最近迷上了芽苗菜，就因为偶然在电视上换着台瞎播的时候看到一个关于芽苗菜的节目，看到人家在楼房里种植了一盘盘的绿色芽苗菜，既可以观赏又可以吃，立即来了兴趣。麻利儿的准备好了种子和配套的工具，几番尝试下来，感觉也没有想象中那么难。一开始种了麻豌豆和松柳，都是郁郁葱葱的小绿苗，从种子到发芽到长成吃掉，整个过程不过一周多点，很是有趣呢。
这次种的是红萝卜苗，长得比其他芽苗菜都旺盛而密集，尤其还特别好看，粉红色的杆儿顶着绿色的小叶子，从上面看，叶子像一个个小桃心的形状，实在太可爱了，每天给它换水，看着它成长，实在很有成就感呢。
因为种子铺的不算太均匀，小小芽苗菜个个都争抢着扎根到底盘的水中，一个小格子有的扎进好几个根，所以长得就非常的放飞自我了，有的高高在上，有的咋咋呼呼在往外扩张，不过都不影响冬日里，它成为一道独特的风景。
大概6,7天，红萝卜苗就可以剪下来吃掉了，这是一茬儿的芽苗菜。因为不在土壤中，不加任何农药化肥什么的，芽苗菜特别的干净，尤其萝卜苗特别适合冬天吃，能润肺化痰，还能减压降脂呢，特别适合忙碌的上班族，自己种的芽苗菜比一般外面买的蔬菜，可就有营养多了，而且吃法也特别简单呢。
【凉拌红萝卜苗】
食材：红萝卜苗，生抽，醋，糖，香油
做法：
1、因为芽苗菜没有土没有任何附加的东西，所以直接用清水冲一下就可以了，主要把下面种子的壳弄下去，以免影响口感。
2、然后把洗好的芽苗菜放到盘子里，放进去一点香油，一点点生抽，一点醋，一点白糖，搅拌均匀就可以吃啦。
一整盘的红萝卜苗只割下来一半就够拌一盘菜的，非常清新爽口的味道，带着微微的辣，浓浓的萝卜味儿，虽然只是芽苗菜，但是感觉自己在吃大萝卜，哈哈。冬天吃萝卜和吃萝卜芽苗菜，都可以清肺的好帮手，对抗寒冷冬季就靠它了。
我是妖夜，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
马上夏天来了，豌豆马上要开吃了，豌豆荚可以来吃一波哇！ 泡椒炒豌豆荚，格外下饭~
By 涵妞妞的憨憨麻
用料- 豌豆荚 500g
- 泡辣椒 适量
- 生抽 少许
- 大蒜 4颗
- 生姜 1块
1、超级脆甜的豌豆荚
2、豌豆荚摘洗干净，焯水煮熟；
3、把泡椒、大蒜、生姜切块备用
4、把锅里加少许油烧热后加入泡椒生姜大蒜炒香后加入焯水后的豌豆荚翻炒入味，加少许生抽提味就可以出锅了
5、绿绿的颜色，看着都很有食欲，多吃应季蔬菜哦
小贴士豌豆荚焯水时间不要太长，变色后捞出。 如果不喜欢辣味的可以直接清炒哦，豌豆荚甜丝丝的口感也很赞的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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在家怎样水培好芽苗菜芽苗菜的品种有很多种，目前能种植的品种也有几十种，像大家熟悉的黄豆芽、绿豆芽也是属于芽苗菜的品种之一。现在市场上常见的除黄豆芽、绿豆芽之外，还有豌豆苗、萝卜苗、香椿苗、花生芽、黑豆芽等品种。这些品种在各地市场有一定占有率。芽苗菜除了商业化大量种植之外，家庭用户也可以在家自己种，家庭相对简单省事种植就是水培，现就芽苗菜水培种植技术分享给大家。
水培豌豆苗麻豌豆2号
芽苗菜种植不用土不用肥，是靠种子自身营养长成的菜，周期比传统地里种的时间短，适温条件下七天左右既可长成。水培芽苗菜的水就是普通自来水或井水，芽苗菜种植中相对比较简单的品种有豌豆苗、黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗、黑豆芽和花生芽。许多人觉得香椿苗难种，其实是 *** 不正确，水培香椿苗也比较简单。
水培豌豆苗的根
