“你这泡的黑乎乎的,是什么啊,能好喝么?”小刘好奇地问。最近爱养生的老张在办公室,总是用保温杯泡上一壶“养生宝贝”,每天抱着不离手。
“这你就不懂了吧?”老张神秘兮兮地说:“这是我女儿在青海旅游时,特意给我带的黑枸杞,沙漠黑金!补脑健肾,还能抗癌、抗衰老呢!”
“黑枸杞?只见过红枸杞,还没听过黑枸杞,真的这么神奇?”小刘十分好奇。
一、什么是黑枸杞?
枸杞,茄科枸杞属植物,据《本草纲目》记载,枸杞子甘平无毒,坚筋骨,补肾润肺,生精益气,具有延年益寿作用。
后来枸杞传至西方和中东等地区,被称为东方神草。 提起红枸杞,可以说是家喻户晓,在全民健康养生浪潮的推动下,保温杯里泡枸杞已经成为中老年,甚至80、90后的养生宠儿。
日常生活保健中,主要以宁夏红枸杞更受欢迎,煲汤、泡水、泡酒等,食用方式多种多样。
可说到黑枸杞,就知之甚少了,甚至许多朋友表示从没见过。那么,黑枸杞究竟为何方圣物呢?今天,就带大家揭开黑枸杞的神秘面纱。
黑枸杞,主要产自宁夏、青海、 *** 地区,原名黑果枸杞。为多棘刺灌木植物,最初主要用于防风固沙,具有较强的耐热耐寒能力。和红枸杞相比,产量较低。
黑枸杞味甘性平,富含花青素、蛋白质、脂肪、游离氨基酸、矿物质及各种维生素等营养成分。是有效的纯天然自由基清除剂,对提升机体抵抗力有一定帮助,还能起到养颜、益寿的功效。
常言道“物以稀为贵”,黑枸杞也不外如是,近几年,在商家的推动下,黑枸杞被赋予为“软黄金”“蓝色妖姬”等各种光环称号,受到人们大力追捧,身价一路飙升,价格也翻了几番。
那么黑枸杞真如商家宣传的那么神奇吗?让我们来一探究竟。
二、黑枸杞和红枸杞的区别
红枸杞为药食同源的中药材,内含丰富的胡萝卜素、矿物质和维生素A、B、C等有益于身体健康的营养元素,可起到补肝益肾、益精明目的作用。
虽然黑枸杞和红枸杞同为茄科枸杞属,但在外观、功效、使用 *** 上还是存在细微的差别。
1、外观的差异
红枸杞果实偏长椭圆,一般无果柄,颜色为橘红,泡水后水呈淡黄色。黑枸杞颗粒更小,呈扁圆形,多存在果柄,果实颜色紫黑,泡水后水被晕染呈蓝紫色。
2、营养成分与功效
二者在主要营养成分功效上没有较大区别,都有丰富的多糖、维生素、矿物质和各种微量元素,具有补肾益气、明肝目之功效。
但黑枸杞中花青素、游离氨基酸元素更加丰富,抗氧化、抗衰老效果更佳。红枸杞中多糖、类胡萝卜素远高于黑枸杞,因此红枸杞口感更加偏甜,黑枸杞甜度较低。
3、医用价值
从医用价值上分析,红枸杞为正式收录于《中国药典》的中药材,药用价值显著,使用范围更加广泛,而黑枸杞为普通保健食品,药理作用不如红枸杞可信度高。
4、食用 ***
红枸杞食用途径多样,可用于煲汤、煮药、熬粥、泡茶、泡水、泡制药酒等,但不可过量食用。否则可能导致上火!
黑枸杞花青素营养元素较高,高温食用会导致青花素营养成分流失,因此不适宜高温食用。
5、中医角度
无论从中医理论和现代药理角度分析,黑枸杞和红枸杞都具有良好的益精明目、滋阴补肾、抗衰老效果。但从中医辩证实施理论角度分析,不同症状体征的朋友选择枸杞也要慎重。
比如黑枸杞补肾功效突出,对于肾精亏虚的朋友有辅助治疗作用。红枸杞更侧重于补气血功效,因此对于气血亏虚的朋友更加适合。
三、黑枸杞真的能抗癌吗?
