柠檬用盐搓洗干净去掉表面的蜡质柠檬水分晾干，切成薄片。此过程中刀和砧板都要求无水将蜂蜜均匀的抹在每片柠檬上，放入准备好的干净容器内。存入冰箱中冷藏婴幼儿,2-3岁,3岁以上,一家三口,一人食,下午茶,电器,冰箱,饮品,蜂蜜味
跟87岁奶奶学蜂蜜柠檬茶，30年的老配方，一次成功，超好喝每到夏天，我就特别喜欢喝蜂蜜柠檬茶，喜欢那种酸酸甜甜的口感以及浓郁的果香。不过，外面很难买到纯正无添加的蜂蜜柠檬茶，想喝纯正好滋味，还得自己做。但是我也试着做过几次，总感觉味道差一些。
最近和楼下87岁奶奶聊天，才知道她老人家每年都要自己做柠檬茶，30年的老配方一直用到现在，从未失手。老人家超热情，把制茶 *** 交给了我，还特地强调了一些需要注意的地方。我用奶奶给的配方试着又做了一次，没想到一次成功，酸甜开胃超好喝。
天气热了，正是喝柠檬茶的时候，我把 *** 蜂蜜柠檬茶的 *** 分享给大家，喜欢的可以做起来。补充维C，消暑开胃，美 *** 肤特别好。跟87岁奶奶学蜂蜜柠檬茶，30年的老配方，一次成功，比买的好喝。
蜂蜜柠檬茶
【食材】柠檬2个（350克）、白砂糖120克、蜂蜜220克
【具体做法】
1，首先把柠檬彻底地洗干净。我这里先把柠檬放在清水中，放入少许小苏打，搓洗一遍，然后柠檬表面撒些盐再仔细搓一遍，最后用清水冲洗。（加小苏打可以清除农药残留，用盐搓洗可以清除表面的蜡）
2，把洗净的柠檬切四瓣，或者六瓣、八瓣都可以。
3，用刀紧贴着柠檬果肉，把柠檬皮削下来，然后把果肉周边的白色部分用厨房剪刀剪掉。果皮里面的白色部分也要去掉，可以用刀紧贴着柠檬皮把白色切下来。白色部分有苦味，尽量去干净。
4，把柠檬果肉切成小块，放入碗中，再加入120克白糖搅拌均匀。然后放置在一边，腌制20分钟。
5，把柠檬皮切成细丝。
6，锅中烧水，水开后把切好的柠檬皮放入锅中，大火煮开后调中小火再煮2分钟，然后捞出沥干水分。柠檬皮经过开水煮一煮，可以去除一部分的苦涩味。
7，炒锅洗净，烧干。把用糖腌好的柠檬果肉倒入锅中，再把水煮后的柠檬皮也一起倒进来。然后中小火不停地翻炒，让水分蒸发掉。
8，最后炒至柠檬皮变得透明就可以关火了，整个过程大概5~8分钟的样子。这里注意不要炒过头了了，以免白糖结晶变硬。
9，把炒好的柠檬放在一边自然冷凉，然后倒入220克的蜂蜜，充分搅拌均匀，蜂蜜柠檬茶就做好了。
10，把做好的蜂蜜柠檬茶放在无油无水的密封罐中，放在冰箱冷藏一天，就可以用它泡水喝了。平时就放在冰箱冷藏储存，一次多做些，喝三个月也不会坏。
舀一勺蜂蜜柠檬茶放在杯子里，接入温水，早上喝一杯，特别舒服。夏天太热，可以用凉开水冲一冲，还可以加冰哦，清凉解暑。
我奶奶教我的蜂蜜渍柠檬的技巧，一定要加它才好吃大家好呀，我是饭饭！每天分享美食食谱，喜欢我就关注“柴米饭饭”吧。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！
柠檬用盐洗外皮也可在盐水里浸泡半小时。用水将柠檬彻底清洗干净然后把柠檬两头去蒂，切成薄片。每片尽量均匀。准备一个清洗干净，擦干净的玻璃密封罐。放一片柠檬，加一勺蜜;蜜一定要浸泡住柠檬，再放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片盖好盖子，放入冰箱保存。冲水的时候直接夹出一两片，再放两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡，取柠檬的勺子一定要干净，不要用热水冲泡饮品,腌,酸甜,下午茶,家常菜,中国菜,酸
柠檬蜂蜜怎么做？自制柠檬蜂蜜的正确 ***柠檬蜂蜜是很好的搭档，生活中柠檬蜂蜜水是很受欢迎的饮品，大家可以在家中自行 *** ，那柠檬蜂蜜要怎么做呢?
