每年5月到7月
是芒果的成熟季节
不少细（嘴）心（馋）的小伙伴会发现
广东的 许多道路旁
结满了绿色的芒果
不仅看起来颜色鲜艳
闻起来也很香甜
让人很难不动心
那么，这些芒果能吃吗？
路边结满青芒果，到底能吃不？
“夏天没被芒果砸过头，不算来过广州。”
眼下正是芒果成熟的时节，不少广东的小伙伴表示，自己走在路边都能被芒果砸到 。 据了解，广州行道树共约58.6万余株，芒果绿化树更是常见。不少人还调侃此景，称广东人都是“边走边伸手接水果吃”。
然而，需要强调的是，这些路边的绿化芒，是不！能！吃！的！
首先，绿化带种植的芒果树是绿化植物，种它的原因是它比较抗风，其树枝叶茂盛能够更好地为市民遮挡烈日，果挂枝头也同样是城市园林景观的一部分。
其次，城市绿化中的芒果树是品种相对较差，食用价值低的芒果， 这种芒果和水果摊上卖的那种可不一样。吃过的网友现身说法。
另外，“绿化芒”果实口感生涩、多丝， 且可能因长年受汽车尾气和粉尘污染而出现重金属、有害物质超标的情况， 绿化养护日常病虫害防治，需要进行必要的喷药，会有农药残留等。
另外还要提醒大家，绿化带里的芒果不仅不好吃，随意采摘还有可能被罚款！
根据《广州市绿化条例》相关规定，在绿地内，禁止攀、折、钉、拴树木，损害树根、树干、树皮；禁止采摘花果枝叶， 践踏绿地。违规行为将处以二十元以上五十元以下罚款。
根据《深圳经济特区市容和环境卫生管理条例》：禁止攀摘公共树木的枝叶花果、禁止向城市绿地中抛撒杂物；禁止践踏竖有禁止性标志的城市绿地。违反规定的，责令改正，并处五十元以上二百元以下罚款。
至于掉到地上的绿化芒，也不用担心，街头的芒果树一般有日常养护，绿化管理部门会修剪芒果枝条，修剪下的果实均作为绿化垃圾销毁。
绿化芒会被“以次充好”卖出去吗？
绿化芒的存在，本是为了城市美化，为了大家的安全和健康着想，是不建议食用的。
更何况，眼下正是水果旺季，广东水果更是物美价廉、选择多样，去水果摊逛逛就会发现，无须打绿化芒的主意，水果摊上的芒果不香嘛？
不过，绿化芒和市场上的普通芒果外形差不多，也有不少人担心，会不会有人去绿化带里“零元进货”，然后将绿化芒“以次充好”卖给顾客？
其实，通过两个 *** 可以鉴别：
看个头外形
绿化芒： 一般个头较小，呈青黄色、皮厚、核大。
食用芒： 产地多样，个头大、皮薄核小。
看虫眼数量
果园的芒果怕被昆虫叮咬，会进行套袋保护，而路边的绿化芒一般没有套袋，所以果蝇等昆虫会在芒果上产卵，因此，虫眼数量较多的可以鉴别为绿化芒。
这种“山寨芒果”要注意！半颗即可致命
绿化芒虽然不建议食用，但吃一两个总归不会对人造成什么致命威胁。不过，要注意的是，还有一种“山寨芒果”是有毒的！
它不仅外表和食用芒很像，就连名字听起来也像是“一家果”——它就是海杧果，开着白花，结着跟芒果很相像的绿果。
海杧果属夹竹桃科，分布在海南、广东、广西和台湾等地，花期3-10月，果期7月至翌年4月。海杧果的茎、叶、果均有剧毒的白色乳汁，误食能中毒致死，半颗果实足以使人致命。
有人好奇：为啥这树有毒，还要种在绿化带里?
