??对于想减肥的朋友，每日的热量摄入要控制在1500大卡左右即可，最少不要低于1200大卡。以下是常见食物的热量表，仅供参考。
1.鲜奶 250ml 163 Kcal
2.脱脂奶 250ml 88 Kcal
3.蛋一只 75 Kcal
4.蛋黄一只 60 Kcal
5.蛋白一只 15 Kcal
6.煎蛋一只 105 Kcal
7.玉米一根 107Kcal
小笼包（小的5个） 200卡
肉包子（1个） 250卡
水饺（10个） 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
五谷类--面包类
份量 卡路里
甜面饱 1个 (60克) 210
咸面饱 1个 (60克) 170
白方包 100克 290
麦方包 100克 270
小麦餐包 100克 273
法式面包 100克 277
麦面包 100克 260
白面包 100克 267
全麦面包 100克 305
黑麦面包 100克 259
椰丝面包圈 100克 320
咸面包 100克 274
花卷 100克 217
馒头 100克 231
油条 100克 386
西多士/法式吐司（冷藏，加热即食) 100克 213
油炸面包粒 100克 407
提子包/葡萄乾面包（不含添加营养成分 100克 274
裸麦粗面包 100克 250
白彼德面包（不含添加营养成分） 100克 275
彼德面包 100克 266
多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250
鸡蛋面包 100克 287
牛油面包/面包（黄油） 100克 329
面包棒 100克 412
面包糠 100克 395
麦圈包 / 贝加包 100克 275
加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278
五谷类--米饭类
份量 卡路里
白饭 100克 130
白米 （含添加营养成分) 100克 365
白糯米饭 100克 97
米饭（蒸） 100克 114
稻谷（红）/ 红米) 100克 344
糯米 100克 344
糙米饭 100克 111
燕麦 100克 389
小米 100克 358
薏米 100克 357
大麦 100克 354
荞麦 100克 343
玉米罐头 / 粟米罐头 100克 6
鲜玉米 / 鲜粟米 100克 106
罐装忌廉黄粟 100克 72
罐装金黄粟米粒（沥乾水分） 100克 81
金黄粟米 100克 365
熟小米 100克 119
黑麦 100克 335
高粱 100克 339
高粱米 100克 351
西米 100克 358
小麦 100克 352
五谷类--早餐类
份量 卡路里
桂格麦果bar (Quaker Granola Bars)
Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120
Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120
Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110
Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110
S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110
即食脆香米 100克 396
家乐氏全麦维 100克 264
家乐氏可可片 100克 388
家乐氏玉米片 100克 365
家乐氏香甜玉米片 100克 385
家乐氏葡萄麦维 100克 305
家乐氏卜卜米 100克 377
家乐氏杂锦果麦∶葡萄乾果仁 100克 364
家乐氏杂锦果麦∶苹果及杏仁 100克 383
桂格燕麦方脆 100克 386
牛奶麦皮 100克 67
燕麦片 100克 367
水果类
份量 卡路里
苹果 100克 52
苹果（红富士苹果） 100克 45
苹果连皮 100克 59
去皮苹果 100克 57
杏 100克 48
蜜饯杏脯 100克 329
杏脯乾 100克 238
牛油果/酪梨/鳄梨 100克 161
香蕉 100克 92
杨梅 100克 28
黑莓 100克 52
蓝莓 100克 56
杨桃 100克 33
甜车厘子/甜樱桃 100克 72
樱桃 / 车厘子 100克 46
海棠果 100克 73
越橘 100克 49
欧洲黑加仑子 100克 63
榴连 100克 147
接骨木果 100克 73
油柑子 100克 38
无花果 100克 74
无花果乾 100克 255
醋栗 100克 44
葡萄 / 提子 100克 43
葡萄乾 100克 341
柚子 100克 41
各种西柚 100克 32
番石榴 100克 41
番石榴酱 100克 36
山楂/红果 100克 95
罐装糖水大树菠萝 100克 92
大树菠萝肉/菠萝蜜肉 100克 103
大树菠萝 100克 94
鲜枣 100克 122
蜜枣 100克 321
乾枣 100克 287
枣 100克 79
奇异果/中华獮猴桃 100克 61
金桔 100克 55
金橘 100克 63
柠檬 100克 35
柠檬连皮 100克 20
去皮柠檬 100克 29
青柠 100克 30
荔枝 100克 66
鲜龙眼/鲜桂圆 100克 70
龙眼乾 100克 286
龙眼 100克 60
枇杷 100克 39
鲜荔枝 100克 70
芒果 100克 65
哈蜜瓜 100克 34
桃驳梨 100克 49
橄榄（白榄） 100克 49
橙 100克 47
柑 100克 51
各种橙 100克 47
木瓜 100克 39
桃 100克 43
罐装糖水浸水蜜桃/桃水罐头 100克 58
罐头浓糖水浸水蜜桃（连糖水） 100克 74
桃 100克 43
梨 100克 32
雪梨 100克 73
亚洲品种的梨 100克 42
柿 100克 71
柿饼 100克 250
菠萝 100克 41
罐头浓糖水浸菠萝（连糖水） 100克 78
李子 100克 55
石榴(玛瑙石榴) 100克 63
西梅乾 100克 239
无核青葡萄乾 / 无核青提子乾 100克 302
无核葡萄乾 / 无核提子乾 100克 300
覆盆子 / 乐士啤梨 / 庶莓 / 桑子 100克 49
杨桃 100克 29
士多啤梨/草莓 100克 30
蜜柑 100克 44
黄皮 100克 31
西瓜 100克 25
蔬菜类
份量 卡路里
葱 100g 47
洋葱 100g 35
大蒜 100g 40
马蹄 100g 68
白菜 100g 17
通菜 100g 20
大介菜 100g 47
苋菜 100g 40
露笋 100g 15
荷兰豆 100g 32
青椒 100g 14
西芹 100g 5
苦瓜 100g 12
菜心 100g 20
美国南瓜 100g 73
日本南瓜 100g 35
菠菜 100g 19
芽菜 100g 20
雪菜 100g 60
A菜 100g 40
豆苗 100g 40
西红柿 100g 14
青瓜 100g 12
茄子 100g 26
丝瓜 100g 17
冬瓜 100g 40
芋头 100g 94
莲藕 100g 52
海带 100g 36
草菇 (罐头) 100g 30
青萝卜(熟) 100g 23
白萝卜(熟) 100g 20
红萝卜 160克 (4两) 60
白菜 (水煮) 1碗 (170克) 20
椰菜 (水煮) 1碗 (150克) 32
西兰花 (水煮) 1碗 (156克) 44
生菜 1碗 (56克) 10
甘荀 (水煮) 1条 (72克) 31
粟米 (烚) 1条 (77克) 83
青豆 (水煮) 1碗 (196克) 231
蕃薯 (烚) 1个 (151克) 160
熟眉豆 1碗 (171克) 198
熟红豆 1碗 (256克) 208
熟黄豆 1碗 (172克) 298
熟豆腐 1砖 (112克) 85
熟豆腐泡 6个 (100克) 316
薯仔 1个 (100克) 80
罐头豆/青豆/栗米 半杯 (100克) 60
零食
份量 卡路里
椰丝 半杯 (25克) 150
蛋糕片 60克 230
红豆沙 1碗 180
芝士蛋糕 1件 300
薯片 1包 (细) 25克 130
芝士圈 1包 (细) 25克 125
