炎热的天气让人感到昏沉欲睡,加之大量流汗容易让人口干舌燥。清甜多汁、富含各种维生素和矿物质的水果正是夏季的养生佳品~像西瓜、黄瓜、番茄、水蜜桃、葡萄等尤其常见。
但我们总能听到不少关于水果的流言蜚语——黄瓜、西红柿不能一起吃,会破坏维C?海鲜、水果一起吃如砒霜?柠檬水不能白天喝,会变黑……那这些传闻到底是真是假呢?一起来看看吧!
1
水果早上是金,中午是银,晚上是铜?
很多人认为,一些饮食建议里写着“早上吃水果”,所以水果肯定是早上吃更好,中午吃效果就差一些,而晚上更好别吃水果。
这完全没有科学依据。人体的消化系统就像是一台平稳运转的机器,不管什么时候提供原料,它都一视同仁地进行处理。不管什么时候吃水果,人体都会把它们消化成小分子,进行吸收。
水果除了不宜在饭后立即吃,睡前吃,其它时候都是适合的。影响健康更关键的点,其实是有没有吃够水果。
2
水果榨汁喝更有利于营养吸收?
水果榨汁后,不仅维生素、膳食纤维等营养素会有所流失,且榨汁时多个水果才能榨出一杯果汁,摄入的糖分更多,容易导致肥胖。
加上果汁在胃里的排空速度和被肠道吸收速度都非常快,所以血糖的上升速度也更快,反而不利于身体健康。
3
水果代餐能减肥?
不能!
水果中的糖分极易被人体吸收,长期代餐摄入,不仅有升高血糖、长胖的风险,还会因营养摄入不足,造成肌肉分解、新陈代谢能力降低。
水果不仅不能代替正餐,也不能代替蔬菜。因为其中矿物质和维生素的含量,不能满足人体所需,甚至有些含量不如蔬菜。像白菜、萝卜的维生素C含量就要高于苹果、梨子将近10倍!所以即便是减肥,也要讲究营养均衡。
4
柠檬水不能白天喝,皮肤会变黑?
有坊间传言:柠檬是一种“感光食品”,白天喝柠檬水晒了太阳后更易变黑、长斑。
其实并不会。
首先,柠檬本身的确是一种光敏食物,因为柠檬中含有的柠檬烯、香豆素类对光源十分敏感,接触到光源会发生作用,导致变黑。但一整个柠檬中含有感光物质也极少,用几片泡水含量更不用说了。
另外,柠檬烯、香豆素属于脂溶性物质,几乎不溶于水,所以说柠檬水中几乎没有什么感光物质。
还要注意的是,维生素C的确有美 *** 肤效果,但新鲜柠檬维生素C含量只有22mg/100g,与其它蔬菜、水果比较并无明显优势,而柠檬水中所含的维C更少,很难达到美白效果。
不过,不建议吃了太多光敏食物(如芹菜、香菜、苋菜等)后在阳光下暴晒,以免发生光敏性皮炎。
5
吃水果,够量很关键
根据中国疾控中心发布的数据显示,我国因水果摄入不足造成的期望寿命损失为1.73岁(其中男性损失1.80岁,女性损失1.58岁)。
另外,在美国营养学会上,一份关于全球饮食研究报告表示,有大约300万人因为摄入新鲜蔬菜、水果过少,因中风、心脏病而死亡。
每日摄入的水果量要控制在200g左右,且更好各种品种、各种颜色、各种口味的水果搭配着吃,不要长期只吃一两种。
来源: CCTV回家吃饭
水果是饭前吃还是饭后吃?寒性水果加热后能吃吗?听听医生怎么说水果是人们日常生活中必不可少的食物,一直以来都很受大家的喜欢,水果中含有丰富的碳水化合物、有机酸、维生素、以及无机盐、果胶等成分,可以帮助人体补充大量的维生素和矿物质,增强免疫力。但是你们知道吗?有些水果吃完不但没有给身体补充营养,反而还会给身体造成很大的危害。
最近,75岁的王大妈就因为饱餐后又食用了鸭梨,导致剧烈的呕吐,还伴有呼吸急促、胸闷气短等症状。家属见状后,立马将王大妈送往医院进行检查。经过完善的检查后,王大妈的食管已经出现了破裂。
