大多数人都喜欢吃美食,但有些美食不能多吃,否则会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。今天,我们来看看哪些菜肴常常被忽视,却是长肉最快的食品。
一、拔丝地瓜,这是一道常见的甜品,但它含有较高的热量和碳水化合物,长期过量的食用会导致肥胖等疾病,容易让人吃出“胖”的味道。
二、红烧茄子,除了茄子本身吸油的特性,烹饪过程中的油烟也容易渗进去,导致它的油脂含量很高,细心的人甚至可以看到它的表面都布满了油份,所以少吃为好。
三、干炸蘑菇,虽然口感十分诱人,但蘑菇是非常吸油的,再经过炸制,致使它高脂肪,高热量,等于是为肥胖创造了条件。
四、油炸花生米也是长肉的罪魁祸首之一,因为花生米本身就很高热量,再用油炸的方式烹制,就会让热量更高,而且含有的油脂是助长肥胖的。
五、糖醋里脊可以是一道健康的菜肴,但只要它经过了油炸,含糖量和油脂量瞬间增加,便不再是一道健康的菜肴了。
六、“大排档王者”烤鱼,烤鱼最令人难以抗拒的品种,几乎所有的人都喜欢。但是,有些餐馆为了满足顾客吃饭的速度,将鱼先油炸一下,再烤制,这种烹饪 *** 虽然可以加速烤鱼的时间,但也会使它的油脂含量和热量都很高。
下面为大家推荐一道当季宜人的菜肴——蒜蓉扇贝。扇贝是海鲜中低卡、低脂肪、高营养的食品,每百克扇贝的热量仅有1.2克,含有16.6克蛋白质以及各种维生素和微量元素。蒜烤扇贝简单易做,诱人的香气加上扇贝的鲜嫩口感,不仅补充了人体所需的营养素,而且带来无穷的食欲。
*** *** :
1、将粉丝浸泡至软后,用剪刀剪成小段备用。
2、将扇贝去壳,留下扇贝肉。
3、将大蒜拍扁,切成蒜末;姜末备用;青葱、红椒切成细末备用。
4、将粉丝和扇贝肉用盐、鸡精、蒜末、姜末、青葱、红椒、橄榄油拌匀备用。
5、将拌好的扇贝肉和粉丝均匀地放在扇贝壳上。
6、摆放在铺了锡纸的烤盘上。
7、烤箱预热至200度,放入已装上扇贝的烤盘,烤制10分钟左右,至粉丝微微发黄即可。
8、出炉后,撒上青葱末即可。
这道菜肴不仅美味,而且营养价值很高,是一种健康的食品,大家可以尝试 *** 。
总之,虽然美食很诱人,但当我们追求美味的同时,也要注意自己的健康问题,多吃水果、蔬菜、谷物等有益健康的食品,与垃圾食品保持距离,才能远离肥胖和一系列慢性疾病。
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高血压是一种常见的慢性疾病,但你知道吗?它的并发症或许会致命。
在生活中,我们应该怎么做才能从细节上管控好血压?冬季来了,气温的变化会给血压带来不小的波动。老年朋友又该如何科学合理地锻炼身体?
本期特邀浙江省人民医院干部一科主任医师倪建芳,教你在秋冬稳住血压不慌张。
高血压患者运动记住:
八个要
很多老年朋友在坚持早锻炼,秋冬季节的早晨那么冷,有高血压的老年朋友还适合早锻炼吗?
虽说“一日之计在于晨”,但是要提醒老年朋友们:心脑血管事件往往发生在早上比较多,血压增高会促进心脑血管事件的发生,所以对于老年高血压的患者,在晨练的时候,特别在寒冷季节,一定要注意以下几个细节:
一、动作要慢
起床的时候,动作要慢。
因为老年人的血压容易波动,如果起床快,可能会引起 *** 性的低血压而导致跌倒。
二、要注意保暖
起床以后,要及时添好衣服,防寒保暖。
三、要温水洗脸
洗脸的时候,不要用冷水。
因为冷水对脸部皮肤血管的 *** 会影响到血管的收缩,导致血压增高。所以洗脸的时候,建议用温水。
四、要监测血压
天气的变化肯定会引起血压的波动。监测血压,然后根据血压的情况调整服药以及是否适合外出活动。
因为血压太高或太低都不适合外出。
五、要注意室内温度
在室内的时候,温度适当提高,对血压的下降有一定的帮助。
六、要热身完再出门
室内、外温差大,更加容易引起血压的波动,所以更好在家里适当热身活动以后再出去,避免血压波动太大。
七、要控制运动强度
寒冷季节控制锻炼的强度是非常重要的,切忌过猛。
一般老年人的锻炼建议稍微缓和一点的有氧运动,比如行走、慢跑,并且在天气好、路面干燥平整的情况下进行。
【锻炼强度的自我评估】
医生在给运动处方的时候,会关注一个指标:靶心率。锻炼的时候,适宜的靶心率计算 *** :170减去年龄,就是适宜的靶心率。
有些人不会或不便测脉搏,那么以微微出汗或感到稍微气喘的时候为合适的运动强度。
运动强度不宜太大,因为老年人本身血压的调节功能比较差,心肺功能的代偿能力减弱了,所以要注意避免过猛、强度过大而引起心脑血管的意外。
八、情绪要平缓、放松
寒冷季节晨炼期间,老人们之间喜欢交流,但是情绪不要太激动,要保持放松的心态和愉悦的心情,这也是非常重要的。
以上是运动锻炼和生活起居方面的建议,作为健康管理师的徐琼给大家一些饮食方面的建议。
高血压患者饮食2个字:
少盐
很多患有高血压的老年人都有一个通病:吃东西很咸,其实就是高钠饮食。这跟老年人的味蕾退化有一定关系。
建议吃得淡一点,那么如何做到清淡一点呢?平时做菜的习惯是放一勺盐的话,那就减半放盐。也许吃起来会觉得没有原来那么有滋味,但是对整个血压的控制是非常有帮助的。
如徐琼所说,低钠饮食对控制高血压很有益处,严格管控盐的摄入可以使收缩压(高压)下降2~8mmHg,降压的获益还是比较大的。
【控盐的标准】
每人每天盐的摄入要低于6克,最新版的《中国居民膳食指南》对控盐的要求更加严格,降低到了每人每天盐的摄入低于5克。
盐不仅是平日里烧菜加的盐,还包括很多隐性的盐,比如酱油、味精、胡椒粉等调味品里面盐,也包括腌制品、榨菜、咸肉还有霉豆腐等里面的盐。
其中,霉豆腐中盐的含量是非常高的,小小一块4厘米左右的霉豆腐所含的盐就相当于一天盐(5克盐)的摄入标准,所以腌制品、霉豆腐之类的食物一定要少吃,更好不吃。
(养生大国医)
感染新冠病毒后,血压为什么会升高?应该如何降血压?高血压必读最近这段时间,大江南北的人民群众,都在关注一个健康问题,那就是新冠病毒相关的健康问题。很多人其实已经感染了,包括张大夫自己也已经感染并阳康了,而在感染新冠病毒的这段时间里,的确有些人面对的健康问题就是血压升高的问题。今天张大夫就来说说,为什么有些人感染新冠病毒后,血压会升高?升高之后应该怎么办?#众说康养·团圆季#
阳了之后,为什么血压会高?
