香菇鸡汤面的神仙吃法,香菇鸡汤面神仙吃法

牵着乌龟去散步 学知识 22 0
听说有人不爱吃香菇炖鸡面

咯咯�?/p>

我很好吃�?/p>


我这么美味,还不来试�?/p>

























表情包属于个人原创,欢迎大家使用

微信表情包商城搜�?香菇炖小鸡咯咯哒

爱你们哦


健康美味,兼具口感与营养——程校长香菇鸡汤�?/strong>

在当前全球疫情的影响下,健康已经成为了人们关注的话题,而美食则成为了人们宅在家中更好的陪伴。于是,更多人开始关注健康的饮食,希望在吃到美食的同时,也能享受到健康的生活�?br/>

香菇鸡汤面作为一道健康美食,近年来备受追捧。而程校长香菇鸡汤面则是在这一领域中的一道翘楚。程校长不仅�?/span>一位速食领域创业�?/span>,还是一位善于研究健康理念的营养师。他相信每个人的身体都是更好的医生,只要给身体提供足够的营养,身体就能够自我修复和保护�?/span>

基于这个信念,程校长发明了这款香菇鸡汤面。这道美食汇集了他生活智慧和健康理念的精华。香菇是一种极其营养丰富的食材,被誉为“菇中之王”,含有蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质,而且味道鲜美。而鸡汤则是一种富含胶原蛋白的食物,可以帮助保持皮肤弹性和水分,同时也具有提高免疫力和促进消化的功效。将这两种食材结合起来,不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各类人群享用�?/span>

在当前全球疫情的影响下,程校长香菇鸡汤面更是备受关注。在这个特殊的时期里,人们需要更多的营养和能量来提高免疫力,来预防疾病。而香菇鸡汤面可以让人们在品尝美食的同时,也能够获得身体所需的营养物质,让身体更加健康�?/span>

除此之外,程校长香菇鸡汤面还具有方便快捷、价格实惠等优势�?/span>不仅适合在家享用,也适合在学校和单位等环境下食用,深受广大消费者喜爱!

香菇炖鸡面~营养美味又滋�?/strong>

我和宝宝都爱吃的滋补饭😘食材:土鸡1�?干香�?�?青菜 西红�? 红枣2�?枸杞一小撮调料:葱 �? 八角 �? 步骤�?、葱切段 姜切�?、干香菇提前泡发(干香菇味道更鲜香)切片或者十字刀划口3、土鸡洗干净,切块,冷水入锅,加姜片,撇取血沫,盛出4、炖锅加入鸡块,姜片,葱段,枸杞,红枣,八角,加冷水至更高水位线�?口之家炖2个小时都不够喝)5、开水煮沸加青菜,加盐,加油,煮1分钟捞出,装�?、西红柿已经切薄�?、煮好面�?、小碗放面条,加煮好的青菜,西红柿,盛鸡�?/p> 十分钟快手菜香菇鸡汤面,比外卖强�?/strong>

准备鸡汤一份整只鸡哦鸡汤倒入锅内,放入提前泡发的香菇,加入适量纯净水煮开煮开后加入适量小黄姜调味料放入面条煮熟加入一小勺盐搅拌均匀装碗成品成品一

荷包蛋鸡汤面#福临门暖冬宴幸福�?

一整只鸡收拾好后,剁成小块,这只鸡比较大,我取�?/5,先在沸水里焯烫,洗掉血水,然后和葱姜一起放入高压锅里,放入适量清水,用煲汤模式,熬好鸡汤。香菇洗净切片,油菜洗净掰好备用。锅里放一勺食用油,磕两个鸡蛋,小火煎出荷包蛋。(我做了两份面,所以是两个鸡蛋)鸡汤熬好后,把汤倒入汤锅里,肉不放入。把鸡汤烧开。下入福临门手擀挂面煮。面煮至8成熟时,下入香菇和油菜,一起煮至全熟。加入一勺生抽、一勺料酒。鸡汤本来就很鲜不需要再加味精之类的调味品了。再加一克盐,拌匀。把面和汤盛入碗中,油菜和香菇挑到面上,把鸡肉和煎好的荷包蛋放在面上,完成。成品成品成�?/p> 没有人可以逃得过香菇炖鸡面的美食诱�?/strong>