临床医学研究发现,花青素强氧化剂含量较高,具有高抗氧化和抗炎作用,存在一定抗癌活性。对预防心脑血管疾病有一定益处。
但花青素具体抗癌效果,还有待临床研究证实,单从营养成分摄入量情况分析,营养学学者认为,即使花青素抗癌效果成立,也是以大量摄取为前提,靠食用黑枸杞远远达不到抗癌作用。
何况任何一种食物摄入都讲究适量,过犹不及,大量食用黑枸杞可能会对身体造成其他不利影响。
从性价比方面分析,生活中富含花青素的食物不只黑枸杞,葡萄、桑葚、蓝莓、茄子、紫甘蓝许多紫黑色食物都富含花青素,价格适中,没必要一味盲目追捧黑枸杞。
如果仅为了日常养生,红枸杞在性价比和效果上更具优势,对于已经存在不适症状的人群,需结合身体情况在营养保健师和医生的指导下选择适合自己的枸杞。
四、养生吃枸杞,教你如何正确吃枸杞
枸杞保健养生的功效受到人们的一致认可。但许多朋友只知道枸杞泡水喝,水喝罢,枸杞就丢弃了,其实枸杞才是养生的精华。
枸杞浸泡水中的营养成分并不能完成溶于水中,大部分营养价值还在枸杞中,建议喝完枸杞水,连同枸杞一起吃掉。或者采用干嚼的方式,保证枸杞功效的更大发挥。
枸杞虽好,但不可过度食用,一般情况下每日摄入量在12g以内为宜,防止过度滋补引发上火等负面作用。“三高”人群、脾胃虚弱者、湿热中淤者、感冒发烧者,也是枸杞禁忌人群。
总而言之,枸杞的养生保健效果毋庸置疑,适当食用对身体健康大有益处。但一定要理性对待,但不可过度神话和依赖。平时生活还需营养膳食、适当运动,保持科学合理的养生,让健康离你更近。
参考资料
云南黑蜂蜜的功效作用?<1>《红枸杞和黑枸杞哪个更好?怎么用效果更好?》中医眼科姚大夫.2022-5-17.
<2>《人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,红枸杞和黑枸杞哪个效果更好》猫猫科普课堂.2022-2-23.
<3>《黑枸杞为什么比红枸杞卖得贵?营养很高吗?一文说清》家庭医生杂志.2019-9-24.
蜂蜜是一种天然的滋补食品,含有180多种人体可以直接吸收的营养物质,常吃对身体有诸多好处。那么云南黑蜂蜜有什么作用呢?一起来了解一下吧。
说起黑蜂蜜,大家的之一反应是黑色的蜂蜜,像荞麦蜜、五倍子蜜等。除此之外还有另外一种也被称为黑蜂蜜,那就是黑蜂所采 的蜂蜜。在四季花开的云南,蜂蜜的颜色更是有许多种,其中就有一种黑色的蜂蜜,它是由土蜂采集百花酿造而成的,含有的营养物质丰富,不过口感比较浓烈独特。但是由于蜜源植物不太明确,对于那些肠胃比较敏感的人来说,为了避免引起身体不适,还是建议选择蜜源植物明确的蜜种比较好。
而另一种黑蜂所采的黑蜂蜜云南却是没有的,黑蜂是一种优质的蜂种,主要分布在我国东北和新疆地区。咱们就以新疆为例,说一下新疆的黑蜂蜜。由于新 *** 特的地理位置,昼夜温差比较大,光合作用强,蜜蜂能够吸收很多营养物质,体格更强壮,强壮的黑蜂采集的蜂蜜含有的活性物质和营养成分都更丰富一些。
田野牧蜂阿勒泰蜜就是由黑蜂采集酿造而成的,活性酶值高达46,比燕窝还高。其含有的野生黑枸杞和沙棘的花蜜,有很好的养肝明目、保护心脑血管的作用,此外还有百里香和白香草木樨这两种种草药材的花蜜,使口感更加醇香,对风火牙痛也有不错的效果,这样优质的蜂蜜值得大家选择。
Q:
养生君,你好。我有个亲戚在卖黑枸杞,他跟我说,黑枸杞不仅比红枸杞的功效强,还能抗衰老、降血糖、防止动脉硬化,一直劝我买。
请问这是真的吗?
