秋天南瓜正当季，别只蒸着吃了，加几样煮“黄金粥”，滋润又温暖
秋天南瓜正当季，菜市场上有卖各种各样的南瓜，什么红色的、黄色的、绿色的，形状大小也不同，有圆形的、椭圆的，还有的像一个大手榴弹，个头大的要好几顿才能吃完，而个头小小的贝贝南瓜，一个人一次就能吃完一个，虽然这些个南瓜形状各异，但营养价值都一样。
我是非常喜欢吃南瓜的，这阵子几乎每次去早市，总是要买上两个南瓜，放在阴凉处慢慢吃，因为南瓜不但营养好，口感也是非常不错的，绵面的口感，还有微微的甜味，直接蒸熟吃就很好吃了，而且南瓜热量低，可以代替减肥期间的主食，不用担心长胖。
南瓜黄澄澄的颜色，用来煮小米粥加一块，也是极好的，被我家孩子称为“黄金粥”，我还加了秋天必吃的梨、枸杞，简直是绝配，煮出来的粥金黄金黄的，看着就诱人，吃着有南瓜的香味，还有梨的清香味道，真好吃。
【南瓜黄金粥】
所用食材：南瓜，梨，小米，枸杞
*** 步骤：
1、把所用的食材都准备好，这款粥用大米也是可以的，但咱们平时大多吃白米饭，还是要适当吃些粗粮，小米粥也比较养胃，而且小米有清热解渴、健脾和胃的功效，更适合秋燥天气。
2、先把南瓜去皮去瓤切成小块，放入锅中中火蒸15分钟蒸熟，如果切的块大要适当延长蒸制时间。
3、蒸熟的南瓜可直接用汤匙碾压成细腻的南瓜泥，也可以像我这样放入保鲜袋中，用擀面杖碾压成南瓜泥备用。
4、锅中加点适量清水烧开，放入淘洗干净的小米，再次烧开后转小火熬煮，大约要煮20分钟，煮小米粥更好水开后入锅，这样煮出来的小米粥更粘稠粥油多。
5、梨我用的是苹果梨，用刮皮刀刮去外皮，去核后切成小块，用其他自己喜欢的梨都可以，但果肉太过于软烂的鸭梨不太合适。
6、看看小米粥已经煮熟粘稠，放入南瓜泥搅拌均匀，再加入切好的梨继续煮几分钟。
7、最后加入清洗干净的枸杞煮1分钟即可，煮好的粥颜色真是太好看了，南瓜、枸杞都对眼睛好，现代人手机电脑用得多，常喝这个粥有好处。
随着季节的变换，天气逐渐转凉，无论早晚来一碗热乎乎的“黄金粥”，肠胃特别舒服，而且这款粥还有很好的降秋燥、润肺的效果，温暖又滋润，老少皆宜，每周煮2次，舒舒服服过秋天。
烹饪小贴士：
1、南瓜虽好，但不能长期或是过量食用，会导致皮肤变黄，那是因为南瓜含有丰富的胡萝卜素，会导致高胡萝卜素血症，不过停止食用南瓜就会慢慢好转。
2、煮小米粥更好水开后入锅，这样煮出来的小米粥粥油浓稠更营养好吃。
3、如果嫌弃南瓜这样做麻烦的，可直接将南瓜切小块和小米一起入锅煮就好，更方便省事。
3款黄金南瓜热饮，初春来上一杯，身上暖暖美容又养颜原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
无论是中餐还是西餐，南瓜都是常见的食材。
金黄绵密的瓜肉，甘甜的味道，都获得了食客们的青睐。因为频繁出现在各色菜品中，南瓜的做法也多种多样，今天和大家分享几道南瓜菜品，让你在餐桌上，狠狠拿捏住家人的胃。
奶香南瓜浓汤
这是一款偏西式的菜品，它的特点是老少皆宜。
将南瓜蒸熟，挖出中间瓜肉，再加入低脂牛奶煮至沸腾，加少许食盐调味，把汤放入料理机打成浓汤，倒出即可。
温馨提示：如果是给家中小朋友当做辅食，一定要用小朋友平时常喝的奶粉，不可以用鲜牛奶哦!