深圳湾公园管理中心园容园艺部高级工程师周兰平此前曾向记者介绍，海杧果有极强的观赏性，也是一种较好的防潮树种。不去碰它，海杧果本身对人是没有毒的， 但是如果不小心吃了它，或者小孩子去采摘花果，触碰到了海杧果的汁液，就有可能会过敏。
深圳湾公园管理中心称，会在比较显眼的位置上设置标志， 提示市民不要去采摘，避免发生中毒等类似情况。
你喜欢吃芒果吗？
你更爱的水果是什么？
来源： 广州卫健委
同样是芒果，台芒、青芒、贵妃芒、金煌芒谁更值得买？看完涨知识同样是芒果，台芒、青芒、贵妃芒、金煌芒谁更值得买？看完涨知识。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
明天就是立夏节气了，不知道大家有没有特别期待夏天呢？春末夏初的这几天，几乎所有的水果都已经大量上市了。未来几个月的蔬菜和水果是更便宜的，就连我们常吃的芒果也已经跌到了四元一斤。
那么同样是芒果，台芒、青芒、贵妃芒和金煌芒哪个营养价值更高呢？这几种芒果的价格相差两三倍，究竟有何区别呢？接下来跟着本篇文章一起来学习一下吧。
先来说一说一下台芒
我们这里最常见的芒果就是台芒啦，它的个头比较小，过年的时候还卖九块九一斤，现在超市里已经跌到两块九一斤啦。所以就引了很多吃芒果的朋友前去购买。我也经常吃这个台芒，果肉鲜嫩，关键是它的果皮还特别薄。是一种不错的优质芒果哦。
如果大家在选择这个台芒的时候，一定要选择表面光滑没有黑点的芒果。芒果的表面一旦有黑点，它的储存时间就很短啦。
第二个就是青芒啦
相信很多朋友一开始看到青芒的时候，嘴里就开始倒牙了吧？这么青的芒果能好吃吗？不得放一段时间才能吃吗？如果有这种想法的话那就错啦，这种芒果是不见阳光的金煌芒，可以给它套上袋子让它生长成绿色的。
不过个人感觉，它的口感比其他的芒果稍微酸一些。有点不成熟的感觉，最重要的一点就是它比较耐放。相比于其他三种芒果来说，这种芒果连放一个月都没有问题哦。
第三个贵妃芒
贵妃芒听到这个名字大家就有食欲了吧？它相比于以上两种芒果来说，香味更加浓郁一些。主要原产地就是来自海南。这种贵妃芒从颜色上就能很容易辨别，顶尖是金黄色还有浅绿色的，底部就是红色的啦。大家在区分这种芒果的时候不容易认错。
贵妃芒的甜度更高，而它的价格也比其他的芒果要高一些啦！我们这边贵妃芒的价格是18元一斤，不得不说一分价钱一分货。它的口感确实不错哦。
第四个：金煌芒
金煌芒在我们这个地方不多常见，它是由台湾生产出来的品种，果实特别大而且它的果核特别小。这种芒果吃除了吃之外还可以榨成果汁。这种芒果的个头比较大，大家可以直接用勺子挖着吃哦。
一个金煌芒的重量大概在三四斤左右，就像我们吃香瓜一样。一个芒果就足够一下午的甜点水果啦！它的甜度也特别高，营养价值是普通苹果的两到三倍。喜欢吃芒果的朋友，不妨试一试金煌芒哦。
总结：台芒的个头比较小，同样价格便宜。青芒的颜色是绿色的，储存时间长口感不如贵妃芒好吃。贵妃芒价格贵，但是它的甜度比较高。而金煌芒的个头比较大，用来炸芒果汁是不错的选择哦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对以上四种芒果有其他不同的看法吗？欢迎评论区留言哦。咱们下期见。
关于芒果催熟的相关问题，了解清楚， *** 芒果是真香芒果香甜可口，大部分人都很喜欢。但是很多人却不喜欢在网上买芒果，专挑市面上已经熟了的芒果买，但是一次性就不能买多了，芒果熟了就很容易坏，而且还没有网上有些买的新鲜。只要掌握好芒果的催熟 *** ，现摘现发的芒果才是真爱。
