端午节是中国传统的重要节日之一,也是一个美食与养生并重的节日。大家都知道,在端午节这一天,是要吃粽子的。其实,除了粽子以外,还有很多的饮食习俗。俗语说:“端午食5宝,不富也安康。”那么,这里的“5宝”指的是哪些美食呢?
一、鳝鱼
鳝鱼是端午节必不可少的食材之一,它富含高蛋白质、低脂肪和多种维生素、矿物质。鳝鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,有滋阴补肾、养血壮阳的功效。此外,鳝鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,对心血管健康有益。
空心菜炒鳝鱼的做法:
1. 准备好适量的鳝鱼和空心菜,将鳝鱼洗净切段,空心菜洗净切段备用。
2. 热锅冷油,将鳝鱼段放入锅中煎至两面金黄,加入蒜末煸炒片刻,然后加入空心菜段翻炒均匀,淋入适量的酱油和盐,翻炒均匀即可。
二、咸鸭蛋
咸鸭蛋是端午节传统的食物之一,它富含高蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D和矿物质等营养成分。适量食用咸鸭蛋可以增加身体的抵抗力,提高免疫力。此外,咸鸭蛋还有益气补血、滋阴润燥的功效。
咸鸭蛋黄炒大虾的做法:
1. 准备好适量的咸鸭蛋黄和大虾,将咸鸭蛋黄捣碎备用,大虾剥壳去虾线洗净。
2. 热锅热油,放入大虾煸炒至变色,加入咸鸭蛋黄碎炒匀,使其均匀裹在大虾上,加入适量的盐,翻炒均匀,直到大虾熟透,出锅前撒上一些葱花作为装饰即可。
三、绿豆
绿豆是一种营养丰富的食物,它富含蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C和矿物质。在端午节,绿豆常用来 *** 清凉解暑的食品,如绿豆汤。绿豆具有清热解毒、利水消肿的功效,可以帮助清除体内的湿热,降低体温。
枸杞菊花绿豆汤的做法:
1. 将适量的绿豆洗净,加入适量清水,浸泡2小时以上。
2. 把浸泡后的绿豆放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮至绿豆熟烂,加入适量的枸杞和菊花,继续煮沸1-2分钟,关火后加入适量的冰糖搅拌均匀,待冰糖完全溶解即可享用。
四、大蒜
大蒜是一种常见的调味品,也是端午节中常用的食材之一。大蒜富含大蒜素、维生素C、锌和硒等营养物质。它具有抗菌消炎、降血脂、抗氧化等多种功效,有助于提高免疫力,保护心血管健康。
腌糖醋蒜的做法:
1. 准备500克新鲜大蒜子,去掉表皮,将蒜子放入容器中,加入15克食盐和适量凉白开,搅拌均匀。腌制2天后,将蒜子转移到凉白开中,浸泡24小时。
2. 混合200克冰糖和300毫升米醋,搅拌至冰糖溶解,将浸泡过的蒜子放入密封玻璃瓶中,倒入糖醋液,确保蒜子被液体覆盖,盖紧瓶盖,静置15天,让糖醋蒜入味,即可食用。
五、艾糍
艾糍是端午节传统的汉族特色食品,由糯米和艾草制成。艾草富含挥发油、维生素A、维生素C、蛋白质、膳食纤维等营养成分。艾草具有温中散寒、活血化瘀的功效,常用于驱寒保暖和改善血液循环。
艾草糍粑的做法:
1.艾草洗净,放入开水锅中,加入少许小苏打,将艾叶煮软烂,然后捞出过凉,用料理机打成汁,然后加入糯米粉搅拌均匀,揉成团后,盖上保鲜膜醒发10分钟。
2. 准备好竹叶或荷叶,将揪一小块糯米粉面团,揉圆后按扁,包入叶子中,将包好的艾草糍粑放入蒸锅中,用中火蒸熟,大约需要20-30分钟,取出艾草糍粑,待其稍凉后即可享用。
在端午节这一天,不仅可以品尝以上美食,还可以搭配其他传统食物一同享用,如粽子、香菇等。通过合理搭配和适量食用这些美食,我们可以在品尝美味的同时,获得丰富的营养和健康的养生功效。
