每到逢年过节，家里必须要备用的食材一定要有肉，还要一种，想必大家都在吃，那就是豆腐。豆腐富含高蛋白，非常有营养，用它可以做成各种美食，比如油炸豆腐，麻辣豆腐，铁板豆腐，豆腐脑，臭豆腐。每一种都是那么的味美，好吃到让你尖叫。不过唯有臭豆腐，虽然闻起来瞬间让人难堪，但是吃起来特别棒，做为长沙的传统美食之一，深受大家的喜爱。
可是，作为常见的食材之一，豆腐也有好坏之分，如果让你去菜市场买的话。你能挑选出真正的，新鲜的豆腐吗？今天我们一起探讨下有关豆腐的那些事。就在最近，看到网上有人说，市面上的豆腐不能买，原因是很容易滋生细菌等微生物，难道这是真的？不过也有可能，那些自制的豆腐，要是包装，存放不好的话。也有可能变质，或者受到外界环境的污染。一般情况下，买卖豆腐时，你会看到食品监管局的人过来查。要是如此，那就放心购买。
另外，还有网友担心，吃豆腐会不会得结实，我想说的是，只要合理少量摄入，不会走其他问题。那么，豆腐虽然好吃，但是吃豆腐也要牢记这3点，健康问题，不能马虎，看完以下这些，请记得告知家人。首先，不论是散装还是盒装豆腐，切记，更好都要经过高温杀菌，这样食用才能安全。
特别是菜市场上那些三无食品，建议后买，一旦买了，必须加热到熟透才行。其次，豆腐营养非常丰富，但是不适合所有人来吃，比如那些有痛风，肾病以及高尿酸患者一定要少吃，副作用比较大。最后，豆腐的热量非常之高，据科学调查，每100克就有116kcal，相当于同等重量的米饭，喜欢吃豆腐的人，或者需要减肥的人还是要合理食用，尽量少吃。
这三点要切记。每个地方都有好吃的豆腐,就在小编的家乡银川西夏区怀远市场这里；有非常好吃的铁板豆腐。每天来这里享受美食的人太多太多，还要排队呢。除此之外，不妨到怀远不夜城逛逛，美味不尽，比如每次去必须要吃的怀远辣条，天天花甲，生蚝扇贝，酱辣米粉，油炸土豆，铁板豆腐，各种烧烤等，数都数不过来。有机会来这里游玩，体验体验好吃不贵，还能欣赏到这里的夜景，灯火辉煌，好一副人间烟火图。
刚知道，吃豆腐要牢记这3点，健康问题不要马虎，快告知家人
看世界杯怎么能没有夜宵，自己做这些好吃不胖世界杯已经开始3天了，球迷们又开启了看球模式。
以前看球都是大家聚在小酒馆夜宵店，现在因为口罩因素，现在不得不在家加油呐喊。
对于食妹儿这种非专业球迷来说，看世界杯是次要的，主要还是想吃夜宵。
有陪男朋友看球赛，想吃东西但怕自己吃胖的姐妹吗？食妹儿今天教你做好吃还不发胖的夜宵。
客家芋子包
馒头真是个神奇的存在，可以蒸，可以炸，可以炒，怎么都好吃。
南方朋友或许没有吃过这道美食，但是在北方的家庭里，天寒地冻的夜晚，一盘热气腾腾的炒馒头顿时让你味蕾大开。
用料：
鸡蛋 2个、馒头 1个、香葱 1棵、火腿肠 1根、盐/椒盐 一勺、孜然 1勺、生抽少许、甘蓝/包菜五分之一个、鸡精小半勺。
做法：
1.先切配菜，葱更好是小葱，口感会更鲜嫩。包菜是灵魂。
2.馒头提前放冷藏！注意不是冷冻！放冷藏2小时左右拿出来会特别好切，切成一节大拇指左右大小，口感刚好！
3.打两个鸡蛋，将馒头粒放入蛋液中，全包裹住。
4.起锅烧油，油的量大概跟炒一盘菜差不多。
5.油热后先把葱花爆香，接着下火腿粒，然后是包菜丝。
6.此时可以加少许生抽，一点盐。有椒盐可能会更好。
7.下裹好蛋液的馒头粒，与配菜一起翻炒。这个时候就不要加生抽了，不然馒头容易黏糊。炒一会儿加一勺孜然，半勺盐。炒到馒头表面微焦就可以出锅了！
8.最后可以撒点白芝麻，更香酥。
脆皮香蕉
晚上吃水果凉，可以将水果热着吃。尤其是香蕉，炸着吃特别香！色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻。
用料：
香蕉3根、面包糠适量、鸡蛋1个、淀粉一把、大豆油适量。
做法：
1.将香蕉剥皮，将一个鸡蛋打成蛋液。
2.淀粉准备一把，盘里放适量的面包糠。
3.香蕉均匀地裹一层干淀粉。再在蛋液里洗个澡。
4.起锅烧油，油温四成热，香蕉下锅炸至定型酥脆捞出。炸好的香蕉稍凉几分钟改刀装盘。不想改刀直接吃就行。小心别烫嘴。
牛奶炖蛋
想要夜宵有营养，补充蛋白质，不如试试牛奶炖蛋，滑溜溜地像布丁一样。
用料：
鸡蛋3个、纯牛奶1盒250ml、白砂糖4勺。
做法：
1.打散鸡蛋，添加白砂糖，继续搅拌均匀至糖融化。
2.往蛋液里加入牛奶，搅拌均匀。
3.过滤掉牛奶蛋液的大泡泡，锅里烧水。
4.水烧开后上锅，用盘子盖着碗防止滴水到蛋液里。中小火煮大概10分钟。开吃！
蒜香炸鸡翅
外酥里嫩多汁，绝对秒杀肯德基，做法超级简单，看球赛啃它超过瘾。
用料：
鸡翅9个、蒜1大勺、葱花1大勺、料酒1勺、黑胡椒粉1小勺、生抽2勺、蚝油 1勺、面粉3勺、淀粉3勺、盐小半勺。
做法：
1.准备好所有食材。鸡翅两面各切两刀。
2.加入蒜末和葱花、2勺生抽、1勺蚝油、半小勺盐、1勺料酒、1勺黑胡椒粉。腌制1小时。
3.面粉和淀粉混合均匀，鸡翅裹上干粉！
4.油温6成热小火炸7~8分钟！捞出沥干。
5.油温加热后复炸1分钟！炸至金黄捞出控油就可以吃了！
香辣牙签牛肉
喜欢喝啤酒的可以配上牙签牛肉，别以为很难，超简易版，人人都能学会！
用料：
牛肉500克、大蒜2头、姜1大块、干辣椒粉、料酒 1勺、生抽 1勺、老抽小半勺、牙签很多根、孜然粉1勺、油200克、盐少许、蚝油2勺、胡椒粉、王守义十三香1小勺。
做法：
1.先将牛肉洗净，切成比牙签稍短点的牛肉条，然后切几片生姜。把牛肉放入大碗中，放入料酒抓几下，然后放入生姜片、半勺蚝油、少许十三香腌制约半小时。
2.趁腌牛肉的时间准备配料。大蒜、生姜切成碎沫，葱切成小葱花。
3.将牙签洗干净，把腌好的牛肉用牙串好。
4.冷锅放油，待油温升高后，将火调到中小火。把串好的牛肉分2~3次放到油锅中炸，大约炸3分钟左右，待看到牛肉炸到缩水到3分之2大小就可以捞出来。
5.全部炸完成再一起倒锅内再炸1分钟，这样基本表面能炸到金黄色。
6.全部炸完捞出后凉一分钟后，再把所有串回锅炸复一分钟捞出，这样基本能把串炸至金黄。油留锅内。
7.一直开最小火，将切好的姜沫先放入锅中煸炒约10秒，再依次放入辣椒粉、蒜沫、蚝油、生抽、老抽煸炒。
8.将串倒入锅中，洒上少许盐，王守义十三香、洒孜然粉、葱花，翻炒均匀即可出锅。香到流口水。
铁板脆皮豆腐
街边摊经常会遇到的铁板豆腐吧，在家做更健康卫生，热量也更低。另外，豆腐高蛋白且饱腹，减脂期偶尔做来解解馋也可以哦。
用料：
老豆腐1块、鸡蛋1个、淀粉适量、橄榄油2勺、蒜1瓣、粗辣椒面1勺、孜然粉 半勺、白芝麻1勺、白糖半勺、黑胡椒粉少量、生抽3勺、蚝油 1勺、陈醋 1勺、小葱1根。
做法：
1.豆腐切片。
2.家用不锈钢餐勺：1勺粗辣椒面+半勺孜然粉+1勺白芝麻+半勺白糖+蒜末+少量黑胡椒粉。
3.再调入3勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋。我因为在减脂期，用的减盐生抽，相对健康一点，搅匀。
4.鸡蛋打碎搅匀，再准备一小盘干淀粉。
5.平底锅刷少量橄榄油，豆腐依次裹淀粉、蛋液，整齐排入锅中。
6.开小火煎，先不要翻动，等豆腐底面煎到金黄色，翻面。
7.继续煎制的过程中，豆腐表面刷上调好的酱汁。
8.撒上白芝麻和小葱末，铁板脆皮豆腐完成。
烤薯角
与其吃不健康的薯片薯条，不如自己烤薯角吃！超级简单，无敌好吃！
用料：
土豆 6个、盐适量、糖适量、植物油适量、黑胡椒适量、新奥尔良粉适量、欧芹碎少许。
做法：
1.土豆要挑个头比较小的，这样才容易切成薯角。像切苹果那样，切成一块块的，就成薯角啦。
2.薯角冷水下锅煮大约5分钟，若是切成薯条的朋友们，请自行缩短煮的时间，煮好之后捞出沥干水份。（薯角不要煮太熟，煮到夹生的状态就可以捞出。）
3.加入适量盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和欧芹碎。喜欢吃辣的可以放椒盐、辣椒粉。
4.加入适量盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和欧芹碎。喜欢吃辣的可以放椒盐、辣椒粉。
5.烤箱上下火200度烤30~40分钟。要是想烤得焦一点脆一点就加时间。
好像无论什么美食，夜晚吃才最美味，看着球赛，一口接一口，美好的夜晚不过如此了，千万不要吃多哦！
（部分图片来自 *** ，请作者与本号联系，以奉稿酬）
铁板面＝肥油地雷！盘点一吃热量爆Top5早餐 你爱的上榜没？▲铁板面热量超吓人，一份大约500大卡。
（图／ETtoday资料照）
记者林妤柔／综合报导
早餐是一天能量的营养来源，吃错不只精神不好，还无法专心、工作效率下滑，所以选对早餐相当重要。现在为求快速，许多人会去早餐店买，营养师Ricky在YahooTV频道里表示，吃坏早餐可能导致体重上升、甚至健康出状况，他依照卡路里和健康程度排行早餐店的5大地雷，来看看你更爱吃的早餐上榜了没！
Ricky分享早餐店精选5大热量地雷
5.薯饼
薯饼看起来小小一块，但热量高达150大卡。它主要是将马铃薯削成泥，再加上太白粉和盐去调味，之后再丢入油锅。由于是半煎炸的方式，所以可说是一个高油、高淀粉的食物。
▲萝卜糕不加酱料就有300大卡，若加酱卡路里就会爆增。
（图／ETtoday资料照）
4.萝卜糕
萝卜糕跟薯饼概念类似，主要是白米加上萝卜丝，再丢入油锅当中油煎。因为它的份量比较大，光是不加任何酱料就有300大卡；有些萝卜糕甚至会用XO酱调味，使整体油脂更多，热量更高一点。
3.铁板面
铁板面因为便宜又大碗、CP值相当高，所以是年轻族群挑早餐的首选，但里头调味料钠含量过高、勾芡又会增加卡路里，因此一份就有400到500大卡，是一个高油、高盐、高淀粉的早餐，相当不建议吃。
2.葱油饼
