骨里香烧鸡是一道口感鲜美、香气扑鼻的烤鸡菜品,深受家庭餐桌喜爱。该菜品的 *** *** 简单易学,适合家庭厨房 *** 。下面就来介绍一下骨里香烧鸡的 *** *** 。
主料鸡腿肉500克
辅料生姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、油适量
1. 鸡腿肉清洗干净后,切成约3厘米厚的块状,用刀在鸡肉表面划几刀,以便入味。
2. 生姜、葱、蒜切成末备用。
3. 将切好的鸡肉放入容器中,加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、葱末、蒜末,搅拌均匀,腌制30分钟。
4. 烤盘内铺上锡纸,将腌制好的鸡肉平铺在烤盘上,并在鸡肉表面刷上一层油。
5. 将烤盘放入已经预热好的烤箱中,烤箱温度设定为200度,上下火,烤制15分钟。
6. 取出烤盘,将鸡肉翻面,再次刷上一层油,并继续放入烤箱中烤制15分钟。
7. 烤制完成后,取出烤盘,将鸡肉摆放到盘子中,撒上适量的葱花即可。
1. 鸡肉可以根据口味进行不同的调料搭配,增加口感层次。
2. 烤制期间可以根据烤箱的实际情况进行适当的温度和时间调整,确保鸡肉烤熟。
3. 鸡肉入味的时间不宜过长,否则会影响口感。
骨里香烧鸡是一道美味可口的烤鸡菜品, *** 简单易学,适合家庭厨房 *** 。通过上述步骤的操作,可以 *** 出口感鲜美、香气扑鼻的骨里香烧鸡,供家人享用。
是一道深受人们喜爱的美食。它以鸡肉为主料,经过特殊的腌制和烤制工艺,使得鸡肉口感鲜美、肉质鲜嫩、香气扑鼻,成为家庭聚餐和宴请客人的必备之选。
*** 骨里香烧鸡的食材包括鸡肉、盐、酱油、料酒、蜂蜜、姜、蒜、黑胡椒粉、五香粉等。首先将鸡肉洗净,然后在鸡肉表面涂上腌料,放置腌制约30分钟左右,让鸡肉充分吸收腌料的香味。接着,将腌制好的鸡肉放入烤箱中,烤制约30分钟左右,直到外表呈现出金黄色,肉质鲜嫩多汁。
骨里香烧鸡的口感独特,鸡肉入口即化,肉质鲜嫩多汁,香气四溢。此外,鸡肉中富含蛋白质、维生素等营养成分,具有补肾壮阳、滋阴润燥的功效,对于身体健康非常有益。
在日常生活中,骨里香烧鸡是一道非常受欢迎的家常菜,不仅可以搭配米饭、面条等主食食用,还可以作为下酒菜、聚会小食等,深受人们喜爱。
总之,骨里香烧鸡是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴,深受广大消费者的喜爱。大家可以根据自己的口味和喜好,适当调整腌料和烤制时间, *** 出属于自己的骨里香烧鸡,享受美食的同时也为身体健康加分。