根据胸部CT发现王大妈有纵膈气肿、食管瘘等症状。医生考虑到王大妈已经出现了剧烈的呕吐而引起的食管破裂,需要立马做手术进行修补食管。
该医院的医生讲述:手术过程中,给王大妈用了近万毫升的蒸馏水和双氧水反复冲洗胸膜腔,并且可在手术中可以看见王大妈的食管破裂的口子长约6厘米。当然,手术过程中也是非常的顺利的。
王大妈是由于饱饭后吃鸭梨,导致自发性食管破裂。在临床上,自发性食管破裂酒后呕吐居多,这种因为食用鸭梨导致的并不是典型的,可以说是非常的罕见。
这也就引发出一系列问题,哪些水果不能多吃?水果到底是饭前吃好,还是饭后吃比较好呢?寒性水果加热后能吃吗?今天就带着这些问题一起来和医生聊一聊。
一、这4类水果,在吃的时候要注意
水果虽然可以帮助我们补充维生素,对身体健康有好处。但是,并不是所有的水果都适合中老年人食用,有一些水果吃得过多的话,很容易影响到中老年人的健康。下面医生就来介绍几种吃得过多会给中老年人带来“伤害”的水果,希望家属们和各位中老年朋友有所谨慎,尽量少吃这些水果。
1、橘子
现在很多市面上的橘子看上去特别的新鲜而且很艳丽美观,但是真的像你看上去的那样吗?其实并不全是。你之所以看到的橘子又新鲜又美观,很多是因为有的橘子还没有到完全成熟的时期,就会往橘子里打一些染色剂。
这种水果虽然含有丰富的维生素C,但是如果我们食用打了染色剂的橘子对身体并不好,尤其是对于身体比较虚弱的老年人,如果食用过多含有染色剂的橘子,就会对身体造成一些不良的影响。所以我们买橘子的时候可以拿纸巾擦一擦橘子表皮,看一看有没有掉色的痕迹或是果蜡的痕迹。如果有的话,这种橘子尽量少吃或者不吃。
2、西瓜
眼看着天气越来越热,夏天马上就要临近,西瓜也在慢慢地开始上市了,这时候就会有人选择去购买一些西瓜放在冰箱里,到了夏天又能解渴又可以避暑。
但是如果中老年人特别偏爱吃西瓜的话,还是要适当的食用。西瓜水分比较多,含糖量并不高,因为含有果糖所以更甜。而且西瓜属于比较凉性的水果,吃了过多的话,很有可能会给中老年人的肠胃造成一定的影响。肠胃不好的中老年人可以多吃一些温性类的水果,如苹果、桃子、龙眼等。
3、榴莲
榴莲有着“闻着臭,吃着香”的称号,如果中老年人身体情况比较好,而且没有任何基础性的疾病的话,是可以适量地吃一些榴莲的,是不会给身体健康造成任何影响的。
但是有些中老年人有高血脂、高血压、高血糖等疾病,一般不建议吃榴莲,因为榴莲中的含糖量非常的高,热量也是比较高的,如果过多的吃榴莲可能会导致血糖升高。除了三高人群不能吃以外,胆固醇过高、有某些心血管疾病的老年人也是不建议吃的,榴莲中含有饱和脂肪酸较高,会加重血液胆固醇的含量,特别容易诱发血管堵塞。
4、山楂
山楂的营养非常的丰富,不仅可以给人体提供很多必需的维生素、微量元素等,还可以起到开胃、健胃、消食等作用。
但是如果患有胃炎和脾胃虚弱的人不要吃山楂。因为山楂的味道较酸,在大量进食山楂后可能会给胃腺造成 *** ,导致胃酸大量的分泌,而患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的中老年人吃了山楂之后会对胃粘膜造成一定程度的损伤,而经过胃酸的 *** 下,会导致胃部不适的症状更加严重。
以上4种水果都是中老年人要注意食用的,吃水果固然好,但是也要根据自身的身体情况,来选择适合自己的水果。开头我们讲到了王大妈的案例,她是因为吃过饱饭后食用了鸭梨,那么是不是饭后食用水果就会给身体带来损伤呢?水果到底是饭前吃还是饭后吃?
