好久没做面包了，冰箱里有冷冻的苹果酱，是之前消耗不了的苹果做的，正好做个苹果酱餐包当做早餐，心血来潮做了两个加芝士的，拉丝效果超棒，吃起来更是美美的，能量早餐就是它了。
By kimchi就是泡菜
用料- 面包用面团 400克
- 苹果酱 半碗
- 马苏里拉芝士 50克
1、昨晚和好的面团冰箱冷藏低温发酵，今天下班回来正好做。
2、面团分成5等份，滚圆松弛10分钟
3、整理成中间稍厚的面皮，这块面比较软，我用手整理的，也可以用防粘的擀面杖。
4、苹果酱是自制的，很简单，苹果削皮切成丁，用糖腌制20分钟出水了放进锅里炒成酱即可。
5、整理好的面皮包上苹果酱和芝士碎，用包包子的手法包好，收口朝下。
6、压成饼状，我把包芝士的用梳子压上印和没放芝士的区分开。
7、做好的面包二次发酵，放入烤箱中层，180度上下火烤20分钟就好了。
8、没想到这个拉丝的苹果酱餐包很好吃，烤出来就被 *** 掉两个。
小贴士安佳马苏里拉芝士放进果酱面包里，甜香兼备，值得试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
想健康又想美味，吃香酥芝士黄油麦芬就对啦By 石头Kido_Kido
用料- 黄油 240克
- 细砂糖 160克
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 290克
- 芝士 适量
1、240克黄油切成小块，冰箱取出来的黄油比较硬很难打发而且容易水油分离，大家可以提前取出黄油放到室温，最终手指可以轻易按的动就可以，也可以像我一样用微波炉加热来软化，十秒十秒慢慢加热，直到手指可以轻易按的动，有一些黄油融化也不要紧，不影响打发。
2、加入细砂糖，这里你也可以用糖粉，用糖粉成品更加细腻，我家里没有了就用了细砂糖，加入细砂糖后先和黄油粗略搅拌均匀。
3、用打蛋器一档或者二档持续打发5-8分钟，直到体积膨胀到原来的两倍大，明显发白，黄油呈现羽毛状就可以。
4、加入鸡蛋液，这里的鸡蛋一定要使用室温的，冷藏鸡蛋会使黄油出现水油分离现象，影响成品效果，鸡蛋液一定要少量少量加入，一次性加入鸡蛋液也会使黄油水油分离，这里4个鸡蛋的鸡蛋液我分了十次加入，每一次加入都用打蛋器一档或者二档搅拌到全部吸收再加入下一次。
5、像这样全部吸收了就可以再加入下一次。
6、再次加入鸡蛋液。
7、这里是最后一次加入鸡蛋液的状态，黄油变得非常丝滑，完全不会水油分离，而且之前呈现颗粒状的细砂糖也全都融化了。
8、鸡蛋液全部加入后再用打蛋器一档或者二档打发一两分钟。
9、低筋面粉过筛加入也是分多次，我这里分了大概6次，每次加入都彻底搅拌到没有干粉，这里的搅拌 *** 要用翻拌蛋糕糊的方式，防止面糊起筋，成品不酥松。
10、翻拌均匀。
11、再次加入过筛的面粉。
12、翻拌均匀。
13、最后一次加入面粉翻拌均匀以后就可以使用了，把面糊装入裱花袋。
14、取一个麦芬模具，然后放上纸杯蛋糕的纸托。
15、先挤入一半的蛋糕糊，中间可以留一个坑加入芝士。
16、在中间小坑放入芝士，我用的马苏里拉芝士，大家可以选自己喜欢的。
17、加入剩下一半面糊，表面不平整没关系，烤箱预热上火200下火170，放入烤箱下层，烤制25-30分钟，时间根据自家烤箱情况灵活调整。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#拿肉都不换的芝士焗土豆因为我比较喜欢吃土豆，所以我经常就会用土豆做一些创新的美食。 就像这道芝士焗土豆就是一道创新美食。 普普通通的烤土豆已经吃腻了，但是这次我加入安佳原制马苏里拉芝士，让烤土豆一下子就升级了，变成了外脆里软的奶香浓郁的芝士焗土豆了。
