水果有哪些营养成分和好处?
“孕妇圣果”苹果:可补充胎儿所需的微量元素,缓解孕吐。
“铁王后”樱桃:改善缺铁症状,有效稳定血压,促进胎儿生长发育。
“叶酸之王”猕猴桃:促进胎儿脊髓和大脑的发育,预防神经管畸形。
“降低血压”西梅:丰富的钾、镁等微量元素可以降低血压。
“抗氧化神手”蓝莓:含有大量的花青素,对胎儿眼睛有好处。
“水果皇后”草莓:可预防孕妇贫血,促进胎儿骨骼发育。
“通便神器”火龙果:富含膳食纤维,能调节肠胃功能,改善便秘症状。
“改善便秘”香蕉:丰富的膳食纤维有利于柔软润滑粪便,缓解排便困难。
“维C小王子”橙子:提供丰富的维生素及水分,补充一定电解质。
“胎盘守护者”西柚:促进矿物质吸收,补充天然叶酸的选择。
“安胎止吐”柠檬:能缓解孕吐和水肿,准妈妈们可用柠檬片泡水喝。
“安胎之王”葡萄:有安胎作用,提高免疫力,促进胎儿大脑发育。
孕期吃水果的八大原则
1.吃水果的更佳时间是每天的上午,饭后2小时内或饭前1小时。
2.水果建议每日摄入200-400g左右,且尽量选含糖量低的水果。
3.避免食用刚从冰箱中拿出来的水果,因为太凉,影响消化。
4.孕期不要吃反季节的水果,不利于胎宝宝的性别发育。
5.吃水果要均衡种类,这样可均衡摄取不同营养。
6.孕妈不能把水果当作正餐来食用,否则容易引发妊娠糖尿病。
7.生吃水果前必须洗净果皮,避免将寄生虫卵带到水果上。
8.吃完水果后,更好漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
孕期哪些水果要慎吃/少吃?
山楂:易引起子宫收缩,导致流产。建议慎吃!
木瓜:含较高雌性荷尔蒙,从而影响胎儿的发育。建议慎吃!
菠萝:含有蛋白水解酶,易引起过敏反应。建议慎吃!
西瓜:性寒,糖分高,易患上妊娠糖尿病。建议少吃!
桂圆:易造成孕妇胎热,容易导致流产。建议少吃!
南方“人参”——中药龙眼肉龙眼别名桂圆,与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同为华南四大珍果。历史上有南“桂圆”北“人参”之称。龙眼肉为临床常用名贵中药之一,始载于《神农本草经》,言其“味甘平,主治五脏邪气,安志,厌食。久服强魂魄,聪明,轻身不老,通神明”。
龙眼肉的传说
相传在哪吒闹海那年,哪吒打死东海龙王三太子,还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子生病,哪吒便把龙眼给他吃了。海子吃过龙眼后,病就好了,长成彪形大汉,活了一百多岁。
海子死后,其坟上长出一棵树,树上结满像龙眼的果子。人们从来没有见过这种果子,有个胆大的人拨开一个,放入口中,真是香甜可口。大家吃了这个果子,不但没有什么危险,而且身体也变得越来越强壮。自此之后人们把这种果子当作一种补药吃,并叫它为“龙眼”。在东海边家家种龙眼树,人人食龙眼肉。
龙眼肉的来源
龙眼肉来源于无患子科植物龙眼的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实,干燥,除去壳、核,晒至干爽不黏。外表棕黄色至棕褐色,半透明,外边面皱缩不平,内表面光亮而有细纵皱纹。薄片者质柔润,囊状者质稍硬。气微香,味甜。以肉厚、片大、色棕黄、味甜者为佳。
龙眼肉的功效及临床应用
龙眼肉,又名桂圆、桂圆肉、龙目、圆眼、龙眼干、元肉、蜜脾等。味甘,性温。归心、脾经。具有补益心脾、养血安神的功效。临床用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄的治疗。
龙眼肉化学成分及药理作用
龙眼肉中含有葡萄糖、蔗糖、胆碱、蛋白质、腺嘌呤、有机酸、脂肪、维生素C、维生素B1、维生素B2等化合物。药理研究可知龙眼肉及其有效成分具有抗氧化、抗焦虑、抗癌、改善记忆、增强机体免疫力、调节内分泌及神经调节作用等活性。
含有龙眼肉的药用制剂有升气养元糖浆、归脾丸、归脾合剂、参茸保胎丸、培坤丸等,从其配伍制剂可见,符合龙眼肉补益等相关功效。
龙眼肉的使用禁忌
