苏打水（Soda water）是一种以二氧化碳气体充入的碳酸饮料，口感清爽，被许多人视为消暑解渴的良品。然而，对于健康意识不断提高的现代人来说，是否苏打水同样属于健康的选择却引发了一定程度的争议。
1. 了解苏打水的成分
苏打水的成分通常包括水、二氧化碳和少量的钠、钙、镁等矿物质。与其他碳酸饮料相比，苏打水不含糖，能量也相对较低，这使其成为一种健康的选择。然而，钠含量较高的苏打水不适宜高血压和心脏疾病患者食用，因此还需根据个人情况进行选择。
2. 消除胀气与改善消化
苏打水能够缓解肠胃胀气的问题，这得益于其中的二氧化碳气体。饮用后，二氧化碳进入胃部产生气泡， *** 胃黏膜，加速食物的运输，促进胃肠蠕动，从而缓解胀气感。同时，苏打水还可以中和胃酸，对胃部不适有一定的缓解作用。
3. 补充矿物质与改善骨骼健康
苏打水中的矿物质含量对人体有一定的补充作用。钠、钙、镁等矿物质是人体正常生理机能的重要组成部分，对骨骼健康至关重要。适量饮用富含矿物质的苏打水，可以补充矿物质的丢失，维持身体的正常运转。
4. 控制饮用量和频率
尽管苏打水有一定的健康益处，但也不宜过量饮用。苏打水中的二氧化碳能够 *** 胃酸分泌，如果过量饮用，可能会导致胃酸过多，加重胃部不适。因此，建议每日饮用苏打水的量不要超过500毫升，并避免长时间连续饮用。
5. 非替代性饮品
尽管苏打水对于舒缓胀气和补充矿物质有一定的益处，但不应将其作为替代水的饮品。苏打水中的二氧化碳虽然可以增添口感，但也会引起胃部不适。在日常生活中，我们仍然应该以纯净水为主要饮品，并在特定情况下适量饮用苏打水。
总之，苏打水作为一种碳酸饮料，具有缓解胀气、补充矿物质等一些健康益处。然而，每个人的身体情况和需求都是不同的，因此在选择饮用苏打水时，要根据自身情况进行判断和调整。不论是苏打水还是其他饮品，正确的饮用 *** 和适量的摄入才是保持健康的关键。
苏打水可以当日常饮用水吗？市面上出售的苏打水包括天然苏打水和人工合成苏打水两种。
人工合成的苏打水可能添加糖或代糖，过量饮用会带来肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。
而天然苏打水虽然具有一定的碱化尿液、促进尿酸排出，中和胃酸等作用，但毕竟含有一定量的钠。健康人没必要长期、也不应该长期大量喝苏打水。
行业观｜喝弱碱性水可备孕、缓解便秘痛风？专家：或涉虚假广告林辰/文
财经网产经讯 市面上弱碱性水的功效广告已扩大至备孕、缓解便秘痛风。但由于这些产品在未拿到保健食品的“蓝帽子”情况下，进行保健甚至医疗功能的宣传，或涉及虚假广告问题。
3月28日上午，“央视曝光碱性水营销乱象”登上热搜。根据央视报道，有水企宣称碱性水有治疗功效。而据其调查，碱性水并不能代替药物。因为碳酸氢钠虽对缓解胃酸或碱化尿液有一定作用，但相比临床用药，以每升含200毫克碳酸氢钠的弱碱性水为例，喝到7.5-15升的量，才是一天的口服碳酸氢钠片的处方剂量。
财经网产经在线上电商平台搜索注意到，多家苏打水品牌仍在宣传保健甚至医疗功效。其中，乐百氏、舒达源、北大荒等品牌的天然苏打水提到自己可以调整备孕身体状态、安心备孕、缓解孕反，在哺乳期可以提高母乳质量、促进产后恢复。
而包括舒达源、火山神在内的品牌还宣传自己的弱碱性好处，是可缓解乳酸堆积、延缓衰老、排尿酸、缓解便秘和痛风。八脉也称自己的优势为“免疫力低的人、记忆力差的人、睡眠不足的人都在喝”。
图片来源：线上各苏打水店铺截图
财经网产经以消费者身份咨询上述品牌 *** ，有品牌方表示，自家的苏打水对备孕的好处类似叶酸，是可以调节酸碱体质，控制胃酸。想缓解孕吐的话，一般每天喝3瓶（每瓶440毫升）。而缓解乳酸堆积，是因为含有Na+离子的水可以调节渗透压，帮助体内代谢物的溶解和运输。含一定量HCO3-离子弱碱性的水可以中和乳酸，缓解运动肌肉酸痛。
