鳎米鱼,鳎米鱼怎样做好吃

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八爪鱼、爬虾、梭子蟹……寿光这些海鲜价格出炉

为期4个月的休渔期正式结束,山东沿海地区全面开海。9月2日开始,之一批新鲜出海的海鲜陆陆续续摆上了寿光海鲜市场的各个摊位,八爪鱼、黄花鱼、爬虾、梭子蟹……市民争相来此购买尝“鲜”。开海后,寿光各海鲜市场各类海鲜货品种类齐全,丰富了市民的餐桌。

9月6日,在寿光市区的一家水产店内,记者看到店内工作人员一大早就已经忙的不可开交,店内各种鱼类、梭子蟹、爬虾等海鲜让人目不暇接,仿佛一个小型海鲜展。鲜活肥美的海鲜激起市民的购买欲,不少“嗅觉灵敏”的市民特地跑来采购,只为尝一口鲜。

市民刘先生:“我专门过来多买几种尝尝鲜,我买的毛蟹价格很实惠。”

市民高先生:“刚开海,买了点螃蟹、爬虾、海螺,尝尝鲜。”

店主吴女士告诉记者,开海后比休渔期销量增加了一倍,随着中秋临近,部分海鲜价格也将有所回升,市民尝鲜要趁早。

水产店老板吴女士:“开海之后,人流量越来越大,从早上四五点到晚上八九点,和平时相比的话销量增加了一倍多。螃蟹价格比去年稍微高一点,质量很好,其它的和去年价格差不多,临近中秋的话,价格会高一点。”

随后,记者又来到东郭市场海鲜区,各个摊位的海鲜品种明显增多,一筐筐的鱼肉质细嫩,通体雪白的带鱼层层叠叠,鲜活的爬虾更是吸引了不少市民,摊主杨清芳告诉记者,首批上岸的海鲜主要以爬虾、螃蟹为主,爬虾的价格每斤30元左右,小点的每斤10元左右,螃蟹则根据大小每斤40元到60元不等。

东郭市场水产区摊主杨清芳:“9月1日开海以来,北方的海鲜大量上市,特别是爬虾,再就是鳎米鱼、辫子鱼、光鱼、鲅鱼、刀鱼都来货了,爬虾是销量更好,开海后每斤30元,个头稍小点的每斤10元左右,来买的顾客很多。”

来源:寿光市融媒体中心

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< 一日游篇 >

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以科幻·未来为展区主调,以寓教于乐、科普教育为启点,打造了别具一格的体验氛围

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航行于白浪河之上,乘风前行,一览滨海的河海风光

3欢乐海沙滩景区

吹着海风,感受大海对坏心情的治愈,对好心情的发酵

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是一个开放式、生态型的度假圣地,更是游客体验海钓、观赏美景、体验人生的绝佳之处


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03“亲子研学”一日游

体验“理论与实践相结合”


1城市艺术中心

以科幻·未来为展区主调,以寓教于乐、科普教育为启点,打造了别具一格的体验氛围

2白浪河龙舟帆船基地

航行于白浪河之上,乘风前行,与家长一起一览滨海的河海风光

3欢乐海游艇俱乐部

实地参观游艇,观摩游艇构造,聆听老船长的航海趣事,以海育人,了解航海发展史,学习海上安全知识

4欢乐海沙滩景区

实地宣传海洋环保,争做海洋环保小达人;互助沙滩小游戏,增强团结协作意识

5海潮音国学文化基地

学习中国传统礼仪和中国古汉字历史文化,弘扬传统国学文化精髓



< 二日游篇 >

01“深度畅玩”二日游

走进滨海,体验未来

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领略碧海、蓝天、白浪、万米沙滩、赶海拾贝

3沙滩烧烤派对

海风轻拂,海浪轻拍,头顶星空,燃起篝火,随着音乐狂欢舞动,这才是感情升温更好的方式

D2:

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海天相连,仿佛身处梦的云端,与太阳肩并肩

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这里种有当前国内尖端品种“滨海红”苹果500余亩,葡萄50亩,伴着莺歌燕舞,嗅着花香、果香,与果园融为一体


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滨海

美食

基围虾宁吃对虾一口,不吃杂鱼一篓。基围虾含油多种维生素及人体必需的微量元素,被视为吉祥长寿之物

梭子蟹:被视为海鲜上品,因蟹头胸甲呈梭形而得名。早在乾隆年间《莱州府志》就把梭子蟹列为重要海产品之一



锅塌鳎米鱼:鳎米鱼是滨海特产鱼种,在传统做法基础上,通过传统鲁菜锅塌豆腐得到启发研制出锅塌鳎米鱼

板栗煎炬鸡:清代文学家袁枚著作《随园食单》中有栗子炒鸡。板栗和鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素有利于增强免疫力、滋补功效