龙眼肉含糖量较高,糖尿病患者不宜使用;孕妇体内多有热,不宜使用;发热、风热感冒、咳嗽咳痰、牙龈肿痛、大便秘结、口疮、湿阻中满者忌服。
结语
龙眼肉为药食同源类中药,具有补益心脾、养血安神的功效,有“果中极品”的称号。龙眼味甜可口,但并不适宜所有人群,在食用或药用时注意其相关禁忌。一般人群一次进食也不宜过多,否则可引起腹胀、消化不良等不适。倘若使用其相关药用制剂,一定要在中医师辨证论治下安全合理使用。
参考文献:
1.国家药典委员会.中华人民共和国药典:一部
2.陈彦林,遆慧慧,张名位,等.龙眼果肉的健康效应及主要活性物质研究进展
3.胡家虎,李国平,包朗.龙眼肉的本草考证
4.沈玉彬,郝二伟,杜正彩,等.龙眼多糖化学结构、构效关系与药理活性研究进展
5.张百川.龙眼肉的营养成分和功能性研究及质量鉴别
6.刘振启,刘杰.龙眼肉的鉴别与应用
7.韩冬梅.“南方人参”龙眼
8.张馨远.龙眼的食用与保健
9.祝之友.龙眼的药物解读
10.张兴.认识身边的中药——龙眼肉
孕妇不能吃的食品有哪些
孕妇不能吃的食品有哪些
孕妇不能吃的食品有哪些,在怀孕期间孕妈们会遇到很多方面的事情,对于饮食也是需要重点关注的,除了怀孕期间,产后大部分也都会出现一些不一样的情况,以下了解孕妇不能吃的食品有哪些。
孕妇不能吃的食品有哪些1
1、酒
酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物更好也不要吃。
2、过多的糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。
3、味精
味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
4、腌制食品
这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
5、含 *** 的食品
怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他 *** 的饮料和食品。 *** 作为一种能够影响到女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。
6、各种“污染食品
应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留。
孕期注意事项
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的'胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕期,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。
龙之眼,体之源,天天吃龙眼,生活才美满广西石硖龙眼,别名有十叶、脆肉、石圆等,是龙眼的一个品种,分三个品系:黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖,该品种8月上、中旬成熟,是早熟品种。
石硖龙眼果肉呈现乳白色或浅黄色,不透明,肉厚0.5厘米左右,易离核,肉质爽脆,浓甜带蜜味,品质极上,果汁较少。
龙眼中的营养成分可以达到益气养血的效果,长期坚持食用还可以健脾补心。多吃龙眼还能补血益气、养心益智、养颜美容
龙眼晒干了之后就会变成桂圆,桂圆具有非常明显的补血作用,尤其是对于女性而言,效果是真的好,产妇可以多吃,同样,孕妇也可以多吃,对肚子里的宝宝也是很不错的
王姨和林姨是一对闺蜜,平时会互相分享一些养生知识。可这两天却因养生的话题发生了一些争议。
王姨:“姐妹,多吃点桂圆能补血,我最近买了不少桂圆,一会儿分你点”。
“你在哪看的啊,别被忽悠了,我听人说桂圆上火,吃多了不好,你少吃点”林姨提醒道。
“我看网上好多专家都推荐呢,不好的东西人咋会推荐呢,而且我吃了也没上火啊,到时别怪我没告诉你啊”王姨回道。
林姨本想再说两句,但看姐妹那架势,便收了嘴。同时心里也有点说不准,桂圆到底上不上火呢?
吃桂圆到底有哪些好处,吃多了容易上火?
