连某人不喜欢吃糯米的东西，但只要吃到老妈做的粽子都会爱上，它有丰富的内馅，会放上花生，红豆，绿豆等，中间再加入腌制过的五花肉，香而不腻
By 咕咕美食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 粽叶 1把
- 棉绳 适量
- 去皮绿豆 1斤
- 五花肉 1斤
- 糯米 3斤
- 花生 250克
- 花皮豆 250克
- 黑芝麻 50克
- 盐 适量
- 蚝油 2勺
- 南乳 3块
1、粽叶用水泡软，再清洗干净
2、五花肉买回来切块，用炒过的芝麻粉，南乳，蚝油，盐搅匀
3、糯米清洗两遍泡一个晚上，放入锅中和花生，花豆炒香
4、用两片竹子重叠卷成三角形状。
5、放上一勺，糯米花生
6、放上两块五花肉
7、再加一勺去皮绿豆
8、对折盖上，左手的拇指食指辅助折出三角形状
9、再用线从中间绑紧
10、这样一个完成的三角粽就做好啦，不会露馅的
11、加满水，煮1个半小时
12、中途更好不要频繁开盖噢
13、软糯清香的粽子出锅
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买糯米时，要分清长粒米和圆粒米，两者差别很大一般我们在买糯米的时候会发现有两种糯米摆在一起，一种为长粒糯米，一种为圆粒糯米。这对于一些新手来说，就有点困难，这两种糯米有什么区别呢？今天我们就来聊聊长粒糯米和圆粒糯米的区别，一起来看看吧~
1、口感不同
长粒糯米外形细长，颜色粉白，不透明。长粒糯米的口感较硬，煮过放凉之后容易返生，并且与圆粒糯米相比，长粒糯米的粘性要偏低一些。
圆粒糯米，米粒呈椭圆状，颜色乳白且不透明。相比之下，圆粒糯米口感偏软，煮熟过后不容易返生，而且粘性更强，并且圆粒糯米有一股淡淡的甜味。
2、吃法不同
由于两种糯米在口感上的区别，也就导致了二者在吃法上的差异。
长粒糯米硬度高，容易返生，粘度小，适合煮粥， *** 黏米饭，粽子，八宝粥等。我们老家有一道著名的美食叫做珍珠丸子，有的人用小米，也有的人用糯米，一般也是优先选择长粒糯米来 *** ，不仅因为可以吃到粒粒分明的口感，而且由于长粒糯米质地较硬，不易变形，因此在 *** 一些讲究外形的菜品时也就更有优势，做出的菜品更有型更美观。
圆粒糯米口感偏软，不容易返生，粘性强，因此在 *** 一些对于粘性口感要求较高的食物时要选择圆粒糯米，比如汤圆，年糕，麻薯等。另外由于圆粒糯米中有淡淡的甜味，因此一般用来 *** 米酒。
3、糯米的挑选
在购买糯米时，无论是圆粒还是长粒，都要选择新鲜优质的。下边再来跟大家分享3个需要注意的关键点：
1）看外观
购买糯米时，我们要选择米粒饱满完整的，颜色乳白，如果有碎米或者是颜色发暗或发黑的，那么很有可能是陈米，更好不要买。
2）看颜色
无论是长粒糯米还是圆粒糯米，其颜色都是乳白色不透明的，如果你观察到有透明的米粒，则说明不良商家在糯米中掺了价格低廉的大米。
3）闻米香
新鲜的糯米会散发出一股浓郁的米香味，一般在摊前就可以闻到，或者抓起一把，放到鼻子跟前来闻一闻，都可以明显闻到。如果有腐味或者是其它的异味，则说明是陈米，已经不新鲜了，那么购买的话就要慎重了。
既然知道二者的区别，一起来看看做法吧！
推荐做法1：
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糯米珍珠丸子
食材
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猪肉 200克 / 糯米 60克 / 香葱 2根 / 味极鲜 2勺 / 老抽 1勺 / 蚝油 1勺 / 十三香 1小勺 / 香油 1小勺 / 食用油 1小勺 /
*** 步骤
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1.猪肉以瘦为主，剁成肉糜，香葱切碎，糯米提前浸泡4-5小时备用
2.猪肉馅儿中加入适量香葱碎，可以根据个人口味加一点虾仁碎，胡萝卜碎，都是可以的
3.接着加入各种调料调味，加入味极鲜酱油
4.加入蚝油
5.加入少量老抽调色，再加一点十三香，香油和少量食用油
6.加入一半泡发的糯米，糯米我用的是长粒的，个人觉得长粒糯米比圆糯米做出的丸子要好看一点，搅拌均匀，调料不宜多，清淡的丸子更好吃
7.揉成大小适中丸子，在剩余泡发的糯米中滚几圈，让糯米包裹丸子，用手稍微捏紧实一些，糯米不会掉落就可以了，摆入盘中
8.摆入蒸锅，盖好盖子
9.极速蒸模式，时间25分钟，用明火的话开锅后转中小火，蒸25分钟
10.蒸熟出锅，会蒸出一些汁水，倒掉即可，表面装饰香葱碎就可以上桌啦
推荐做法2：
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芝麻核桃糯米船
食材
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黄油 25克 / 细砂糖 30克 / 淡奶油 10克 / 蜂蜜 10克 / 转化糖浆 20克 / 黑白芝麻 50克 / 核桃仁 15克 / 小号糯米船 20克 /
*** 步骤
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1、不粘锅里放入黄油和细砂糖。
2、开小火将黄油和细砂糖熬至融化并搅拌均匀。
3、加入淡奶油、蜂蜜和转化糖浆。
4、继续小火熬至冒泡。
5、加入黑白芝麻和核桃仁，搅拌均匀关火。
6、将芝麻核桃馅盛出放在油纸上，整形成宽度和糯米船的直径一样大小的长方形，凉透备用。
7、烤盘里铺上油纸，放上糯米船，将凉透的芝麻核桃馅切成片，放入糯米船里。
9、送入预热好的烤箱，上下火160度烤13分钟。
10、出炉。
推荐做法3：
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八宝饭
食材
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红豆沙 100克 / 糯米 200克 / 无盐黄油 10克 / 核桃 适量 / 扁桃仁 10克 / 细砂糖 10克 / 红枣 适量 / 葡萄干 适量 / 蔓越莓干 适量 / 清水 适量 /
*** 步骤
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1、糯米洗净，提前一晚上开始浸泡。
2、红枣洗净，去核，榛子仁、核桃肉细细切碎
3、泡好的糯米用滤网滤去水分，将米饭挖到蒸屉里
4、蒸屉蒸熟，焖20分钟左右。
5、蒸好后倒入搅拌碗里，加入猪油或者黄油。
6、再加入细砂糖，趁热搅拌均匀
7、模具内抹上一层猪油，先在碗底铺一层坚果碎。再放点枣片和葡萄干
8、填入部分糯米，先不要铺满,把备好的红豆沙填到小槽里
9、最后把剩余的糯米饭铺上，表面整平
10、再次冷水上锅，水开后大火蒸约20分钟
11、揭盖，稍稍放凉,倒扣脱模
#少盐饮食 轻松生活#?辣子鸡?