桂花银耳南瓜露
传统的中式甜品，也是绝对不能错过的养颜搭配。
将南瓜、湿银耳、干桂花、清水、冰糖一起放到破壁机打，多放桂花，花香味会更浓郁。银耳的加入会让这款南瓜露更胶更滑，喝起来清香甜而不腻。
黑芝麻蘑菇南瓜汤
比起前两道菜，黑芝麻蘑菇南瓜汤并不常见。
将南瓜去皮切块蒸熟先放置在一旁，将蘑菇洗净，起油锅放入蘑菇煸炒至淡褐色，随后盛出一部分，剩下的留在锅里。用料理机将南瓜和部分蘑菇打成糊状，锅里剩下的蘑菇加入适量盐和胡椒粉等调味品，再加入淡奶油炒均匀。
倒入南瓜糊快煮一分钟，出锅装盘即可，最后撒上一把芝麻，芝麻的香味和南瓜蘑菇本身的味道融合，口感绵醇，芝麻香脆。咸鲜口的浓汤，带上一点南瓜自身的甜味，在初春的早晨来一碗，浑身暖暖的。
南瓜作为原材料不管是做什么汤羹都很有营养，而且做什么都不用加糖。这是因为南瓜本身就有很甜的甜味，外加蒸煮后，香甜浓郁的口感更加顺滑，不管是早中晚都适宜饮用。
南瓜虽好，不易过多食用，尤其是胃酸及胃动力不足的小伙伴，一点要注意哦！
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夏天，要多吃“夏季之一瓜”，营养又消暑，味道鲜美，轻松度夏夏天，要多吃“夏季之一瓜”，营养又消暑，味道鲜美，轻松度夏！
鸡蛋和它才是“黄金搭档“，营养易消化，夏天常吃解暑，对皮肤好！
立夏节气一过，气温是直线上升啊！这胃口也变得挑剔起来，鱼虾，肉类等过于油腻的东西不想碰，就想吃一些清凉爽口，又能提胃口的小菜，还有那透心凉的瓜果冷饮。不过，作为一名长年深耕美食的达人来说，深深地了解，特别是冷饮，对身体带来的各种负面作用，所以，我家都是尽量不碰，或者少碰为妙。
菜市场里面走一圈，看到满眼的新鲜瓜果，心里顿时感觉舒服了许多。特别是顶着瓜花的丝瓜，真是爱不释手，不问价格就直接挑了两条带回家。丝瓜，汁水丰盈，清香爽口，被称为“夏季之一瓜”，是非常好的食材。它各方面的营养，例如维生素，钙，磷，铁，粗纤维等，在瓜类食物中是偏高的；夏天炎热，胃口不好，为了缓解肠胃负担，可以多吃丝瓜，因为它里面的有机酸，能够增强人的食欲，促进消化吸收，还有清热解毒的作用。此外，丝瓜对于女性朋友来说，还是天然的美肤品，常吃能够保持皮肤，消除斑点，使皮肤变白，细嫩，故而丝瓜还有“美人水”之称。
丝瓜的做法也是多样化，煮汤，清炒，蒸，搭配其它的素菜，荤菜，都很可口。今天的做法，做法简单又营养，那就是丝瓜炒鸡蛋。说起鸡蛋，也是咱们天天离不开的营养食物之一，拿它来搭配炒丝瓜，既美味又清淡，无须过多的调料便非常好吃，丝瓜的清香沁入鸡蛋中，简直就是天衣无缝的鲜美。最重要的这一道菜，只需要5分钟左右就可以做好，特别省心，真心推荐大家夏天多吃它哟。夏天，要多吃“夏季之一瓜”，营养又消暑，味道鲜美，轻松度夏；鸡蛋和它才是“黄金搭档“，营养易消化，夏天常吃解暑，对皮肤好；一起来看看具体的做法吧！
原料：丝瓜1条，鸡蛋2个
配料：生姜2克，料酒10ML，盐1克，轻盐生抽10ML，食用油20ML
*** 步骤：
1：准备主要原材料。
2：丝瓜去皮冼净切片；生姜切丝；鸡蛋磕入碗中，加料酒和盐，打散成鸡蛋液待用。
3：坐锅烧油，油温5成热时下蛋液，炒至凝固时盛出待用。
4：底油中下姜丝，丝瓜。
5：翻炒3分钟左右，丝瓜开始出汤汁时。
6：淋入轻盐生抽调味。
7：下之前炒好的鸡蛋。
8：混合翻炒均匀，关火出锅即可。