把鸡腿放到水中浸�?小时,充分泡出残血,然后捞出剔骨,再切成小块;干香菇放入温水中泡发,然后去蒂,切成小块。锅里放入水,把鸡块和冷水一起加热,水沸腾后再煮�?�?分钟,鸡块捞出,冲洗干净,锅里水倒掉不用。汤锅里放入焯熟的鸡肉,香菇,大葱段和姜片,调入料酒,注入适量开水,水沸腾后,小火加�?0分钟。另起一锅煮熟面条,在香菇和鸡肉炖足30分钟后,调入盐,把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟即可,出锅前撒上香菜和少许葱花�?/p> 秋风似镰刀 你需要一碗营养暖身的鸡汤�?/strong>

这天儿吃啥呢�?/p>

天冷了,炒菜上桌很快就凉了,工作日晚上吃火锅又太折腾�?/p>

吃面吧�?/p>

这两天北京正在大风降温,风有多大,看图就知道了。微博上盛传的一组照片,一夜之间,树叶就不见了。同事还念叨说,幸好上周去看了银杏,这周就只剩树枝子了�?/p>

一早拉开窗帘就感受到了外面呼啸的大风,立马穿上秋裤,换上棉服。还小小的担心了一下,不会被吹跑吧�?/p>

事实证明,我太“看轻”自己了。凭借我的吨位,就一个字,稳�?/p>

这个香菇炖鸡在家经常做。整鸡、鸡腿都可以,更好不用鸡胸,炖出来太柴了�?/p>

周末炖一锅,未来一周晚上到家的主菜就有着落了。再炒个青菜,可以配饭。更省事儿的直接热一热泡饭吃。煮一碗挂面,倒上一碗鸡汤,捡几块鸡肉、香菇,就是今天要说�?strong>香菇炖鸡�?/strong>了�?/p>

材料准备

主料:鸡腿、干香菇

调味:盐、姜、料�?br/>

*** 步骤

▲图上是第二步。(之一步去血末的图,我觉得有点……嗯,所以就从第二步开始吧~�?/p>

之一步,需要把剁成小块的鸡腿焯水去血末。先用冷水冲洗下,再冷水下锅,烧开一遍,煮出血末就捞出来。锅里可以同时放姜片和料酒�?/p>

第二步,再另烧开一锅开水,放几片姜,把焯水去过血末的鸡腿和泡发好的干香菇一起下锅炖汤�?/p>

干香菇用温水泡发,大概需�?小时左右。下锅之前用手挤干水分。其实不挤也可以,煮出来的汤香菇味会浓一些。我自己喜欢喝淡一点,所以一般会挤掉香菇水�?/p>

▲小火盖盖子,大概煮30-40分钟。出锅前10分钟放盐�?/p>

炖汤一般不用鲜香菇,味道不如干香菇鲜。如果要用的话,记得把鲜香菇焯水再煮汤,不焯水也容易出沫浑汤�?/p>

▲煮好汤直接喝就好,配上碗面就是一品满足了~

还记得上次说的冷冻葱花么?它又出现了。撒一点,很提味�?/p>


今天的小食谱就到这啦�?/p>

希望你能亲手试试,期待你的作品~

为啥爱吃香菇炖鸡,却不爱香菇炖鸡面?尝后总结4点,现实又无�?/strong>

为啥爱吃香菇炖鸡,却不爱香菇炖鸡面?尝后总结4点,现实又无�?/span>

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『为啥爱吃香菇炖鸡,却不爱香菇炖鸡面?尝后总结4点,现实又无奈!�?/span>

超市方便�?/span>

方便面一度被认为是“垃圾食品”,平时在家是不会吃的,只有出门时为了方便才会买上几桶。其实方便面并不“垃圾”,每百克蛋白质含量�?0克左右,是牛奶的3倍多,属于高蛋白食物。没有“垃圾食物”,只有“垃圾吃法”�?/span>

方便面的口味很多,基本上各种菜都能做成方便面,比如红烧牛肉、麻辣香锅、香菇炖鸡等。随着最近各地出现灾情、疫情,人们明白了在家多备点食物的重要性,首选就是方便面�?/span>

最近几天,我家邻居买了好几箱方便面了,去超市看看,方便面也卖得很快,其它口味几乎都卖光了,唯独香菇炖鸡面还有很多,为什么大家都不爱吃香菇炖鸡面呢?