这些年,黑枸杞宛如一批“黑马”,闯入养生党的生活里,风头一度超过红枸杞。
据商家宣传,黑枸杞能预防动脉硬化、降血糖、抗衰老,比红枸杞强得多!
真的如此吗?
事实上,不管哪种颜色的枸杞,养生功效大体相同。
例如,就滋补肝肾、益精明目这些功效来说,黑枸杞和红枸杞一样出色,对于需要经常用眼和熬夜的人来说,适量食用都有一定的好处。
至于美容或衰老防治,黑枸杞确实有一定的作用。
黑枸杞的花青素含量比较多(高达28%),因而抗氧化作用不错。
至于商家宣传的其他功效,如抗动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等等,这些说法就太夸张了。
因为这些保健功效,主要是从“抗氧化”衍生出来的,并没有直接的临床试验数据。
所以,如果你只是想要补充花青素,食用价格较贵的黑枸杞其实不太划算。
倒不如吃些富含花青素的“平民食材”,如桑葚、蓝莓、葡萄、甘蓝、紫玉米等紫黑色的蔬菜水果。
总之,如果你想买黑枸杞来尝尝鲜,没啥问题,但想要获得商家宣传的神奇功效,悬!
本文配图均来源于壹图网。
(养生每日推送)
以黑治白?黑枸杞能治白癜风?常言道:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”
现在关注养生的人越来越多了,在养生的食物里,枸杞的出现频率是比较高的。而近几年,越来越多的人开始关注黑枸杞,而且黑枸杞的价格也比红枸杞贵的不止一点!
黑枸杞
黑枸杞究竟好在哪里?白癜风患者喝黑枸杞泡水有好处吗?别急,下面给大家仔细分析分析。
实际上,红枸杞和黑枸杞本身都含有大量的营养元素,可以补气强精,滋补肝肾,改善睡眠等,对提高人体的免疫功能,保护身体健康都有很大的帮助,所以枸杞的营养价值很高。
黑枸杞不同于红枸杞的一点,是黑枸杞中含有一种特有的物质——花青素。
黑枸杞
科普小贴士:
花青素是一种很强的抗氧化剂,可以有效的延缓衰老,同时还可以改善人体血液循环,加强血管的恢复力。
由此看来,无论是红枸杞还是黑枸杞白癜风患者适量食用的话,对补充微量元素和提高免疫力都是有好处的。
但要说到黑枸杞治疗白癜风,很多患者过分相信“以色补色”的功效,甚至是曲解,实际上,这是非常不科学,也是不可取的。
要知道,人体的黑色素形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴,进而氧化黑色素。
我们平时经常说,白癜风患者要多吃黑色食物,如黑木耳、黑豆、黑芝麻等,主要是因为这些食物中,含有丰富的酪氨酸酶、铜元素、微量元素等,相结合作用增加活性,促进黑色素生成,从而才能起到辅助治疗白癜风的作用。
黑枸杞泡茶
一些豆类、动物内脏、蛋奶类、花生、核桃等都含有丰富的酪氨酸及矿物质,对促进黑色素生成有着同样的作用。
因此并不是说,是以色补色起了作用,主要还得要看本身的营养价值。与其一味执着的吃黑色食物,不如多补充富含酪氨酸酶及矿物质的食物。
最后,大家要明白,虽说饮食是白癜风护理的重要部分,但任何的食疗都只起到一定的辅助作用,并不能直接代替白癜风治疗,白癜风是一种色素脱失性皮肤病,易诊断、治疗难、易扩散、对于白癜风的治疗还需专业手段。
只有药物才能补身?不一定!8种黑色食物了解一下,冬天有助抗寒秋冬之际,寒冷总让人感到"冻手冻脚",所以这个时候可以适当地进补一下,给身体做好抗寒准备!