辣炒狗光鱼:滨海特色美食,生长速度特别快,每年清明时节产卵。肉质细腻,古有十月狗光赛羊汤的说法

辣炒海葵:滨海区非物质文化遗产,自春秋战国开始就有盐业开发者郑仲在此地开发盐业,滩涂出产的海葵便成了劳作者们的一款美食


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金辉大酒店
地址:潍坊市滨海区禄海路与海化街交汇处汽车站对面

*** :0536/5037888

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1

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2

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3

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4

龙威赶海园

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02

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1

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3

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1

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2

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3

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5

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1

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2

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吃海鲜还想着去三亚?来胶东这个小城,价格不贵吃个够

胶东地区三面环海,海岸蜿蜒曲折,港湾岬角交错,岛屿罗列,是华北沿海良港集中地区,盛产的海鲜也是品种丰富, 齐鲁胶东菜,青岛、烟台一带的菜肴,以清鲜、脆嫩、原汤原味为特色,以烹制各种海鲜菜驰名,而海鲜市场就成了本地人特别喜欢来的地方。

莱州市万通水产位于烟台市莱州市文昌南路,始建于1996年,该市场地处莱州市区南部,地理位置优越,以传统的“莱州大集”为契机,迅猛发展为胶东地区规模更大、集批发零售于一体的综合市场,市场南接206国道复线,紧依威乌高速路,西有省道218线和海庙港口,北有莱州港口,交通便利。

从凌晨三点半开始,市场里面就开始灯火通明了,卖海鲜的商贩们,要赶在刚刚开门的时候,把最新鲜的海鲜根据品质的好坏分门别类的摆放好。 鱿鱼, 笔管鱼, 鲅鱼,大小黄花, 基围虾 海螺, 鸟贝, 海肠 ,鳎米鱼 ,鲻鱼,对于平原地区的孩子来说,看到我好生好奇。

梭子蟹是胶东地区最常见的海鲜,因为梭子蟹栖于近岸水深 7~100米的软泥、砂泥底石下或水草中。在潮间带低潮线上也可采获少量较小的或中等的个体。这么个大肉肥的梭子蟹还真的诱人啊。

市场上海鲜品种繁多,尤其是鱼类,很多都是我不曾见过的品种。

居然遇见了海星星,很多人大概不知道,海星可是一种食肉的动物,它以贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类为食物,海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。

遇见有来买贝类的顾客,摊主把贝壳一个个的敲打一下,再放进食品袋,当时我觉得十分好奇,便请教摊主敲打一下是什么意思呢?原来,把每一个贝壳都敲打一下,如果有破碎不好的,摊主就直接淘汰,不会再卖给顾客。这个小细节,要点赞一下。

靠山吃山靠海吃海, 青岛及胶东沿海地区海产品丰富,海鲜做法也多种多样,不管是清蒸、姜汁、盐水、红烧、油焖都离不开食材的新鲜。

【作者简介】雁行江湖,旅行摄影师,本文图片和文字所有权归作者所有,转载请署名,未经许可请勿用于商业用途。如有其它需求请与作者联系。

(微信:317585025 微信公众号:J3175850525 微博:雁行江湖de歌)

「原创诗词」管恩锋 | 汗水融冰奥运梦 春歌相伴一年年(诗词21首)

鹧鸪天-北京冬奥会抒怀


圣火熊熊春日回,五环旗下雪生辉。

玉龙冰上乘风去,金虎山中踏雪飞。


舒壮骨,展风姿。北京奥运聚神奇。

友情架起拼争路,扬我中华展国威。

冬奥会圣火


一朵圣花开雪中,光辉熠熠入春空。

灯歌交织人欢悦,五彩光环世界同。

男女花样滑冰


身姿婀娜似飞燕,携手拼争肩比肩。

汗水融冰奥运梦,春歌相伴一年年。

北京冬残奥会感怀


春来逐梦志尤坚,心手相接共五环。

一路拼争无弱将,何言奥运是冬残。

鹧鸪天-喜迎党的二十大召开


盛会空前动地声,人民代表集京城。

展望远景千秋事,承继初心一世情。


兴国运,畅民生。南湖秋月万年明。

百年阔步登高望,雄视中原万里征。

鹧鸪天-首阳桂水立冬雪


瑞雪初临冬日门,孤山一夜焕然新。

翩翩红叶垂清露,灼灼青松挂白银。


光潋滟,壁嶙峋。清风细细一峰真。

伯夷公达寻幽处,旖旎风光看此辰。


首阳山:又名孤山,位于昌乐县朱刘镇十里堡。主峰海拔266.2米,面积2.9平方公里。孤山不仅高耸挺拔,风貌秀丽,有“孤峰夕照”,“龙洞云开”,“山神庙”,夷齐祠“等自然和人文景观。