葱油饼要好吃，又香又脆，必须加非常多油，导致一份葱油饼的热量就高达500到600大卡。
1.烧饼油条
烧饼油条的 *** 过程也要加入油脂，概念和葱油饼非常像；它是将面粉先揉成面团，再丢入油锅中炸。油温越高，风险也就越高，因此一份烧饼油条的卡路里为500到600大卡。烧饼油条比葱油饼危险的地方，在于油条是用炸的，因此下次选择时可以再想一想。
Ricky指出，早餐店的地雷当然不只这5种，也有更高卡路里的食物，例如饭团，但是地雷要看的不光是卡路里，还有里头的营养素，建议同等的热量情况下，可选择蛋白质高、蔬菜量多的食物，例如三明治、汉堡、蛋饼；配料部分则是原型食物＞加工食品＞高油高糖酱料。基本上挑选高蛋白质、高蔬菜、低淀粉、低油脂，然后不要添加酱料、多吃蔬菜，对身体比较好。
作者：SpongeMel
说说这次旅行
“山绕清溪水绕城，白云碧嶂画难成。处处楼台藏野色，家家灯火读书声。”
——《 徽州 》赵师秀
初见徽州：怪你过分美丽
行行复行行。驾车奔驰在G56公路上，车窗外青山纵横，不断交错出新意。
线条玲珑的茶山被置于身后，眼前开始出现连绵的高山，车子自隧道间穿行前进，开始出现青山碧水下星星点点的炊烟与房屋。
灰白墙、小青瓦，是很多人对于 徽州 最深刻的印象，朴素淡然，端庄大气，仿佛山水画一般的景色便足以让人心向往之。
如今的 安徽 省南部古称“ 徽州 ”。据《禹贡》记载，春秋时期，这里属于吴国。战争之后，吴国灭亡，这里便从属于越国。后来，越国被楚国所灭，这块土地又属于楚国。如今，曾经在历史上作为一个行政区域的 徽州 府早已不复存在，变成了现在的歙县、 黟县 、 休宁 、 祁门 、 绩溪 、 婺源 六个独立的行政区域， 婺源 则成为了江西省的辖县。
连绵的高山形成了天然的屏障，使得自古以来在这里定居的人们可以少受外界侵扰，各自的族群得以独立发展，于是形成了一个个独立的村落。这些古村落大多位于层峦叠嶂的山区，村落四周被青山绿水环抱。同时，这里也大多道路险阻、山峦起伏、河水湍急，自古便是交通不便之地。正因如此，千百年来物转星移、世事变迁似乎对这里影响不大，这里的大部分仍然保留着古代的痕迹：充满了岁月印记的房屋依然屹立，古时人们赖以生存的河渠还在缓缓流淌，泛黄的家谱、字画、书籍，鬼斧神工的亭台楼榭、雕花木门，都在诉说着这里曾经的繁华 和静 默的时光。
徽州 ，就如同一本厚重的历史书。只是这本书记录的并非王侯将相、达官显贵的丰功伟绩，而是实实在在地生活其中的老百姓，以及他们的衣食住行与苦辣酸甜。这里的一砖一瓦、一草一木都诉说着历史。身在此处，仿佛穿越回百余年前，踏步在青石板路上，驻足于一人宽的窄巷，抚摸着百年来被雨水冲刷的斑驳的墙壁，便会沉浸在历史的巨大惯性之中，耳边只余回响。
中国 ——这两个字所代表的魅力，从来就不在城市的喧嚣里，而是在青山绿水之间，在古街深巷之中。
如果说 江南 的美景是“天堂”的，那 徽州 的美便属于人间。这种美感是开阔富足的农田，是房舍中升起的炊烟，是清晨朗朗的诵读声，是老街深巷夜晚昏暗的灯光。
徽州 的美，书写在千百年来一代代人的生活之中。
山外青山楼外楼，人间美景在 徽州 。
从 杭州 自驾前往 徽州 这些古村落车程只消3小时左右。国道和省道的道路状况非常好，限速一般在100-120km/h左右。
泼墨山水中的绿野仙踪——西溪南
西溪南古村落
山非难以企及的高山，水流也未见的霸道湍急，但这充满中庸之道的山水却搭配成了 中国 版图上更大的一副盆景。淡泊简约、宁静致远，一幅幅图景将 中国 画的精髓诠释到了极致。
西溪南村位于 黄山 南麓、丰乐河畔，村子外被长达数十公里，纵横交错的山间小路环绕，名曰“ 徽州 绿道”。绿道路面平整，很适合自驾、骑行，道路被郁郁葱葱的树木覆盖，道路两边有湖泊、池塘、农田和村落。因地理位置在丰乐河以南，这里自古也得名“ 丰南 ”。
下午从 杭州 出发，傍晚前就到达了 西溪南镇 ，安顿好之后便在村子外围的 徽州 绿道上步行游荡。民宿门前车位已满，西溪南村外的集中停车场要收10元的停车费，停车场附近就有一整片种满荷花的池塘，舒展的荷叶簇拥着生长着，整个池塘有种郁郁葱葱的生命力，哪怕花期已过，很多叶子已经萎蔫了，远远看过去依然是一片秋风初至的欣欣向荣。
主路上便可以看到通往西溪南的指示牌，这里虽然地处 皖南 山区，但其实却坐落于盆地之中，方圆几十里的范围内都是一马平川的平原。置身于村落之中，目之所及并无高山遮挡视野，反而是河流将村落环抱其中，以及几条支流水渠贯穿全村，供居民生活使用。整个村子并不大，从小街小巷中环绕一圈一个多小时足以。村子中的村民至今还保存着基本的生态，但居住的房子大多已经经过翻修，少了几分古韵，反而是村中的自然景观更加吸引人。
进入村子的必经之路是横亘于丰乐河之上的一座石桥，经过这座桥，便来到了西溪南村口。与村外的响晴白日不同，村中的绿树茂盛到了遮天蔽日的程度，将外界的炙烤完全隔绝了。石桥两边没有遮挡，低头便可以看到宽阔但不湍急，清澈且满是浅滩的丰乐河，村中多数生活用水的水渠大多是丰乐河的支流，这条河也是这座村子的母亲河。
村口的那条主路——溪边路，大抵是整个村子最吸引人的一条路。路的一面是临街而建的屋舍，虽然大多已经翻修、重新粉刷，但整体风格和内部依然保留了 皖南 民居原始的形态，另一面沿河的房屋外墙则全部被翠绿侵占了。大部分的村民如今仍然居住在这里，只不过有些房间被改成了民宿，有些正厅成了土菜馆，有些临街的门厅变成了小卖部。没有醒目的商业招牌，没有嘈杂的沿街叫卖，没有高举着旗帜的导游和成群结队的旅行团，安静而美好，这大抵是这个村子最为迷人之处。
穿行于村落主体与丰乐河之间的一条小溪流之上，是西溪南众多 *** 照片中出镜率更高的一座独木桥，如今在村口的导览图上都把它称为“网红小木桥”。到达独木桥之前，小溪中有一段连续的木桩可以通行，站在上面一阵眩晕的我还是选择了走石板路......炙热的炎夏刚过，溪流几近干涸，几乎已没有水流动，只剩下河底的淤泥，少了几分清新，多了几分颓废之感，身后的白墙青瓦与树木间隙中透过来的阳光，成为这里的更佳背景。
经过小木桥再向前行，村子快到尽头的地方有一整片枫杨林。阳光耀眼，穿过林间影影绰绰。
旁边几位上了年纪的阿姨手持各色丝巾，凹出姿色各异的造型。但这片树林真的足够大，大到身处其中，周围的一切人和事都会被缩小、吸收，让人可以放下心情，与这片翠绿独处。
树深时见鹿，溪午不闻钟。西溪南村的白墙灰瓦、湿地河流、竹林枫杨，大千世界的美好都在这里了。
茂林深处，丰乐河像一条碧绿的丝带，缓缓流过。在这里，时间和空间，沉静得仿佛永远不会改变。
村中依然可见那些颇具年代感的老屋，白色墙壁上灰黑色的霉斑便是它们曾见证历史的勋章，有些外墙的白色已经脱落，露出一次次独自承受雨水冲刷的筋骨来。门前今年的春联已经剥落，一岁岁粘贴上、又取下所留下的痕迹清晰可见。屋内的人生活着，又老去，最后留下一张永久的照片。
斑驳的墙壁，灰色的有些磨损的瓦片，和墙内呼之欲出的翠竹相映成趣。与其他古村落所展现出的历史的厚重感不太相同的是，西溪南似乎轻松了许多，也许与这个村子的发展定位——创意小镇有关，这里时刻绽放着一种生机与活力。
“春季花阴鸟语，夏季廊榭清风，秋季水明月朗，冬季 玉树 琼枝”有人如是描述这里的四季。
村中的街巷之中，多是正在修葺的房屋、晾晒的稻谷，一个转角，就邂逅栽满植物的院落或是一片茂密的竹林。漫步其中，就很有“清泉绕舍下，修竹阴庭除”的诗意。
“春秋佳日，畅游于此，信可乐也！”村口处的 丰南 风雅颂道出了游者的情怀。在初秋时节，畅游在这泼墨山水画的绿野仙踪中，真的是“信可乐也”！
距离西溪南古村落百米开外的——西溪南上村是隶属于 西溪南镇 的另外一个村子。相比西溪南村，这里的一切都是崭新的：新徽式建筑组成的村落，干净的街道，荷塘小桥亭台楼榭......古典山水画中的元素一个都不少。这个村子主要以民宿为主，外部极为复古，内部装饰多以极简的现代风为主，面朝一方荷塘，如栖身于水墨 徽州 画卷之中，是个既能欣赏美景又能够充分享受到现代生活的好去处。
很多民宿、创意中心集中在这里。大概由于是小长假，村子里除了民宿的老板和住客几乎没有其他的游人，小桥上、池塘边，几乎任何时候都能收获无人乱入的照片。
【食·刘家小院】
翻开美食搜索引擎，会发现西溪南附近几乎很少有爆款的店铺，大部分都是评分中流的农家菜。民宿老板推荐的位于村外的“刘家小院”就是典型的农家菜，距离西溪南村步行约600米。在自家的小院中开辟了一个区域作为餐馆，点菜都是在厨房中自己选择食材和做法，光是这一点就非常“接地气”了。食材除了徽菜中著名的臭鳜鱼、毛豆腐等，还有很多城市中不太常见的菌类、野菜等等。
皖南 地区的口味多以咸、辣为主，尤其臭鳜鱼等腌制品，通常口味比较重。臭鳜鱼一定是来到 皖南 地区不得不吃的一道名菜，历来 皖南 一带多出盐商，聪明的当地人将鳜鱼用盐腌制，闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。此时鱼肉洁白Q弹，风味比活鱼更加鲜美。腌制好的臭鳜鱼入油锅略煎，而后用辣椒、葱蒜等调成的红烧汁炖煮。
“老板，请给我再加一碗米饭。”
猪肚菇肉质肥厚，又似猪肚一般口感顺滑，撕成小块之后加木耳、想干、腊肉和辣椒做成干锅最合适不过。长时间的加热非但没有破坏菌类的口感，反而更加入味，伴以小酌一杯再适宜不过。
木耳菜质地柔嫩软滑，外层似乎包裹着一层滑滑的液体，营养价值高，具有清热解毒的作用。加一点蒜清炒，就是清淡的美味。
名称：刘家小院
地址： 西溪南镇 上溪头村
人均价格：90元
推荐指数：☆☆☆☆
【宿·观tang居】
西溪南村中的住宿选择有限，此行我们便住在了西溪南上村的观塘居民宿。
民宿由夫妻俩经营，正面村中央的池塘，整个民宿的风格是极简实木风格，干净明亮，爬山虎覆盖的外墙形成了天然的画框，将屋外的新徽式风格景观停驻在眼前。
