今天要给琪宝宝做蔬菜瘦肉面。
·先将西红柿的皮削掉，然后切成小块。一个西红柿用起来有些多，我用了半个，大家可以根据需要自由切大小。
·在锅中加入水，放入两片生姜，将瘦肉煮熟。煮好后捞出，用凉水冲洗一下。将清洗好的瘦肉放入辅食机中搅打成肉末，胡萝卜切成小丁备用。
·在锅中倒入热炒油，待油热后加入切好的胡萝卜丁，翻炒至变软。再加入切好的西红柿，炒至出沙。
·在锅中加入适量的水，将搅打好的肉末放入锅中，再将切好的青菜末放入锅中。待水开后下入面条，用筷子轻轻搅拌一下，让面条分散开。
·看，一碗美味的蔬菜瘦肉面已经做好了！好了，我要去给奇宝宝吃了。
自己在家做的面条是否清汤寡水，吃起来没胃口呢，小编今天介绍几款面条的做法，大人小孩都爱吃，一周吃不腻。
番茄清汤面
食材：肉末，鸡蛋，番茄，青菜，面条
做法：
1.肉末放生抽，料酒淀粉，再放一点油抓匀，腌制一下
2.鸡蛋炒熟备用
3.葱花爆香，炒软西红柿，可以加一点盐炒出汁，放2勺生抽，1勺蚝油，2碗开水
4.水开煮面，加入腌好的肉末和鸡蛋，觉得淡这时候加一点点盐，出锅前烫一下青菜，撒上葱花即可
麻辣肉沫小面
食材：面条、青菜、肉末
1、油热放入肉末炒干水分，加葱姜末炒香，加豆瓣酱、甜面酱炒匀
2、加生抽、蚝油、糖、盐调味，加适量水煮2分钟，放蒜末、鸡精搅匀备用
3、碗底加盐、生抽、老抽、蒜水、油辣子、老干妈，加适量面汤搅匀
4、水开面条煮熟捞出，放入调好的面汤，加肉末、葱花，拌匀即可
香辣牛肉面
食材：牛肉、泡面（面条都可以）
做法：
1??牛肉切薄片放1勺生抽?半勺料酒?适量黑胡椒粉?1勺玉米淀粉，抓匀腌制10分钟
2??油热放葱花蒜末爆香，放1勺豆瓣酱炒出红油，加适量水煮开，加1勺生抽?半勺蚝油?少许盐调味
3??放入牛肉烫熟捞出备用，放面饼煮熟关火，放上辣椒丝、淋上热油爆香，拌匀均匀即可
不喜欢吃辣的宝宝可以打在评论区，如果人多的话，小编准备一期不辣的面条做法分享给大家，喜欢的话关注小编吧。
面片最简单家常做法，有菜有汤，好吃营养易消化，老人孩子很喜欢#挑战30天在头条写日记# 面片是面粉压制的一种美味，跟面条是同门，只不过，面条要比它更好煮一些。在每个地方有不同的叫法，在山西称之为揪片、在甘肃、陕西、宁夏称之为揪面、在青海称尕面片，有的地方也叫面叶， 是北方地区群众最喜爱也最普及的一种面食。
面片有多种形状、多种风味，做法简单，可以把和好的面团用擀面杖擀成薄薄的皮，然后用刀切成大片的形状，还有就是很多人把饺子皮、馄饨皮直接当成面片直接下锅中煮来吃，当然也可以不用工具，直接用手拉成面片，我今天和大家分享的就直接用手拉的，方便快捷。
面片汤就是用面片下锅中，放入喜欢的配菜、调料，一起煮的，连汤带菜来上一碗，别提有多舒服了，在我家最喜欢做番茄鸡蛋面片汤，红红的番茄，配上黄色的鸡蛋，白的面片，再配上点点绿色的香菜，红黄白绿，色泽诱人，略带淡淡番茄酸味，片片筋道滑爽， 孩子特别喜欢。
——【家常面片汤】——
【 *** 主料】：面粉300克、鸡蛋2个、油菜2棵、西红柿1个
【 *** 调料】：生姜1块、香葱1根、生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺
—— *** *** 和步骤——
【步骤一】：把面粉放入大碗中，放入1勺盐，搅拌均匀，放入清水，边倒边搅，把面搅拌成面絮状，然后用手和成光滑的面团，盖盖醒面15分钟。
【步骤二】：面团醒发好后，用手简单揉一下，搓成擀面杖差不多粗细的长条，用手压扁，切成等大的剂子，差不多和饺子皮剂子的大小差不多就好。