另据财经网产经了解，《广告法》第十七条提到，除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能。2016年，保健食品的申报功能被定为27项，主要包括增强免疫力、改善睡眠、缓解体力疲劳、通便等。
2020年7月，国家市场监督管理总局广告监督管理司发布《关于普通食品广告宣传保健功能的定性探讨》一文。当中谈到，《食品安全法实施条例》第三十八条之一款规定，保健食品之外的其他食品，不得声称具有保健功能。而所谓“声称”，既可以是在产品的标签说明书中，也可以是通过广告这种载体宣称公开。
该文还谈到，《广告法》第二十八条第二款第（二）项规定，商品的性能、功能与实际情况不符，对购买行为有实质性影响的，可以认定为虚假广告。普通食品广告宣传保健功能，是对普通食品本身性能和功能的虚假描述，容易引起消费者的误解，可以虚假广告对其定性。
而从线上店铺观察，上述苏打水大多没有申请获得保健食品的“蓝帽子”标志。对此，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯向财经网产经谈到，人体内的酸碱平衡是正常的生理功能，相对于喝多少苏打水，不如正常吃饭，若有疾病则选择正规方式治疗。
对于前述苏打水没有“蓝帽子”却进行保健甚至医疗功能的宣传问题，钟凯与中国食品产业分析师朱丹蓬均向财经网产经表示，此行为有合规性风险，或涉嫌违规。
揭秘苏打水：它真的能改变我们的体质吗？苏打水真的能调节酸碱体质吗？许多商家宣称喝碱性苏打水能够帮助我们保持酸碱平衡。然而，事实并非如此。
健康人体内的pH值会保持在一个恒定的范围内，平时我们吃喝并不能改变它。血液的pH值会一直保持在7.35～7.45之间，不会因为喝了苏打水而改变。除非患有重大疾病，但仅凭苏打水也无法改变什么。
所以，喝苏打水调节酸碱体质的说法是无稽之谈。我们应该注意食物多样化，让自己的营养摄入更均衡全面。
那么，为什么商家会宣称喝碱性苏打水能够调节酸碱体质呢？这只是一种营销策略。商家希望通过这种方式来吸引消费者购买他们的产品。
然而，我们应该明白，健康并不是靠喝苏打水就能获得的。我们需要注意饮食平衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物。此外，适当锻炼也是非常重要的。
总之，不要轻信商家的宣传。我们应该通过健康的生活方式来保持身体健康。
除了苏打水之外，市面上还有许多其他饮料声称能够帮助我们保持健康。例如，有些饮料声称能够帮助我们排毒养颜、增强免疫力等等。然而，这些说法往往缺乏科学依据。
事实上，没有任何一种饮料能够替代健康的生活方式。如果我们想要保持健康，就应该注意饮食平衡、适当锻炼、保证充足睡眠、减少压力等等。
此外，如果我们想要了解更多关于健康饮食的信息，可以咨询专业医生或营养师。他们会根据我们的身体状况为我们提供专业建议。
得了痛风，要不要喝苏打水？人体内2/3的尿酸是通过肾脏排泄的，所以简单理解就是，多喝水就能多排尿，使尿液酸碱度（pH值）保持在6.3～6.8，有利于尿酸排泄，减少尿酸结晶形成。同时，多喝水还能减少痛风急性发作的次数和疼痛程度。所以，在痛风急性发作期可以适当多喝水。
有不少人听说
得了痛风应该多喝苏打水
是真的吗？
其实不需要。首先，市面上出售的苏打水多分为两类：天然苏打水和人工合成苏打水。天然苏打水含有许多成分，碳酸氢钠就是其中之一。碳酸氢钠就是大家常提到的小苏打。
因为碳酸氢钠溶于水后呈弱碱性，临床上也会被用来碱化尿液，促进尿酸排泄。但这一功效能否通过喝苏打水来实现，目前也没有明确的报道。毕竟，在天然苏打水中，碳酸氢钠的浓度仅有300毫克/升。和临床治疗浓度相差甚远，其作用也就微乎其微了。
所以，最适合的饮品还是温的白开水，自然健康又经济实惠。
那么，每天喝多少水合适呢?