推开院子里的实木矮门，跨过几块置于水上的青石板，拉开前厅的大门，秋老虎的热气便被隔绝在外了。前台、餐厅均是全实木，是那种让人置身其中倍感踏实的质感。民宿房间不多，餐厅只有一大一小两桌，让人有种身在家中的感觉。早餐虽不奢华但足够丰盛：白粥、红薯、火候刚刚好的白煮蛋、各类中式小点心，配以爽口小菜......老板一家的用心生活在这间房子的处处都有体现。
套房设在二楼，一间卧室一间客厅各有一张双人床。家具依然是实木打造，床品舒适柔软，房屋内的绿植增添了些许生气，超大的玻璃窗让房间内大多数时间都保持着宽敞明亮的氛围。
卫生间是周到的干湿分离，从浴室，到洗手台，到马桶都干净得一尘不染。
套房的亮点便是客厅以外的超大露台，在露台上可以将村子的景色一览无余。
名称：观塘居（观tang居）民宿
地址： 西溪南镇 西溪上村2栋1号
价格：400-1000元
推荐指数：☆☆☆☆☆
小村落里的迷路之旅——呈坎
呈坎
始建于唐代的 呈坎 存距今已有一千多年的历史。呈、坎二字本来就是八卦中的卦象，村子背靠八座山，正好与八卦的八个方位相合。村子中崎岖蜿蜒的小路纵横交错，仿佛迷宫一般。全村建筑布局按八卦图形定位，龙溪河蜿蜒穿过村中，正好契合八卦图形之中分的分界线。正是因为这种奇特的建设和布局，使得 呈坎 成为 中国 古代村落建设史上的一个奇迹和更好的研究样本，被称为 中国 风水玄学的活化石。
“我知道怎么走，但我说不清。”这是在 呈坎 问路时当地人给出最多的答复。
潨川河是 呈坎 的主要河流，全场19公里。俯瞰 呈坎 ，潨川河与众多河溪如群龙汇聚，因此 呈坎 有“ 九龙 戏珠”之称。经过了伫立于潨川河上的潨川桥，便来到村子入口处。门票102元/张，出入村子不限次数但需要查票，村内所有景点只可进出一次。
一进入村子开始，便被分布于各个年龄阶段的“导游”们团团围住。因为小街小巷太多，在村子里迷路就成为了旅游者的被动打卡项目。虽然当地主管部门有专职的持证导游在村内组织导览，但仍然抵挡不住大部分村民自发地成为“业余导游”，许多上了年纪的叔叔阿姨一看到外地人便毛遂自荐做起了向导。一次全村游览的时间大概在1-2小时，费用在10-50元不等。
其实，村子里已经规划好了一条比较成熟的游览线路，如果自觉方向感还不错又喜欢随遇而安、自由自在地闲逛，可以按照导览图的指引自己漫步其中。
一进村便可以看到美轮美奂的罗氏宗祠“宝纶阁”，是多方认证的“来 呈坎 不得不看的地方”。这座祠堂建于明代嘉靖年间，现在依然保存完好。精湛的工艺，精美的石雕、木雕、砖雕、彩绘，充分展现了 徽州 古建筑的优雅美感，因而这里也被称作“民间故宫”、“中华之一祠”。
中国 古代封建社会中，宗族礼制是上到王公贵族、下至黎民百姓极为推崇的。宗族关系的象征便是祠堂。宗祠往往规模宏伟气派，是村民心目中政治、经济和精神的中心。 罗东 舒祠整个建筑共四进四院，依轴线对称分布。经过最外面的门和之一个院落之后，首先是宏伟的仪门，设置了一个正门和两个边门，正门上方高悬“贞靖 罗东 舒先生祠”。
仪门后方的院落，生长着一棵400多年树龄的桂花树。百年来斗转星移，物是人非，这棵树见证了四个世纪的人间悲喜，如今是 黄山 市二级古树，被称为“ 江南 之一桂”。
祠堂正厅内几根巨大的金丝楠木柱十分抢眼，据说3亿每根的价值证明了其作为文化遗产的珍贵性。正中央的上方，手写的“彝伦攸叙”巨匾是至今民间留存的更大的古匾。这四个字出自《尚书》，“彝”指法度、法律，“伦”指伦理、五伦，“攸”指永远、世代相传，“叙”则是秩序、条理。匾上的意思是要求罗家的子孙孙，为人处世要世世代代严格恪守儒家的伦理道德。
侧面的墙壁上，留存着祖先画像、旧时的族谱、圣旨、族规等文字记录。
宝纶阁是整个祠堂内最后一层建筑，也是最晚建成的部分，比前面几进的建筑更高，使得祠堂整体呈现出了一种层层递进的感觉。厅前平行排列的柱子从侧面看去也极具纵深感，使得建筑群整体的美感进一步提升了。
园内的木门和石雕都极具年代感，侧面一间房内展示了历代与罗家族人相关的牌匾以及它们背后的历史意义。
祠堂出来，沿步行线路，迷上一会路大概就可以顺利到达水口荷花池了。在狭窄的巷子中走出，眼前突然开阔了起来：一整片湖泊上种满荷花，湖中央连接着几座石桥，湖岸一遍是金灿灿红彤彤的晒秋广场，其余则被鳞次栉比的房屋所环抱。房屋背后，是守护着这个神奇村落的，四面的青山。
秋高气爽的时节，当地农户的晒秋活动便开始了。铺满整个广场的稻谷、玉米、辣椒将村子的这一隅染成了鲜艳的颜色。时过境迁，这里依然保存着乡土社会最基本的生活规律。以农为本，一直是千百年来 中国 主流社会的价值观。春种秋收，日出而作，日落而息，如今，这个村庄一直延续着这种生活方式，也使得这里至今依然保持着最原始生活的纯粹。
在九十九巷之间穿行，宛如身在迷宫之中一般。街巷的地面由花岗条石铺就，两侧鳞次栉比的民宅比肩而接，青墙黛瓦，高低错落，仿佛身在画中。每向前行一步，都会失去方向、忘记身在何处，也正因如此，每向前行一步，都会收获不一样的景致。
许多旧房年久失修，如今已经几近坍塌，也有许多建筑物，经过了多次“修旧如旧”的维护，得以保持着千百年以来的更佳状态。
村内很多建筑物的墙上，在半人多高的地方都有一条醒目的分界线，那便是2013年 呈坎 发生洪水的标志。如今，当时受损的建筑物都已经修复完成，受灾的百姓也已经恢复正常的生活，但当地人依旧保留着这些印记，并且会向每一个来访者介绍它们。在他们心中，珍惜生活，热爱家园，没什么比这更有意义和更重要了。
村内的另一处古建筑——下屋，这座百年老宅曾经是当地一位大户的住宅，如今更多的作用是作为易经文化的普及馆。
房屋内留存着很多古代易经、风水、八卦等相关的书籍。
每一间房屋的墙上都挂着易经的知识普及图画，以及易经知识在日常生活、身体保健等方面的诸多应用，是个了解相关知识的好去处。
环秀桥建于明代，是连接河两岸的主要 通道 ，历经了数百年沧桑，虽然牌匾已经斑驳，木质已经脱色，但是仍然保持着端庄典雅。如今，这里是村民们休息和闲聊的好去处。坐在桥上的木座上，身下是潺潺河水，身背后便能看到村落依于河畔的美景。
环秀桥游览结束，已经忘了自己身在哪里、客栈在哪里，地图在这个极其依赖经验来生活的地方显得很无力。重度依赖手机导航的现代人习惯性地打开手机地图，搜索民宿的位置导航过去。
天已经完全黑了，村子里只有个别人家门口有昏暗的灯光，手机电筒发出的灯光大部分被黑暗吞噬，开始后悔怎么出门没有把房间里的手电筒带出来。前方的黑暗处，响起一阵激烈的犬吠，我们站在路口踟蹰不敢往前走。几分钟后，一位大叔从房内走出来，看清了是两个手足无措的迷路的游客，于是呵止了狂叫的狗，才终于平安通过。然而到了导航的目的地，发现完全陌生的场景，不是民宿而是其他的民宅。村内的人依然描述不清前往目的地的路线。最终，关掉了手机原路返回，依赖马哥强大的直觉，竟然跌跌撞撞在黑夜里找回了我们的民宿。原来，导航指的路一直是反的。
果然，在 呈坎 这个迷路是常态的村子里，男人的方向感比导航靠谱多了。
【食·罗氏毛豆腐】
登上过《舌尖上的 中国 》，使罗氏毛豆腐成为 呈坎 ——这个本来商业化不算太过成熟的村子最重要的商业化标志。在村子中行走，至少看到了2-3家挂牌经营的“罗氏毛豆腐”，每一家的牌匾上都有诸如“ 安徽 老字号”、“文化遗产”等字号，加之 呈坎 地形复杂，电子地图在村内几乎失灵，无法判断哪家才是最正宗的那一份美味珍馐——毛豆腐。
把质地稍硬的豆腐切成条，浸泡在已经过滤过的豆腐水中几个小时，捞出沥干，在豆腐表面撒上一层细盐，盖起来放在阴凉干燥处。几天后，豆腐表面会长出一层像白色绒毛一样的霉菌丝，便是“毛豆腐”。 徽州 毛豆腐分为“蓑衣毛、鼠毛、兔毛、棉花毛”四种，其中蓑衣毛品质更佳。
将毛豆腐置于热铁板之上，淋上油后煎透。煎好的毛豆腐外表金黄，内里还是乳白色，蘸上店家特制的辣椒酱，入口是胜过普通豆腐的无比的软糯，口感很像豆腐乳，霉菌发酵后使得豆腐没有了豆子的腥气，反而有了一种特殊的香气与回味，辣椒酱中和了油腻，因而毛豆腐成为来往 徽州 不得不尝试的一道小吃。但与另外一家的毛豆腐相比，罗氏毛豆腐的火候似乎欠缺了一点，豆腐质地太软，吃的多了会觉得有些腻。
每个地方似乎都有外地人无法接受其做法，但当地人却无比眷恋热爱甚至痴迷的食物。像老 北京 的豆汁、 绍兴 的双臭。毛豆腐亦如是。
名称：罗氏毛豆腐
地址： 呈坎 村内
人均价格：10元
推荐指数：☆☆☆
【食·田园人家】
老板说，农家菜最重要的就是火候。恰到好处的火候靠的是时间。
在农家菜馆，每一次催菜都觉得是在耍流氓。
好在抵达的时间尚早，到达 呈坎 时中饭时间刚刚到，用餐的人不多，菜也上的很快。车停在宝纶阁停车场（免费）后，就能看到这家 呈坎 *** 上排名之一的饭店——田园人家的广告牌已经打到村口了。
老板是位看起来很佛系的中年人，按照墙上的菜单自助点菜，菜的种类样式和几天来的徽菜馆差不多，臭鳜鱼、毛豆腐、土鸡、 黄山 双石占了主流。如果想换换口味，店里的小炒也是很好的选择。厨师对火候掌握的好不好，动物内脏小炒是更好的检验方式。火候轻了不熟会有腥臭味，火候太大会变老难嚼。但这道爆炒猪肚火候、味道都刚刚好。青椒增添了香气和辣味， 皖南 人民最喜爱的香干也加入这道菜中，增添了丰富的口感和一丝丝豆香。
田园人家的毛豆腐更符合我的口味。相比于罗氏毛豆腐，这家的豆腐块更小一点，放置在炙热的铁板上，端上桌的那一刻，豆腐内部还在咕噜咕噜鼓着气。外皮已经金黄酥脆，一口咬下去，外酥里嫩，豆腐的香气与辣酱的味道相得益彰。铁板的余热持续加热着豆腐，到后面，豆腐在热量的作用下一点点萎缩，变得变得更小、更干，这时的口感和味道我反而更加喜欢了。
山芋苗也是当地能吃到的特色蔬菜，外形有点类似茼蒿，用油和蒜吵过之后清爽可口。
在山区“吃草”，总是别有风味。