【步骤三】：把切好的面块放入装水的大碗中泡上，放入冰箱中冷藏一晚上。
【步骤四】：第二天早上，我们把西红柿切成小颗粒、油菜切成小块，分别装盘。
【步骤五】：生姜切成末、香葱葱白和葱叶子分开也切成末，然后分别装盘，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液备用。
【步骤六】：锅中放油烧热，倒入鸡蛋炒熟，剁成小块盛出来备用。
【步骤七】：重新起锅放入少许油，放入葱白和姜末，炒出香味，放入西红柿，把汁炒出来。
【步骤八】：西红柿炒出汁，放入开水煮2分钟。
【步骤九】：把泡在水里的面块，用手抻成薄薄的面片，放入锅中，同时放入鸡蛋，油菜，同时调味，依次放入生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、胡椒粉1勺，搅拌一下，煮两分钟。
【步骤十】：把煮熟的面片和菜一起盛人碗中，撒上香葱上桌开吃啦！
—— *** 小贴士——
一碗热气腾腾的鲜香味美，带着酸味的面片汤就做好了，莹白的面片在红、黄、绿相间的点缀下格外诱人，沁入鼻中的香味瞬间在周身蔓延， *** 这个面片汤特别简单，只要提前把面处理好，基本上10分钟就搞定。就是 *** 的时候要注意几个细节。
（1）和面的时候放一点盐，这样和完的面口感好，而且提前进入一点盐味。
（2）面不要和得太软，稍微硬一点，这样做好的面片口感Q弹劲道，做成的面片才好吃。
（3）和完的面要醒一下，然后切成块，要用水泡上，水泡完的面拉伸的时候不容易断，柔韧性非常好。
（4）一般我们要是着急吃的话也要泡1个小时，要是第二天早上吃头天晚上和好面，放冰箱冷藏保存。
（5）调料大家可以根据自己的喜欢来添加，喜欢辣的可以放辣椒油，喜欢麻的就放花椒油，喜欢酸的多放醋。
以上内容是我和大家分享的“家常面片汤”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
每天学会一道菜—蒸面条我老公老家是河南漯河的，他们那边喜欢吃蒸面条。
蒸面条用的面条是很细的那种面条，我们这没有卖那种面条的，只能买这种稍微粗一点的。
?备料
买面条，我们三个人就买三块钱的就够。
买豆角，摘好洗净，切好备用。
喜欢吃肉的，可以切一块肉；喜欢吃鸡蛋的可以煎两个鸡蛋。
?步骤
起锅热油，炒豆角，把豆角炒七分熟，关火，倒在盆里。
然后把面条倒在盆里，跟豆角一起搅拌，搅拌均匀。
再用蒸馒头的锅，放上篦子，把搅拌好的豆角和面条平铺在篦子上，开火蒸二十分钟。
到时间后，关火就可以享受美味了。
我老公喜欢往里面拌点老干妈或者辣椒酱，真的是超级美味，每顿吃一大盘子。
午饭蒸一锅面条，再简单做个汤，就能美美地吃上一顿！
菌汤面是一道主要流行于中国北方的传统汉族面食，以肉丝、木耳、蘑菇、豆腐皮等菜肴搭配汤面，汤汁一般使用猪骨、牛骨等熬制而成。菌汤面的特点是鲜香浓郁，营养丰富，汤汁呈白色或乳白色，面条Q弹有嚼劲。
菌汤面在中国北方地区非常受欢迎，特别是在东北地区。这道美食在东北的冬季非常受欢迎，因为汤汁可以温暖身体，同时菌类的丰富营养也能滋补身体。
以下是菌汤面的做法：
材料：
面条：根据个人口味自选，建议选用细面条或手擀面。
鸡腿肉：1个
鲜菇：适量
青菜：适量
红枣：2-3个
生姜：适量
葱：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