一、感染新冠病毒后,为什么会血压高?
张大夫前面的文章已经给大家讲过一次,很多原因可以造成人体的心率增快。其实,心率快本身就可以造成血压升高,所以几乎前面文章里提到的造成心率增快的因素,都可以造成血压的升高。但是,除了那些因素外,今天张大夫还要说一说造成血压升高的重要因素。
1、发热
这里说到的发热,其实就是老百姓嘴里的“发烧”。其实,发烧就可以让血压升高,因为发烧可导致心率增快,而心率快就可以导致血压升高。其实,如果患者有打寒战,也就是恶寒的症状,这时候更加容易血压升高,这也是恶寒时候外周小血管收缩造成的。
发烧、恶寒可以推升血压
2、不舒服
感染新冠病毒后,很多人有头痛、全身痛、乏力、咽痛、胸闷、呼吸困难等各式各样的不适症状。其实,这些不舒服的症状,会带来很多不良情绪,甚至带来缺氧状态,进一步发展就可以让人有血压升高的表现。
3、焦虑情绪
这段时间,很多人因为看了太多关于新冠病毒感染后的不良新闻,好多人情绪上特别的焦虑,而这种焦虑的情绪就可以让人血压进一步升高。其实,说实话,这个原因在现实生活中导致血压升高的情况是很常见的,大家一定要注意。如果您真的是焦虑状态比较明显,那就少看这方面的新闻报道,这能减少焦虑的情绪。
焦虑、失眠,让血压升高
4、失眠
很多人在这个特殊时期都有失眠的现象发生,即使没有失眠,很多人也会出现睡眠质量降低的表现。而睡眠质量降低的背后,就是血压升高的重要原因所在。所以说,大家还要关注自己的睡眠健康问题,如果真的出现了比较严重的睡眠问题,必要时还要注意改善,甚至看一下睡眠科医生。
5、药物影响
感染新冠病毒后,很多人吃了一些对症处理的药物,而这些治疗感冒的药物中,有些含有氨茶碱、 *** 、麻黄碱、伪麻黄碱或甘草等成分,也都可能让血压升高。所以,这也是不可忽视的原因之一。
注意血压健康
说了这么多让血压升高的原因,那么遇到血压升高的情况,我们应该怎么办呢?下面张之瀛大夫就给大家详细的讲一讲。
二、血压高了,怎么办?
首先说,人体的血压本身就是一个在不断波动的过程,别说感染新冠病毒,就是普通感冒也可以让血压升高,所以如果你的血压稍微升高了一点,千万别太焦虑,这也算是感染后的正常现象,会随着感染后自然病程的改善而改善。但是,如果血压升高过大,同时有不舒服的症状,那这时候就有可能需要进一步处理的。一般说来分为以下几种情况。
血压高了
1、血压明显升高,较之自身平时的血压状态,血压升高了30-4-mmHg以上,同时患者有高血压相关的不适症状,这时候就需要特别注意血压,甚至需要在专科医生指导下选择适合您的临时降压药来做临时处理。注意,现在很多医院都开展了互联网就医服务,大家不愿意去医院,也可以选着互联网问诊方式就医。
大家注意,这里我并没有说具体的血压数值,是因为不同人的基础血压不同,具体一个数值的指导性有限,就不如说升高的范围更好。但是,下面还是要说说比较严重的具体情况。
2、如果你的血压一下子高于160/100mmHg,甚至高于180/110 mmHg,这时候如果还伴有头痛、头闷、胸闷、胸痛、视力模糊等高血压急症的症状,这时候很可能就是高血压急症或者高血压亚急症,这时候就很可能需要尽快就医处理,请医生指导下进行紧急降压。
血压升高明显,要注意就医
在这篇文章的最后,张大夫希望手机前面的高血压患者朋友们,都能战胜这次来势汹汹的新冠疫情,让我们一起相聚在春暖花开的春天。
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高血压的致病因素是多方面的。从预防角度看,除积极控制升高的血压外,还需同时控制促进高血压发病的其他因素:
1.减轻体重:一组大型流行病学资料表明,不仅在成年人,在青年人血压水平和相对体重之间存在明显正相关。一组高血压患者单纯限制热量并不限盐,减重后血压下降。我国十组人群横断面和前瞻性研究结果表明,在影响高血压患病率、基线血压均值和血压变化趋势等因素中,体重是最为稳定的危险因素。建议体重指数应该控制在24以下。
2.合理膳食:已有流行病学研究表明,一些膳食因素,包括钠、热量、酒精、饱和脂肪、纤维素、钙、钾、镁等营养成分与血压升高有关。降低血压需要做到:
1).减少钠盐;
2).注意补钙和钾;
3).减少膳食脂肪、适当补充蛋白质。
3.限制饮酒。
4.增加运动。生命在于运动
随着现代科学技术的飞速发展,特别是电脑、互联网的铺天盖地,办公形式由户外转为室内,人们的生活越来越舒适,“久坐成自然”,使得心血管疾病节节攀升。美国的医学和体育研究文献中出现了一个新词与之对应:Sedentary Death Syndrome,它是指由于缺乏运动而导致的疾病或非健康状态。
现在已知长期运动可使高血压患者的动脉收缩压和舒张压水平均降低10mmHg左右,相当于长期给予一种降压药物;还能不同程度地降低血浆胆固醇和甘油三酯水平;还可以降低血糖和改善胰岛素抵抗对糖尿病患者有治疗作用;还有抗动脉粥样硬化作用,使冠状动脉血管直径增大,毛细血管密度增加,侧枝循环开放,增加冠状动脉供血,改善冠心病症状。
任何事物都是一分为二的。长期运动固然可以使心血管系统受益,但长期超过生理强度的极限运动并不可取。长期超过生理强度的极限运动属于“运动员心脏综合征”:心脏肥大、心脏扩大、心动过缓和心电图ST-T改变。
所以,应该在运动中把握以下4点:
1.运动形式:主要包括有氧运动和无氧运动。有氧运动包括行走、慢跑、游泳、骑自行车等。无氧运动包括静力训练、负重等。应以有氧运动为主,无氧运动作为补充。
2.运动时间:30——60分钟。
3.运动强度:运动中感觉微微出汗而不是大汗淋漓,说话时略有喘息但不影响话语的连贯性。
4.运动频率:每周至少运动5天,更好每周运动7天。
生命在于运动、运动延长生命。为了我们的生活质量,为了我们的健康,大家都运动起来吧!