By 菊子美食记
用料- 鸡腿 4个
- 炸花生米 30克
- 花椒粒 10克
- 熟芝麻 10克
- 姜粒 15克
- 蒜粒 15克
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 生抽 2勺
- 豆瓣酱 1勺
- 鸡精 1勺
- 白糖 1勺
- 干辣椒段 适量
- 青椒 适量
- 食盐 适量
- 葱花 适量
- 芝麻油 少许
1、食材准备如图所示
2、鸡腿剃掉骨头切掉筋膜，再切成鸡肉丁放入碗中。
3、调入料酒生抽淀粉食盐，顺着一个方向拌匀，再静置20分钟入味。
4、锅里放宽油烧热，放入鸡肉丁炸至定型捞出控干油。再次把油温升高，再把鸡肉丁下锅复炸至酥脆，迅速捞出沥干油。
5、锅里留底油，下花椒粒和干辣椒煸炒出香味。接着下豆瓣酱和姜蒜粒，再次翻炒出香味。
6、再下炸好的鸡肉丁翻炒均匀，接着下入准备好的炸花生米，调入少许盐，鸡精，白糖翻炒均匀。
7、最后放入青椒段和葱花、麻油翻炒均匀。
8、出锅前撒上熟芝麻装盘就可以开吃啦，香辣可口的辣子鸡，每一口都过瘾。
9、炸好的鸡肉香酥爽口，干辣椒和青椒红绿相间，整道菜看起来生气勃勃。
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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冬季，吃黑芝麻有什么用，教你简单做法，营养美味，看完涨知识了冬季，吃黑芝麻有什么用，教你简单做法，营养美味，看完涨知识了！
冬季，因为天气原因，饮食方面可能胃口会更佳，吃得好，才能更好地抵抗寒冷的冬天，那么我就要来说说，冬季，为什么要多吃黑芝麻，吃黑芝麻有什么用？黑芝麻中含有丰富的油脂和纤维素，既可以在冬季让人更好地饱腹，同时还可以润滑肠道，加速肠道蠕动。同时黑芝麻中还含有大量的铁离子，可以预防 缺铁性贫血在，常吃黑芝麻，具有滋肝补肾的用用，非常适合肝肾虚的人那个群食用呢，同时它还可以缓解心悸失眠、神疲乏力的症状呢。
所以说，常吃黑芝麻，好处真是太多了，那么今天先来教你1个简单的做法，营养又美味，成品细腻又滑顺，真的是太香了，学会看完也太涨知识了。
下面就将具体 *** *** 同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们不妨一起动手为家人来 *** 起来吧，自己做得不加任何添加剂，而且更卫生，吃得也放心，关键一点不比外面卖的差哟，学会可以随时在家做起来，再也不用出去买了。
【黑芝麻糊】
食材用料：糯米50克、黑芝麻30克、水900ML
*** 过程：
1、首先我们先将所需的食材准备好，超级简单的食材，只需糯米和黑芝麻即可，如图所示。
2、将糯米和黑芝麻混合清洗干净，因为黑芝麻颗粒太小，所以更好用滤网勺来进行清洗，边用水冲洗边滤出水分，如图所示。
3、将清洗干净的糯米同黑芝麻一起倒入破壁机杯中，同时加入水900ML，如图所示。
4、这是全部混合好后的状态，也可以这个时候，直接加入冰糖，也可以等做好成品后，趁热放冰糖，这个随意操作即可，如图所示。
5、选择破壁机的米糊功能，开始进行 *** 即可，如图所示。
6、做好后，打开破壁机盖子，来看一下状态，芝麻香味好浓郁，如图所示。
7、将做好的黑芝麻糊可以倒出来了，如图所示。
8、超级细腻滑顺，满屋飘香，如图所示。
9、来张近图看一下，真的是太滑顺了，超级香甜，如图所示。
【小贴士】
1、具体用量可以根据你所用破壁机的容量来灵活操作。
2、黑芝麻建议用炒熟的，生的话，可以直接在炒锅中开启小火来翻炒一下即可。
更多的美味家常菜谱，敬请关注高高的美食天地，让我们大家一起动手做起来吧，喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，欢迎留言，我们一起来学习哦。
煮汤圆开水煮还是冷水煮？很多人之一步就错了，难怪汤圆总是露馅汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所更具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
转眼间元宵节马上到来，元宵节最幸福的事情就是和家人一起吃上一碗热气腾腾又软糯Q弹的汤圆了，那么问题来了，这顺滑软糯的汤圆要怎么煮才好吃呢？你是不是每次煮汤圆都破皮露馅，好好的“团圆”就这样生生被毁了，别灰心！这几个小妙招教给大家。
1、之一要记得水开后滚水下汤圆，首先要用大火把水烧得滚开，然后把汤圆下入锅里，下入后要马上用勺子轻轻推动汤圆，使汤圆随着推动慢慢的旋转起来不粘锅。
2、第二要记得小火慢煮，待锅内的汤圆漂浮起来以后，就要改成小火了，这个时候如果还继续使用大火煮制的话，锅内的汤圆会不停的翻滚，避免不了破裂的结果。
3、第三记得要点冷水，我们在煮汤圆的过程中，锅中的水开锅以后就要适量的放入一点冷水，这样可以保持汤圆在锅中似滚非滚的状态。开二三次以后，汤圆基本就差不多熟了。这样煮出来的元宵整齐美观，软滑可口。