步骤：
先将鸡腿肉切块，用料酒、盐、生姜腌制一下。
锅中加水，放入红枣、姜片、葱段，煮开后放入腌制好的鸡腿肉，小火慢炖30分钟左右，熬出鸡汤备用。
鲜菇洗净切片，青菜洗净切段备用。
锅中加水，煮开后放入面条，煮熟后捞出沥干。
另起锅，将煮好的面条放入锅中，倒入鸡汤，加入鲜菇、青菜，烧开后加入适量的盐、生抽、老抽调味即可。
根据个人口味，也可以加入其他配料，如豆腐皮、香菜、辣椒油等。
我妈说就我做的这碗外婆菜肉丝面要是开个面馆的话那绝对是招牌！我妈说就我做的这碗外婆菜肉丝面要是开个面馆的话那绝对是招牌，我觉得我妈说的一点都没错，对于我这样一个喜欢吃面的人来讲没有去来个面馆绝对是我这辈子更大的遗憾！
就外婆菜肉丝面我卖你们15不过分吧，吃面喝汤才是最幸福的，而这碗面面条劲道弹牙，汤底鲜美，还有肉丝和外婆菜的加持，味道绝绝子！
今天就给大家分享下这碗外婆菜肉丝面的做法：
1：起锅烧油，将肉丝炒熟后加入葱姜蒜小米辣爆香，然后放入腌好的外婆菜翻炒均匀
2：接着倒入大半锅清水，煮开后加入面条，生抽调味，老抽上色
3：煮熟后加入蒜苗即可！
做好啦！一碗热气腾腾的汤面出锅啦！立秋之后的之一碗外婆菜肉丝面你们安排了吗？
导语：一排毒，二润肺，三养胃，3月抓紧吃这菜，农村遍地是，全身是宝，可惜很多人当草！
春天来了，随着气温的不断转暖，万物复苏。春天也正是耕耘播种的季节，田地里到处都是一片生机，到处充满希望。这期间熟睡一冬天的花草树木也都发出嫩嫩的小绿芽，时不时的飘来阵阵清香，也给大自然增添了一道亮丽的风景，同时让人无限的憧憬，心情特别的舒畅。走过田地时，顺手挖一些纯天然的野菜回家，这也是一种童年的回忆吧！田地的野菜种类特别的多，其中”面条菜“最受全家人的喜爱。
在农村除了荠菜之外，面条菜也是最常见的一种野菜，它喜欢生长在麦子地里，面条菜的学名叫”麦瓶菜”，面条菜浑身都是绿色，有着狭窄的叶子，面条菜长大后还会开花，也有着一定要的欣赏价值，但是鲜嫩的面条菜却有着很高的食用价值。含有丰富的维生素、氨基酸、植物酸、矿物质等人体所需要的营养物质，排毒润肺又养胃。面条菜的烹饪 *** 有很多，今天小编就和大家分享面条菜最鲜美的做法，一起来看看吧！
【清蒸面条菜】 所准备的食材有：面条菜、玉米面、辣椒油、甜醋、蚝油、香油、大蒜、香油、盐、胡椒粉
具体做法：1、面条菜早市也有很多卖的，价格也不贵2块钱一斤，大家也可以在早市购买一些。挖面条菜的时候要连根拔起，它会粘有很多的杂草，择洗的过程中一定要着重清洗几遍。更好是用盐水浸泡20分钟，把表面的虫卵和细菌会完全的浸泡出来，浸泡好的面条菜不需要切断，直接沥水晾干备用即可。
2、面条菜表面的水分尽量晾干，接下来准备适量的玉米面撒入面条菜内，里面再加入少许的十三香或者是胡椒粉都可以，下手抖散抓拌使面条菜均匀的裹满玉米面。取一个蒸屉上面铺上一层屉布，把裹满玉米面的面条菜倒入锅中，切记不要放在蒸盆内蒸，很容易出现蒸不透的现象。面条菜比较鲜嫩也容易蒸熟，大概蒸8分钟就可以，不要蒸过点，影响口感。
3、趁蒸面条菜的时间，我们来调一个家常的万能汁，适合用于任何凉菜、蒸菜、煮面适用。取一个小碗，把大蒜剁碎后放入，再加入适量的辣椒油（多少自家决定），再倒入2勺甜醋、1勺蚝油、少许的盐和香油搅拌一下即可。
最后把蒸熟的面条菜趁热倒入盘内，上面浇上调好的万能汁，这样蒸出来的面条菜不出水也不粘连，鲜美营养超好吃，满满春天的味道，真鲜美！
烹饪小贴士：玉米面也可以换成干面粉、豆类面都可以，用同样的 *** 清蒸，都非常的鲜美好吃。
