阴雨低温天过去，高温烘烤天再度来袭，这样的天在外面走翻个面都觉得自己要熟了。不过在这样的夜晚，叫二三好友一起吃锅香辣虾才是正确打开方式。今天就跟小编一起去看几家香辣虾馆子，感受夏天的火热麻辣。
2068香辣虾
当之无愧的香辣虾虾神，是西安的老牌子了，现在在西安也有很多家分店。这家店的装修风格是小编很喜欢的，不大的店面收拾的干净独特，Tiffany蓝+原木色的清新搭配让人一进门就只剩放松，此外店家还很贴心的在每张餐桌旁安置了插座，根本不用担心手机会没电。
他家香辣虾看起来金黄金黄的就很有食欲，一个个个头大不说，还被贴心的店家提前挑掉了所有的虾线，吃起来麻麻辣辣酥酥脆脆，很香。每一锅香辣虾味美不说，量还十足，满满一锅，两个人吃到撑。
【人均】：73元
【地址】：凤城八路汉神广场5楼
李想大虾火锅花园
李想大虾也是西安比较热门的香辣虾店了，店里宽敞明亮，装修风格中规中矩，环境收拾的很干净，周围还栽着些绿植。店员的服务也很热情，吃完添汤涮锅时手脚非常利索，平常也是随叫随到。
他家专门做香辣虾，回头客很多。端上桌来满满一锅虾，看着就食欲爆棚。同样虾也是提前就剔好虾线的，炸的酥脆，入口用牙齿轻咬，咔嚓一声，酥脆的外皮就在嘴里爆开了，紧致的虾肉吃起来非常香。
【人均】：59元
【地址】：雁塔北路李家村华润万家旁
臻味大虾
这家店店面很大，也很显眼，就在高新四路上。他家门店比较大了，环境干净整洁，服务态度也很热情。他家香辣虾里的虾虾都是大虾，肉质紧实，量还满满一锅，两个人吃吃到撑。除了虾，锅里还有玉米，红薯条，菜花等蔬菜，因为味道入进去了，吃起来也是满口的香。
吃完虾还可以涮锅，加好汤，涮些手工面、蔬菜进去煮一会儿，捞出来吃掉，满嘴都是辣香，非常满足。
【人均】：49元
【地址】：高新四路新西蓝二期商铺(方糖KTV北邻)
虾味主题香辣虾
这家店一进去让人有点晕，觉得穿越到了教室，有一块黑板上面写着文科小编看不懂的化学结构方程式，旁边还摆着书架子，恍惚间还以为走错了路。在拐进去就是收拾干净的就餐区，店面挺大，装修的也很素雅。
他家香辣虾种类挺多，什么香辣鸡翅虾，香辣鱿鱼虾，香辣排骨虾，不但能吃到虾，还能吃到别的美味。他家开背虾炸的金黄酥脆，黄澄澄的看着像个开口笑，味入得很好，吃起来麻麻辣辣很好吃。
【人均】：89元
【地址】：长安广场华润万家南门向东100米
陈氏大虾尚品火锅
这家店在凤城五路，凤城五路的餐饮竞争都还蛮激烈的，所以他家还是比较出彩的。店内装修风格简约，收拾的很干净，服务也很热情，还有免费的冰激凌、小菜和粥可以享用。
他家的虾味道很棒，吃起来很辣，重口味星人的更爱，因着去过虾线可以直接吃，很方便。虾肉紧致，浸足了汤的香辣，入口辣的过瘾感觉舌尖在跳舞。香辣虾的量也给的十足，两个人去光吃一锅虾都吃的饱饱的，不要太满足。
【人均】：55元
【地址】：未央路与凤城五路十字路口东北角海逸国际人人乐百货5楼
（文章源自新浪小佳美食更爱）
才四月初，武汉的好吃佬们计划晚餐时已经在暗搓搓打小龙虾主意了。毕竟武汉的初夏，搓虾子嚯啤酒才是正经事。
关于夏日吃虾，每个武 *** 都有自己钟爱的馆子，但是江城好吃的撮虾馆子实在是太多了，作为一个好吃佬可不能只晓得巴厘、靓靓！
收下这份《江城小龙虾地图》，这个夏天将武汉好7的虾子的一网打尽！
⊙肥肥虾庄
武汉三镇均有门店
肥肥虾庄大概是家附近最常见的店了，目前武汉直营店二十二家，累计销售超过400万份小龙虾，简直靠量称霸虾界，超过十年的老品牌不是说说而已！
在肥肥虾庄吃虾子可以很放心！斥资80万巨款豪请挑虾工人，每家门店每天有10位工人专门负责捏虾挑虾洗虾，每只小龙虾都饱含满满诚意！
比较推荐他屋里的油焖大虾，一盆超值，别人下面垫面垫黄瓜，肥肥虾庄垫花甲！简直一次打卡两大美味了，满足你的嗜 *** 望。
⊙虾续集小厨
黄陂街43-75号
万达环球国际1号楼K6-S1-10
这家虾续集去年就上了大众点评必吃榜，也是我去年疯狂打卡的一家店，今年不仅继续蝉联必吃榜还在汉街开了新的旗舰店！
虾续集主打的是平价系列，价格低于市场的20%，致力于打造武汉高性价比的人小龙虾。
店内的吃虾氛围很棒，店中央有投影仪，一边嗦虾一边看电视简直棒呆！
招牌油焖大虾堆头很多，虾子很新鲜不是催熟的，虾钳都很饱满，店内还有大乌苏，蛮适合小酌几杯！
⊙一棠龙虾
雪松路42号
武汉天地A4一期2-1号楼
实不相瞒，今年之一顿虾子就是在一棠龙虾交代的，一棠龙虾的颜值跟味道今年也是稳定在线。
一棠龙虾的可选性很多，赤焰芝士龙虾想必是不少人的心头爱，芝士浓郁的奶香配上小龙虾的鲜嫩，简直跨界混搭！
一棠的极品蒸虾是老板用理科生的严谨，挑出了一蒸笼极品虾，足足有巴掌大，个头匀称，品相上佳！配上一棠独家秘制蘸料，每一口都让人欲罢不能~
今年还上线了不少新品，不多说，我一定会去打卡的！
⊙虾皇
武汉三镇均有门店
来自潜江的巨头龙虾，几年前还不少人为了吃口虾皇驾车前往潜江虾街，如今虾皇店遍布武汉三镇，好这一口虾皇味家门口就能实现！
潜江虾皇号称是一生必吃的小龙虾，嗦到虾黄，鲜到酥麻！
虾皇的清水稻田虾，肉嫩且非常干净，剥开虾头，虾鳃雪白。虾稻共作的生态链，不含任何工业的污染，养出来的虾吃着也格外放心。
四月的虾，虾壳比较软，轻轻一捏，肉壳就能分离了。油焖的虾一直都是我在虾皇的更爱，一点也不油，虾肉的鲜甜带上微辣入味的汁水，嗦一口虾黄里的汤汁，嘴里又麻又辣。
⊙8号虾馆
义和巷金地京汉1903商业裙房C栋2层c5号
尽管义和巷已经被日料、烤肉大部队占领，但只要是美食街，就一定有小龙虾的一席之地！
他家更受欢迎的当属芥末龙虾，芥末味龙虾在武汉算是之一家，冷吃的，芥末味很冲，不加其他调味都好吃。
油焖蒜蓉咸蛋黄对于在虾场身经百战的武 *** 已经是再平常不过的，吃腻了这些可以来8号虾馆试试芥末味的龙虾，本芥末爱好者先种草了。
话梅樱桃番茄也是这家的特色，酸甜解辣，话梅味很浓。
除了芥末龙虾，一定还要点他家的虾汁拌面！微辣，汤汁带着小龙虾的鲜香，配上爽口蔬菜，合着凉面一口清爽入夏。
⊙小白私厨
兴业路地铁站H口步行30m
靠外卖起家的小白私厨当年靠一道手撕牛肉俘获了不少食客的心，当然我更爱的还是他家的辣卤酱鸭舌！
小白私厨的夏天也少不了虾子，他屋里虾子的个头每个都是8钱以上，据说接下来还有1两多一只的“大虾”，而且坚持不用洗虾粉洗虾子，让虾子的颜色更正，蒸虾的蘸酱也是老板自制的，吃过的都说销魂。
虾酋也是食客们夏天常点的一道菜，之所以叫“酋”，是因为选用的虾子都是平常外面油焖虾的大小，个头大，三斤虾子出一盘虾酋是什么概念，看图你就懂了。
⊙黄师傅香辣虾
金山大道金银湖万科四季花城小区东一门
又是一家上了大众点评2018武汉必吃榜的店，黄师傅香辣虾没有其他店那么“花里胡哨”，只有蒸虾、油焖大虾两种可选，很硬核！
@littlelulu妞
每年到了吃虾旺季黄师傅门口必然是堵得水泄不通，吃饭的位子都不一定有，简直火爆！
@喵小喵-1676
虽然菜品很“粗犷”，但个头跟味道没得说，就像招牌的那句话“地不地道，吃了就知道”，我给黄师傅的厨艺自信打一百昏！
武汉，即将开启全民搓虾子热潮！
你有哪些私藏的搓虾好店，
下班带我去搓虾子8！
每当夜幕降临
灯光逐渐亮起
那些充满烟火气的夜市让人向往
……
近期，昆明两大夜市接连开市
11月21日，南强夜市开市
图自云南网，杨峥/摄