皖南 地区的面不算是特别受推崇，连当地人都说“我们这没什么好吃的面”，尝试了几次也觉得有点平庸，大多数重油而寡淡，并未带来特别的惊喜。不过细面加上焖笋煮上一碗热汤面，搭配上店家自己腌制的辣椒小菜，也是一餐中不错的选择。
名称：田园人家
地址： 呈坎 村外 罗东 舒祠出口过桥（龙山山 庄河 对面）
人均价格：70元
推荐指数：☆☆☆☆☆
【食·环秀楼】
沿村子内的游览路线走，最后一站便是架在河上的环秀桥。环秀楼伫立桥边，因桥而得名，兼营民宿和饭店。饭店的规格算是村子内的高端配置了。
抛去“ 江南 菜都比较清淡”的刻板印象，徽菜大多以重油、重辣为主。酸辣鸡杂是常见的佐酒小菜，切成小块的鸡杂和青辣椒、红辣椒以及自家腌制的泡椒一起爆炒，酸辣可口又有嚼劲。
前几天在其他餐厅眼睁睁看其他桌点了完了当天最后一份炒观音菜，还好这天在环秀楼重新看到这道菜。和苋菜有异曲同工之妙，菜叶中有天然色素因此加热后的汁水呈现出紫色，菜叶却比苋菜更加饱满，吃起来口感更厚实。
桂花糕有大米和玉米两种原材料，白色的大米粘性更强，一口咬下去有满口充盈的米香，黄色的玉米味道更重一些，口感Q弹。但无论哪种口味，似乎没有太大感觉与“桂花”沾边，原本期待满满的“充满着桂花香气的点心”让人有一点点失望。
名称：环秀楼
地址： 呈坎 前街道25号环秀桥旁
【宿·太守府】
在老房子里睡一觉，大概是感受一处历史更好的方式。在 呈坎 ，有这样一处由明代建筑改造的民宿——太守府。
推开厚重的大门，穿过前院和之一进，便到达开阔的天井庭院。这里的一墙一瓦、一砖一石、一草一木都书写着年代感。
斑驳的墙壁上竹影婆娑，马头墙的一头长满爬山虎，偶尔绽放出几朵花来。喵星人在院子内闲适地散步、晒太阳，渴了就到水缸边大口痛饮。
套房福寿厅位于老宅的一端，有独立的小院落，与其他房间保持着相对隔离的位置。一主一次两张床相对放置于房间的两头，面对门的正中央写有“福寿”二字的墨宝已然斑驳。房间内的家具均是实木打造，有种破旧的亲切感。相比之家，卫生间的设置比较现代化，仿佛从古代穿越到现代。娇气的现代人，虽然向往漫长的历史，虽然住进了老房子，但我们的生命早已被现代科技紧紧地攥住并无法割舍了。
江南 一带的房屋，一楼通常潮气都比较重，这里的老宅也一样。木质家具很多业已变形，墙壁上泛出水渍、霉斑，这几乎是不可能避免的情况。正因如此，历史在这片它青睐的土地上留下了更多的印记供人追寻。如果你想觅一处老宅，在夜深人静时梦回千年，请毫不犹豫地选择这里。如果你痴恋新时代的便捷与舒适，也许，这里并不是更佳选择。
名称：太守府
地址： 呈坎 景区水圳街3号
价格：700-2400元
推荐指数：☆☆☆☆
行走徽州：最美的风景在路上
车行驶在公路之上，随意向窗外一瞥，便可以看到分布在山坡之上或溪流之畔的层层叠叠的房屋，以苍翠的青山为 北京 ，以缓缓流动的绿水为衬托，构成一幅幅美不胜收的画卷。
途中接连地经过高山，一座座隧道被公路相连，骤然变化的光线让人有些许不适。从呈坎到宏村驾车大概需要1.5小时左右，期间车行驶在崇山峻岭之间，接连地上下坡、弯道让这一路充满了惊险也充满了转角邂逅美景的惊喜。
行车经过 宏村 隧道，左手边的山脚下便是协里村。这里距离 黟县 县城13公里，是远近闻名的“彩色世界”。穿过 宏村 隧道不远处，有一处可以停车的观景台。站在 高台 上，可以看见远处的村子似乎被薄薄的云雾笼罩，在一片翠绿中，房屋若隐若现。秋天是这里最美的时节，彼时，漫山遍野乌桕树呈现出绿色、黄色、红色、紫色几种不同的颜色，五彩缤纷，绚丽动人。
协里风光是“ 黄山 市百佳摄影点”之一，这里一年四季皆有美景。村子如一颗明珠卧在山坳之中， 宏村 隧道出口处的高坡、木坑景区内的观景台是欣赏协里风光的更佳地点。
从协里开始，到抵达 宏村 的这十几分钟车程中，山谷风光让人目不暇接，只能时时刻刻举着相机，生怕漏掉每一处的美景。
协里再向前行数公里便可在山上看到 塔川 ，“ 塔川 秋色”一直以来与 北京 香山、 四川 九寨沟 并称为“ 中国 三大秋色”。此时还是初秋，树叶仍是一如既往的绿色，但是景区内参天的古树，环绕着若隐若现、粉墙黛瓦的农家小屋，依然是一片诗情画意。沿途，有几家农家乐开辟出来的空地，可以停车驻足观赏。也可以沿着下山的步道，一路前行，置身其中感受 塔川 之美。
塔川 前行几分钟，邂逅了一片山中竹林，与秋老虎的酷热相比，竹林似乎让气温凉爽了好几度。一路上，美景不断重复、交织，眼前又不断出现新的美景。开始逐渐明白，为何古人历尽无数艰难也要遍访名山大川，为何在物质生活如此丰富的今天，依然有人甘愿走出舒适区，将自己置于“不舒适、不安全”的境地，只为去欣赏独一无二的美景。
自驾绝不是更舒适的旅行方式，但绝对是最惬意的方式。人迹罕至的山涧、与世隔绝的村庄、难以寻觅的美食......只要车轮能够行进的地方，自驾者就可以自由地留下足迹。
只有亲自踏足其中，这片土地的美景才真正属于你。
佳人想必画中来——宏村
宏村景区
“ 黟县 小 桃源 ，烟霞百里间。地多灵草木，人尚古衣冠。”李白把 宏村 百年来的美景永远地留存在了文字之间。
宏村 被称为 “世界文化遗产”村落。联合国教科文组织评价“ 中国 皖南 古村落 宏村 ，是人类古老文化的见证，是传统特色建筑的典型作品，是人与自然结合的光辉典范。”足以见得 宏村 在自然风光和人文传承中所具有的重要价值。若说 徽州 古村的代表，那一定是这座被称为“ 中国 画中的乡村”—— 宏村 。
据传说， 宏村 最早是汪姓的聚落，但百年来汪姓的人丁一直不算兴旺。明永乐年间，在外做官的汪辛娶了妻子胡重娘，胡重娘忧虑村子的人丁问题，于是请来了当时有名的风水先生何可达来村里规划。前后历经十年，将 宏村 设计为一头牛的形状。牛头是村西的山，牛角是村中两棵高大的古树，村中一条古代开凿的400米长的水圳是牛肠，牛肠中间一方半月形的水面则是牛胃。充足的水系贯穿整个村子，既为村民的日常生活提供了基本的保障也从风水上大有裨益。老子在2500多年前便提出“上善若水”，认为“水利万物而不争”， 中国 的传统文化中一直认为有水则兴，无水则衰，故而“靠水而居”成为 中国 自古以来人们的一个普遍偏好。
村内不通车，车子需统一停在入口处的停车场。 宏村 的门票在网上预订大约94元/人，需要持身份证件购买，激活后有效期为三天，三天内可以持门票和身份证件多次进出。一进入村内，首先看到的是波澜不惊的南湖，湖边是整整齐齐地临湖而坐的前来写生的学生们。这座山水画一般的小村落，不仅为游客推崇，更被画家青睐，整个村子，到处都能看到成群结队的写生的学生。
儒家思想认为，“生生之谓易”，强调的是大自然与人的生命是融为一体的，生活就是世界，世间万物就是生活，领略了大自然的奇妙，才能够读懂生命的意义。“天人合一”的观点，也正是由此而来，因而，从古至今，国人都认为自然界的物体会影响人的生活与未来，于是便有了“风水”的理论。
徽州 的古村落从最初的建设开始，都非常注重对风水的契合，背山面水的风水哲学成为了这些村落的标准配置。 宏村 亦是如此。“阡陌纵横，山川灵秀，前有山峰耸然而峙立，后有幽谷窈然而深藏，左右河水回环，绿树阴翳”成就了 宏村 如今的美景。
月沼位于 宏村 的中心区域，即“牛胃”，也是整个村子的商业中心区。一潭池水碧波涟涟、倒影婆娑，如一枚明镜将岸边的房屋映在池中。池水正北岸是汪氏宗祠，各类房屋在这幢建筑两边依次排开，紧密相连，将这一块碧 玉环 抱其中。
几天之内，唯二两个让我长久留恋不愿离开的，一个是登高可以俯视整个村子的露台，另一个便是夕 阳西 下时分的月沼边。我绕着这个直径只有十几米的潭水走了许多遍，拍下了各个角度无数张重复的照片，却只遗憾自己的技术不佳，无论如何也无法把眼前的美景永远地停驻在照片之中。
池水平静。偶尔，某位村民撑竹筏而过，房屋在池水中剧烈地震动起来，几分钟后，又恢复往日的波澜不惊。
半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。身在月沼边，难免发出这样的感慨。
汪氏宗祠伫立于月沼北岸，又名乐叙堂，取“秩叙敦伦，永履合乐”之义。这是 宏村 更大的，也是唯一的祠堂，体面气派，威严庄重。
迎门的屏风上书写着《思齐公乐叙堂记略》，记录的是 宏村 第七十六世祖汪思齐邀县尹黄讳彪为汪氏宗祠取名的全过程。
屏风背面，书《朱熹家训》。宗祠一直是宗族成员聚会和听取祖训宗规的地方。“君之所贵者，仁也。臣之所贵者，忠也。父之所贵者，慈也。子之所贵者，孝也。兄之所贵者，友也。弟之所贵者，恭也。夫之所贵者，和也。妇之所贵者，柔也。事师长贵乎礼也，交朋友贵乎信也 。”字字句句中是对后世子孙的谆谆教诲和殷切期望。
徽州 历来多出商人，一代代的盐商们在崇山峻岭之中用双脚开辟出一条条古道，自内向外打出了一片徽商自己的天地。“士农工商四民者，国之石民也”，古时候，商人的地位往往不高，这也使得 徽州 的商人们格外注重精神上的富足。他们重视宗法文化传统，也深知崇文重教、光宗耀祖的重要性，这些精神追求一直延续至今，成为子子孙孙永远的精神财富。
走街串巷之中，墙外的绿树早已探过头来，屋檐之下悬挂的红灯笼顾盼生姿。
几个村子的街道、建筑其实 大同 小异，但 宏村 的规模明显更大，商业化也更加成熟，几乎到了“家家开门迎客”的程度。小巷中，一家买酱菜的店，老板一边招呼客人一边拿着铲子剁辣椒。店内一盆盆颜色鲜艳的酱料和腌菜整齐地摆放，吸引了一波又一波路过的游客。尝了一下手工剁椒和牛肉辣椒酱，牛肉酱的口感扎实、香气十足，剁椒吃了一颗辣到我胃痛......于是，回家果断网店下单了！
蟹壳黄烧饼算是 黄山 的特产，小小的一枚棋子一样的酥饼内夹得是肉和梅干菜的内馅，烤的蓬松酥脆，一口咬下去香气四溢。当地人说，更好吃的一家是管老太对面的那家蟹壳黄，先尝后买，十分公道。