仙贝 1小包 35
日式豆沙馅糯米 1个 142
红豆大福 1个 113
栗茸饼 1个 155
草饼 1个 110
低脂乳酪 1杯 80
纯味乳酪 1杯 160
牛丸 1串 80
咖哩牛肉乾, 猪肉乾 1块 162, 95
卡夫芝士 1块 63
油角 1个 130
臭豆腐 1块 370
碗仔翅 1碗 240
粟米粒 1杯 120
鱼蛋 1串 100
葡挞 1个 320
凤梨酥 50克 000
豆干块 60克 150
花生米 100克 560
鱿鱼丝 80克 230
鱿鱼片 80克 259
鳕鱼丝 50克 250
紫菜 100克 335
辣味紫菜 1包7克 25
芋头片 95克 504
粟米片 100克 377
爆谷 1包 114克 390
芝士圈 1小包 (25克) 170
鸡蛋仔 1底 300
饼干类
黑芝麻大豆纤维曲奇 100 克 8 块 527
蓝罐曲奇 100 克 13 块 525
全麦营养饼 100 克 12 块 537
EDO天然营养麦饼 100 克 14 块 508
时兴隆高纤全麦饼 100 克 13 块 493
Fancl House 减肥饼 100 克 16 块 510
百荣胚芽高纤饼 100 克 15 块 491
嘉顿麦梳打饼 100 克 14 块 477
Westons Ryvita 麦 饼 100 克 9 块 368
Arnott's Vita-Weat 100 克 17 块 383
President's Choice 香 脆 烘 饼 100 克 9 块 371
四洲高纤全麦饼 100 克 16 块 409
大可香脆酥 100 克 12 块 半 496
愉快动物饼 (紫菜味) 30克 155.1
Collon朱古力忌廉卷 1盒 516
克力架 1块 32
熊仔饼 1盒 334
百力支 1包 (细) 25克 190
朱古力类
朱古力bar (e.g. picnic) 1包 (小，50克) 225
Kinder出奇蛋 1只 110
M&M花生朱古力 1包 815
Pocky功克力棒 1包 557
Twix 1包 287
吉百利Twirl 1包 230
吉百利双层巴士 1包 230
明治Almond朱古力 1包 462
明治黑朱古力 1包 260
金莎 1粒 80
三角朱古力 50g 250
夏威夷果仁朱古力 60克 347
雪糕类
牛奶公司雪糕 1杯 163
Dreyers chocolate chips雪糕 1杯 170
奶油曲奇雪糕批 1条 250
云呢拿雪糕 1杯 (133克) 269
果汁雪条 1条 (92克) 57
炭烧咖啡雪条 1条 147
甜筒 1个 231
雪糕糯米 1粒 70
雪糕/冰淇淋 100克 126
雪糕砖/雪糕批/冰砖 100克 153
鲜果及果汁雪条/鲜果及果汁冰条 100克 86
朱古力雪糕/巧克力冰淇淋 100克 216
法式云呢拿软雪糕/法式香草软冰淇淋 100克 215
云呢拿雪糕/香草冰淇淋 100克 201
菠萝椰子冰 100克 113
香橙雪葩 100克 138
糖果类
牛油糖 5粒 105
棉花糖 5粒 80
果汁糖 5粒 (28克) 265
瑞士糖 1粒 22
特选牛乳糖 1颗 19
干果类
瓜子 (白, 红, 黑) 1粒 3.7, 0.94, 2.1
瓜子 100 564
腰果 15粒 (30克) 160
花生 40粒 (30克) 170
核桃 7粒 (30克) 160
杏仁 30粒 (30克) 170
松子果仁 1.5汤匙 (30克) 175
提子乾 1汤匙 (15克) 40
龙眼乾 1汤匙 (15克) 42
开心果 50克 653
蜜糖腰果 100克 680
松子仁 100 686
合桃肉 100克 583
杏仁果 90克 585
葡萄乾 100克 284
龙眼乾 100克 220
芒果乾 50克 120
焗花生 28粒 (28克) 68
焗栗子 3粒 (28克) 98
炸蚕豆 1磅 1888
奶类
全脂牛奶 240ml 150
低脂牛奶 240ml 121
脱脂牛奶 240ml 91
全脂朱古力奶 240ml 205
炼奶 6茶匙 (38克) 123
全脂淡奶 6茶匙 (32克) 42
朱古力奶昔 1.25杯 (283ml) 360
云呢拿奶昔 1.25杯 (283ml) 314
饮料
清茶 240ml 2
益力多 1瓶 (100ml) 70
维他奶 1盒 (250ml) 120
葡萄适 1细樽 (275ml) 198
利宾纳 1/3杯 (70ml) 160
甜豆浆 1杯 120
菊花茶 1杯 90
纯橙汁 1杯 (240ml) 114
好立克 2满茶匙 (15ml) 59
阿华田 2满茶匙 (7ml) 26
谷古粉 2满茶匙 (6ml) 19
蕃茄汁 190ml 35
蔬菜汁 190ml 35
斋咖啡 240ml 2
无糖乌龙茶 250ml 0
无糖麦茶 250ml 0
沙士 350ml 126
鲜榨橙汁 460ml 212
鲜榨苹果汁 250ml 142
鲜榨提子汁 250ml 141
冰红茶 300ml 120
泡沫绿茶 300ml 110
可乐 355ml 150
健怡可乐 350ml 3.5
雪碧 350ml 147
百事可乐 350ml 161
长岛冰茶 1份 275
酒类
啤酒 1罐 106
朝日生酒 350ml 144
麒麟啤酒 350ml 151
百崴啤酒 335ml 142
威士忌 1份 70
梅酒 (连梅) 1份 71
伏特加 1份 100
血腥玛莉 1份 123
罐装夏威夷风情鸡尾酒 100克 237
罐装柠檬威士忌鸡尾酒 100克 119
无甜味餐后酒 100克 126
餐后甜酒 100克 153
红餐酒 100克 72
玫瑰餐酒 100克 71
白餐酒 100克 68
其他
人造牛油 1汤匙 (14克) 100
芥花籽油 1汤匙 (14克) 125
栗米油 1汤匙 (14克) 125
花生油 1汤匙 (14克) 125
橄榄油 15ml 120
沙律酱 1汤匙 (15克) 60
低热量沙律酱 1汤匙 (15克) 35
砂糖 1平茶匙 (5克) 20
方糖 2粒 27
蜜糖 2平茶匙 (15克) 43
果酱 2平茶匙 (15克) 39
花生酱 2平茶匙 (15克) 93
糖胶 1汤匙 (20克) 60
牛油 15ml 100
鱼肝油 15ml 126
生抽 15ml 10
黑椒粉 15ml 5
红辣椒粉 15ml 10
咖哩粉 15ml 5
蒜茸酱 15ml 13
番茄汁 100克 104
罐装牛肉汁 100克 53
罐装蘑菇汁 100克 50
豆瓣酱 100克 178
五香豆豉 100克 244
芝麻酱 100克 618
盐 100克 0
餐桌盐 100克 0
烧烤酱 / 叉烧酱 100克 75
鱼露 100克 35
海鲜酱 100克 220
蚝油 100克 51
梅子酱 100克 184
TABASCO辣椒汁 100克 12
用水解植物蛋白质制成的豉油 100克 41
用大豆制成的豉油(日本酱油) 100克 60
云呢拿精 100克 288
辣椒油 100克 900
麻油 100克 898
餐厅
我们经常也会到这些快餐店或餐厅去进食，但您有没有去试想过它们背后的卡路量究竟有多可怕呢?
热量 碳水化合物 脂肪总含量 胆固醇 钠 蛋白质
饱类 / 薯条
汉堡饱 260 34 9 30 580 13
芝士汉堡饱 320 35 13 40 820 15
巨无霸 560 45 31 85 1070 26
鱼柳饱 360 40 16 35 690 14
麦香鸡 510 44 30 50 820 17
细薯条 210 26 10 9 110 3
中薯条 312 37 16 12 155 5
大薯条 450 57 22 16 200 6
麦乐鸡 / 酱汁
麦乐鸡 (6件) 290 15 17 60 510 18
芥辣酱 60 7 3.5 5 240 0
烧烤酱 45 10 0 0 250 0
甜酸酱 50 11 0 0 140 0
早餐
早晨全餐 610 40 38 460 1030 24
烟肉蛋汉堡 290 27 12 235 710 17
猪柳汉堡 360 26 23 45 740 13
猪柳蛋汉堡 440 27 28 255 810 19
脆薯饼 130 14 8 0 330 1
热香饼 580 100 16 15 760 9
甜品 / 奶昔
苹果批 260 30 15 6 240 2