种子浸泡，种子浸泡除冬季用温水之外，其它季节用冷水泡，种子浸泡时间冬季10-12小时、春秋8-10小时、夏季6-8小时。具体时间看种子泡胀开既可，像花生、萝卜、小麦皮簿的种子时间要短，浸泡3-6小时。空心菜、荞麦、蚕豆壳厚的时间要长，种子浸泡时间高温宜短不宜长，时间长了生长势减弱，长出菜也容易烂，产量也低。种子浸泡好后除花生要催芽，其它芽苗菜不用催芽直接摆盘，摆好盘后每天对种子喷水，保持湿润。豆芽需水量大要淋水的，水一定要淋透，大多数种子一般一天就透芽了（香椿出芽慢3-5天）出芽后继续每天喷水，让芽尖长到底盘水里（芽尖长出后就是根）。等芽尖入水里之后，每天对上面菜继续喷水，没时间可以早晚喷水，每天喷水的菜长出来会嫩些。
水培豌豆苗、蒜、葱
注意事项，水培是让菜的根长入水里，不是整个菜泡在水里，许多没水培过芽苗菜的朋友，以为水培就是种子泡在水里长成的菜，这是极其错误的。种子摆盘后一直要保持湿润，但不是种子直接泡在水里。如果种子泡水里或者上面菜泡水里会烂的。下面接水底盘里水要比上种植盘低一些，是根长在水里，切记。
本文有九九盘种菜原创，欢迎关注，教你不一样的种菜 *** 。
这道菜做的不错，连挑食的儿子都喜欢吃，没白忙活。孩子不喜欢吃菜，每天为做什么菜而愁，昨天误打误撞做了一个菜，没想到孩子竟然喜欢。
食材：
做法：
1.腐竹提前泡开,再用开水焯下备用。
2.豌豆苗开水烫熟备用。
3.小碗中放入蒜末，白糖，老抽，生抽，盐，油辣椒，十三香，白芝麻，用热油淋上调个汁拌焯好的豌豆苗和腐竹。
4.豆干切成小三角油锅炸至表面起泡，捞出备用。
5.葱末，蒜末，白糖，老抽，生抽，盐，油辣椒，十三香，白汁麻，用适量油炒香，倒入炸好的豆干翻炒，加少许水咕嘟一下入味，盛出和调好的豌豆苗，腐竹倒一起拌匀即可。
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水培麻豌豆，小学生感受“劳动的美味”长江日报大武汉客户端9月15日讯“‘十一’之前，我们就能吃上自己种植的豌豆苗了，我特别期待！”9月15日，青山区钢城第二小学303班学生钱思语和同学们一起用水培法种下麻豌豆，体验劳动的快乐。
水培芽苗菜种植课是钢城二小本学期推出的新课程，是劳动课的内容之一，通过社团和班级同步实施。长江日报记者在该校303班看到，在班主任高长青老师的带领下，孩子们分成8个探究小组，按照实验步骤先将麻豌豆种子泡开，再把泡好的种子均匀放置在滤篮上，然后在底部的盒子里添加适量水，等待种子生根。
钢城二小的孩子们在劳动课上学习水培芽苗菜的 *** 。 记者郭丽霞 摄
303班第4探究小组组长钱思语同学告诉记者，此后每天她都要和同学们一起“照料”麻豌豆，给种子喷水，定期更换盒子里的水，十天左右麻豌豆就能发芽了。她说：“我原本以为，只有土里才能长出蔬菜来，原来水里也能种菜，而且水培的菜长得更快！等收获那天，我们可以把豌豆苗拿回家，清炒、凉拌、烙饼，和爸爸妈妈分享我们的快乐。劳动带给我满满的幸福！”
在该校“乐芽乐伢”创客社团活动现场，记者看到，五六年级学生正在学习如何通过电脑编程，为智慧培育生长箱设定参数：光照度低于一定数值，灯会自动亮起；高于一定数值，灯会自动熄灭。此外，植物生长的温度、湿度等，都可以通过新技术实现自动控制。
钢城二小打造的“乐芽乐伢”农场是孩子们体验、实践与创新的劳动乐园，学校规划了太空种子、四季鲜蔬、五谷道场三大种植区，将自然、生态、科技等知识融入小小的农场劳动之中，学生在田间管理、观察测量、自然笔记、果实义卖的实践中收获劳动的快乐，体验劳动的成功，发展孩子的思维能力、实践能力、创造能力等综合素养。近年来，“乐芽乐伢”教育品牌成功注册国家商标，学校被命名为“国家农业生命科学技术科普校外基地”。
