大家好,我是灵儿。天气越来越冷了,很多人都是手脚冰凉,脸色蜡黄,没有精气神,头发就像落叶一样。我也曾经有过这样的经历,自从养成了吃三黑丸子的习惯以后,真的是收获了很多惊喜,我90岁的老奶奶每天早上都要吃上一颗三黑丸子,看上去根本就不像是90岁的人,那么今天我就把三黑丸子的做法分享给大家,希望能够帮助到更多的朋友。
三黑丸含有丰富的优质蛋白,大量的膳食纤维,多种矿物质以及不饱和脂肪酸,每天适当的吃一点是有助于身体健康的。膳食纤维可以促进胃肠的蠕动,可以帮助消化吸收,防止便秘。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇浓度,有预防动脉粥样硬化的功效,蛋白质可以促进骨骼和牙齿的生长,可以增加骨骼的柔韧性以及牙齿的坚固性。同时,黑芝麻能够缓解肾虚,对于肾脏有很好的养护作用,坚持吃黑芝麻可以起到预防肾脏疾病的作用。黑芝麻中所含有的维生素E和维生素C,也能够让皮肤更加有光泽,预防色斑的出现。
其实做三黑丸的食材比较简单家常,主要食材:黑豆150克、黑米100克、黑芝麻70克。
先把黑豆倒入大碗中,黑豆更好选黑皮绿芯的黑豆,这种的黑豆营养价值会更高一些。把里面坏掉的给它挑选出来不要(里面有坏的非常会营养它的口感,吃到嘴里会发苦),挑选好后倒入温水没过黑豆,下手将它搓洗干净。
洗净后控水捞出,再放入大碗中倒入一碗温开水,放一旁浸泡15分钟。
下面处理一下黑米,黑米是我们日常生活中煮饭必备的,它其的营养也是非常丰富的。黑米的外层壳含有花青素,花青素有很强的抗衰老的作用,研究表明米的颜色越深,其表面色素抗衰老的效果就越好,黑米的色素富含有黄酮活性的物质,是白米的5倍之多,对于预防动脉硬化、抗衰老有很好的作用。同样把黑米淘洗干净。
同样控水捞出,再放入大碗中倒入一碗温开水,放一旁浸泡15分钟。
接着处理一下黑芝麻,倒入大碗中,添加一小把的白芝麻,加入清洗清洗干净。白芝麻和黑芝麻都有各自的营养,加入少许白芝麻,它的营养会更加的全面一些。黑白芝麻含有大量的蛋白质、维生素c、维生素e和各种矿物质,比如说钙离子、铁离子,还有一些微量元素可以起到提高免疫力。并且可以起到防止皮肤老化、活血化瘀的作用。而黑芝麻的营养构成与白芝麻类似,只不过其中含有的微量元素价值更高,含有大量的天然色素、钙离子,铁离子等成分,可以为新陈代谢提供能量,并且可以营养神经。洗净后先捞入盘中备用。
主要食材都已清洗干净准备完毕了,还可以根据自己喜好添加一些其它的食材,我这里准备了50克花生米和50克的核桃,同样清洗干净备用。花生米具有以下几种功效:①花生米外面的红衣具有补血的作用,可以用来治疗气血亏虚;②花生米中含有丰富的维生素,具有滋补的功效;③花生具有润肺、止咳的功效,在咳嗽时多吃一些花生,可以起到缓解咳嗽的功效;④对于青少年而言,花生可以增强记忆力;⑤对于老年人而言,花生具有延缓衰老的功效,还可以延缓脑功能的衰退。核桃有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,适用于血分瘀滞较重的人,提高我们抗氧化,提高机体的免疫力具有一定的作用,它还能促进大脑发育,保护视力。核桃有较强的活血调经、祛瘀生新的功效。
黑豆也浸泡的差不多了,体积明显变大,浸泡过的黑豆更容易熟透,将它捞出先放入盘中待用。
接着再将浸泡好的黑米打捞出来放入盘中待用。
下面准备一口干净的炒锅,将它们分别炒一下。先将黑白芝麻炒一下,黑白芝麻是最容易炒糊的,倒入锅中一定用铲子不停的翻拌,全程约翻炒2分钟左右,炒至芝麻在锅中跳动起来,这种状态就炒好了,直接出锅放入盘中就可以了。
再把花生米,核桃依次炒好,炒干炒香,同样出锅装盘晾凉待用。
第三锅来炒黑豆,同样倒入锅中先开大火将表面水分炒干,再转为小火慢慢炒,期间不停翻动防止炒糊,炒黑豆时间略长一些,炒至表皮微鼓裂开,全程约10分钟左右就差不多了,炒好放盘中晾凉待用。
最后来炒一下黑米,炒至 *** 一样,约炒3分钟,炒好放盘中待用。
再来处理一下花生米和核桃,晾凉后把它们的外皮搓掉(带皮会影响口感),再用漏勺过滤干净,收一个大碗中备用。
黑豆也同样过筛一下,炒过的黑豆容易掉一些黑渣子,很是影响口感,过筛好后和花生米、核桃放一起。
最后把准备好的5种食材倒在一起,用铲子搅拌混合均匀。
然后将它们倒入料理机中,放进去以后什么都不用添加,将它们打碎一些。再打动的过程中,如果遇到打不动的时候,可以用筷子将它们拨动一下,搅匀后再去搅打就可以了,时间要久一点,研磨细腻一些,这样口感才会更加的好。
研磨好以后,准备一个无水无油的大盘子,将上面放入一个漏勺,把研磨好的粉末倒入里面过筛一下,里面的大颗粒残渣过滤出来,过滤出来的大颗粒残渣可以再次研磨一下,这样会更加的细腻。
全部过筛好后,往里面加入少许白芝麻,一点食用盐,多一点的白糖,最后加入蜂蜜,蜂蜜要多一点,接着用筷子搅拌均匀,不喜欢吃甜的,可酌情少加白糖和蜂蜜。
一直搅拌至粉末有点湿润的状态就可以了,戴上一次性手套,下手将它揉成一个粉团,无需揉至太光滑,只需要成型就可以了。
取一小撮面团约25—30克,先用手捏紧实,再用手搓一搓,团成圆形,最后和鸡蛋黄的大小就差不多了。
下面用同样的 *** 依次搓成这样大小的小丸子就可以了,全部做好后摆放入盘中,摆放的时候留少许空隙,防止它们粘连在一起。
这样非常好吃的三黑丸子就做好了,做法简单很家常,天冷了非常适合吃这样的三黑丸子,这样做好吃又软糯,吃上一颗真的是唇齿留香,入口一点也不甜腻,吃上一次就会让你念念不忘。学会这样做,全家老少皆宜,每天坚持吃一颗,气色就会慢慢好起来了,手脚也暖起来了,头发也有福了。自己在家做的干净又卫生,里面没有任何的添加剂,吃起来也会更加的放心。喜欢的朋友赶快动手试做了,谢谢大家支持!!!