《神农本草经》当中对桂圆曾有记载“久服强魂魄,聪明”,大概意思就是说,桂圆可补气血,有耳聪目明之功效。
而现代医学证实,桂圆当中含多种营养元素,包括皂苷类、微量元素、多肽类、多酚类、氨基酸等,有抗氧化、抗应激、改善内分泌、提升免疫力的作用。
所以,失眠、心绪不宁、焦虑者可适量食用桂圆,可起到镇静安神的作用。广州市之一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁表示:
心脾两虚证、气血两虚证者可适量食用桂圆,其味甘性温,归心、脾经,有一定的补益心脾,养血安神的作用。
可见,小小的桂圆功效却不少,尤其适用于那些体质虚弱、年老久衰、平时思虑过度的人,可有效改善失眠多梦、心慌、乏力、平时四肢冰凉等症状。
但注意桂圆不可多吃,因为属于“温热”一类的食物,甘温极易助火,所以吃多了,容易上火。
桂圆不是万能果,有些人群碰不得
平常若大量摄入桂圆,很容易引起上火,而部分特殊人群如大量摄入桂圆,还可能引发多种不良后果,具体如下:
1、热性体质者
这类人大量食用桂圆这种温热食物,就等同于“火上浇油”,容易导致口舌生疮、便秘、口干舌燥、小便发黄等症状。
2、糖尿病患者
桂圆当中的糖分还是比较高的,为65g/100g(可食用部分),且其中的葡萄糖可被人体直接吸收利用,所以过量摄入可使血糖飙升,不利于糖尿病患者控制病情。
3、湿热、痰湿者
桂圆肉含糖量很高,过量食用后容易生湿热,这类人食用可加重病症,所以不建议食用。
4、孕妇
桂圆可能引起宫缩,导致下腹阵痛、漏红,严重的还可能流产,所以孕妇尽量避免食用。
5、脾胃有痰、消化不良者
这类患者如果大量摄入桂圆,很容易导致淤痰堵塞在胸口,而引发哮喘。
如果属于以上人群,要谨慎摄入桂圆,当然一般人群,在食用桂圆时,也要注意掌握正确的 *** ,不然也可导致上火等后果。
桂圆要怎么吃,才能避免上火?
关于桂圆的吃法,大家可以根据情况决定,它分鲜桂圆和干桂圆,两种功效差不多,鲜桂圆我们可以直接生吃,而干桂圆可以泡水喝。
但不管是哪种桂圆,都要注意控制摄入量,不可贪多,不然很容易上火。同时还可以搭配一些性凉、性平的食物一起使用,这样也能减少因其温热之性而引起的上火等问题的出现。
推荐桂圆的3种吃法:
龙枣补血茶:准备10克桂圆肉、2枚大枣(去核)、10克枸杞(剁细),倒入适量开水冲泡即可饮用,有一定的养血安神作用,适用于气血不足、缺铁性贫血者。
桂圆煮鸡蛋:准备10枚桂圆肉,加入适量水,小火炖煮30分钟,再加入2个荷包蛋,加适量白糖空腹吃,可起到一定的补脾养心、生血益气的作用。
龙眼合苓粥:准备50克桂圆肉、100克粳米、20克百合,10克茯苓,放入锅中,加适量水,等粥熬熟即可使用,有一定的养血、安神、健脾的作用,可有效改善因心脾两虚导致的失眠,以及因脾虚引起的食欲不振症状。
如果你喜欢吃桂圆,又怕上火,不妨试试上述这些食用 *** ,不仅养生,还能避免上火。
延伸阅读:龙眼和桂圆是同一种水果吗?