11月22日，海埂公园开启滇池岸边“不眠夜模式”。
昆明日报记者赵伟摄
包含玩、吃、逛、游、购、娱、体、秀等多元新式的夜间消费市场，让昆明人及外地游客的夜生活有了新玩场，夜经济让昆明更显活力。
除了昆明，
云南各地也出了不少别有特色的夜市
和小明一起来看看吧
1 最风情夜市
坐标：西双版纳景洪告庄西双景星光夜市
冬天的景洪，街上的行人依然短袖，只是夜幕到来得早了些。晚上7点左右，告庄西双景星光夜市的灯光陆续点亮，星光灿烂，云南更具诱惑力的夜市开始营业了。
“以前外地朋友来到版纳，都会让我们推荐下晚上去哪转转，现在不问了，直接说‘晚上我们就去告庄的夜市逛逛吧’。”景洪人罗先生说。
“那可真是金碧辉煌啊。”8月刚去过景洪的昆明人秦女士说起星光夜市，两眼发光，“好多好吃的，这里的烧烤摊感觉有一两百个品种，眼花缭乱。还有很多东南亚的小饰品，从街头到街尾，跟发现宝藏一样。”除了逛吃，夜市上还有表演，让秦女士和家人流连忘返。
“其实，告庄西双景刚开始那几年没有那么多人，晚上很冷清。”罗先生回忆说，外地朋友来了，晚上要么带着吃烧烤，要么到江边散步。“好吃的烧烤都是散在城里的各个地方，没有一个集中的地点。”
随着2014年发展夜市经济提上了西双版纳州 *** 工作报告，并将把西双版纳打造成为全省夜市经济最活跃的州市作为目标：大力发展夜市经济、规范和提升夜市市场，丰富和提升夜市产品。
告庄西双景将发展城市夜经济作为重点之一，打造了“湄公河·星光夜市”、“六国水上市场”、“六国城”、“达兰广场”，成为游客和当地居民夜间游览、休闲、娱乐的首选之地。
如今， 湄公河·星光夜市设有轻型创业摊点2300余个，东南亚风格演出舞台三处，特色摊位布局与大金塔寺恢弘的宗教建筑群、壮美的澜沧江江景交相辉映，成为西双版纳的城市形象新地标，热带夜生活风情的更佳体验地。
湄公河·六国水上市场成为澜湄流域特有的水上集市文化的展示平台，游客穿行其间或乘船游览，别有一番乐趣。
2 最魔幻夜市
坐标：丽江古城
说到夜市，丽江古城不得不提及，旅行中的行程总在夜晚放归古城，必定的夜游古城，让丽江古城的夜越显繁华。香味扑鼻的各种小吃、吉他弹唱的酒馆、露天电影、匪夷所思的国营饭店、空中随风晃荡的油纸伞、拿着尤克里里街头卖唱凑游资的外国女孩、满街歇斯底里喊话的主播、满河的河灯、满巷子的灯笼……现实又魔幻。
入夜，全长500余米、被1600多个灯笼妆点着的的振兴巷，成了古城内一处新的网红打卡点。每隔一段时间，古城就会出现新的网红打卡点、网红店。而另一厢，研味坊那挂有“国营饭店”的门面，又如一个传送门，让人穿越回到了儿时。
“腊排骨能熬出乳白色的汤，是小时的味道”、“小锅米线，有韭菜、番茄、肉沫，纳西风味终于又吃到了”，研味坊，虽然开在了丽江古城，却因为地道的食材，传统的烹饪方式，种了一波本地人的草，来一碗研味坊的小锅米线，或者是丽江粑粑酥油茶，一锅腊排骨，那都是一件可以拉出来怀旧的事情。
那块“丽江城市综合服务有限责任公司国营饭店”的牌子，总能吸引游人驻足。据了解，这里的工作人员都是轮岗制，通过培训，一班班轮换，说不定下次来吃饭时，服务人员就又换了一波。为了保证游人能吃到最地道的丽江美食，不仅要有手艺，食材也必须地道，从农家直接收购，保证了食材的原汁原味。
研味坊寻味丽江地道美食时，千万别催服务人员，或许你觉得他们怎么老忘记事情，怎么要的茶水还是没上？因为这里的工作人员，不单单是厨师、不单单是服务员，因要让食客用最实诚的价格，吃到最为地道的纳西美食，研味丽江餐饮文化，他们来到了这里。
手工皮具、东巴纸灯、民族服饰、珠宝玉石、紫檀手串、手鼓、泥人……时尚与古典，民族与世界，在这里融合交汇，演变出了丽江古城夜晚独一无二的景致，也为淘古城带来了最美丽的基调。
“发红包发红包、你还在犹豫什么” “这个必须得团购” “我现在的位置是丽江古城四方街”。在丽江古城，有时一条街上就会遇到两三组正在直播的 *** 主播。他们要么拿着 *** 杆，对着手机说个不停；或在助手的帮助下，对着镜头跳上几段舞蹈……丽江古城已成了 *** 主播们心仪的直播地。主播、带货、打赏，随着智能化的日新月异，奇装异服、高难度的动作、世界语言大狂飙、打卡网红地.....各主播为了打赏、卖货可谓竭尽所能、各显神通。丽江古城这个自带IP的地方，吸引来了不少主播的光临，四方街常常成了主播扎堆之所，让人恍惚走在抖音里。
3 最昂贵夜市
坐标：德宏瑞丽珠宝夜市
初冬的瑞丽，夜色要比往常来的早一些，让这座充满神奇色彩的边境小城更早的弥漫着夜生活的气息。或零星、或集中的各色烧烤和各种小吃，以及人流攒动的具有南亚东南亚风情的特色街道都让瑞丽的夜晚充斥着不一样的活力。
然而，这并不能完全满足居住在这座城市和来这座城市旅游的人们。有着玉石之都美称的瑞丽，近几年，随着各类珠宝夜市的悄然兴起为瑞丽的夜生活勾勒了浓墨重彩的一笔。
11月25日晚上，记者走进瑞丽德龙国际珠宝城，在夜色下，商贩们一个紧挨着一个把毛料依次摆开，点上一盏小灯， *** 者一边拿着电筒仔细挑选毛料，一边讨价还价。从远处看，时隐时现的手电筒光亮犹如夜空中的点点星光，别有一番风韵。
德龙珠宝夜市依托于德龙国际珠宝城，在占地123亩的珠宝城中，颇具东南亚特色的黄瓦金顶简易商铺穿插其间。白天，这些商铺略显寂寥，晚上，则摇身一变，铺满了翡翠、玛瑙、琥珀、彩宝等宝玉石。
瑞丽市德龙国际珠宝城市场部经理颜克强介绍，2014年11月，德龙珠宝城夜市雏形初具。一块塑料布、几块翡翠毛料，商户席地而坐，这就成了一个摊位。三五个、几十个、百来个……自发前来摆摊的翡翠商越来越多，德龙集团董事长杨德龙决定，开设专门的翡翠毛料夜市，对摊位进行规范化管理。先是在地面上画了格子，很快，“地摊”不能满足大家的需求了，一排排简易商铺便应运而生。
来自缅甸仰光的商贩巴莱告诉记者，在珠宝夜市没有开放以前，他是做翡翠成品生意的，生意比较冷清，因为有些人早上起不来，尤其是到了冬天，逛早市的人不是很多。而夜市要比早市人多，现在他和朋友合伙做毛料生意，因为主要是做大件毛料，因此成交量不是很大，更好的时候一天能卖出3件，但是收入每个月也有七、八千左右。而且为了方便晚上做生意，自己和朋友还在德龙珠宝城附近租了房子居住。
有了德龙珠宝夜市，不仅商贩高兴，而且来瑞丽进货、供货的商家和消费者同样高兴。自来盈江的毛料供货商康先生介绍，以前给早市供货，每个月也就来2、3次，现在有了夜市，每个月自己至少要往瑞丽跑五六次。
同样的，杭州珠宝商李先生经常来瑞丽进货，是瑞丽的常客。“过去都是早上到姐告进货，下午去珠宝街看货；现在有了德龙珠宝夜市，晚上也会到这里淘货，在这里还真能淘到很不错的货品。”他说，因为这里的摊位费比较便宜，所以销售的毛料相对要便宜一些，的确是个“捡漏”的好地方。
在德龙珠宝夜市，记者还发现了很多本地人的身影，这是在早市很少看到的现象。一位正在挑货的先生说，他很喜欢翡翠，尤其对毛料感兴趣，但是由于过去毛料一般都是在早市交易，而自己白天要上班，所以只能周末去 *** 。现在好了，有了德龙珠宝夜市，每天吃完晚饭后，没事就到这里逛逛。
目前，德龙国际珠宝城夜市内摊位已有3000多个，傍晚6点到晚上10点半，数万人穿梭在柜台和地摊间 *** ，比肩继踵、热火朝天。市场部的员工吃完晚饭，就要立刻到位，协调秩序、管理市场。每天，都有新的商户前来咨询，“还有没有摊位？”