芝麻的脂肪含量和热量都很高,本身体重超标、想减肥或者血脂异常的人要少吃。
有肝阳上亢、口舌生疮、牙龈肿痛等症状的患者通常内火较重,黑芝麻属于一种热性的食物,如果继续吃容易加重上火症状。
黑芝麻油脂多,能润滑肠道,若本身就有肠炎,经常拉肚子的患者,再吃黑芝麻,会加重病情。
芝麻中含有一种物质酪胺,可能引发偏头痛;另外,酪胺会与单胺氧化酶抑制剂、用于治疗帕金森病的药物以及一些抗生素相互作用,诱发副作用。
所以如果您患有偏头痛或正在服用这些药物中的任何一种,更好慎吃黑芝麻。
小贴士:黑芝麻生用性偏凉,炒熟后性平或偏温。如需黑芝麻的补养作用,宜炒熟使用。
编辑 / 陈露露
来源/ 养生中国
1.这种食物吃多了,竟让血管里面“长石头”,比动脉硬化还危险
2.试用期发生工伤怎么办?
常吃黑芝麻的人,肾脏功能好?真正帮助肾脏的3件事,你做得到吗黑芝麻,是常见的食材,众所周知,它的营养价值极高。日常生活中,也有很多关于黑芝麻的美食,如黑芝麻球、黑芝麻糊、黑芝麻酱、黑芝麻糖、黑芝麻馅料等美味,老少皆宜。
加上黑芝麻的外观,通体黑色,又有黑色入肾的说法,很多人都认为吃黑芝麻可以补肾。但这里大家要清楚,黑芝麻只是一种食材,要想帮助肾脏达到医药的作用,那是不可能的,若作为食疗,是不能起到药用的。
目前,也没有任何研究可以证明,吃黑芝麻或者吃任何黑色食物,都没有补肾的功效。
不过,除了补肾以外,从黑芝麻的营养价值来看,富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、维生素B族、烟酸、镁、铁、钙、磷、锰、钾、硒等成分,属于高营养食物,大家平时可适量吃。
并且,黑芝麻中还含有丰富的不饱和脂肪酸,在稳定血脂、血糖上也有益处。但因为碳水化合物含量较高、热量较高,所以建议大家适量而宜,每天吃10~20g的量足矣。
另外,如果你真正想要帮助肾脏,那么看看这3件事,你做得到吗?
积极控制血压:可能很多人不清楚血压到底和肾脏有什么关系,其实,这正是因为一切心脑血管损伤都可能伤害到肾脏。目前,还有研究证明,肾脏有关的问题与高血压相关。
往往血压不易控制的人,或已经患上高血压的群体,往往就要更关注肾脏的健康。特别是在日常生活中,观察到排尿后,尿液持久不散,要提高警惕,去医院做下相关的检查。
保证充足的睡眠:熬夜会伤肾?真的会,不管对于肾脏还是其他的脏器来说,充足的睡眠都是保证人体正常运转的重要方式。
在老中医上认为,肾乃先天之本,主骨生髓、调节水液平衡、藏精等作用,晚上充足的睡眠,有助于机体各个脏器之间的修复作用,进而提高机体免疫力、养肾、抗衰老。
每天做到饮食均衡:饮食均衡,是养肾护肾的关键之一,这不单单是对肾脏,更是对全身组织器官的功能有益。
尤其是在黑芝麻的基础之上,可遵循“好色”的原则,即每天吃多种多样的食物,新鲜蔬菜水果、全谷物、豆制品、奶制品、水产类、禽畜类、蛋制品等,才是对肾脏好。
这道黑芝麻燕窝有健胃、保肝和助黑发的作用黑芝麻燕窝的做法如下:
用料:
燕窝 1盏
黑芝麻 50克
枸杞子 少许
糯米 20克
核桃碎 15克
冰糖 适量
做法:
1、将燕窝泡发4小时,清洗干净并去除杂质。然后炖煮30分钟,备用。
2、将糯米洗净后浸泡2小时,然后将水滤去,备用。
3、将黑芝麻和核桃放入微波炉中高火加热5分钟,使其释放香味,然后取出备用。
4、将黑芝麻、核桃、枸杞、糯米和冰糖放入豆浆机中,加水至800毫升,选择营养米糊模式。
5、选择小火熬煮芝麻糊,期间不停搅拌。
6、将熬好的芝麻糊盛入小碗中,然后铺上燕窝。
7、完成后即可享用。
作用
这道黑芝麻燕窝的作用包括健胃、保肝和助黑发。黑芝麻富含营养,有助于消化和健胃。燕窝具有保肝的作用,能帮助肝脏保持健康。此外,黑芝麻还被认为对黑发有益。希望您享受这道浓香无比的黑芝麻燕窝!