当然吃补不一定要选择保健品之类的食物,或许你可以考虑一些黑色食物。
因为中医认为:黑色入肾,肾精气为生命之源,人体的生长、发育、免疫力都跟肾精气有着很大关系,所以秋冬之时补肾是最适合不过了。
所以也证明了食用黑色食物有着很好的补身效果。
因此康康为你推荐以下8种黑色食物
1. 黑米
黑米含有的膳食纤维非常高,有助于肠道蠕动以及消化,同时本身含有比较多的微量元素,所以食用黑米有利于降低心脑血管疾病的风险。
推荐:黑米桂花粥;
做法:取100克黑米,20克桂花、少许白砂糖,将黑米洗净并浸泡1个小时,在用清水煮沸转小火熬制40分钟左右,最后加入桂花跟白砂糖进行调味即可。
2. 黑豆
黑豆跟黄豆一样,富含优质蛋白,同时含有大量的氨基酸,对增加免疫力有着很好的疗效,研究表明黑豆属于天然的补血食品。
推荐:黑豆浆;
做法:将适量的黑豆泡制6个小时以上,再将泡好的黑豆放入豆浆机同时加入适量的清水,最后将搅拌出来的豆浆煮沸,可以加入少量的冰糖进行调味;
3. 黑芝麻
黑芝麻补钙,这一点相信很多人都知道,因为黑芝麻含有的铁元素跟钙元素数量非常高,但是有点要注意一下:芝麻相对脂肪会比较多一点,所以尽量不要整粒食用,同时烹饪的时候用油量要减量。
推荐:芝麻糊;
做法:取100克黑芝麻炒熟捣碎,再加入糯米粉跟白砂糖,以2:1:1的比例用水煮沸,等到变成浓稠状即可食用。
4. 黑枸杞
黑枸杞含有的维生素C跟锌元素比红枸杞要多很多,所以食用黑枸杞相对获得的营养价值要比较多。
推荐:黑枸杞水;
做法:取少量黑枸杞并用清水洗净,将洗净好的枸杞放入热水中浸泡20分钟即可饮用。
5. 黑加仑
维生素C具有抗氧化效果,能起到美容美肤的效果,因此黑加仑含有的维生素C达70%左右,显然数量也是非常高的,而且还有助于降低血脂、提高免疫力的作用。
推荐:直接食用。
6. 黑木耳
黑木耳主要是含有多糖物质跟铁元素,除了能够促进肠道的蠕动,还能增进机体的免疫力。
推荐:红枣黑木耳汤;
做法:取50克黑木耳、少数红枣,将两者洗净并浸泡,黑木耳浸泡时间不要超过2小时,泡软即可,加入锅中炖40分钟左右,最后加入少许冰糖调味即可。
7. 黑枣
黑枣有较强的抗氧化能力,有利于清除食物中的重金属污染物,同时果胶的含量也比较多,能够起到缓解血糖的作用。
推荐:黑枣水;
做法:取少量黑枣并用清水洗净,将洗净好的枸杞放入热水中浸泡20分钟即可饮用。
8. 乌鸡
乌鸡常被称之为"禽中药王",除了含有黑色素以为,本身的抗癌元素也是非常的多,所以对于身体虚弱的人一般也是更好的选择。
推荐:乌鸡汤;
做法:取2片生姜、少许红枣跟枸杞、乌鸡1只,将乌鸡洗净并用热水煮5分钟,捞出沥干再加入清水,放入生姜、枸杞、红枣,猛火熬制2个小时以上,出锅前加入少许调味料即可。
好啦!以上都是关于黑色食物的知识点内容,如果你还有什么想法跟建议,欢迎你到下方评论区了里留言噢!