根据国内外的指南推荐，在没有肾脏病、心力衰竭的情况下，痛风患者和高尿酸血症患者，每日饮水量应该在2000～3000毫升。不过要提醒大家，这个饮水量不是一次性喝完，而应该分开多次饮用。
转自：健康中国
来源： 37度里丨长江健康融媒
家中常备苏打水，不能治疗胃食管反流病在网上看到了很多关于“喝苏打水治疗胃食管反流病”的言论，生活中也有很多患者朋友在家中常备苏打水，出现症状时喝一点能缓解症状。
苏打水的主要成分是水和碳酸氢钠，本质是一种碱性饮料。大家都知道酸碱中和，喝苏打水后，胃酸得到中和，反流的酸性减小，使得症状得到缓解。
但是，苏打水的作用真的那么神奇吗？
苏打水对于减轻酸反流引起的泛酸、烧心确实有一定的作用，但是仅此而已。况且因为胃酸的酸性很强，苏打水的碱性很弱，当这两位相碰撞时，结果可想而知胃酸会在少量损失的情况下获胜。
喝苏打水需谨慎啊！
1、苏打水对于胃食管反流病的治疗微乎其微，而且想要达到中和胃酸的效果需要大量饮用。这样反而会出现一些不良反应像破坏体内酸碱平衡，导致碱中毒等。
2、现在有很多苏打水是挂羊头卖狗肉，其实是苏打饮料，这些饮料大多含有大量的糖和色素，这喝多了不仅没有什么好处，还可能引起肥胖，甚至加重反流。
3、同时也是碳酸饮料，喝多后会使胃内压增加，更易反流，就像是喝一罐快乐水，打个嗝，非常舒爽。但这对于反流病的人，就不是舒爽了，而是“酸爽”。胃食管反流病患者如果大量的饮水，都可能会引起反流，何况是这种产气饮料。
当然苏打水可以在泛酸烧心严重的时候喝一点缓解症状，但是不能过量，且购买苏打水的时候一定要看好配料表。胃食管反流患者还是需要规范的治疗，按时服用药物。#中医##胃食管反流病#
天气逐渐炎热
夏季补水解暑
大家尤其是孩子应该注意啥
来请专家说一说
受访专家
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋
更好的“饮料”
白开水
既健康又能达到解暑功效的 “饮料”是白开水。人体每天应摄入6到8杯白开水，白开水不含糖分和热量，可直接被人体吸收。
给孩子喝的饮料
更要特别注意健康问题
国外研究机构曾发布《幼儿期健康饮料共识指南》，对常见的9种液体饮料，包括水、100%果汁、原味巴氏杀菌奶、豆奶、糖饮料等进行了分析，并给出了专业的指导建议。
最适合孩子喝的液体饮料是母乳、婴幼儿配方奶、原味巴氏消毒奶和水，不同年龄段的孩子推荐：
6个月以下婴儿
只喝母乳或配方奶即可，不需要添加任何的液体饮料，包括水。
6—12个月的孩子
在添加辅食后，可以喝一点水（每天大约 118.3—236.6mL），不要喝其他液体饮料。
12—24个月的孩子
推荐喝全脂牛奶和白开水。在不能吃到新鲜水果的情况下，每天可以适当喝100％纯果汁，但更好不要超过118.3mL。
2岁—5岁的孩子
首选白开水、低脂/脱脂牛奶，其次是少量的100％纯果汁。
5岁以上的孩子也基本如此。《中国居民膳食指南》建议平时尽量喝白开水，每天喝5—7杯（1000—1700毫升）。
我国膳食指南建议喝水量 （图片来源：中国居民膳食指南（2016））
3种类型的饮料
更好不要给孩子喝
01
含糖饮料
只要是配料表里有糖的饮料，包括果汁饮料、运动饮料、甜咖啡、含糖茶饮料、苏打水、碳酸饮料、奶茶等。
糖分摄入过多，不仅不利于孩子养成良好的饮食习惯，还会危害孩子的健康。除了容易导致蛀牙之外，过度摄入糖分，最终会转化成脂肪堆积起来，让孩子更容易长胖，长此以往更容易患上糖尿病、血脂异常等疾病。
02
含 *** 饮料
咖啡、茶、软汽水（如可乐）和能量饮料都含有 *** 。 *** 是一种 *** ，会危害未成年人健康。美国儿科学会建议儿童和青少年不要喝咖啡。因此，家长应该帮助孩子控制包括咖啡、茶及其他含 *** 饮料的摄入。
03
含酒精饮料
酒精对孩子百害无一利，无论什么原因，都要让孩子远离酒精。
转自/中国消费者报·中国消费网
记者/李建
来源： 中国消费者报