黑芝麻丸治脱发?别被忽悠了近年来,网红零食黑芝麻丸火起来了,被称为有生发、固发的作用,还能让白头发逐渐变黑。本市公共营养师王鑫提示,黑芝麻丸并不能治疗脱发,吃多了还可能发胖。
根据国家卫健委公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,黑芝麻被列入了“既是食品又是药品的物品名单”。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润燥滑肠的功效。而且黑芝麻的黑色主要是来自儿茶酚型的生物大分子,头发的黑来源于黑色素细胞,黑芝麻的“黑”并不能补到头发上。
此外,黑芝麻本身含有较高的油脂,黑芝麻丸作为一款零食,其中还会添加糖、植物油、香精等,多吃的话还可能长胖。如果有脱发的问题,还是需要到医院就诊,找出脱发的原因,进行针对性的治疗。单纯靠吃黑芝麻丸并不能解决脱发问题。(记者刘波)
来源: 今晚报
115味常见中药功效1、桂枝——辛、甘,温。《神农本草经》:治上气咳逆、结气,喉痹吐吸,利关节,补中益气。功能轻宣,入表而透达发散。专主太阳、太阴、少阴、厥阴在表的风邪。可以宣散温通,入于上焦和体表。因此对于瘀滞的结气,喉痹、关节等,都可以宣通。
2、芍药——苦酸而凉。《神农本草经》:主治邪气腹痛,除血痹,破坚积寒热疝瘕,止痛,利小便,益气。有清热和收降的作用。是针对少阳和阳明病。小大黄,去阳明里实不重的,还利尿,去水饮。
3、生姜——辛热。《神农本草经》:主治胸满咳逆上气,温中、止血,出汗,逐风湿痹,肠澼下利,生者尤良。久服去臭气,通神明。去内外水饮,止咳逆呕逆,止下利。生姜止呕与解表,干姜则是温中,针对太阳和太阴。
4、大枣——甘咸而微温。《神农本草经》:主治心腹邪气,安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,补少气少津液,身中不足,大惊,四肢重。和百药。针对阳明、少阳、太阳三纲,凡是三家的津液不足,胃气不和,都可以用。
5、炙甘草——甘平。《神农本草经》:主治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍力,金创尰解毒,久服轻身延年。在十二剂中,属于滋剂类药物。针对太阴、阳明两纲的,其实也可以针对六纲疾病的,滋养胃气。
6、麻黄——苦涩微辛,温。《神农本草经》:主治中风伤寒头痛,温疟,发表出汗,去邪热气,止欬逆上气,除寒热,破症坚积聚。功用轻宣。轻可祛实。上行入头部通头部的血瘀,降血压,治疗脑中风病。针对太阳、少阴、太阴、厥阴。
7、葱白——辛热。《神农本草经》:主治伤寒寒热,出汗,中风面目肿。表,温表阳,化在表的水饮,沟通表里的真阳。
8、桃仁——辛苦温。《神农本草经》:主治瘀血,血闭,瘕,邪气,杀小虫。入的阳明、厥阴两纲。有通闭的作用,不过是力量小些。
9、杏仁——苦微辛,温。《神农本草》:主治欬逆上气,雷鸣,喉痹,下气,产乳,金创,寒心,贲豚。可入太阳 、阳明、太阴、厥阴病位。它属于温收的功用范畴。主要是散寒降逆作用,理气、养血、下血、润肠。
10、麻子仁——味辛平。《神农本草经》:主五劳七伤,利五藏,下血,寒气,多食。久服,通神明,轻身。一名麻勃。它也通肠道,解缠缚,还补虚。理气、养血、下血、润肠。
11、酸枣仁——酸平。《神农本草经》:主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹。久服安五藏,轻身延年。
12、知母——苦寒。《神农本草经》:主治消渴热中,除邪热,肢体浮肿,下水,补不足,益气。十二剂中,属于清剂类药物。专入阳明病位。专门去邪热救津液(补不足,益气)还能利不化的水饮。
13、石膏——辛寒。《神农本草经》:主治中风, 寒热,心下逆气, 惊, 喘,口干舌焦,不得息,腹中坚痛,产乳,金创。这个药,属于十二剂中重剂类药物。专入阳明病位。寒能清热,辛能散结,能散热邪结聚。能通彻内外,因为是石类药,又有重镇降逆的作用。
14、滑石——甘苦寒,治身热泄澼,女子乳难,癃闭。利小便,荡胃中积聚,寒热,益精气。久服轻身、耐饥,长年。
15、粳米——甘,平。《别录》:主益气,止烦,止泄。就是大米。属于养身之物,入阳明、太阴两纲。
16、人参——甘苦微寒。《神农本草经》:主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服轻身延年。补五脏津液。目前说的人参,特指的是辽参,主要的多为白参,也叫生晒参。
17、大黄——苦,咸而寒。《神农本草经》:主下瘀血,血闭,寒热,破症瘕积聚,留饮宿食,荡涤肠胃,推陈致新,通利水谷,调中化食,安和五脏。它是入阳明病位的,通闭结。
18、芒硝——苦咸而寒。《神农本草经》:治五脏积热,胃胀闭,涤去蓄结饮食,推陈致新,除邪气。这个药也是通闭结,入阳明病位。