黑枸杞的用途非常广泛,而且还有特殊效果。 用黑枸杞切茶,如果我们可以经常喝这些茶,它可以消除人体内的热量,负担不起火,并且可以滋养身体。 如果我们通常用这些黑枸杞炖猪蹄汤,鸽子汤,喝一些排骨汤等,对人体也有很大的作用,特别是对于一些没有血迹的人,黑枸杞常被用来 黑枸杞在治愈方面起着很好的作用,但对保护人们的健康也有重要作用,因此我们必须经常使用这些黑枸杞。另外,我们还可以通过 *** 查询这些黑枸杞的功效和功能,因为现在一些宣传和广告中都包含了这些黑枸杞制造商的 *** 号码。 通过此 *** 号码,我们可以通过 *** 进行联系。在 *** 上,我们可以进一步研究他的某些功能和作用,并清楚地咨询其具有的特定功能和作用,以及人体的哪些部位可以发挥一定的作用。 保护作用。 效果显然并不明显。通过调查可以清楚地看到,我们稍后将再次使用它,这使我们对将来的使用过程感到后悔。
夏季养生粥第二期,总有一款适合你雪梨枸杞粥
养生功效:这款粥有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目,增强免疫力之功。
材料与做法:
材料:
梨 500克 糯米 50克 粳米 50克 枸杞 20克 水适量
做法:
1、将枸杞泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用
2、雪梨清洗干净,将坏的切除,并切成小块
3、糯米和粳米洗干净,注入适量的清水
4、将处理好的梨也下锅
5、大火烧开小火慢熬至开花状加入枸杞后稍微熬一会儿粘稠即可
雪梨枸杞粥
苹果小米粥
养生功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用
材料与做法:
材料:
新鲜苹果1个,粳米100克,枸杞10克,红糖适量
做法:
小米洗干净水开下锅煮,这个时候把苹果去皮去核切块,红枣去核,枸杞子泡洗一下待用,小米煮20分钟后,加入苹果红枣煮至软稠,加入枸杞子再煮5分钟,起锅前加入红糖适量,甜味根据个人喜爱。我们家喜欢吃到苹果的酸软味,所以甜味清淡就好了
苹果小米粥
玉米胡萝卜粥
养生功效:玉米胡萝卜粥具有清肝明目,降低血脂,美容养颜,调节肠胃等功效,非常适合于高血压,糖尿病,高血脂,肠胃功能不好人群食用。更加适合儿童食用,有暖胃养胃,保护视力,增强抵抗力的效果
材料与做法:
材料:
胡萝卜(适量)、糯米(适量)、玉米(适量)、粘米(适量)、饮用水(适量)
做法:
1、 将玉米掰成玉米粒2、洗好适量的粘米,糯米备用。(粘米和糯米的比例是2:1) 3、锅里加入适量的饮用水,放入粘米,糯米、和玉米盖上锅盖压15分钟。(我用的是高压锅,砂锅也可以。) 4、锅里煮上啦,接下来的时间切胡萝卜,胡萝卜切成花型备用。(胡萝卜和玉米的比例是2:1) 5、胡萝卜切好粥也熟了,降温排气打开锅盖再放入胡萝卜花盖上锅盖压1~2分钟即可。
玉米胡萝卜粥
十谷养生粥
养生功效:可预防血管硬化、舒缓神经之功用。
材料与做法:
材料:
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、 芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。
做法:
晚上时,将稻谷米用水洗净,加水浸泡, 淘洗干净后放入锅内锅中烧开再煮30分钟,放入外锅中加盖关火焖一会儿即可食用