无论是鳝鱼、咸鸭蛋、绿豆、大蒜还是艾糍,它们都在端午节中扮演着重要的角色。通过了解它们的营养价值和功效,并运用巧妙的烹饪 *** ,我们可以在端午节这一特殊时刻,兼顾美食与养生,让我们享受健康和幸福的节日。
国风动画|佳节话端阳:这些习俗其实大有深意吃粽子、挂艾草、赛龙舟、佩香囊……正值中国传统节日端午节,这些传统习俗背后的故事,您了解吗?让我们一起跟着民俗专家,走近端午传统文化,找 *** 俗习惯背后的文化记忆。
记者:孙青
报道员:母萌 周雨余 沈一帆
素材来源:上海市松江区融媒体中心
新华社音视频部 ***
端午节的习俗有很多,除了划龙舟、吃粽子,你还知道有哪些?端午节有很多习俗,大家比较熟知的就是划龙舟,包粽子,但是还有很多没怎么听说过的习俗也可以了解一下。
1. 挂艾草与菖蒲:在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一,家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用。
2. 洗草药水:端午这天是草木一年中药性最强的一天,端午日遍地皆药。端午期间,我国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗,端午草药的药性在其中发挥了至关重要的作用。
3.拜神祭祖:拜神祭祖是端午节重要习俗之一。
4. 佩香囊:端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊作各种不同形状,结成一串,形形 *** ,小巧可爱,现已成为一种普遍的工艺品。在中国南方一些城市,青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
5. 悬钟馗像:钟馗捉鬼,是端午节习俗。在江淮地区,家家都悬钟馗像,用以镇宅驱邪。
6. 悬菖蒲:菖蒲是多年生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
7. 赛龙舟:是端午节的主要习俗。相传起源于古时,楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
8.躲端午:每逢端午节,家家户户都要在正午时分将艾条遍插门窗。
9. 饮雄黄酒:饮雄黄酒是端午节的传统习俗。
10. 吃粽子:吃粽子是端午节的重要习俗之一。粽子,又叫做角黍。
11. 女儿回娘家:女儿回娘家,挂钟馗像,出嫁的女儿在端午节的前几天回家。
12. 送时:送时在端午节前送艾叶等草药。
不同地方的习俗也不一样,你们那边端午节都有什么习俗呢?
为进一步传承传统节日习俗
弘扬优秀传统文化
我们特地邀请了
英德市非遗传承人付桂云
手把手教大家包粽子
大家一起来学习吧
▲首先根据个人口味准备好材料
▲在糯米里加入天然碱水,并搅拌均匀
▲将两片粽叶重叠在一起,卷成一个漏斗状,粽叶底部先放入三分之一的米。夹入蛋黄和五花肉或者梅菜。表面再填入米,不需太满,八分满即可,用手压实。上端的粽叶往下压,把米完全盖住,才不会漏米 。尾叶往一边折起,四角粽的形状就出来了。再用线从折起的叶片上下缠绕。多缠绕几圈,缠紧实后打结即完成。(具体操作请看视频)
端午节吃粽子,蕴含着家人朋友相聚团圆的浓浓真情,所以粽子被称为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。
愿市民朋友们
端午节安康
英德市融媒体中心
来源:陶心儿
编辑:陶心儿
编审:罗家裕
端午节是我国四大传统节日之一
也是我国首个入选
世界非物质文化遗产名录的节日
一提到端午节
很多人首先想到的都是吃粽子
事实上
端午节也是我国古代的大型体育节日
从古至今
各地的端午节习俗很多都跟体育有关
提到端午节的传统民俗运动
你知道哪些?