二、水果是饭前吃,还是饭后吃?
“水果是饭前吃,还是饭后吃”这个问题一直困扰着很多人,有的人说是饭前吃好,也有人说是饭后吃好;还会有人说饭前饭后吃都不好,应该空腹吃;又有人说空腹吃水果不好。但事实是任何时候吃水果都是可以的,不同时间吃水果的好处都是不同的,人们可以根据自己的习惯来吃水果,但是前提一定是——肠胃没有不适感的情况下。
首先,饭前吃水果可以控制热量有助于减肥。水果虽说体积大,但是它的含热量是比较小的,饭前吃水果可以填满胃口,进而减少其他热量高于水果食物的摄入,从而减少了总热量的摄入。另外,饭前吃水果也可以很好地吸收消化。如今社会,由于体重超标的人数越来越多,所以饭前吃水果也成了主流建议。
当然,如果你的体型并不肥胖,没有体重超标的压力,可以选择饭后吃。但是有些胃病患者如果饭前空腹吃水果的是就会引起不适,对于这类人群所以更好不好饭前吃。
其次饭后吃水果,只要没有出现饱胀感,也就是说之前没有吃得过于饱的话,是完全可以吃水果的。水果虽然说是生的、硬的、未加热的,但是他的水分是非常大的,所以饭后食用也是很好消化的。有的人就会担心饭后吃水果会被先吃进去的食物所阻碍滞留在胃里,以至于不能够正常地消化,但这种情况只有在吃过饭后很饱再吃大量的水果时才会发生的。
总之,水果食用的时候是没有特殊的忌讳的,只要肠胃没有感觉到不适,是完全没问题的。所以,如果中老年人想吃水果的话,医生建议是在两餐之间吃水果是更佳的。
三、寒性水果加热后能吃吗?
另外,很多的老年人觉得寒性水果加热后可以去除一些寒性,这种想法其实是错的。有科学研究表明,水果加热后是不会改变其本性的,寒性水果加热后还是寒性水果。
中国医学院根据水果的生长环境和自身的成分分为了寒性、凉性、温性、和热性。温度是不会改变水果本身的属性,加热后的水果只是口感改变了而已。日常生活中,夏天的水果很多都是属于寒性水果,常见的有西瓜、柚子、山竹、梨等。
如果有些人群体内燥热的话,可以适当的食用,具有一定的缓解口干舌燥的功能。但是脾胃不好或是寒性体质的人群尽量少吃寒性食物,不然会增加脾胃的负担,从而导致消化不良等症状。
同时中老年人也要尽量少吃一些凉性水果,比如火龙果、杨桃、草莓、葡萄柚等。适当地食用百香果、石榴、木瓜、苹果等温性水果。
最后,如果老年人很容易对一些水果过敏的话,为了不影响身体健康,之一次吃水果的话,可以先将水果做成少量果泥,确定这种水果没有给身体带来一些过敏反应,再食用最为妥当。
四、如何科学的吃水果?