是的,大家可以这么理解,桂圆就是龙眼晒干了之后的产物。但根据地域不同,所以叫法不同(如南方多称龙眼,北方多称桂圆)。
那平时应该如何挑选好的龙眼和龙眼干?我们先来说下挑选龙眼的 *** ,一般来说,新鲜的龙眼果皮比较干净,没有霉点;形状圆润饱满,没有坑坑洼洼;颜色为土黄色,如果发灰可能存放得比较久了;手感捏起来能感觉硬实且有弹性。
接着来看龙眼干的挑选 *** ,一般好的龙眼干外壳饱满不干瘪;外壳颜色为黄褐色,内里果肉为棕褐色;闻起来有龙眼特有的清香;吃起来口感软糯、清甜。
总结:桂圆虽小,好处却多,适量食用对人体是有好处的,但因其性热,所以千万不可多吃,不然很容易上火,尤其是部分人群并不适合吃龙眼,要注意避免,以免危害到健康。#养老知识大赛#
参考资料:
<1>《读心医话|小桂圆,大用途!》.广东省中医院.2021-11-23
<2>《养血安神,吃点桂圆》.羊城晚报.2021-01-29
<3>《脾虚、失眠、健忘......桂圆或是你的“滋补良药”》.人民网-科普中国.2020-03-31
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女性在日常生活中应该如何调养气血?#01
为什么调养气血对女性来说特别重要?
在女性的整个生命历程中,所经历的其实跟男性的差别是很大的,女性会有月经、妊娠、分娩,产后哺乳这四个特殊的阶段,这个四个阶段在妇科教科书里面就称为经、孕、产、乳,这四个阶段都会耗损女性的气血。因此调养气血对女性来说特别重要。
#02
为什么经、孕、产、乳都会耗损女性的气血呢?
中医妇科学里面有一句话:“女性以血为用。”这是什么意思呢?意指要维系经、孕、产、乳这四个特殊的阶段的正常,血是必不可少的物质。
女性气血充盛的话,她经历整个经、孕、产、乳的过程就会特别顺利,女性气血充盛,月经就按时报到,经量、经色也正常;
如果气血不足、或者气血失调,那么可能就会出现月经失调了,比如:出现月经过少、月经延迟、甚至闭经或者痛经等等。
对怀孕的情况也是这样,如果女性的气血充盛,那么想要怀孕是很简单的事,顺其自然就可以了;但是如果气血出了问题,怀孕就成问题了,就是我们说的不孕症。
那么就算是怀上了,那么,在孕期呢也同样需要气血的供养,如果气血出现异常的话就容易出现流产的症状;在产后气血的充足也非常必要,血是乳汁产生的物质基础,也就是说如果气血不足或者气血不畅,产后的乳汁分泌就会出现异常,也就是说我们说的奶水不够了。
所以经、孕、产、乳这是个过程都是会耗损女性的气血的。因此女性比男性更需要调养气血。
#03
气血两虚有什么表现?如何判断?
气虚:自汗、头晕耳鸣、疲倦无力、气短懒言、舌淡脉弱
血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、手足麻木、心悸多梦、健忘、唇甲色淡,舌淡脉弱
气血不足则以上两种症候都会出现。
有些气血两虚的女性还可以出现月经量少、延期或闭经等月经失调的症状。
#04
气血两虚跟贫血是不是一回事?
贫血是西医的概念,只要我们做一个全血分析,报告一出来马上就可以判断了。
气血两虚是一个中医的证候,只要有我们刚才列出来的证候就可以诊断了,但气血两虚的人去检验全血分析可能完全正常的,也可能真的合并了贫血。
#05
女性在日常生活中如何调养气血?
现代的女性大多数职业女性,承担着家庭和工作双重负担,工作繁忙,压力很大,如果不注意调养就很容易出现气虚、血虚、甚至气血两虚。
调养 *** 我们可以分为3个部分;生活方式的调整、中医药膳、经络保健。
生活方式的调整
健康规律的作息最重要
我们主张睡子午觉,“子时大睡,午时小憩”,什么意思呢?