5.戒烟:尼古丁对于血压的影响和咖啡相似,只是引起血压的暂时升高。吸2支烟10分钟后由于去甲肾上腺素和肾上腺素增加而使心率增快,血压一过性升高。尽管吸烟者并不增加高血压的患病率,但也有研究报道,吸烟者易患恶性高血压。所以戒烟势在必行。
6.药物降压的积极合理应用。
高血压病一线药物治疗有“五虎将”:1利尿剂;2.β受体阻滞剂;3.钙离子拮抗剂;4.血管紧张素转换酶抑制剂;5.血管紧张素II受体拮抗剂。它们“身怀绝技”、各具特色,把高血压舞台搅得风生水起。
1) “更佳拍档”利尿剂:
下面介绍“五虎将”之一“更佳拍档”利尿剂。
利尿剂于1957年问世,降血压作用平稳持久,价格低廉,可以降低高血压病患者心血管疾病的患病率和死亡率,尤为突出的是明显减少脑卒中发生。世界各国高血压指南都指出利尿剂可作为降压治疗的起始药和维持药。
由于它主要是通过排钠也就是排“盐”来降低血压,所以它对于盐敏感性高血压特别敏感。因为我国高血压患者中盐敏感性高血压占比40%,所以利尿剂在高血压病领域大展身手。它们包括:
氢 *** ,每次用12.5mg---25mg,每日1次;吲哒帕胺,每次用1.25mg---2.5mg,每日1次;螺内酯,每次用20mg,每日1---2次;氨苯喋啶,每次用25mg---50mg,每日1---2次。
然而,由于种种原因,近年来它的应用,尤其是作为首选药物的应用渐趋减少。它的副作用在某种程度上被过度强调,其良好的降压效果和极高的效费比被忽视,我国医生和患者都很少把利尿剂作为首先选择的单一抗高血压药物。但是瑕不掩瑜,利尿剂在与其他“四虎”的联合治疗中具有不可撼动的地位——它可以与其他四类任意组合,成为联合用药的更佳拍档。另外,在单纯收缩期高血压、老年高血压、伴有心力衰竭的高血压、肥胖患者的高血压利尿剂的效果也是独树一帜。走出国界,黑人利尿剂降压效果特别好。
2)“护心神兵”β受体阻滞剂
下面介绍“五虎将”之二——“护心神兵”β受体阻滞剂。
β受体阻滞剂几乎是为心脏而“生”。心肌梗死、心绞痛、高血压、心力衰竭、动脉夹层和心律失常无处不能、无处不在,成为名副其实的包打天下的“神药”。在急性心肌梗死交感风暴死神频频降临之时,β受体阻滞剂更是力挽狂澜协助电除颤时时“捞人”。英国的Black爵士也因为对于β受体阻滞剂研究作出的巨大贡献获得了诺贝尔奖金。
因为β受体阻滞剂对于交感神经系统的强大拮抗作用,它对大多数高血压病患者均适用。尤其是年轻的高血压病患者,因为他们多是由于生活工作压力大交感神经系统过度激活导致高血压。同时患有心绞痛、心肌梗死、心力衰竭以及快速心律失常的高血压患者,β受体阻滞剂是不二之选。它们包括:普奈洛尔,每次用10---30mg,每日2---3次;美托洛尔缓释片,每次用47.5mg---95mg,每日1次;比索洛尔,每次用2.5mg---10mg,每日1次;卡维地洛,每次用12.5mg---50mg,每日1---2次。
虽则β受体阻滞剂是“护心神兵”,正所谓“成也萧何败也萧何”,它的副作用也和心脏息息相关。它可以减低心率,心率过缓的患者应用它们时需要严密监测心率情况,以免由于心率过低发生危险;由于它减低心肌的收缩力,急性心力衰竭患者不能使用;由于它抑制心脏的传导系统,心率低以及心脏传导阻滞的患者应该禁用或慎用;由于它在阻断β受体的同时伴随着外周血管的收缩,外周动脉硬化的患者应用β受体阻滞剂要多加小心。所以,β受体阻滞虽然作用强大,但一定要在医生的指导下使用。
3) “三朝元老”钙离子拮抗剂
下面介绍“五虎将”之三——“三朝元老”钙离子拮抗剂。
早在20世纪60年代,Fleckenstein更先发现钙离子拮抗剂具有抗心绞痛的作用。随后,钙离子拮抗剂广受追捧,新药层出不穷已经“繁衍”三代,广泛应用于高血压的治疗,在高血压治疗领域发挥着重要的作用。
钙离子拮抗剂治疗高血压的适用症非常广泛。它是我国处方量更大的降压药。由于它使大动脉松弛,老年人高血压或老年人单纯收缩期高血压可以将钙离子拮抗剂作为首选的降压药。高血压合并冠心病的患者使用钙离子拮抗剂,除了降压以外,对于冠心病也有一定的治疗作用。尤为特别的是,钙离子拮抗剂还可以应用于妊娠合并高血压患者的降压治疗。它们包括:氨氯地平,每次用2.5mg---10mg,每日1次;非洛地平,每次用2.5mg---20mg,每日1次;尼卡地平,每次用30mg---45mg,每日2次;硝苯地平控释片,每次用30mg---90mg,每日1次;尼群地平,每次用20mg---60mg,每日2--3次;拉西地平,每次用4mg---6mg,每日1次。
虽然钙离子拮抗剂在治疗高血压方面属于“三朝元老”,它也有软肋:急性心肌梗死和慢性心力衰竭合并高血压者,不宜应用,因为大规模临床试验证明,在这两种情况下钙离子拮抗剂可以增加死亡率。如果病情特别需要必须使用钙离子拮抗剂,只能选用氨氯地平和非洛地平小心观察应用。所以,虽然都属于钙离子拮抗剂家族的成员,但它们的“江湖地位”是不同的。
4) “护肾使者”血管紧张素转换酶抑制剂
下面介绍“五虎将”之四——“护肾使者”血管紧张素转换酶抑制剂。
血管紧张素转换酶抑制剂的发现来源于巴西一种洞蛇的蛇毒。该蛇毒中的一种多肽成分能抑制血管紧张素转换酶而产生降压作用。从1981年之一个口服制剂卡托普利批准上市以来,目前国内外批准上市的血管紧张素转换酶抑制剂共有20多种,正在研制的近百种。它的问世被誉为心血管疾病治疗学最重要的进展之一。
血管紧张素转换酶抑制剂治疗高血压的适用症非常广泛,适用于大多数高血压患者。由于它有非常强的肾脏保护作用,高血压同时有蛋白尿和肾功能不全者作为首选。对于高血压同时伴有心力衰竭的患者,血管紧张素转换酶抑制剂有奇效。对于高血压同时伴有心肌梗死的患者,血管紧张素转换酶抑制剂是基础治疗。另外,对于同时患有左心功能不全和脑卒中的患者也有良好的效果。它们包括:培哚普利,每次用4mg---8mg,每日1次;依那普利,每次用5mg---20mg,每日2次;赖诺普利,每次用5mg---20mg,每日1次;雷米普利,每次用5mg---20mg,每日1次;福辛普利,每次用10mg---40mg,每日1次。