由于芒果成熟以后不好运输，所以一般网上买的芒果基本就七八分熟，到手以后得自己催熟，当然之前自己也有遇到这种状况，就是等了十多天，发现芒果都还是硬硬的，然后再等下去，芒果直接就坏掉的情况，这主要是因为芒果本身有伤自己没发现或者捂的太严实又没有放在阴凉处造成烂果了。
催熟芒果主要有以下几个步骤
之一步： *** 的芒果通常都套有网兜，把网兜全部取下来
第二步：用湿毛巾将芒果表皮擦拭一遍，要把芒果表面的糖浆、黏液擦拭干净，顺带检查是否有伤，保证每一个芒果都是完好无缺的。
第三步：用卷纸或者厨房用纸把芒果一个个包上
第四步：将包好的芒果放回纸箱，再放两三个苹果或者香蕉在里面，个人比较喜欢放苹果，因为香蕉熟的也特别快。
第五步：将纸箱盖上，放在有阳光的阳台或者家中温度稍高一些的地方，就可以静待芒果成熟了。
怎样看芒果是否已经催熟了？
首先要明白并不是芒果表皮都变色了才是成熟，有些芒果成熟的标志是变颜色，有些并不会，这不是判断芒果是否成熟的主要标准。一般我们判断芒果是否成熟，可以从以下两点来判断：
1、芒果散发着自然的香甜气息
2、轻捏芒果，有手指的凹陷印子，就是感觉比较软了就可以了
需要注意的是，催熟过程更好一两天去检查一下芒果的状态，不要隔上四五天，芒果熟透坏掉就可惜了。
随着物流的发展，现在很多商家也推出树上熟芒果的销售，但是如何判断你买的芒果是否真的树上熟呢？这也是大家比较关心的问题。
首先树上熟的芒果对快递时效是有要求的，如果要隔几天才到手，那一定不是树上熟的芒果。然后树上熟的芒果一般是从顶部开始变黄，催熟是不一样的。收 *** 后简单判断一下，应该是能分辨出来。
了解清楚这些问题之后，相信再也不会对芒果催熟等问题有疑问了，简单放放，美味自然来。
下一篇文章，给大家推荐几款芒果的好吃做法，敬请期待！
壹邦小知识：青芒果里面青的能吃吗 青芒果里面有黑色的丝能吃吗我是小鹿，爱咖啡爱美食，更爱生活
昨天在外面的时候买了一些青芒果，说起来今年还没有买过青芒果吃，感觉还挺新鲜的，不过，我买的这个芒果看起来还挺生的，我以前买的都是黄的，请问青芒果里面是青的能吃吗？
青芒果里面是青的能吃吗
若本身对芒果不过敏的话，可以适当的食用一些。
青芒果里面是青的，表示芒果的成熟度还很低，这样的芒果水分较少，糖分较少，但是有机酸含量高，可以加盐和糖 *** 成腌制芒果，在一些芒果产区，常这样吃青芒果，不过，相比成熟的芒果来说，青芒果的致敏性更强，因此，对芒果过敏的人群不要吃青芒果，以免引起过敏，不利于健康。
青芒果里面有黑色的丝能吃吗
视具体情况而定。
如果是变质导致的，建议不要吃；如果是被压到了氧化导致的，可以继续食用。青芒果一般指青色的芒果品种，青芒果是一种味道可口、营养价值较高的水果，一般人群皆可适当的食用一些青芒果，吃青芒果的时候，如果发现青芒果里面有黑色的，可以简单的判断一下，看青芒果外观是否有其他异常，闻一闻是否有异味，若是已经变质的话，建议不要吃，若之前芒果受到了挤压，有黑色是氧化导致的话，可以继续吃，如果不放心的话，也可以不吃。
青芒果是热性还是凉性水果
凉性。
中医认为：芒果性质偏寒凉，适量的食用一些芒果可以起到清热、降火的作用，而且芒果的营养价值也比较高，在新鲜青芒果中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质、糖类物质等营养成分，适度的食用一些青芒果可以起到补充营养、润肠通便等作用，青芒果除了可以直接食用外，还可以加工成蜜饯、罐头等进行食用。
青芒果的热量高吗
不太高。