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 小土豆 500克
- 安佳原制马苏里拉芝士碎 120克
- 烧烤酱 适量
- 黑胡椒 适量
- 食盐 适量
1、锅内水沸腾下入洗干净的小土豆，煮二十分钟，用刀可以轻松插入就可以关火了，冲凉水剥皮备用。
2、烤盘中铺上硅油纸，放入煮好的小土豆，用刮板把小土豆压扁，表面刷上烧烤酱。
3、放上安佳原制马苏里拉芝士碎。
4、表面撒上黑胡椒碎和食盐，放入预热到200摄氏度的烤箱中层，上下火加热二十分钟，烘烤到表面的安佳原制马苏里拉芝士变得金黄就可以取出来了。
5、这道芝士焗土豆就完成了。
小贴士1 . 食谱中我使用的是安佳最新款的原制马苏里拉芝士，这款芝士添加剂少，奶香浓郁，拉丝绵软顺滑是一款很不错的马苏里拉芝士碎。 2 . .食谱中烤箱烘烤的时间仅供参考，具体烘烤时间和温度是需要根据自己的实际情况进行调节的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
芝士焗饭你这么做，不怕你不上瘾By 大吃货小吃货大小吃货
用料- 西红柿
- 青椒
- 香肠
- 隔夜饭
- 马苏里拉奶酪
- 盐
- 鸡精
- 番茄酱
- 蜂蜜
1、看看这些食材，大家猜一猜咱们能做什么呢…………芝士焗饭，你猜对了么
2、2个西红柿，切丁
3、1个青椒，切丝
4、昨晚剩的米饭
5、2个鸡蛋
6、里面放鸡精
7、白胡椒
8、盐
9、烤肠
10、至于烤肠的多少，看个人爱好，我放了6根
11、把香肠段放进来
12、拌匀
13、锅里放油，放一点点就行
14、把油在锅里涂匀
15、把刚才拌匀的饭倒进锅里
16、用勺子压平
17、蕃茄酱
18、把番茄酱挤在压平的米饭上面
19、蜂蜜
20、上面再挤一些蜂蜜
21、拿出马苏里拉奶酪
22、把奶酪铺在上面
23、调成中火，盖上锅盖
24、焗饭的时间嘛，就是看最上面的奶酪全部融化了，就可以出锅了
25、出锅
26、虽然做法很简单，但是吃的时候还是要有仪式感的
27、满满的营养
28、拉丝，绝啦
29、简单的食材，也能做出大厨般的口味，太好吃啦！有时间就来试一试吧
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#腊肠芝士焗饭孩子爱吃的焗饭，在家就能做。做焗饭最重要的就是要选对芝士，我家一直常备安佳马苏里拉芝士。它选用新西兰进口奶源，拉丝绵长、奶香浓郁，做焗饭再好不过啦！
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料- 安佳马苏里拉芝士 120克
- 米饭 两人份
- 自制腊肠 2根
- 杂蔬 100克
- 蒜瓣 3个
- 生抽 1勺
- 食盐 半勺
- 食用油 少许
1、准备食材
2、自制腊肠切丁备用
3、蒜瓣去皮剁成蒜末备用
4、锅里加入少许食用油烧至六成热加入蒜末爆香，倒入腊肠丁炒香
5、加入杂蔬翻炒均匀
6、加入食盐个生抽翻炒均匀
7、加入米饭翻炒
8、米饭翻炒均匀盛入烤碗中
9、炒饭铺上安佳马苏里拉芝士
10、送进预热好的烤箱中180℃烤12分钟即可
11、成品
12、超级拉丝哦！
小贴士焗饭简单点说就是炒饭加上马苏里拉芝士烤一烤就可以了。炒饭怎么炒可以根据自己的喜好随心更换，制成不同口味的焗饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
方便简单家常菜奶香十足的芝士烤红薯，让你吃了还想吃By 馨姗的厨房
用料- 红薯 500g
- 黄油 20g
- 白砂糖 两勺
- 炼乳 两勺
- 芝士碎 适量