敬修堂坐落于月沼北岸，建于 清道 光年间，院落内两株与房宅同龄的“百年牡丹”至今仍会每年盛开，加之花坛内栽种的其他桂花、菊花、腊梅花等，几乎一年四季都有鲜花盛开。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。光阴流转，这些老宅和身在其中寂静生长的植物，逐渐成为人的灵魂和精神永久的存续，代替了生命，在时间的长河之中不断延伸着。
大概，这便是古村落，之于当代人，更大的魅力所在。
墙内鲜花盛开，墙外，村民们晾晒的腊肉早已依次被挂起。百余年来，这里“墙里开花墙外香”，时过境迁，古时的富商巨贾不在，但寻常的、美好的生活“飞入了寻常百姓家”，永久地留存了下来。
承志堂是 宏村 最典型的民居之一，这座始建于清代 咸丰 年间的建筑是清末大盐商汪定贵的住宅。整个房屋是木质结构，占地数千平方米，有大小数十个房间，至今仍保存非常完好。墙上、门上的木雕美轮美奂，足以说明当时主人的富有与高贵。
“淡泊明志，清白传家”，正厅中的对联寄托着主人的理想与情怀。
院落的外墙上，悬挂着“仁义礼智信”的字画。房屋的门窗、悬梁等处处都有精美的雕花装饰，雕花的主题从神仙、人物到动物各不相同，各有不同的寓意，但都工艺娴熟、精美绝伦。傍晚时分，夕阳从雕花木窗中透进百年前的房间，让充满厚重感的老宅又洒上了一层金碧辉煌。
在村中穿行而过的水圳总长有1200多米，绕过村内的家家户户，是当时人们生活用水的主要来源。当时的人们，每天晨间自水圳中取足当天的饮用水，傍晚之后再用水圳中的水进行洗涤，从而更大程度上避免了水源的污染。
老屋 桃源 居，以屋内精美的木雕所闻名。建于清 咸丰 年间，室内的木雕，尤其是四扇雕花门精美绝伦。这里并非游客集中之地，旁顾无人，正好可以静静欣赏这些百年留存的美妙工艺。
独自在月沼边拍照，一位售卖水果的阿姨一路跟着我一定要向我推销她卖的那种“野生果子”，乍一看有点像葡萄，20元一斤我最终没能抵挡住她热情的销售。回到住处洗净开始享用，我发现......这分明就是葡萄！或者说，至少也是葡萄的近亲，只不过内部无籽，口感更清甜，而且是“独立包装”而非“成串销售”。
街边很多小吃摊兜售着各种小吃让人应接不暇， 宏村 是个几乎不会让人饿着肚子的地方。主要品种是大小烧饼、毛豆腐、青团、乌米饭和各种小点心。
小份的乌米饭用乌米与白糖混合蒸制而成，口感香甜又有嚼劲，一口一个刚刚合适。
五香卷外层是豆皮，内里是糯米与香菇，有点类似于 武汉 的豆皮，但味道上差了一些些。
通往雷岗山的路上，沿途几家民宿都有 天台 ，爬上三层楼梯就可以在没有高层建筑的 宏村 “一览众山小”了。放眼望去，连绵的房屋连接着连绵的青山。
山外青山楼外楼，人间美景在 徽州 。
动作危险请勿模仿！！！
（但其实这个平台下面正在施工，所以有个缓台。不过还是非常危险，千万千万不要模仿！）
村外的奇墅湖畔白天有很多大巴停靠，但到了夜晚就变成了一片“私人领地”，没有灯光，也没有人打扰，停下车子可以远远看到夜幕之中灯光亮起的 宏村 。 宏村 的夜晚灯光璀璨，远处，《 宏村 阿菊》歌声回荡。
【食·得月楼】
几天的行程，途中用餐几乎没有遇到过排队的情况，但 宏村 的得月楼是个例外。中秋小长假的最后一天，又已经几乎过了午饭的时间，但得月楼依然需要排队。二十分钟左右入座，几天来之一次遇到了可以扫码点菜的餐厅。
作为曾经登上过《舌尖上的 中国 》的食肆，得月楼已经发展的相当成熟：扫码排队、点菜，干脆利落的上菜速度，热情得体的服务，让人有种终于回归现代社会的舒适感。
中午时分，提着箱子从停车场艰难地沿着石板路走到月沼边的餐厅，感觉已经元气大伤。餐前一杯自酿的冰米酒，入口顺滑香甜，带有酸甜的回味，感觉又可以大快朵颐了！
得月楼的鳜鱼身形更加丰腴，置于持续加热的铁板之上，不间断地挥发出香味。鱼身上淋得汁水与别家相比比较清淡，依然看得出鱼肉本身的颜色和花纹。筷子一夹，鱼肉像花瓣一样整块分开，更难能可贵的是，店内的口味进行了调整，鱼肉虽鲜却不咸，辣味也适中，算是此行中五星好评的臭鳜鱼。
腊肉笋尖煲用农家自制的腊肉切成片，与切成块的笋一同炖煮，上桌时还冒着热气。笋尖吸满了腊肉炖出来的汤汁和油脂，腊肉经过长时间的加热变得瘦而不柴、肥而不腻，几乎成了这家店的必点菜。
炒灵芝草，加入了香干、茭白、胡萝卜，变成了一道杂炒，没有了清炒蔬菜的寡淡，是不爱吃青菜人的福音。
农家炒粉丝几乎可以算是主食了，晶莹剔透的红薯粉与香干、胡萝卜、茭白等同炒，虽说作为主食有些许油腻，但胜在味道好，实在让人无法拒绝。
名称：得月楼
地址：月沼景区 宏村 前街21号
【食·画景楼】
几家餐厅围绕在月沼周围，画景楼就在得月楼隔壁，经营的菜品也都 大同 小异。没有点同样的菜品，因此也实在无法比较哪家更好吃。
板栗炖鸡用的是切成小块的农家土鸡，用浓油赤酱烧得极有食欲，鸡肉不柴又很入味，板栗甜甜糯糯很可口。
油爆河虾用的是当地的小河虾，个头不大但味道很鲜美，炸的外壳酥脆，再淋上满满的葱油，几乎不用吐壳。
锅巴是店内的特色。一整块厚实的锅巴，淋上刚出锅的卤汁，刚一咬下去是很酥脆可口的。但是这道菜的尝鲜时间太短，稍过一会儿，锅巴就吸足了卤汁中的水分，变得坚韧难嚼了。两个人吃饭，吃的速度着实赶不上锅巴变老的速度，只能眼睁睁看着它的美味就此“香消玉殒”了。
酸菜炒笋无功无过，火候刚好，吃出了农家菜的本味。
名称：画景楼
地址： 宏村 月沼06号
【食·管老太臭豆腐】
在月沼边的商业街内，管老太臭豆腐一大早就坐满了人，臭豆腐档口就在一进门的地方，老板现炸现卖，生意 兴隆 。除了臭豆腐，店内还有饭面、甜品、小吃等等。
豆花是热的，浇在上面的黄桃确是沁凉的带着冰碴的。豆花入口顺滑，与冰豆花相比有更加浓郁的豆香。
姗姗来迟的臭豆腐是刚刚炸出锅的，金黄酥脆的外壳一口咬下去，便露出又香又嫩的内里。搭配一甜一辣两种酱汁，简直是我这半年来吃过更好吃的臭豆腐！
名称：管老太臭豆腐
地址： 宏村 前街16号
人均价格：20元
推荐指数：☆☆☆☆☆
【宿·三舍禅院】
位于村子内的三舍禅院，共有两间房舍。一舍位于雷岗山脚下，距离村子商业中心有一段距离，是个静谧之地。二舍位于商业街附近，但地处小巷子内，周围只有三三两两在此写生的学生，算是闹中取静。此次入住了二舍，一推开大门进入便是宽敞的厅堂，木质的长桌置于中央，竹影在屏风上摇曳婆娑。
套房位于二楼，用电视柜分开了一室一厅两个区域，推窗可以看到隔壁的屋顶。
两间屋舍的装修风格各不相同，听老板说，一舍的 天台 目前正筹划改造为无边泳池。届时，一边在无边泳池游泳，一边欣赏着 宏村 风光，想必会是一次格外美好的体验。
名称：三舍禅院
地址： 宏村 前街8号
价格：200-500元
推荐指数：☆☆☆☆☆
山水缱绻，梦回千年
“粉墙矗矗，鸳瓦鳞鳞，棹楔峥嵘，鸱吻耸拔”，曾经的整个 徽州 地区“宛如城郭，殊足观也”。这些坐落在
点缀在灵山秀水间的村落，千百年来缓缓地流动着历史，在北纬30度这条神秘曲线上又增加了一处宁静致远的淡雅美景。
徽州 的美，值得花费时间搭上这一列时光的慢车，沉溺其中。
山水缱绻笔墨间， 徽州 梦千年。
12种好吃又不胖的低热量零食，怎么吃都不会胖！晚上好，我是吃东西前一定会看热量有多少的芒果酱。马上夏天就要来了，不少朋友身上的肉肉又快藏不住了，想吃又怕胖，这次就给大家送上卡路里超低味道超好的零食推荐！
进口品牌
TARAMI 零热量零脂肪零碳水果冻 180g
参考价格：20元
每100克热量参考值：0kcal （0千焦）
先给大家送上一款超好次的果冻，0脂肪，0碳水化合物，0热量，你说爽不爽。
就是吃了等于什么都没吃的意思。
甜橙、柚子、芒果、养乐多、葡萄 五种选择，含有椰果果肉，味道非常好，果冻软软的入口即化。180克一个，作为果冻来说分量挺大的了，虽然零热量，但是吃完会有饱腹感。
更大的缺陷是有点贵。
TARAMI 多拉米 蒟蒻 低卡 高纤果汁吸吸果冻 150g
参考价格：13元
每100克热量参考值：36kcal（150千焦）
这个吸吸冻好吃到停不下来，一共有5种口味，热量从 36kcal 到 43kcal 不等。吃完会有饱腹感，作为夏天的零食最适合不过啦。
ASAHI 朝日一本1本满足高纤能量棒
参考价格：11元
每条热量参考值：185kcal（774千焦）
日本著名的食品公司朝日出的一款代餐能量棒，热量相对于其他减重零食来说不算特别低的，但是口感超级棒。一共有8种口味，添加了很多种维生素和膳食纤维，是一款食用感受、味道、营养、热量比较均衡的零食。
没有一般低卡零食那种奇怪的味道，吃到嘴里就感觉是那种热量高到爆炸的超级好吃的零食。
每条热量 185kcal左右，吃了会有很强烈的饱腹感和幸福感。
Asuzac风味魔芋干 肉干 鱿鱼 酸话梅 扇贝
参考价格：17元
每盒100克热量参考值：20kcal（84千焦）
这个是我最喜欢吃的，追剧无聊的时候，嚼几根就觉得很过瘾。一包小小的，量不大，很有嚼劲，牙口不好的就别尝试这个了哦。
一共有五种口味，热量都很低，我个人最喜欢肉干味。不推荐话梅味，这个口味吃起来很想小时候那种无花果丝的感觉。
Asahi朝日 重置体 脱油低盐薯片脆 88g
参考价格：37元
每袋热量参考值：60kcal（251.04千焦）
朝日食品公司reset body系列，每袋都富含300克膳食纤维和100克的胶原蛋白，18种氨基酸和12种维生素，看这个感觉自己吃的不是薯片是营养补充剂有没有。
*** *** 是把土豆和魔芋糅合之后，再进行加工烘制而成的，油分比一般的薯片减少了75%。
每袋里面有4小包，每小包22克薯片。
韩国乐飞利 口巧克力冰淇淋 77卡路里盒装
参考价格：30元
每盒84克热量参考值：77kcal（322千焦）
夏天太热了，不吃冰淇淋是不可能的吧。给大家选好了低卡冰淇淋，每小盒热量只有 77kcal。