每一百克青芒果中仅含有35大卡热量，而每一百克米饭中就含有116大卡的热量，因此，从热量的角度来说，青芒果不算是高热量的水果，减肥期间也可以适当的进行食用，如果担心发胖的话，可以在进食高热量食物一个小时后进行适度的运动，运动可以消耗热量，经常运动还可以起到促进新陈代谢、提高身体免疫力的作用，有助于身体健康。
海南贵妃芒，挂在树上的彩虹布丁海南贵妃芒，挂在树上的彩虹布丁。
什么样的芒果
才会被海南人赞为“好吃到爆的芒果”？
“它有着七彩斑斓的高颜值外表”
“果肉鲜嫩得像小仙女”
“汁水充沛，顺着果肉缓缓流动”
“吃一口，就像是在吸溜甜筒布丁”
“整个手还会被染上浓浓芒果香”
……
我的意中水果是颗海南贵妃芒
每年春天，它都会披着七色云彩来见我
让我和爱的人吃出幸福的味道
等了整整一年，海南贵妃芒终于在树上自然成熟了。
果皮像香蕉那样好撕，果核像硬币那样轻薄，果肉像布丁那样嫩甜，一口下去就是让人折服的惊艳口感。从颜值到香气再到滋味，都足以在芒果界称王称霸，好吃到停不下来。
▎树上熟贵妃芒，舌尖上的甜蜜风暴。
海南贵妃芒，为数不多的“树熟”芒果，因在古代作为贡品运送到宫中，深受后宫嫔妃们的喜欢而得名。芒果品种数不胜数，但大部分都是后熟水果，都是接近五、六成熟时采摘下来，再用乙烯催熟的。迄今为止，能“树上熟”、不人为催化的只两种，一种是日本的天价芒果，太阳之子“爱文芒”，另一种就是今天的主角“贵妃芒”。
在草长莺飞的温暖海南，它正掀起一场舌尖上的甜蜜风暴，皮薄、肉厚、核小、几无纤维，堪称挂在树上的“彩虹布丁”。
贵妃芒个头不大，姑娘们的巴掌大小，但颜值诱人，色彩斑斓渐变，红、黄、绿、紫……仿佛身披霓裳羽衣，透露出无比娇鲜的劲儿。
果皮很薄，成熟后皮肉不粘连，你能像剥香蕉那样，将表皮轻轻撕下。
一瞬间，浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动，芒果香也氤氲到空气中，勾得人食欲大动。
轻轻地啜一口汁水，甘甜直袭味蕾，忍不住大咬一口，软软滑滑，入口即化，毫无纤维的阻碍，堪比嫩豆腐般的口感，在舌尖上掀起一场甜蜜风暴。
它的肉实在是厚实，果核只有硬币那般厚度，可食率达到95%左右，吃起来很畅快。
你甚至可以将贵妃芒捏软一点儿，尖端咬个小口，直接吸着芒果汁喝，让这流动的蜜糖，带给我们难以言喻的滋润感。
更棒的是，树上熟的贵妃芒，甜而不腻。用乙烯催熟的芒果，吃多了会带有工业的“香精味”，经络感也重。但这颗芒果甜度超过16°，却依旧清爽宜人，连吃三四个都不会腻味，根本停不下来。
▎海南芒果之乡，热带水果天堂。
全国各处的贵妃芒千千万，怎么吃才正宗、地道？选择好产地至关重要。
海南位于北纬18°，是典型的热带季风气候，素有“天然大温室”的美称，海南三亚更有“中国芒果之乡”的美称。这里长夏无冬、入春早、升温快、年均温在25-31度，正好迎合了芒果喜温忌寒的特性。
同时，我们为大家挑选的产区位于崖城、梅山片区，这里距离海岸线在五公里以内，依山傍海，绿意森森，四周没有工业，维持着芒果所需的特殊小气候。
贵妃芒的生长周期较长，会在枝头挂160天左右，比一般芒果多一个月。白天阳光隆盛，晚上海风吹拂，昼夜温差大，正适合贵妃芒糖分的积累。
芒果甘甜，越是愈趋成熟，呆在树上越“危险”——山鸟、虫害、乃至台风，都会影响它的生长，但为了“树熟”美味，我们只能静静等待。
待它从果尖向下慢慢变黄，色彩斑驳，自然地释出果胶，芒果就是八分熟了。八分熟的芒果，滋味已是纯甜，不麻嘴，不涩口，正当让我们品尝，放置两三天后自然熟透，尚可保存几天。