柠檬蜂蜜的 *** *** 大致如下：之一步准备一下材料，需要柠檬和水白蜜适量，还有一个干燥洁净的玻璃瓶。材料备好以后将柠檬用水简单清洗一下，然后用温水冲泡一会，再用盐搓洗柠檬表面，把柠檬表皮的蜡质去掉。接下来将柠檬表面的水擦干净，用干净的刀具将柠檬切头去尾，全部切成片状。
下面继续处理柠檬，将切片后的柠檬中的籽去掉，否则会变得有点苦，影响蜂蜜柠檬的口感。最后按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，将柠檬全部放入玻璃瓶中，用水白蜜封顶，拧好瓶盖，更好放入冰箱保存。蜂蜜柠檬的 *** *** 中有些细小的步骤因人而异，大家也可以按照自己的 *** *** 。蜂蜜柠檬腌制好以后，可以取适量柠檬片和汁水冲泡饮用即可。
不过冲泡蜂蜜柠檬时注意水温，蜂蜜中含有多种活性物质，是蜂蜜的重要营养物质，而高温会破坏蜂蜜中的活性物质，也会破坏柠檬中的维生素C，进而影响蜂蜜柠檬水的营养价值。因此，不宜用开水冲泡蜂蜜柠檬，田野牧蜂建议使用40度左右的温水冲泡，能使其更好地发挥作用。蜂蜜柠檬水不仅酸甜好喝，还有美 *** 肤、助消化等作用。
蜂蜜柠檬茶，喝上一口冰冰爽爽，学会了在家里做，不用到奶茶店喝哈喽大家好，这里是苹果烘焙厨房，关注我，每天都会用心给大家分享每一种烘焙食品种类，感谢你的收看！
近段时间学会了一款蜂蜜柠檬茶，今天同大家分享这款与众不同的柠檬茶，与奶茶店做的不一样哦！现在学会了可以在家里做，不用到奶茶喝了。在夏日里喝上一口柠檬茶冰冰爽爽，这种透心凉感觉真好，难怪这么多人都喜欢喝蜂蜜柠檬茶。
有个好友说超喜欢柠檬茶。每次买回来一堆柠檬，却无论怎么泡都发苦，无奈最后柠檬都是放到坏掉了。今天给大家分享一个蜂蜜柠檬酱的做法，只需要简单4种食材就可以了，一次就做成功了，希望对大家有帮助。（PS：因为本人怕酸，所以糖量是按照可以空口直接吃酱的程度做的哦，可以自行增减）
准备食材：柠檬16个 白糖200克 冰糖100克 蜂蜜500g
1、准备一堆黄柠檬（16个柠檬做出来成品大概是1200g的样子）
2、洗干净，然后用盐干搓。
3、搓了两个以后发现此刻非常需要海绵擦。
4、完成之一步，如此光亮、清新！
5、准备好盘子和刀。
6、柠檬去头去尾，然后削皮（尽量削薄一点，不要削到白色的皮，以免成品发苦），像橙子一样把果肉上的白皮剔干净，去掉所有的核。（果肉夹层的皮能去也都去掉）
7、此工序非常考验耐性，我看了下时间，这里估摸着就用了2个小时。
8、皮切丝，越细越好，泡水的时候嚼起来才不会奇怪。
9、加入白糖和冰糖，拌匀，放置半个小时以上（我是先把果肉拌好，再去切果皮的丝，果皮切完，果肉里的白糖也差不多化了。冰糖没化没关系）
10、锅内加入冷水，倒入切好的柠檬皮，水开后继续煮3分钟。（沥干，如此重复三次，每次都是冷水下锅）
11、最后一次煮皮以后，捞起来再用冷水淘洗三遍。
12、锅内倒入拌好出汁的果肉，然后再加入刚才沥干的果皮。
13、翻匀，干上锅盖，中小火煮15分钟。
14、越煮越稠，守在这儿别偷懒，盯着锅，怕焦和扑锅。
15、15分钟过后打开锅盖，中火锅铲搅拌，越熬越稠。
16、一直翻转哦，看看皮有没有变软和透明。
17、好啦，这样的稠度就差不多了。放凉到60度左右（比温热稍微热一些的样子）
18、加入蜂蜜（我这里用的蜂巢蜜）
19、搅拌均匀，趁热装瓶，开盖晾凉以后密封放冰箱冷藏室保存，存取随用。
20、来个大合照，前面两瓶都是480ml的瓶子，后面的大概是300ml的瓶子，总共就是1200g左右。
21、美图来一张。