19、厚朴——辛咸而温。《神农本草经》:主治中风、伤寒、头痛,寒热惊气,血痹死肌,去三虫。辛咸而温,本身就有除滞和温通的作用。入太阴、厥阴、阳明病位的。升中有降,能入头啊,定心安神,可以通闭塞。厚朴针对膈下气滞。
20、枳实——酸苦而寒。《神农本草经》:主大风在皮肤中如麻豆苦痒,除寒热热结(阳明里实热结大便硬),止利。长肌肉,利五脏,益气轻身。外宣,内收。主阳明、厥阴病位。枳实针对膈上气滞。
21、枳实+厚朴——寒温配合,升降配合(枳实取奇数主升),理三焦滞气,破除气结和血痹,使气机通畅。
22、远志——为苦温。主咳逆,伤中,补不足,除邪气,利九窍,益智慧,耳目聪明,不忘,强志倍力。
23、白芷——温苦辛。主女人漏下赤白,血闭,阴肿,寒热,风头,侵目泪出,长肌肤、润泽,可作面脂。
24、珍珠——咸寒。《本草汇言》:镇心,定志,安魂,解结毒,化恶疮。软坚散结,收敛恶疮。
25、茵陈蒿——辛苦微寒。《神农本草经》:主治风湿寒热邪气,热结黄疸。是个阳明药。十二剂里面,属于清热类。
26、栀子——酸苦而寒《神农本草经》:主治主五内邪气,胃中热气,面赤酒疱皶鼻,白癞赤癞疡。是阳明药,清热的,也是表里都清,还能除烦。
27、蜀椒——味辛温。《神农本草经》:主邪气咳逆,温中,逐骨节,皮肤死肌,寒湿,痹痛,下气,久服之,头不白。——这个药大热,降寒饮而温中焦。
28、黄柏——辛苦微寒。《神农本草经》:主治五藏肠胃中结气热,黄疸,肠痔,止泄利,女子漏下赤白,阴阳蚀疮。是阳明药,清热去湿。
29、黄芩——苦寒。《神农本草经》:主治诸热黄疸,肠澼,泄利,逐水,下血闭,恶疮疽蚀,火疡。清阳明里热,开通瘀血。
30、黄连——苦寒。《神农本草经》:主热气,目痛,眦伤,泣出,明目,肠澼腹痛下利,妇人阴中肿痛。是阳明药、清理湿热的。
31、薏苡仁——味甘微寒。主筋急,拘挛不可屈伸,风湿痹,下气。
32、黑豆——活血,利水,祛风,解毒。治水肿胀满,风毒脚气,黄疸浮肿,风痹筋挛,产后风痉、口噤,痈肿疮毒;解药毒。
33、赤小豆——酸、微苦而凉。《神农本草经》:主下水,排痈肿脓血。上焦郁阻的气血阻滞排出痰涎,通畅气血。
34、豆豉——微温。味甘咸而酸。主伤寒头痛寒热,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷。
35、柴胡——辛苦,凉。《神农本草经》:主治心腹肠胃中饮食积聚、寒热邪气,推陈致新,久服轻身、明目、益精。入少阳、阳明病位。主和解、清热。专入上焦,和解表里。能够疏导内外,去寒热往来的少阳邪气。
36、百合——味甘平。主邪气腹胀心痛,利大小便,补中益气。
37、半夏——辛温。《神农本草经》:主伤寒,寒热,心下坚,下气,喉咽肿痛,头眩胸张,咳逆肠鸣,止汗。入太阴和厥阴病位。十二剂里面,它有温渗的作用,降逆,去水饮。
38、栝蒌根——就是天花粉。《神农本草经》:主治消渴,身热烦满,大热。补虚安中,续绝伤。瓜蒌实:《别录》:主胸痹。这个药,清热开胸而除烦。
39、茯苓——甘淡。《神农本草经》:主胸胁逆气,忧恚惊恐,心下结痛,寒热烦满咳逆,口焦舌干,利小便。久服安魂养神,不饥延年。入太阴、少阴、厥阴病位。利水饮,止上逆。
40、丝瓜络——通经活络,清热化痰。治胸胁疼痛,腹痛,腰痛,睾丸肿痛,肺热痰咳,妇女经闭,乳汁不通,痈肿,痔漏。
41、五味子——酸温。《神农本草经》:主益气、咳逆上气,劳伤羸瘦,补不足,强阴,益男子精。还是敛降水饮,补精。是太阴药。
42、白术——辛苦,温。《神农本草经》:主治风寒湿痹、死肌、痉,疸,止汗,除热,消食,作煎饵。久服轻身、延年不饥。这个药,渗湿。主入太阴。太阴中湿,白术除饮止汗(太阴表证,风湿的那个发热汗出)。
43、南瓜子——治绦虫,蛔虫,产后手足浮肿,百日咳,痔疮。
44、海藻——味苦寒。主瘿瘤气,颈下核,破散结气,痈肿癥瘕坚气,腹中上下鸣,下十二水肿。
45、吴茱萸——苦辛,大热。《神农本草经》:主温中下气止痛,咳逆寒热,除湿血痹,逐风邪,开腠理。还止呕吐泻痢,有干姜的作用。这是温热药,入少阴、太阴、厥阴病位。升浮(先升后降)。风、寒、湿、血痹,它都能发越出去。
46、附子——辛苦热。《神农本草经》:主治风寒咳逆邪气,温中,金创,破症坚积聚,血瘕寒湿,踒躄拘挛,膝痛不能行走。
47、乌头——辛苦热。《神农本草经》:主治中风恶风洗洗,出汗,除寒湿痹,咳逆上气,破积聚寒热,解表驱寒。
48、细辛——辛温,《神农本草经》:主咳逆,头痛,脑动,百节拘挛,风湿,痹痛,死肌。久服明目,利九窍。这个药,入少阴,也兼入太阴。温宣和降逆的力量大,由头到脚,贯通周身。它也专去寒饮郁阻,治疗水饮上逆,百节疼痛。
49、菟丝子——主续绝伤,补不足,益气力,肥健,汁,去面皯。
51、桔梗——甘苦而温。《神农本草经》:主治胸胁痛如刀刺,腹满肠鸣幽幽,惊恐悸气。
专入咽喉和上焦,温降寒饮。
52、牡蛎——咸凉。《神农本草经》:主治伤寒寒热,温疟,惊恚怒气,除拘缓,鼠瘘,女子带下赤白。熬,就是现在的煅牡蛎。增加了燥湿的作用,还能降逆气,解决心下满。