十谷养生粥
百合绿豆菊花粥
养生功效: 清热解毒预防中暑,另外它使用的菊花还能清肝明止,降血压,提神醒脑,特别适合人们在夏天中食用。
材料与做法:
材料:
粳米100克百合30克,绿豆80克,菊花2朵,盐适量,清水适量。
做法:
1、把绿豆用清水洗好,然后再用清水浸泡半小时左右,把准备好的百合也用清水洗一下,再去掉水分切成片片,然后把菊花用清水洗净。
2、把泡好的绿豆取出入锅,加入清水,开火煮制,煮到开锅以后把火力调小,煮到绿豆开花。
3、等锅中的绿豆开花以后把百合片放入进去,一起煮制,等百合片全部软糯以后再加入食用盐调味,最后关火接着把菊花放入,盖上锅盖焖泡一小时,锅中的百合绿豆菊花粥就做好了,把它取出降温,然后装碗即可食用。
百合绿豆菊花粥
桂花红枣养生粥
养生功效: 化痰散瘀、防止口臭,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,具有滋补身体和养颜美容功效。
材料与做法:
材料:
桂花 5克 红枣 30克 糯米 60克 冰糖 适量
做法:
1、 准备食材桂花用糖拌好,糯米洗净,浸泡1个钟头.红枣洗净。
2、取粥桶,放适量清水,放下糯米,大火煮开。
3、红枣用开水焯5分钟,捞出。
4、放入砂锅,与糯米一起用小火炖40分钟。
5、放入桂花,小火炖5分钟放入冰糖即可 。
桂花红枣养生粥
香菇青菜粥
养生功效: 提高机体免疫力
材料与做法:
材料:大米 适量、青菜 一把、香菇 三个、食盐适量、鸡精 少量可不放、麻油适量
做法:1、准备做粥所需的食材2、煮锅中加入适量的清水烧开3、水开后加入淘洗过的大米小火慢煮4、香菇切成丁5、青菜切成青菜丁6、米粥煮至略粘稠7、米粥中加入香菇丁和适量的食盐8、加入青菜丁继续煮9、煮至自己起要的粘稠度,加入适量的鸡精提味倒入些麻油即可
香菇青菜粥
老话说得好:“补冬不如补霜降。”这是因为霜降正处于秋冬交换之际,身体阴阳容易失衡,若是等受了凉再采取措施为时已晚,不如在霜降时做好防御措施,提前打好基础,冬季才不容易生病。
霜降正是进补的时候,我们可以通过合理的饮食、适当的运动,从而达到强身健体、增强体质的目的。若想在霜降补身体,推荐大家常吃以下5种食物,滋补又暖身,养出好身体,健康安稳地入冬。
1、怀姜
怀姜位列“四大怀药”,其营养成分比普通的生姜更充足,汁水更多。驱寒暖身的功效不必我多说想必大家也不知道,在秋冬季喝姜茶还能暖身子。
若是觉得自己做姜糖茶太麻烦,不如试试这款由怀姜制成的七度方怀糖膏,它以怀姜为主料,加入红糖、枸杞、阿胶与蜂蜜精心熬制。食材营养丰富全面,喝完身子暖和,脸色健康红润。
七度方怀糖膏的 *** 耗费数个小时,经过文火熬制,色泽深红莹亮,用热水冲过颜色更加清亮,不含任何杂质,只有果肉饱满的红枣与枸杞漂浮于上,喝起来清爽滑口。
2、山药
老话常说:“秋天到,吃山药。”山药色似玉,香似花,味如羹,营养价值非常高,最适合在换季时候吃滋补身体。而且山药不仅口感好,还是一样百搭食物。蒸、煮、或者炖肉,每一种吃法都对身体大有好处。
在秋季推荐大家搭配百合、枸杞来熬粥,这些食材本身都带有淡淡的甜味,而且能够生津解燥,霜降季节喝这道百合山药粥,可以帮助缓解因天气干燥而出现的口干舌燥等症状。
另外要提醒大家,清理山药的时候更好带上手套,不要用手直接接触。因为山药皮含有皂角素物质,有可能会引发接触性皮炎,所以在处理山药时一定记得小心谨慎!