钢城二小“乐芽乐伢”创客社团成员通过编程，学习种植新技术。 记者郭丽霞 摄
今年秋季，劳动课正式成为中小学独立课程，为了让更多学生参与种植劳动，不受校园场地限制，钢城二小面向全体学生又推出了“乐芽乐伢”水培芽苗菜种植课程。
“劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。钢城二小的劳动课设置，立足于农业生产劳动，拓展烹饪与营养、公益劳动与志愿服务劳动，并延伸到新技术体验与应用。”该校副校长陈伟介绍，水培芽苗菜主体课程为观察选种、浸泡种子、催芽管理、观察记录、收获芽苗五项内容，认识芽苗菜的种类和特点，了解芽苗菜的营养价值和功效，学习水培芽苗菜的技术要点，掌握根据不同品种芽苗菜的生长情况进行采收。
据了解，该课程还根据不同年龄学生的认知特点，为不同年级设置了不同的劳动侧重点：一二年级侧重于引导学生全程参与劳动，以获得丰富的劳动体验；三四年级侧重于指导学生进行科学的观察与记录，塑造持之以恒的劳动品质；五六年级侧重于控制湿度、照度，进行芽苗生长对比研究，培育追求卓越的工匠精神。
除主体课程外，学校还开发了拓展课程——学习加工芽苗菜，分享劳动成果。学生收获芽苗菜后，通过凉拌、清炒、做汤、包馅等烹饪 *** 进行加工，与家人一同分享劳动果实，交流种植劳动感悟，充分领会“劳动是一切幸福的源泉”的内涵和意义，树立劳动最美丽的观念。
（长江日报记者郭丽霞 通讯员程磊 叶娟）
【编辑：丁翾】
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豌豆苗作为大家喜爱的一种菜，怎么能不知道它怎么种呢，来看这里豌豆，别名 *** 豆荷兰豆、安豆、青豆等，属豆科豌豆属一年生或两年生攀缘草本植物。由豌豆种直接发芽长成的芽菜为豌豆种芽菜，主要食用部分为幼芽。从豌豆长成的植株上采摘嫩梢称为豌豆尖。豌豆苗富含蛋白质和维生素C，易被人体吸收，独具风味，深受人们喜爱，是一种优质绿叶蔬菜。豌豆苗还具有利尿、下乳、止泄、消肿等功效，经常食用可减轻高血压、心脏病、糖尿病症状。
（1）生产设施
豌豆芽生产，冬季可在温室或有供暖设备的室内进行，夏季可在遮荫棚或通风凉爽的室内进行。为提高土地的利用率，增加芽苗菜的产出率和经济效益，多采用多层立体、苗盘纸床、免营养液无土栽培。生产者除必须准备好生产场地外，还需要 *** 或购置相应的设备或装置，如栽培架、产品集装架、栽培容器、栽培基质、浸种容器、喷淋装置、苗盘清洗池、种子清选筛、产品运输工具等等。立体栽培所用栽培架可用角铁或竹木制成，规格尺寸可根据生产场地空间大小而定，既要方便日常操作，又要有利于采光。栽培架每层间距不得少于40厘米，以保证下层芽苗所需光照，一般设4~6层。栽培容器多采用轻质的塑料苗盘。其规格为外径长60.5厘米、宽24厘米、高5~6厘米；内径长59.9厘米、宽23.4厘米；底部有透气的小孔。栽培基质多采用纸张（包括新闻纸、纸巾纸、各种包装用纸），取材方便、成本低廉、易于操作、残留物易处理。浸种容器一般多选用盆、缸、桶、砖砌水泥池等，不要用铁器，否则浸种时与其接触的种子易成黑褐色，易与栽培期间发生烂种时的种子相混淆。
（2）选种
选择适宜的品种是豌豆苗生产的关键环节。用于室内芽苗生产的豌豆品种应以分枝性强、生长速度快、苗粗壮、品质柔嫩的豌豆较好，常用品种有青豌豆、灰豌豆、花豌豆、麻豌豆。豌豆苗生产对种子的质量要求极为严格，尤其应注意种子的纯度、净度、发芽率和发芽势。所用种子表面要光滑，纯度要高，净度达97%以上，发芽率达98%以上，发芽势要高。品种不纯，生长速度不一致，有失美观，影响产量和质量。生产中应选用当年生产、清洁无污染的新鲜种子。