53、赤小豆——利水除湿,和血排脓,消肿解毒。治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。
54、鳖甲——味咸平。主心腹癥瘕坚积,寒热,去痞息肉,阴蚀,痔恶肉。
55、山萸肉——味酸平。《神农本草经》:主心下邪气,寒热,温中,逐寒湿痹,去三虫。这个是厥阴药,可以解纷。
56、山药——甘温而酸。《神农本草经》:主治伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉。久服耳目聪明,轻身不饥延年。
57、枸杞——滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
58、泽泻——甘咸而寒。《神农本草经》:主治风寒湿痹,乳难,消水,养五脏,益气力,肥健。久服耳目聪明,不饥,延年, 轻身,面生光,能行水上。去水热的,排出多余的水饮。泽泻要生用。炒了,就没有咸味了。
59、琥珀——《别录》:主安五脏,定魂魄,消瘀血,通五淋。《神农本草经》:壮心,明目磨翳,止心痛、癫邪,破结癥。
60、藜芦——苦辛。《神农本草经》:主蛊毒,咳逆,泄痢,肠澼,头疡,疥瘙,恶疮,杀诸虫毒,去死肌。
61、芡实——固肾涩精,补脾止泄。治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。
62、山楂—— 消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
63、桂圆——益心脾,补气血,安神。治虚劳羸弱,失眠,健忘,惊悸,怔忡。
64、葳蕤——今称玉竹。甘平。《神农本草经》:主治中风暴热, 不能动摇,跌筋结肉,诸不足,久服去面黑鼾,好颜色,润泽,轻身不老。它滋润津液,补胃气。
65、天门冬——苦平。《神农本草经》:主治诸暴风湿偏痹,强骨髓,杀三虫,去伏尸。
也是大补津液,祛风除湿通脉的。
66、葛根——甘苦微寒。《神农本草经》:主治消渴,身大热,呕吐,诸痹,起阴气,解诸毒。
这个药,专入阳明病位,生津液,除热,尤其是对背部脖子的“痹痛(阻滞不通而痛)”有专门治疗作用。是个缓急药。
67、连轺——是连翘根,苦寒平。《神农本草经》:主下热气,益 *** ,令人面悦好,明目。
这个药,可以用连翘代。
68、连翘——辛苦凉。《神农本草经》:主寒热鼠漏,瘰疬痈肿,恶疮瘿瘤,结热蛊毒。
69、桑白皮——甘,寒。主伤中,五劳六极羸瘦,崩中,脉绝,补虚益气。
70、胖大海——清热,润肺,利咽,解毒。治干咳无痰,喉痛,音哑,骨蒸内热,吐衄下血,目赤,牙痛,痔疮漏管。
71、竹叶——味苦平。主咳逆上气筋急,恶疡,杀小虫。
72、当归——辛甘而温,主欬逆上气,温疟,热洗洗在皮肤中,妇人漏下绝子,诸恶疮疡,金创,煮饮之。入少阴、太阴,主血,驱寒。
73、川芎——辛甘、温。《神农本草经》:主治中风入脑头痛,寒痹筋挛缓急,金创,妇人血闭无子。还可温阳。对于阳虚水盛而津血亏,不养筋脉的,正合适。
74、贝母——苦咸而寒凉,主伤寒烦热,淋沥、邪气、疝瘕,喉痹,乳难。金疮风痉。入阳明,主热邪痈肿淋利。
75、苦参——苦寒,主心腹结气,疝瘕积聚,黄疸,溺有余沥,逐水,除痈肿,补中,明目止泪。入阳明,主热邪痈肿淋利。
76、阿胶——味甘平。《神农本草经》:主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。
77、穿心莲——清热解毒,凉血消肿。治急性菌痢,胃肠炎,感冒,流脑,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,鼻衄,口咽肿痛,疮疖痈肿,水火烫伤,毒蛇咬伤。
78、猪皮——甘咸而凉。清热,养血,大补津液,也能利尿的,去小便热涩不利。润燥。
79、韭菜籽——补肝肾,暖腰膝,助阳,固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。
80、黑芝麻——补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。
81、黄芪——味甘微温。主痈疽久败创,排脓止痛,大风,痢疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病。是太阴家药。解决表虚恶风湿邪在表,补虚排邪祛风。对于汗出而伴有严重恶风症状的,疗效很好,用量大些效果奇佳。
82、栀子——清热,泻火,凉血。治热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。
83、茵陈——味苦平。《神农本草经》:主风湿寒热,邪气。解表,除寒热风湿互结之黄疸。
84、野菊花——辛苦微寒,主治风头,头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。清阳明上焦郁热,止眩晕。
85、罗汉果——清肺润肠。治百日咳、痰火咳嗽,血燥便秘。