公达:叔齐。

蟹黄虾球


手持大戟海天宽,白肉嫩黄搓作团。

汤沸点香春叶绿,低头观赏忘饥餐。

一品狮子头


五花猪肉佐姜葱,细细拌来百味通。

小火清炖香自满,金狮入釜醉云中。

炸萝卜丸子


萝卜青丝结作团,油锅煎炸脆香鲜。

民间土菜存真味,顺气理身皆自然。

安葱焗大连鲍


平锅翻动火头狂,金鲍白葱滋味香。

水陆珍馐天地配,一匙品后醉君郎。

锅塌鳎米鱼


肉肌细嫩鱼身扁,佐上葱姜米醋鲜,

急火炉膛蒸一段,乡愁入梦意绵绵。

行香子-爱茶人


根植山癫,破雾丛生。

嫩芽一片水云情。

千秋色彩,赤绿黄青。

对山中月,林中气,寺中经。


风尘岁月,酸甜苦辣,

沐汤沉浮阅人生。

相知花下,对望无声。

看意相投,情相约,命相荣。

行香子-品黑茶


叶茂根深,脱俗超然。

黑面赤心塑金丹。

烟霞为伴,仰望蓝天。

采云间色,山间绿,雾间鲜。


只身入釜,流芳异彩,

片片浮动说人寰。

年深醇厚,人老心宽。

品人情味,世情苦,友情单。

行香子-听茶


雾里寻真,夕暖朝寒。

片片青芽出人寰。

以仙为友,气宇超然。

对云中语,宫中乐,动中欢。


千年古道,风尘激荡。

物语涓涓性相连。

一壶浊泪,身覆人翻。

说别来思,山间景,旅途艰。

行香子-梅约


瑞雪飞飞,凌雪梅开。

北风劲、一夜新裁。

琼瑶仙露,半掩红腮。

有清风韵,傲然骨,逆天才。


不怜春夏,尤怜冬日,

记前盟、如约而来。

相知花下,对影谐谐。

任泪同流,心同悟,境同怀。

行香子-六尺小巷


古巷千年,龟石青寒。

岁月斑驳缀墙垣。

店铺毕节,物阜喧繁。

对风中曲,池中月,庙中仙。


故乡寻梦,街头访友。

遍循乡音识从前。

味浓依旧,对影长叹。

忆儿时梦,少时她,醉时迁。

行香子-休假半月有感


亭榭楼台,半月消闲。

小河边、思绪千千。

畅怀半日,敲韵成篇。

享静中趣,词中景,画中眠。


往来多事,霜飞双鬓。

看风烟、逝水流年。

倾壶对酒,谁与相怜,

忘絮烦事,赏茶绿,品超然。

鹧鸪天-乳山赞


一座爱山连昊天,乡愁入梦忆绵绵。

佳人静卧眠黄海,游子高吟赞乳山。


城市美,水天宽。三花斗艳话当年。

秧歌旋起风和月,土壮民丰康寿安。


三花:冯德英创作的《苦菜花》、《山菊花》、《迎春花》。

乳山:位于山东省乳山市,因 *** 挺拔、顶峰凸起、状如母乳而得名。乳山市又称为母爱之乡。

乳山


情深出爱山,仙在浪中眠。

海碧享高寿,花红度百年。

吟怀豪士壮,思远故人还。

游子千秋梦,归乡饮乳泉。

鳎米鱼,鳎米鱼怎样做好吃-第1张图片-

浣溪沙-冯德英“三花”