1、红薯切滚刀块放入碗中
2、放入高压锅中上汽后小火五分钟关火 不用高压锅就蒸得久一些
3、打开锅盖红薯已经熟透了 滚刀块熟得很快
4、取出后加入黄油
5、加入白糖和炼乳
6、用压泥器压成泥
7、分装入两只烤碗中 加入一些芝士碎搅拌均匀 这样吃的时候红薯泥中间也是满满的拉丝
8、表面撒上马苏里拉芝士碎
9、放入烤箱中层上下火200℃烤十分钟
10、表面微黄就烤好了
11、用薄荷叶装饰一下拍个美美哒照片
12、拉出很长的丝 这样的做法吃起来不腻而且不会噎喉咙 红薯奶香十足 赶紧试试吧
13、我家的猫也很想吃呢 被我赶走了还在生气
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 *** 肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 这早餐，含钙比牛奶高5倍别错过孩子嚷嚷着要吃披萨。正好有时间，食材简单都是现成的了。午餐肉罐头，青椒，安佳马苏里拉芝士奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分。含钙比牛奶高5倍还得多，被誉为乳品中的黄金。天气热了，我用新思特电饼铛来做披萨，没开烤箱，做披萨也很简单省事，比去披萨店买还快些。足不出户吃自己想吃的味道的早餐，特别的惬意！夏天，我常这么做早餐，它含钙比牛奶高5倍，乳制品中的软黄金！
By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】
用料- 面粉 2杯
- 酵母粉 3克
- 安佳马苏里拉芝士 50克
- 午餐肉 4片
- 青椒 半个
- 番茄酱 适量
1、准备好主要的食材，安佳马苏里拉芝士，大青椒不辣孩子可以食用，午餐肉罐头。
2、面粉里加酵母粉，再加适量的清水混合到雪花状，揉合成为面团。
3、放温暖处发酵到2杯大小即可。
4、把面团擀成薄饼，用叉子戳一下，这样不会起鼓。刷上番茄酱。
5、加马苏里拉奶酪和切碎的青椒和火腿罐头肉的颗粒，放入新思特电饼铛底盘内。
6、在披萨的表面上撒上马苏里拉奶酪。这时候再把新思特电饼铛的上下火都打开。
7、然后再盖上锅盖焖8分钟左右即可，根据食材的多少来设置时间。
8、打开锅盖奶酪融化了，饼也熟了。
9、小心锅边烫伤哈，取出来的披萨放油纸上，再放案板上切开。
10、披萨出锅了！酥脆可口奶酪香浓，快来吃一快。
11、自家做的干净又实惠，省下不少钱。
小贴士披萨饼底，更好是发酵的口感好。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#安佳马苏里拉芝士挑战赛# 快手餐10分钟做煎饼，营养又好吃快手煎饼10分钟就吃上了。早餐不用起早了，特别简单蔬菜用胡萝卜和青椒，手抓饼，安佳马苏里拉芝士奶酪。虽然是简单的蔬菜饼，可它的营养非常好，奶酪含钙比牛奶高5倍多。而且香醇可口又拉丝，还有胡萝卜和青椒清脆可口，大人和孩子都喜欢吃。
By 暮色影子 【豆果美食官方认证达人】
用料- 手抓饼 2个
- 安佳马苏里拉芝士 20克
- 胡萝卜 1个
- 青椒 半个
1、把胡萝卜削皮，然后和青椒一样都切成丁。
2、手抓饼从冰箱取出来不用解冻直接扣到预热好的电饼铛里，把蔬菜撒在上边。手抓饼本身有很多油脂，所以锅内没有加油。
3、盖上锅盖焖2分钟，蔬菜就会软了。
4、然后撒上芝士丝。
5、把饼折叠一下四边，形成一个包状。
6、折叠的饼皮有些厚，扣过来喷几滴水，盖上锅没有滋滋的声音即可。
7、打开锅饼已经烙好了。
8、早餐来了，营养好吃的快手饼出锅了。