关于水果大家很容易出现一个误区就是认为喝鲜榨果汁要比直接吃水果来得更有营养,这就导致很多人觉得用水果榨汁也相当于吃了水果,还比较方便。但事实上,在捣碎水果 *** 成果汁的过程中,水果原本的维生素C会大大损失,功效也会大打折扣。而且,果汁是浓缩版的水果,其中果汁含有的糖分会成倍地增加。
这样会导致老年人的新陈代谢产生负面影响,而且市面上卖的果汁,绝大多数都是添加了很多的食品添加剂,并不是纯天然的,所以对于糖尿病、高血糖等患者应该尽量少喝。
另外,水果要清洗干净再食用。因为有些水果上面会存在残留污垢和农药,如果日常生活中没有注意水果的清洁,这些有害的农药会通过口中进入肝脏,肝脏无法排除这些毒物的代谢,就会使肝脏损伤甚至出现更加严重的后果。
其次,水果一定要新鲜。水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗,而且坏的、腐败的水果会产生毒素,损坏肝脏。所以食用水果的时候一定要保证水果的新鲜,不吃溃烂、腐败的水果。
五、总结
总之,错误地食用水果是会给身体带来不利的影响,中老年人吃水果,不能像年轻人一样为所欲为,要为自己的身体所考虑,根据自身的情况来选择,这样对于肠胃和身体都好。
水果是饭前吃还是饭后吃?寒性水果加热后能吃吗?听听医生怎么说【参考文献】:
<1>秀珍. 老年人吃水果的科学
. 健身科学, 2004(3):1. <2>阿因. 老年人,当分清"寒""热"吃水果
. 饮食科学, 2002(10):28. <3>李桥. 入夏老年人吃水果宜与忌
. 现代养生, 2013(9):1.
前言
一直以来,很多朋友们都认为中老年人应该多吃水果,水果可以帮助中老年人的身体获取充分的维生素和矿物质等营养元素,促进中老年人的生长发育、增强身体免疫力,更好的预防各种疾病的发生。
但您知道吗,盲目地吃水果有时候不仅没有好处,反而会损伤中老年人的身体。
前几天一位大爷突然腹泻,到医院治疗,医生经过详细检查,确定老人是因脾胃虚弱、消化不良导致的腹泻。家属非常不解,平时对其饮食很上心,除了三餐荤素搭配还会吃很多当季新鲜水果,很少吃垃圾食品,怎么会出现脾胃虚弱的情况呢。
一、几种“伤害”中老年人的水果
家属经过和医生进一步的沟通,终于意识到了问题的所在。医生提醒家属,经常吃水果是对人们的身体健康有好处,但是,对于肠胃较脆弱的中老年人来说,并不是所有水果都能有效地消化吸收。一些水果吃得过多还很容易影响到中老年人的健康。
下面我们来介绍几种吃得过多会给中老年人的脾胃造成伤害的水果,希望家属们可以有所警惕,尽量少给中老年人吃这些水果。
- 梨
梨水分多,口感清脆,再加上价格实惠,很多中老年人喜欢吃,但是如果中老年人吃的梨过多,可能会拉肚子。
这是因为,梨这种水果属于寒凉水果,中老年人的脾胃本身也比成年人怕冷,吃太多的梨就很容易受凉,这就很容易导致中老年人拉肚子。严重的还会出现咳嗽、发烧等情况,不仅伤害中老年人的脾胃,抵抗力也会有所下降,身体健康受到很大影响。
西瓜
西瓜和梨一样同样是寒气很重的水果,一旦吃得过多,中老年人的肠胃就很容易受到 *** ,影响到正常消化,严重的还很有可能出现拉肚子的情况。因此,具有这一种属性的水果中老年人都应该尽量少吃。
而且西瓜的含糖量很高,又比较容易被吸收,经常吃也容易出现糖分过剩的情况。尤其是血糖本身就不好控制的人群更要少吃。
榴莲
虽然榴莲是热性水果,具有水果之王的称号,且营养价值丰富,但是这种水果高热量高糖分,对于消化系统比较柔弱的中老年人来说并不适合。当中老年人的身体摄入较多的糖分,消化系统会面临较大的压力,可能会造成糖分过剩。