朱古力奶昔 360 60 9 40 250 11
朱古力新地 340 52 12 30 170 8
饮品
橙汁 (6安士) 80 20 0 0 20 1
可乐 (12安士) 110 29 0 0 10 0
红茶 (纯) 0.5 0 0 0 0 0
咖啡 (纯) 2 0.3 0 0 0 0
KFC
份量 卡路里
全桶鸡 9块 1865
上 *** 块 1个 45
鸡米花 125克 420
鸡菲力 3条 380
鸡翅膀 (加辣) 1只 130 (+25%)
鸡胸 (加辣) 1份 250 (+25%)
小鸡腿 (加辣) 1只 230 (+25%)
鸡腿整个 (加辣) 1只 290 (+25%)
芝士汉堡 1个 460
沙律鸡腿包 1个 440
鸡卷 1份 615
薯条 (小) 117 330
薯条 (大) 227 645
沙律 116 130
粟米 1份 7克8 90
松饼 1个 230
粟米汤 1杯 115
PIZZA HUT
毕胜客铁板比萨
超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat’s love：100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie’s love：100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese’s love：100克 264卡 13克脂肪
香辣精选：100克 264卡 13克脂肪
法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪
意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪
中式酒楼
份量 卡路量
菜肉水饺 1个 35
锅贴 3个 170
牛肉馅饼 1个 200
小?#092;包 1个 105
烧卖 2粒 55
炸春卷 1个 300
炸银丝圈 1条 485
上海客饭 1客 500
中式炒粉面 (如乾炒牛河、星洲炒米) 1碟 1500
中式碟头饭 (如粟米肉粒饭、豉油皇鸡饭) 1碟 950
中式汤面 (如水饺面、墨丸米、鱼蛋粉) 1碟 450
中式粥 (如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥) 1碟 300
油菜 1碟 130
西式餐厅
份量 卡路里
墨西哥沙律 1盘 981
生菜沙律 + 意式醋汁 1小杯 170
凯撒沙律 1盘 650
总汇沙律 1份 240
墨西哥脆饼 + 两汤匙淋酱 50公克 177
法式浓汤 1杯 72
忌廉薯仔汤 1杯 80
忌廉海鲜汤 1杯 105
蘑菇汤 1杯 98
牛肉蘑菇汤 1杯 195
酥皮浓汤 1杯 450
海鲜意大利粉 1盘 620
肉酱意粉 1盘 599
忌廉意粉 1盘 841
凉拌海鲜通心粉 1份 250
焗海鲜 1份 400
牛油焗薯 1个 460
炸虾 100克 220
龙虾 100克 120
沙朗牛排 (带肥肉) 85克 330
小牛排 60公克 234
美式热狗 1只 400
炸洋葱圈 100克 390
去皮鸡胸肉 1份 120
海鲜Pizza 80公克 220
火锅
份量 卡路里
油豆腐 2个 75
鱼饺 5个 100
虾丸 5个 125
贡丸 3个 120
鱼丸 3个 45
福州鱼丸 3个 200
鳕鱼丸 3个 26
花枝丸 3个 134
三文鱼子丸 5个 46
蟹柳丸 5个 5
牛肉片 1盘 605
羊肉片 1盘 175
鸡肉 1盘 140
蟹 1只 100
剑虾 3只 15
蛤 5个 10
蚵仔 5个 50
大白菜 100公克 10
粉丝 1个 135
猪红 100公克 150
粟米 1根 150
饼、糕、甜点类
份量 卡路里
蛋挞 1个 90克 255
布丁 1个 70
咖啡冻 1个 100
乳酪蛋糕 1片 55克 260
朱古力蛋糕 1片 60克 285
杂果慕丝蛋糕 1块 150克 420
英式松饼 1份 150
冬甩 1个 60克 193
奶油泡芙 1个 70克 175
奇异果挞 1个 72
蜜桃挞 1个 75
法包--蒜蓉味 1小片 37
法包--原味 1小片 31
法包 1条350克 791
日本料理
份量 卡路里
面豉汤 1碗 80
蟹籽寿司 2件 106
明虾寿司 2件 104
带子寿司 2件 102
赤贝寿司 2件 100
三文鱼寿司 2件 175
八爪鱼寿司 2件 100
甜蛋寿司 2件 85
吞拿鱼寿司 2件 130
三文鱼子寿司 2件 100
海胆寿司 2件 126
三文鱼刺身 100g 160
八爪鱼刺身 100g 94
海胆刺身 100g 145
刺身定食 1份 529
炸猪扒定食 1份 818
姜汁猪扒定食 1份 707
盐烧鱼定食 1份 425
九州拉面 1碗 583
中华拉面 1碗 449
日式叉烧拉面 1碗 605
面豉汤面 1碗 360
炸虾汤面 1碗 595
日式冷面 1碗 260
咖哩猪扒饭 1份 764
铁板炒鸟冬 1份 622
天妇罗 1份 350
枝豆 1份 88
炸豆腐 1件 128
京风炸豆腐 1件 166
煎饺子 1件 48
京烧银鳕鱼 1份 326
烧秋刀鱼 1份 226
茶碗蒸 1碗 93
金菇牛肉卷 1件 118
酱汁鸡串烧 1串 180
酱汁猪肉串烧 1串 220
海鲜炒乌冬 1碟 1200
中式餐点
份量 卡路里
白饭 200公克 180
肉粽 1颗 350
荷叶粽 1个 1200
肉圆 1粒 365
萝卜糕 2块 180
筒仔米糕 1份 330
蒸蛋 1份 75
蟹肉蛋花汤 1碗 60
蛋花汤 1碗 70
紫菜汤 1碗 10
冬瓜汤 1碗 20
酸辣汤 1碗 155
烧粟米 1枝 345
糖醋排骨 1盘 490
麻婆豆腐 1盘 365
红烧狮子头 1个 360
炒花枝 1盘 155
清蒸鳕鱼 1盘 360
葱爆猪肉 1盘 536
酥皮香鸡块 1个 560
烧鸭 100公克 300
香肠 40公克 135
卤鸭舌 40公克 45
卤鸡翼 65公克 115
卤鸭翼 80公克 120
卤鸡腿 1只 300
炸鸡腿 1只 310
炸猪排 1块 280
虾仁炒饭 1份 550
宫保鸡丁饭 1份 509
鸡肉饭 1份 330
鸡肉咖哩饭 1份 550
牛腩饭 1份 575
什?#092;烩饭 1份 705
炒米粉 1份 275
广东炒面 1份 930
什?#092;炒面 1份 685
炒三鲜 1份 435
炒青菜 1份 165
青椒炒牛肉 1份 240
份量 卡路里
白饭 200公克 180
肉粽 1颗 350
荷叶粽 1个 1200
肉圆 1粒 365
萝卜糕 2块 180
筒仔米糕 1份 330
蒸蛋 1份 75
蟹肉蛋花汤 1碗 60
蛋花汤 1碗 70
紫菜汤 1碗 10
冬瓜汤 1碗 20
酸辣汤 1碗 155
烧粟米 1枝 345
糖醋排骨 1盘 490
麻婆豆腐 1盘 365
红烧狮子头 1个 360
炒花枝 1盘 155
清蒸鳕鱼 1盘 360
葱爆猪肉 1盘 536
酥皮香鸡块 1个 560
烧鸭 100公克 300
香肠 40公克 135
卤鸭舌 40公克 45
卤鸡翼 65公克 115
卤鸭翼 80公克 120
卤鸡腿 1只 300
炸鸡腿 1只 310
炸猪排 1块 280
虾仁炒饭 1份 550
宫保鸡丁饭 1份 509
鸡肉饭 1份 330
鸡肉咖哩饭 1份 550
牛腩饭 1份 575
什锦烩饭 1份 705
炒米粉 1份 275
广东炒面 1份 930
什锦炒面 1份 685
炒三鲜 1份 435
炒青菜 1份 165
青椒炒牛肉 1份 240
想让头发变黑，多吃黑芝麻管用吗？当下，脱发、白发成了很多人的焦虑，各类防脱养发产品让人眼花缭乱，很多人相信“吃黑补黑”的道理，声称“多吃黑芝麻能生发，还能让已经变白的头发重新变黑”。
本期议题：
多吃黑芝麻能生发、黑发吗？
黑龙江省医院皮肤病院 主任医师 张睿
都觉得想要头发变黑的话，要多吃一些带黑色素的东西，确实是黑芝麻也有点这样的作用。黑芝麻里恰好有能够通过促进产生毛囊细胞的酪氨酸酶，有激发的作用，能促进黑色素细胞生长分泌，但只是靠着黑芝麻来想让头发变黑，恐怕路还是很漫长的。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，从这个角度考虑，黑芝麻确实有养发的功效。但是不是只依靠多吃黑芝麻就能达到黑发的目的呢？