3月抓紧吃这菜，农村遍地是，全身是宝，可惜很多人当草。如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
（小敏）
今天晚餐：蒸面条和紫菜蛋花汤，做法简单，营养又美味今天晚上要做蒸面条。
·先将瘦肉切成肉丝。
·先起锅烧油，准备炒菜，先加入葱和肉丝翻炒一下。
·再加入盐、生抽、老抽，翻炒均匀，放入豆芽。我比较喜欢吃这种短的豆芽。
·加入适量盐、十三香和少许开水，盖上盖子焖煮一会儿，让肉和豆芽熟透。
·好了，肉和豆芽都熟了，将面条倒入锅中，我买的是熟面条。将菜和面条拌匀，然后倒入蒸笼中，开火蒸10分钟即可。
·接着做一个紫菜蛋花汤。蒸好的面条再次倒出来，翻拌均匀，这样面条就不会粘在一起了。
今天晚餐：蒸面条和紫菜蛋花汤。
网上热门的汤面合集来了！我们日常生活离不开面条，不管南北方，大家都爱吃，不想做饭时会吃面条，嘴巴馋了想吃面条。真的离不开面条啊！这次分享鸡蛋荤素搭配的汤面合集，有菜有肉，直接当一顿来吃，营养丰富又好吃。这些热门面条，都是网友们推选出来的， *** 过之后真的是网友诚不欺我，光看着就很有食欲，别说吃到嘴里了，每一款都让人流连忘返。做法步骤都在图片中了，喜欢的朋友可以收藏起来试一试，点开就可以看到里面的配料，一些食材可以根据个人的喜好来调整，口味也是如此，根据个人口味来选择。
1.酸汤肉丝面
2.麻酱酸汤面
3.西红柿鸡蛋汤面
4.阳春面
5.热汤面
6.鲜香鸡蛋面
7.豆芽肉丝面
8.炝肉荷包蛋汤面
以上一共有八道汤面的做法，喜欢吃的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做。
家常汤面，汤鲜味美面入味，简单又好吃，快来试着做做吧！汤面具有促进肠胃蠕动、预防疾病的功效与作用。长期喝面汤可以提高身体消化功能，预防消化不良的发生，那么今天就来给大家分享几款好吃的汤面做法，希望大家能够喜欢！！！
一、肉丝炝锅面
食材:里脊肉，油菜，豆芽，西红柿，葱姜，面条
做法:①里脊肉洗净切丝，油菜洗净，豆芽洗净，西红柿洗净切块，葱姜切好
②锅中放入适量油，放入肉丝翻炒变色，放入葱姜炒香，加半勺老抽翻炒上色，加入一勺番茄翻炒出汁
③加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许胡椒粉加适量开水煮开，下入面条，放入豆芽煮熟，加适量盐，最后放入青菜，葱煮熟即可开吃
二、酸汤面
食材:面条，葱蒜，香菜，小米辣，辣椒面
做法:①碗中放入蒜末，葱花，香菜，小米辣，一勺辣椒面，适量盐，适量鸡精，两勺生抽，两勺醋，少许白胡椒粉，淋入热油激发香油
②锅中放入适量水，水开放入面条煮熟(快煮熟时放入香菜)，捞出放入调好的料汁中，加入适量面汤搅拌均匀即可开吃
三、香菇肉酱面
食材:面条，五花肉，香菇，葱姜蒜，黄豆酱，甜面酱，五香粉
做法:①五花肉洗净切丁，香菇洗净切丁，葱姜蒜切好
②锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁翻炒变色，放入香菇丁炒至变软，加入适量黄豆酱，甜面酱，两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，一勺五香粉，少许白糖，继续翻炒，加入适量水煮10分钟左右，淋入半碗水淀粉，熬制浓稠
③锅中放入适量水，放入面条煮熟捞出，倒入香菇酱搅拌均匀即可