精灵碎碎念：
1：蛋液中加入料酒，除腥气，炒出来的口感也鲜嫩。
好啦，我是精灵a的美食坊，今天的丝瓜炒鸡蛋，就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的， *** 过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会之一时间回复的！
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佛手瓜是名副其实的“锌库”，含铁是南瓜4倍！寒露后多给家人吃提到秋季进补，很多人潜意识里就是吃大鱼大肉，结果长了一身膘，还惹上了秋燥，又是上火、又是口腔溃疡的。秋季是进补“黄金期”，贴秋膘别乱吃，遵循“不时不食、应季而食”的原则，多吃应季的、营养丰富的食材，才能养出好身体。
佛手瓜作为“10月之一鲜”，形似佛手，营养也“高高在上”，热量低、水分足，蛋白质、钙、维生素、矿物质比牛肉都高，锌含量尤其突出，被营养协会誉为蔬菜中的“锌库”，常吃能够提高儿童智力，寒露后切记多吃孩子吃，贵也别省！
佛手瓜的两种好吃做法
一、蒜蓉佛手瓜
1.准备新鲜的佛手瓜两个，把外皮削干净、从中间切开，去除里面的瓜瓤，然后切成菱形片，尽量薄一点好入味，切好以后用清水泡上，以免水分流失；再切点红椒片用来搭配颜色。
2.大葱切成葱花 ，生姜切成姜丝，大蒜拍扁、切成蒜末，大蒜的量要多一点，几个小米椒切成圈，放在一起备用。
3.锅内烧水，淋入一点植物油锁住营养、加入食盐2克增加底味、倒入一点白醋稳定瓜片种中的维C，水烧开以后倒入佛手瓜和青红椒片快速焯烫30秒钟，瓜片返青断生以后立即捞出过凉，保持脆感。
4.锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末和小米椒一起爆香，倒入焯过水的佛手瓜片，加入食盐2克、鸡精1克、白糖1克，一点白醋增加爽脆的口感，大火翻炒出锅气。
5.然后芶入一点水淀粉使调料和食材快速的融合，淋入少许明油提亮色泽，大火翻匀后美味即成。
二、佛手瓜炒腊肉
1.腊肉切成大块，放入蒸锅中蒸20分钟，既能去除多余的盐味，还能使腊肉更加饱满，省的炒出来发干、干硬。蒸好以后取出来，切成大片。
2.佛手瓜洗干净、去除皮和瓤，切成薄片；大葱破开切成葱花，姜蒜都切成片，再切点红椒片来搭配颜色。
3.起锅烧水，水开以后倒入切好的腊肉汆煮1分钟，去除咸味的同时补充水分，一分钟以后倒入佛手瓜继续汆煮30秒钟，倒出来控水备用。
4.起锅烧油，倒入葱姜蒜、小米椒爆香，稍微的加入一点清水，放入食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉调味，搅拌化开调料，然后倒入红椒片、佛手瓜和腊肉，大火爆炒1分钟左右给食材入味。
5.还可以加一点生抽调色、提鲜，翻炒均匀以后勾入一点水淀粉让食材更好地入味，最后淋入明油提亮色泽，翻匀后即可出锅，鲜香脆嫩、好吃解馋。
之一美食编辑：小雅
这瓜胜似黄金，蒸着吃，清甜软糯，比炒着吃有营养南瓜是老少皆宜的食物，不论是蒸煮炸炒，做甜品等等，都颇受大家的喜爱。经常用南瓜来做南瓜饼、南瓜粥、南瓜焖饭，还有南瓜蛋糕、南瓜面包等等。分享给大家一道用南瓜做的蒸菜--肉末蒸南瓜。蒸出来南瓜，清甜不腻，软糯可口，营养成分会被更多的保留，配上蒜味浓郁的肉末，吃着很有食欲。详细做法，小伙伴们一起来看看吧！
