气性。此外,黑花生生长过程中容易遭受病虫害的侵袭,我们需要定期巡查,及时发现并采取相应的防治措施,保证黑花生的健康生长。另外,黑花生的株型较为开张,需要进行定时修剪,保持株形整齐,有利于光合作用的进行,促进产量的增加。


最后,后期的果实发育阶段也需要我们的精心关注。黑花生果实发育期需要提供充足的养分和水分,保证果实的生长和发育。同时,我们也需要注意果实的采摘时机。成熟的黑花生果实外壳变为黑色,内部的果仁也呈现出深黑色,此时是更佳的采摘时机。采摘后,我们需要将黑花生果实晾晒至干燥,并及时储存,保证果实的品质和口感。


总结起来,黑花生的生产过程中,我们需要关注良好的生长环境、合理的管理措施和后期果实发育的细致关怀。只有在这些要点上做好,才能保证黑花生的长势良好、产量高且果实品质优良。希望通过我们的努力,能够生产出更多优质的黑花生,满足市场需求。

年过50,少吃花生,多吃3种碱性菜!气色红润头发黑,口臭也没了

随着年龄的增长,人们的身体机能逐渐走下坡路,特别是在50岁以后。这时期,许多女性朋友会面临各种健康问题,如头发逐渐变白、气色越来越差以及口臭等。这些问题不仅影响个人的容貌与精神状态,甚至会对夫妻生活产生负面影响。然而,有些女性朋友即使年过50,依然能保持红润的气色和充满活力。那么,她们是如何做到的呢?

首先,保持健康的生活方式是关键。合理的运动可以帮助我们维持良好的身体状态,增强抵抗力,同时也有利于改善气色。适当的锻炼,如散步、瑜伽和舞蹈等,都是很好的选择。此外,保持良好的作息习惯也非常重要,避免熬夜和过度劳累,保证充足的睡眠时间。

其次,在饮食上,选择多摄入碱性食物是非常有益的。碱性食物不仅能帮助我们改善皮肤状况,还能有助于减肥和提高记忆力。

一、茼蒿

推荐做法:清炒茼蒿

1、准备新鲜的茼蒿,老的根部去掉不要,改刀切段清洗干净备用。准备大葱切葱花,大蒜多一些切蒜末,准备几个小米辣,不喜欢的可以不放小米辣。

2、锅中加水烧开,加盐和油,大火烧开下茼蒿烫一下,大概10秒即可,捞出来控水。时间不能太长,否则会软影响口感。把茼蒿冲凉水,压干水分。

3、热锅冷油,下料头爆香,下茼蒿,调味盐,鸡精,白糖,其他的佐料就不需要了,非常的简单调味,大火翻炒均匀,出锅之前淋入一点料油,翻炒均匀出锅装盘即可。家常小炒就做好了,虽然做法简单,但是真不错很下饭。

二、蒜苔

推荐做法:蒜苔炒肉丝

1、准备一把嫩蒜苔,我们在选择蒜苔的时候可以用手掐一下蒜苔的根部,如果可以掰断就说明比较嫩,不然的话就是比较老,改刀切段清洗干净备用。

2、瘦肉一块清洗干净,切肉丝,放入清水中洗掉里面的血水不要。充分的挤干水分放入大碗中,加入盐,白糖,鸡精,生抽,下手充分的抓匀,再来一点清水继续抓匀,加鸡蛋清抓匀之后加干淀粉再次抓匀锁住水分,最后我们加食用油封一下,腌制10分钟备用。

3、热锅冷油,下肉丝滑散,肉丝刚刚完全变白就可以了,捞出来备用,时间不能太长,不然的话会比较老,影响口感。

4、热锅冷油,下姜末爆香,下蒜苔煸炒,炒至断生,加盐,鸡精,白糖调味,加少许的清水,盖盖子闷煮2分钟即可,接着加入炒好的肉丝,一起煸炒,出锅之前加少许的香油增加香味。出锅装盘,美味即成。