血管紧张素转换酶抑制剂最常见的不良反应是咳嗽,严重时不得不停药。有的患者血钾升高,必须经常检测以免发生危险。因其可以引起胎儿畸形,妊娠合并高血压患者不能应用。双侧肾动脉狭窄的患者禁忌使用。
5)“后起之秀”血管紧张素II受体拮抗剂
下面介绍“五虎将”之五——“后起之秀”血管紧张素II受体拮抗剂。
血管紧张素II受体拮抗剂,是继血管紧张素转换酶抑制剂之后新一类作用于肾素--血管紧张素—醛固酮系统的重要药物,与血管紧张素转换酶抑制剂比较,它作用肾素--血管紧张素—醛固酮系统的最关键部位——血管紧张素II受体,阻断肾素--血管紧张素—醛固酮系统的选择性更强。它消除了血管紧张素转换酶抑制剂的咳嗽副作用,和血管紧张素转换酶抑制剂的降压疗效相当。
血管紧张素II受体拮抗剂广泛应用于高血压患者的治疗中。尤其对于高血压合并糖尿病肾病的患者是不二的首选。另外,和血管紧张素转换酶抑制剂一样对于高血压合并动脉硬化、心肌肥厚、心力衰竭的患者也有显著疗效。它们包括:氯沙坦,每次用25mg---100mg,每日1次;缬沙坦,每次用80mg---160mg,每日1次;坎地沙坦,每次用8mg---32mg,每日1次;厄贝沙坦,每次用150mg---300mg,每日1次;替米沙坦,每次用80mg---160mg,每日1次;奥美沙坦,每次用20mg---40mg,每日1次。
血管紧张素II受体拮抗剂使用中可能引起患者血钾升高,必须经常检测以免发生危险。因其可以引起胎儿畸形,妊娠合并高血压患者不能应用。双侧肾动脉狭窄的患者禁忌使用。
“阳了”怎么吃好得快?普通人、孕妇、儿童、老人…… 不同人群饮食指南→疫情期间的居家生活离不开一个“吃”字,但不同人群到底应该吃什么才更科学?怎么吃才最营养?
武汉疾控专家建议市民收好这份《疫情期间各类人群膳食指南》!
01
一般人群
营养与免疫密切相关,合理营养、均衡膳食对提升免疫力、维持健康至关重要。
日常膳食应食物多样,每天至少要摄入12种食物,每周至少25种食物,做到粗细搭配、荤素调配、深浅搭配、干稀搭配。
每餐吃主食,适当增加全谷物和薯类的比例,包括玉米、小米、燕麦、荞麦、红薯、杂豆类等。
适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、奶、豆制品等含优质蛋白质食物,摄入适量的动物肝脏。
多吃新鲜蔬菜和水果,每天至少300克的蔬菜,200-350克水果,多选应季、新鲜、深色蔬果。
规律进餐,定时定量,饮食有节,不暴饮暴食,不过度节食,养成良好饮食习惯。
清淡饮食,控制烹饪中油盐糖的使用,多采用蒸、煮、炖等方式,少油煎炸。
主动足量饮水,推荐白水或茶水,成年人每天1500-1700毫升,必要时增加饮水量;不推荐喝含糖饮料,不推荐饮酒。
可适当选择水果、生食蔬菜、奶制品、适量坚果作为零食,少选高盐高油高糖食物。
积极运动,每天坚持30分钟的中等强度身体活动,避免久坐,保证充足睡眠。
02
孕产妇
食物多样、食物种类尽可能增加,每天食物应包括谷薯类、新鲜蔬果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,每周至少食用2次水产品,餐餐有蔬菜,天天有水果,保障营养摄入,但不过量。
注意饮食卫生,采购新鲜卫生食材,勤洗手生熟分开,推荐公筷公勺或分餐制。
规律进餐,足量饮水,推荐喝白水或茶水,不喝或少喝含糖饮料,避免浓茶和咖啡,不食用高油、高盐、高糖的食物,禁烟酒。
冬季缺乏阳光或户外活动不足,可服用维生素D补充剂10μg/d;注意叶酸和铁的补充,孕前每天补充400μg叶酸,持续3个月,孕期继续每天补充叶酸400μg;常吃含铁丰富食物,选用碘盐,可遵医嘱合理选择营养素补充剂加以补充。
早孕反应严重者,可少量多餐,首选富含碳水化合物,易消化的粮谷类食物,适当补充维生素 B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。
适当身体活动,做好体重管理。
疫情期间孕检时应做好自我防护,关注血压、血糖等指标,如出现异常请遵医嘱。
产妇分娩后应尽早开奶,坚持母乳喂养。
产妇“坐月子”期间食物多样但不过量,无特殊食物禁忌,多喝汤水,但喝汤的同时要吃肉,不宜喝多油浓汤。重视整个哺乳期营养,保证整个哺乳期营养充足和均衡,以持续进行母乳喂养。
保持愉悦心情,充足睡眠,学会释放压力,避免焦虑。
03
儿童
食物种类丰富,每天12种及以上,每周25种及以上。包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶类、豆类和坚果等,做到荤素搭配、粗细搭配、五颜六色。
多吃新鲜蔬菜、水果、大豆、奶类、谷类食物。每天300—500克蔬菜,做到餐餐吃蔬菜,深色蔬菜占一半以上。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,优选鱼虾、禽肉和瘦肉,少吃肥肉。
食物烹调合理,多用蒸煮炖或凉拌,少用煎炸烤。少放油和盐,饮食清淡不油腻。
足量饮水,首选白水,少量多次饮水。6—10岁儿童每天饮水1000毫升,11—13岁每天1100—1300毫升,14—17岁每天1200—1400毫升。少喝或不喝含糖饮料,禁止饮酒。
一日三餐,定时定量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量。少在外就餐、少点外卖。饭前洗手,用公筷,不浪费食物。
可以选择天然、新鲜的蔬菜水果、奶制品和坚果作为零食。少吃薯条、辣条、糖果等高油、高盐、高糖的食物。
不偏食、不挑食,培养健康饮食习惯。
购买包装食品时利用营养成分表,寻找营养价值高的食物。不吃过期和无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品。
做到吃动平衡,尽可能多户外活动,坚持每天中高强度身体活动1小时以上,如跑步、打球等。
合理作息,保证充足的睡眠时间,幼儿和小学生每天10小时、初中生每天9小时、高中生每天8小时。
04
老年人
坚持食物多样,包括谷薯、蔬菜、菌藻、蛋奶、水产、畜禽肉以及大豆、水果、坚果等不同种类的食物。