4 最艺术气质夜市
坐标：红河建水紫陶街
紫陶街位于建水县碗窑村，这是一个原位于建水城郊的以烧制陶碗、陶罐等为业的村子，随着城市建设的发展，以及建水县对紫陶产业的打造，建水县紫陶行业协会规划将这里打造成为一个紫陶烧制、展示、销售、观光为一体的特色街区。三年前，开发商将这片街区进行整体开发，并引进了众多紫陶 *** 、销售商家，而建水的许多紫陶 *** 名家也进驻街区，在铺面内展示销售各自的紫陶作品。之后，市场内也进入了许多当地小吃商户，每天晚上5点多，紫陶街开始热闹起来，慢慢地，这里成为了一个小吃夜市。
为了吸引更多夜游经营户及游客，市场经营方除在紫陶街设计布置了包括紫陶烧制窑在内的大量紫陶元素外，还拉来了一些淘汰报废的机器设备，布置成供摊贩使用的摊位。于是，销售手工艺品、衣服、水果以及小玩具的商户也前来摆摊。在街外路面上的报废机器摊位上的一名摊主告诉记者：晚上来这里做点小生意，管理方不收取任何费用，包括摊位费、卫生费都不收，据说三年以后再根据情况收取适当费用。这样，很多摊贩都会在晚上前来这里摆摊，平时5点多进场，晚上9点半左右收摊，周末和节假日时，会在10点半左右收摊。
在市场内，许多小吃摊点的生意也是不错。一位摊主告诉春城晚报-开屏新闻记者，因为管理方收取的费用并不高，这两年的生意也从刚开始时的冷清，变得越来越热闹了。
建水当地的市民还称：有外地亲戚朋友来建水，晚上带着他们去紫陶街逛逛，看看紫陶街上的各种紫陶元素，吃点当地的特色小吃，看上中意的紫陶产品，还会选购上两件，基本上是常规动作了。而市场管理人员则介绍：现在每天晚上的人流量会在一两万人，周末的时候会更多，节假日期间更会高达五、六万人，经过三年多的打造，这里已经成为了建水县更具特色的一个夜游景点啦。
5 最“大理味”夜市
坐标：下关大关邑商业街夜市
说到大理的夜市，很多人都会自然而然地想起海东茄子烧烤。每每会有在外地上学或工作的大理人，回到大理的之一个夜晚，就是奔着海东茄子烧烤去的。海东茄子烧烤，最初是开在大理经济开发区的一条小街上。如今，又成了大关邑商业街夜市最“靓”的“明星”。
每天傍晚六点，当夜色像海绵一样，吸走黄昏中的最后一丝喧嚣，位于大理市下关镇大关邑商业街的海东茄子烧烤店，便成了整条夜市最热闹的地方。摆桌子、烧炭火、串烤肉……烧烤店的店小二正在抓紧工作，准备迎来一波食客们的狂欢。来这里的食客，大多是冲着他家的一道好菜：海东茄子。除了海东茄子，店里还有香辣螃蟹、小龙虾、海鲜粥等特色菜。“我们采用开放式点菜，新鲜食材看得见，顾客也放心。”海东茄子烧烤店的店员全昆告诉记者。
随着一股股香味溢满整条街道，炭火越烧越旺，来往的食客络绎不绝，店内店外都坐满了人。“海东茄子入口即化，吃的时候有一股淡淡的茄子原香味，大家都很喜欢吃。”一名食客笑着说。
冬天吃肉姿势一定要对，除了海东茄子烧烤，位于商业街出口不远处的福来德石板烧烤也足以挑战味蕾。石板烤制，食物快熟，无油烟是福来德石板烧烤的特色之处。店老板名叫杨利军，他性格豪爽，经营这家烧烤店已经有四年多了，爱好吉他弹唱和旅游摄影的他把多年来和家人在一起的点点滴滴记录下来，打印成照片，装框后整齐挂于店内，在食客的喧嚣中，整个店充满了浓浓的人情味。“石板烤肉，一壶花酒”在寒冷的冬天，约三五好友，围桌畅谈，大口吃肉，一起驱散冬天的寒意。“君从闹市来，寻风花觅雪月。南诏十二味，人自醉不须归。”南诏酸辣野生鱼、洱源双味乳扇、鹤庆小铜锅饭……十二个县市，十二种味蕾体验。
南诏十二味精选大理州十二个县市的特色菜品，在感受美味的同时领略到大理十二个县市的人情风貌。店内陈列着的各色民族服饰，仿佛在向远道而来的食客诉说着故事。巍山 *** 面片、牛排排、软香酥……仅有10个菜品的片面大叔店内前来就餐的人络绎不绝。
傍晚八点的商业街夜市内，绮丽的灯光映射到间间商铺上，显得更加金碧辉煌，商铺间是川流不息的人群……烧烤摊、特色餐馆、冷饮店等纷纷迎来一天中最为热闹的时刻，丰富多彩的都市夜生活就此开启。夜市是人生百态的集大成者，也是城市的一道美丽风景线。
据大理水宏商务服务有限责任公司总经理杨松发介绍，“大关邑商业街”项目于2015年投资开发，1年时间完成项目承建，总建筑面积建设了6000平方米的“大关邑综合农贸市场”，22000平方米临街商铺，6500平方米立体停车场。大关邑综合农贸市场共有摊位100多个，商铺50多间。商业街商铺70间，入驻商家53户，为900名经营户搭建经营平台。
“下一步，我们将重点打造大关邑商业街夜市，在原有商铺的基础上，进行招商引资，将大理茶花、各色民族服饰、大理各个县的特色产品引入商业街，将商业街打造成“大理美食及文化街区”，承载大理美食底蕴，弘扬大理文化精神。
6 最文青夜市
坐标：大理古城
华灯初上时，大理古城的夜市开始了。沿红龙井路口一路往下，道路两侧的酒吧闪耀着五彩的灯光，拉客的店员也已在各自的门口就位，随时准备招揽过往的游客，进店参与酒吧音乐与舞蹈的狂欢。路边的小摊整齐的摆放着精致的手工艺品，有干花耳环、手链、木雕等不同种类的物品，价格在5元、10元、20元不等。还有人站在路边，手里拿着五颜六色的彩线，给来往的游客编彩辫，在古城里看到有扎着彩辫的，很多都是出自她们之手。
在复兴路的街道上，杨记门口聚集了一大群游客，走近一看就会发现，他们是在围观店铺里的员工小哥做食材。一个简单平常的 *** 工序，经他们音乐加舞蹈的这一特色加工，很容易就能吸引过往的游客驻足观看。有时他们还会拉围观的游客一起参与他们的舞动，简单的动作也比较容易上手，一来二去这家店铺也成为了大理的一个网红店。
游客小文说：“白天的时候我也来古城逛了逛，但晚上再来还是有不一样的感受。在街边的小吃店买一些吃的，拿在手里和朋友一起边走边逛，这是一件很惬意的事情，在大理游玩的这几天晚上，我都会来古城逛一逛。”
说到吃的，就不得不提一下复兴路上的美食城，烧烤、麻辣烫、水果捞、喜洲粑粑、白族卷粉等众多美食应有尽有， *** 美食的过程中烟雾缭绕，整个美食城都弥漫着飘香的味道，进出美食城的游客更是络绎不绝。还有古城南门附近的城隍城，夜晚总是张灯结彩，车水马龙。里面的云南野生菌火锅、大理名小吃，也是品鉴美食的一个好去处。此外，城隍城还是综艺节目《高能少年团》其中一期的录制地点，这也吸引了众多游客前来打卡。
相比起红龙井酒吧的喧闹狂欢，洋人街的酒吧就安静太多了。台上的驻唱歌手弹着吉他，唱着缓慢的民谣，台下的人 *** 聆听。樱花屋金酒吧位于洋人街街道中段，酒吧的经理杨银九告诉记者，八点以后这里的驻唱乐队就会登台，正常情况下平时九点左右是最热闹的，店里的人最多。七八月份旺季的时，酒吧每天都能爆满，店里员工70多人都忙得团团转。
酒吧里也不仅有酒，还有各种特色果汁、饮料、小吃，不想喝酒的游客可以点一杯自己喜欢的饮品，坐着听听歌。洋人街一整条街道有很多类似于这样的清吧，并且都有各自的风格和特色，游客可以按照自己的喜好选择不同的去处。
很多游人都说，灯红酒绿的，其实哪里都一样，可大理古城的夜晚，依然值得向往。
7 最多老字号夜市
坐标：保山三馆小吃一条街
保山三馆广场对面有一条约1公里左右的小吃一条街，在这条街上，分布着大大小小几十家美食店，各种风格的烤鱼、木桶鱼、酸菜鱼、香辣虾、傣味烧烤、昭通小肉串、清汤（红烧）牛羊肉、干锅鸭、烤鸡、红烧螃蟹等美味应有尽有。每天下午下班时间，也就拉开了这条街火爆热闹的序幕。食客们开始从四面八方涌来，准备大快朵颐这里的各种美食了。