一曲壮歌撼远山,女儿歃血保家园。

三花一脉诉当年。


半世苍烟生铁骨,一抔黄土育苍鸾。

根深叶茂海风旋。

浣溪沙- *** 山


大爱成山卧港湾,碧波千顷正酣眠。

沧桑入梦写云烟。


映日凌空浮世外,迎风破浪度人间。

英雄几代忆乡关。


作者简介

管恩锋,潍坊诗词学会副会长兼秘书长,之一届潍坊市优秀诗人,中国医师协会人文医学专业委员会委员,中华诗词学会会员,山东省楹联艺术家协会会员,山东省书画学会会员,东方诗歌诗词创作室副主编,潍坊市书协、作协会员。大学本科学历,公共卫生副主任医师,先后从事社会健康教育、报刊网刊编辑、办公室文秘综合等工作。诗词作品散见于《中华诗词》中华《诗词月刊》《中华辞赋》《云帆诗友会》《品读好诗词》等多家报刊及 *** 媒体。诗词作品多次在全国及省市大赛中获奖。书法作品多次参加国家、省、市书展,时有获奖。

到千年古邑莱州,在慢节奏的一天里享受幸福生活

每个人的心中都幻想过一座远方的城市,繁华喧嚣,高楼林立,但看过许多风景,最终依然回到莱州。 因为,北上广很繁华,但莱州才是家。

生活在莱州,或许少了北上广的绚丽,但多了闲适与恬淡。莱州人的十二时辰,步调不快,但幸福很满。

01卯时(5时——7时)

卯时:日出,又名日始、破晓



日出破晓,带来之一缕生机,赋予整个城市新一天的活力。

金色的阳光倾洒在中华月季园,为月季装点金色的锦袍。



登云峰山

感受中国书法名山千年文脉传承

在山顶薄雾间远眺整座城市

执勤、清扫、晨练、晨跑

之一拨早起的人已积蓄力量奔向生活


02辰时(7时——9时)

辰时:食时,又名早食

餐五谷,食清风

包子、馄饨、面条

豆浆油条、鸡蛋灌饼、馅饼.....


这一天的欢欣从这热气腾腾的早餐开始

最平常的市井,是整个城市最富人情的味道


03巳时(9——11时)

巳时:隅中,又名日禺

后河、傅家桥......

看小桥流水,听风声水声

抬头仰望“莱州蓝”风卷云舒



在文昌乡村旅游片区,青山、绿水、红瓦相互映衬,绘成一幅静谧的山水画卷。



在大基山登高临峰

空气清新,绿水青山,深林翠谷,鸟鸣婉转

天际间生机盎然

04午时(11——13时)

午时:日中,又名日正、中午


忙碌的上午告一段落,一顿丰盛的午餐犒劳自己的胃。

梭子蟹、对虾、文蛤、大竹蛏、鳎米鱼、皮皮虾……开了海,莱州人对海鲜的热爱便再没什么可以阻挡。

清蒸、白灼、爆炒、椒盐、生炝... 海鲜被安排得明明白白。


爽嫩的羊肉羊血

配上杠子头、面鱼、包袱火烧

一碗羊汤,也有多种暖心搭配

莱州特色美食,尝不尽的鲜香爽滑

满足你挑剔的味蕾

05未时(13——15时)

未时:日昳,又名日跌、日央




结束午后小憩,不妨到市民之家开启文化之旅。

文化馆、图书馆、博物馆,文化展览、非遗展示,展现莱州四千年悠久历史,传承书香莱州文化底蕴。



黄金海岸、虎头崖,赶海拾贝,海水蔚蓝、海风柔和,少了夏日的燥热,让你尽情亲近大海。

06申时(15——17时)

申时:哺时,又名日铺、夕食


到中华武校看一场武术表演,豪气干云,武风武韵,这是莱州神韵,也是莱州最闪亮的名片。



驻足脚步,点一杯咖啡,临窗享受惬意的午后,望着窗外车水马龙,读着城市的故事。

07酉时(17——19时)

酉时:日入,又名日落、日沉

“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”

一天的光景在此刻落下帷幕



太阳向西慢慢归入地平线,夕阳洒下一片金黄,水光潋滟,这是湿地公园一天最美的时刻。

车流穿梭,是归家的脚步

万家灯火渐渐亮起

结束了繁忙的一天,美食是更好的犒赏

易筋经的功夫火锅做好新鲜本味

将火锅吃成艺术





用最纯粹的食材做出最惊艳的味道

莱州府上席的佳肴让你大饱口福


08戌时(19——21时)

戌时:黄昏,又名日夕、日暮、日晚



此时的城市开始了不同于白天的律动

夜晚的迷人之处

就在于多彩斑斓点亮莱州夜晚的精彩

丰富的文化活动,抚慰忙碌一天的身心。

周五、周六晚7点半,电影展映走进全市962个行政村和城区掖县公园等六大广场,在光影的流淌中遇见生活,加码幸福。

每周五、周六晚7:30,“百姓大舞台”在剧院广场精彩上演,歌舞演出、戏曲表演、器乐演奏,这是平凡人追梦的舞台。

09亥时(21——23时)