*** 细软食物,适应老年人的咀嚼、吞咽能力。
增加蛋奶、水产、畜禽肉以及大豆等富含优质蛋白食物的摄入量。
新鲜水果不少于200克,多选富含维生素C的柠檬、猕猴桃、橘子、柚子、樱桃等水果。
保证每日进食的蔬菜量不少于300克,深色叶菜占1/2;选择蘑菇、木耳等菌藻类食物。
少量多次,主动足量饮水。每次100—200毫升,每天1500—2000毫升。
进行适度营养补充。在进食状况不良的情况下,可以适度服用老年营养配方粉、蛋白粉、维生素和矿物质补充剂。
不饮酒,不听信夸大宣传。
保持积极心态,进行适度运动,规律作息,保证充足睡眠。
05
新冠病毒感染者
营养治疗是新冠病毒感染者综合治疗的基础,应贯彻于其治疗和康复的全过程。规范的营养治疗有助于改善新冠病毒感染者的营养状况和临床结局,降低医疗费用,并提高其生活质量。
对新冠病毒感染的居家患者,遵循平衡膳食准则,做到食物多样化,保持良好的饮食习惯,安排每日三餐或少量多餐,定时定量规律进食。食物应细软,易于咀嚼、吞咽和消化,必要时制成流食、半流质或软食等。避免油炸、肥腻、甜食、辛辣 *** 等食物和调味品。
患者可根据自身的体重和活动状况,给予适宜的能量,尽量达到并维持健康体重,保持合理的体脂和腰围;保持适量身体活动;避免体重出现过快和过大的波动。
保证充足的蛋白质摄入。适当增加富含优质蛋白质的食物,优选鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、大豆及其制品等。必要时可辅助服用蛋白质补充剂。尽量避免肥肉、烟熏和腌制等加工肉、动物油等摄入。
保证充足的新鲜蔬菜和水果摄入。做到每餐有蔬菜,多选择深色蔬菜;做到每日有水果,避免用果汁代替鲜果。
保证足量饮水。每日1500—2000毫升,少量多次规律饮水。尽量选择白开水或淡茶水,不喝或少喝含糖饮料。避免饮酒。
对食欲较差、进食普通膳食不足的患者及老年患者,可在医师或临床营养师指导下,采用口服营养补充、特殊医学用途配方食品、肠内营养等补充能量和各类营养素;对重症和危重症患者,首选肠内营养,必要时采用肠外营养,并加强营养治疗的监测和随访。
对伴有糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症、肾脏疾病等慢性疾病的新冠病毒感染者,应同时遵循相关慢性疾病营养治疗的原则,并结合患者的疾病状况和代谢特点,制定个体化营养治疗方案。
来源:极目新闻
几块钱一斤的菠菜,竟是润燥护眼、健骨抗老的“高手”,这份食用指南请查收近日,可可在央视纪录片《端牢中国饭碗》中看到,中国人种出了世界产量一半以上的蔬菜,其中菠菜产量占全世界产量90%以上。
进入秋天后,气候逐渐变得干燥起来,饮食上更好多吃润一点的食材。菠菜滋阴润燥,物美价廉,又是深色蔬菜,是一个非常好的选择。
但是菠菜具体的营养价值如何?如何挑选新鲜菠菜?什么食材跟它搭配更好?相信很多朋友还不太了解,那么可可今天就来给大家讲讲与菠菜有关的那些事儿~
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菠菜小常识
在北宋王溥的《唐会要》上记载,菠菜是在唐太宗时期由尼波罗国(尼泊尔)传入我国,因此得名波斯菜。
菠菜属耐寒性蔬菜,属于四季蔬菜,且好养活,全国多地都有种植。通常春天的菠菜比较嫩小,适合凉拌,而秋天的粗大,比较适合熟食。
菠菜素有蔬菜中的“营养模范生”之称,它的营养价值很高,富含β胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
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常吃菠菜
能收获6个好处
1胡萝卜素:润燥
《本草纲目》中记载菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”;现代营养学发现,菠菜中的胡萝卜素很是优秀,高达2920μg/100g,胡萝卜素有助于修复粘膜组织,防止皮肤干燥、粗糙。
2叶黄素+胡萝卜素:护眼
菠菜中含有丰富的叶黄素、胡萝卜素。
叶黄素可以说是主导视力的核心营养元素了,它能过滤掉有害的紫外线和蓝光,延缓眼睛功能退化,保护晶状体和视网膜,对视网膜黄斑变性能起到较好的预防作用。
胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,有助于维持角膜滋润,保护角膜的正常结构及功能。维生素A进入人体后还能转变为视紫红质,增强在暗环境中的视物能力,预防夜盲症的发生。
3膳食纤维:通便
菠菜含有大量膳食纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,帮助消化。
4维生素K+镁+钙:健骨
菠菜富含维生素K 、镁和钙。
维生素K对改善凝血功能、促进钙的合成等有重要的作用。人体每天需要补充维生素K70~140μg,而菠菜中维生素K的含量高达380μg/100g。
镁可以促进骨代谢,增强肌肉,帮助预防和缓解腰膝酸痛、腰腿疼痛等症状。
钙能促进骨骼形成,维持肌肉、神经的正常兴奋,保持肌肉正常收缩,也是骨骼的重要组成部分。
5钾:调节血压
菠菜是含钾大户,平均每100g菠菜大概含钾311mg,而每100g猕猴桃大概含钾320mg,可以说菠菜钾的含量不逊色于猕猴桃。
钾可以促使肾脏排出更多的钠,从而缓冲钠盐升高血压的副作用,有辅助预防高血压的好处。
6维生素E+叶黄素:抗氧化
菠菜中富含维生素E和叶黄素,是很好的抗氧化剂。
每100g菠菜中大约含有1.74mg维生素E,在蔬菜中属于维生素E含量比较高的。维生素E可以清除自由基,保护皮肤免受紫外线和污染的伤害,减少色素沉积,还可以加速伤口愈合,减少皱纹的产生,延缓衰老。
叶黄素除了护眼的作用外,还是一种很好的抗氧化剂,可以清除体内多余的自由基,起到延缓衰老、养颜的作用。
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菠菜挑选储存指南
1圆叶菠菜VS尖叶菠菜,怎么选?