22、再来一张近景。还是挺有食欲的哈，一点也不苦，酸甜可口，洗锅子的时候拿勺子刮锅底直接入口也是超级无敌的。
温馨小贴士：
1.准备好足够的休息时间来做这件事。
2.一次至少10个柠檬以上，因为成品没有多少。
3.果皮的白皮尽量不要留，核一定全部剃干净。
4.白糖糖量和蜂蜜量根据自己喜好增减。
5.加入蜂蜜的时候一定不能太烫了，不然损害营养成分
6.趁热装瓶更利索，凉了以后再盖盖子。
7.密封冷藏保存，以免发霉变质，尽快食用完毕。
（因蜂蜜含一定激素，三岁以上小孩少量食用，六岁以上小孩正常食用）
今天的“蜂蜜柠檬茶”就到这里了，想要了解更多的美食，关注我，让大家的生活更加多姿多味，你的点赞、分享、收藏是对我更大的支持，我们明天见。
柠檬洗净。(先用盐搓洗表面，再用清水洗净)柠檬切薄片，准备一个干净的容器(无油无水)。准备蜂蜜。我用的是秦岭百花蜜，超市的蜜大多数加工过。一层柠檬，一层蜂蜜。放冰箱冷藏24小时即可。一直冰箱保存哦～喝时取片用温水冲饮。【用无油无水的工具取哦】美白,功效,西点,电器,热,微热,很热,极度热,朋友聚餐,甜
自制蜂蜜柠檬茶蜂蜜柠檬茶
逛早市时，看有人挑着担子卖柠檬，那柠檬个个黄黄亮亮，看一眼嘴里就泛酸水。忽然想起昨天才看到的一款春日饮品——蜂蜜柠檬茶，据说这茶呀，益处颇多，能祛斑美白，能改善睡眠，能健身减肥......不管有无功效,每天喝一杯酸酸甜甜的柠檬水，也是蛮不错的选择嘛，于是就随手挑了几个,准备回去也做个蜂蜜柠檬茶,品品看。
回家后，翻箱倒柜寻找蜂蜜及盛蜂蜜柠檬茶的器皿。蜂蜜随手找到，只是这盛放器具嘛，真不好找，我需要找个开口较大的玻璃瓶，这样呢不但美观而且储存效果会更好些，遗憾的是，家里的玻璃器皿都是细细长长，身材窈窕，不便于取放柠檬片。无意中翻到了一个可以密封的塑料食盒，大小形状都适合腌制盛放柠檬片。哈哈，众里寻他千百度，蓦然发现就是你了！
一切准备就绪，柠檬茶顷刻间就能成形，瞧好吧！
把柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，柠檬表面的蜡呀，细菌呀，就通通下马，再用清水冲洗干净，带着水珠的柠檬更显得黄亮可人。
下一步呢，我拿起一个柠檬，左手扶稳捏紧，右手持刀先切去柠檬两头，再细心将它切成薄片。然后在食盒底部浇一层蜂蜜，摆一层柠檬，再浇一层蜂蜜，再摆柠檬，如此循环，几个椭圆形的黄柠檬就如变形金刚般整整齐齐地躺在食盒中。为防止柠檬的酸性过强，完工后，我又不放心地舀了几勺蜂蜜沿柠檬片间的缝隙浇下。如此一来，蜂蜜柠檬茶的味道一定会酸甜适宜吧！
我扣紧食盒，把它放在冰箱里储存。过上五六天，我就可以享用自制的蜂蜜柠檬茶了。闭上眼，一杯酸甜清香的柠檬茶已出现在我面前，两片柠檬、三朵玫瑰花沉浮于水中，茶水亮黄透明，还没入口，已满嘴生津，真香啊！我情不自禁地咽下口水。
柠檬蜂蜜水，快捷简单的做法，做一次够喝一夏天，独立分装特方便柠檬蜂蜜水，快捷简单的做法，做一次够喝一夏天，独立分装特方便。天气闷热，总喜欢喝各种茶茶水水，更爱的就是柠檬蜂蜜水，但是每次做柠檬蜂蜜水的时候，一个柠檬用不完，扔掉又太可惜，所以有个好办法，就是把各种食材都搅拌在一起，分装在小盒子中，放冰箱冷冻起来，想喝的时候就随时取出来，加上清水拌一拌，两分钟就能搞定柠檬蜂蜜水。
柠檬中的维生素C含量高，夏日出汗多，营养也消耗比较大，所以补充维生素是非常必要的。柠檬还可以清热解暑，美白肌肤，把柠檬泡水后，会更大地发挥出它的营养价值。为了增加香味，还添加了百香果，百香果有着自带的清香味道，而且还富含维生素E、番茄红素，所以百香果还可以延缓衰老。百香果中的纤维还可以改善人体的吸收功能，调节肠道，促进排便。同样百香果也具有清热解暑的功效，百香果中的清香味道，还具有安神的作用，缓解疲劳。