3、黑芝麻
民间有句话说,“霜降吃芝麻,身体顶呱呱。”黑芝麻虽然个头小,但营养却都十分全面。当下正是霜降前后,各位朋友不妨多吃点黑芝麻,滋养身体的同时还能润秋燥。
大家若觉得自己炒制太过麻烦,不妨试试七度方芝麻丸,经过小火慢炒的黑芝麻呈温性,褪去了厚厚的外壳,又加入黑米、黑枸杞、加蜂蜜粘合,通过手工揉制成丸,营养与美味的双重享受。
而且七度方芝麻丸一打开包装就能看到诱人的黑芝麻粒,泛着微光包裹着多种食材。入口是绵密的醇香,黑芝麻与黑米的味道来回在唇齿间回荡,甜而不腻,余香久留不散。
4、板栗
霜降是吃栗子的好时节,街边小摊的糖炒板栗,热乎滚烫,壳与果肉带着一层薄膜,炒熟之后的栗子很好脱壳,轻轻剥开就能看到金灿灿的果肉,吃一颗仿佛就能驱走秋冬的寒气,再幸福不过。
热乎乎的板栗香甜绵软,香味悠长,吃完后就连口中呼出的热气都带着栗子的香气。不过板栗可不只是好吃这么简单,它对人体的帮助远比你想象的要多。
它可以给我们的身体提供热能,让身体有更多的能量去抵抗秋冬季的寒冷。而且板栗虽然属于坚果类,但是它所含的油脂很低,不但不长胖,还能够帮助脂肪代谢,因此也有“干果之王”的美誉。
5、山楂
在霜降秋冬交替之际,也是脾胃的多事之秋。大家平日可以多吃些秋季最新上市的山楂,个头圆圆的,皮薄肉厚,最是开胃助消化。
如果感觉山楂口感单一,大家可以尝尝七度方山楂丸,它里面还添加山药、红枣、麦芽与鸡内金,这几样食材搭配,能发挥出更好的功效,也能尝到多重味道。
每颗七度方山楂丸都是单独包装,先金色锡纸包裹又装入密封的透明罐里。不像普通的袋装容易挤压变形,现代的锁鲜技术,保证吃到嘴里的每一口都是新鲜的美味,好吃又安全,家里多囤些吃着更方便。
我们常说霜降要“温补”,其实是讲究“温而补之,温而通之,温而散之。”所以在饮食方面记得多吃以上5种温和的食物,顺应时节,顺时而补,使身体更好适应四时变化,维持健康平衡的状态。
红枸杞和黑枸杞,有何区别?服用有禁忌,可别瞎喝枸杞是养生人群必备的一种补品,近几年的养生潮一直都很火,不少人都放下手中的饮料,开始用保温杯泡枸杞喝。
枸杞对身体来说,好处非常多,我们平时最常用的枸杞都是红色枸杞,还有一种黑枸杞,这种枸杞的价格比较高,是不是说营养价值就高呢?它们之间有什么不同?
红枸杞和黑枸杞,有什么不同?
红枸杞
红色枸杞比较常见,它的产量也高一些,对于生长环境没什么要求,路边都能生长。虽说很常见,但作用可不小,红枸杞中含有的胡萝卜素、多糖、维生素以及其他的一些矿物质,对身体比较好。
平时喝点红枸杞泡的水,有非常好的清肝明目作用,尤其是经常对着电脑办公的人群,用眼时间长,喝点枸杞水,里面所含有的营养物质,能帮助明目,改善身体疲劳感。
红枸杞中含有的番茄红素也是很丰富的,还有维生素C,这些都有一定的抗氧化性,服用之后,可以改善皮肤状态,延缓身体衰老的速度,适合女性食用。
当然了,对于男性也是很有利的,枸杞中含有的一些营养成分,对于男性的身体有养护的作用,能改善肾功能,提高精力,身体运作也会更顺畅一些。
黑枸杞
黑枸杞相比红枸杞,里面所含有的营养成分都是差不多的,唯一的区别,就是黑枸杞中含有的花青素比较丰富,它有“花青素之王”的称呼,在所有含有花青素的植物中,黑枸杞都是名列前茅的。
花青素有较好的抗氧化性,能帮助清除体内的自由基,有非常好的抗氧化、抗衰老的作用。
所以想要通过枸杞,达到抗衰老的作用,就可以选择黑枸杞,如果就只需要简单的一些功效,不妨选择红枸杞,毕竟价格低,营养成分还不少,性价比很高。在服用枸杞的时候,也有一些禁忌,别忘了。
服用枸杞,有什么禁忌?