如果本身血糖有点高的中老年人吃榴莲,可能不利于血糖的平稳。
橘子
很多家属认为橘子中含有丰富的维生素,对身体健康很有好处,但是如果中老年人吃了过多的橘子却并不会从中获益。这是因为,橘子吃多了容易上火,对于肠胃脆弱的中老年人来说,很容易因为上火出现消化不良的情况,伤害脾胃健康。
除此之外,家属还应该尽量让中老年人少吃荔枝,虽然荔枝吃起来很甜口感很好,还有很多功效。但是,荔枝也属于热性水果,本身个头较小一不留神就容易吃多,会导致中老年人出现上火的情况,同时身体里的湿气也会增加,给中老年人的肠胃带来较大伤害。
除了尽量让中老年人少吃以上几种水果之外,还应该避免中老年人养成错误的吃水果的习惯,学会科学吃水果。只有这样才能够顺利地让中老年人从吃水果中获益,避免身体受到伤害。
下面我们介绍几种吃水果的误区,并介绍中老年人应该如何正确地吃水果。
二、如何科学的吃水果
首先大家最容易产生的误区是认为喝鲜榨的果汁比吃水果更有营养,实际上,如果中老年人喝了过多的果汁反倒容易给自己的身体带来一定的伤害。这是因为,果汁相当于含糖量非常高的水,高糖饮品会对中老年人的新陈代谢产生负面影响,容易出现肥胖、高血糖等疾病。
与此同时,中老年人也无法通过喝果汁获得果肉中丰富的纤维素,纤维素对中老年人的肠道蠕动有很大的促进作用。而且,市面上的果汁很多都是人工合成的香精兑水,这种“果汁”没有太多的营养物质,而且为了追求口感,含糖量很高,应该尽量少喝。
有些中老年人喜欢饭后吃一些水果,他们认为这样可以帮助身体更好地消化食物。但是这种想法却并不科学,饭后吃水果很有可能让中老年人的身体摄入过量的热量和糖分,反而会给肠胃增加负担,还可能会让中老年人的肠胃更加虚弱,影响身体健康。
不仅如此,有些水果饭前吃也会影响到中老年人的健康,中老年人的胃里没有食物的时候,是非常怕凉性水果的 *** 的。所以,中老年人每天更佳的吃水果时间是两餐之间,这样既不会给肠胃增加负担也不会 *** 肠胃,还能够更好地吸收营养。
另外,有的中老年人会认为水果煮熟可以祛除一些水果的寒性,这种想法也是错的。科学研究表明,寒性的水果并不会因为人为的加工改变属性,即使是煮得烫烫的水果也不会失去寒性的本质。因此,中老年人尽量少吃寒性水果。
首先,适合中老年人吃的温性水果比较常见的有百香果、柠檬、石榴、苹果、凤梨、木瓜、柳橙、橄榄、梅子、印度枣等,可以适当的摄入。
凉性的水果有火龙果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等,这一类水果中老年人尽量少吃;寒性水果有番茄、香蕉、甜瓜、柚子、椰子水等,这一类水果中老年人更好少吃或者不吃;温性水果有芒果、桃子、龙眼、红毛丹等,这类水果中老年人可以吃但要保持适量,小心上火。
最后,中老年人还很容易对一些水果有过敏的反应,为了避免中老年人出现这种情况影响身体健康,之一次吃这种水果的时候,把水果做成少少量的果泥品尝,确定不会对这种水果有过敏反应之后,再食用最为稳妥。
中老年人尽量不要吃反季水果,这一类水果很容易含有催熟剂和过多的农药等有害物质。一旦中老年人吃了过多的反季水果,不但脾胃很容易受到 *** ,这些有害物质还会影响中老年人的内分泌,并且给肝脏带来较大损伤。
中老年人的脾胃是否健康对身体有很大的影响,如果有一个健康的脾胃,身体就能够更加顺畅地吸收食物中的营养物质。反之,中老年人就会出现消化不良、营养吸收不良,导致抵抗力下降。