果农采摘也很讲究，并不是一整株直接摘剪，而是耐着性子，一颗颗果树、一颗颗果实细细摸索，优选出八分熟左右的果实。每次摘果，果农们都要走遍偌大的果园，可以说是“千里选一”。
▎30%的淘汰率，顺丰直发，鲜美到达。
摘果以后，果农们还会尽快筛除不符规格的次果，淘汰率达30%。优中优选，大小、颜值、甜度，都得到很好的保障。
每颗芒果会由稍厚，且足足大一整圈的珍珠网棉包裹，依次整齐放置包装箱内，防止路途中损坏。顺丰产地直发，让每颗芒果都新鲜到达。
贴心的是，果箱内稍熟芒果和稍青芒果混装，这样可以延长芒果的食用时间，不至于在您收 *** 时都过熟。收到后，您可以先从成熟度高的、表面释出果胶的芒果开始，从容品尝，也能榨个芒果汁喝。
自然成熟的贵妃芒，除了色香味俱全，还含有很多的维生素和胡萝卜素，维生素A的含量超过3%，比杏子还要多出1倍，维生素C的含量也超过橘子、草莓等常见水果……能很好地补充营养，帮助我们均衡饮食。
保存小tips：
芒果是典型的热带果实，放在4℃低温条件下会出现冷害症状，所以不要放在冰箱里储存，常温放置、通风储存即可。
关于芒果的消费提示芒果香味浓郁，口感润滑，深受广大消费者喜爱。近期，市面上出现“豹纹芒果”，让人误以为是芒果新品种，实为不同原因引起的芒果表面出现黑斑。为帮助消费者科学食用芒果，特做如下消费提示。
芒果品种多
芒果为漆树科芒果属植物的果实，被誉为“热带水果之王”。我国是世界上除印度之外的第二大芒果生产国，主要种植的品种有40余种，如台农1号芒、金煌芒、贵妃芒、桂热芒82号、凯特芒、象牙芒等。芒果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种有机酸、维生素C等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。按照采收时成熟程度不同，芒果分为青熟芒果和成熟芒果。成熟芒果颜色主要有浅黄色、绿色、红色、紫色等。在热带地区一年四季都有成熟。 “豹纹芒果”并非芒果新品种，而是其表面出现大小不同的黑斑，乍一看与豹纹有几分相似。黑斑形成的原因很多，如芒果炭疽病、冷害、虫害、采摘及储运过程的机械损伤等。通常情况下，芒果炭疽病是形成黑斑的主要原因。不过，芒果炭疽病并不危害人的生命安全。
“望闻触”选购芒果
一看果皮 成熟芒果色泽正常、着色均匀、过渡自然，表皮光滑、完好，一些成熟芒果表皮带有小黑点，但并不影响食用品质。如果表皮泛绿且有很多黑斑或黑点，表明芒果可能不成熟或已经腐烂变质，消费者不要购买。表皮干皱的芒果，一般缺少水分，口感较差，也不建议购买。
二闻味道 成熟且品质好的芒果一般会散发芒果特有的浓郁香味，腐烂的芒果有酒味、臭味等异味，不建议购买。
三辨手感 品质好的芒果手感光滑，青熟芒果果实坚硬，成熟芒果果实微软。无论选择青熟芒果还是成熟芒果，都不能用力挤压判断其成熟度。同样大小、相对较重的芒果，一般水分较多，口感较好。
科学食用合理存
青熟芒果 青熟芒果中含有较多的有机酸和单宁类物质，口感差，应成熟后再食用。刚采摘的青熟芒果可先进行清洗，去除果胶、晾干、泡沫网袋包装，单层摆放于打孔的、底层放有纸屑的纸箱中，可同时放入香蕉、苹果等水果催熟，置于10-25℃阴凉通风处存放，待果实转色成熟后可食用。未成熟的芒果不要放在冰箱冷藏室，以免发生冷害，加速芒果腐烂变质。
成熟芒果 已经成熟可食的芒果在4-10℃下可存放7-10天。在10℃以上放置，建议3-5天内食用。剖开芒果，果肉仍有一定的硬度、色泽呈黄色且着色均匀、香味浓郁、酸甜适中，为更佳食用时间。