4、第四要记得勤换水，我们煮汤圆的时候，每煮上2-3锅汤圆，就要重新更换新水，因为汤已经变稠，还在继续使用的话，汤圆不仅熟的慢，而且还容易夹生，不易成熟。
大家下次煮汤圆时，就可以将这套 *** 学以致用了。记得开水下锅，煮的时间长短，跟汤圆的个头大小有关，一般煮8-10分钟左右，到汤圆浮出水面，外表变软、变光滑即可。学会了煮汤圆，再来看看如何 *** 汤圆吧，以下是我为大家准备的6种家常汤圆的做法，一起来看看吧
咸味素汤圆
花生、芝麻、豆沙馅的甜汤圆吃多了容易腻，今年我做了不一样的咸味素汤圆～
食材：糯米粉 300克、胡萝卜 1根、杏鲍菇 1根、豆腐干(香干) 80克、榨菜 50克、小药 1棵、紫菜 5克、生抽 2+1勺、蚝油 1勺、盐 3克、胡椒粉 少许、油 2勺
做法：
1、准备好食材，胡萝卜去皮，葱花切好，杏鲍菇洗净，把杏鲍菇、胡萝卜和香干切成块，和榨菜一起放入绞肉机
2、启动绞肉机，只要几秒即可，把食材打碎，不需要打得太细，炒锅里热油，下入馅料翻炒片刻
3、加入2勺生抽、1勺蚝油，大火翻炒1分钟，然后加入葱花，炒匀后盛出备用，糯米粉中少量多次加入清水，用筷子不停搅拌，接着用手揉成团
4、揪出两团小面团揉圆按扁，放入沸水中煮至漂起，把熟面团加入生面团中，继续揉成光滑的面团。这样做是为了让面团更加柔软，包馅和下锅煮的时候不容易破裂，揉面垫上撒糯米粉，把面团揉成长条，再分成相同大小的小剂子
5、取一个小剂子揉圆，按扁后，旋转着捏成碗状，放入适量的馅料，旋转着收口，然后手口向下在掌心中揉圆，用同样的 *** 把汤圆包好
6、烧一锅水，水开后下入汤圆煮至漂起，再煮2分钟即可出锅，另起一锅水，烧开后加入1勺生抽，再加入紫菜，少许盐和胡椒粉，拌匀，把汤圆放入碗中，加入汤底，撒上葱花即可。个大饱满，吃起来是幸福的感觉。
糖不甩
糖不甩，是汤圆的孪生兄弟，但比汤圆要酥滑香甜，是一道香气四溢、老少皆宜的美食。
食材：黄米粉150克、热水120克、红糖40克、清水200克
做法：
1、首先备齐所有的食材，把黄米粉分多次加入热水，搅拌成絮状，和成光滑的面团静置一会儿
2、静置好的面团放入砧板上，用手搓成长条，分割成大小一致的剂子，再搓成均匀的圆子
3、锅中水倒入清水烧沸，放入小圆子，盖上锅盖煮至小圆子飘浮在水面，捞出过凉水
4、另起锅，倒入红糖与清水，煮至红糖化开，倒入小圆子，熬煮至红糖汁浓稠即可关火盛出！
黑芝麻汤圆
食材：糯米粉100克，开水78克，熟芝麻30克，花生酱1勺（可以花生碎10克代替），白糖25克，蜂蜜10克，黄油20克（可以用猪油代替）！
做法：
1、首先把黑芝麻用水清洗干净沥干水分净，然后放入锅中慢慢的炒熟炒香，这一步千万不要省掉，最后把白糖和炒熟的芝麻一起放入搅碎机中打碎。
2、然后把蜂蜜和搅拌均匀的芝麻糖混合，用锅把准备好的黄油化开，加入花生酱或者是花生碎，和前面混合好的芝麻搅拌均匀。放冰箱冷冻15分钟即可，这样芝麻馅就做好了。
3、糯米粉中加入开水，比较烫用刮刀拌匀再戴手套揉光滑
4、揉好的面团揉成长条分成12克一个的小剂子，冷冻好的芝麻馅分成5克一个！
5、紧接着把分好的小面团压扁，放入分好的芝麻馅，用虎口收紧滚圆，撒上点干糯米粉防止粘粘。锅中水开以后下汤圆，煮到汤圆浮起就可以了哦！
兔兔汤圆
马上要到元宵节，当然要亲手做一碗胖嘟嘟，圆乎乎的小兔子汤圆，把兔年气氛拉满
材料都很日常，糯米粉、奶油奶酪、奶粉、味可滋巧克力牛奶，简简单单几样材料，就能捏出一只软嘟嘟的小兔子汤圆，浓浓的糯米香，搭配着糯糯的巧克力奶酪馅，这一大碗兔兔端上桌，根本不够分。
做法：
1、200克奶油奶酪中加入200克奶粉、150克味可滋巧克力牛奶
2. 搅拌均匀之后放入冰箱里冷冻2小时，取出后揉成团，捏成一个个小圆球，大概每个9.5克
3. 搓好的圆球继续冷冻30分钟， 200克糯米粉分两次加入150克开水揉成光滑的面团，取两小块分别加入草莓粉和可可粉染色，入15克搓成球压扁，包住冻好的馅料搓圆
4. 再捏出两个小小的椭圆形做耳朵， 用粉色面团捏腮红，棕色面团做眼睛鼻子，全部捏好后水开煮汤圆。
传统大元宵
都说北方元宵，南方汤圆，坐标山东，我们这一直吃的是元宵。今天做的是超简单的手摇大元宵，不开裂，内馅是花生芝麻馅的，爆好吃！
食材：糯米粉700克 、黑芝麻75克、花生70克、 核桃仁50克、猪油70克 、白糖55克 、面粉10克
做法：
1、黑芝麻、核桃仁、花生炒熟，用料理机搅碎。加入白糖、面粉、猪油拌成团。分成12克一个，滚圆备用。
2、取一块馅料放入糯米粉里摇一摇，再放入水里浸一下，再放入糯米粉里摇一摇，重复上述6遍左右，看不见内馅就行。
3、做好的元宵煮着吃，炸着吃都行。没吃完的可以冰箱冷冻保存，下次随取随用。摇的时候朝一个方向慢摇，幅度别太大，以免开裂。煮的时候中小火，沸腾了再加一点冷水，以免露馅。
桂花红豆沙汤圆
这碗红豆汤圆，软糯甜香且温暖身心，不仅适合团圆日的分享，也适合漫长而寒冷的冬日。传统的白糖换成了红糖、入口甘甜不腻。汤圆软糯，红豆轻咬满口流沙，整个人都感觉到甜蜜和柔软。