三、紫甘蓝

推荐做法:凉拌紫甘蓝

1、选择半个紫甘蓝即可,用刀切掉中间的硬心不要,切丝冲洗干净备用。控水放入盘中,加少许的食盐翻拌均匀,去除涩味。

2、准备黄瓜切丝备用,香菜切段,青椒丝烫一下,少许备用。喜欢吃辣的可以加小米辣,不喜欢的不要。

3、紫甘蓝挤一下水分备用,加白糖,鸡精,生抽少许,不要加盐,把蒜末,香菜黄瓜青椒,白芝麻,继续拌匀,少许的白醋拌匀即可,装盘。

年过50,少吃花生和肉类,多吃3种碱性菜,头发黑气色佳腿脚好

年过50,少吃花生和肉类,多吃3种碱性菜,头发黑气色佳腿脚好

过了50岁之后,有没有感觉,身体在走下坡路?以前还总是出门锻炼一下身体呢,现在觉得,一动弹就乏力,根本没什么精气神。前段时间,说是还要叫我去旅游呢,我一想我这腿脚,还是算了。

年过50,进补相当重要,我是这样认为的,身体养好了,身子骨更硬朗。建议朋友们,以后少吃花生和肉类,多吃3种碱性菜,可以维持身体的酸碱平衡,头发黑,气色佳,腿脚好。

一、莲藕

秋藕最养人,秋天多吃莲藕,滋补效果极佳,其中含有丰富的植物蛋白、微量元素等,多吃可以促进肠胃蠕动,健脾养胃效果佳。

【凉拌藕片】

食材:莲藕、熟芝麻、葱蒜、辣椒面、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油

1、莲藕清洗干净以后,把外皮削掉,然后切成薄片。锅中加水,烧开以后倒入莲藕,焯水以后捞出来。

2、准备一个小碗,往里面放上熟芝麻、辣椒面、葱蒜,然后浇上热油,之后往里面来上适量的盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油,充分搅拌好之后,倒在藕片中,充分抓拌均匀以后,开吃。

二、油麦菜

油麦菜既是碱性菜,又是一种很好的润燥蔬菜,秋天不就是要防秋燥嘛,所以我们多吃油麦菜,可以清燥润肺,补充膳食纤维、蛋白质、维生素等。

【凉拌油麦菜】

食材:油麦菜、大蒜、干辣椒、生抽、辣椒油、白糖、鸡精、盐

油麦菜清洗干净,放在开水锅中烫一下,立马捞出来,盛入盘中备用。大蒜切碎,干辣椒切段,倒在油麦菜上面,接下来,烧上点热油浇在上面,激发出香味。紧接着,把生抽、辣椒油、白糖、鸡精、盐倒在上面,搅拌均匀后开吃。

三、茄子

秋天,正是茄子丰收的季节,年过50感觉身体不适,就要在立秋之后,迅速进补起来了。多吃这种碱性食物,可以清热解暑、抗衰老等效果。

【鱼香茄子】

食材:茄子、肉末、干红辣椒、大蒜、豆瓣酱、盐、白糖、鸡精、玉米淀粉、生抽、醋、香油

1、茄子切成长条,撒上少许盐腌制一下,肉末切碎,干红辣椒切段,大蒜切末。茄子腌制好以后,把多余的水分挤干,在上面撒上少许玉米淀粉。

2、准备一只小碗,加上2勺生抽、4勺醋、2勺白糖、1勺玉米淀粉、少许盐和鸡精,再来小半碗水,调制均匀。锅中加适量的油,倒入茄子炸到金黄,捞出来。重新起锅,将肉末炒到变色,然后加上1勺豆瓣酱。

3、干红辣椒、蒜末也倒进去,炒出香味之后,将茄子重新倒在里面,不停煸炒一段时间,接着将碗汁倒进去,大火烧开之后,继续炖上一会儿,直至汤汁浓郁后,淋入少许香油,即可出锅。

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