（3）浸种
种子是种芽菜栽培最主要的生产资料，除必须采用优质种子外，浸种前还必须进行种子的清选，剔去虫蛀、破残、腐霉、发过芽的以及特小、特瘪和成熟度不够的种子。然后用20~30的洁净清水淘洗种子（2~3遍），洗净后用20~ 25°C的水，按超过种子体积2~3倍的用水量，浸种24小时。高温季节浸种时间可稍短，冬季可稍长。浸种期间应注意换清洁水1 ~2次，并同时淘洗种子。浸种结束时再次淘洗种子（2~3遍），然后捞出种子，沥去多余的水分待播。
（4）播种催芽
将浸湿的纸张或无纺布铺在栽培盘底面，种子均匀撒播在其上。每盘的播种量为350~500克。盘内和盘与盘之间播种要均匀，播种量要-致。播种后将苗盘叠摞在一起，每6盘为1摞，在摞盘上下覆垫保湿盘（在苗盘内铺二层湿润的基质纸），每摞之间要留有空间，便于操作和空气流动。催芽除保持适宜的发芽温度20~25°C外，每天还应进行一次倒盘和浇水，调换苗盘上下前后的位置，同时进行喷淋。-般以喷淋苗盘内不存水为度。2~3天后，胚根下扎，芽苗高1~2厘米时，将其摆放到栽培床上，送到生产区进行管理。
（5）培养管理
豌豆出芽后，移至栽培室的第--天，应注意栽培：环境的过渡，以避免芽苗不能适应环境而受害。光照不要太强，空气湿度要保持相对稳定。豌豆苗栽培需要中光或弱光，光照强度控制在2000~ 3000勒克斯，芽苗生长才能粗壮，之一节位低。在利用设施进行夏秋季节栽培时，为避免强光照，需要在棚上方加盖遮阳网进行遮荫。遮阳网可采用活动拉盖式，便于灵活调节，早夏和晚秋可在中午时间覆盖，雨天、阴天可全天不进行覆盖。
豌豆苗生长期间，室内温度控制在18~23°C，昼夜温差保持在2~3°C。温度的控制主要通过日光热、电热、水暖和炉火加温以及塑料薄膜、草席等防寒覆盖物的揭盖和通风口、通风窗的开闭来进行调节。更低温度不能低于14°C，炎热夏季尽量通过遮光、空中喷雾，采用强制通风和水帘等来进行降温，更高不能超过30°C。在室内温度得到保证的前提下，每天至少进行通风换气1~2次以上，即使在室内温度较低时也要进行片刻通风，但要注意不能让寒风直接吹芽苗。
豌豆苗生长一般需要保持空气相对湿度80%左右。根据天气和苗龄大小进行浇水。浇水-般采取小水勤浇。晴天温度高时1天浇3~4次，阴天温度低时1天浇1~2次即可。生长前期少浇，生长中后期适当加大浇水量。浇水要匀，浇水量以掌握苗盘内基质湿润，浇水后苗盘不大量滴水为度。
为防止豌豆根腐病的发生，除选用抗病品种外，应注意对种子、苗盘以及生产场地进行消毒。种子用0.1%高锰酸钾溶液浸种15~20分钟，然后用清水冲洗干净；苗盘用3%的石灰水或0.1%漂白粉溶液消毒，用前再用清水冲洗干净；生产场地可用3%的石灰水或0.4%甲醛溶液喷洒消毒。
（6）采收
在温度、湿度、光照适宜的条件下，豌豆苗生长速度很快，一般生长8~ 10天，当豌豆苗浅绿或绿色，苗高10~ 12厘米，顶部复叶开始展开或已经展开时即可采收。过迟采收会影响品质。
昨天发的水培豌豆苗的微头条，看大家比较感兴趣，今天想给大家分享一下我水培的过程，有兴趣的友友也可以尝试一下哦。
虽已入秋，但各地气候毕竟不一样，有的地方已经比较凉爽，有的地方还是高温干热，因此，豌豆从浸泡到发芽、再到可以收割，时长可能也不太一样，喷水次数大家也可以根据实际情况来掌握。
之一次水培，我在网上买的一个育苗盘，因没经验，麻豌豆泡得太多，后面把家里的洗菜盆跟沥菜篮也给用上了，把部分麻豌豆转移到了沥菜篮里。
麻豌豆用的是育苗盘店家送的两包豆共260g，经过我这次水培证明，一个长32.5cmX宽24.5cm的育苗盘，泡130g麻豌豆就够了。麻豌豆颗粒大，容易发芽，比较适合新手培育。