食材：糯米粉200克 | 开水150克 |黑芝麻馅 | 红豆 | 冰糖 | 淀粉水 |
做法：
1、红豆提前浸泡一夜，煮出红豆沙后加入冰糖和淀粉水，煮至浓稠备用。
2、糯米粉分两次倒入开水，揉成团后，分成每个14克，黑芝麻馅分成每个8克。
3、依次包好汤圆，水开放入汤圆，煮至浮起。红豆汤盛入碗中，舀入汤圆，撒上干桂花就可以开动啦。
4、来这么一碗，暖乎乎的，真好！一口下去不甜不腻，口感醇香的黑芝麻香太馋人了！
中国馅(三)黑芝麻馅·小白不用挥汗如雨做好馅［素食］致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种汤圆的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
中国馅(三)黑芝麻馅·小白不用挥汗如雨［素食］ 想吃自己做的黑芝麻馅饼，用电动绞肉机做了很多次黑芝麻馅，［无添加油低糖］，加上［用烤箱低温烘干代替挥汗如雨炒制］，既得道唇齿留香满足，也不纠结高糖高油带来的担忧。 我以前发过手工做红豆沙&绿豆沙馅，低糖流心黑芝麻馅，加今天的黑芝麻就是三款低脂低糖的馅了，链接： 一、红糖豆沙用普通绿豆通过筛网压出绿豆沙，去皮，加少许红糖和油，墨绿，吃口很好。桂花豆沙一样过滤，加了桂花，口感滑嫩。 http://www.douguo.com/cookbook/share/2073988.html 二、中国馅（二）流心芝麻馅|［低油糖］［素食］ http://www.douguo.com/cookbook/share/2168404.html 材料: 160g熟黑芝麻 40g生绿豆 约200g煮绿豆的水 约40g糖 1g盐 温馨贴士??： 1. 用熟芝麻。 2. ?成功关键一：我没有破壁机，用的是磨粉机?搅馅机。所以成功之一步是先单独磨黑芝麻粉，越细越好，也可以让卖家磨好。 3. ?成功关键二：无油配方需要加一些水让黑芝麻和绿豆粘稠。因此煮40克生绿豆，可以煮煮出86克熟绿豆，是沥干的重量，那么加入50-80克绿豆汤/饮用水就行。
By jun沙巴上海囡 【豆果美食官方认证达人】
用料- 材料表见文头
1、准备好所有材料。 1??煮绿豆：绿豆泡1小时左右，新绿豆不需要泡，加4倍水煮熟，煮熟后把豆子捞出，再就50-60克汤一起备用豆。
2、2??搅拌芝麻，将用磨粉机将芝麻磨成细粉，再磨冰糖粉，都倒入搅馅机备用。最后将绿豆和汤水也入搅馅机搅拌成糊糊。
3、同上
4、磨好的黑芝麻馅稍微有些湿，进行下一步烘干
5、3??取一个烤宽大的烤盘垫油纸，将黑芝麻均匀地铺上去，上170下160度烘15分钟，中间观察一下干湿程度，再翻一下面让受热均匀。 如果期间已经达到达到的干燥程度就关火，反之再加时间。
6、同上
7、只需一个小时时间做好了黑芝麻馅喔，忍不住吃了几勺
8、黑芝麻馅包子
9、黑芝麻馅墨子酥糕点
10、黑芝麻馅墨子酥糕点http://www.douguo.com/cookbook/share/3136383.html
小贴士见文头@ 请豆友多多指教。
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端午安康！这份过端午指南送给您，除了过节习俗，还要吃这五黄一粽农历五月初五，我们迎来最重要的传统节日之一——端午节。
端午节历史悠久、底蕴丰富，很多传统习俗一直延续至今。
在这一天我们应该吃些什么呢？需要遵守哪些礼俗呢？
这份过端午指南送给您，一起来看看吧！
端午习俗都有啥？
吃粽子
粽子作为端午节的代表食物，一说是为了投入江中，以免鱼虾噬咬屈原遗体；二说是因为粽子的棱角像一把刀子，可以将疾病、灾害铲除。
端午节吃粽子，不仅承载着家国情怀，更蕴含着家人朋友相聚团圆的浓浓真情，粽子被称为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。
采艾草
传说远古时候神仙与水怪约定，只要门前悬挂艾草和菖蒲的人家，都不可冒犯，于是人们端午节喜欢采摘和悬挂艾草，意欲驱散妖魔，保卫家族。
艾草本身具有散寒除湿、温经止血等功效，其茎、叶都含有挥发性芳香油，可驱蚊蝇，净化空气。艾叶烟熏时产生的烟气可抑制病毒和细菌在空气中传播。
赛龙舟
屈原含恨投江，楚国人民因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救，是为龙舟竞渡之起源，由此赛龙舟也成为端午最传统的风俗之一。
每年端午，赛龙舟比赛是不可错过的年度盛宴，众人齐心划桨的“嘿呦”声鼓舞着队员们，也振奋着岸边观战的群众。
戴香囊
古人在端午节这天还会戴香囊，为了清香、驱虫、避瘟，香囊中常会填充一些具有“芳香辟秽”功能的中药，如丁香、白芷、藿香、紫苏、薄荷等，可以提神醒脑、振奋精神，通九窍，防瘟病。
系五彩绳
在古代，人们迷信端午节这天是一年中最不吉利、毒气最重的日子，所以，端午节时，家家户户都要在孩子手腕上带上五彩绳，就是用红、黄、蓝、绿、紫五种彩线编成的线绳，以辟邪驱瘟、逢凶化吉。