我市场上常见的菠菜有2种,它们的营养价值差别不大,但口感有些区别——
①圆叶菠菜:含水量比较少,草酸含量比较多,口感较涩,适合做汤。
②尖叶菠菜:含水量比较大,草酸含量比较少,口感发甜,适合炒菜。
2如何挑选新鲜菠菜
①看叶片:买菠菜时首先要观察叶片,挑选叶片肥厚、舒展、颜色深绿有光泽的;如果叶子发黄还有枯萎迹象,那就不宜购买。
②看茎部:选择茎部挺拔的,如果有弯折、开裂的痕迹,很可能存放较久,不宜选购。
③看根部:根部呈现明显的紫红色表示比较新鲜;根部若是发黑,那说明不太新鲜。
④看细节:挑选菠菜除了要看是否新鲜以外,还有些细节要注意。比如:有的菠菜上会有很多小白点,这有可能是菠菜感染了白斑病。
3储存菠菜的小妙招
很多上班族工作忙,经常会一次性多买一些菜囤在冰箱,下班拿出来煮比较方便,但是经常会遇到还没来得及吃,蔬菜就蔫了的情况。这里针对菠菜,可可有2个储存小妙招分享给大家。
【菠菜储存小妙招】
①将菠菜叶子略微沾一点水,用厨房纸将它包起来,然后装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室中竖直摆放。(这个 *** 大多数蔬菜通用。)
②菠菜如果短时间吃不完,可以洗净焯烫10秒左右,晾干水分后分装好,放在冰箱冷冻室保存,可以保存较长时间,但也要尽快吃完。
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烹调菠菜前
多加一步去草酸
由于菠菜中的草酸含量较高,直接吃不仅有涩味,还会影响体内钙的吸收,甚至增加结石的发生风险。不过草酸溶于水,因此,我们在烹调前先焯一遍水,就能去除菠菜中的大部分草酸。
不过焯水时间不可过久,否则叶酸、维生素C等营养素会大量流失。
【菠菜焯水小技巧】
① 沸水焯煮:将水烧沸后再下入菠菜,有助于保持其鲜绿的颜色及脆嫩的口感;
② 用时要短:焯水时间不用太长,30秒~1分钟左右就足够了,这样既能有效去除菠菜中的大部分草酸,又能减少可溶性维生素的流失;
③ 加点盐和香油:在水中加点盐和香油,一来能帮助菜色保持翠绿,二来能使菠菜吃起来口感更好、不容易塞牙。
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菠菜加点它,好处翻倍
1甜丝拌菠菜:润燥通便
菠菜可“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”;《滇南本草》中提到,梨“久服轻身延年,化痰止咳,生津止渴”。两者搭配,润秋燥的效果更佳,适合秋季食用。
且两样食材都有丰富的膳食纤维,在促进排便、减少脂肪囤积方面也有好处。
【甜丝拌菠菜】
【食材】菠菜、梨、蒜、干辣椒、葱。
【做法】
1.菠菜洗净后焯水,梨去皮切丝备用。
2.蒜末、干辣椒段入油锅煎一下放入碗中,加入澥好的麻酱、盐、味精、花椒油、醋、白糖、老抽、生抽、红油搅拌均匀,制成酱汁。
3.盘中放入梨丝、菠菜段,倒入酱汁,撒入葱花,搅拌均匀即可食用。
2菠菜氽丸子:强身健骨
鸡胸肉优质蛋白含量高、脂肪含量低,对提升免疫力、增强体质有好处。而且菠菜中的维生素K对改善凝血功能、促进钙的合成等有重要的作用。由于维生素K是脂溶性的,和肉类搭配食用,吸收效果更好。
【菠菜氽丸子】
【食材】菠菜、鸡胸肉、姜。
【做法】
1.菠菜入锅焯烫1分钟后盛出备用。
2.鸡胸肉打成肉泥,加入淀粉、盐、胡椒粉、姜末搅拌均匀。
3.锅中倒水,水热后放入姜片,然后将鸡胸肉揉成丸子状下入水中。
4.肉丸快熟时放入菠菜、香油、胡椒粉,煮熟即可出锅。
(我是大医生官微)
高血压指南更新七个要点来源:【环球时报健康客户端】
上海交通大学医学院附属瑞金医院高血压研究所副主任医师 钱岳晟
时隔5年,《中国高血压防治指南》(以下简称《指南》,首版发布于1999年)再次修订。1991年,我国人群高血压知晓率、治疗率和控制率为26.3%12.1%和2.8%;2002年全国调查结果显示,三项数值分别为30.2%、24.7%和6.1%;2015年分别为51.6%、45.8%和16.8%。从数据上足以看出,我国在高血压群防群治上取得明显进步,20多年来,《指南》为推动我国高血压防治起到积极作用,本次《指南》修订,有七个要点最值得关注。
1.北方人比南方人易高血压。2018年,我国18岁以上成年人高血压患病率为27.5%,高血压患病率总体呈增高趋势,尤其是近年来中青年人群高血压患病率上升趋势明显。从南方到北方,高血压患病率逐渐递增,农村地区患病率增长速度快于城市。这与社会发展、经济水平提高,以及人们生活方式改变都有密切关系。
2.高血压诊断标准仍为140/90毫米汞柱。新版《指南》依然沿用1999年首版给出的高血压明确定义:未使用降压药物的情况下,非同日3次测量诊室血压,收缩压(高压)大于等于140毫米汞柱和/或舒张压(低压)大于等于90毫米汞柱;收缩压大于等于140毫米汞柱和舒张压低于90毫米汞柱为单纯性收缩期高血压;患者既往有高血压史,正在使用降压药物的,血压虽低于140/90毫米汞柱,仍应诊断为高血压。
3.启动降压药物的时机取决于总体风险。血压水平越高,心血管疾病发生的风险越大。年龄、性别、肾脏病、糖尿病、高胰岛血症、肥胖、吸烟、过量饮酒、遗传因素都是心血管疾病的危险因素。启动降压药物治疗的时机,取决于包括血压水平在内的总体心血管风险。血压水平大于等于160/100毫米汞柱的高血压患者,应立即启动降压药物治疗;血压水平在140~159/90~99毫米汞柱,心血管风险列为高危和很高危者,应立即启动降压药物治疗;低危和中危者可采取改善生活方式4~12周,若血压仍未达标,应尽早启动降压药物治疗。