一个苹果热量还有60kcal呢，这个可是冰淇淋，吃完真的没有负罪感啊。
怎么做到这么低热量的冰淇淋呢？就是减少了乳脂含量，用代糖替代蔗糖，而且味调整得不错，没有普通代糖食品那种奇怪的味道，挺好吃的。
韩国 思潮大林 即食手撕蟹柳 90g
参考价：6元
每100克热量参考值：90kcal（378千焦）
这个吃过的人应该很多了吧。这个吃法挺多的，当火锅配菜，加在炒面里，都是热量比较高的吃法。
减肥的话可以尝试把它加在水煮蔬菜里面，会给菜汁提鲜，增加味道的丰富感。
里面是没有蟹肉的，是鱼糜加了淀粉和鸡蛋做出来的，不过鱼糜含量比较高，所以要比一般的仿蟹肉好吃多了。
口感比较Q弹，海鲜味道很足，一袋五条，热量90kcal，和一根香蕉差不多。
国产品牌
在食品热量方面比较下功夫推广的目前还是国外的品牌多一些，但是咱们国产的零食也有很多低卡的哦。
虽然包装和卖点没有故意宣传，但原料决定了这些零食就是实实在在的低卡。
不过大家要注意，国产的一些零食口味都比较重，盐糖都加的比较猛，虽然低卡，也不能多吃哦。
NUTRIMAX优追麦克斯藤椒去皮大鸡腿熟食 160g
参考价格：16元
每100克热量参考值：172.8kcal（723千焦）
最推荐的一款国产低卡零食了。优追麦克斯是比较早开始做健身食品的牌子了，这家还有很多速食鸡胸肉，味道还行，但不能算美味吧。
这个藤鸡腿是真的好吃，藤椒味道很足，有点辣，肉质很嫩。
*** *** 是剥掉了鸡皮，再把鸡腿蒸熟的，全程无油。
如果有减脂需求的人很推荐你们吃这个，补充蛋白质，低盐吃完不会水肿。
百草味 泡椒脆笋200g
参考价格：9.9元
每100克热量参考值：16kcal（68千焦）
口感非常爽脆，微微有点酸，加了小米辣椒所以辣味还挺重的。
一袋里面有8小包，笋都是切了的小薄片，当零食吃也行，做下饭的配菜也行。有时候吃泡面或者螺蛳粉加点这个笋也好吃。
哎呦，说的我自己都流口水了。
湘山红 铁板鱿鱼30包*15g
参考价格30元
每100克热量参考值：266kcal（1114千焦）
海鲜产品爱好者应该会喜欢吃这个，即食铁板鱿鱼，还加了辣椒和杏鲍菇。
有嚼劲，不是那种软趴趴不劲道的鱿鱼。有香辣、山椒、烧烤三种口味，都蛮好吃的，辣味比较足。
喜欢的朋友们可以尝试一下，把这个夹在全麦面包里吃，真的很好吃。
不行，我不能再教你们吃了。
霸蛮 爆辣魔芋素虾仁 120g
参考价格：14.9元
每盒100克热量参考值：63kcal（262千焦）
这个是魔芋做的素虾仁，口感当然还是有一定差别的。但是这个比真虾的热量要低了多一半哦。
口感比较爽滑弹牙，有那种咯吱咯吱的感觉，你们自行体会一下。
不过这个口味设计比较辣，吃不了几个就辣的不行了，然后就会狂喝水，然后就饱了。
过一会又想吃，然后吃几个，狂喝水，陷入这种循环。
渔大叔 即食虾仁 200g
参考价格：79
每100克热量参考值：146kcal（612千焦）
上面一个是仿真虾仁，这个是真虾仁。每100克含有32.6克的蛋白质哦。
不是那种又干又硬的虾仁，真的是味道鲜美的感觉，虾肉紧致口感好，有嚼劲。
清理的也蛮干净的，如果是喜欢吃海鲜的人，应该都会喜欢这个。
好啦！以上就是给大家精挑细选的低卡零食。
不过要嘱咐你们一下，即使是低卡也不要吃太多哦，盐分和糖分吃多了，对身体还是不太好的。
最后祝福大家都能享受美食，吃多少都不涨肥肉。
是不是已经准备下单了！
吃我安利的同学都要给我点个赞哦！
国庆跳楼价游戏本盘点，性价比高到没有对手国庆长假已至，距离剁手节双11只剩1个多月。
现在除了景区的人头涌动挤得你死我活，还有各商家的跳楼大促销全场统统1块钱。
是一年中最容易出现“历史更低价”的时候，也是我们换新机的绝佳时机。
至于这次推荐什么嘛。
当代年轻人互联网修仙三大件之一的手机，小雷上次介绍过。
那就整整另一样大件：笔记本电脑。
这次主要推荐的是目前主流热门又实惠好用的“游戏本”。（其实游戏本这个概念最初是商家的营销噱头）
可能有小伙伴疑惑为什么不推荐轻薄本、全能本之类。
其实无论你是办公、打游戏、做渲染等所有操作和需求，影响体验更大的因素只有两个字：性能。（系统优化再好，也无法弥补性能的差距，参考1W的苹果本还用低压U）
游戏本的特点正是性能强大，抛去轻薄（游戏本有轻薄款的）、续航这些东西，在功能方面完全可替代各类乱七八糟本。
既能玩3A大作又能编辑大型Office文件，还能运行Ps、Pr画图做渲染，关键同等性能下价格更便宜，极为适合广大的学生党、家里没矿人士。（商务人士老老实实买超极本吧）
泛用性强，性价比高，这便是小雷优先推荐游戏本的原因。
PS：说白了还不是因为穷——码字狗的心酸。
我们的原则是什么？不买最贵，只找最实惠——菜市场雷大妈。
真香游戏本推荐，正式开始！
还有，没收广告费！没收广告费！
RedmiBook14 增强版 （3999元）
之一位登场的是我国著名暴躁大户，扬言不服就干结果 *** 的“红米”。
旗下的RedmiBook14 增强版是自家第二款笔记本，官方尊称它为“年度旗舰机”。
来看看主要的硬件配置：
处理器：i5-10210U硬盘：256G固态显卡：MX250(别听商家鼓吹是高性能独显，实为入门显卡，同代显卡里最弱鸡那一个，30W满血版才勉强追上GTX1030）内存：8G DDR4 2666
懂行的小伙伴一眼知道：特么是旗舰？不就是个全能本么，连入门级游戏本都算不上。
是的，4000元以内能买到神舟、炫龙等游戏本，性能比红米强不少，但小雷经过掐指分析后，最终选择了红米全能本。
之一点是颜值高，采用14寸的1080P全面屏，边框窄，机身2厘米不到的厚度，对比游戏本傻大粗的造型，那区别如同迪丽热巴和巨石强森。
重量1.5KG，续航10小时，出差或者拿去星巴克装文艺青年十分合适。
10代低压i5-10210U的性能约等于标压的i5-7400，对比游戏本虽然弱一些，但功耗低发热小，不会烫手。（以前惠普因为烫手被戏称为“铁板熊掌普”）
加上入门级显卡MX250，日常打个LOL、DOTA等配置要求不高的游戏So easy。
缺点是内存条只能插一根，后期没法升级，还把前置摄像头 *** 掉。
如果你预算只有4000块，买 RedmiBook14 增强版带来的体验，远比超低端游戏本来得好。
不过它也继承了米系特色：你有钱，我没货。
当然，铁了心要买游戏本的话，可以选择： 炫龙毁灭者 DC2 畅玩版和神舟 战神 K670E-G6A5。
神舟 战神 ZX6-CT5DA(4800元)
如果说小米是手机圈的性价比屠夫，那么神舟则是笔记本的价格破坏王。
同等配置下，往往比其他品牌便宜，同等价格下，配置通通比对手高。
君不见小米和红米两位大神进军笔记本市场后，从未跟神舟打价格战。
而是选择在全能本、轻薄本领域发展，因为6000以内的性价比游戏本，神舟是最能打的那一个。
这款神舟 战神 ZX6-CT5DA，正是5000以内能买到配置更高的游戏本。
搭载处理器i5-9400、GTX1650显卡，采用15.6寸的1080P IPS屏幕。
显卡性能谈不上特别强，处于正常级别，然而能把MX250碾压成渣。
处理器彪悍，为台式机用的I5-9400，6核心6线程设计，它兄弟9400F可是现在的神U之一，受广大玩家追捧。
游戏性能甩4核8线程的i5-9300H一大截，不信给你们看看贴吧吧友的评价。（实际差距没有这么夸张）
轻松运行GTA5、吃鸡、守望先锋等略吃配置的游戏。
另外值得称赞的一点是，机身三围比较娇小，没有继承神舟傻粗大的传统。
缺陷是整体塑料感严重，没逼格，磨具还是N年前的蓝天公模，颜值低。
屏幕虽说是IPS屏，可惜只有45%色域，属于能正常看、不辣眼那种程度。
不用5000买到i5-9400台式处理器+1650显卡+512G固态，还要什么电竞屏。
经济拮据又要流畅打游戏人群必买。
至于贴吧远古老梗“神船半年包烂”的问题。
人家最初指送的电脑包烂了，小雷自己用过好几年神舟，至今那台破船还在服役。
而且国内大牌子的质量和品控的差距非常小，更多是品牌溢价及设计“磨具”带来的成本提高。
神舟 战神 Z7-CT7NA（6000）
有钱四大游戏本任挑，没钱神船大法宠爱你。
对于家里没矿人士来说，6000块以内的游戏本，看准神舟买绝不亏。（6000块是绝大部分游戏本的门槛）
这台神船搭载英特尔顶级的移动端处理器，i7-9750H，除去I9级及台式狂牛处理器，没几个打得过它。
象棋跑分23097，领先i5-9400近5000多分。
GTX1660 TI，目前最火热的游戏显卡。
在散热压得住的情况，两者配合可流畅玩耍市面上绝大部分游戏。
颜值亦不差，15.6寸屏幕采用窄边框设计，看起来有股手机全面屏的味道。
还配有除了装逼没X用的背光键盘。
接口非常齐全：USB3.0、USB2.0、耳机麦克风接口、RJ45网线接口、HDMI、type-C，SD读卡器。
不怕需要之时找不到口插。
因为采用蓝天公模，整体外形粗犷得像只非洲大猩猩，俗语有云嘛：机身越厚散热越好，起码不用担心处理器降频问题。
可惜缺点与上面的战神ZX6-CT5DA一致，屏幕色域一般，机身外壳全为ABS工程塑料。
塑料机身的质感比较差，会显现出廉价的感觉，好处是减少整体重量，再也不用被嘲笑背砖头了。
如果忍受不了屏幕，后期可以在网上花1000大洋买个靓屏换上，同样美滋滋。
推荐没钱又要性能，想流畅运行各种3A大作的玩家入手。
联想拯救者Y7000P 2019(7999)
大名鼎鼎的美帝良心想，这个品牌引发了很多舆论，上过多次热搜，网友对它也是一言难尽。
但有一点跟苹果很像，开售前被喷得狗血淋头，开售后遍地真香我还要。
联想拯救者Y7000P 2019正是这么一款产品。
可谓当红炸子鸡，几乎统治了笔吧。（笔记本吧）
假若有小白开贴问：有什么笔记本值得买？