在服用枸杞的时候,不能过量,一天的量差不多在二十粒左右,过多的服用,可能会引起上火,反而会加重身体的负担了,所以要注意点。
对于一些体内火气旺盛、血压偏高的人群,不建议服用枸杞,枸杞的性质偏温性,若是服用,可能会起到反效果,对身体不利,还是别吃了。
在服用的时候,不仅仅要喝水,枸杞也要一并喝下去,枸杞中的营养都在枸杞粒中,水中营养并不多,所以都要喝下去,才能充分吸收到营养。
总的来说,枸杞对身体的好处多,红枸杞和黑枸杞的营养成分差不多,就是黑枸杞中的花青素比较丰富,大家可以根据自身的需求,选择性的购买。在服用的时候,不能过量,并且泡水喝时,连同枸杞一起喝下去。
乐平人注意啦!黑枸杞的功效和注意事项你知道吗?杞是大家都很熟悉的中药材,去年的保温杯里泡枸杞,让枸杞又火了一把,又吸引了一批人每天喝枸杞泡水。
枸杞一般是红色的,其实还有一种黑色的枸杞,它的营养价值更高,可惜知道的人却很少。喜欢用红枸杞泡水的人,不妨试试黑枸杞,那么吃黑枸杞有什么功效,吃的时候要注意些什么?
在吃之前,需要了解清楚。
黑枸杞有什么功效?
能够改善睡眠,缓解失眠现象。
用黑枸杞泡水喝,能够很好地改善人的睡眠状态,让人在晚上睡觉的时候更加的安心。
这主要是就是因为黑枸杞具有很好的安神助眠的效果,平时在生活中,血压高的人在睡前喝点黑枸杞泡水,不仅能够促进睡眠,还能促进血液循环,防止夜间血压升高。
能够美容养颜,延缓衰老。
黑枸杞的这个功效,对女性来说是很大的福利。
喝黑枸杞泡水,能够护肤,主要是因为它含有抗氧化能力很强大的物质,帮助女性预防皮肤衰老的现象,就能达到很好的美容养颜的效果。
因此女性不妨坚持喝黑枸杞泡水,让你皮肤越来越好。
能够保护视力,预防近视。
最新的研究发现,黑枸杞中含有保护视力的成分,视力不好的人,坚持喝点黑枸杞泡水,能够很好的改善视力,可以说是近视眼的福音。
青春期的孩子,不妨多喝点黑枸杞泡水,预防近视眼。
能够保护肾健康,男性福音,对于男性来说,喝黑枸杞泡水是很不错的,能够很好保护肾健康。黑枸杞中含有丰富的营养物质,男性喝黑枸杞泡水,能够很好的滋养肾脏。
黑枸杞泡水功效不少,但是若是吃黑枸杞的 *** 不对,是没有任何养生效果的。
食用黑枸杞要注意什么?
水温不能过高:黑枸杞的营养成分不稳定,会受到高温的影响。
使用沸水泡黑枸杞会导致营养的流失,功效就会大打折扣。
因此,在用黑枸杞泡水的时候,更好是用60℃的水温冲泡,不会破坏营养成分。
尤其是女性想要延缓衰老来泡黑枸杞水的时候,一定要注意把握好水温。
不能天天喝:黑枸杞泡水滋补效果好,但是好东西也不能天天喝。
黑枸杞的营养要比红枸杞多很多,不适合天天吃,会补过量,出现反效果,很有可能会引起双眼肿胀和疼痛,而且视力会越来越差,所以每天大概吃5~8克左右的黑枸杞更好。
尤其是在出现了感冒现象,或者是遇到了经期之后,更好是不要喝枸杞泡水了,等这段时间过后,再喝黑枸杞泡水,效果会更好。
喝点黑枸杞泡水,滋补的效果很不错,但是在泡水喝之前,需要清楚了解冲泡的水温,以及用量,这样喝了之后,营养价值才是更高的,否则用错了 *** ,就是浪费了黑枸杞的营养了,这样就太可惜了。
本文部分图片、文字来源于 *** ,如有侵权,请作者与本账号联系,我们将及时更正、删除,谢谢。