以下是我初次麻豌豆水培记录心得：
1、麻豌豆放入水中浸泡24小时，期间换水一次，挑出坏的种子不要。注意控制豌豆的量，干豌豆均匀铺满半盘就可以了，泡发后豆子膨胀，刚好可以铺满网格盘一整层；
2、把泡好的麻豌豆均匀铺在网格盘上，豆子之间不要重叠，豆子上我没盖店家送的育苗纸，感觉不太好用，我用的是自家干净的白毛巾，打湿盖上去，有纱布的也可以用纱布；
3、底盘加水，水不要没过网格盘，否则会泡烂豆子。虽已入秋，但广东还是比较热，室内开空调又容易干燥，我基本上四个小时给毛巾上喷一次水，以保持湿度，底盘的水一天我也要给换两次，换水时把水慢慢从麻豌豆上淋下去，顺带给冲洗一下豆子；
4、出芽超过1公分时就可以不用盖毛巾了，但每天依然按时喷水、换水，换水时照样从芽苗上慢慢淋下，给豌豆冲洗一下；
5、豌豆苗长到10-12公分就可以收获啦。
整个培育过程，我都是在室内进行，没特意避光也没特意放光线好的地方去，一直到最后要收割的这一天，才放到阳台散射光线比较强的地方（高温阳光太烈，没敢放太阳下直晒），据说这样可以增加叶绿素。
好了，我初次水培豌豆苗的过程就是这样，欢迎有兴趣、有经验的朋友跟我一起来讨论、交流水培经验哦。
#清香麻爽秒入魂#麻辣芽菜拌面今天做了麻辣芽菜拌面，面条劲道爽滑，味道麻辣鲜香，超级好吃，好吃的关键就是加入了豪吉藤椒油，在辣爽的基础上又增加了麻，超级好吃哦！
By 邱邱的厨房日记
用料- 鸡蛋挂面 一把
- 小米椒 2个
- 杭椒 一个
- 红油芽菜酱 一包
- 豪吉藤椒油 适量
- 炸豌豆 适量
- 酸豆角 适量
1、准备食材备用
2、锅里烧水将面条煮熟透
3、捞出过冷水
4、另起锅烧油，下入青红椒翻炒均匀
5、倒入红油芽菜酱翻炒均匀
6、加入煮好的面条翻拌均匀
7、最后加入藤椒油拌均匀即可
8、简单快手，麻辣鲜香的拌面就做好了
9、成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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平常容易被忽视的一道素食，用简单的烹饪 *** 美味可口的菜肴！中国人吃饭，讲究荤素搭配。不管是平常人家的家常便饭，还是到日生活中的请客宴席，都是几个硬菜，外加几道可口的素菜。这就符合一句话，菜有荤素，犹衣有表里也。富贵之人，嗜素甚于嗜荤。因此来说，有的人喜欢素菜更优甚于荤菜。
油麦菜，小炒青菜 ，以及小白菜等一些素食，在平常餐桌上比较常见，这些属于家常素菜，且做起来也简单。还有一种家常素菜呢，口味甚佳，味道甘香独特，小编很特别喜欢，这个菜就是今天所做菜肴里用到的食材“豌豆苗”，说起豌豆苗可能有的人不大熟悉，它也有很多名字，如豌豆尖，龙须苗，还有另外一个我感觉更符合它形象气质的名字，龙须菜。其茎叶粗细相间，丛生无枝，叶状如柳根须，又犹如龙须，即得龙须菜之名。豌豆苗在南方特别是江南地区更受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘，以表岁岁平安之意。
而今天这道清炒出来的豌豆苗保留了其本身的的口感清香、质柔嫩、滑润适口，也因为麻椒过油，除了本身的香味之外，还有微弱的麻香味，吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特，真是色香味俱佳。并且这豌豆苗吃起来营养价值高且是绿色无公害，很多人经常吃别的青菜，而容易忽略这道美食素菜，这也是我给大家分享这道菜的原因，美味当然要跟大家一起分享！
下面就是这道色香味具佳的《清炒龙须菜》详细做法：
首先准备的食材:豌豆苗、大蒜、麻椒!