清爽解渴的苏打水有“健康功效”吗？夏天燥热难耐的时候来一口冰凉的苏打水，是再解渴不过了，可以说夏日的健康饮料主角非苏打水莫属，独特的清爽口感深受年轻人喜爱。不过在某些苏打水商家和某些网红博主嘴里，苏打水不仅“预防痛风”，还有各种“健康功效”，比如有助于减肥、可以中和胃酸、抗氧化……事实是这样吗？
之一， *** 百科对于苏打水的词条定义特指“碳酸氢钠的水溶液”——不管是天然形成还是人为生产的，关键都得有碳酸氢钠。而英文中的“苏打水”也被称为“碳酸水”“起泡水”，并不非得有碳酸氢钠。
第二，苏打水不能缓解痛风，甚至有一项动物实验显示大量摄入碳酸氢钠导致痛风症状。医学上有用碳酸氢钠辅助降尿酸药物的做法，注意碳酸氢钠辅助的是“降尿酸药物”而不是本身“降尿酸”。碳酸氢钠也不是随便吃，需要在医生指导下服用。长期吃碳酸氢钠有可能会引起人体酸碱平衡失调，尤其是肾功能异常和老年人、体弱者，或者有严重呼吸系统疾病的人。
第三，有“苏打水有助减肥”的传说，但它的意思是说：饭前喝苏打水有利于减少食物摄入。理论上来讲，饭前喝什么水都能起到这样的作用，因为会有饱腹感——当然这也会导致饿得更快。归根结底还是靠毅力来“扛过”饿肚子的感觉。苏打水里的气是否能产生更强的饱腹感，要看每个人的具体感觉，不要在意别人怎么感觉。
第四，苏打水对胃酸过多有缓解作用，对胃酸正常的人却没有什么意义。这种作用被演绎成“养胃”是一种偷换概念。“缓解消化不良和便秘”只是民间传说，没有可靠的临床证据。
第五，营销广告中宣称“苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化；柠檬+苏打水的组合有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜”，是根据消费者期望打造的“营销功效”，而不是基于科学证据的“实际功效”。简单说，这些说法来自于广告部门或者公关部门，而不是来自于研发部门或者营养部门。
所以，总结来看，碳酸饮料相比，不含糖的苏打水（这里不指无糖碳酸饮料），以及弱酸到弱碱范围内的碳酸饮料（较强的酸性对牙齿健康不利），是一种更健康的选择；与纯净水相比，苏打水有一些滋味，让喝水更为愉悦。但要注意：苏打水可能含有较多碳酸氢钠，对于“减盐”是不利的。
文/云无心（食品工程博士）
来源： 北京青年报
苏打水，能治痛风吗？“喝苏打水，可以降尿酸吗？”
“没气泡的苏打水，是假的吧？”
“我现在饮料都喝苏打水了，很健康吧？”
基于医生的严谨，我特意做了一次调研，结果让我很吃惊。
一开始，大家认识到了含糖碳酸饮料的危害，转而选择透明、「无糖」的苏打水，而市场上五花八门的“苏打水”，“SODA”，“碳酸水”，“气泡水”……品种数不胜数，利用“0糖0卡”“碱性”之类标题为卖点，销路很好，但真的是传说中的这么健康吗？
陶大夫仔细研究，今天咱们就来说说其中的真相！
苏打水、气泡水，是一样的吗？
不一样！
尤其是含气苏打水和气泡水，口感差不多，但是整个制造工艺和所含物质是不一样的。
苏打水
soda water
就是水+小苏打（碳酸氢钠）。
苏打水多分为两类：天然苏打水和人工合成苏打水。
天然苏打水：含有许多元素，钙、镁、锶、钾、钠等等，碳酸氢钠也是其中成分之一。
人工合成苏打水：基本上就只有水+小苏打。
苏打水也分为含气型和无气型的，充入二氧化碳就是含气型。没什么特殊作用，提升口感而已。
苏打水重点：
碱性、含碳酸氢钠、有气泡或无气泡、需注意钠含量。
气泡水
sparkling water
成分为水+二氧化碳。
也分为天然气泡水和人工气泡水。就比方说法国的波多气泡水，它真的就是天然有气的水，喝下来没有那种嘶嘶辣辣的气泡感。也有人工充气的，把二氧化碳充进去（如市面上泰象气泡水），喝下去气泡感十足。
气泡水重点：
酸性、含二氧化碳、有气泡。
陶大夫提醒：
我发现，市场上的苏打水饮料，标识十分混乱。甚至有些标识“SODA”“苏打”，成分表里竟然没有“碳酸氢钠”。