因此,这里继续为大家介绍几种帮助中老年人保护脾胃的 *** 。
三、如何保护中老年人的脾胃
首先,在日常饮食中,中老年人应该养成规律科学的进食的习惯,一日三餐时间固定,一定要保证荤素搭配、营养均衡,避免单一饮食。少吃一些 *** 性较大的、不好消化的或者生冷的食物,这样就能够让脾胃更加正常地运行,变得健康。
其次,中老年人要有一个充足的睡眠时间,充足的睡眠能够让中老年人的全身各部分器官获得充分休息,尤其是脾胃也能够获得一个良好的休息环境,只有这样才能够在更好的运转。因此,让中老年人早睡早起,规律作息很重要。
不仅如此,中老年人还应该适当地做一些身体运动,多到室外散步、远足,呼吸新鲜空气。这样不仅可以帮助中老年人放松心情,还能够促进中老年人的血液循环,让脾胃获得更多有营养的血液,就能更有活力,消化吸收的能力也能增强。
结语
错误地吃水果的 *** 会给中老年人的身体带来很大伤害,水果的不同属性会对中老年人的健康造成什么影响,我们应该有个清楚的了解。
中老年人吃水果,不能像年轻人一样,随意选择,而是要根据自身的情况,仔细斟酌,这样对肠胃,对身体才更好。
所谓养生,其实不是什么高大上的名词,就是从生活中的各种习惯来保护器官,保护身体。
?水果当饭吃,饱腹又减肥?参考资料:
吃三种水果会损害健康
. 家庭教育(幼儿家属). 2009(06) 脾虚消化不良的中老年人少吃梨
.世界最新医学信息文摘,2016,16(07):32. 三种水果,中老年人不宜多吃
.妇女生活(现代家属),2013(09):52. 中老年人吃水果的学问
.科普天地(资讯版),2011(02):6.
来源:【健康上海12320】
图片来源: ***
夏日来临,西瓜、葡萄、桃子等水果纷纷上市。很多人听说“水果当饭吃,既可以饱腹又可以减肥”,索性抛弃正经三餐,顿顿都选择水果。
这样吃能否达到理想的减肥效果呢?从营养学的角度告诉你,千万别相信所谓的“秘方”了!
水果不宜当饭吃
01
能量摄入超标
新鲜水果富含水分,是人类膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。水果含有机酸和生物活性物质,适量吃可以补充营养,降低肥胖与超重的发生风险,但过量或直接把水果当饭吃却很可能会导致能量超标。
比如西瓜,每100克含有的能量为31千卡,而100克米饭含有的能量为116千卡,乍一看好像是西瓜所含能量低。但一个中等大小的西瓜,重量约为3000-4000克(即6-8斤),那么所含能量达到930-1240千卡,由此可见,即使一次仅吃半个西瓜,就远远超出吃一碗米饭摄入的能量。
常见的新鲜水果能量多在20-250千卡/100克,很多水果能量含量甚至超过肉类,如椰子为241千卡/100克,牛油果为171千卡/100克,榴莲为150千卡/100克,如果无节制食用上述高能量水果代替正餐,反而可能会摄入更多能量。
02
导致营养不良
我们每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶和豆类食品,丰富多样的品种选择才能保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
水果的营养价值虽然很高,但是缺少人体必需的蛋白质、脂肪以及钙、铁、锌、B族维生素等微量元素。
如果长期把水果当饭吃,摄入的营养成分必然过于单一,无法满足身体需求,容易引起营养不良,降低新陈代谢的速率,不利于人体健康。