这条街也是保山比较热闹的夜市，夜色降临时，走过这条街，各种美食店的霓虹灯闪烁亮眼，微风轻拂而过你的面前，各种美食香味就会扑鼻而来，勾引着你的食欲。
几年前这里没有清除路边摊的时候，街道两边更是摆满了各种烧烤、冷饮、小吃摊，一到夜晚，这里人气火爆，人来人往，熙熙攘攘更是热闹。后来城市规划管理，路边摊被全部清除，虽然没有了以前的火爆热闹，但这里依然还是保山比较热闹的夜市，一些老字号店、特色美食店不乏食客，生意一样火爆。
在小吃一条街南牌坊边的“渝勇烤鱼店”就是一家老字号店，据老板娘黄正英介绍，她们家是保山之一家烤鱼店，已经在这里经营了20多年时间。现在她们已经发展了20多家分店，分布于保山、腾冲、德宏等地。老板娘家的烤鱼到底好不好吃，客人应该是最有发言权的了，记者采访时，刚好遇到王先生和一伙朋友来吃烤鱼。“他们家的烤鱼真的好吃，隔两天不吃就会想，每个周末我们这伙朋友都会约着来干一顿。”
从“渝勇烤鱼店”往北走几十米，一家名为“鲜牛之家小肉串”的店铺里面也是坐满了客人。店铺老板姓杨，是一个龙陵小伙。小杨介绍说，他的店铺开了五六年时间，店铺的招牌烧烤就是“鲜牛肉小肉串”。“我的牛肉保证新鲜，每天都是定点去民强街那家 *** 牛肉馆去拿，6毛一串，鲜嫩可口，一人可吃100多串不成问题。”小杨说，目前客人在他这里吃小肉串的更高纪录是250串。“
像这样老字号店、特色店小吃一条街上还有很多，各有各的招牌菜，各有各的风味。采访中不少店铺老板不无遗憾地说：“保山人一直有上夜市品美食的习惯，但保山的夜市分散不集中，停车难，前两年三馆美食一条街多热闹，是保山的一个窗口，规划整顿以后，不准在路边随处摆摊，一下子冷清了，生意也比以前淡了很多。很希望有关部门能够合理规划建设一个夜市，不要搞“一刀切”，把小吃一条街以往的火爆热闹恢复起来，打造保山一个有名的夜市旅游品牌街。”
8 最暖心夜市
坐标：曲靖花柯夜市
晚上7点半，夜市开街。欢快的广场舞跳起来，旁边的500多摊位规范整齐排列，摊位上灯火通明，络绎不绝的市民从四面八方涌来，现场好不热闹。各种烧烤美食飘香，吆喝叫卖声此起彼伏，这里就是曲靖南片区的花柯夜市，真正的名叫“南市夜街”，也是曲靖市麒麟区“引摊入市”的典范之作。
走进南市夜街，宛如进入一个超大的博览会现场，各种摊位前摆满了琳琅满目的各色东西，服装鞋帽、手机配件、水果、烧烤、花卉等，闲逛夜市的人群热闹非凡，大人小孩穿梭在一排排摊位其中，看看这里瞧瞧那个，买几件孩子合适的衣服，或者甩几串手工 *** 的面筋，夜生活过得舒适惬意。烤肉串的姑娘小李生意火爆，手工串制5毛一串的各种肉串不到9点就售卖一空。
“今天串少了，周末没想到人这么多，薄利多销有个200元左右的收入！”她乐呵呵地说。
在夜市的花卉区，各种鲜花、多肉也颇受市民喜爱，睡莲、玫瑰、康乃馨芳香四溢，很多市民临走都不忘带上一些回家。老人孩子逛不动，还有一个专门供大家歇脚的地方——红色驿站，这里有热水免费供应，还有60寸的大彩电播放，自由看报读书。晚上，许多附近的老人时常聚在这里聊天解闷。73岁的代银华老人说，他就住在不远的小区，但一个人在家很孤独，因此经常晚上跑到驿站和其他老人一起聊天看电视。
花柯社区花柯居民小组副组长林树鹏介绍，南市夜街为他们居民小组的集体经济。过去，花柯社区一带夜生活热闹，夜市较为繁荣，形成了一个以烧烤、花卉、水果、服装、小百货销售为主的跳蚤市场。
但夜市基本上“以路为市”，车辆拥堵，秩序混乱，一夜过后，夜市脏、乱、差，极大的影响了周边居民的日常生活和城市环境。2018年9月，为创建全国文明城市，建设文明曲靖，提升人居环境，解决月雨路和龙泉路“以路为市、占道经营”的现象，花柯社区把商户引进市场规范管理，以花柯居民小组集体土地上，共投资310万元，建成南市夜街，占地面积11.04亩，设有摊位417个，2018年11月16日正式开业。
南市夜街建成，花柯一带的曲靖南片区告别了拥堵、脏乱的“以街为市”时代。如今的花柯夜市宽敞明亮、干净整洁、摊位分区合理。“南市夜街”和附近创业广场的建设，为曲靖南片区市民生活提供了丰富多彩、安全便利的夜生活，提高了人居环境和居民生活品质，还带动了周边各项行业的发展，繁荣了社区经济。
夜市的建设还为群众自主创业、下岗失业人员再就业、外来人员就业提供广阔的空间，每个摊位每月200元租金，商户也可以承受，经营夜市也成了一种养家糊口的选择。据悉，夜市设置了专门的停车场，有效地解决了花柯社区摊贩占道摆摊、主干道车辆乱停放、环境脏乱等问题，配备13名安保人员，夜间值班巡查确保商户摊柜的财物安全。
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来源：春城晚报-开屏新闻客户端，景洪融媒体中心
部分内容源自云南网，昆明日报
个个不简单！云南这几个网红夜市，喜欢逛吃的小伙伴怎能错过？昆明两大夜市接连开市——11月21日，南强夜市开市；11月22日，海埂公园开启滇池岸边“不眠夜模式”。包含玩、吃、逛、游、购、娱、体、秀等多元新式的夜间消费市场，让昆明人及外地游客的夜生活有了新玩场，夜经济让昆明更显活力。
即使在冬天也依然温和的气候，让云南各地生长出了不少别有特色的夜市，或是烟火诱人、或是满满文艺气息，或是主播扎堆，让人恍惚在 *** 与现实之间。每当夜幕降临，灯光逐渐亮起，你的内心是否也蠢蠢欲动，向往那些充满了烟火气的夜市……
1
最风情夜市
坐标：西双版纳景洪告庄西双景星光夜市
冬天的景洪，街上的行人依然短袖，只是夜幕到来得早了些。晚上7点左右，告庄西双景星光夜市的灯光陆续点亮，星光灿烂，云南更具诱惑力的夜市开始营业了。
“以前外地朋友来到版纳，都会让我们推荐下晚上去哪转转，现在不问了，直接说‘晚上我们就去告庄的夜市逛逛吧’。”景洪人罗先生说。
“那可真是金碧辉煌啊。”8月刚去过景洪的昆明人秦女士说起星光夜市，两眼发光，“好多好吃的，这里的烧烤摊感觉有一两百个品种，眼花缭乱。还有很多东南亚的小饰品，从街头到街尾，跟发现宝藏一样。”除了逛吃，夜市上还有表演，让秦女士和家人流连忘返。
“其实，告庄西双景刚开始那几年没有那么多人，晚上很冷清。”罗先生回忆说，外地朋友来了，晚上要么带着吃烧烤，要么到江边散步。“好吃的烧烤都是散在城里的各个地方，没有一个集中的地点。”随着2014年发展夜市经济提上了西双版纳州 *** 工作报告，并将把西双版纳打造成为全省夜市经济最活跃的州市作为目标：大力发展夜市经济、规范和提升夜市市场，丰富和提升夜市产品。告庄西双景将发展城市夜经济作为重点之一，打造了“湄公河·星光夜市”、“六国水上市场”、“六国城”、“达兰广场”，成为游客和当地居民夜间游览、休闲、娱乐的首选之地。 如今， 湄公河·星光夜市设有轻型创业摊点2300余个，东南亚风格演出舞台三处，特色摊位布局与大金塔寺恢弘的宗教建筑群、壮美的澜沧江江景交相辉映，成为西双版纳的城市形象新地标，热带夜生活风情的更佳体验地。
湄公河·六国水上市场成为澜湄流域特有的水上集市文化的展示平台，游客穿行其间或乘船游览，别有一番乐趣。罗先生说，不只是游客，晚饭后当地人也很喜欢到星光也是来逛逛，江边散步、吃东西、逛稀奇、看演出，这里都全了。“特别是过节时，还有灯光秀，太美了。”他说，虽然是景洪人，但夜市的灯光常让他有些恍惚，“很有异域风情。”