所以，怎么区分呢？
就是看配料表。
不能轻易凭名称定成分！
苏打水能中和胃酸？
效果甚微。
因为碳酸氢钠含量少。
化学老师说：碱能中和酸，这个没错。可是化学老师还说，苏打水里的碳酸氢根和胃酸里的氢离子结合，会产生水和二氧化碳。
简单的说就是：含有碳酸氢钠的苏打水，确实对反酸有一些缓解作用，可较多的苏打水在胃里产生的“气”，可能引起另一种胃部不适，既胃胀。
所以，不要用苏打水来缓解反酸，还是要针对症状的根源去治疗。
苏打水里，被你忽视的“盐”
一项发表在《柳叶刀》的中国研究发现，高钠（盐）饮食位居中国“致死”危险因素的第三名，危害比高血糖和高血脂还大。
钠/盐摄入过多，会增加患高血压的风险。尤其是盐敏感性高血压的人，患高血压的风险会更高。
所以，减少钠（盐）的摄入，能预防多种慢性疾病。
现在市面上的苏打水，基本都不是天然苏打水，其中就含有较高的钠成分，而摄入过量钠会引起钠血症，特别是高血压患者更要注意，我们提倡控盐实质就是控制钠的摄入。
世界卫生组织和《中国居民膳食指南（2022）》都建议，成年人每天摄入食盐不应超过5克，相当于每天钠摄入量不超过2克（2000毫克）。但实际上，全球大多数人口每天的钠盐摄入量几乎是推荐量的2倍，其中加工食品是钠盐摄入的一大重要来源。
举例：100ml苏打水含钠27mg，如果按照每天喝水2升计算，都喝苏打水，则等于吃了1.5g盐。细思极恐，就喝点水，不知不觉已经吃了那么多盐了。
喝苏打水，能治疗痛风吗？
不能。
首先，人喝下的弱碱性水经过胃部时，就被pH值极低的胃酸给中和了，所以盲目追求喝弱碱性水，没有太大意义。
其次，苏打水里的碳酸氢钠含量小，靠喝苏打水来实现碱化尿液，太杯水车薪了。在天然苏打水中，碳酸氢钠的浓度仅有300毫克/升，和临床治疗浓度相差甚远，其作用也就微乎其微了。当然，相比其他饮料，苏打水应该更适合痛风患者饮用。
这边再重申一下，陶大夫十分推荐把“白开水”作为日常饮品，经济实惠又健康。
（陶大夫一直说自己已经把白开水喝出了甜味，哈哈）
所以，喝水是关键。那一点点“苏打”不应过分解读。
最后
我要对所有“风友”再叮嘱几句：
在治疗痛风时，医生处方的碳酸氢钠片（小苏打片），不是“主力”药物，是“打配合”的，其主要作用是碱化尿液，预防肾结石产生。
口服碳酸氢钠片的病友，建议可以买一些PH试纸测酸碱度，尿液PH值控制在6-7，过碱反而容易产生碱性结石（磷酸钙结石、碳酸钙结石等）。
市场上真正的苏打水里，虽然小苏打（碳酸氢钠）的含量并不多，但是长期过多饮用需警惕“钠负荷过重”及“高血压”。
有了小孩后要保持家里整洁干净，真的有点难度，每天除了整理不完的玩具，隨时被打翻的食物，心情已经有点沮丧。我想这是很多家庭的心情，不过善用小苏打粉，真的可以帮你省下不少力气，还你厨房浴厕干干净净。
1. 清洗蔬菜水果
小苏打粉是碱性，农药大多为酸性，使用小苏打可以酸碱中和，将表面有残留的农药一併清除。所以可在清洗蔬果水中，加入一小匙小苏打粉，浸泡 3~5 分钟后，最后用大量清水冲洗即可。
2. 清洁衣物，除臭、洁白、增艳
小苏打粉是我洗衣服过程中必用的清洁品，将3勺小苏打粉溶于温水中，添加在平常洗衣步骤，能增强洗衣精的去污力，帮助衣物洁白，也能够增艳保色。
3. 衣橱、鞋柜除湿小帮手
我会把小苏打粉装入滤布袋，再用盒子装起来，避免打翻。滤布袋内放入3~5勺小苏打粉，可放入衣橱或鞋柜中除湿，约三个月后再拿出来晒太阳，可不断重复使用，非常环保。
4. 浴厕清洁一把罩
浴室最麻烦的就是水垢、毛发堵塞水管及霉斑，所以我们家习惯每天洗完澡后清水刷洗地板及马桶，可用 1：1 的小苏打粉及水混和，装入喷瓶中，喷要清洗的地方，静置10分钟后再进行刷洗即可。
5. 清洁厨房瓦斯炉及锅具
清洁油脂有温热水帮忙会更好清理，所以可在瓦斯炉或难清理的锅具上先用湿一点的抹布沾取温热水，再撒上小苏打粉，静置两分钟后，再用菜瓜布刷洗即可。