【肉末蒸南瓜】用 料：南瓜 300克 肉末 150克 蒜 3瓣 小米辣 1根 葱 5克 生抽 2汤匙 盐 少许 芝麻香油 1茶匙 南瓜子 适量
做 法：1、南瓜去皮、去瓤、切片，南瓜子留用，洗净去壳；葱白切段，葱绿切葱花，蒜剁成蓉，小米辣切小圈待用。
2、南瓜片放入盘中，加入适量盐，拌匀静置一会儿。
3、热锅冷油，放入猪肉糜翻炒至散碎，接着加入辣椒丁和蒜蓉、葱白段，一起煸炒出香味。
4、然后锅中淋入2汤匙鲜酱油翻炒均匀，肉末盛出待用。
5、将南瓜一片一片叠加，均匀码在盘中。蒸锅加热至上汽，把盘子移入蒸锅中，隔水大火蒸5一6分钟。
6、然后将炒好的蒜蓉肉末和去壳的南瓜子放到南瓜片上，加盖继续蒸5分钟。
7、出锅淋入芝麻香油，撒上葱花即可。简单美味的肉末蒸南瓜就做好了。
小贴士：这道菜更好选老熟的南瓜。挑选南瓜时，用指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，外皮比较坚硬的就是老南瓜，一掐就破，则证明还不成熟。 我是因子食味记，喜欢因子的原创美食图集，记得关注每日的更新。
入秋后，抓紧吃“秋补之一菜”，应季营养高，包饺子、炒菜都好吃入秋后，我们迎来了凉爽的季节。而在这个时候，我们的餐桌上少不了一道美味佳肴，那就是秋天的“补益之王”——南瓜。南瓜是入秋后不能错过的“秋补之一菜”，不仅味美可口，还富含丰富的营养，让人大快朵颐，不论是包饺子还是炒菜，都能为秋日的生活增添滋味。
南瓜作为一种秋季的时令食材，不仅味道甘甜，还具有多种营养价值。首先，南瓜富含β-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化物质，有助于保护细胞免受自由基的伤害，减缓衰老。此外，南瓜还富含维生素A、维生素C和钾等矿物质，有助于提升免疫力，维护心血管健康，促进身体的新陈代谢。
而在中医的角度，南瓜具有温中健胃、润肺止咳的功效。入秋后，气候逐渐干燥，易引发咳嗽等不适。食用南瓜可以起到润肺止咳的作用，对于秋季保健十分有益。
推荐食谱：嫩南瓜素馅饺子
所需材料：嫩南瓜、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳、饺子皮、盐、生抽、香油、食用油。
具体做法：
1. 将嫩南瓜和胡萝卜洗净，去皮后，切成细丝，黑木耳泡发好后，切成碎，鸡蛋加盐打散，炒熟放凉备用。
2. 取一个盆，将嫩南瓜、胡萝卜、黑木耳和鸡蛋装入盆中，加入适量的盐，加入适量的生抽，加入适量的食用油，滴两滴香油，搅拌均匀，调成菜馅，将馅料放入饺子皮中，包成饺子的形状。
3. 锅内加水烧开，将包好的饺子放入沸水中，大火煮至浮起，用漏勺捞出，装入盘中，即可食用。
推荐食谱：嫩南瓜韭菜猪肉馅饺子
所需材料：嫩南瓜、韭菜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、盐、生抽、食用油。
做法步骤：
1. 将南瓜洗净，去皮后切成小丁，韭菜洗净，沥干水分，切小段，猪肉馅加葱姜末，加盐、生抽、香油，搅拌均匀备用。
2. 将南瓜丁、韭菜段和猪肉馅混合在一起，加入适量盐和食用油，搅拌均匀，调成菜馅，将馅料放入饺子皮中，包成饺子的形状，将包好的饺子放入沸水中，煮至浮起，捞出即可。
推荐食谱：青椒醋溜嫩南瓜片