2
最魔幻夜市
坐标：丽江古城
说到夜市，丽江古城不得不提及，旅行中的行程总在夜晚放归古城，必定的夜游古城，让丽江古城的夜越显繁华。香味扑鼻的各种小吃、吉他弹唱的酒馆、露天电影、匪夷所思的国营饭店、空中随风晃荡的油纸伞、拿着尤克里里街头卖唱凑游资的外国女孩、满街歇斯底里喊话的主播、满河的河灯、满巷子的灯笼……现实又魔幻。
入夜，全长500余米、被1600多个灯笼妆点着的的振兴巷，成了古城内一处新的网红打卡点。每隔一段时间，古城就会出现新的网红打卡点、网红店。而另一厢，研味坊那挂有“国营饭店”的门面，又如一个传送门，让人穿越回到了儿时。
“腊排骨能熬出乳白色的汤，是小时的味道”、“小锅米线，有韭菜、番茄、肉沫，纳西风味终于又吃到了”，研味坊，虽然开在了丽江古城，却因为地道的食材，传统的烹饪方式，种了一波本地人的草，来一碗研味坊的小锅米线，或者是丽江粑粑酥油茶，一锅腊排骨，那都是一件可以拉出来怀旧的事情。
那块“丽江城市综合服务有限责任公司国营饭店”的牌子，总能吸引游人驻足。据了解，这里的工作人员都是轮岗制，通过培训，一班班轮换，说不定下次来吃饭时，服务人员就又换了一波。为了保证游人能吃到最地道的丽江美食，不仅要有手艺，食材也必须地道，从农家直接收购，保证了食材的原汁原味。
研味坊寻味丽江地道美食时，千万别催服务人员，或许你觉得他们怎么老忘记事情，怎么要的茶水还是没上？因为这里的工作人员，不单单是厨师、不单单是服务员，因要让食客用最实诚的价格，吃到最为地道的纳西美食，研味丽江餐饮文化，他们来到了这里。
手工皮具、东巴纸灯、民族服饰、珠宝玉石、紫檀手串、手鼓、泥人……时尚与古典，民族与世界，在这里融合交汇，演变出了丽江古城夜晚独一无二的景致，也为淘古城带来了最美丽的基调。
“发红包发红包、你还在犹豫什么”、“这个必须得团购”、“我现在的位置是丽江古城四方街”。在丽江古城，有时一条街上就会遇到两三组正在直播的 *** 主播。他们要么拿着 *** 杆，对着手机说个不停；或在助手的帮助下，对着镜头跳上几段舞蹈……丽江古城已成了 *** 主播们心仪的直播地。主播、带货、打赏，随着智能化的日新月异，奇装异服、高难度的动作、世界语言大狂飙、打卡网红地.....各主播为了打赏、卖货可谓竭尽所能、各显神通。丽江古城这个自带IP的地方，吸引来了不少主播的光临，四方街常常成了主播扎堆之所，让人恍惚走在抖音里。
3
最昂贵夜市
坐标：德宏瑞丽珠宝夜市
初冬的瑞丽，夜色要比往常来的早一些，让这座充满神奇色彩的边境小城更早的弥漫着夜生活的气息。或零星、或集中的各色烧烤和各种小吃，以及人流攒动的具有南亚东南亚风情的特色街道都让瑞丽的夜晚充斥着不一样的活力。
然而，这并不能完全满足居住在这座城市和来这座城市旅游的人们。有着玉石之都美称的瑞丽，近几年，随着各类珠宝夜市的悄然兴起为瑞丽的夜生活勾勒了浓墨重彩的一笔。
11月25日晚上，春城晚报-开屏新闻记者走进瑞丽德龙国际珠宝城，在夜色下，商贩们一个紧挨着一个把毛料依次摆开，点上一盏小灯， *** 者一边拿着电筒仔细挑选毛料，一边讨价还价。从远处看，时隐时现的手电筒光亮犹如夜空中的点点星光，别有一番风韵。
德龙珠宝夜市依托于德龙国际珠宝城，在占地123亩的珠宝城中，颇具东南亚特色的黄瓦金顶简易商铺穿插其间。白天，这些商铺略显寂寥，晚上，则摇身一变，铺满了翡翠、玛瑙、琥珀、彩宝等宝玉石。
瑞丽市德龙国际珠宝城市场部经理颜克强介绍，2014年11月，德龙珠宝城夜市雏形初具。一块塑料布、几块翡翠毛料，商户席地而坐，这就成了一个摊位。三五个、几十个、百来个……自发前来摆摊的翡翠商越来越多，德龙集团董事长杨德龙决定，开设专门的翡翠毛料夜市，对摊位进行规范化管理。先是在地面上画了格子，很快，“地摊”不能满足大家的需求了，一排排简易商铺便应运而生。
来自缅甸仰光的商贩巴莱告诉记者，在珠宝夜市没有开放以前，他是做翡翠成品生意的，生意比较冷清，因为有些人早上起不来，尤其是到了冬天，逛早市的人不是很多。而夜市要比早市人多，现在他和朋友合伙做毛料生意，因为主要是做大件毛料，因此成交量不是很大，更好的时候一天能卖出3件，但是收入每个月也有七、八千左右。而且为了方便晚上做生意，自己和朋友还在德龙珠宝城附近租了房子居住。
有了德龙珠宝夜市，不仅商贩高兴，而且来瑞丽进货、供货的商家和消费者同样高兴。自来盈江的毛料供货商康先生介绍，以前给早市供货，每个月也就来2、3次，现在有了夜市，每个月自己至少要往瑞丽跑五六次。
同样的，杭州珠宝商李先生经常来瑞丽进货，是瑞丽的常客。“过去都是早上到姐告进货，下午去珠宝街看货；现在有了德龙珠宝夜市，晚上也会到这里淘货，在这里还真能淘到很不错的货品。”他说，因为这里的摊位费比较便宜，所以销售的毛料相对要便宜一些，的确是个“捡漏”的好地方。
在德龙珠宝夜市，记者还发现了很多本地人的身影，这是在早市很少看到的现象。一位正在挑货的先生说，他很喜欢翡翠，尤其对毛料感兴趣，但是由于过去毛料一般都是在早市交易，而自己白天要上班，所以只能周末去 *** 。现在好了，有了德龙珠宝夜市，每天吃完晚饭后，没事就到这里逛逛。
目前，德龙国际珠宝城夜市内摊位已有3000多个，傍晚6点到晚上10点半，数万人穿梭在柜台和地摊间 *** ，比肩继踵、热火朝天。市场部的员工吃完晚饭，就要立刻到位，协调秩序、管理市场。每天，都有新的商户前来咨询，“还有没有摊位？”
4
最艺术气质夜市
坐标：红河建水紫陶街
紫陶街位于建水县碗窑村，这是一个原位于建水城郊的以烧制陶碗、陶罐等为业的村子，随着城市建设的发展，以及建水县对紫陶产业的打造，建水县紫陶行业协会规划将这里打造成为一个紫陶烧制、展示、销售、观光为一体的特色街区。三年前，开发商将这片街区进行整体开发，并引进了众多紫陶 *** 、销售商家，而建水的许多紫陶 *** 名家也进驻街区，在铺面内展示销售各自的紫陶作品。之后，市场内也进入了许多当地小吃商户，每天晚上5点多，紫陶街开始热闹起来，慢慢地，这里成为了一个小吃夜市。
为了吸引更多夜游经营户及游客，市场经营方除在紫陶街设计布置了包括紫陶烧制窑在内的大量紫陶元素外，还拉来了一些淘汰报废的机器设备，布置成供摊贩使用的摊位。于是，销售手工艺品、衣服、水果以及小玩具的商户也前来摆摊。在街外路面上的报废机器摊位上的一名摊主告诉记者：晚上来这里做点小生意，管理方不收取任何费用，包括摊位费、卫生费都不收，据说三年以后再根据情况收取适当费用。这样，很多摊贩都会在晚上前来这里摆摊，平时5点多进场，晚上9点半左右收摊，周末和节假日时，会在10点半左右收摊。因为这里宣传主打的是紫陶街，因此这里越来越热闹，节假日期间更是挤得水泄不通的，生意也不错。
在市场内，许多小吃摊点的生意也是不错。一位摊主告诉春城晚报-开屏新闻记者，因为管理方收取的费用并不高，这两年的生意也从刚开始时的冷清，变得越来越热闹了。建水当地的市民还称：有外地亲戚朋友来建水，晚上带着他们去紫陶街逛逛，看看紫陶街上的各种紫陶元素，吃点当地的特色小吃，看上中意的紫陶产品，还会选购上两件，基本上是常规动作了。而市场管理人员则介绍：现在每天晚上的人流量会在一两万人，周末的时候会更多，节假日期间更会高达五、六万人，经过三年多的打造，这里已经成为了建水县更具特色的一个夜游景点啦。
5