4.生活方式干预增加了睡眠管理。生活方式强化管理应作为高血压患者的基础治疗,并贯穿全程。生活方式干预包括减少钠盐摄入、增加钾摄入、合理膳食、控制体重、不吸烟、限制饮酒、增加运动、心理平衡、管理睡眠。本次《指南》增加了睡眠管理措施,说明保证充足睡眠对防治高血压的重要性,尤其是青少年。
5.坚持规律服药,推荐早上服用。应用降压药物是防治高血压的有效措施,为了控制血压水平,降低心血管疾病发病和死亡风险,需要长期规律地服药,患者不要擅自停药、随意换药、轻易减量。服药期间,一般建议早上服用降压药,因为白天的血压高于夜间,人们的工作和生活活动主要在白天,所以早上用药可有效控制一天的血压。
6.特殊人群有特殊管理方案。在高血压的治疗中,要对特殊人群根据其特点采取不同的治疗方案。具体来说:(1)超过80岁的老年人,启动药物治疗的时机和目标血压可适当放宽;(2)妊娠期高血压患者,当诊室血压大于等于140/90毫米汞柱时,应启动降压治疗;(3)病情稳定的脑卒中患者,血压大于等于140/90毫米汞柱时应启动降压治疗,血压尽可能降至130/80毫米汞柱以下;(4)高血压合并认知障碍的患者,尽可能将血压降至130/80毫米汞柱以下;(5)存在严重认知功能减退,甚至痴呆的患者,可适当放宽标准;(6)高血压合并冠心病者,钙离子通道阻滞剂、肾素-血管紧张素-醛固酮系统抑制剂、β受体阻滞剂均可选择应用;(7)高血压合并心衰的患者,降压治疗目标为低于130/80毫米汞柱;(8)难治性高血压患者需要筛查潜在继发性高血压的原因,在改善生活方式的基础上联合用药;(9)手术期间血压增高幅度大于基础血压30%,或血压超过140/90毫米汞柱的患者,需要对血压进行管理。
7.重视筛查继发性高血压。继发性高血压在高血压患者中约占10%,目前常见的继发性高血压有阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、原发性醛固酮增多症、肾实质性高血压、肾血管性高血压,以及其他血管病引起的高血压、大动脉缩窄、嗜铬细胞瘤、副神经节瘤、其他内分泌性高血压、食物和药物相关的高血压、单基因遗传性高血压等。医生应对发病年龄早、发病时间短、血压水平高、伴有特殊症状和体征的患者加以重视,需要通过认真询问病史,仔细检查体格,以及特殊的化验和检查来筛查继发性高血压。
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吃什么蔬菜减肥最快最有效一般人都说吃蔬菜不会发胖,因此对蔬菜的食用也就不会特意去选择和控制。其实选择蔬菜减肥也是有讲究的,如果食用的蔬菜中碳水化合物含量过高,过剩的碳水化合物会转化成脂肪在体内储存,达不到减肥效果;蔬菜如果以油炸,煎炒等方式烹饪,这样即使吃菜也会长胖,因此我们不但要选择合适的蔬菜减肥,同时也要对烹饪方式,那么吃什么蔬菜减肥最快最有效?
西葫芦
一种热量很低的蔬菜,约含水分94%以上,并且含有丰富的维生素A和钾,镁等矿物质以及较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶,这些物质虽然不能被人体消化酶水解,但能够促进肠道蠕动,有利于粪便排出,有效缓解习惯性便秘症状,达到减肥效果,西葫芦可以用来做菜汤,但是生吃西葫芦比熟食减肥效果更好。
白菜
白菜性微寒、味甘,含有较多粗纤维和维生素A、维生素B、维生素C等,具有解毒除热、通利肠胃的功能,同时白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,生吃白菜心不会破坏白菜的营养,有很好的通便效果,凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少人群均可常食白菜来达到减肥目的。
萝卜
萝卜性味辛、甘、凉,既可生吃,又可熟食,其中的维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,木制素和辛辣味物质,有消除积滞、化痰解热、抗病毒、抗癌等功效,对治疗支气管炎和咳嗽效果,同时还能够减肥通便、抗菌、预防胆结石形成,降胆固醇,对高血压和冠心病有极好的预防效果。每次生吃萝卜250克左右通便效果更佳。
豆芽
豆芽的维生素C和纤维素含量极高,是低热低脂食品,豆子在发芽过程中,植物凝血酸会由于酶的作用促使快速降解,释放出更多的磷、锌等矿物质,被人体利用。常吃豆芽可滋阴利尿,通便减肥,防治肠癌,口腔炎,提高大脑功能。
土豆
土豆是非常有利于健康和减肥的食物,其含有的脂肪量极低,吃土豆除了可以减少脂肪的摄入,还能让多余的脂肪慢慢代谢掉;另外土豆含有大量的油脂蛋白质和人体所必须的8种氨基酸,以及多种维生素,因此多吃土豆能起到很好的减肥功效。
南瓜
南瓜含有非常高的胡萝卜素和维生素A,并且热量很低,常吃南瓜可以帮助增强饱腹感,又可以促进消化,加上南瓜中所含的果胶可以吸附肠道中的废物,帮助排出体内毒素,提高细胞免疫力,因此多吃南瓜能起到一定的减肥作用。
茼蒿