头发里的黑色是黑色素细胞产生的黑色素染上去的，而黑芝麻里面的黑色是一种多酚类色素，早在胃肠道就已经被溶解了，根本到不了头发。而且黑芝麻只有外皮是黑色的，轻轻一搓就会掉，而里面主要营养成分所在的地方都是白色的，所以说以黑补黑，吃黑芝麻黑发这事恐怕实现不了。那么，吃黑芝麻生发这事又是否靠谱呢？首先，让我们来看一组数据。100克黑芝麻的热量为559大卡，而100克米饭的热量为116大卡，100克西瓜的热量为31大卡。换句话说，吃2两黑芝麻的热量，就相当于吃了1斤米饭、3斤6两的西瓜。为什么黑芝麻的热量这么高呢？那是因为，黑芝麻当中将近一半都是脂肪，而很多脱发患者恰恰就是脂溢性脱发。可见，想要靠多吃黑芝麻来生发、黑发，搞不好还会适得其反呢！根据《医正视听》健定官分析，多吃黑芝麻能生发、黑发，属于误区！
记 者：于文皓
（龙视新闻在线）
那些以为热量很低的食物，狠狠骗了你奶茶、蛋糕、薯片、油炸食品……这些食物吃了容易长胖，已经人尽皆知。但是，还有很多被忽略的“热量刺客”，让大家心无防备地吃下去，结果却胖胖胖。
相比那些写在脸上的“热量凶手”，满脸无辜却胖人于无形的“热量刺客”更应该被揪出来让大家提高警惕。为了不让大家体会到一不小心吃到热量刺客的悔恨，总结了一波，强烈建议大家收藏起来！
1. 看起来是健康成分，但糖盐油一个不少：素肉和豆制品类、粗粮饼干、脆谷乐、即溶燕麦片、五谷粉、芝麻丸、调味牛奶和酸奶、果蔬脆片；
2. 深藏不露的热量大户：鸡爪、猪耳朵、水煮鱼和水煮肉片、干煸XX；
3. 不小心就吃过量：代餐、坚果。
01
“健康成分”
/ 其实糖盐油一个不少 /
以下选手都属于，包装上用“健康成分”来吸引注意力，从而让你忽略配料表中真正的热量陷阱。
? 素肉&豆制品类? 陷阱：宣传精选大豆、高蛋白，但是糖盐油一个也不少
素肉类零食通常选用的是“大豆组织蛋白”，确实是大豆提取加工的产物，确实蛋白质丰富，本身脂肪含量较低。
但是！因为豆类本身没有味道，所以必须加入糖、油、盐来提味儿，热量一下就拉起来了。
豆干零食 | 图虫创意
这类食物就是吃准了你看见“素”、“豆”这些字眼，而不会太留意配料表。实际上，100克素肉的热量几乎是同等重量米饭的2倍——大部分素肉的平均热量大概是100克239卡，米饭的热量大概是100克116卡，这还不如吃点主食呢！
某款素肉，热量、油、盐都不低 | 电商截图
? 粗粮零食&脆谷乐
? 陷阱：粗粮、无糖、高纤作幌子，配料表之一位却是小麦粉。
粗粮饼干的作弊 *** ，比素肉类花招多多了。素肉的本体好歹是大豆蛋白，而粗粮饼干里加1粒粗粮也敢管自己叫粗粮（全麦面包同理）。
粗粮饼干 | 图虫创意
如果你看到粗粮饼干的配料表之一位是“小麦粉”，那就是粗粮“李鬼”没跑了。
另外，通常很多饼干排在配料表第二附近的还有食用油，因为饼干需要“起酥”，酥脆的口感避不开油。而真正的粗粮、纤维素成分却排在配料表的尾端。
某款宣称“全麦型”的饼干，配料表之一名是小麦粉 | 电商截图
粗粮饼干再无糖也是碳水，再高纤也比不过蔬菜水果。如果你被它们包装上的标签蒙蔽了，觉得可以多吃点来替代蔬菜，那就真的被“刺”到了。
? 即溶燕麦片&冲饮五谷粉
? 陷阱：粗粮变精制碳水，还可能加很多糖和油
燕麦片经常被包装成“健康早餐”出现，此时还是要注意看配料表，如果它只有一个成分：燕麦，看起来也是一粒一粒压扁的燕麦，那么它是诚实的燕麦本麦。
农科院出的这款燕麦片，就是正经燕麦 | 电商截图
但如果有一些零七八碎的配料如：白砂糖、麦芽糊精、植脂末、植物油……那么恭喜你，找到热量刺客！这就像黑咖啡本身挺健康，但疯狂加糖和奶油就变增肥是一个道理。
某款水果燕麦片的配料表和营养成分表 | 电商截图
更过分的是五谷粉。
五谷杂粮本身是无辜的，但是磨成粉就变成精制碳水了呀！麦粒直接吃也算粗粮，但是磨成粉做成馒头、面条、面包，不就是你每天避之不及的精制碳水吗？更何况有些商家还会为了口感而加糖和油。
磨成粉就变精制碳水了 | 图虫创意
茯苓糕等和五谷粉的套路差不多，就是把精致粮食加上糖/蜂蜜，然后声称自己“全谷物”什么的，让馒头、面条、大饼们产生怀疑：是不是我们更值得拥有这个称号？
咱们需要直面这样一个现实：真正的粗粮，那就是不咋好吃
。
? 芝麻丸
? 陷阱： 成分表里确实是“健康”配料，其实配料本身就是淀粉/油
芝麻本身的脂肪含量就不低，接近60%（虽然是好脂肪），而做成芝麻丸一般都要加糖调味。现在也出了很多低糖/无糖款芝麻丸，但是热量居然比有糖的更高？？
某款黑芝麻丸常规款和低糖款对比| 电商截图
? 调味牛奶&酸奶
? 陷阱：名字带上“奶”，就可以为所欲为
奶制品的坑主要出现在“隐形的糖”上。很多酸奶其实都加了白砂糖来调味，而有些声称自己无蔗糖，但是配料表第二位是“草莓流心芝士果酱”……这不还是糖吗！
像果酱、炼乳、浓缩果汁等没有把“高糖”写在脑门上的刺客们，还是具有一定隐蔽性的。
? 果蔬脆片&非油炸薯片
? 陷阱：非油炸不是没有油，而是没有炸
果蔬片，宣称有多种水果和蔬菜，其实和油炸薯片彼此彼此。
某款果蔬脆片，热量、脂肪、钠都不低 | 电商截图
“非油炸”可以和“0蔗糖”一起pk一下2022年营销话术了，市面上的“非油炸”技术并不是没有油，而是没有炸——采取的是一种“低温油浴”技术，油的含量一点不少，因为油炸使食物具有酥脆口感的原理都是一样的：油的沸点比水高，加热超过水的沸点后，食材里的水就蒸发了，形成了疏松多孔的结构，所以就脆了。
某款宣称非油炸的玉米片，配料表里葵花籽油排第二位，而且热量并不低 | 电商截图
不信你把这些非油炸食品放在纸巾上放一会儿，没有被油浸透的痕迹算我输。
有一种确实没有油炸的脆片，是用的冻干技术，它们也很好区分——
冻干的没那么好吃
。
02
没有配料表
/ 深藏不露的热量刺客 /
? 鸡爪：隐藏脂肪大户
鸡爪的脂肪含量，是鸡胸肉的8倍多，五六个鸡爪的热量就超过一碗米饭了。和鸡爪类似的高脂肪食物，还有我们通常认为可以补充胶原蛋白的猪蹄、猪耳朵等。
而且这些富含胶原蛋白的食物，吃进嘴后不可能把胶原蛋白定向补充到人的脸上，只会吃得越多脂肪越多……
鸡爪的脂肪含量很高 | 豆果美食@花小小猫
? 水煮鱼、水煮肉片：其实是油煮吧！
这类菜名字里带着“水煮”，其实都需要先“过油”，然后再浸到汤水里。尤其是水煮鱼，汤的顶端也是一层厚厚的油。
水煮鱼的油可不少 | 豆果美食@飘泊的湖
? 烧茄子&干煸土豆片等
茄子已经是知名“吸油”食物了，想要好吃，必须得油多，否则做出来就是水了吧唧、软塌塌的。
还有一类很容易被忽略的油大的食物就是干煸XX和干锅XX，很多人都会被名字迷惑。其实要做这类菜，也需要把食材先过油，用的油甚至比正常炒菜多。
干锅土豆片的油很大 | 图虫创意
除此之外，还有狂加麻酱的麻辣烫、狂加沙拉酱的蔬菜沙拉……
03
本身没问题
/ 但是一不小心就吃超量 /
还有一些是没有虚假夸大宣传，但是因为吃不饱而容易吃超量的食物。
? 代餐
代餐，本身是为了代替一顿饭而设计的，意思就是说这顿吃了代餐就不要再吃别的了。
但是……很多代餐有着强烈的食物剥夺感，热量和营养是够了，但吃了没有满足感容易让人很不幸福。?我看看有多少人，把代餐吃成了加餐
? 坚果类
坚果常年出现在各种健康饮食的排行榜上，但因为太好吃了而难以控制摄入量。
坚果本身的热量并不低，比如夏威夷果，每100克大概有700多卡。膳食指南推荐每人每天吃25~30克左右的坚果，很多混合坚果都是做的一袋25克，但是有些里面还混有很多水果干来滥竽充数，建议大家买那种纯坚果的。
很多混合坚果里有不少果干 | 图虫创意
如果你买的是大桶装，不好判断25克是多少，教你一个很简单的 *** ：用手抓一小把，记住是一小把一小把，不是一大把！
咱们吃的食物，其实可以分为两大类：有包装的和没包装的。有包装的比较好分辨，配料表和营养成分表都写得清清楚楚，再次嚷嚷看配料表和营养成分表
的重要性！而没有包装的食物就更难一些了，就需要大家多多关注我们，常学常新啦
~
北京疾控提醒您：元宵/汤圆怎么吃健康又不长胖？正月十五打灯谜
谜面：
“白糖梅子真稀奇，
也没核儿也没皮，
正月十五沿街卖，
过了正月没人提”。
谜底就是——元宵（汤圆）。
它是每年元宵节餐桌上的主角，今天我们就来聊聊它。
不论是北方的元宵还是南方的汤圆，在原料上没有太大区别，都是由糯米粉和各种馅儿料制成的。传统的黑芝麻、山楂、巧克力等是小编我从小吃到大的口味，近年来随着食品工业的发展，新款的馅料层出不穷，如水果馅儿、鲜花馅儿、粗粮馅儿等等。