小贴士蔬菜选用好熟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
大厨教你做芝士红薯派，学会不用下馆子最最喜欢利用各种时间给孩子们做好吃的，简单的食材稍加改造就能做出美味来，尤其是在得到孩子的好评时，心里总是美滋滋哒 今天就用最最普通的红薯做了一款美味，来，跟着我的视频做起来吧！
By 悠多妈
用料- 红薯 2个
- 马苏里拉芝士碎 少许
- 蛋挞皮 11个
- 白糖 适量
- 蛋黄 一个
- 芝麻 少许
1、红薯清洗干净，切片，上锅蒸
2、蒸熟的红薯去皮，放入碗中再加入适量白糖
3、用压泥器把红薯压成泥，并和白糖混合均匀
4、再加入马苏里拉芝士碎，搅拌均匀
5、从冰箱里拿出蛋挞皮，在没化冻之前赶紧取下外壳。每个馅料大约20克左右，用手稍加整理，放入蛋挞皮中
6、等蛋挞皮稍微软和一点，对折，捏实边缘，以防烤的时候爆裂开口。表面刷蛋黄液，撒黑芝麻点缀
7、烤箱175预热，烤25分钟左右，烤制表面酥脆金黄即可出炉，稍微放凉一点，就可以享受美味啦！外皮酥脆，内馅软糯香甜，哇哦，好吃到停不下来呀
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 *** 肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
奶酪除了做披萨还能做芝士拉丝面包，做法简单，520加餐就吃它想吃拉丝芝芯面包，又不想出去买，为口吃的奔波半天不值当。再加上外面的面包总是会有各种添加，家里材料都有，索性自己在家做，更健康美味。
其实做这种面包，不需要特殊的材料，拉丝奶酪，鸡蛋，黄油，酵母粉，糖就足够了，如果你经常做面包或各种小点心，那么这些都是必备的基础材料。
唯独要注意的就是这个糖，尽量用糖霜，没有颗粒感，口感更细腻。如果没有糖霜就用绵白糖代替，毕竟砂糖颗粒感太强。或者你直接把普通白糖溶在水里或者牛奶里再和面也可以，那效果就和糖霜一样了。
面粉要用高筋面粉，高筋面粉面筋丰富，这样做出的面包更加松软有韧性，口感也会好很多，不会有那种咬一口直掉渣的情况。
然后将准备好的材料放在一起，我用的是500克面粉，5克酵母粉，30克糖霜，300毫升牛奶，100克黄油，两个鸡蛋，你可以大概按照这个比例来 *** 。
牛奶可以用水来代替，只是香味会差一点
没有黄油可以用植物油代替，也是会香味差一点
糖的用量实际随意，我这个糖量最后的口感是有一丝微甜，并不是很甜的那种。因为我为了突出香味。
先将面粉搅拌成絮状后，用手来抓匀，因为黄油是块的，用手的温度融化抓到面里面，这样更加的均匀。
然后反复揉面，时间尽量久一点，我揉了20分钟。因为不追求那种面包拉丝的效果，所以并不用揉出手套膜的状态。揉匀就好。
醒发至两倍到三倍大后，揉匀排气，这一步是为了让面再二次醒发是更容易定型，也能让成品不容易塌陷。
把面团搓成长条，切成均匀的剂子，大小随意，均匀就好。
用手压扁放入拉丝奶酪。这里你也可以放豆沙，黑芝麻之类的馅料，如果没有，什么也不放，也是不错的小面包哦。
将烤盘刷油，把包好的面包坯均匀的码放，刷油是为了防止粘连。
盖上保鲜膜防止水分挥发，二次醒发至一倍大。
表面均匀的刷一层蛋液，全蛋液就好。
烤箱190度，上下火，预热两分钟，烤25分钟就可以了。
烤好的面包，表面金黄，香味扑鼻。
一层焦香酥脆的表皮里是松软的面包芯。富有弹性。
里面的芝士在你掰开面包时会拉出丝，香滑美味。整体面包以香为主，并不是很甜，也就是属于那种越嚼越香的感觉，喜欢的也可以试试哦！
把复杂的变简单，把简单的变得更加的漂亮，让漂亮和健康同时拥有，这就是我@呲食塘，一个不拘泥于传统的美食作者，值得你，一个不拘泥于传统的美食作者，值得你关注哦！