最“大理味”夜市
坐标：下关大关邑商业街夜市
说到大理的夜市，很多人都会自然而然地想起海东茄子烧烤。每每会有在外地上学或工作的大理人，回到大理的之一个夜晚，就是奔着海东茄子烧烤去的。海东茄子烧烤，最初是开在大理经济开发区的一条小街上。如今，又成了大关邑商业街夜市最“靓”的“明星”。
每天傍晚六点，当夜色像海绵一样，吸走黄昏中的最后一丝喧嚣，位于大理市下关镇大关邑商业街的海东茄子烧烤店，便成了整条夜市最热闹的地方。摆桌子、烧炭火、串烤肉……烧烤店的店小二正在抓紧工作，准备迎来一波食客们的狂欢。来这里的食客，大多是冲着他家的一道好菜：海东茄子。粗壮的茄子烤透剥皮，放入精选肉末，再将其打碎，整个 *** 过程虽持续30分钟，但不乏食客等待。除了海东茄子，店里还有香辣螃蟹、小龙虾、海鲜粥等特色菜。“我们采用开放式点菜，新鲜食材看得见，顾客也放心。”海东茄子烧烤店的店员全昆告诉记者。
随着一股股香味溢满整条街道，炭火越烧越旺，来往的食客络绎不绝，店内店外都坐满了人。“海东茄子入口即化，吃的时候有一股淡淡的茄子原香味，大家都很喜欢吃。”一名食客笑着说。
冬天吃肉姿势一定要对，除了海东茄子烧烤，位于商业街出口不远处的福来德石板烧烤也足以挑战味蕾。石板烤制，食物快熟，无油烟是福来德石板烧烤的特色之处。超大片的厚实牛肉，在石板上滋啦啦地作响，香气四溢，吃起来肉质鲜嫩可口，汁水充沛。店老板名叫杨利军，他性格豪爽，经营这家烧烤店已经有四年多了，爱好吉他弹唱和旅游摄影的他把多年来和家人在一起的点点滴滴记录下来，打印成照片，装框后整齐挂于店内，在食客的喧嚣中，整个店充满了浓浓的人情味。“石板烤肉，一壶花酒”在寒冷的冬天，约三五好友，围桌畅谈，大口吃肉，一起驱散冬天的寒意。“君从闹市来，寻风花觅雪月。南诏十二味，人自醉不须归。”南诏酸辣野生鱼、洱源双味乳扇、鹤庆小铜锅饭……十二个县市，十二种味蕾体验。南诏十二味精选大理州十二个县市的特色菜品，在感受美味的同时领略到大理十二个县市的人情风貌。一个个姑娘穿着白族服饰缓缓走来，为食客们奉上大理地道美味。店内陈列着的各色民族服饰，仿佛在向远道而来的食客诉说着故事。巍山 *** 面片、牛排排、软香酥……仅有10个菜品的片面大叔店内前来就餐的人络绎不绝。“我们家只有10个菜，但是菜品优质，所有的鲜切面都是当场手工 *** 的，菜虽少，但味鲜。”片面大叔的负责人介绍。
傍晚八点的商业街夜市内，绮丽的灯光映射到间间商铺上，显得更加金碧辉煌，商铺间是川流不息的人群……烧烤摊、特色餐馆、冷饮店等纷纷迎来一天中最为热闹的时刻，丰富多彩的都市夜生活就此开启。这里有衣观端正的白领，也有开着豪车的土豪，有背着包包的普通人群，也有穿着时髦的女士。夜市是人生百态的集大成者，也是城市的一道美丽风景线。
据大理水宏商务服务有限责任公司总经理杨松发介绍，“大关邑商业街”项目于2015年投资开发，1年时间完成项目承建，总建筑面积建设了6000平方米的“大关邑综合农贸市场”，22000平方米临街商铺，6500平方米立体停车场。大关邑综合农贸市场共有摊位100多个，商铺50多间。商业街商铺70间，入驻商家53户，为900名经营户搭建经营平台。
“下一步，我们将重点打造大关邑商业街夜市，在原有商铺的基础上，进行招商引资，将大理茶花、各色民族服饰、大理各个县的特色产品引入商业街，将商业街打造成“大理美食及文化街区”，承载大理美食底蕴，弘扬大理文化精神。
6
最文青夜市
坐标：大理古城
华灯初上时，大理古城的夜市开始了。沿红龙井路口一路往下，道路两侧的酒吧闪耀着五彩的灯光，拉客的店员也已在各自的门口就位，随时准备招揽过往的游客，进店参与酒吧音乐与舞蹈的狂欢。路边的小摊整齐的摆放着精致的手工艺品，有干花耳环、手链、木雕等不同种类的物品，价格在5元、10元、20元不等。还有人站在路边，手里拿着五颜六色的彩线，给来往的游客编彩辫，在古城里看到有扎着彩辫的，很多都是出自她们之手。
在复兴路的街道上，杨记门口聚集了一大群游客，走近一看就会发现，他们是在围观店铺里的员工小哥做食材。一个简单平常的 *** 工序，经他们音乐加舞蹈的这一特色加工，很容易就能吸引过往的游客驻足观看。有时他们还会拉围观的游客一起参与他们的舞动，简单的动作也比较容易上手，一来二去这家店铺也成为了大理的一个网红店。游客小文说：“白天的时候我也来古城逛了逛，但晚上再来还是有不一样的感受。在街边的小吃店买一些吃的，拿在手里和朋友一起边走边逛，这是一件很惬意的事情，在大理游玩的这几天晚上，我都会来古城逛一逛。”
说到吃的，就不得不提一下复兴路上的美食城，烧烤、麻辣烫、水果捞、喜洲粑粑、白族卷粉等众多美食应有尽有， *** 美食的过程中烟雾缭绕，整个美食城都弥漫着飘香的味道，进出美食城的游客更是络绎不绝。还有古城南门附近的城隍城，夜晚总是张灯结彩，车水马龙。里面的云南野生菌火锅、大理名小吃，也是品鉴美食的一个好去处。此外，城隍城还是综艺节目《高能少年团》其中一期的录制地点，这也吸引了众多游客前来打卡。
相比起红龙井酒吧的喧闹狂欢，洋人街的酒吧就安静太多了。台上的驻唱歌手弹着吉他，唱着缓慢的民谣，台下的人 *** 聆听。樱花屋金酒吧位于洋人街街道中段，酒吧的经理杨银九告诉记者，八点以后这里的驻唱乐队就会登台，正常情况下平时九点左右是最热闹的，店里的人最多。七八月份旺季的时，酒吧每天都能爆满，店里员工70多人都忙得团团转。
酒吧里也不仅有酒，还有各种特色果汁、饮料、小吃，不想喝酒的游客可以点一杯自己喜欢的饮品，坐着听听歌。洋人街一整条街道有很多类似于这样的清吧，并且都有各自的风格和特色，游客可以按照自己的喜好选择不同的去处。
很多游人都说，灯红酒绿的，其实哪里都一样，可大理古城的夜晚，依然值得向往。
7
最多老字号夜市
坐标：保山三馆小吃一条街
保山三馆广场对面有一条约1公里左右的小吃一条街，在这条街上，分布着大大小小几十家美食店，各种风格的烤鱼、木桶鱼、酸菜鱼、香辣虾、傣味烧烤、昭通小肉串、清汤（红烧）牛羊肉、干锅鸭、烤鸡、红烧螃蟹等美味应有尽有。每天下午下班时间，也就拉开了这条街火爆热闹的序幕。食客们开始从四面八方涌来，准备大快朵颐这里的各种美食了。
这条街也是保山比较热闹的夜市，夜色降临时，走过这条街，各种美食店的霓虹灯闪烁亮眼，微风轻拂而过你的面前，各种美食香味就会扑鼻而来，勾引着你的食欲。
几年前这里没有清除路边摊的时候，街道两边更是摆满了各种烧烤、冷饮、小吃摊，一到夜晚，这里人气火爆，人来人往，熙熙攘攘更是热闹。后来城市规划管理，路边摊被全部清除，虽然没有了以前的火爆热闹，但这里依然还是保山比较热闹的夜市，一些老字号店、特色美食店不乏食客，生意一样火爆。
在小吃一条街南牌坊边的“渝勇烤鱼店”就是一家老字号店，据老板娘黄正英介绍，她们家是保山之一家烤鱼店，已经在这里经营了20多年时间。现在她们已经发展了20多家分店，分布于保山、腾冲、德宏等地。老板娘说她家烤鱼的特色在于：把现杀的活鱼抹上调料用木碳火烤，待烤熟后再入锅烹制，这样做出来的鱼色香味俱佳，外焦里嫩、辣而不燥、香而不腻、香气扑鼻、回味悠长。“我们用的都是一次性油和锅底，干净卫生。”老板娘说烤鱼可用鲤鱼、罗非鱼、草鱼等，但烤出来口味更好的还是鲤鱼。“鲤鱼28元一斤，好吃不贵哦”老板娘打趣地说。她们家的店一般从下午3点经营到凌晨5点，周末和节假日就是生意最火爆的时候。“平日里一天店里能卖100多条鱼，到了端午节、情人节、春节，这些节日客人们都要排队等候，更高峰一天能卖出200多条鱼。”老板娘说，除了烤鱼以外，店里的红糖粑粑、烧猪皮、银耳汤、酸梅汤这些特色小吃客人也喜欢吃。老板娘家的烤鱼到底好不好吃，客人应该是最有发言权的了，记者采访时，刚好遇到王先生和一伙朋友来吃烤鱼。“他们家的烤鱼真的好吃，隔两天不吃就会想，每个周末我们这伙朋友都会约着来干一顿。”