香菇炖鸡�?/span>

如果说香菇炖鸡汤,估�?5%以上的人都爱喝,味道香浓鲜美,一次喝3碗都不嫌多�?/span>

那为啥做成香菇炖鸡面后就不爱吃了呢?说到底有4个原因,现实而无奈。想知道答案,自己买一包尝尝就知道了�?/span>

理想中的香菇炖鸡�?/span>

1、鸡汤做成方便面,味道变了太�?/span>

香菇炖鸡汤的口味是鸡肉、香菇经过长时间炖煮的结果。而香菇炖鸡面的调料,并不是我们想的“浓缩鸡汤”,而是用食用油、食用香精调配出来的,鸡肉味来自“鸡肉调味油”,包含大豆油、鸡肉、鸡油、食用香精,闻起来一股腥味。难怪大家喜欢喝鸡汤,不爱吃香菇炖鸡面�?/span>

实际上的香菇炖鸡�?/span>

2、产品属于非主流,无法激起消费者的购买欲望

方便面的主流是牛肉面,不管是红烧牛肉面还是老坛酸菜牛肉面,或是藤椒牛肉面,都是口味比较重的,能激起人们的食欲,广告轮番轰炸,所以购买的人比较多�?/span>

而香菇炖鸡面几乎没有广告,口味也比较清淡,除了一小部分口味淡的人会买,大多数人都是不会选择这种口味的�?/span>

方便面的主流口味

3、说是香菇炖鸡,却找不到香菇、鸡肉�?/span>

看看香菇炖鸡面的配料表,酱包里有鸡肉,而蔬菜包里也有脱水鸡肉、香菇,但泡了之后啥也没找到,就是一碗汤,味道还比较咸,还不如吃一碗兰州牛肉拉面呢�?/span>

4、缺乏竞争力,可供消费者选择的同类产品太�?/span>

如今,很多同类美食都做成了方便面,比如螺蛳粉、酸辣粉、热干面、酱拌面等,还有自热米饭、自热火锅,哪个味道不比香菇鸡肉面好?除了米饭、火锅稍微贵一些,其它的粉、面都和香菇炖鸡面差不多,那肯定要买味道好的�?/span>

在一二十年前,方便面是家家户户必备的食物,无论在家还是出门,都会带上它。然而,随着各类方便美食异军突起,方便面的地位已经下滑了很多,更别说香菇炖鸡面了�?/span>

既然大家都不喜欢吃,为什么还要生产呢?商家不仅要迎合大部分人的口味,还要考虑到所有人,还是有一小部分人的口味比较淡,比如老人、孩子,适合吃香菇炖鸡面�?/span>

在食用方便面时,从健康的角度考虑,酱包、粉包应适量加入,并不是要加入一整包�?/span>

酱包高油,粉包高盐,如果全部加进去就是“高油高盐”了,方便面就真的变成了“垃圾食品”。方便面的包装上也都清楚注明了,请依个人口味酌量添加调味料�?/span>

这篇文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识�?/p>

香菇炖鸡�?/strong>

香菇炖鸡�?/p>

*** 过程

寒冬未至,就为你煲一锅暖暖的鸡汤,让你心窝不再寒冷的,唯有亲妈才能做到。感恩母亲传递给我的爱,我再把它传递给孩子,一代一代…�?/p>

天下的妈妈都是一样的,爱自己的孩子。这款鸡汤是使用了同事婆婆的方子,与自家往日各种鸡汤的方子都不一样�?/p>

关键是香料:香叶、小茴香、花椒、砂仁、肉豆蔻、陈皮、山奈各少许。(可根据鸡的大小、准备煮汤多少适当增减香料的量)香料装进手缝纱布袋,塞进鸡肚子里�?/p>

另准备生姜数片、小葱打成结、花生数粒、桂圆数颗放入汤内�?/p>

鸡用冷水煮开,倒掉血沫,洗净后,重新加入冷水�?/p>

冷水里放入所有料大火开煮,半小时后,用小火慢炖,至鸡熟,汤出味,放入木耳、黄花,即将出锅前,放入枸杞�?/p>

汤出锅后,调入香菜、小葱即可,一款热气腾腾的鸡汤就可以端上桌了�?/p>

今日,我准备用鸡汤吃香菇炖鸡面,清淡营养,适合孩子�?/p>

鸡汤已准备好,开始手撕鸡,鸡肉用手撕成丝状,剔除骨渣。现在就可以下面了�?/p>

下面前,将香菇切片微煮,再下面。面好后,鸡丝铺面,放入香菜、葱花,浇鸡汤即可�?/p>

最近流感来袭,孩子班上的同学纷纷生病,小儿也轻微中招,来碗香菇炖鸡面增强免疫力吧!