食材的配料:食用油适量、盐适量!
食材处理:
①豌豆苗水里净泡一会，多冲洗两次洗净，中间切成两小段!，控水备用!
②大蒜剥皮直接拍碎就行!
下面开始操作:
1，开小火上锅，倒入少许食用油，加热至3至4层热放入麻椒，把麻椒香味煸出来，捞出麻椒，找个碗把油倒入碗里放凉一会用!
2，重新倒入适量食用油，转大火，油温加热后加入大蒜炒出香味!
3，迅速放入豌豆苗翻炒1分钟!
4，接着加入盐搅拌均匀!
5，关火，倒入准备好的麻椒油调味搅拌均匀就可以出锅了！
清香四溢的清炒豌豆苗，简单的烹饪方式就能 *** 美味可口的食物，生活亦是如此，用心去做每一件无论多渺小简单的事，总会有有意想不到的惊喜和收获。与美食为伴，与生活为伴，与美好为伴。说说你们平常会怎么吃这豌豆苗呢？是清炒，还是火腿丝炒豌豆苗，还是成丝凉拌，亦或者做成做成罐头龙须菜，欢迎跟小编探讨美食，分享美食，分享快乐生活，感谢阅读，生活愉快！
小时候住在胡同里的时候，院子里摆满了各种花花草草，看着特别有生机，没事儿在院子里玩耍都觉得赏心悦目的，如今住了楼房也没忘把花花草草一同带了来，虽然阳台空间不如以前的院子大了，但是每每走到阳台伸个懒腰望望远处，看看高低错落的花草总会觉得心情愉悦。只是慢慢觉得只在阳台养花草，已经不能满足新鲜有趣的念想了，恰好在电视上看到了芽苗菜，立刻来了兴趣。
选了小架子和很多的芽苗菜种子，开始尝试在家里种芽苗菜，从泡种子，到把种子撒到播种盘里，再到每天几次的浇水和换水，看到芽苗菜下面扎了根，然后上面郁郁葱葱的长出各种各样的小苗，整个过程虽然不难却也很有技巧，这芽苗菜不止能当观赏的植物，还能当绿色蔬菜来吃，真的是一举两得呢。因为是水培的芽苗菜，所以也不会有土把房间弄的很脏，吃法上也是多种多样，一般是炒着吃，拌着吃或者做汤。种过了麻豌豆，黑豆，豌豆和红萝卜等等，觉得豌豆苗和红萝卜苗更好吃了。
【清炒豌豆苗】
食材：豌豆苗，葱姜蒜，盐
?做法：
1、通常芽苗菜只要长到7,8厘米就可以剪下来吃了，再不吃就老了。
2、豌豆苗剪下来后用清水洗一遍，然后用菜刀切开，热锅凉油，油热以后放入切好的葱姜片爆香，然后放入切好的豌豆苗煸炒。
3、煸炒的时间不宜过长，大概1分钟就行，撒一盐勺盐（2克小盐勺），临出锅的时候切碎两瓣蒜，丢到锅中就可以出锅啦。
翠绿翠绿的一盘豌豆苗就炒好了，清清爽爽的新鲜味道，自己种菜自己吃的感觉，真是别提多美了，因为豌豆苗是带着上面一点豌豆荚的，吃着特别香。
【凉拌红萝卜苗】
食材：红萝卜苗，生抽，香油
做法：
红萝卜苗这次种的有点不太好，长得有些层次不齐，而且收的也有些晚了。直接沿着种植盘低端剪下来就好，因为是水培的，一点都不脏。
直接把萝卜苗洗一洗，然后切一刀拦一下，放到盘子里，放上一点点香油和生抽，拌一拌就可以吃了。味道嘛，就是那种樱桃小红萝卜的感觉，清脆爽口带着微微的辣，吃着味道还是不错的。
现在家里还种着秋葵，麻豌豆，小白菜苗，秋葵长的最慢，和豌豆，萝卜苗一起种的，被的都吃了一茬了，秋葵苗还没有长成，不过秋葵也是长的叶子更大的一种芽苗菜，应该味道不错。除了做汤，凉拌和炒着吃，芽苗菜涮火锅吃也不错呢，准备下次吃火锅试试看，哈哈。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
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