很多人都不喜欢吃茼蒿,但是茼蒿的营养价值可是很高的。茼蒿中所含的大量粗纤维,能够加快肠道中的废物排出,帮助清除宿便。同时茼蒿还含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和钾元素,常吃茼蒿有调节体内水液代谢,消除水肿的功效。
花菜
花菜有白色和绿色两种,两种花菜的营养价值基本相同,但是绿色花菜比白色花菜所含的胡萝卜素要更多,同时花菜中的钙含量几乎和牛奶相同,而且含有非常多的类黄酮和水分,常吃花菜能够增强饱腹感,最重要的是花菜热量含量低,吃多了也不会引起肥胖。
叶酸当然不是降压药,但是,叶酸对于一类高血压患者来说非常重要,因为,这类高血压患者缺乏叶酸,导致血中的一项指标升高,让中风的发生率陡然增加5-6倍以上。
这类高血压叫H型高血压,根据我国H型高血压的研究结论,我国H型高血压人群的发病率高达70%以上,也就是说,每10个高血压患者,就会有7个是H型高血压。
H型高血压是指高血压合并血中的同型半胱氨酸升高。
简单地讲,同型半胱氨酸是预测动脉粥样硬化的指标,这个指标越高,动脉粥样硬化越明显。临床研究证实,高同型半胱氨酸会增加冠心病、脑血管病、外周血管病的风险,如果合并高血压,那么对脑血管的影响更大,容易造成脑梗塞或者脑出血的发生。
高血压患者如果存在重度的叶酸、维生素B12缺乏、遗传因素或者存在肾功能不全时,容易导致同型半胱氨酸升高,当同型半胱氨酸水平超过15umol/L时,就是我们定义的高同型半胱氨酸血症,合并高血压就称为“H型高血压”。
因此,对于H型高血压患者,治疗要重视以下几个方面:
1、积极控制血压。因为高血压和同型半胱氨酸对于动脉粥样硬化会起到协同作用,两者互相促进,加速动脉粥样硬化的进展。
H型高血压容易引起颅内血管发生内皮损害,激发机体的凝血系统,形成血栓。如果栓子脱落,堵塞重要血管,会引起脑梗塞或者脑栓塞。
2、降低同型半胱氨酸。因为在高血压的环境下,同型半胱氨酸会破坏血管壁的内皮细胞,增加血液的粘性,容易形成血栓。研究显示,随着同型半胱氨酸水平的降低,中风的发生率也显著降低。
3、补充叶酸。咱们既然知道了叶酸的缺乏是导致同型半胱氨酸升高的直接原因,那么,补充叶酸就显得尤为重要。
叶酸的补充有2个途径,一是通过饮食来补充,另一个通过药物来补充。
由于叶酸非常娇气,高温烹饪会破坏叶酸,因此,提倡尽可能生吃新鲜的蔬菜水果,不能生吃的也要改善烹饪方式,高温快炒能减少叶酸的流失,减少传统的油炸和红烧等操作。
药物的补充是最理想的措施。但吃叶酸要注意,医院里的叶酸规格不够合理,一般都是5毫克一片,不适合我们高血压的补充。建议购买每片0.4毫克的叶酸,每天口服0.8毫克,正好满足我们叶酸的补充需要。多吃叶酸有一定的副作用,需要提醒注意。
如果您患有高血压,可以吃15种食物(建议收藏)高血压是当今社会的一个普遍问题,尤其是在人们过着快节奏的生活、吃快餐并且总是忙碌的地方。高血压可以通过定期运动和健康饮食来预防,但如果你的水平已经高了一点,那么注意你的日常习惯并防止你的健康状况下降是很重要的。我们收集了15种食物,如果您已经患有高血压或只想为自己的健康做点什么,您应该吃这些食物。
1.酸奶
一盒酸奶含有建议的每日钙量和大量镁。以酸奶开始新的一天是个好主意,也许可以和它一起吃一些水果。
2.菠菜
绿叶蔬菜,例如菠菜或芝麻菜含有大量钾,这对于保持血压平衡至关重要。
3. 三文鱼
三文鱼富含omega-3脂肪酸,有助于使血压正常化,并在控制正常心率方面发挥作用。
4. 蜂蜜
如果您的血糖也有问题,则很难关注您的血压。尝试吃蜂蜜代替糖,但要小心,它会更好,但如果你吃得太多,它仍然是含糖的,会导致肥胖。
5. 白豆
一盘白豆含有足够成年人一天所需的镁、钙和钾。您可以在汤中、作为配菜或沙拉中食用它们。
6.蓝莓
几乎每一种浆果都含有类黄酮,对血压有益。类黄酮可以降低高血压,所以不要害怕把它们当作零食吃。
7.覆盆子
几乎和蓝莓一样,但它对血管也有好处,因为它含有抗氧化剂。研究人员证明,经常吃红浆果可以降低高血压。
8. 土豆
这可能令人惊讶,但马铃薯对降低高血压也有好处。我们已经讨论过镁和钾对保持血压平衡的重要性,而这种蔬菜恰好同时含有这两者。
9.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝,就像菠菜和芝麻菜一样,是一种绿叶蔬菜,因此含有大量的钾,对我们的身体保持平衡至关重要。
10.猕猴桃
说到钾,镁和钙现在可能会变得无聊,但如果你想保持血压平衡,它们仍然是更好的食物。
11.香蕉
香蕉中的钾含量最多,因此对降低高血压有很好的作用。如果您没有时间准备复杂的饭菜,则非常适合快速早餐。
12. 黑巧克力
你是甜食吗?没问题。你有没有想过黑巧克力是健康的?当然,不要吃太多,因为会引起便秘,但它可以降低高血压,对心血管疾病很有好处。
13.甜菜根
甜菜根在每个人中都有很大的分歧。你爱它或你恨它。它含有硝酸盐,它会变成亚硝酸盐,然后变成氮氧化物,它会扩张血管,从而降低血压。试着和一些烤肉一起吃,或者作为配菜。
14.大蒜
大蒜对很多东西都有好处,因为它具有抗菌作用,但它还含有可以预防高血压的大蒜素。你怎么吃都没关系;生的或准备好的。无论哪种方式都是健康的。
15.鳄梨
鳄梨是当今终极的超级食品,不仅因为它很受欢迎。它含有很多好的脂肪酸和维生素,更好的东西:镁、钾和抗氧化剂。非常适合您的血压。
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