从“渝勇烤鱼店”往北走几十米，一家名为“鲜牛之家小肉串”的店铺里面也是坐满了客人。店铺老板姓杨，是一个龙陵小伙。小杨介绍说，他的店铺开了五六年时间，店铺的招牌烧烤就是“鲜牛肉小肉串”。“我的牛肉保证新鲜，每天都是定点去民强街那家 *** 牛肉馆去拿，6毛一串，鲜嫩可口，一人可吃100多串不成问题。”小杨说，目前客人在他这里吃小肉串的更高纪录是250串。“有一次来了几个客人打赌吃小肉串，结果一组把我的肉串吃完其他桌的客人们都供应不上了。”小杨笑呵呵地说。正在和几个朋友来吃烤肉串的客人赵先生接口说：“是呢，老板家的小肉串口感好，吃起来特别嫩，我们基本上每个月都要过来吃好几次。”
像这样老字号店、特色店小吃一条街上还有很多，各有各的招牌菜，各有各的风味。采访中不少店铺老板不无遗憾地说：“保山人一直有上夜市品美食的习惯，但保山的夜市分散不集中，停车难，前两年三馆美食一条街多热闹，是保山的一个窗口，规划整顿以后，不准在路边随处摆摊，一下子冷清了，生意也比以前淡了很多。很希望有关部门能够合理规划建设一个夜市，不要搞“一刀切”，把小吃一条街以往的火爆热闹恢复起来，打造保山一个有名的夜市旅游品牌街。”
8
最暖心夜市
坐标：曲靖花柯夜市
晚上7点半，夜市开街。欢快的广场舞跳起来，旁边的500多摊位规范整齐排列，摊位上灯火通明，络绎不绝的市民从四面八方涌来，现场好不热闹。各种烧烤美食飘香，吆喝叫卖声此起彼伏，这里就是曲靖南片区的花柯夜市，真正的名叫“南市夜街”，也是曲靖市麒麟区“引摊入市”的典范之作。
走进南市夜街，宛如进入一个超大的博览会现场，各种摊位前摆满了琳琅满目的各色东西，服装鞋帽、手机配件、水果、烧烤、花卉等，闲逛夜市的人群热闹非凡，大人小孩穿梭在一排排摊位其中，看看这里瞧瞧那个，买几件孩子合适的衣服，或者甩几串手工 *** 的面筋，夜生活过得舒适惬意。烤肉串的姑娘小李生意火爆，手工串制5毛一串的各种肉串不到9点就售卖一空。
“今天串少了，周末没想到人这么多，薄利多销有个200元左右的收入！”她乐呵呵地说。
在夜市的花卉区，各种鲜花、多肉也颇受市民喜爱，睡莲、玫瑰、康乃馨芳香四溢，很多市民临走都不忘带上一些回家。老人孩子逛不动，还有一个专门供大家歇脚的地方——红色驿站，这里有热水免费供应，还有60寸的大彩电播放，自由看报读书。晚上，许多附近的老人时常聚在这里聊天解闷。73岁的代银华老人说，他就住在不远的小区，但一个人在家很孤独，因此经常晚上跑到驿站和其他老人一起聊天看电视。
花柯社区花柯居民小组副组长林树鹏介绍，南市夜街为他们居民小组的集体经济。过去，花柯社区一带夜生活热闹，夜市较为繁荣，形成了一个以烧烤、花卉、水果、服装、小百货销售为主的跳蚤市场。但夜市基本上“以路为市”，车辆拥堵，秩序混乱，一夜过后，夜市脏、乱、差，极大的影响了周边居民的日常生活和城市环境。2018年9月，为创建全国文明城市，建设文明曲靖，提升人居环境，解决月雨路和龙泉路“以路为市、占道经营”的现象，花柯社区把商户引进市场规范管理，以花柯居民小组集体土地上，共投资310万元，建成南市夜街，占地面积11.04亩，设有摊位417个，2018年11月16日正式开业。
南市夜街建成，花柯一带的曲靖南片区告别了拥堵、脏乱的“以街为市”时代。如今的花柯夜市宽敞明亮、干净整洁、摊位分区合理。“南市夜街”和附近创业广场的建设，为曲靖南片区市民生活提供了丰富多彩、安全便利的夜生活，提高了人居环境和居民生活品质，还带动了周边各项行业的发展，繁荣了社区经济。夜市的建设还为群众自主创业、下岗失业人员再就业、外来人员就业提供广阔的空间，每个摊位每月200元租金，商户也可以承受，经营夜市也成了一种养家糊口的选择。据悉，夜市设置了专门的停车场，有效地解决了花柯社区摊贩占道摆摊、主干道车辆乱停放、环境脏乱等问题，配备13名安保人员，夜间值班巡查确保商户摊柜的财物安全。
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统筹：杨茜
春城晚报-开屏新闻记者 秦蒙琳 木晓雯 蒋琼波 任锐刚 马楠 崔敏
景洪融媒体中心 雷泽宇 岩叫
实习生 张海情 张丽君
通讯员 李志旭 王筱筱 摄影报道
有幸获得脊岭岛盐田虾的试用机会，收到脊岭岛盐田虾以后，想着不能辜负了如此新鲜的虾子。用来做点什么好呢？想起了前一段时间和小伙伴们分享的一款“美味香辣虾”，当时吃的不亦乐乎。做这个吧，就这么愉快的决定了。虾肉Q弹清甜，香辣的辣椒，花生的干果香味，成菜味道香、辣、鲜、咸、甜。
By Rainfairy 【豆果美食官方认证达人】
用料- 新鲜带壳虾 250g
- 香葱 40g
- 姜 6片
- 香辣酥 250g
- 黄酒 8ml
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 白砂糖 6g
- 食用油 适量
1、所有的虾都剪去虾枪和腿，用牙签从外壳缝隙间挑掉沙线，清洗干净。用黄酒和盐腌上备用。
2、香葱切成2.5CM左右的段备用。
3、姜切片备用，尺寸不讲究。
4、锅里倒油加热，油量要盖住锅底并高出一点儿。毕竟是家里做，还是要考虑少油的问题，餐厅做是要大锅炸的。炸虾处理完以后多出来的油可以留着炒菜或炒饭，香的很。油热以后放入姜片炸得微干变色捞出。
5、腌制的炸用厨房纸巾吸取多余水分，放入锅里。由于不是起大油锅炸，我们这个相当于煎炸。
6、待虾两面都变色以后捞出。
7、继续加热锅里的油，继续拉高油温。这时由于炸虾的原因油已经发红了。
8、将虾倒入锅里复炸，为了使虾壳酥脆。虾稍炸后捞出。
9、锅里留少量油，其余倒出留着炒菜用。倒入炸好的虾。
10、香辣酥我选的是市售的那种带花生的，辣度适中，花生带走坚果的香甜。这个以个人口味为准。
11、香辣酥倒入锅里翻炒几下，为了拉高香辣酥的温度，让虾和香辣酥的温度接近。但要注意锅里，炒糊了就不好吃了。
12、加入少许的白胡椒粉。
13、加入白砂糖和盐翻炒均匀，尝好口味。
14、将香葱段倒入锅里翻炒均匀，装盘出锅。喜欢香油味的可以加一丢丢儿，多了就盖住虾的鲜味儿了。
15、成菜照片。
16、照片2
17、照片3
小贴士炸虾时注意油温，防止虾吸入过多的油。 加入香辣酥以后一定要注意火力，防止炒糊。
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舌尖上的湖南美食，就在深圳首家蛙来哒超级夜市！湖南美食湘菜是中国八大菜系之一，以湖南省为代表。以其独特的烹调技法、多样的口味和鲜美的味道而闻名于世。不论是辣椒的 *** 口感，还是独特的调味品和精细的刀工技艺，都使湘菜成为中国烹饪文化中不可或缺的一部分。无论是当地居民还是游客，都能品尝到独特而美味的湖南美食。
但是，每逢假期，长沙就是人山人海，特色菜馆大排长龙，想要一尝地道湘菜还得费番功夫。7月21日！就在深圳海岸城，不用再苦苦等待就能吃到地道长沙美食，蛙来哒超级夜市深圳首店即将正式开业！