86、麦门冬——甘凉。《神农本草经》:主治心腹结气伤饱,胃络脉绝,羸瘦短气。久服轻身、不老、不饥。续胃脉之津亏绝伤。入阳明和厥阴病位,通胃中脉络,养胃中津亏,去邪气结聚的要药。
87、蜂蜜——甘平。《神农本草经》:主治心腹邪气,诸惊痫痓,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。
88、橘皮——味辛温,主胸中瘕热逆气,利水谷。久服,去臭下气通神。量大通腑。
89、莲子:养心,益肾,补脾。涩肠。治夜寐多梦,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇人崩漏带下。石莲子并能止呕、开胃,常用治噤口痢。
90、杜仲——味辛平。主腰脊痛,补中,益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。偏温。
91、知母——苦寒,主治消渴热中,除邪热,肢体浮肿,下水,补不足,益气,利水饮。是阳明家药。
92、射干——气平,味苦,微温,有毒。《本草》云∶主咳逆上气,喉闭咽痛,不得消息,散结气,腹中邪逆,食饮大热。疗老血在心脾间,咳唾,言语气臭,散胸中热气。
93、艾叶——气温,味苦,阴中之阳。《神农本草经》∶止下痢吐血,下部疮,辟风寒,令人有子。灸治百病。
94、乌梅——酸平。《神农本草经》主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌。去恶疾。降逆气,除烦安心。生津液,降水饮。
95、金银花——寒甘苦。主杀败毒疮痈热肿,推陈出新,脓血从便中出。
96.石斛——味甘平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。
97.马齿苋——清热解毒,散血消肿。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。
98.蒲公英——清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
99.鱼腥草——清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。
100.薄荷——疏风,散热,辟秽,解毒。治外感风热,头痛,目赤,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹。
101.胡椒——温中,下气,消痰,解毒。治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。
102.花椒——温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥。
103.益母草——活血,祛瘀,调经,消水。治月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血,泻血,痈肿疮疡。
104.车前草——利水,清热,明目,祛痰。治小便不通,淋浊,带下,尿血,黄疸,水肿,泄泻,鼻衄,目赤肿痛,喉痹乳蛾,咳嗽,皮肤溃疡。
105.桑椹——补肝,益肾,熄风,滋液。治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。
106.紫苏——发表散寒、行气宽中、安胎、解鱼蟹毒。
107.决明子——清肝明目、润肠通便。
108.板蓝根——清热解毒、凉血、利咽。
109.月季花——活血调经、疏肝解郁。
110.徐长卿——祛风止痛、活血通络、止痒、解蛇毒。
111.山药——益气养阴、补脾肺肾、固精止带。
112.党参——补中益气、养血生津。
113.龙眼——补心脾、安心神、益气血。
114.麦冬——润肺养阴、益胃生津、清心除烦、润肠通便。
115.木瓜——舒筋活络、化湿和中。
黑芝麻与白芝麻的营养区别与作用补药一堆不如芝麻一把。
但我们生活中常见的芝麻,一般分为黑色和白色。
就像世界上很多事物都是相对的,有黑就有白,就像中国的八卦讲究阴阳调和,食物中也有相应的例子,比如白芝麻和黑芝麻。
其实,黑芝麻与白芝麻都是芝麻科植物芝麻的干燥成熟种子,从营养学角度来说,两者的营养价值是差不多的。如果非要说出点什么区别,那就是黑芝麻的微量元素和维生素E的含量略高一点,更适合养血补肝,而白芝麻的润肠通便和滋阴润肤的功效更好一点。
那到底黑芝麻和白芝麻有哪些不同呢?赶快跟着谊品一起来看看吧~
品种的区别
黑芝麻属于管花目胡麻科植物,是植物黑芝麻的种子。
白芝麻同属于胡麻科植物,但是植物白芝麻的种子。
外观的区别
黑芝麻外形呈扁而微椭圆形,上大下小,有棱,表皮稍厚,无光泽,用手指挤压有油脂。
白芝麻和黑芝麻的外形和大小差不多,白芝麻表皮稍薄,表面有光泽,籽粒比黑芝麻饱满。
用途的区别
黑芝麻主要用于 *** 糕点或作食物的辅料。