端午节要吃啥？
吃“五黄”！吃粽子！
之一黄——黄鱼
端午时节的大、小黄鱼，是营养更高的海鲜之一，而且此时的大、小黄鱼的鱼肉特别细嫩，而根据营养学家的研究，黄鱼中含有丰富的微量元素硒，多吃黄鱼，能提高身体的抗病能力，尤其是正处于发育期的小孩要常吃。
推荐食谱：油炸小黄鱼
【食材】：小黄鱼400克、淀粉100克、面粉100克、花椒粉2克、花雕酒5ml、白胡椒粉2克、姜末2克、鸡精2克，食盐适量、食用油适量
【做法】：
1、先将小黄鱼处理干净，然后将花雕酒、白胡椒粉、姜末、食盐、鸡精、花椒粉全部放入到小黄鱼中搅拌均匀，腌制1小时。
2、将淀粉和面粉混合在一起，将每一条小黄鱼放入到其中，使其每一面都裹上粉末即可。
3、锅中放入适量的油，等油温7成热时，将小黄鱼放入到锅中，中大火将鱼炸到金黄色即可起锅食用。
第二黄——黄瓜
每年农历五月，正是新鲜露天黄瓜大量上市的时候，而端午节前后，虽然湿度偏大，但是此时的气温还是比较高，常吃生黄瓜，不仅可以清热降火，而且还能使肠胃更加的健康。
推荐食谱：雪碧腌黄瓜
【食材】：雪碧一瓶、黄瓜两根、小米辣5颗、食用盐适量、白糖适量、白醋适量
【做法】：
1、挑选2根比较直的黄瓜，清洗干净，去头去尾，再去掉表皮毛刺，备用。
2、用削皮刀把黄瓜削成薄薄的长条，一定要注意不能削得太厚，要薄厚均匀。削好后摆放整齐在一个大一点的容器中，也可以放入一个大碗中，备用。
3、将小米辣清洗干净，切成小段，放入削好的黄瓜上。接着再加入适量食盐、适量白糖和适量白醋，最后把雪碧倒入食材上面，备用。
4、雪碧要淹没过食材，然后盖上盖子，腌制大约一个小时左右后（或放冰箱冰镇2小时左右）即可开吃了！
第三黄——咸鸭蛋黄
由于腌熟后的鸭蛋黄，形状像一颗心，古人觉得以形补形，所以吃咸鸭蛋可以保护自己的心气神不受损害，从而使脸色更加的红润。
推荐食谱：蟹黄豆腐
【食材】：咸蛋黄2个、嫩豆腐（内酯豆腐）、小葱、水淀粉
【做法】：
1、 把咸蛋黄放到蒸锅中蒸15分钟，直至全熟。
2、 蛋黄蒸好后用勺子压碎，越碎越好。
3、 把豆腐切成小块，放入碗中加入适量盐，倒入热水浸泡一会儿。
4、 小葱切成细末。淀粉中加入适量的水，制成水淀粉。
5、 锅中倒油，油热后把蛋黄碎放到锅中，小火开始煸炒，煸炒至蛋黄的颜色变浅，冒起小气泡。
6、往锅中倒入半碗清水，将豆腐放入锅中，煮开后倒入水淀粉，然后搅拌均匀盛出装盘，撒上少许香葱末点缀即可。
第四黄：黄鳝
在民间，五六月份的黄鳝，有“赛人参”的说法，因为此时的黄鳝不仅肉质肥美，而且价格优惠，家里有老人和小孩的，常吃黄鳝，不仅可以补中益气，而且还能促进大脑的发育。
推荐食谱：蒸黄鳝
【食材】：鳝鱼500克、番茄块50克、姜末5克、泡发黑木耳10克、大米粉100克、陈醋50ml、生抽10ml、老抽5ml、花椒5克、小葱段5克、水淀粉10ml、干辣椒5克、鸡精2克、白砂糖2克、胡椒粉1克、食盐适量、食用油适量
【做法】：
1、先将鳝鱼处理干净，将鳝鱼的刺和内脏去掉，接着将鱼拍平，切成5厘米的长条，备用。
2、将姜末、食盐、生抽、鸡精、胡椒粉全部放入到鳝鱼中，然后搅拌均匀，将鳝鱼腌制5分钟。
3、准备一个平盘，将米粉倒入在盘中，将鳝鱼的每一次都裹上薄薄的一层米粉。
4、将裹好米粉的鳝鱼一块块放入到蒸笼上，然后再每一片鱼上刷少许油，接着开大火，将鳝鱼蒸25分钟。
5、将锅烧热放入少许食用油，然后将番茄块、黑木耳放入到锅中大火爆炒20秒，接着将25ml陈醋、食盐、老抽、150ml水放入到锅中煮1分钟，接着淋少许淀粉水进行勾芡。
6、将蒸熟的鳝鱼摆入到汤碗中，然后将煮好的酱汁淋到碗中，接着再将花椒、干辣椒放入到鳝鱼上，最后淋上热油，撒上小葱段即可食用。
第五黄：雄黄酒
俗话说：“五月五，雄黄烧酒过端午，”这是因为端午过后，蛇蝎蜈蚣等毒虫更加活跃，此时饮雄黄酒可以驱邪解毒，从而使身体更加的健康。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害，必须慎用，现在不少地区用黄酒、白酒代替雄黄酒。
必不可少——粽子！
端午节食粽子的风俗，千百年来在中国都盛行不衰，现在已成了中华民族影响更大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。而在端午节食粽子，不仅表示了对战国时期楚国诗人屈原的崇敬和怀念，而且“粽”和“宗”音近，在端午节吃粽子，寓意着可以“光宗耀祖”。
推荐食谱：
一、肉粽
【食材】：糯米500克、猪肉300克、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺白糖、粽叶适量、粽绳适量
【做法】：
1、把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶泡软。）糯米清洗干净浸泡五、六个小时。
2、猪肉去皮，切成2-3厘米的块，然后放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺白糖，用手抓匀，腌制3-5个小时，让肉充分入味。