03
损害身体健康
水果中所含碳水化合物在6%-28%,主要为果糖、葡萄糖和蔗糖。果糖是一种单糖,在体内最主要的代谢场所是肝,其中一部分会变成脂肪储存起来。
如果长期大量摄入水果,果糖不能够及时代谢,会增加肝脏负担,导致肝内存储大量脂肪,引起非酒精性脂肪肝,同时导致体脂代谢异常,增加高脂血症、肥胖的发病风险。长期大量摄入果糖可能导致胰岛素抵抗,这就意味着胰岛素对血糖变化的敏感性会下降,增加糖尿病的发病风险。
此外,夏天不少人为了清凉解暑,会选择冰镇水果,但如果空腹吃太多冰镇后的水果,很容易让胃肠道等消化器官突然受到 *** ,出现收缩、痉挛,引发胃痛。长此以往,易患上胃肠疾病。
图片来源:摄图网
水果应该这样吃
01
控制总量,根据重量自由搭配
虽然不能把水果当饭吃,但每天吃适量水果对健康非常有益。按照《中国居民膳食指南(2022)》的建议,每人每天摄入200-350克新鲜水果比较适宜,也就是我们1-2个拳头的大小。
建议每人一天可吃两到三种水果,每天轮换着吃,并根据其重量自由搭配。同时,水果应尽量选择当季的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
02
吃对时间,根据具体情况调整
吃水果的时间可根据具体情况进行相应的调整。
如果早餐营养构成比较单一,比如只有主食和肉蛋奶类,那么就可以在早餐时吃水果,有利于营养均衡;
如果想控制体重,则可以在餐前吃水果,有利于控制进餐总量;
如果胃肠功能不佳,宜在饭后少量食用,减轻消化负担。
特殊人群如糖尿病患者应选择升糖指数(GI)较低的水果,如李子、樱桃、柚子、青苹果等,食用水果的时间可选择两餐中间或者运动前后,当血糖较高或波动较大时,则应暂停吃水果。
总而言之,水果的营养再丰富,也不能把水果当饭吃。应以正餐为主,水果为辅,合理食用水果,均衡饮食才能均衡营养!
科普来源:
@上海市第十人民医院
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ID:jrtt
【原创辟谣视频】有人说 饭后吃水果有助于减肥 不实水果应饭前吃还是饭后吃?专家表示,饭前吃水果并不会影响消化。水果中主要是糖分和膳食纤维,饭前吃一点水果易产生饱腹感,对控制饮食有帮助。在吃过三餐已经足够满足个人能量需求的情况下,不建议在饭后继续食用水果。
(来源:央视新闻)
【编辑:符樱】
【来源:央视新闻】
饭后吃水果,突然飞出许多小虫子!吃还是不吃?来源:潇湘晨报
杭州的孙女士这几天有点烦:“买来没多久的杨梅,怎么就飞出小虫子了呢?这还能放心吃吗?”她向小时新闻后台发来了求助:夏天气温高、湿度大,家里容易滋生各种小虫子,也不能一直喷杀虫剂吧,怎么处理才好呢?
端午假期,杭州孙女士 *** 了一箱荔枝,一箱杨梅,犒劳自己和家人。正碰上这几天下雨,气温不高,孙女士本想放冰箱的杨梅和荔枝,就暂时放在餐桌上,方便家人随手拿来吃。
可是,上午刚装盘的水果,到下午就有小虫子飞出来,特别是没有果皮的杨梅,拿起一颗,飞出一堆小虫子。这还能放心吃吗?
“水果上飞出来的小虫子叫果蝇。它在环境中几乎无处不在,数量绝对比会咬人的蚊子要庞大得多。”
新闻记者跑了趟浙江省农业科学院,找到病虫害防治方面的专家,院植物保护与微生物研究所所长吕要斌研究员,请教常见小黑飞的防治 *** 。
如果把家里的虫子分分类,大致可以根据场景不同来判断虫子的品种。
先来说说特别喜欢“吃水果”的果蝇。
为什么杨梅上的果蝇会比荔枝上的更多?