白芝麻因含油量较高,主要用来榨油,是香油的主要原材料来源。
口感区别
黑芝麻经炒熟后吃起来口感香脆,芝麻香味较浓郁。
白芝麻经炒熟过后,虽吃起来口感也香脆,但芝麻香味稍淡,没有黑芝麻浓郁。
营养成分的区别
黑芝麻的维生素E、钾元素、硒元素都比白芝麻要高一些。
【药材简介】为脂麻科一年生草本脂麻Sesamun indicum L.的干燥成熟种子。我国各地有栽培。秋季采收,晒干。生用或炒用,用时捣碎。
【美容功效】补益肝肾,润肤乌发。
【美容 *** 】
用于肝肾亏虚、须发早白、肌肤干涩本品补益肝肾而养颜美容,又因其富含油脂,性质滋润,故可润肤乌发。治以上诸证,单用即效。如《备急千金要方》治白发还黑,用本品九蒸九晒,研末,以枣膏丸服之。
【用法用量】煎服,10~30g。或炒熟入丸、膏剂。
【使用注意】大便溏泻者忌服。
【按语】本品又名胡麻、巨胜子,甘平质润多脂,既能补肝肾、益精血,治肝肾精血不足之证,又善养血润燥、滑肠通便,治血虚津亏之肠燥便秘。本品药力平和,香美可口,不伤脾胃,可单用或经常服食,具有美容保健之功,能使肌肤滋润,预防或改善白发增多。
【配方】
(1)桑麻丸:嫩桑叶(采集后,用长流水洗,晒干)、巨胜子,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服一百丸,一日二次,白开水送下。功能养血祛风,润肠通便。治肝经虚热引起的头眩眼花、迎风流泪、皮肤粗糙、须发早白、大便干结者。(《医级》)
(2)黑芝麻粥:黑芝麻25g,大米50g。共煮粥食用。防治头发早白。(《偏方大全》)
(3)麻仁栗子粥:芝麻20g,火麻仁20g,栗子粉、玉米粉各30g,红糖少量。
将芝麻淘净,沥去水分;火麻仁碾成细末。将芝麻、火麻仁末、玉米粉放人盆内,加清水拌匀,再加栗子粉、红糖、清水调和。锅内加水适量,烧沸,加入准备好的芝麻、火麻仁末、玉米粉、栗子粉煮沸熟透即成。功能补肾宽肠,润泽肌肤。可作为美容养颜的辅助食疗。
【本草文献】
(1)《神农本草经》:“主伤中虚赢,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”
(2)《名医别录》:“明耳目,耐饥渴,延年。”
(3)《本草求真》:“治因血枯而见二便艰涩,须发不乌。”
【现代研究】本品含脂肪油45%~55%,主要成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸等。并含芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、钙及卵磷脂等。本品所含脂肪油有滑肠缓泻作用;所含亚油酸可降低血中胆固醇含量,并有防治动脉硬化作用。本品的提取物可降低血糖。此外,新鲜灭菌的芝麻油涂布黏膜,有减轻 *** ,促进炎症消除的作用。芝麻的维生素E的含量较高,可以抗衰老,改善血液循环,促进新陈代谢。
以上方子仅供参考!请在专业人士指导下合理用药!
黑芝麻含有多种营养价值,譬如蛋白质和脂肪、糖类等成分,还含有非常多的维生素a、维生素e以及卵磷脂、钙、铁等各类营养物质,这些物质对于人体健康有着一定的保健作用。
另外,有很多人认为,黑芝麻的颜色为黑色,所含有的黑色素会非常多,如果经常吃黑芝麻,能够起到乌发的作用,这是真的吗?
黑芝麻能够让头发变黑吗?
头发当中黑色素的来源是黑素细胞,而黑芝麻当中所含有的黑色素是一种黄酮类物质,进入人体之后会被肠道分解与吸收。
所以说,吃黑芝麻并不能够起到使头发变黑的作用。但是,对于因为肝肾不足而导致的头发稀少现象,有着一定的改善作用。
由此可见,吃黑芝麻并不能够使头发变黑。但是,黑芝麻还有其他的4种作用,不妨看看!
一、滋养皮肤
在黑芝麻当中含有的维生素、卵磷脂和其他的微量元素非常丰富,这些成分能够减少身体当中一些自由基的产生,而且还可以清除一些老化的代谢产物,并且可以提高抗氧化酶的活性。
对于皮肤干燥、粗糙以及容易长皱纹的人群来讲,适当的吃一些黑芝麻,可以起到保持皮肤柔嫩、光滑、细致的作用。
二、补充钙质
黑芝麻当中含有较多的钙质,100克黑芝麻当中就含有780毫克的钙质,而且还含有较多的镁元素以及维生素a。这些成分可以帮助身体维持对钙的吸收平衡性,并且使钙质平均分配到各个所需要的部位,起到预防骨质疏松以及补充钙质的作用。
三、润肠通便
黑芝麻当中不但含有特别多的油脂成分,而且还含有较多的不溶性膳食纤维,100克的黑芝麻当中就含有14克的不溶性膳食纤维。这种成分能够软化大便,达到润肠通便的作用。而且还可以保护肠道黏膜,避免肠道黏膜受到一些代谢废物的侵害。
四、提高生育能力
在黑芝麻当中含有特别丰富的维生素e,这种成分除了能够起到较强的抗氧化作用之外,对于人体的生育功能有着非常好的促进效果。
尤其是对于男性来讲,每天适当的吃一些黑芝麻,能够提高 *** 的生成数量,并且增加 *** 活力。
另外,黑芝麻当中所含有的镁元素非常丰富,这种元素可以提升男性的能力。而对于女性来讲,适当的吃一些黑芝麻,可以提高体内的雌性激素浓度,达到提高受孕能力的作用。