亥时:人定,又名定昏


“晻晻黄昏后,寂寂人定初”


斑斓的霓虹灯闪烁,开启莱州深夜的故事

南环路酒吧

歌手弹琴轻唱讲述音乐的力量

用歌声让你爱上一座城


没有什么是一顿美食解决不了的

烧烤、小龙虾、麻辣烫……

炭火的香气、麻辣的 ***

抛开生活的酸甜苦辣,甩开卡路里的束缚

胖,那是明天担心的事


10子时(23——1时)

子时:夜半,又名子夜、中夜




鲜香麻辣的袁记串串,在凉爽的夜晚带给你 *** 的畅快。

没有应酬的客套,不需刻意的寒暄,朋友相聚,那是最真实的你。

麻辣的串串配上清爽的啤酒,最解乏的“灵药”。



到小草沟与奇幻星空约会

仰望星空,繁星点点,是我们灿烂的梦

11丑时——寅时(1——5时)

丑时:鸡鸣,又名荒鸡

寅时:平旦,又称黎明、日旦


喧嚣的一天

在此时回归宁静

每扇窗里都是酣甜的美梦

明日醒来

微光拂晓之时

又将开启莱州幸福的一天


丨来源:莱州文旅

丨图片来自:华彩人生、王长银、邓辉利、周芝花、于福楠、孙文焕、贾文峰

丨 声明:部分图片转自公共 *** ,版权归原作者所有,如认为内容侵权,请联系我们删除。邮箱:yt6636283@yt.shandong.cn

秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单炖一炖鲜香味美,解馋又下饭!

在北方地区,随着季节的变化,从潮湿多雨到干燥少雨,人们开始感受到气候的差异。这种干燥的天气使得食用牛肉和羊肉容易引发口干舌燥,而为了保持身体的平衡,因此我们可以考虑转而品尝一些其他美味的食物,例如鱼类。鱼类分为海鱼和淡水鱼,它们都具有都具有独特的特点和味道,尽管营养价值有所不同。

对于那些居住在靠海地区的人来说,海鱼是不可多得的美味。因此海鱼成为了我们餐桌上的常客。而在海鱼中,更受欢迎的莫过于价格亲民的品种,如刀鱼、带鱼、海鲈鱼、鲅鱼和鳎米鱼等。每一种鱼都有其独特的风味,而且老年人和孩子们也非常爱吃。

其中,带鱼是一种备受喜爱的海鱼,它有多种烹饪方式可供选择。虽然大多数人更倾向于将带鱼煎制,但事实上,将它慢慢炖煮更能凸显它的鲜美。炖制的带鱼不仅营养解馋,还非常适合搭配米饭,让人回味无穷。所以,无论你喜欢哪种烹饪方式,带鱼都是一个美味的选择,尤其适合在干燥的季节中享用。今天就给大家分享带鱼营养好吃的做法——【香辣红烧带鱼】简单炖一炖鲜香味美,解馋又下饭大人孩子都爱吃,一起看看我是怎么做的吧。

推荐食谱:【香辣红烧带鱼】

准备食材:带鱼、辣椒、葱姜、料酒

*** 步骤:

1.准备几根新鲜的带鱼,去除内脏和鱼鳍后洗净;准备葱段、生姜片、干辣椒、花椒、盐、料酒、大蒜、大葱、生姜、青椒等备用。

2.带鱼切成两寸长的段后,将其装入大盆中。加入葱段、生姜片、干辣椒、花椒、少许盐和适量的料酒,充分抓拌揉搓。腌制半个小时。

3.拍松散大蒜,切葱圈,切姜末,切辣椒圈,备用。

4.腌制好的带鱼段表面的水分擦干,添加适量干淀粉拌匀,让带鱼表面裹上薄薄一层淀粉。烧热锅后加入适量油,将带鱼段下锅煎制,先用大火快速定型,然后转中火煎至酥脆金黄。

5.热锅加入适量油,炸制蒜瓣至金黄,然后加入葱段、姜末煸炒香。加入适量豆瓣酱,继续炒香。加入适量清水、食盐、鸡精、料酒、胡椒粉、陈醋,烧开汤汁。

6.煎好的带鱼块放入锅中,加入辣椒圈,用中火烧制。待汤汁剩下1/3时,加入适量水淀粉,收浓汤汁。出锅装盘,即可享用红烧带鱼。

以下是三个小贴士:

1. 选择新鲜的带鱼:挑选带鱼时,应选择肉质鲜嫩、鳞片齐全、眼睛清澈的新鲜带鱼。新鲜的带鱼入口鲜美,口感更佳。

2. 煎制带鱼要掌握火候:在煎制带鱼时,要先用大火快速煎制一段时间,然后转中火慢慢煎至酥脆金黄。这样可以保持带鱼的鲜嫩口感,同时使外表金黄酥脆。

3. 搭配适量的辣椒和姜葱:红烧带鱼的调料中加入适量的辣椒和姜葱能够提升菜品的口味,增加香辣的风味。可以根据个人喜好调整辣椒和姜葱的用量,使得红烧带鱼口感更加丰富。

总结:

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烟台有哪些旅游必尝的美食?本地人推荐这4种,没吃等于白来一趟

烟台是中国山东半岛的中心城市,也是重要的港口城市,海岸线长909千米,与大连隔海相望,烟台是一座不折不扣的沿海城市,属于属温带季风气候, 空气湿润,雨量适中,很适宜 长期居住,每年来此旅游的外地人,络绎不绝,靠山吃山,靠海吃海,烟台有丰富的渔业资源,每个品种都是国内更好的,小黄花,梭子蟹,海鲈鱼,海捕虾,白银虾,鳗鱼、鲅鱼、海参、鳎米鱼,加吉鱼,八达鱼等,野生的居多,基本都好吃,要问烟台有哪些旅游必尝的美食?本地人推荐这4种,没吃等于白来一趟,太遗憾了。

1、鲅鱼水饺

水饺是北方人更爱的面食,猪肉、羊肉、牛肉,而来到了烟台,一定要尝尝鲅鱼水饺,它不同于其他肉馅,鲅鱼水饺的鲜美味,只有吃过才知道,老烟台人提到鲅鱼水饺,最有发言权了,用八个字形容,最合适不过了,鲜嫩爽滑,口齿留香,一条鲅鱼的利用率,并不是百分之百的,鱼皮以及靠近鱼皮的红色肉,统统都不能要,只取两片最嫩的肉,搅成碎馅,打入适量花椒水,也可以加入适量五花肉,最后还要加入韭菜,紫根头刀的更好,那叫一个嫩。

2、葱烧海参

烟台最出名的是海参,国内很多从事海参交易的企业,都在烟台有养殖基地,或者固定收购点,海参作为“海八珍”之首,营养自然就不必多说了,是公认更好的(鲁)海参,独有的海参多肽、氨基酸含量都很高,能提升人体免疫力,而且不含胆固醇,很合适滋养身体,常被当成送礼的佳品,来烟台旅游,一定要尝尝这道葱烧海参,地地道道的鲁菜,葱段香浓,柔软香滑,色香味美,大葱起到了很好的去腥增香效果,两者完美搭配,才构成了这道鲁菜经典,葱烧海参,已被列为山东“十大经典名菜之一”。

3、蓬莱小面

走在烟台的大街小巷,随处可见蓬莱小面,5块钱一碗,一般以早餐经营为主,做工考究,味道鲜美,在烟台,无论街边小店,还是中高端酒店,都供应蓬莱小面,可以这样说,蓬莱小面,俨然成为了烟台的饮食名片,小有名气,独特的海鲜风味,是它的特色,卤汁要用新鲜的鱼熬汤,熬出精髓,放海肠、海蛎子,除此之外,面条都是家常做法,很像北方的拉面、阳春面,很受欢迎,物美价廉,吃完肚里很舒服。

4、烟台焖子

烟台焖子是地方的特色小吃,很多饭店都有这道菜,当然,论销量还得是街边小店,烟台焖子的做法,和凉粉差不多,主要以地瓜粉为主,一碗地瓜粉配六碗清水,边熬边搅,用中小火慢慢煮开,倒入碗中冷却以后,得到的就是焖子了,吃的时候需要煎熟,煎至透明色,再用虾油、芝麻酱、蒜汁调味,鲜香味美。

每个地方都有属于自己的特色,来烟台旅游,一定别忘了品尝这3道美食,除此之外,烟台还有更多风味小吃,例如烟台焖子、炸鸡、炒海肠、海鲜疙瘩汤、开花馒头、各种海鲜等,就不一一介绍了,喜欢旅游的小伙伴,到了烟台一定要尝一尝,这4种特色美食,来了没吃可太遗憾了。

禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。

每个都值得去!潍坊滨海旅游超全攻略!