3、把粽叶放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。
4、把糯米的水分控干，放入1勺盐、1勺老抽拌匀。
5、取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把粽叶卷成一个圆锥状，往粽叶里装入糯米，再放上两块肉，再装上糯米，然后用勺压实，不要装太满。把上面的粽叶向下折，直至完全盖住糯米。然后再将两侧的叶子捏下去，折叠起来，然后将粽子捆起来即可。
6、粽子全部包好后，放到锅中煮熟。在煮肉粽的时候，水一定要没过粽子，大火烧开后转中小火煮2个小时，关火后多焖一会儿再吃，味道更好。
二、黑芝麻豆沙粽
【食材】：圆粒糯米500克、豆沙400克、熟黑芝麻15克、干粽叶适量
【做法】：
1、把干粽叶提前15个小时以上，使粽叶舒展开。然后把粽叶一张张清洗干净，放到锅中煮20分钟左右，煮好后捞出放到凉水中备用。
2、把糯米淘洗干净，倒入适量的清水，浸泡3个小左右，直到糯米可以用手辗碎为止。
3、把浸泡好的糯米沥干水分，然后和熟黑芝麻拌匀。
4、把豆沙搓成20克左右的小圆球。
5、取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把两片粽叶平铺放在一起，对折，后将两头再对折。将粽叶拿起，然后打开，往粽叶里加入一勺米，然后放上一个豆沙球，然后再盖一些米，用勺子压平整。将另外一部分粽叶盖过来，用手沿着粽子两侧将粽叶捏紧。将粽子翻过来，把多出来一截的粽叶向着手心处叠回来，捏紧。最后用线绳将粽子捆起来。
6、把所有粽子都包好后放到高压锅里，倒入水，水要没过粽子。然后盖好高压锅，煮至粽子成熟。
三、红豆长粽
【食材】：糯米500克、红豆100克、粽叶适量、粽绳几根。
【做法】：
1、糯米清洗干净浸泡五、六个小时。红豆清洗干净浸泡两个小时。
2、把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。干粽叶要先泡开。
3、糯米和红豆沥干水分，然后放在一起拌匀。
4、取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，把两片粽叶平铺，对折，然后把叶子两端分别向中间折。将粽叶拿起来打开，中间就是一个口袋形状。往口袋里面装几勺米，再用勺压紧实。然后用边上的粽叶将糯米包住 。取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。
5、粽子全部包好后，放到锅中煮熟即可。建议凉水入锅，水要浸过粽子，大火烧开后转中小火煮1个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。
吃粽子要注意什么？
1、替换主食，控好热量
粽子的主要原料是糯米，热量相对较高。要想避免造成肥胖、糖尿病等疾病，大家吃粽子的时候就一定要控制好食用量、不能多吃，并相应地减少主食的摄入量。
2、趁热吃易消化
糯米凉了之后再吃更难消化，所以对肠胃虚弱、经常消化不良的人来说，粽子温热的时候就应尽快食用，少吃冷粽子。
3、午餐时间吃最合适
相比较而言，午餐时间肠胃道的“战斗力”比较强，更有利于粽子的消化，此时吃最为合适。
此外，将粽子当早餐食用也是可以的，但不建议大家晚上吃粽子。因为到了晚上肠道的蠕动会开始减慢，消化液分泌也会减少，这个适合吃粽子更容易引起消化不良，导致腹胀、腹痛、便秘等问题。
4、吃粽子时“搭个伴”
糯米在胃中长时间停留，会一直 *** 胃酸分泌，还可能导致慢性胃炎的发生。为了促进消化，减轻肠胃的负担，建议大家吃粽子时搭配一些别的食物，下面这2种就是不错的选择。
蔬菜：蔬菜中含有大量的膳食纤维，搭配粽子食用有助于促进肠胃蠕动，加速食物消化。而且蔬菜中还富含多种维生素、矿物质，正好能和粽子形成营养互补，让膳食更均衡、更合理。此外，吃蔬菜还能增强饱腹感，从而减少粽子的食用量，避免摄入热量超标。
茶：茶叶中含有的儿茶素类和咖啡碱等物质可以使人体消化道松弛，吃粽子时配上一盏茶，既有利于消化，又清爽解油腻。
枣泥粽、豆沙粽等甜粽，适宜搭配清淡的绿茶、薄荷茶；
以鲜肉粽为代表的的咸粽，则适宜搭配性质温和的熟普洱茶。
（来源：胡师傅美食菜谱、指间味集、健康南门、健康俏管家、乐悠厨房）
无糖无油黑芝麻养生薄脆有手就能做，好看好吃！
By 春田花花的幸福生活
用料- 核桃仁 25克
- 黑芝麻 75克
- 白芝麻 10克
- 红枣肉 40克
- 蛋清 2个
- 低筋粉 15克
- 蜂蜜 1勺
1、准备好食材
2、红枣去核，切成丁，核桃仁也切丁
3、所有食材加入盆里，再加入蛋清，低筋粉，蜂蜜
4、一起拌匀
5、芝麻团约27克/个，摆在烤盘油布上
6、上下火150度，烤25分钟
7、取出晾凉，放到第二天会更脆口一些