天冷就馋这一口香菇鸡汤面,鲜香鲜美,一碗下肚浑身都暖了

天冷就馋这一口香菇鸡汤面,鲜香鲜美,一碗下肚浑身都暖了

天气越发寒冷了,这几天突然的降温,让很友人都措手不及,最近身边好多人都感冒了,家里小朋友也不行中招了,原本上个月就已染感冒了,幼儿园只去了几天回来却又被传染,北方家庭的暖气也特别热,这也不是一件好事,如果屋里太干燥和孩子喝水少就会出现干燥缺水也容易引起感冒�?/span>

所以妈妈们要注意室内的温度,如果温度太高的话,要及时通风,小朋友生病的时候没有什么胃口,就给他做了香菇鸡汤面,没想到竟然一下子连汤带面条吃了一大碗。买了几个鸡腿,将肉踢出去之后留着做咖喱鸡肉,剩下的鸡腿骨就用来做烫面,放了几颗香菇,香菇本身的味道就是非常鲜美的,做成汤面之后,就连着面条也鲜美了�?/span>

小孩子多吃香菇对身体的健康也有非常多的好处,香菇也是一种营养价值非常高的食用菌,常吃可以提高身体的免疫能力,延缓衰老,收其是香菇中�?/span>维生素D的含量非常丰富,在补钙的同时也要补充维生素D,它能够促进钙的吸收�?/span>

这道香菇鸡汤面做法非常简单,天冷就想吃这一口,鲜香鲜美,一碗下肚,浑身多暖了,但是孩子都很喜欢吃,下面来看一下具体的做法�?/span>

【菜品】:香菇鸡汤�?/span>

【烹饪食材】:鸡腿骨,料酒,大葱,生姜,香菇,盐,火腿肠,香菜,面条�?/span>

【烹饪步骤】:

1、准备几个新鲜的鸡腿,然后将鸡腿肉剔除,留下鸡腿骨清洗干净备用

2、锅中添加半锅水,然后将鸡腿骨放入锅中,加入一勺料酒,料酒有很好的去腥作用�?/span>

3、再准备好葱,姜,葱切成段,生姜切成片备用�?/span>

4、焯过水的鸡腿骨捞出来用冷水冲洗干净,然后再重新放入锅中,加入没过鸡腿骨子的水,再加入葱姜一起烧开转中火炖半个小时�?/span>

5、炖煮鸡腿骨的时候可以来处理其他的配料,将火腿肠去皮用后切成小丁,香菜清洗干净切碎备用�?/span>

香菇鸡汤面的神仙吃法,香菇鸡汤面神仙吃法-第1张图片-

6、香菇清洗干净,去掉根部,切成小块可以留两朵在上面刻上花刀,留到最后装饰用�?/span>

7、半个小时之后将处理好的香菇放入锅中,再加入盐调味,继续烧开之后再转中小火炖煮半个小时�?/span>

8、面条放入开水中煮熟,煮好之后放入冷水中过凉再捞出来,空干水分盛入碗中�?/span>

9、切好的火腿肠放在面条上面,锅中的汤汁煮差不多的时候关火,倒入面条中,再撒上一把香菜,一碗暖暖的香菇鸡汤就做好了�?/span>

【烹饪小贴士】:

1、面条中的白菜可以根据自己的口味和喜好来任意搭配,可以放入虾仁,西兰花,胡萝卜之类的食材�?/span>

2、如果家里有鸡汤或者老汤的话,可以直接来 *** �?/span>

3、鸡腿谷要先焯水,将里面的血沫和杂质超过焯出去,然后再放入锅中炖煮,这样煮出来的鸡汤就没有腥味�?/span>

标签: 吃法 香菇 神仙 汤面 鸡汤

抱歉,评论功能暂时关闭!