一个浪迹天涯的梦想,

一句春暖花开的承诺,

一身瘦马断剑的行袍,

一场千里之外的邂逅。

一日游篇


01

“海洋奇缘”一日游

属于滨海的土味情话



城市艺术中心



以科幻·未来为展区主调,以寓教于乐、科普教育为启点,打造了别具一格的体验氛围

白浪河龙舟帆船基地


航行于白浪河之上,乘风前行,一览滨海的河海风光

欢乐海沙滩景区


吹着海风,感受大海对坏心情的治愈,对好心情的发酵

龙威赶海园



是一个开放式、生态型的度假圣地,更是游客体验海钓、观赏美景、体验人生的绝佳之处


02

“网红打卡”一日游

滨海专属世界纪录

城市艺术中心



以科幻·未来为展区主调,以寓教于乐、科普教育为启点,打造了别具一格的体验氛围

“渤海之眼”摩天轮


145米的高空,体验情侣套餐,享受云端的浪漫

欢乐海沙滩景区


吹着海风,感受大海对坏心情的治愈,对好心情的发酵

弘润温泉小镇



体验“四季型主题温泉水乐园”的浪漫戏水、各种水上娱乐设施,体验“速度与 *** ”


03

“亲子研学”一日游

体验“理论与实践相结合”


城市艺术中心



以科幻·未来为展区主调,以寓教于乐、科普教育为启点,打造了别具一格的体验氛围

白浪河龙舟帆船基地


航行于白浪河之上,乘风前行,与家长一起一览滨海的河海风光

欢乐海游艇俱乐部



实地参观游艇,观摩游艇构造,聆听老船长的航海趣事,以海育人,了解航海发展史,学习海上安全知识

欢乐海沙滩景区



实地宣传海洋环保,争做海洋环保小达人;互助沙滩小游戏,增强团结协作意识

海潮音国学文化基地


学习中国传统礼仪和中国古汉字历史文化,弘扬传统国学文化精髓


二日游篇


01

“深度畅玩”二日游

走进滨海,体验未来

D1:

弘润温泉小镇



体验“四季型主题温泉水乐园”的浪漫戏水、各种水上娱乐设施,体验“速度与 *** ”

欢乐海沙滩景区


领略碧海、蓝天、白浪、万米沙滩、赶海拾贝

沙滩烧烤派对



海风轻拂,海浪轻拍,头顶星空,燃起篝火,随着音乐狂欢舞动,这才是感情升温更好的方式

D2:

城市艺术中心



以科幻·未来为展区主调,以寓教于乐、科普教育为启点,打造了别具一格的体验氛围

“渤海之眼”摩天轮


海天相连,仿佛身处梦的云端,与太阳肩并肩

中午 欢乐海商务酒店用餐



这里种有当前国内尖端品种“滨海红”苹果500余亩,葡萄50亩,伴着莺歌燕舞,嗅着花香、果香,与果园融为一体


02

“文化研学”二日游

沉浸式海洋研学


D1:

城市艺术中心



以科幻·未来为展区主调,以寓教于乐、科普教育为启点,打造了别具一格的体验氛围

“渤海之眼”摩天轮


俯瞰波涛翻滚的白浪河,远眺烟波浩渺的渤海湾

白浪河龙舟帆船基地


航行于白浪河之上,乘风前行,与一览滨海的河海风光

欢乐海沙滩景区


伴着习习的海风,感受滨海的“盐文化”

D2:

梦幻之星露营基地



在这里不仅能享受田园快乐,而且还能品尝舌尖上的美食,遵循儿童自然法则,让教育回归自然

海潮音国学文化基地



学习中国传统礼仪和中国古汉字历史文化,弘扬传统国学文化精髓,将传统文化、家庭教育、爱国主义教育融为一体


滨海

美食


基围虾:宁吃对虾一口,不吃杂鱼一篓。基围虾含油多种维生素及人体必需的微量元素,被视为吉祥长寿之物

梭子蟹被视为海鲜上品,因蟹头胸甲呈梭形而得名。早在乾隆年间《莱州府志》就把梭子蟹列为重要海产品之一

锅塌鳎米鱼鳎米鱼是滨海特产鱼种,在传统做法基础上,通过传统鲁菜锅塌豆腐得到启发研制出锅塌鳎米鱼

板栗煎焗鸡清代文学家袁枚著作《随园食单》中有栗子炒鸡。板栗和鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素有利于增强免疫力、滋补功效