小贴士家里有大烤盘或者想更脆口一些，就分成15个，红枣和核桃仁也要切的更细一些。 妈妈喜甜，要求加蜂蜜，不加也行，不影响成品口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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挖一挖秋季营养宝藏黑芝麻黑芝麻是秋季滋润肌肤、抵抗干燥的首选，而且其含钙量非常高。不光是秋天，黑芝麻四季都可以食用。
黑芝麻的钙含量是牛奶的6倍
从食物成分表的角度来讲，黑芝麻的含钙量非常高，每百克能到达620毫克左右，约为牛奶的6倍。
而且其中还含有一定量的镁元素，能将钙均衡分配到骨骼中，增加钙的存留量。
虽然整体吸收率上可能不如牛奶，但黑芝麻也是当之无愧的补钙佳品，适当吃些同样有助于预防骨质疏松。
从中医角度讲，黑芝麻能滋补肝肾、养发乌发、补益脾胃、养颜增力、生精补血润肠。
秋季常食黑芝麻有很好的润燥作用，尤其是下列三类人，服之有益——
1.头发有问题者：秋季由于肝肾不足、精血亏虚，加之熬夜较多、自然界燥邪侵袭，可能出现脱发白发、头屑增多，伴腰膝酸软、头目眩晕、大便燥结、小便短少等健康问题。
2.面容憔悴者：秋季因为苦夏煎熬、脾胃虚衰、营养匮乏、面部失养，加之气候干燥、水分难保，常常出现面容憔悴、皱纹增多、皮肤干燥、形瘦肉松，兼见气短乏力、不耐劳作等问题。
3.大便有问题者：秋季因肺脏主时、燥邪侵袭，同时肺与大肠相表里、主皮毛，故而常见脾肺虚弱、精亏血虚所致的大便干结。粪便多状若羊屎、几日不行，兼有皮肤干燥、瘙痒，心悸健忘、头晕目眩等症状。
黑芝麻怎么吃效果更好？
吃黑芝麻不要贪多。
成年人每天加到食物里的黑芝麻大概在10克左右，也就是一到两勺就可以了。
如果需要额外食用，也一定要注意减少油的使用量，以免热量摄入超标。
另外，芝麻的外皮非常坚硬，直接吃芝麻，人们常常因为外壳消化不了，而吸收不到芝麻的营养。
对于一些脾胃虚弱、完谷不化的人，甚至会出现黑芝麻直接随大便排出的情况~
因而吃黑芝麻之前，建议舂去芝麻的硬壳、磨碎再吃。
但是在选择芝麻制品时，大家也要仔细观察配料表，尽量选择甜度低、添加剂少、食材相对单一的产品。
四类人不宜吃黑芝麻
1.肥胖、高脂人群
芝麻的脂肪含量和热量都很高，本身体重超标、想减肥或者血脂异常的人要少吃。
2.火气比较重的人
有肝阳上亢、口舌生疮、牙龈肿痛等症状的患者通常内火较重，黑芝麻属于一种热性的食物，如果继续吃容易加重上火症状。
3.慢性肠炎腹泻的患者
黑芝麻油脂多，能润滑肠道，若本身就有肠炎，经常拉肚子的患者，再吃黑芝麻，会加重病情。
4.服特殊药物的患者
芝麻中含有一种物质酪胺，可能引发偏头痛；另外，酪胺会与单胺氧化酶抑制剂、用于治疗帕金森病的药物以及一些抗生素相互作用，诱发副作用。
所以如果您患有偏头痛或正在服用这些药物中的任何一种，更好慎吃黑芝麻。
小贴士：黑芝麻生用性偏凉，炒熟后性平或偏温。如需黑芝麻的补养作用，宜炒熟使用。
芝麻这样吃功效翻倍
1.黑芝麻桑椹糊
配料：黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。
用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。然后在砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化水再沸后，徐徐加入捣烂的三味食材，煮成糊状服食。此糊香甜可口，除病益身。
功效：滋阴清热。
2.肾健脾糊
做法：韭菜籽1份、山药饮片2份、黑芝麻1份、核桃1份，把这些食材磨成粉，放入玻璃瓶密封保存，每次1勺，每天2次，直接干嚼或者冲热水服用即可。
功效：补肾壮阳，尤其适合气虚阳气不足的人秋冬季节食用。
3.黑芝麻枣粥
原料：红枣适量、粳米500克，黑芝麻适量。
做法：黑芝麻炒香，碾成粉；锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，再改用小火熬煮成粥；食用时加糖调味即可。
功效：具有补肝肾乌发等效果。
当然，黑芝麻的使用不局限于固定的方子，家里做饭的时候可以适当加一些黑芝麻，吃点水果或者甜点的时候蘸点芝麻、来点蜂蜜也是不错的选择。
来源 云南中医
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
全麦面粉含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等多种微量元素，常吃对控制血糖、促进肠道蠕动、增强免疫力等都有帮助。
全麦面粉口感较粗糙，但麦香味很浓郁，搭配精白面可以做成各种面食，粗细结合，口感更好，今天我要用全麦面粉做道奶香小餐包，加点黑芝麻，增加颜值，增加营养，再搭配一道宫保鸡丁，家常美味，只要掌握好技巧都不难！
光滑饱满、蓬松暄软，热着吃、凉着吃各有风味！
柔软又拉丝，做法简单不难学，爱吃面包又担心会胖的朋友可以试一试！
【全麦小餐包的食材明细】
面团：140克高筋面粉、140克全麦面粉、熟黑芝麻15克、酵母3克、冷藏鸡蛋1个、盐1克、玉米油10克、冷藏牛奶适量。