所需材料：嫩南瓜、青椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、白糖、盐、淀粉、食用油。
详细做法：
1. 将嫩南瓜切成薄片，青椒切块备用，将南瓜片放入开水中焯水，捞出，沥干水分，
2. 锅中加入适量食用油，葱姜蒜炒香，放入青椒翻炒，加入烫好的南瓜片，加入适量的生抽、醋、白糖和盐，翻炒均匀，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
秋天，是大自然的收获季节，也是我们补养身体的黄金时期。在丰收的季节，让我们紧抓住机会，品尝美味的南瓜，将秋天的滋味尽情享受。不论是饺子还是炒菜，南瓜都能为我们的餐桌带来丰富的味蕾体验，让我们过一个健康美味的秋天。
肛肠手术后，做好3个饮食护理，可预防病情复发虽然肛肠疾病并不起眼，但是病情发展到一定程度时，必须通过手术的方式彻底治疗。患者做完手术后为了能防止复发应该做好饮食上的调养。
肛肠手术后如何通过饮食来避免病情复发？
1、止血和抗炎
痔疮做完手术后创面处于半闭合状态，少量出血属于正常的现象，可以多吃富含维生素c比较丰富的蔬菜水果，茄子莲藕以及猪大肠等具有止血功效。另外做完肛瘘肛裂以及痔疮手术后，创面上每天会有大便通过，容易发生感染，若没有控制好炎症的话会延长伤口愈合的时间，不妨选择具有抗炎及清热凉血功效的食物，比如茄子洋葱马齿苋或者荠菜等。
2、补气血
做完手术后伤口创面需要有足够的热量、蛋白质以及微量元素和维生素来维持，患者会出现气虚的情况，可以选择具有补气功效的肉类蛋类，水产品黑木耳红枣，桂圆南瓜以及蚕豆等。另外做完手术后创面敞开而且愈合以及出血时间延长，容易出现贫血，此时可以多吃富含铁比较丰富的紫菜动物内脏等来防止缺铁性贫血。不能补充药物铁剂，以免给胃肠道带来副作用。
3、防止腹泻和便秘
做完手术后若早期便秘的话，过于干结的粪便会对创面带来 *** ，加重了疼痛感，同时也会诱发大出血，因为手术后组织非常的脆弱而且容易撕裂，结扎线受到外力作用下容易滑脱。另外也要控制大便的次数，如果大便过于频繁的话会让创面感染水肿以及出血。养成定时拉大便的好习惯，保持大便的通畅。做完手术后应该多吃富含膳食纤维比较丰富的蔬菜水果以及b族维生素丰富的食物和产气食物，多喝水和粥类。
温馨提示
做完手术后是炎症组织液渗出的黄金时间段，而且分泌物渗出多，容易产生组织水肿，不能盲目的选择高蛋白质的食物，容易激化炎症因子，增多了渗出液，导致肉芽增生。尽量是手术10天之后再吃甲鱼或者鸽子等高蛋白质的食物，有利于伤口组织的修复， *** 了上皮细胞生长，加快了伤口愈合的速度。手术后不能吃 *** 性的浓茶大蒜生姜酒以及胡椒等，不然会对肠道带来 *** 而引起肠道充血和水肿。
秋冬常吃南瓜好处多，教你5种早餐做法，营养好吃还养胃，太香了秋冬常吃南瓜好处多，教你5种早餐做法，营养好吃还养胃，太香了
深秋时节，小区里有一处卖秋菜的小道，两边都是卖各种秋菜的车辆，除了常见的老三样大白菜、土豆、萝卜外，还有一种“黄金食物”也深受大家欢迎，它就是南瓜。
南瓜营养价值很高，富含丰富的胡萝卜素和维生素C，大家都知道，胡萝卜素人体吸收后会转化成维生素A，能保护视力，促进骨骼的发育，小朋友食用非常不错。南瓜也深受减肥健身人士的喜爱，会用它代替米饭食用，有很好的减肥效果。