总而言之,每天适当吃一些黑芝麻,虽然并不能够起到乌发的作用,但是它所含有的营养物质对人体健康有着以上4种非常明显的好处。
但值得注意的是,吃黑芝麻时一定不要超量,一旦食用过多,极有可能会使内分泌发生紊乱。而且对于经常腹泻的人群来讲,不要经常吃黑芝麻,否则会使腹泻症状加重,对健康反而不利。
吃黑芝麻是养生还是伤身?黑芝麻有哪些营养成分?小明和小红是一对年轻的夫妻,他们都非常注重健康,经常食用黑芝麻。有一天,他们吃了太多黑芝麻,结果导致两人都出现了“黑芝麻过敏”的症状。
小明感到身体不适,他的喉咙和嘴唇开始肿胀,像个大脸怪一样;而小红则感到皮肤瘙痒,她开始不停地抓自己的胳膊和腿,像只发狂的猴子一样。
黑芝麻是一种备受追捧的食材,不仅被广泛应用于中医药、保健品等领域,还成为了饮食中的一道佳肴。然而,对于是否吃黑芝麻有益健康,却存在着不同的看法。有人认为吃黑芝麻可以养生,滋补肝肾、补血益气;而也有人担心过量摄入黑芝麻可能会对身体造成伤害。那么,吃黑芝麻究竟是养生还是伤身呢?本文将从黑芝麻的营养成分、吃黑芝麻的利弊以及合理食用黑芝麻的建议三个方面,为您详细分析黑芝麻的益处和可能的风险,以帮助您更好地了解这种食材,掌握合理食用的 *** 。
黑芝麻的营养成分
黑芝麻是一种营养丰富的食材,其含有多种重要的营养成分,包括蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等。以下是黑芝麻主要的营养成分和其对身体的作用:
蛋白质:黑芝麻中含有丰富的优质蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸,维护身体的正常生理功能,促进新陈代谢和细胞再生。
脂肪:黑芝麻富含多不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,对降低血脂、预防心血管疾病、改善皮肤干燥、抗衰老等有益处。
纤维:黑芝麻中的纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘和消化不良等肠道问题。
维生素:黑芝麻中含有多种维生素,如维生素E、维生素B1、维生素B2等。其中,维生素E是一种重要的抗氧化物质,可以保护细胞免受自由基的损伤,防止细胞老化和疾病的发生。
矿物质:黑芝麻富含多种矿物质,如钙、铁、锌、镁等。这些矿物质在身体中扮演着重要的角色,如维护骨骼健康、促进血液循环、增强免疫力等。
吃黑芝麻的利弊
吃黑芝麻有一系列的利弊,下面我将从几个方面进行分析:
抗氧化作用:黑芝麻富含抗氧化物质,如维生素E、多酚等,能够抵御体内自由基的侵害,减缓细胞老化,增强免疫力,预防各种慢性疾病的发生。
补血滋阴:黑芝麻是中医常用的滋阴补血食材,其中含有丰富的铁和铜等微量元素,可以促进血液循环,预防贫血和疲劳。
滋补肝肾:黑芝麻还被认为是滋补肝肾的食材,可以改善肝肾功能,提高机体免疫力。
减缓骨质疏松:黑芝麻中含有大量的钙、镁等矿物质,有助于增强骨骼密度,减缓骨质疏松。
控制血糖和胆固醇:黑芝麻中的纤维素和多不饱和脂肪酸可以降低血糖和胆固醇水平,预防糖尿病、高血压、心血管疾病等疾病的发生。过量食用黑芝麻也可能带来不利影响,如:
热量过高:黑芝麻中含有较高的脂肪和热量,过量食用容易导致肥胖和其他相关问题。
消化不良:过量食用黑芝麻可能导致胃肠不适,如腹胀、腹泻等消化不良症状。
过敏反应:少数人可能对黑芝麻过敏,导致过敏性疾病,如哮喘、皮肤瘙痒等。
合理食用黑芝麻
适量食用:虽然黑芝麻有很多的健康益处,但也需要注意适量食用。一般来说,每日食用量不应超过50克左右,以避免热量过高、摄入过量的脂肪和微量元素,造成不利影响。
选择新鲜的黑芝麻:在购买黑芝麻时,应选择新鲜、质地坚硬的芝麻,并注意查看包装日期和保质期等信息,以确保品质。
处理黑芝麻:食用前需要将黑芝麻烤熟或炒熟,以增加其香味和口感,并减少其可能存在的细菌或其他微生物的感染风险。如果需要磨成黑芝麻糊或加入其他菜肴中,建议事先泡水,便于更好地消化和吸收。
搭配食用:黑芝麻可以加入很多不同的菜肴和食品中,例如黑芝麻糊、黑芝麻沙拉、黑芝麻汤圆等,这些菜肴和食品都能提高黑芝麻的口感和营养价值。同时,搭配食用时需要注意菜肴的热量、油脂、盐分等成分的摄入,以避免对身体健康产生不利影响。
总之,黑芝麻是一种营养丰富的食材,适量食用有助于保持健康。在食用黑芝麻时,需要注意合理搭配、适量食用、选择新鲜的芝麻、处理熟透等方面,才能充分发挥其营养价值,并避免不利影响。
综上所述,黑芝麻是一种营养丰富的食材,含有多种对身体有益的营养成分,如蛋白质、脂我们需要合理食用黑芝麻,选择新鲜的芝麻,适量搭配食用,处理熟透,以更大程度地发挥其营养价值,同时避免对身体产生不良影响。在日常饮食中,我们可以尝试各种黑芝麻食品,如黑芝麻糊、黑芝麻沙拉、黑芝麻汤圆等,以更好地享受这种美食带来的健康益处。