【赛龙舟】
这是端午民俗运动中最知名的项目
已成为我国各地庆祝端午节的主要活动
6月22日,村民在杭州西溪国家湿地公园的蒋村龙舟胜会上划龙舟。新华社记者黄宗治摄
1980年
赛龙舟被列入我国国家体育比赛项目
2010年
龙舟又成为亚运会正式比赛项目
2020年
在国际皮划艇联合会大力支持下
龙舟作为表演项目亮相
东京奥运会皮划艇赛场
目前,龙舟运动在世界各地广泛开展
龙舟也在努力争取进入奥林匹克大家庭
参赛选手在2023年国际划联龙舟世界杯中。新华社记者伍志尊摄
6月21日
2023年国际划联龙舟世界杯
在屈原故里——湖北省秭归县开赛
本次赛事共有9支国际队伍
6支国内队伍参赛
【射五毒】
五毒指的是
蛇、蝎、蜈蚣、壁虎和蟾蜍
古人认为端午是五毒出没之时
便印画了这五种“毒物”
再用弓箭射之
寄托了人们迎祥纳福
辟邪除灾的愿望
2022年6月3日,在贵州省贵阳孔学堂举行的端午活动上,几名小朋友在体验“射五毒”。新华社记者欧东衢摄
在一些地方
射五毒也演化为“刺五毒”
项目形式也从射箭改为了飞镖
2020年6月25日,在山东青岛市即墨古城,游客体验射五毒。新华社发(梁孝鹏摄)
贵州凯里市第十五小学
近日举办的庆祝端午节活动中
射五毒就是活动项目之一
学生们手持飞镖
掷向印有五毒图案的靶盘
活动现场一片欢声笑语
【打马球】
在我国古代
这项运动主要流行于北方
顾名思义
就是骑在马上,一边奔跑
一边持棍把球打入球门
古人称之为“击鞠”
据记载
这项运动始于汉代
兴盛于唐宋
曹植《名都篇》中的诗句
“连骑击鞠壤,巧捷惟万端”
描写的就是当时人们击鞠的场景
击鞠是北方人民的端午节庆游戏
与之相类似的端午民俗运动还有射柳
人们先将柳树干削去青皮一段
使之露白,作为靶心
然后参与者依次驰马拈弓射向靶心
【斗草】
社下烧钱鼓似雷,
日斜扶得醉翁归。
青枝满地花狼藉,
知是儿孙斗草来。
斗草最早见于文献是在
魏晋南北朝时期
有“武斗”与“文斗”两种
“武斗”玩法大抵如下
比赛双方先各自采摘具有一定韧性的草
然后相互交叉成“十”字状
并各自用劲拉扯
所摘草不断者获胜
6月21日,在重庆市璧山区秀湖公园内的九门仙侠小镇,游客身穿汉服体验斗草游戏。新华社记者黄伟摄
所谓“文斗”
则是对花草名
女孩们采来百草
以对仗的形式互报草名
采的草种类多
对仗水平高的人获胜
如今
各地端午节庆祝活动中
各类民俗运动体验活动越发丰富
6月22日,小朋友和家长一起在北京龙潭公园体验射五毒。新华社记者鞠焕宗摄
人们在游玩体验过程中
品味传统文化魅力
畅享端午假期
记者:郑明鸿
来源: 新华社
端午将至,牢记这5大民间习俗,老传统不能丢,祈求平安驱邪避灾盼望着有一个小长假又要来临了,就是端午节,在民间这个节日还是非常受重视的,是我们中华民族重要的传统节日。那端午节有何而来?