此次超级夜市风以“万物皆可紫苏”为主题，除了招牌紫苏牛蛙更推出了土豪全腿紫苏牛蛙、紫苏虾滑春卷、紫苏香辣虾、紫苏柠檬茶、紫苏桃子冰汤圆等紫苏特色产品，带有独特清香的紫苏遇上夜市小吃，想想就让人迫不及待的大快朵颐了！
同时迎合夜市主题新增了炒饭、麻辣烫、卤蛙、牛乳冰等夜市里最常出现的菜品及甜品。
新潮的品牌风格与充满朝气的超一线年轻城市深圳相遇，蛙来哒用地道的长沙口味点亮海岸城，一品舌尖上的湖南美食，释放出无限可能。
饭店大厨告诉你香辣虾这样做更好吃！步骤清晰易懂，鲜香又麻辣大家好，我是之一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
香辣虾是一道名菜，汤汁浓，辣味浓郁，肉质坚韧爽脆的一道菜。时常跟朋友聚会时，都会点上这么一盆香辣虾，一行人坐在那里，怼着啤酒，吃的欢天喜地。香辣虾是有魔力的，能让一个人从不敢触碰，到小心翼翼的拿起一个吃，说着辣却停不下嘴的东西。
同时虾又是很滋补的东西，蛋白质含量高达鱼肉的十几倍，而且又有壮阳的功效。
说到这里，我想很多人都流口水了，那我们话不多说，开始操作！
之一步：食材准备
1.准备虾一小盆，用剪刀剪去虾枪、虾须、虾腿，然后挑去虾线。接着用刀在虾的后背划上一刀（这样在 *** 的过程中更加的入味）。
2.把处理过得虾放入小盆中，加入食盐、胡椒粉，用手或者筷子拌匀。接着加入两勺淀粉，把虾挂匀淀粉。
3.准备青红椒各半个，用刀切成圈。小香葱一把，切成段。准备大蒜、生姜，都切成片备用。
食材准备到此完毕！
第二步：开始 ***
1.锅内倒入植物油，油烧至5成热（微微冒烟）时，开小火，慢慢的放入虾炸制。
2.炸制期间，用勺子翻动，不要让虾有粘连，这个过程持续4分钟。
3.4分钟后，虾炸透了以后，即可倒出控油。
4.锅内留油，倒入姜、蒜、红干椒，炒出香味。接着加入切好的青红椒圈，翻炒几下。
第三步：最后处理
1.把炸过的虾放入锅内，接着加入切好的香葱，放入味精、白糖，翻炒几下后，撒上白芝麻，最后淋入红油就可以出锅了！
好了，这道香辣虾就做好了！
阿飞有话说：
本期分享的香辣虾是适用于家庭的，没有做的那么的辣。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
#挑战30天在头条写日记#香辣虾的做法非常简单，下面是一份基本的香辣虾的做法：#秋日生活打卡季#?
材料：
- 500克鲜虾
- 适量的生姜
- 适量的蒜瓣
- 适量的干辣椒
- 少许盐
- 少许糖
- 适量的生抽
- 适量的料酒
- 适量的花椒粉（可选）
- 适量的食用油
步骤：
1. 首先，将鲜虾用清水洗净，去除虾线，沥干备用。
2. 将生姜切成片状，蒜瓣切碎备用。
3. 热锅加入适量的食用油，待油热后下入生姜片、蒜碎和干辣椒，翻炒出香味。
4. 加入鲜虾翻炒，使虾变色。
5. 加入少许盐、糖、生抽、料酒和花椒粉（可选），翻炒均匀。
6. 翻炒至虾熟烂，出香味即可关火。
7. 将香辣虾盛出，可选择撒上适量的葱花作为装饰。
这样，美味的香辣虾就做好了。根据个人的口味，还可以根据自己的喜好加入一些其他的调料，如豆瓣酱、郫县豆瓣等。希望这个做法对你有所帮助！
“虾”搞！邯郸这家新开的虾店，好吃到犯规，赶紧冲啊招牌特色香辣虾，肉质鲜嫩，味道鲜美，每一锅大虾都相当的营养滋补，吃起来油而不腻、辣而不燥。
脆脆的虾壳包裹着新鲜的虾肉，在虾皮与虾肉之间，还藏着鲜香的汤汁，随着香味的蔓延。
个头大的基围虾，色泽红亮，夹起来干脆油亮，这种诱惑力，简直就是老餮们的杀手！
入口先是爽辣，随后接触到Q弹的虾肉，口味嫩鲜，原本的爽辣在舌尖融化成了微甘的口感~
锅中的每一只虾都被厨师细心开背，挑过虾线，不但是为了带给顾客与众不同的味觉体验，健康卫生更重要！
除了美味的香辣虾外，锅内的配菜：红薯条、玉米、菜花等也是隔壁小孩馋哭系列，每一口美味都触动舌尖！
吃完了虾，还意犹未尽？别急，加汤涮菜！一顿饭带给你双重吃法，是不是很棒！
底料融入高汤，经过温度的加持，沸腾翻滚后，火锅的香味逐渐显露出来，就到了涮品登场的时候了。
排骨虾的点击率很高，是让人眼前一新的菜色搭配，刚上桌就忍不住流口水了。虾的香味带动起整个排骨虾的香气，配着香葱和芝麻，香味更浓。
大块的排骨，肥瘦相间，软糯不柴，味美鲜香萦绕口，让你提筷猛吃，唏嘘不止，却又欲罢不能。
皮焦肉嫩，芝麻焦香深入“骨髓”，不咸不淡，各种香料搭配得恰到好处，啃完一只根本停不下来！且香辣特色风味老少皆宜。
对鸭头没有抵抗力的驴姐，真的是爱死这款虾锅了！酱料渗入鸭头的每一丝肌理里，吃下一口溢出的是满满的醇香的鲜爽味道~
皮筋道、肉滑嫩，口味香辣深受食客欢迎，闻着香、吃着鲜、麻的痛快、辣的火热！
每一片肉丝被浓郁的酱汁浸染，软糯离骨，浓郁的鲜香在唇齿之间回荡，那滋味真是没谁了！除了以上三款虾锅，还有即将上新的“鱼恋上虾”敬请期待哦~
等位等餐时也让你的嘴巴不闲着，爆米花和免费冰淇淋了解一下，满满的都是心意。
不但吃的好，环境也是棒棒哒，木椅红墙，干净明亮简洁大方，风格时尚，明黄色的色调，温暖又安静。
舒适清新的用餐环境让你满意，随处可见的绿植更是怡人。
格调清新中又带有一丝优雅，皮质的沙发凳深得驴姐的心，处处尽显贴心。
精美别致的环境，轻松愉快的氛围，给这座一成不变的城市，带来了一丝温暖。
激冻的心！颤抖的手！一起吃虾的有没有？速速约起来啦！
■毕·虾的诱惑（光明店）■
营业时间：
10:00-14:30
17:30-22:00
店铺地址：
光明北大街与和平路交叉口北行100米路东
（太阳花酒店楼下）
铁西星摩尔这家香辣虾，实惠味美，味道不比“邵汇大虾”差如果按照涮火锅的性质来说，藏在铁西星摩尔的这家“邵氏香辣虾”，大概可以算是一款虾火锅，里面的主料是大虾，还有一众花样配菜。在将它们都吃完以后，还可以往里面下面条涮，吃到嘴里的口感也是超棒。
在他家，点一份这样的香辣虾，里面的食材份量足够两个人吃到撑。浸泡在红油里的大虾真有不少，而且里面大虾的个头也不小，肉肥鲜嫩，经过油炸和爆炒两道工序处理过的虾肉，吃起来特别入味。不少吃货来他家吃香辣虾，喜欢把锅里带壳的大虾都统统捞出，经纯手工手剥壳、去虾头之后，只留下肥美的虾肉在碗里；吃之前，在锅里舀一勺香辣汁浇在上面，让汁水浸透虾肉，此刻再将它们一个接一个送入口中，虾肉鲜嫩弹牙，在舌腔咀嚼的过程中，还会频频有汁水爆出，二者将美味融为一体，甭提味蕾此刻有多享受啦！
吃完嫩滑的虾肉，再来尝尝藏于香辣虾锅里的配菜。玉米、西兰花、藕片、干豆腐......基本上能在火锅里涮的素菜，在这里都能尝到，尤其是在只身挂满香辣油之后，吃起来那叫一个过瘾，口感也不比大虾差，再配上香喷喷的白米饭，就显得更搭了。
待大虾和配菜都吃得差不多时，锅里剩余的底汤也别浪费，可以拿它来煮面条，味道也超棒！全都是那种纯手工擀制的面条，在辣汤里煮完之后，不光贼入味，同时也沾染上了油香的属性。可以调这样一碗酱料，将麻酱、腐乳、韭菜花这三种料放到一起，再加入花生碎、香菜和葱花，拌匀之后，倒进煮好的面条里用筷子搅拌，直至面条与酱料融为一体。此时的面条，尝起来又辣又鲜，确认过眼神，这才是解锁面条美味的正确打开方式。
地址：铁西区北二中路6号S.C-12（星摩尔三楼）