二楼99.999%的回复是：联想 Y7000P 2019。（真的，不信你开贴问问）
给你们看看Y7000P 2019的基本配置：
处理器：I5-9300H (上一代i5-8300H挤牙膏版）显卡：GTX1660TI内存：16G DDR4 2666固态：1T
I5-9300H+GTX1660TI的组合，可以在绝地求生里维持个130帧左右，打游戏轻轻松松。
说实话，单论性能，i5版的Y7000P拼不过上面的神船。
若论综合素质，那可是云泥之别。
首先屏幕是15.6寸1080P分辨率、144刷新率、72%NTSC色域的电竞屏。
打起游戏来那体验比喝维他柠檬茶还爽，特别是战地、吃鸡等射击类游戏，刷新率高低的差距尤为明显。
其次是颜值，屏幕采用三窄边框设计，屏占比高达84%。
一眼下去除了屏幕还是屏幕，给人丝丝震撼的感觉。
A面（带有LOGO那一面）除了“Y”字的LOGO外没有杂七杂八的元素加上银灰色的配色，显得十分低调。
左右两条切线勾画出一种硬朗的风格，2.5CM不到的厚度堪称游戏本里的小清新。
亮点是综合素质非常优秀，设计、屏幕、散热一个不差。
缺点是价格贵了点，搞活动开车价也得8000块，有点溢价在里面，以及品牌负加成，容易挨骂。
性能说不上顶尖，如果要颜值又要痛快游戏体验的，买它准没错。
小米游戏本 2019款 (8799)
小米的笔记本普遍存在一个特点：简洁。
这款小米第二代的游戏本同样如此，光秃秃正正方方的外观，找不到任何LOGO、标签，比小雷的头还光。
哪怕是能提高逼格的菱角、切面通通没有，不知道的还以为是华强北三无产品。
真正把简洁做到极致——化万物于无形。
大家看到上图可能觉得小米本很厚，其实是角度问题。
人家比上面的美帝良心想还薄，仅有2CM。
B面（屏幕那一面）是时下美爆了的窄边框设计，与其说是游戏本，更像是办公用的商务本。
当然，小米式堆料的优良传统依旧保留。
i7-9750H+RTX 2060+16G内存+512G固态+全彩背光键盘+144Hz电竞屏。
该上的东西一个不漏，而且定价在8800块，果然够小米。
要知道上面这些配置，四大游戏本品牌敢卖1W多。
注意哦，小米游戏本的固态硬盘是PCIe接口，速度比普通SATA3接口快几倍。
说直白点就是：软件几乎秒开，加载速度火箭式飙升。
RTX2060比1660ti强20%左右，几乎胜任所有游戏。
不敢说全更高效运行，起码流畅打打主流3A大作没压力，新版吃鸡110帧以上。
不信？给你们找来一款游戏实测看看。
开启光追效果 +1080P分辨率情况下，《古墓丽影：暗影》的平均帧率能保持在 76 帧，稳得一批。
游戏本最为考究的散热，亦不差。
四铜管双大风扇散热，四个风口出风，保证热量及时排出，避免因温度过高产生降频卡顿。
网友用FurMark进行GPU和CPU满载双烤。
CPU温度稳定86度，GPU稳定71度，足以见强悍散热的能力。
强大的散热、炫酷的背光、彪悍的硬件，可以理解为Y7000P 2019的加强版。
8000元价位最合适入手的游戏本之一，强力推荐。
至于1W块以上的高端游戏本嘛，那是不差钱的土豪专属领域，不适合我们这些小屁民。
所以这里不推荐了，若真有土豪想买，四大游戏本（微星、ROG、未来人类、外星人）随便挑。
最后随便聊聊。
关于购买渠道呢，小雷建议优先选择京东，之一是有自己的维修店，售后好，不必担心什么二线三线品牌没售后之类的。
第二是节日有促销价，比如双11、国庆，有时候比第三方还便宜。
其次选择官网或官方天猫旗舰，官方渠道有保障。
至于老司机嘛，哪里便宜去哪买。
就这样，祝小伙伴们国庆购机愉快。
提篮菜馆
提篮菜馆~美食源于民间。
位于湖滨商业街的这家本帮菜的确不错，很合咱无锡人滴口味哦⊙?⊙！
老板又是烤焰你的老板，哈哈
菜品基本都做的蛮好吃个，砂锅宝里面蕴藏了鸡脚爪，猪蹄，红烧五花肉混搭，煮的都很软烂，甜 *** 里个，汁儿用来搅拌饭也很好吃呢。
鲜椒麻香鸡，鸡肉很多很嫩，一股浓烈的花胶味，有点小辣。
锅贴很嫩很好吃，很鲜美，而且烤的不焦，蛮好吃的666赞
窩蛋肥牛粒，里面和土豆杏鲍菇一起烧的，有一丢丢咸，但是也很入味，把汁儿浇在半熟的鸡蛋上，很赞，铁板的热量慢慢使得鸡蛋变熟，里面脆脆的东西也很好吃很香.
蟹粉豆腐色泽不错，就是稍微腥了一点点点啊.
木瓜炖血蛤也蛮好吃的，微甜，搅搅，挺不错的，总体吃下来还OK的，性价比也还可以，很实惠。
份量也足，都够吃了呢。
美龄记
美龄记选用来自印尼和一位美女开的文艺小店，装潢绝对符合小清新的口味。每天清晨都会从中传出阵阵清香，总使忍不住驻足停留。
美龄记选用来自印尼和马来雨林的6A级燕盏，运用恒大冰泉进行泡发和炖制，整个过程需要6~7个小时。独创20多种口味，满足不同人群的口味和养生需求，总有一款适合你哦。
看看这燕窝的色泽，晶莹剔透的，有木有想拍下来晒朋友圈呢！
美龄记每日鲜炖，按单定制，保证把最新鲜的美味送到你家，想尝尝的亲们加图片上的联系方式哦。
人均：150元
店铺明信片
【店名】提篮菜馆
【地址】湖滨商业街56号-1
（格林豪泰楼下）
【 *** 】0
13665139960、13861806017
井梅小馆
早就团购了两份酒酿小圆子
崇宁路的网红店
井梅最早出名的好像是排骨酥面
听说炸鸡排也蛮好吃的
这次是吃过午饭了，
想起来还有团购券就特地过来的
两份圆子，一份糖芋头
加起来才10元，划算到不行
酒酿圆子味道还行，芋头也软嫩
缺点就是圆子味道有点酸
糖芋头的汤又有点甜，
当然是个人口感问题
各有所爱吧，
下次再去尝试面条跟其他食品
店铺明信片
【店名】井梅小馆
【地址】崇宁路文渊坊1号东方巴黎购物广场对面
【 *** 】13914108927
英伦四季花园餐厅
这家店以前叫伦敦桥，不知何时改名叫英伦四季了，吃了好多次，发现都没点评过<懵逼>
位置：就在苏宁后门出去，旁边有M2，沙县，非常好找。他是略下沉式的，门口墙壁还有涂鸦。
价格：四个人吃了200不到，没有吃主食，都是些小吃。
主推：芝士薯条、洋葱圈、鸡翅！
这三个太好吃了！洋葱圈炸的外酥脆，里嫩，保留了洋葱的香味但是没有洋葱的冲辣味。
芝士薯条蘸上芝士酱那感觉实在是满足，对芝士狂热者来说欲罢不能！鸡翅也相当不错，一口下去还爆汁<色>
强推！
店铺明信片
【店名】英伦四季花园餐厅手作烘焙坊
【地址】梁溪区崇宁路88-6号
【 *** 】0
【店名】英伦四季花园餐厅
【地址】梁溪区崇宁路88号(苏宁广场南门）
【 *** 】0
SWE栗星野甜甜圈 万象城店
从包装到食物到味道都很美
最喜欢芒果味的，芒果新鲜，很甜，奶油细腻润滑。卡仕达香草比较一般，棉花糖不合我口味，以后不点了。柠檬的酸酸甜甜，很可口，不腻。百香果的奶油很好吃。
甜甜圈面包是很松软的，在冰箱里放一晚上也不影响口感，不错
店铺明信片
【店名】SWE·栗星野甜甜圈 万象城店
【地址】大剧院路万象城(星巴克对面)
【 *** 】18151512272
柏林餐厅
初闻柏林餐厅Berlin Restaurant，感觉是一家德国风格餐厅，到了店里才发觉是主营烧烤类的，而啤酒应是店内的特色，有黑啤和各种果啤供选择，猜想店名由此而来。
烤肉串有羊肉串、牛肉串等，精致味佳，上台即光，蛮受欢迎的。
海鲜类有鲳鱼、墨鱼仔、大明虾等，味道也ok个。
蔬菜类烤得也不错，烤香菇比较喜欢。
其他如烤鸭舌、牛蛙等也俱都特色。
喝的黑啤，口感蛮好个。
店铺明信片
【店名】柏林餐厅Berlin Restaurant
【地址】汉昌路66-1(八边形隔壁)
【 *** 】17156591777
客满打边炉
听说网红店来尝试一下，环境的话夏天仍是电扇这个稍微有点扣分。我们世界杯期间来的，还挺有氛围，现在才记得交功课。
饮料点的一整个西瓜榨汁，不太冰，但是分量很实在两个人刚刚好，还是比较甘甜清爽的。特意来吃冰镇龙虾，处理的很干净，选的好像是18一只的，因为28的好像要预定，个头很大肉很饱满实在，店家都处理好了，吃的时候也特别方便。口味带点酒味。百香果大虾就很一般，虾好像冻过的，的确很大但是也就吃个新鲜创意不太推荐。把把烧随便点点都还不错。鲍鱼和蔬菜中规中矩。海鲜面很好吃，我们两个人吃菜觉得不饱点份主食没想到分量很大，而且里面物料也很足，冰淇淋也超好吃，这家店当作宵夜吃龙虾的确是个好地方。
店铺明信片
【店名】客满打边炉
【地址】欧风街凤凰城789街区158-159号
【 *** 】15365253333
绝对美蛙鱼头
试吃/体验活动点评
还没换门头就开吃过一次
鱼头一般，不如辣三疯好吃
冲着双锅牛蛙来的，结果没有了，说换火锅了
不过牛蛙好吃，肉质鲜嫩！
不输上海的哥佬官！
条件还不错，酱料不错，
其他菜的品质也不错，
牛肉丸劲道，血也很新鲜，鲜嫩！
宵夜好去处！
店铺明信片
【店名】 绝对美蛙鱼头
【地址】新吴区叙丰家园南丰路218-19号
【 *** 】0
寻花吻茶
一家新开的饮品店，有幸中了霸王餐，去市中心的时候，想着顺便去把饮料领了吧。
从家里乘车去湖滨商业街很方便的，从市里去反而不方便了，走了一大段路才找到。
门头是紫红色的脸谱图案，在路边很醒目。店里面的装修跟门头是一致的，很中国风。
点了人气很高的芒果嘟嘟和焦糖黑美人。二杯饮料都是装在圆圆胖胖的瓶子里，很可爱，量也足。
芒果嘟嘟里面好多好多的芒果丝哦，还加了百香果。两种果肉混合在一起，酸酸甜甜，一口停不下来。
焦糖黑美人应该就是现下流行的脏脏茶了吧。服务员特别提醒，说喝之前要摇匀。我是过了几个小时后才喝的了，里面的冰都融化了，影响了口感，觉得有点淡。奶味和焦糖味还是吃的出来的，珍珠也比较软糯，下次要买了立即喝才行。
店铺明信片
【店名】寻花吻茶（宝龙店）
【地址】宝龙广场1楼
【店名】寻花吻茶
【地址】无锡市湖滨商业街15号
牛鼎记环烤火锅
还是有点惊喜的，吃的特别满足。