敏感人群慎食用
漆树科植物一般含有过敏原，芒果一般也含有这些过敏原，青熟芒果过敏原含量更高。吃芒果时很容易将芒果汁沾到嘴唇周围或脸颊等部位，皮肤敏感人群可能会 *** 皮肤，造成嘴唇疼痒、口周发红、皮疹等。此类人群可以将芒果打汁、切片或切块食用，避免皮肤与芒果汁液直接接触，食用后及时清洗接触部位，并适当饮水。过敏人群应谨慎食用，明确对芒果不过敏后可食用。食物过敏儿童、部分哮喘患者、皮炎患者要尽量避免食用芒果。
有黑斑的芒果能吃吗？
芒果贮存过程中容易出现黑斑，甚至腐烂变质。有黑斑的芒果是否可以继续食用，要根据黑斑出现的原因判断。因机械损伤或低温贮藏引起的黑斑，果肉未变黑和变软的，通常是可以食用的；因芒果炭疽病引起的轻微黑斑，果肉未发生腐烂和变色，谨慎食用，严重黑斑，不能食用；因芒果虫害引起的黑斑，在果肉中可能存在昆虫的虫卵、幼虫、成虫及其排泄物，不建议食用；腐败或被曲霉等真菌侵染的芒果，不要食用。
专家执笔人
徐玉娟 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长、研究员
胡美姣 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所研究员
葛英亮 海南热带海洋学院食品质量与安全系主任、副教授
来源：中国食品科学技术学会
催熟芒果原来这么简单，放一晚上就能吃，不用等几天， *** 真管用大家好，今天我要分享的是如何催熟芒果，让你能够更快地享受到美味成熟的芒果。
芒果是一种非常受欢迎的水果，它的味道鲜美，口感丰富，营养价值高。但是，很多时候我们买到的芒果并不是完全成熟的，这就需要我们进行催熟。那么，如何快速催熟芒果呢？
首先，我们要选择好芒果。选择时应该选择颜色偏黄、手感软硬适中、没有破损或者斑点的芒果，这样的芒果更容易催熟。
接下来，我们将芒果放入一个塑料袋中，然后把袋子密封好。这样做可以保持芒果的新鲜，同时防止芒果接触到太多的氧气，从而减缓催熟的过程。
然后，我们将装有芒果的塑料袋放置在室温下，等待一段时间。一般来说，等待一到两天就可以了。在这个过程中，芒果会释放出乙烯，乙烯会加速芒果的成熟。
当芒果的表皮变成橙黄色，而且手感变得软糯时，就说明芒果已经完全成熟了。这个时候，我们就可以把芒果取出来，享受美味了。
下面是一些催熟芒果的 *** ，希望能够帮助到你。
*** 一：将芒果放入塑料袋中，密封好，放置在室温下。等待一到两天后，取出芒果，享受美味。
*** 二：将芒果和其他水果（如苹果、香蕉等）放在一起。这些水果会释放出乙烯，加速芒果的成熟。
*** 三：用湿毛巾将芒果包裹起来。湿毛巾可以保持芒果的新鲜，同时减缓催熟的过程。
以上三种 *** 都是非常简单实用的催熟芒果的 *** ，大家可以根据自己的情况选择适合自己的 *** 。
希望这些 *** 能够帮助到你，让你更快地享受到美味成熟的芒果。
海南青芒果开始上市了，非常好吃，值得购买海南的青芒果上市了，味道非常香甜。这段时间海南的青芒果又开始上市了，金芒果外表看起来颜色虽然是青绿色的，但实际上你放了几天之后它就会逐渐的成熟，味道也非常非常非常的好吃。与海南的鸡蛋芒果相比，青芒果里面是没有肉须的，所以吃起来肉质非常的细滑，也非常的甜，而且很多汁。
青芒果如果拿来做点心的相关原料也是非常不错的，只是他的块头没有澳洲的芒果大。
实际上海南青芒果是经过嫁接之后才有了这个品种，在很早以前是没有青芒果这个品种的。
目前在海南种植的芒果品种有比较多，但是真正更大分量的就是鸡蛋，芒果，青芒果和澳大利亚芒果。其他品种的芒果数量比较小众在市场上的占有率不高。