小小元宵/汤圆蕴含大大能量，挑选时看看营养成分表
如果你刚经过春节大鱼大肉的洗礼，正月十五再大快朵颐的吃上几顿汤圆，那么你的体重秤一定会带给你意想不到的“惊喜”。以传统的可可元宵为例，如果吃了一碗4个元宵（重量约100克），摄入的能量接近1200千焦，相当于吃了两碗米饭！OMG！
（可可元宵）
含有坚果仁的花生、八宝、核桃汤圆在提供美味的同时也提供了更多脂肪。细心的朋友可以看看这款黑芝麻核桃汤圆的营养成分表：100克里有19克脂肪，脂肪含量真是一点都不低呢。
（黑芝麻核桃汤圆）
新晋“网红”水果汤圆和鲜肉汤圆受到很多年轻人的追捧，两款汤圆的能量相比其他口味不算很高，吃100克（约5个）摄入900-1100千焦的能量，相当于半个巨无霸汉堡。但是部分品牌的鲜肉汤圆中食用盐的含量较高，选购时一定要擦亮眼睛好好看看营养成分表中的钠含量。
糖尿病患者是不是可以放心吃无糖元宵/汤圆？不可以！
通过配料表可以发现，无糖元宵、汤圆大多是用木糖醇代替了白砂糖，虽然在营养成分表中标识糖含量为零,但是无糖元宵/汤圆的能量、脂肪与普通元宵/汤圆不相上下。而且元宵和汤圆主要原料是糯米粉，而糯米属于高GI（血糖生成指数）食物，因此糖尿病患者吃无糖汤圆也要 *** ，替代一部分主食。
（普通黑芝麻汤圆）
（无糖黑芝麻汤圆）
（两种汤圆主要营养成分比较）
元宵怎样吃才健康？这里给您三点小建议
1.食品安全要牢记
要到正规的超市或商店选购元宵或汤圆。预包装元宵或汤圆买回家后要注意外包装的清洁，必要时进行消毒。生元宵/汤圆应放置于冰箱内冷冻/冷藏，分区存放、生熟分开。元宵/汤圆一定要加热煮透，同时应该吃多少做多少，若有剩余，应低温冷藏，并尽快食用，再次食用前要充分加热。
2. 减少主食摄入
既然元宵和汤圆的热量比较高，那就试着减少其他主食的量吧。同时，建议选择全谷物或者杂豆类作为这一餐的主食，并搭配一些凉拌菜或者水果。因为糯米粉属于精加工谷物，其中的膳食纤维和B族维生素损失严重，全谷物和杂豆富含B族维生素、蔬菜和水果中膳食纤维丰富，可以有助于食物多样、营养均衡。
例如，小明每顿吃一碗白米饭。如果今天吃了一碗元宵，那么主食可以减量为1/3碗杂豆饭或者一小块红薯，并搭配一份西芹腐竹。
3. 选择更佳烹调方式
现在很多人喜欢油炸汤圆，无疑在汤圆的基础上又增加了油脂和能量。因此，汤圆还是建议水煮的方式。另外元宵/汤圆主要提供碳水化合物，不建议作为首选的零食或加餐。
汤圆虽好，可不要贪吃哟
~
元宵节快乐
来源：北京市疾病预防控制中心
来源： 北京发布
小雪时节，中医话食补……今天是
2020年11月22日
星期日农历十月初八
适逢二十四节气中的第20个节气，时间是每年的11月22或23日，气温逐渐下降到0℃以下，虽开始降雪但雪量不大，故称小雪。
小雪三候
一候虹藏不见——由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了。
二候天气上升地气下降——天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，所以万物失去生机。
三候闭塞而成冬——所以天地闭塞而转入严寒的冬天。
滋补肝肾
小雪季节，天气干燥，温度较低，人体中寒气旺盛，应当遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”的原则，既不宜生冷，也不宜燥热，这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。要多吃黑色的食物其实是更好的选择，它们都是能够迅速恢复身体热量的食物，像黑芝麻、黑米、黑大豆、黑枣、黑木耳等，具有很好的保健功能。
黑芝麻
【别名】芝麻、油麻、巨胜、胡麻、狗虱、脂麻。
【性味归经】性平，味甘。归肝经、肾经、大肠经。
【功效】补肝肾、益精血、润肠燥。
【临床应用】用量9～15克，水煎服或入丸散。用治头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘、肝肾不足、风痹、瘫痪、妇人乳少。
清心润肺
入冬后，天气干燥，容易导致肺热，引起咳嗽、流鼻血等。同时，冬天还是雾霾多发的季节，容易引起肺部炎症。所以，这个季节，吃清热解毒、滋阴润肺的百合再合适不过了。百合的营养价值非常高，有良好的营养滋补作用，特别是对病后体弱、神经衰弱等病大有裨益。
百合
【别名】重迈、百合蒜、蒜脑薯。
【性味归经】性寒，味甘。归心经、肺经。
【功效】养阴润肺、清心安神。
【临床应用】用量6～12克，水煎服。用治阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便滑泄者忌服。
健脾养胃
天气逐渐寒冷，一些年轻人尤其喜欢食用麻辣味的食物，但是，麻辣味的食物容易助长内火。中医认为，在冬季食用白萝卜，可以健脾养胃、益气补精，预防疾病，有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火，也可以促进肠胃蠕动。
白萝卜
中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效，主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。李时珍在《本草纲目》中对白萝卜食用价值评议为：根、叶可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者。
小雪养生：椰蓉芝麻糕
食材：黑芝麻100克、马蹄粉100克、红糖粉100克、椰蓉粉30克
功效：滋补肝肾、清心润肺。
步骤：
1. 将黑芝麻洗净后放入搅拌机，加100毫升清水搅拌成芝麻糊。
2. 马蹄粉加适量清水充分搅拌均匀至马蹄浆。
3. 锅中加少许清水倒入芝麻糊，加红糖粉，开中火熬，边熬边搅拌防止糊，把红糖粉熬化后即可关火。
4. 熬好的芝麻糊倒入马蹄浆里，快速搅拌。
5. 装进容器，水开上锅，大火蒸30分钟。
6. 蒸熟取出放凉，撒上椰蓉粉。
注意事项
食疗是一种养生的 *** ，并且每种食材它的针对性都各有不同。但是它只能起到缓和的作用，如果是轻微疾病，可以治愈，若是重症，还是需要去医院就诊。
选择内容秒刷时，之一行为标题，其余为内容。
黄浦区香山中医医院
用药咨询（门诊药房）
周一至周五全天
来源 / 香山中医医院
编辑 / 孙超慧
减脂“最狠”的主食排行榜！燕麦倒数之一，杂粮排第4，建议了解都知道吃米饭容易长胖，今儿蓉儿就来分享减肉“飞快”的8种主食排行榜！燕麦倒数之一，杂粮排第4，建议可以了解一下，别吃错了哦，下面都是根据热量从低到高进行排列的哦！
之一名：山药
推荐视频【山药饼】
2根铁棍山药500克 100克糯米粉 30克白糖 蔓越莓 葡萄干 红枣
1、先来处理山药，2根铁棍山药去皮切块儿，净重是500克。
2、装入蒸笼中上锅蒸熟，大约10分钟左右。
3、这时候我们来炒点糯米粉，平底锅烧热后倒入一碗糯米粉，小火不停地翻炒，5分钟左右就能闻到糯米粉的香味儿，这时候颜色也会有点微微发黄，关火后盛出来放凉备用。
4、再准备一些果干儿，蔓越莓、葡萄干儿或者是红枣都行，我是每一种都加了一点，切成小碎丁后装起来备用。
5、这时候锅里的山药也蒸熟了，怕没熟的可以用叉子试一下，取出来后倒入大碗里，然后趁热加30克白糖压成泥。
6、压好的山药泥是非常细腻绵软的，接着把切好的果干儿也倒进来，先用铲子翻拌均匀。
7、再加入炒熟的糯米粉，少量多次的加，能揉成不沾手的面团儿就行，我这里一共是加了100克。
8、砧板上撒点熟糯米粉防粘，把面团儿放上来继续揉一揉，揉成一个光滑细腻的面团儿后搓长条，再分成100克一个的小剂子 。
9、先搓圆，再准备一个月饼模具，放入搓好的面团儿，轻轻地用手整理平整一点，然后放砧板上压出花型，好看的山药糕就出来啦。
看起来就像月饼一样，全部做好后放入冰箱冷藏一两个小时，口感会更好吃，冰冰凉凉的又绵软香甜，吃的时候加点蜂蜜或者是果酱就行。
好看又好吃的山药糕就完成了，虽然没有包上内馅儿，但加了葡萄干、蔓越莓和红枣，吃起来口感也很丰富，酸酸甜甜的不会觉得腻。
第二名：红薯
推荐食谱【红薯饼】
3个红薯、1碗花生、30克白糖、300克普通面粉、3克酵母、适量黑白芝麻
1、首先准备三个红薯，先将它去皮，然后切成片，切好后装入盘中，然后上锅蒸至熟透；