「牛鼎清汤锅」比牛杂锅和我口味，总觉得牛杂锅味道怪怪的，里边有四颗丸子几块玉米，不过丸子没有单点的好吃。
「手工牛丸」非常弹，我觉得很正宗啊不比在广东吃到的差，太满足！
「浇汁肥牛拌饭」味道有点淡，但是加一点店里的牛肉酱就完美了，不爱吃米饭的我忍不住连吃两碗。
「黑椒牛仔骨」是新上的烧烤，腌过了，鲜嫩多汁的牛肉，随便烤烤都很好吃。
「玉米锅贴」鲜甜，没点蔬菜吃肉吃腻了换换这个也很不错。
羊肉卷感觉就一般，最推荐牛肉丸。
没出息的我又爱上了这家店，啊哈哈哈哈。
店铺明信片
【店名】牛鼎记环烤火锅
【地址】南长区清扬路237-6，地铁人民医院站1号出口处
【 *** 】051083633999
铜佬爷·牛蛙专门店
铜佬爷炭火蛙锅，开在新区红旗路口，大唐高老庄旁边，离长江北路的新天地走走也不远了。目前无锡市场这种铜锅蛙锅很流行，到处都有。以前这种锅都是刷火锅羊肉卷的。这家店地理位置优越，门面不算大，装修风格简约大方，服务态度热情，动作勤快。点了铜佬爷香辣虾调戏蛙，这个名字太逗了<捂脸>一层牛蛙一层香辣虾，下面有很多的配菜，黑木耳，莴苣，蛮多的，口味还行！
店铺明信片
【店名】 铜佬爷·牛蛙专门店
【地址】红旗路89号(大唐高老庄旁)
【 *** 】0
一早还在路上，就收到行政 *** 姐发来的信息，说昨晚我们办公楼的水管爆了。
电梯进水停止运行，今天大家估计得爬楼上下。
哎，失策！
本想着上班精神点儿，特意穿了一字裙配高跟鞋。
这会儿对着十几层的楼梯，特别后悔没折回去换双运动鞋。
一步步挪到工作室，一头栽倒在沙发上，喘了十几分钟气，才慢慢缓过来。
果然年纪大了，还是得服老啊。
记得前几年，为了督促工作室的小伙伴们多运动，我还带头每天走楼梯上下班。
不说健步如飞吧，反正爬上来还能站在门口嘲笑一下落后的人。
这才几年，爬楼对我来说，就有一种要了半条命的感觉。
不过不管怎么说，反正今天的运动任务是达成了。
既然如此，今天的午餐，也要吃得健康点才行了。
这道低脂健康的豆腐大阪烧，也顺便分享给你们。
低脂豆腐大阪烧
大阪烧是以面粉、蔬菜和肉食为原料的日本街头人气小吃，也可以理解为日式煎饼，不少日剧中都有它的身影。
面粉里加上自己喜欢的蔬菜和肉食，搅拌成糊状，放到铁板上煎得边缘焦脆，内里还软乎着。
再撒上浓郁的酱汁，和厚厚的一层木鱼花，用五郎叔的话来说，“仿佛是一场个人演唱会”。
我今天做的这款低脂大阪烧，是用豆腐代替面粉来 *** 面糊，不仅口感上更松软鲜香，热量也会比普通大阪烧低很多。
不过要注意，豆腐本身含水量比较高，使用之前要先用重物压出一些水份，煎完的饼才不会软塌塌。
大阪烧的精髓在于随意，所以冰箱里有啥都能随心加进去。
我个人比较喜欢的是经典搭配——爽脆的圆白菜加上海鲜，再加一个鸡蛋，不仅营养满分，煎出来的颜色也更好看。
虽然做法简单随意，但之一次做的小伙伴，还是有些细节要注意，才能一次成功不翻车：
首先，蔬菜要尽量切得细碎些，有助于成型（但也不必打成蔬菜泥哈~）；
翻面时，不要急着动手，等底部完全熟透，轻轻晃动锅子，饼可以轻松移动了，再用两把铲子左右协调一起翻；
酱汁是大阪烧风味的关键，传统大阪烧，一般会搭配浓郁的照烧汁或者蛋黄酱。
好吃是好吃，热量也比较感人。
所以我今天额外再教你们一个简单的葱花酱汁，非常经典的中式风味，热量也低，更适合减脂期的朋友们。
- 低脂豆腐大阪烧 -
< 食材 >
豆腐大阪烧：老豆腐250g 鸡蛋2个 圆白菜1/4个 虾仁10个 盐1-2小勺 黑胡椒粉1小勺 海苔粉1大勺
大阪烧酱料：照烧汁蛋黄酱 海苔丝 木鱼花
低脂酱汁：香醋2大勺 生抽1大勺 柠檬汁少许 熟芝麻少许 葱花1大勺
此配方适合2-3人食用
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
< 食谱 >
1.老豆腐用厨房纸包裹，用重物挤压5分钟，挤出过多水分
如果喜欢细腻口感可更换成内酯豆腐或者嫩豆腐，但挤压时间要延长为20分钟
2.圆白菜切丁，虾仁切粗颗粒
泡菜风味可替换金枪鱼和泡菜，韭菜风味可替换韭菜和火腿
3.搅拌机倒入老豆腐、2个鸡蛋、1-2小勺盐、1小勺黑胡椒粉、1大勺海苔粉搅打细腻，加入卷心菜、虾仁丁拌匀
如果想口感香脆一点，建议加入2大勺土豆淀粉
4.起锅平底锅倒入少许食用油，用厨房纸擦均，放入1cup豆腐面糊，中小火单面煎2-3分钟，煎至边缘金黄，翻面再煎2分钟
豆腐大阪烧里面没有淀粉，容易碎，建议大小不要超过10cm的大饼
5.煎好的豆腐煎饼涂抹少许照烧汁，挤上少许蛋黄酱，撒上海苔碎和木鱼花
减脂期的小伙伴，可搭配简单的葱花汁：2大勺香醋、1大勺生抽、少许柠檬汁、少许熟芝麻和葱花碎
热乎乎出锅的大阪烧，缀上薄薄的木鱼花，片片轻盈的舞动宣告着大阪烧的完成！
先尝尝蛋黄酱版的大阪烧，木鱼花的烟熏干香和酱汁的微甜开路冲锋。
清爽的蔬菜和鲜嫩的虾仁赋予颗粒口感，而后豆腐才缓缓道来，松软香嫩地刷新存在感。
夹上一块原味的，蘸过酸咸开胃的葱花酱汁，香脆可口，有种吃家常煎饼的感觉，却要更清爽解腻。
二十出头的时候，总觉得自己有使不完的精力和热情。就算加班熬夜，第二天起来跑跑步，还能继续元气满满。
30岁之后，切实感受到了身体机能的退化：
熬夜一次要一两周才能缓过来、以前能够轻松完成的运动，现在要付出更多的努力。
不过也正因为如此，我比以前更关注身体的变化，以前事事都要迎难而上，现在也会提醒自己，知难而退。
吃肉就一定会长胖吗？记住这几点，不长胖也很简单中秋过后，天气渐渐变凉，又到了“贴秋膘”的更佳季节了。火锅涮肉、铁板烤肉还有红烧肉，喜欢吃肉的朋友可以大快朵颐了。大家知道，肉食所含的热量都很高，一不小心就会让吃的人多长几斤体重，怎么才能让人既饱了口福又不会长胖呢？其实，肥胖与吃肉的关系并不像我们想的那么直接，关键还是在于日均摄入的能量与消耗的能量能不能达到动态平衡。
肉食是我们主要的蛋白质来源，有利于提高我们的身体素质和抗病能力。有些肉食除了含有蛋白质之外，还含有大量的脂肪，过量摄入脂肪才是我们吃肉长胖的主要原因。要想达到吃肉不长胖的目的，我们首选就要选择脂肪含量相对较低的肉食。在我们经常吃的肉食中，脂肪含量的排序是这样的：
1、畜肉（猪牛羊）>禽肉（鸡鸭鹅）>水产品（鱼虾蟹和贝壳类产品）；
2、在畜肉中：猪肉>羊肉>牛肉；
3、在禽肉中：鸭肉>鹅肉>鸡肉；
4、在水产品中：鱼肉>虾蟹类>贝壳类；
5、动物内脏（心肝肾）>动物肉类>动物血制品。
俗话说：“地上跑的不如天上飞的，天上飞的不如水里游的！” 还有很多有经验的老人都说：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”。想吃肉不长胖，记住这些很重要。
是否容易长胖，与一个人每天的饮食量和运动量很有关系。吃得多、动得少的人，自然容易长胖。按照《中国居民膳食指南》的建议，在轻体力劳动或者低运动量的情况下，一个成年人每天摄入200克左右的肉食，就可以基本保证当天的营养需求了。需要提醒大家的是：这是生肉的量，熟肉的含水量比生肉大约降低50%；按熟肉计算的话，我们每天吃三两肉食也就足够了。
想吃肉不长胖，怎么吃肉也很重要：
1、在很多情况下，肉食本身的热量并不特别高，但我们在加工肉食时却大大增加了它们的热量。烹饪肉食，我们应该多选择蒸、煮、炖的方式，而不是用油量大的油炸、烧烤和煸炒的方式
2、不要一餐吃太多的肉食，更好能够将每天的3两肉食平均分配到三餐中，比如：早餐一个鸡蛋和一杯牛奶；中餐一两左右的畜肉或者内脏；晚餐一两左右的禽肉或者水产品等；
3、将吃肉的顺序排在最后，比如先吃蔬菜和水果，再吃主食，最后再吃肉等。
从营养的角度看，肉食不仅是优质蛋白质的主要来源，还是许多重要营养素的主要来源。比如：动物内脏含有非常丰富的维生素A和维生素D，动物的血制品含有大量的铁元素、脂肪组织中的各类脂肪酸等。这些营养素的缺乏，会引起贫血、缺钙、神经发育不良和免疫力低下等问题。各种肉食我们都要吃，只要不过量，就不用担心长胖的问题。
听说大家都摩拳擦掌要去摆摊
恭喜大家，终于有一个风口能赶上了
人间烟火最抚凡人心，当营养师去摆地摊，一定会Pick这6种地摊美食【文末有福利】。
01、麻辣小龙虾
卖点：
宵夜档的小霸王，营养界的扛把子。100g小龙虾肉有18.8g蛋白质、3.8g脂肪，真正的高蛋白质低脂肪。1斤小龙虾肉的热量90kal相当于一个苹果，吃虾少嗦油汁，你还是最瘦的仔。
02、麻辣烫
卖点：
麻辣烫是人类史上营养均衡的伟大吃法之一（不接受任何反驳）。
中国居民膳食指南建议，一天要摄入12种食物，只要搭配的好，一碗麻辣烫就能满足要求。点麻辣烫技巧：蔬菜3种，菌类2种，豆制品1种，薯类2种，肉类2种，主食1种。尽量不点或者少点肉丸、午餐肉等加工肉类。
03、烤生蚝
卖点：
精力不够，吃打生蚝补一补。生蚝锌含量是鸡蛋的18倍，男人 *** 要强、女性皮肤好、孩子胃口棒、老人血管健康，都需要补锌。
04、铁板豆腐
卖点：
豆腐还是老的好，钙含量更高。豆腐低热量、低脂肪、零胆固醇、高蛋白、富含钙、口感好、易消化，随口就能说出的一大串好处。大豆中的大豆异黄酮还能保护乳腺和前列腺健康，堪称“男女通杀”。
05、水果凉粉
卖点：
水果+凉粉一口透心凉，夏天消暑神器。搭配富含维生素C的草莓、奇异果、橙子、番石榴营养翻倍。
06、八宝粥
卖点：
营养要粗细搭配，燕麦、小米、荞麦、黑米、薏米、红豆、黑豆等都是优秀的五谷杂粮，要想嗯嗯通畅多吃燕麦荞麦红豆粥，要想缓解压力多吃牛奶糙米莲子粥，营养也可以个性化。
强哥陷入了思考，到底该选哪一款摆摊？你们帮我选好了，评论区回复你最喜欢的一款地摊美食，揪3个小可爱各送1份零食大礼包。
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