随着物流的越来越发达，现在在全国各地，只要你下单都能够很快吃到产自海南的新鲜芒果。
简单的刀工就可以把这块青芒果的果肉变得更加的漂亮，更加的多彩。
欢迎各位朋友来品尝海南美味的芒果，欢迎你为海南农业GDP做出新的贡献。
芒果大量上市 物美价廉尝鲜正当时爱吃芒果的市民注意了，最近各地的芒果大量成熟，芒果进入一年价格更低的时候。篆新农贸市场水果摊位上，各色芒果成了绝对的主角。
商家：“这个长的是云南元江的，这种圆的是缅甸的，这个是老树桂七它本身皮就是绿的，那种是鹰嘴芒果，鹰嘴芒果套袋所以它就是黄色的。”
虽然都叫芒果，但是从个头、形状、颜色，都各有不同。在云南的水果摊上，单芒果也能吃出不一样的滋味。
商家：“甜味差不多，只是这种缅甸的要香一点，要糯一点。”
记者了解到：中国是世界第二大芒果生产国，主要种植40多个品种。芒果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种有机酸、维生素C等多种营养。而此刻正是我国芒果大量上市的时候，量大、价低。
商家：“现在是更便宜的时候，以前元江芒果卖15块现在降到10块钱一公斤，已经接近中晚期了，所以现在是又多又便宜。”
商家告诉记者，现在本地芒果的售价在8元-10元每公斤，缅甸芒果在13元左右。购买芒果时也大有讲究，要掌握"望、闻、触"。
商家：“这种本身就是绿色的芒果，你要捏着它软了就是熟的，黄色颜色比较深的就是熟的了。”
品质好的芒果手感光滑，青熟芒果果实坚硬，成熟芒果果实微软。但是太软的，也不行。
商户 ：“熟透了以后表皮就会开始长黑点了。”
商户告诉记者，一些成熟芒果表皮带有小黑点，但并不影响食用品质。如果表皮泛绿且有很多黑斑或黑点，这样的芒果可能不成熟或已经腐烂变质，应该及时丢弃，市民一定要注意识别。
记者：陈璐 杨纪星
编辑：留墨
青贵妃芒果熟了会酸吗贵妃芒是生活中比较常见的一种芒果，它的吃法比较多，可以直接生吃果肉，也可以榨汁喝，也可以做水果沙拉，还可以做各种甜品等。贵妃芒绿的放熟了一般吃起来就是甜的，并不会发酸。
贵妃芒绿的熟了会酸吗
熟了是甜的。
熟了的贵妃芒外部颜色一般为深黄色或者鲜红色，而且还会散发很浓烈的果香味，果肉质地也是柔软的，可按压芒果果蒂判断是否成熟，而且无论是催熟还是树上熟的贵妃芒，只要满足上述成熟的标准，其糖分就会积聚，味道从酸变甜，汁水也会增多，十分好吃。
贵妃芒果怎么判断成熟
1、看果肉
将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
2、看果皮
芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂
可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明没熟或质量不佳。
贵妃芒几月份成熟
贵妃芒的成熟时间是每年的2月份初到7月份上旬这个时间成熟，因贵妃芒的产地和品种不同成熟的时间略有不同。
海南贵妃芒成熟的时间比较早，每年2月份就开始成熟，3月底到4月份大量成熟上市，一直到6月份到7月份之间，也能吃到新鲜的应季海南贵妃芒水果。
刚刚成熟上市的不建议购买，味道和上糖来说一般，每年3月底到4月成熟的贵妃芒是比较好吃的时候，糖分可以达到18.9%左右。
来源：网站q2d
作者：丸子
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