2、趁着蒸红薯的时间，我们准备一碗花生，倒入锅中，不用加油，用小火慢慢翻炒，炒至花生皮变色，花生变脆，用手轻轻一捏花生皮就能脱掉，就可以出锅啦，然后放凉备用；
3、现在红薯也蒸熟了，我们把它取出来，趁热加30克白糖，然后捣成红薯泥，像这样就可以放一边放凉了；这时花生也放凉了，我们把花生皮用手搓掉，然后把花生筛出来，全部筛好后捣成花生碎；
4、我们现在把放凉的红薯倒入大一点的碗中，加300克普通面粉，3克酵母，搅拌至颗粒状后再加适量的温水和面，揉成面团后盖上盖子醒发10分钟；
5、现在我们把面团取出来继续揉，可以边揉边呛点干面粉，揉成光滑的面团，然后整理成长条，分成大小相等的面剂子，再把每一个面剂子继续揉搓揉搓后整理成圆形，然后用手掌按扁后擀大一些；
6、现在把花生馅儿放进去，像包包子一样包起来，再用手掌轻轻压一下后刷上一层清水，然后裹上一层黑白芝麻，用擀面杖稍微擀一下，这样芝麻会更牢固，不容易掉，我们的红薯芝麻饼胚就做好啦；
7、做好一个后就及时盖上保鲜膜，全部做好后醒发至体积变大变轻，拿在手里明显感觉面饼轻飘飘的就可以；
8、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，盖上盖子小火烙，3分钟翻一次面，盖上盖子继续烙，直到烙至面饼两面都微微变成金黄色，按压下能马上回弹，就可以出锅了；
第三名：紫薯
推荐食谱【紫薯蛋卷】
紫薯180克、30克白糖、鸡蛋3个（只要蛋黄）、面粉50克、常温水70克
1、紫薯去皮后擦片，去皮后的重量是180克，上锅蒸熟；
2、取出来趁热加30克白糖压成泥，先放一旁备用；
3、鸡蛋3个（只要蛋黄）、面粉50克、常温水70克，搅拌成没有颗粒状的细腻面糊；
4、现在我们就可以来烙饼了，平底锅先刷一层薄薄的油，冷锅凉油倒入面糊，摇晃摊匀，开小火烙，烙至一面定型翻烙另一面
这张饼真的超级柔软，也特别容易熟，两三分钟就能出锅，非常快手；
5、现在把紫薯加上去，用铲子均匀的抹平，如果觉得紫薯比较干不太好操作的话，你可以加一点牛奶进去，像这种程度就比较好操作了，我们的紫薯蛋饼就完成了；
吃的时候直接卷起来
再切开，这张蛋饼除了柔软以外，还有紫薯自带的香甜和细腻，既可以用来做早餐 ，也可以当做下午茶的小点心。
第四名：玉米
推荐食谱【玉米面棒棒馍】
玉米面150克、开水150克、5克酵母、20克凉水、植物油20克
1、先来和面，玉米面150克、开水150克，开水烫一下玉米面吃起来口感更细腻，用筷子搅匀后放到一边凉着；
2、另取一个碗，5克酵母、20克凉水，先把酵母化开，再加入20克植物油搅拌均匀；
3、玉米面放凉后加300克中筋面粉，再来1个鸡蛋，拌匀后把酵母水也加进来，用筷子搅拌成絮状后上手揉面，揉成一个软硬适中的光滑面团；
4、接着搓成长条后切成小剂子，我一共分了8份，先收圆
再搓成两头尖中间宽的形状，整理下后棒棒馍的生胚就做好了；
5、盘子里撒干面粉防粘，放入生胚后盖上保鲜膜发酵至1.5倍大；
6、面发好后就可以入锅了，平底锅预热刷油，接着把发酵好的玉米面棒棒馍依次摆入锅内，然后加水稍微高出棒棒馍的底，盖锅盖焖至水分收干；
7、看着锅里的水基本快干的时候开盖转小火，水分完全收干后沿着锅边淋入一勺花生油，接着用小火慢慢煎，大约两分钟左右就够了，煎到底部焦焦脆脆的就可以关火出锅了。
第五名：杂粮
推荐食谱【杂粮豆包】
食材：500克杂粮饭、250克紫薯、100克红枣、300克豌豆、500玉米粒、50克葡萄干、250克糯米粉
1、先准备500克杂粮饭加水淘洗干净，然后倒入电饭锅，再加和煮饭一样的清水，盖上盖子后按下煮饭键；
2、接着准备250克紫薯，削皮后切块儿，装入盘子里后放入蒸锅大火蒸熟，取出来倒入碗里压成紫薯泥，然后先放一旁；
3、再准备100克红枣，先洗一洗表面的灰尘，再对半剪开，去掉里面的核；
4、全部处理好后起锅烧水，加1勺食用油，煮开后加300克豌豆、500玉米粒进来焯水，断生后就可以捞出来了，控干水分后先装起来；
5、接着准备一个大碗，把紫薯泥、红枣、玉米粒、豌豆都倒进来；
6、这时候我们杂粮饭也蒸熟了，舀出来后也和它们装在一起，我没有加完，大概是用了一半，再撒50克葡萄干搅拌均匀，接着少量多次地加入250克糯米粉；
7、能揉成团儿就行，太干了就适量加点清水，太稠了就加糯米粉，能揉成一个软硬适中的面团儿就可以了；
8、接着取一下小块儿，搓圆后整理成窝窝头的样子。然后滚上一圈糯米粉，像这样就可以了；
9、全部做好后放入蒸锅，记得用不粘的垫子或者是提前刷油，每一个之间要留有空隙，全部放进去后盖上盖子开始蒸，水开上汽后计时，大火蒸15分钟就可以了；
关火后趁热取出来，我们的杂粮豆包就做好了，软软糯糯的，一点都不粘牙；
虽然没有加糖，但吃起来是甜口的，用来做早餐也特别好吃。
第六名：荞麦
推荐食谱【荞麦馒头】
荞麦粉100克 普通面粉300克 酵母4克 白糖20克 水220毫升 猪油15克
1、荞麦100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升；
2、搅拌至没有干面粉后加15克猪油
3、开始揉面了，揉成一个光滑的面团后不用醒，移到砧板上继续揉，这个过程大约是15至20分钟，馒头好不好吃主要在揉面，为了好吃还是耐心的揉吧，揉的时候可以加点干面粉一起揉，这个是戗面，做出来的馒头口感会更有嚼劲儿；
4、20分钟过去了，我这个面团也揉得非常好了，搓成长条后分成小面剂，每一个小面剂的重量大约在75克；
5、继续揉光收圆，最后用手掌空心拖着面团儿来回转圈，这样不仅可以整理形状，还能让表面更光滑，生胚就做好了；
6、放入蒸笼中醒发至体积的2倍大，时间根据温度来定，我这个是醒发了一个半小时，体积已经明显变鼓了；
7、冷水上锅蒸，水开上汽后大火蒸15分钟，关火焖3分钟出锅；
非常的完整漂亮，一点点塌陷的痕迹都没有，胖乎乎的一大锅，表面非常的光滑，我们来按压下，真的很柔软哦！
第七名：大黄米
推荐食谱【大黄米糕】
? 食材清单 ?红芸豆300克、70克大枣、50克葡萄干、400克大黄米面、50克白糖、380克温水、300克糯米粉、50克粘米粉、50克白糖 、300克温水、
1、红芸豆300克，加水提前泡一夜，一定要记得提前泡，不然蒸的时候不容易熟透。
2、红芸豆泡好后沥干水分，倒入蒸锅大火蒸30分钟。蒸熟的红芸豆是一捏就碎的，取出来倒入碗里放凉备用。
3、接着准备70克大枣、50克葡萄干，加一勺面粉清洗干净。面粉是有吸附污垢的作用的，所以用面粉可以洗得更干净，洗好后记得用清水再过一遍。
4、接着准备一个碗，加400克大黄米面、50克白糖，380克温水少量多次的加，这样更好掌控面糊的粘稠程度。搅拌成粘稠且不太稀的面糊就行了，这个是黄色的大黄米糊部分。
5、另准备一个碗，加300克糯米粉、50克粘米粉、50克白糖 、300克温水，同样的搅拌均匀成粘稠不太稀的面糊，这个是白色的糯米糊部分。
6、然后我们准备一个模具，铺上油纸后再刷上一层油防粘。油纸我是自己剪成磨具大小的，没有油纸的话就磨具多刷点油，能起到防粘的效果就行。
7、磨具更底下先铺上一层煮熟的红芸豆，再舀入糯米糊，轻轻震一下气泡，放入蒸锅大火蒸15分钟。
8、完全蒸熟后再撒上一层红芸豆，舀入大黄米糊，盖上继续蒸15分钟。这样蒸出来就是一层黄色一层白色了。而且一层一层的蒸才能更好地熟透。
9、大黄米糊蒸熟后再铺上一层红芸豆，舀入糯米糊继续上锅蒸熟，步骤和前面一样，最后一层舀入大黄米糊，然后放上红枣，撒上葡萄干，再来一把黑芝麻，盖上保鲜膜大火蒸35分钟。
10、蒸熟后取出来放凉脱模。
11、吃的时候然后刀沾水后切块儿就可以了，软糯香甜的大黄米糕就做好了，细腻好吃，糯糯叽叽的还不粘牙。
吃不完的话就用保鲜膜包起来，包的时候就分开包，一块儿一块儿地分开包起来，这样吃的时候更方便，然后放冰箱冷藏备用，吃的时候拿出来蒸熟就行了。
第八名：燕麦
燕麦、猕猴桃、酸奶、牛奶、果酱
1、猕猴桃切片，
2、杯子加一勺燕麦，加一勺牛奶拌匀，铺一层酸奶，加点儿果酱，再摆上一层猕猴桃。
3、再加一层燕麦、一层酸奶，顶上摆上猕猴挑。好看又好吃的燕麦酸奶杯就做好了！
“拿捏”年轻人秃头焦虑，李佳琦种草的黑芝麻丸你吃过吗？专家：涉嫌虚假宣传，吃多了还会增重致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