南瓜是秋冬季节我家常备的蔬菜，一次通常要买上好几个，放在阴凉处留着慢慢吃，最喜欢用南瓜和面做各种面食了，黄澄澄的颜色看着就有食欲，分享5种南瓜做的面食，香软营养还养胃，喜欢的收藏备用。
一【南瓜香肠卷】
食材：南瓜，中筋面粉，细香肠，酵母，白糖
*** 步骤：
1、南瓜切小块入锅蒸熟，放入迷你榨汁机中，加点水打成南瓜糊糊。
2、面粉放入盆中，加少许白糖，适量酵母，倒入南瓜糊糊，用筷子搅拌成絮状。
3、再揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟。
4、准备一些细一点的火腿肠，如果太长就切成小块。
5、将面团搓成长条状，分割成每个约50克的小剂子并搓圆。
6、取一个小剂子搓成均匀的长条状。
7、把长条状的面缠绕到火腿肠上，边缘处沾点水粘牢固。
8、所有南瓜香肠卷都做好，盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大，放入锅中，烧开转中火蒸13分钟，关火3分钟取出。
二【南瓜千层饼】
食材：南瓜，中筋面粉，酵母，白糖，植物油
*** 步骤：
1、南瓜切小块入锅蒸熟，放入碗中，用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。
2、南瓜泥放入盆中，加适量面粉，加少许酵母和白糖，和成稍微软一点的面团，盖保鲜膜发酵。
3、发酵好的面团反复揉搓排除气泡，擀成一个长方形的大面片。
4、在大面片上刷上一层植物油，用切刀如图这样，上下对应着切几刀，注意中间要留有余地。
5、从左侧的开始，上面的小面片向下折，下面的小面片折上去。
6、中间的面片折向右侧，反复这样的操作，注意每次折好后都整理一下，让其更整齐。
7、折到最后就是一个厚厚的正方形形状。
8、把饼坯撒上一点面粉，用擀面杖擀大擀薄。
9、锅内加水烧开，大饼放入锅中中火蒸12分钟，关火焖3分钟。
10、平底锅烧至温热，加少许植物油，放入蒸好的大饼再烙制一下即可。
三【南瓜早餐饼】
食材：南瓜，中筋面粉，鸡蛋，白糖
*** 步骤：
1、半个贝贝南瓜去皮去籽切成小块。
2、放入蒸锅中，大火烧开后中火蒸15分钟蒸熟。
3、蒸熟的南瓜放入迷你榨汁杯中，加少许清水打成细腻的南瓜糊糊。
4、南瓜糊倒入盆中，打入1个鸡蛋，加入适量中筋面粉、少许白糖。
5、再分次加入一些清水，用手抽搅打均匀，呈和酸奶差不多的面糊状。
6、不粘锅刷油，舀入一勺南瓜面糊糊，面糊会自动流动成圆形，烙熟即可。
四【南瓜树叶馒头】
食材：南瓜，中筋面粉，酵母，白糖
*** 步骤：
1、南瓜去皮去瓤切小块，入锅蒸熟，用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。
2、南瓜泥晾至不烫手，放入盆中，加适量中筋面粉，少许酵母和白糖，揉成软硬适中的面团。
3、把面团搓成长条状，切成小剂子并搓圆。
4、取一个小剂子擀成略厚点的面片，用切刀切两刀成均等的4份。
5、然后把4片叠在一起，整理整齐后将其树立起来，把底部的角捏在一起捏牢。
6、用一根筷子从中间压下来，就成了一个树叶的形状。
7、将树叶的两头略微整理一下，依次把所有的南瓜树叶馒头都做好，盖上保鲜膜发酵1个小时。
8、待馒头发酵至原来的1.5倍大，放入锅中，中火蒸12分钟，关火后焖3分钟后取出。
五【红糖坚果南瓜卷】
食材：南瓜，中筋面粉，酵母，红枣，南瓜籽，黑芝麻粉，葡萄干，红糖