冷冻柠檬蜜的做法特别简单，只要辛苦一小下，就可以解脱一个夏天，想喝的时候就非常方便，不管是早上来一杯，还是晚上来一杯，那都是分分钟的事，喜欢就试试吧！
冷冻柠檬蜜
所需食材：黄柠檬2个、青柠檬2个、百香果适量、蜂蜜适量、冰糖适量。
*** *** ：
1、先把柠檬清洗干净，把柠檬放水中，然后把柠檬的表面撒上盐，用两只手用力地搓洗一会儿，然后多洗几遍。把柠檬切成片，多余的籽要去掉，再把每片柠檬一切四瓣。
2、青柠檬也是这样洗，这样切。
3、把黄柠檬和青柠檬都放入一个大一点的容器中。
4、再加入冰糖，冰糖的量可以根据自己的口感来添加，喜欢甜就多加一些。
5、再加入百香果，再多加一些蜂蜜，拌匀，腌制30分钟。
6、准备一些一次性的调料盒，把腌制好的柠檬蜜倒入调料盒中，盖上盖子，放冰箱里冷冻起来，想喝柠檬蜂蜜水的时候，就可以随时取两盒，倒入水拌匀就可以喝，特别方便。
今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，美食爱好者，都是家常做法，好吃才是真道理，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。
蜂蜜可以与其他食物搭配食用，而且香甜可口，所以常被用于 *** 饮品，蜂蜜青桔柠檬茶就是其中之一，那蜂蜜青桔柠檬要如何腌制呢?
蜂蜜青桔柠檬的腌制 *** 不难，准备适量青桔、柠檬和水白蜜，还有一个玻璃罐。注意玻璃罐一定要保持干燥洁净，如果不确定玻璃罐是否干净，可以放入水中稍微煮一下，高温杀菌，随后晾干备用。首先用盐搓一下柠檬表皮，最后用水清洗干净并晾干，青桔也用盐水浸泡10分钟左右，最后冲洗干净，擦掉水分。
下一步将柠檬切片，去籽。青桔个头较小，对半切开即可，也去籽，避免影响口感。至此一切准备就绪，开始装罐。先向罐子中倒入一层水白蜜，然后放入一层柠檬片，再倒入一层水白蜜，一层青桔，直至所有柠檬和青桔全部放入罐中。最后用蜂蜜封顶，使柠檬和青桔全部浸入蜂蜜中，将罐子密封后放入冰箱保存即 *** 完成。
综上所述即蜂蜜青桔柠檬的 *** *** ，由于每个人的习惯不同，其中有些步骤可能有所不同，田野牧蜂建议根据个人情况调整。想喝的时候取出适量柠檬片、青桔和汁水，用温水冲泡，搅拌均匀即可饮用。最后提醒大家，切记不可用开水冲泡，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质和维生素C，用40度左右的温水冲泡效果更佳。
蜂蜜柠檬茶的做法同事家里种的柠檬长势喜人，送了一堆给我，正好用来做柠檬茶，消暑解渴，提神醒脑，清脂解腻。
By KK琦
用料- 新鲜柠檬 1个
- 红茶叶 15克
- 清水 800毫升
- 温开水 200毫升
- 蜂蜜 50克
1、准备好材料。
2、用盐在柠檬皮表面搓一搓，用清水冲洗干净，再用热水迅速淋烫一下，洗干净整个柠檬。
3、茶叶和清水倒入奶锅，煮开后收小火再煮5分钟，离火晾至不烫手。
4、柠檬带皮切片。
5、温开水化开适量蜂蜜（蜂蜜用量可按个人口味调整）。
6、加入柠檬片。
7、倒入红茶，用网筛隔去茶叶。
8、静置一会儿，让茶味更好地融合。或者放冰箱冷藏后饮用。
9、成品图一。
10、成品图二。
11、成品图三。
12、成品图四。
----------
豆果美食，家庭厨房领域更大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