小小一颗芝麻丸，能“补肾”“防脱”“拯救发际线”？近日，“李佳琦直播种草的芝麻丸”在 *** 上引起热议。据了解，一款老金磨方芝麻丸在广告中声称可以“拯救发际线”，促进养发、解决熬夜脱发等，被李佳琦直播带货后，受到不少年轻消费者的喜爱。但北京商报记者调查发现，老金磨方芝麻丸为一般食品，不具有特定功能。业内人士表示，普通食品宣称具有防脱等功效，涉嫌虚假宣传，属违法行为。
普通食品宣称防脱
最近，一款老金磨方芝麻丸产品在李佳琦直播间“火”了。在老金磨方官方微博中，该品牌黑芝麻丸产品广告宣传语为“补气益肾还能防脱发”“秃头少女更爱”；李佳琦直播间更是力荐老金磨方芝麻丸产品“经常熬夜加班的女生一定要吃”，还介绍老金磨方黑芝麻核桃粉能“补肾、乌黑头发”。在大主播的带货下，老金磨方黑芝麻产品在 *** 上成为热门商品，不少消费者表示相信其能防脱养发，纷纷下单。
无独有偶。北京商报记者在 *** 平台上看到，固本堂旗舰店臻粒黑芝麻丸产品介绍中称“体虚、睡眠不足、压力大引发的哺乳期脱发、发际线上移，有臻粒黑芝麻丸，不用再怕”；月销40万的善巢芝麻丸介绍称“关爱秀发”“拯救你的发际线”；五谷磨房在宣传中也写着“以黑养黑，焕‘发’新生”，并配有“稻草星人，拥有‘顶’级快乐”“熬夜冠军，补给能量焕发活力”等图文说明。
在业内人士看来，此类食品销售火爆，也凸显了国人日益“焦虑”的滋补防脱需求。
根据卫健委2019年发布的脱发人群调查，我国脱发人数已超2.5亿，其中，男性约1.63亿，女性约0.88亿。就消费人群来看，防脱发市场的人口结构正在发生显著的变化，其核心消费群体正在从中年向年轻一代转移。
补肾、防脱、拯救发际线，小小一颗芝麻丸真有这么神奇？北京商报记者注意到，老金磨方、固本堂芝麻丸产品的生产许可证编号为SC开头，即食品生产许可证。老金磨方芝麻丸产品标准号为GB/T 20977，国家标准全文公开系统上显示，该标准为糕点通则执行标准；老金磨方黑芝麻核桃粉产品标准号为GB 19640，为麦片类卫生标准。也就是说，老金磨方芝麻丸、黑芝麻核桃粉产品为一般食品。
律师：涉嫌虚假宣传
那么，一般食品能提供“补肾”“防脱”的功效吗？法律对“功能性零食”有相关规定吗？
据悉，目前在我国现行法律法规中，并没有功能性食品的概念和相关规定。《食品安全法实施条例》第三十八条之一款规定，保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能。按照《食品广告发布暂行规定》第十三条规定，“普通食品、新资源食品、特殊营养食品广告不得宣传保健功能，也不得借助宣传某些成分的作用明示或者暗示其保健作用”。
厦门理则达律所律师郑秋云表示，普通食品不得宣传任何保健功能或治疗功效，这在食品安全法、广告法、药品管理法等法律中都有明确规定。如果以普通食品宣称疗效，对广大患者构成误导和欺诈，涉及违法。
北京国林贸知识产权 *** 有限公司商标部负责人常璟宇在接受北京商报记者采访时称，李佳琦在销售老金磨方芝麻丸时宣称“生发防脱”，涉嫌虚假宣传。在电视广告中没有这种类似的虚假宣传，因为电视广告发布之前都有相关部门审核，而现在直播平台由于监管不够严格，类似情况频频发生。
事实上，李佳琦也曾因涉嫌虚假宣传被罚。根据监督管理局所出相关处罚决定书，李佳琦所属公司美腕（上海） *** 科技有限公司（以下简称“美腕”）主播于2020年11月10日通过直播平台推广某款美容仪，在直播过程中，主播向网友介绍该款美容仪可以“全脸激活胶原蛋白、提拉紧致、提拉淡纹，效果巨明显……坚持用一个月，就相当于打了一次热玛吉，效果真的很可怕很神奇”。
随后，美腕回应称，此事系公司旗下主播在直播间介绍产品时产生失误。在此之后，公司进一步加强了直播间的管理，并完善了实时监播制度。对于此次处罚，公司将引以为戒，并深表歉意。
“功能性食品”是智商税吗
冒着虚假宣传的风险，也要蹭上“补肾防脱”的热度，零食向“功能性食品”看齐靠谱吗？
“消费者靠吃零食恐怕很难达到期望中的滋补效果。”业内人士认为，尽管黑芝麻里的B族维生素在理论上可以预防脱溢性脱发，但要想依靠芝麻丸中的这点含量达到缓解脱发甚至帮助生发，有些不现实。此外，黑芝麻主要含有大量脂肪，热量高。老金磨方芝麻丸产品成分表中，每100g芝麻丸含有1849千焦的热量，即441千卡，热量为同等重量米饭的3.8倍。如果想依靠吃芝麻丸实现养发需求，恐怕先达成的是体重的失控。
中国食品产业分析师朱丹蓬分析道，产品想要宣传相关功能，需取得保健食品的“蓝帽子”，保健品本身拥有较高的技术壁垒和行业门槛，很多食品公司并不具备相关资质。由此也看出，中国休闲零食已经进入了一个内卷非常严重的节点，不少企业亟须打造核心竞争力，从消费端倒逼产业端，提升利润。
此外，北京商报记者发现，老金磨方黑芝麻丸、十里磨方黑芝麻丸产品包装显示，均为委托代工生产。2021年10月，有媒体报道称，许多商家通过南京同仁堂授权贴牌销售黑芝麻丸产品，南京同仁堂乐家老铺自营旗舰店售卖的“十粒装黑芝麻丸”销量超十万瓶，同样贴牌售卖南京同仁堂十粒装黑芝麻丸的店铺还有900余家。
“很多企业都采用代工的方式去规避监管，代工厂模式风险较高，因为企业无法盯住每个代工厂的每个环节。”朱丹蓬对此表示。
就上述问题，北京商报记者以邮件形式联系采访了老金磨方、固本堂、善巢，截至发稿未收到回复。北京商报记者 白杨 张函/文并摄
黑芝麻是一种油料作物，榨取出来的油气味醇香，比花生油、豆油、瓜子油的气味都要浓郁，厨房里做凉拌菜常用的香油就是用芝麻籽粒榨取而成。
黑芝麻除了榨油，还可以打粉、打糊、做馅料、做芝麻酱食用，一般人群都可以食用。
黑芝麻作为一种主要的油料作物，热量和脂肪含量都比较高，蛋白质和碳水含量也不低。每百克黑芝麻提供热量590千卡，碳水化合物24克，脂肪46.1克，蛋白质19.1克，不溶膳食纤维14克（较高），维生素E高达50.4毫克（较高）。
糖尿病人也是可以吃黑芝麻的，合理食用的话，对身体健康很有益处，对于血糖控制，减轻体内胰岛素抵抗有帮助。
相关研究表明，黑芝麻有利于增加肝脏和肌肉组织中的糖原储备量，减轻胰岛素抵抗，从而降低血糖浓度。
主要的影响因素是黑芝麻中富含的维生素E和亚油酸以及亚麻酸在发挥作用，黑芝麻中的膳食纤维含量虽然较高，但每次摄入并不多，影响不大。
对于糖尿病人来说，黑芝麻中富含的亚油酸和α-亚麻酸是很有益的营养素，它能调节脂类物质的代谢，减少胆固醇和游离脂肪酸，还能增强肌肉运动供能，进而提高胰岛素受体的敏感度，降低胰岛素抵抗。
另外，在抑制并发症方面也有着积极的表现，尤其是减少酮症，以及营养缓解神经组织和视网膜保护方面。
糖友们不要看到前面所说的黑芝麻中富含维生素E以及亚麻酸和亚油酸，这些物质虽有益处，但也是在日积月累的前提下才收获益处，不要妄想多吃能降糖，对黑芝麻没有禁忌的糖友可以每天都吃一些，具体可参考以下8点建议：
1、黑芝麻单次及每天的摄入量都不能过量，每餐5克，每天不超过20克，每天控制在10克以内比较好。
2、黑芝麻的油脂含量较高，有利于通便润肠，对于便秘的患者来说是好东西，但对于便溏腹泻者、胃肠有炎症的患者来说就会起到坏作用，这样的人群要慎重，更好不吃。
3、黑芝麻籽粒小而轻，外皮上有一层较硬的蜡质，正常整粒食用可能不利于黑芝麻的营养物质吸收和发挥作用，吃的时候更好是碾碎后再食用，像拌菜里放芝麻、做饼的时候表面撒芝麻的吃法不是很好，除非吃的时候入口嚼得很仔细。
4、黑芝麻可以喝黄豆、黑豆一起打豆浆，升糖不会太高，营养吸收利用也好。
5、熟的黑芝麻更好一些，研磨成粉做馒头花卷也可以，但要控制好比例，可能会在 *** 过程中损失一些营养。
6、糖友们可以在日常烹饪过程中使用芝麻油，但烹饪成本会比较高。
7、吃黑芝麻要注意适当减少食用油，饮食总热量不能超。如果每天吃到15克黑芝麻的话，在热量方面考虑，就相当于吃了10克油。
8、外面的一些黑芝麻馅料的食物要慎食，比如黑芝麻馅的月饼、糕点、馅饼等，这些食物中的糖、盐、油含量都很好。
生发不一定，长胖妥妥的，网红黑芝麻丸是智商税吗脱发问题“秃”如其来，成为不少年轻人的烦恼，防脱洗发水、生发剂等近年成为了“流量明星”。而热衷于食补的人，则将注意力放到了黑芝麻上，电商平台上黑芝麻丸越来越畅销。不过小编发现，热销的黑芝麻丸不一定能养发，反而可能让人长胖，部分人群还会出现腹泻等症状。
拿捏年轻人脱发焦虑
Mob研究院发布的《2021 90后脱发调研报告》显示，90后脱发人群中严重脱发占比近五成，46.7%有严重的脱发问题。熬夜、压力大、缺乏运动等多个原因和因素让越来越多的年轻人开始脱发，各种 “秃顶经济”报告、市场调研数据及营销软文更加剧了年轻人的脱发焦虑。