晚上在子时,即23点前入睡。为什么呢?因为这个时候是一天中阴气最盛,阳气开始生发的时刻。阳气生发起来,全身气血才能随之而起。23点前入睡是敛藏 *** 以生阳气,形成一个良性循环。子时过后是丑时,即凌晨一点,是肝经当令之时,肝主藏血,进入深度睡眠,才能全身气血涵养好。女人以血为用,月经、怀孕、哺乳、白带,每一样都与精血密切相关。
中午11点-1点是午时,因为此时阳气最盛,午睡时间不宜过长,不仅浪费宝贵的时间,而且会扰乱人体生物钟,影响晚上睡眠,但是午睡一定要睡,及时睡不着,也要闭目养神,以利于人体阴阳之气的正常交接。
把睡眠规律养好了,才能把女人养好。
健康规律的饮食
这是指是三餐定时,吃适合自身体质的食物,每餐进食恬当,不要过饥过饱。
临床上我们就经常碰到一些由于饮食不节引起的月经失调;记得有一个20多岁的女孩,来看病说医生我月经3个月都没来啦,是不是怀孕了?给她一查并没有,女孩说之前我月经一直很正常呀,怎么就突然不来了?详细一问,原来她由于之前有点偏重了,节食减重,一下子一个月之内瘦了10斤;才出现的闭经;这个就是跟我们前面说到的女性的以血为用的理论相关了,中医认为人体的血都是通过吸收五谷、肉类等物质转化而来的,物质基础缺乏了自然以血为物质基础的月经就出问题了。
适当的运动
大家都知道运动对增强体质调养人体气血非常有好处;但是不能盲目跟风运动;
适当的运动是指每个人一定要有根据自身的体能和运动习惯,坚持进行适合自己的运动方式和运动强度。这点其实挻简单的,不过我们发现,大家往往是一上手就以健身博主的运动量要练自己。例如我的门诊有不少小胖妞,为了变得美美的,开始办起了健身卡健身,之一次健身往往会把自己折腾得全身散架,有氧无氧全上,全身肌肉劳损,有的甚至引起横纹肌溶解,然后呢就没有然后了;还有一部分病人呢,气血较虚,选择跑步强身健体,跑了3个月,体质没改善,反而更容易疲劳、出汗、说话没力气,仔细问才发现,她为了尽快提高体持,一周跑步4-5次,每次半个小时以上,非要跑到自己气喘嘘嘘、满身大汗才停。其实,这都是过量了,操之过急。每个人应该从自身情况出发,缓缓图之,平时不运动的、大体重的,可以从10分钟、20钟的慢跑,1组、2组的力量训练开始,逐渐加码,达到更好的训练强度。过度运动反而耗伤气血。
中医药膳
女性的调养气血有一个大原则是,经后调补,以滋补阴血为主;经前调气,适当疏泻。同时应该辩证进补,用药得当,才不会出现我们平时所说的“虚不受补”。
女性出现“虚不受补”,一般有以下的几种情况所致:
(1)时间不恰当:在中医理论中,把一个月经周期划分为行经期、经后期、经间期和经前期四个阶段。简单的说月经的整个过程,本质上是气血变化的一个过程。行经期气血满盛外泻;经后期则气血两虚,但以血虚为主,这个时间气血渐生,以阴血生长为主;至经前期气血逐渐充盈,这时就需要阳气推动经血外泻。就好比一杯水,来月经就是把杯子的水往外倒了,经后杯子空了,该往杯子里加水,阴血就是水的来源,经前水补满了,这时该阳气推一把杯子,帮助杯子倾斜往外倒水了。因此,月经后气血两虚,最宜补益气血。经前一般不宜随便进补。
(2)调补的方向不恰当:中医认为人的体质各有不同,虽然经后都容易出现气血不足,但由于体质不同需要用到的药膳也不一样;临床常见的中医体质有9种,包括气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质、平和体质;可以根据不同的体质进行调理。
(3)药物的搭配不得当:比如当归补血佳品,但是它的药性味辛性温,有些女性喜欢经当归茶补血,但是吃了马上就上火;来看病的时候就喜欢跟医生说,医生我不能吃当归一吃就上火喉咙痛,其实不然,并不是一定不能用有时只是药物的配伍不得当;