追求口感的油可加至15—20克，还可以加5—10克白糖增加风味。
表面：全蛋液
以上是一个38×238×52mm方形模具的用量。
【做法】
碗中加入全麦面粉、高筋面粉，比例为1:1，加酵母，打一个鸡蛋，牛奶、玉米油或者黄油、熟黑芝麻都备齐。
先把碗里的食材拌均匀后，再少量多次地添加牛奶，揉成稍软的面团，把面团移至面板上，像搓衣服一样，先搓出粗膜后加入玉米油或者融化的黄油、盐，搓至油面完全融合，继续搓出手套膜。
加熟黑芝麻，反复按压至黑芝麻分布均匀，整理成圆，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
取出发酵好的面团，按压排气，再分成大小均匀的9个小面剂子，并把每一个小面剂子都揉搓成圆。
方盘里面垫上油纸，把生胚放在油纸上，每个生胚之间要留点空隙。
放进烤箱36度二发约40分钟。
二发的时间不是固定的，发酵约1.5倍大即可，表面刷上薄薄一层全蛋液。
烤箱提前预热，放中间层，选择上下火，175度烤25分钟，因每家烤箱的火候大小不一样，时间和温度供参考，烤至上色满意要加盖锡纸，避免上色过深，影响颜值和口感。
烤好后取出放在晾网上晾一会即可开吃。
来一波拉丝图，超级满足有食欲。
趁热吃，外皮是酥酥的还带着芝麻的香味，放凉后外皮会回软，也很好吃。吃不完的面包晾至和手温差不多再放进保鲜袋里密封冷藏保存，随吃随取。
一半的全麦面粉，一半的高筋面粉，粗细结合，营养丰富又饱腹。
【Allie碎碎念】
1.一半高筋面粉、一半全麦面粉，膳食纤维很丰富、饱腹感很强，大家可以按照自己的喜欢调整比例。
2.面包好吃的关键是手套膜，想要快速出手套膜面团要稍软些，鸡蛋和牛奶都要是刚从冰箱现拿出来的，这样可使面团保持低温状态便于加速出膜。还有一个加速出膜的小技巧：油面完全融合后把面团放入保鲜袋里密封起来放入冰箱冷藏半小时再取出像搓衣服一样继续搓，大约10分钟就能出手套膜。
3.加不加芝麻都很好吃，如果加芝麻一定要加炒熟的芝麻，炒熟的芝麻更香，经烤后更酥。
4.表面刷全蛋液，这样成品淡淡的黄色更好看。如果刷蛋黄液，颜色金黄较深，看个人喜欢吧！烤的过程一定要多观察，避免上色过深，影响成品颜值。
5.凉着吃也很好吃，脾胃虚弱的不能吃凉的那就把面包用锡纸包上复烤几分钟，外酥里软，和刚出炉的一样好吃。
【宫保鸡丁】
先生点的菜，偶尔满足下他的重口味吧，想要做好这道菜有技巧，请看下文。
【食材明细】
花生米、鸡胸肉、青椒（家里没有黄瓜了，用青椒代替）、胡萝卜。
【做法】
凉锅凉油倒入花生米，中火先把油烧开，再调小火慢慢炸至花生米变色且散发出香味。
关火立即倒入一小勺白酒。
高温油遇到白酒后会立刻沸腾，这里一定要小心别被油烫伤啊！
捞出控油，晾凉备用。
胡萝卜切丁，青椒切小块，葱蒜姜切好备用。
鸡胸肉切成小丁，我切得有点大，建议再切小点，加盐、生抽、少许老抽、少许原味藕粉、几滴食用油反复抓拌至上浆后腌制20分钟。
热锅凉油，倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至肉变色盛出。
1.另起锅，倒入少许油，油热后倒入葱姜蒜炒出香味，倒入胡萝卜翻炒至微软再倒入青椒，加少许盐、几滴生抽，翻炒至入味均匀。
2.倒入炒好的鸡胸肉，翻炒均匀。
3.用原味藕粉水勾个薄芡。
4.最后撒点花生米拌均匀即可。
用青椒代替黄瓜，同样的增色效果，不同的营养素，都挺好的。
花生米香酥嘎嘣脆，鸡肉滑嫩鲜美，爱吃宫保鸡丁的朋友可以试试，偶尔解解馋吧！
【烹饪小技巧】
1.炸花生米一定要凉锅凉油再下入花生米，用小火慢炸，避免外熟内生，上色过快，影响颜值和口感。
2.炸好后加点白酒是为了利用白酒的挥发性可带走花生的水汽，使花生更加酥脆，放久了也不回软、回潮。我炸得较多，只用一部分花生米，剩下的花生米晾凉后放在通风处保存，每天可以吃一点点即可，避免能量超标。
3.鸡胸肉可以用去皮的鸡腿肉代替，更嫩滑好吃；藕粉可以用生粉代替，都可以起到增亮增食欲的作用。
4.花生米一定要最后再放，避免加热时间长导致花生米回软，影响酥脆的口感。
【炒青菜】
顿顿有绿蔬，加工方式以清炒、白灼为主，清淡爽口，原汁原味。
【做法】
锅里倒入少许油，倒入葱花炒出香味，倒入菜帮翻炒至微软后再倒入菜叶，加点盐翻炒至菜叶断生即可，调味料可根据自己的口味调整。
菜帮、菜叶分开炒，可使各自的口感和色泽都保持更好。
【热饮】
一杯自制黑豆浆，再加点自己喜欢的食材，既增加风味又营养补益。
【食材明细】
黑豆、黑芝麻、红枣。
【做法】
黑豆洗净后用凉水泡一夜，红枣去核切成小块，黑芝麻炒熟晾凉后磨成粉。
把所有食材都倒入豆浆机里，加适量水，选择豆浆或者五谷豆浆功能键即可。
【草莓、梨】
同属于水果，功效却各不相同，每天换着吃，营养更全面。
吃早餐有好精力，吃好早餐有好身体，吃好看的早餐有好心情，坚持早起做早餐，为了自己也为了家人，我觉得很值得！
我是爱生活，爱做美食的Allie，喜欢我的朋友请关注我，感谢大家的支持！