在问答社区和内容平台知乎上，一篇“生发干货，亲测有效”的帖子获得1.5万赞同、近4万收藏量；“科学判断脱发类型和掉发程度”一文则有近65万的热度。在生活平台小红书上，有关“脱发”的笔记达53.6万篇；有关“养发”的笔记达84.6万篇，更有超过1000个相关商品。在新浪微博上，“90后脱发活成60后”话题词有26.6万讨论量、2.8亿阅读量。
在此背景下，“头上生意”成为不少商家争抢的“肥肉”。瞄准脱发焦虑，黑芝麻丸也成为热销商品。在电商平台上，某品牌黑芝麻丸月销量超过10万。不少明星也曾为黑芝麻丸“打call”（宣传）。
某品牌黑芝麻丸商品页截图
商务部数据显示，2022年年货礼盒装食品、营养滋补品销售明显增长，黑芝麻丸同比增长105.9%。在去年电商平台“双11”大促期间，某品牌黑芝麻丸上线明星主播直播间，一晚预估卖出超6万件，GMV（商品交易总额）预估达到60万元。
除了养发生发外，不少品牌的黑芝麻丸还打出五花八门的宣传语。老金磨方黑芝麻丸曾用宣传语“补气益肾还能防脱发”“秃头少女更爱”；固本堂旗舰店宣称有了臻粒黑芝麻丸，不再怕“体虚、睡眠不足、压力大引发的哺乳期脱发、发际线上移”；善巢芝麻丸表示“关爱秀发”“拯救你的发际线”；五谷磨房则宣扬“以黑养黑，焕‘发’新生”等。
不少网友也非常关注黑芝麻丸的功效，提问“可以改善便秘吗”“吃了可以长头发吗”“吃了头发不掉吗”“有什么作用”……
商品问答截图
吃了可能起反作用
补肾、防脱、拯救发际线……一颗小小的黑芝麻丸真的这么神奇？
小编查询发现，多款黑芝麻丸产品的生产许可证编号为SC开头，即食品生产许可证。一些黑芝麻丸的产品标准代号为“GB/T 20977”，国家标准全文公开系统上显示，该标准是糕点通则执行标准。根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三十八条规定，“对保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能”。
在社交平台及电商平台上，有消费者称，长期食用黑芝麻丸却没有达到其宣传效果，还有消费者称食用后头发出油问题严重。
网友评价截图
许多商家宣传称，写到九晒九蒸的黑芝麻丸出自晋朝道士葛洪所著的《抱朴子》，“日服三次，服至百日，能除痼疾，一年皮肤光泽，两年白发返黑”。实际上，《抱朴子》里根本没有黑芝麻丸的记载，对胡麻（黑芝麻和白芝麻）的记载也只有一句话“巨胜一名胡麻，饵服之不老，耐风湿，补衰老也”。
而黑芝麻中维生素B2含量虽然丰富，但要满足成年女性每天1.2毫克的需求，得吃500克以上，成年男性则要更多。营养专家表示，黑芝麻含油脂量大，对于经常腹泻的人群，大量吃黑芝麻丸可能会加重腹泻的症状。
另外，有医生称，吃太多黑芝麻丸可能会加重脱发。脱发大部分是内分泌造成的，以“脂溢性脱发”为主。如果大量吃黑芝麻丸，分泌的油脂会增加，头上寄生的马拉色菌就会在毛囊里繁殖更多，引起毛囊发炎，有时候可以引起头皮瘙痒、红斑等。
需要注意的是，不少黑芝麻丸热量都非常高。消费者很有可能头发没长成，却长了不少肉。
电商平台上一款热销的黑芝麻丸配料表显示，前五位原料分别为黑芝麻、精炼植物油、乳清粉、可可脂、小麦粉。尽管商品名称为“爆浆芝麻丸”，但商品提示“本品为巧克力制品”，每百克热量达2148千焦（约合513千卡），相当于440克米饭的热量（一般认为每百克米饭热量为116千卡）。
该商品详情页截图
不可否认，黑芝麻丸的脂肪含量通常很高。每百克黑芝麻的脂肪含量约46克，基本上一半都是油脂。而上述黑芝麻丸的脂肪含量就达到每百克30克。
小编注意到，除了黑芝麻丸外，黑芝麻粉、黑芝麻块等也在电商平台上热销。中日友好医院减重糖尿病健康管理中心营养师王喆在接受媒体采访时表示：“黑芝麻实际上是一种药食同源的食材，它具有食品的特征。我们不能够特别寄希望于通过某一种单一的食物，起到非常明显的治疗作用。”
值得注意的是，近期，有不少主播上线了黑芝麻丸、黑芝麻条等食品，但宣传话术已经变成补充能量、高蛋白、好吃等，不再提及防脱生发等功能性保健作用。（艾玛）
长肉“飞快”的主食排行榜，手抓饼排第五，油条排第三，建议了解俗话道，冬天不减肉，夏季徒伤悲。夏天到了，我们的穿着也变得日益清凉，这时候冬天囤积下来的赘肉，就会被展示得一览无余。所以，每年夏天，也是大家“减肥呼声”更高的季节，不少人还动了节食减肉的念头，认为吃主食是长肉的元凶。
其实，吃主食和减肉并不是两件对立的事情，相反，吃对主食还能起到事半功倍的作用。之所以吃主食容易长肉，可能跟你没吃对食物有关。因此，大家有必要了解下长肉“飞快”的主食排行榜，少吃这些高热量主食。
下面，懒喵就将我们日常主食里常见到的5种高热量食物，做了一个热量排行榜，供大家参考，手抓饼倒数之一，油条仅排第三。
文末，我还会分享一个我常做的低热量主食的食谱，一定要看到最后，可别错过了。
长肉“飞快”的主食排行榜
第五名：手抓饼（约306大卡/100克）
手抓饼，是不少人的早餐主食，为了图省事，一些朋友会选择在路边早点摊上买手抓饼，通常里面还会夹上几片生菜叶和火腿肠，也有一部分朋友会去超市买预制手抓饼，回家加热后食用。无论是哪种手抓饼，热量都不低。
这是因为手抓饼在 *** 过程中，加入了大量的食油，如起酥油等，来保证其酥脆的口感。我们平时吃的手抓饼，1张约为100克，热量在306大卡左右，1小碗米饭（按100克）的热量为115大卡，这样算下来，吃1张手抓饼，相当于吃将近3碗米饭产生的热量。
第四名：黑芝麻汤圆（约311大卡/100克）
各种速冻类主食，也常出现在大家的日常餐桌上，当中就包括黑芝麻汤圆。黑芝麻本身的热量就不低，脂肪含量在50%左右，在做汤圆的时候，还会加入大量的糖和食油等成分，因此总热量自然低不了。每100克黑芝麻汤圆的热量，大概在311大卡左右。
第三名：油条（约388大卡/100克）
*** 油条时，用到的主要原料为面粉和油，并且要经过高温油炸的过程，可以说是吸附了满满的油脂。1根个头大一些的油条，重量差不多在100克左右，热量高达388大卡。虽说在这个排行榜里，油条只排第三，但是热量却一点也不低。
第二名：炸麻团 （约401大卡/100克）
麻团，又叫煎堆、油堆，不同地方还有不同的叫法，不过它们指的都是下面这种外表呈球形、表面裹着一层白芝麻的面食。麻团是用糯米粉、白糖、油和水揉成形后，再下锅油炸制成，属于典型的油炸主食。每100克炸麻团的热量，高达401大卡。
之一名：麻花 （527大卡/100克）
相信大家不会想到，这排在之一位的，竟然是麻花。之所以叫麻花，是因为它是用几股条状的面拧在一起制成，并且要经过高温油炸的过程。麻花的口感，以又油又酥出名，表面通常还会撒上一层糖粉，有些麻花里面还夹着馅料。
麻花好吃是好吃，但是热量属实太高了，每100克麻花的热量在527大卡左右，而1根 *** 花的重量，通常不止100克。
懒喵主食食谱：香蕉牛奶燕麦粥
看了上面长肉“飞快”的主食排行榜，大家也不要觉得，好像好吃的主食热量都很高。其实，有一些低热量的主食，只要采取合适的做法，吃起来是美味又不易长肉，就比如下面跟大家分享的这道，香蕉牛奶燕麦粥。
拍摄丨懒喵
食材准备：生燕麦片30克、牛奶1盒（250ml）、香蕉1根
1、燕麦片简单清洗一下，放入锅中，往锅中加入适量清水，大火煮开后，转中小火煮至燕麦变得熟软；
拍摄丨懒喵
2、将煮好的燕麦捞出来，放入碗中，再倒入适量牛奶，搅拌均匀；
拍摄丨懒喵
3、香蕉去皮，分成2半，一半用勺子压成泥状，放入燕麦中搅拌几下，另一半切成片状，铺在燕麦表面。
拍摄丨懒喵
【懒喵心得】
上面分享的这道香蕉牛奶燕麦粥，简单3步就能做好，低热量又饱腹。这里面既有主食燕麦，还有牛奶和水果香蕉，可以说是一份主食里， 涵盖了多种类型的食物，并且味道非常好。要我说，可比上面提到的那些麻花、油条等好吃太多了。
拍摄丨懒喵
关于 *** 香蕉牛奶燕麦粥，我还有下面3点小建议要分享给大家：
1、如果时间有限，大家可以选择即食燕麦片，直接用热水泡软即可，就省去了煮的过程；
2、家里有微波炉的朋友，也可以用微波炉来加热燕麦片和牛奶，等出炉后再放香蕉；
3、之所以将一半香蕉压成泥，是因为这样香蕉味会更浓郁，可以跟燕麦的香味、奶香味融合在一起，提升这道主食的口感。
用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，随手点个关注噢~