由于当归味辛性温,需要用到白芍去制约它的药性才能起到更好的作用;当归配伍白芍,是临床常用的养血药对之一。当归味辛性温,补血养血调经。白芍性苦酸味微寒,补血敛阴调经。当归辛香性开,走而不守。白芍酸收性合,守而不走。二药配对合用,辛而不过散,酸而不过收,一开一合,动静相宜,养血补血调经之功最良。
常见的补益气血药食同源的食物有:党参、桂圆、黄芪、大枣、当归、生熟地、五指毛桃等。这些食物美味又滋补。
月经前气血充盛,宜行气理气疏泻。常见的行气理气药食同源的食物有:玫瑰花、陈皮、佛手、青皮、砂仁等。
好吃的食材很多,怎么组合成有益又美味的菜品呢?广东人最出名的就煲靓汤,今天在这里给大家介绍几款靓汤。
经前常用
(1)益母草红枣炖瘦肉
材料:益母草3克、红枣5枚、佛手3克、瘦肉100克
功效:活血调经止痛
烹调 *** :将益母草洗净,瘦肉洗净切块,红枣洗净去核,一起放入炖盅武火煮滚后,转文火慢炖1.5~2 小时,调味即可。
瘀血所致的痛经、经血有瘀块、经前乳胀痛适合用这个的药膳。
(2)玫瑰花茶
材料:玫瑰花5g泡水代茶
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。通俗点说就是适合经前烦躁容易发脾气、叹息, *** 胀痛,月经血块多的美眉。但是如果有月经过多、口苦、大便秘结等实热的表现就不适合了。
经后常用
(1)四物汤(最经典的补血方剂)
材料:当归10g,川芎10g,熟地15,白芍10。
功效:补血养血,适合以血虚为主的女性经后服用;
(2)八珍汤(最经典的气血双补方剂,由四物汤+四君子汤组成)
材料:当归10g,川芎10g,熟地15,白芍10,党参15g,白术10g,炙甘草5,茯苓15g。
功效:益气养血,适合气血两虚的女性经后服用;
(3)当归生姜羊肉汤
材料:羊肉1000g,当归60g,生姜100g。
功效:温经散寒,补血养血
烹调 *** :羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干。生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。
这是汉代名医张仲景传下来的经典药方,对于冬天补血气很有帮助的。现经前经后都可以食用。适合阳虚、血虚、虚寒型的女性服用,具体表现有容易手脚冰冷、畏寒、面色虚白、来月经时喜欢敷热敷。如果是有口干口苦、喉咙痛、小便黄、便秘就暂时不要用了。
(4)花生莲藕元枣煲猪蹄筋
材料:莲藕200g、花生30g、元肉15g、红枣20g、猪蹄筋50g、瘦肉150g
功效:补益养血
烹调 *** :莲藕洗净切圆块;猪蹄筋提前泡发,温水冲洗后放入锅里慢煮2-3小时,取出撕去外层筋皮,换水继续小火慢煮至蹄筋变软且透明状;瘦肉洗净切大块,去血水;花生、元肉、红枣流水冲洗;将所有材料放入汤煲,加水1500ml,武火煮15分钟改文火煮45-60分钟;加入食盐调味即可。
莲藕的性味作用与其生熟有关系:生藕凉血祛瘀,熟藕健脾益气、养血生肌。平常常见的花生功用也不小,熟花生可用于脾虚不运、反胃食少者,如《药性考》认为生用可润肺化痰,炒熟则开胃醒脾;乳母奶水少者,民间也有用花生煲猪蹄来辅助增加奶水,还可以用于营养不良者,如《食疗粥谱》中用花生与红枣、糯米煮粥治疗脾胃失调之营养不良症状者。元肉、红枣补益心脾、养血安神,也是经期后女生常用的食疗药材。猪蹄筋口感Q弹,富含胶原蛋白,是煲汤食材的好选择。
(5)红枣桂圆黄芪茶
材料:黄芪5g、桂圆5g、新疆红枣1枚。
功效:红枣自古以来就是养血补肝的佳品。黄芪为补气佳品。桂圆有滋补强体,补心安神、养血益脾的功效。气血虚弱者适合饮用。