其实,果蝇很喜欢在质地柔软的水果上产卵,它们又很爱水果变坏的味道。相比荔枝,杨梅因为没有果皮,也更容易变质,这就是杨梅上果蝇多的原因。
夏季,果蝇虫卵孵化只需要1-2天时间,而果蝇成虫的寿命通常有半个月。
为了防止果蝇在杨梅上产卵,省农科院植微所研发的罗幔杨梅栽培技术,这些年,在浙江杨梅产区广泛推广,给杨梅树撑上蚊帐,从生产源头上杜绝了果蝇在杨梅上产卵。
可是果蝇在环境中无处不在,家里的杨梅摆在那里,自然也会招果蝇,这也是好好的杨梅没多久就会自己长虫的原因。
呋虫胺、阿维菌、菊酯类农药,相对比较安全,一般都可以对付家里的这些小飞虫,除了果蝇,还有夏季家中下水道里经常会跑出来的蛾蠓。这些农药在省农科院园艺所门口的种子一条街上有的农药店都买得到,价格也不贵。
买回来的农药,吕研究员建议可以和小虫子非常喜欢的糖醋水混和在一起,浓度配得浓一点,按照说明书稀释比例的2倍稀释,放在人接触不到的高处,就可以起到杀虫的效果了。
如果担心液体容易撒,也可以买点果冻粉,做成糖醋汁小果冻,在液体冷却未凝固前加入以上任何一种农药,做成果冻杀虫剂,同样放在人接触不到的地方,使用起来更方便。
家里的食物,特别是米面,夏天容易变质生虫。大米里面的虫,叫米象,成虫是一种硬壳小虫;面粉里的虫,叫米蛾,顾名思义就是蛾子。米面生虫是食物变质,已经不能食用,必须连包装袋一起扔掉。
为了防止米象和米蛾的虫卵在家里残留,除了扔掉变质的粮食外,还要彻底清理存放它们的容器,防止残留虫卵的再次孵化,影响到新买来的米面。
家里养的花花草草、有些人喜欢种的蔬菜,这个季节容易招惹长得像蚊子、但个头小一些的那种虫子,学名叫蕈蚊。
蚊子的幼虫是在水里孵化的,蕈蚊的卵是在潮湿的腐殖质里孵化的,所以绿化和农作物里比较多。
蕈蚊虽然一年四季都有,但夏季会特别多,它对人没有危害,比较有效的防治方式是挂黄色的粘虫板。
前段时间,有朋友咨询吕研究员,说有个刚交付的精装修住宅小区橱柜里出现大量小虫子,经过机构鉴定是瘿蚊。
瘿蚊怎么会跑到家里来?
吕研究员推测,是因为精装修小区的装修材料集中堆放,加上天气潮湿,瘿蚊在其中大量产卵导致的,一般喷些杀虫剂就可以解决问题。
夏天小区有水的地方,有时候会出现成群的摇蚊,这通常是水体流动性差、富营养化情况下更容易出现,解决问题的方案就是要经常打扫,保持水体的清洁。
来源 | 钱江晚报
水果究竟饭前吃还是饭后吃?每个人不一样水果是人们日常生活中不可缺少的一种食物,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素,对于保持身体健康和预防疾病有很多好处。
但是,水果是饭前吃好还是饭后吃好呢?这个问题可能让很多人感到困惑,不同的说法也让人难以抉择。
其实,水果的摄入时间并没有一个绝对的标准,不同的时间吃水果有不同的效果,要根据个人的身体状况和目的来选择合适的时间。
1. 消化能力强
消化能力强的人,什么时候都可以吃水果。
提醒:芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等富含蛋白酶的水果,不适合在空腹时吃得太多。
2. 消化能力差
消化能力不好的人,更好不在饭前吃水果,也更好不要饭后马上吃水果。同时,一次吃水果的数量不要过多,少量多次为宜。
3. 肥胖、高血压、高血脂
肥胖、高血压、高血脂患者适合餐前吃水果。先吃些水分大、热量低的水果,有利于放慢进食速度,少吃一些热量更高的饭菜,有利于控制体重,以免影响消化酶的活性和吃正餐的胃口。
4. 糖尿病患者
糖尿病患者适合两餐间吃水果。水果和主食都是碳水化合物的来源,把水果当成两餐间的加餐,利于平稳血糖,既不会使餐后血糖上升更多,也不会造成第二餐前出现低血糖情况。
水果再好,也不要过量,果糖也是糖,摄入过多对身体无益。
普通人每天摄入200~350克,糖尿病患者每天摄入不超过200克。建议选择含糖量低或低GI值水果,比如苹果、李子、桃子、葡萄、草莓、樱桃、梨、奇异果、葡萄柚、柠檬、酸橙等。
此外,专家建议水果带皮一起吃,不建议榨汁,避免营养成分的流失和糖分摄入超标。