辣炒狗光鱼滨海特色美食,生长速度特别快,每年清明时节产卵。肉质细腻,古有十月狗光赛羊汤的说法

辣炒海葵滨海区非物质文化遗产,自春秋战国开始就有盐业开发者郑仲在此地开发盐业,滩涂出产的海葵便成了劳作者们的一款美食

就餐

攻略




1.欢乐海饺子文昌湖店(美食坊)
滨海区科教创新区筑梦广场B1号
0536/5128181
2.欢乐海饺子滨海花园店
滨海区央子街道玉龙雕塑北100米路东
0536/5738181


3.欢乐海饺子数码广场店
滨海区大家洼街道海化街数码广场A座
0536/6028181
4.潍坊滨海会议接待中心
潍坊市滨海经济开发区院前路33号
0536/5605993


住宿

攻略


迪拜国际酒店
地址:潍坊市滨海区院前路33号
*** :0536/5605888

温德姆至尊温泉酒店
地址:潍坊市滨海区旅游度假区海景路666号
*** :0536/5738888

欢乐海精品酒店

沙滩店

地址:潍坊市滨海区旅游度假区海景路666号

*** :0536/3080066

文昌湖店

地址:潍坊市滨海区智慧南二街00001号

*** :0536/3080088

禄海路店

地址:潍坊市滨海区西海路05292号

*** :0536/2098555 2098000

弘润温泉度假酒店
地址:潍坊市滨海区北海路14888号
*** :0536/2095555

金辉大酒店
地址:潍坊市滨海区禄海路与海化街交汇处汽车站对面

*** :0536/5037888

(来源:潍坊洲天国旅)

莱州海庙港渔船满载而归 市民翘首以盼迎新鲜“海味”

开海后,渔船满载而归

开海后,渔船满载而归

开海后,渔船满载而归

大众网·海报新闻莱州9月1日讯 (记者 孙国栋 田丰恺) 今天是2019年9月的之一天,但是今天还有更重要的事,那就是渤海湾开海啦!

新鲜的海鲜

新鲜的海鲜

新鲜的海鲜

对于莱州人而言,海鲜,永远是餐桌上割舍不掉的美味和乡愁。9月1日12点,为期4个月的黄渤海伏季休渔期即将结束,渤海湾将正式开海。开海这一天对渔民来说是具有特殊意义的日子,它饱含着渔民们期盼“丰收”的美好愿景。

开海后,渔船满载而归

开海后,渔船满载而归

开海后,莱州的海庙港、三山岛港、朱旺港......这些地方要热闹起来了。万通市场即将上市新鲜的梭子蟹、海蛎子、鳎米鱼等“鲜味”。渔民激动、市民期待、“吃货”齐聚,整个海鲜市场都洋溢在热闹中,一 *** 海鲜即将上岸。

开海后,渔船满载而归

开海后,渔船满载而归

开海后,渔船满载而归

开海之一天,大众网·海报新闻记者来到莱州海庙港,实地拍下渔船满载而归、海鲜活蹦乱跳、渔民兴高采烈、市民争相抢购的热闹场景。9月1日下午,记者来到海庙港的时候,港口就停靠着2艘渔船,渔船挺稳后,渔民将提前整理分类好的海鲜搬运上岸。

市民购买海鲜

市民购买海鲜

渔民正在整理海鲜

随着时间的推移,出海的渔船纷纷靠岸,一时间叫卖声、还价声此起彼伏,港口迎来海鲜售卖 *** 。随着渔船的相继靠岸,市民争相购买活蹦乱跳的海鲜,渔民们理货的速度也是杠杠的。不少市民特意从市区赶来,只为购买今年的“之一网”海鲜。“知道今天开海,我们特意从市区赶到码头购买海鲜,还是感觉莱州当地的海鲜最合口味,今晚回家就和家人一起共享海鲜大餐。”市民王女士表示。

市民争相购买海鲜

市民争相购买海鲜

市民争相购买海鲜

不到半个小时时间,码头上已经停满了渔船,理货卖货有条不紊。在莱州海庙港码头上,满载而归的不只是渔民,还有卖海鲜的市民。记者了解到,今天靠岸的渔船主要捕捞的是螃蟹、爬虾、海鱼、海虾和八爪鱼,市民对螃蟹和爬虾格外青睐,问价购买的顾客络绎不绝。随着海鲜的大量上市,莱州市民又可以大饱口福,尽情享受大海的馈赠。

标签: 好吃 怎样 米鱼

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