*** 步骤：
1、南瓜切成小块入锅蒸熟，取出放入盆中，用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。
2、再加入适量面粉、少许酵母，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟。
3、红枣去核切成小块，把干果都放入大碗中，再加点红糖搅拌均匀。
4、醒好的面团用擀面杖擀成大的面片，上面均匀的撒上坚果馅料。
5、然后从一头卷起，接头处涂抹点水粘牢。
6、用刀切成小块，盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。
7、发酵至原来的1.5倍大，锅中加水，将红糖坚果南瓜卷放入锅中，大火烧开后转中火蒸13分钟，关火后3分钟取出。
小暑后，这3种"黄金"杂粮可多吃，粉糯香甜，有营养还不贵原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
昨天的小暑节气已经过去了，也就意味着天气越来越热了，人们也经常是食欲不振，家里孩子的更让家长们烦恼，特别是杂粮，营养很高，但是孩子们很抗拒，不爱吃，应该怎么办呢？
经常见家长不停的哄孩子吃饭，这只是一方面，菜做的好看精致，才可以吸引孩子的眼球，特别是吃的东西，也就是"色香味"，所以，好看的食物会让人的食欲增加。这3种"黄金"杂粮就不错呢。
第1种、板栗小南瓜
说到南瓜，就想起了小时候姥姥家的屋前屋后的大南瓜，当时最有趣更好玩的就是挖南瓜子，清洗干净之后，炒制成南瓜子，清脆清香。
南瓜的营养是很高的，有着很丰富的维生素和胡萝卜素，都是很好容易吸收的营养物质。而且南瓜的口感是软糯香甜的，也是很好吃的。
南瓜的吃饭什么多种多样的，做菜，以及各种点心，都是很独特的。而甜糯细腻，口感绵实的板栗小南瓜更能受到人们的青睐。蒸着吃，焖着吃，都是可以的。
第2种、恩施土豆
土豆也叫马铃薯，洋芋，地蛋等，不同的地方都有不同的说法。土豆是一种很常见的零食，虽然看着是脏脏的额，都是泥，不过营养也是高的，价格不贵还好吃。土豆是有着"地下苹果"的称号。
土豆根据外表的颜色是分为红皮和黄皮。我们平常吃的薯条，用来炖排骨的，都是黄皮的土豆，是很好吃的，同时黄皮土豆的淀粉含量也是很高的。而红皮土豆是可以当做粗粮吃的，蒸着吃，炒着吃都是可以的，老少皆宜。
特别是恩施小土豆，生长在恩施高山上，天然无添加，健康有营养。虽然很小，不过粉糯香甜，有很多的硒元素。美味又营养。
第3种、香糯黄玉米
玉米是市场上很常见的，随处可见，很多会觉的，没有什么特别之处，但是呢，市场上卖的一般都是甜 的玉米。今天要介绍的就是香糯的黄玉米。
黄玉米也是玉米的一个品种，只是营养更加的丰富。含有很丰富的蛋白质，维生素和纤维素，可以很好的补充身体需要的营养，还可以很好的促进身体的新陈代谢。
黄玉米的口感也是软糯香甜的的，吃上一口，Q弹嫩滑，口感是很好的。而且是农家生态种植，天然无添加，是真正健康的玉米。选择真空包装，新鲜直达。
以上看着很普通平常的3种"黄金"杂粮，却是有着丰富营养的美味，好看又好吃，健康，价格也比较的实惠。
我太“南”了！白沙黄金南瓜已熟透，60万斤静待田头急寻订单......二月的海南，正是瓜果飘香的季节，也是正值海南最繁忙的采收时节。但由于疫情影响，各市县农产品收购量下降，很多优质香甜味美的农产品如今却无人问津，这让农户们心急如焚。