这款养生茶主要是滋补气血,特别适合女性经期过后饮用。不过要注意的是,黄芪性温而药力向上升,而广东地处岭南,湿热之气盛,使用黄芪容易导致以热助热,就是我们常说的上火,之一次使用量一定要小,若无反应再逐渐增加,特别容易上火的朋友也可以把黄芪换成党参。
经络保健
(1)穴位 *** 或艾灸
经前宜用:合谷、太冲。
合谷穴别名虎口,属手阳明大肠经。在手背,第1、2掌骨间,当第二掌骨桡侧的中点处。或以一手的拇指指骨关节横纹,放在另一手拇、食指之间的指蹼缘上,当拇指尖下。
太冲属足厥阴肝经,位于足背侧,之一、二跖骨结合部之前凹陷处。
合谷、太冲四穴合称为四关穴,是人体经脉气血运转的关键通道。把合谷和太冲四个穴位合在一起用,我们称为“开四关”,关是指身体气血运转的关口,也就是说当气血运行到特定关口的时候我们要把它打开,就像打开电灯开关一样,这四个部位,就是打开开关的部位,所以具有全身调节的功能。经前 *** 这4个穴位有利于经血疏泄。
经后宜用:三阴交、血海。
三阴交,穴名意指足部的肝、脾、肾三条阴经气血交会于此,故名三阴交穴。三阴交在内踝尖上直上3吋,4横指处,按压有一骨为胫骨,三阴交就位于胫骨后缘靠近骨边凹陷处。
血海,是足太阴脾经,为脾经所生之血的聚集之处,屈膝在大腿内侧,髌底内侧端上2寸,当股四头肌内侧头的隆起处。
经后 *** 这两个穴位可以起来除可健脾益血,调肝补肾的作用。
*** :指腹轻轻按揉。 *** 时间:每个穴位5分钟,或用药艾条悬灸10分钟。
转自:广东卫生信息
来源: 经视健康家
吃了这么多年才知道,龙眼和桂圆还有如此大区别,以后别再乱买了大家好,今天我们要聊的是龙眼和桂圆这两种食物,虽然它们名字不同,但是其实是同一种食物,只是形态和功效有所不同。那么,如何区分它们呢?接下来,我们就来一探究竟!
首先,让我们来了解一下龙眼和桂圆的基本信息。龙眼和桂圆都来自于同一种植物,也就是龙眼树。龙眼指的是新鲜采摘的龙眼果实,而桂圆则是将龙眼果实晒干后制成的一种干果。
那么,龙眼和桂圆有哪些区别呢?首先,龙眼是一种新鲜的水果,其果实呈球形,外皮呈鲜红色或黄褐色,里面的果肉呈白色或淡黄色,口感清脆多汁,味道甘甜。而桂圆则是将龙眼果实晒干后制成的干果,其外皮呈黄褐色,里面的果肉呈黑色或深棕色,口感柔软少汁,味道甜香。
其次,龙眼和桂圆的营养成分也有所不同。龙眼中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁等多种矿物质和营养物质,具有滋阴补肾、益气强身、养心安神等功效。而桂圆中则含有更多的糖分和热量,对于需要补充能量的人群来说是一种不错的选择。
最后,龙眼和桂圆的使用 *** 也有所不同。龙眼可以直接食用,也可以用来 *** 各种甜品、饮品等。而桂圆则多作为药材使用,可以煲汤、煮茶等,也可以作为食材添加到各种菜肴中。
总之,龙眼和桂圆虽然名字不同,但是其实是同一种食物的不同形态。它们具有不同的营养成分和使用 *** ,我们可以根据自己的需求来选择适合自己的食品。
吃了十几年才知道,龙眼和桂圆有很大区别,看完以后别再乱买了很多人都熟悉龙眼和桂圆这两种水果,它们的口感和味道都很相似,甚至有些人觉得它们是同一种水果。
然而,当我深入了解这两种水果后,我发现它们之间存在着很大的区别。今天就来为大家详细介绍一下,让大家在购买时不再混淆。
外表上的区别
龙眼的外观椭圆形,黑色或红色的外皮包覆着白色的果肉。而桂圆则呈现出圆形,外皮呈暗红色,果肉也是透明的。虽然在外观上并没有太大的区别,但通过仔细观察,我们可以分辨出它们不同的特点。
产地和生长环境
龙眼主要生长于亚洲地区,特别是中国南方,如广东、福建等地。而桂圆则主要分布在中国南方和东南亚国家,如福建、广东、广西、越南等地。它们在生长环境和气候条件上略有不同,这也是它们味道和口感上的一个主要区别。
口感和风味
龙眼的果肉鲜嫩多汁,有一种独特的甜味,但同时也带有一点酸味。它的味道相对较淡,适合作为水果生食。而桂圆则具有浓郁、香甜的味道,果肉更加爽滑,入口即化。一些人甚至形容桂圆的味道类似于蜜糖,带有一丝丝花香,非常受人喜爱。
食用方式和功效
龙眼是一种非常受欢迎的水果,可以直接生吃,也可以制成干果进行保存。吃龙眼有助于提高免疫力,滋补身体,还有补血和美容的功效。桂圆则是一种常见的水果,可以生吃,也可以煮食、炖汤等。桂圆被视为滋补品,有补血益气、养颜美容的功效。
综上所述,我们可以清楚地看到龙眼和桂圆虽然在外观上相似,但却有许多不同之处。无论是外观、产地、口感还是功效,它们都存在明显的差异。因此,在购买时,我们应该对其进行认真区分,避免误买。如果我们能够正确地辨别这两种水果,我们将能够更好地享受它们独特的风味和滋补效果。
希望通过这篇文章的介绍,大家不再对龙眼和桂圆混淆不清。我们要善于观察和总结,在日常生活中多向专业人士请教和学习,以便更好地认识和了解我们所食用的食物。
只有通过科学的认知,我们才能更好地保护自己的健康和享受美食带来的乐趣。让我们学会珍惜每一种食物,探索它们的美妙之处,健康地生活。
吃桂圆的注意事项鲜嫩多汁的桂圆(龙眼)马上要上市了,吃货们可以大饱口福了。
龙眼,俗称桂圆,适合各种人群食用,是十分常见是一种食品,龙眼肉质肥美、香甜可口,很多人都喜欢吃龙眼,那么常吃龙眼应该注意什么呢?
1龙眼的挑选:选择果皮无斑点,干净整洁,颜色呈土黄色,果壳柔软而有弹性的龙眼。剥开龙眼,肉核易分离、肉质软润不粘手,果肉颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为首选。
2龙眼剥开壳就可以吃,为了卫生,剥壳的手更好不要与龙眼肉相碰。
3吃龙眼要适量,一次吃5~6颗就行,每天不要超过3次。
4吃龙眼的更佳时间就是饭前1小时以及饭后2小时。
5龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。
6糖尿病患者,内热炎症,阴虚火旺,肠胃不好的人不适合食用。患有痤疮、外科痈、疖、盆腔炎、尿道炎和月经过多的人也禁止进食。
7孩子们不应该吃得太多,孕妇更好不吃。
8龙眼不宜与萝卜、香蕉、荷叶等都一起食用。
(由于受认证资格的限制,涉及到龙眼的好处及功效的内容在此无法表述,敬请原谅。)
市民采摘龙眼
泉州网9月15日讯 (记者魏婧琳 文/图)入秋以来,鲜甜的龙眼正当季,受到不少市民的喜爱。不过,食用过量会导致不少问题,也有人因对龙眼过敏,对这样的美味望而却步。
家住泉州市区的老陈今年72岁,近日吃完亲戚带来的一大袋龙眼后拉了三天肚子。他来到华大社区卫生服务中心就诊,医生说:“过量食用龙眼,容易导致体内糖分含量增加、胃酸分泌过多、干扰正常消化系统功能,以致出现腹胀、腹泻等不适症状。”
记者还了解到,龙眼吃多了可能导致上火、血糖急剧升高等,糖尿病人一定要少吃。除此之外,老人、孕妇和儿童也应该少吃。若食用龙眼过多,建议吃一些冷性水果,如山竹、西瓜等,也可以喝茶缓解一下。
“别说吃龙眼了,只要在龙眼树下多待一会,都会打喷嚏流鼻涕。”吴女士从小到大“碰不得”龙眼,一碰龙眼就会过敏。原来,龙眼属于热带水果,具有一定的易敏性,是过敏原食物之一。泉州注册营养师肖锦燕说:“当过敏体质或者在机体免疫力低下的情况下,进食龙眼容易出现过敏反应。过敏症状以皮肤瘙痒、红疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等为主,并且伴有不同程度的头晕、胸闷气短等。”她提醒,若遇龙眼过敏,需要尽早在医生的指导下给予对症的调理或者治疗。