“以往到了采摘南瓜的季节都会有很多人来收购，但是今年都没人来了，还有60万斤南瓜在地里卖不出去。”这让农户麦壮苗心火烧眉毛，一筹莫展的他正四处寻找南瓜的销路。
麦壮苗在白沙黎族自治县邦溪镇国营八一农场种植着200多亩的黄金南瓜，在他与工人的努力种植下，地里的黄金南瓜长势良好，重量达4—6斤/个。
“今年这批南瓜长得很大，味道香甜，本来指望着能卖个好价钱的，却没想到现在连卖出去都成了难题。”麦壮苗告诉记者，自家种植的南瓜大多都是销往山东、北京、上海等地，往年的价格一般在每斤8元到10元，但是今年则降到了每斤3毛钱到6毛钱。
南瓜卖不出去，愁坏了麦壮苗一家。据麦壮苗介绍，平时一家人的收入来源全部都靠销售南瓜，自己经营的200多亩南瓜地大部分资金还是来自银行贷款，南瓜卖不出去，资金无法回笼，每月1.5万元的贷款就很难按期还上。
同时麦壮苗还承担着人工费用的压力，“一亩地花费的工钱至少要600元左右，工人主要都靠着这些南瓜来吃饭的，今年真的是压力重重。”他说。
麦壮苗还表示，这批南瓜紧紧联系着全家人的生活，他愿意将南瓜低价售出，大宗地头采购按0.35元/斤（6万斤起，不包配送）售出，并且希望通过媒体能够让更多的有意向收购的人与他取得联系。
如有企业和个人有购买意向，可与麦壮苗取得联系， *** ：13976359953。
社区团购（海口）：2.5元/个（4-6斤左右），2000个起售。
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吃法多样 风味独特
南瓜，对于我们来说是一样非常普通的食材，有着亮丽的橘红外皮，细致如沙的瓜肉，软绵的口感带有甜味，虽然见惯不怪，但是关于南瓜的营养价值和数不胜数的做法，你到底知道多少呢？
南瓜富含维生素、果胶、类胡萝卜素、矿质元素、氨基酸等，膳食纤维也高，堪称“超级食物”。今天就给大家分享几款外观与口感都不输点心的南瓜吃法。
南瓜牛奶浓汤
?食材：南瓜、牛奶
1、把南瓜切片蒸熟，倒入料理机打成泥
2、加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚
3、加入鲜奶的食物很容烧焦，要小心火候，持续搅拌，煮到沸腾后再煮两三分钟就可以了
热腾腾的奶香南瓜汤就OK啦！爽滑又香甜，营养又美味！
南瓜紫薯糯米球
?食材：南瓜、紫薯、牛奶、糯米粉
1、南瓜和紫薯去皮切片蒸熟，紫薯加牛奶捣成泥，南瓜捣碎后加入糯米粉揉成光滑面团
2、紫薯和南瓜分别团成效团子
3、南瓜球按成饼包入紫薯球，揉圆后上锅蒸10分钟即可
无油无糖，软软糯糯超好吃，千万不要错过啦！
南瓜意面
?食材：南瓜、土豆、牛奶、培根、意面、蒜末、黑胡椒碎
1、南瓜土豆蒸熟，加入牛奶打成奶昔，意面放锅中煮熟捞出
2、锅中放油加入蒜末炒香，加入培根碎（或者肥牛碎）翻炒，放入白蘑菇，翻炒到变软
3、加入黑胡椒碎，倒入南瓜奶昔，加入食盐调味，最后放入意大利面翻炒均匀即可。
这款意面做法简单，味道绵密顺滑，试试吧~
回归童心，玩转小小南瓜
南瓜是一种神奇的农产品，全身是宝。不仅能吃，还被人们各种奇思妙想的玩耍。在西方国家，南瓜是万圣节不可缺少的物品，人们会拿着南瓜雕刻成鬼脸灯笼装饰，节庆异味浓厚。
和孩子一起动手 *** 一个南瓜造型，
既能享受甜蜜的亲子时光，
还能给家里增添不一样的装饰物~