起初,这个节日是驱赶邪怪瘟神和祭龙的节日,后来,古代爱国诗人屈原投江自尽,于是人们就把端午节这一天做为纪念屈原的日子。
端午节是每年固定的一个日子,五月初五,在这一天会有很多隆重的习俗,人们都会赶来凑热闹,祈福消灾,驱除瘟疫。
习俗一:赛龙舟
赛龙舟是端午的主要习俗,是当时古代诗人屈原投江之后,很多当地河边的百姓,闻讯来划上自家船,在江河里搜救尸体,但是始终未寻得。
所以人们就借划龙舟驱散江中之鱼,以免吃掉屈原的身体,随着时间的推移,每年这个时候,演变成了赛龙舟的赛事,热闹非凡。
习俗二:吃粽子
端午节吃粽子是我们中国人民的一个传统习俗,家家户户都自己在家里包各种口味的粽子,有咸的有甜的,都非常好吃。
而且端午节正是夏季的时候,河边都长出来芦苇叶,正是包粽子的好时机。另外,端午节之前,正是中考高考的关键时刻,很多考生家长就会包许多粽子,因为粽谐音“中”,寓意高中,祝所有考生考出好成绩。
之前小编也发布了各种口味的粽子,喜欢吃粽子的小伙伴可以去看一下之前的文章。
习俗三:佩戴香囊
在南方一些地区,很多人会给小孩佩戴香囊,里面放上一些朱砂、雄黄、香药等等,飘溢着淡淡幽香,做成各种可爱好看的五彩形状。小孩子佩戴这个寓意着避邪驱瘟之意。
习俗四:挂艾草
民间有这样一句话“清明插柳,端午插艾”,端午节的菖蒲和艾草都是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草,家家户户都会在这一天洒扫庭院,将菖蒲和艾草插于门楣上面,挂在正堂,以驱瘴避邪。
习俗五:悬挂钟馗像
在古代,钟馗是中国民间传说中驱鬼逐邪之神,人们认为他是正义的使者,是赐福镇宅的圣君,挂在家中祈求财富的代表。
在端午节这一天,家家户户就会挂起钟馗的神像,以驱邪魔,追求家宅平安。
习俗六:点雄黄酒
小时候,电视剧看多了,自然知道雄黄可以驱散蛇蚊等等,在端午节时,西北方的人就会将雄黄泡在酒里面,在小孩的耳朵、手腕、脚腕等等一些地方抹上雄黄酒,这种做法可以驱散蛇、蚊、蝎、蜈蚣等不上小孩身。
习俗七:吃五毒饼
端午节,人们会做一些饼,在上面印上五种毒虫,将它们吃下去,寓意避开害虫,驱散瘟疫。
端午节不管是何种习俗,我们都应该尊崇,都是希望可以祈求平安,避邪驱灾。(琪琪)
端午节:抉发民族精神的重要节日作者:周思明
端午习俗,内容丰富,多姿多彩。每年端午节,围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。在历史发展演变中,端午节杂糅多种民俗于一体。全国各地因地域文化不同,存在着习俗内容形式的差异,主要活动有赛龙舟、祭龙、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、打午时水、食粽子、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等。其中赛龙舟活动在中国南方沿海一带颇为盛行,走出国门后受到各国人民喜爱,并逐渐形成了国际性赛事。端午食粽,自古以来在中国各地盛行不衰,已成为中华民族影响更大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。
端午节蕴藏着丰富深厚的民族文化基因,诸如“天人合一”自然观、古老星象文化、传统人文哲学等,记录着中华民族先民丰富多彩的社会生活内容,积淀了博大精深的历史文化内涵,在传承发展中更融入了各民族非物质文化。比如,赛龙舟与食粽可谓自古传承、迄今不辍。为了将端午节及其不朽历史文化精神留住,2006年5月,国务院将端午节列入首批国家级非物质文化遗产名录;自2008年起,端午节被列为国家法定节假日。2009年9月,联合国教科文组织正式批准将端午节列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。
端午节不仅铸造了中华民族凝聚力,端午文化还有广泛的世界影响力。比如在日本,每年公历5月5日,是日本人过端午节的日子,他们会吃粽子,并在门前挂出菖蒲草。在朝鲜半岛,人们把端午节作为一个祭天的庆典。韩国人将“端午”称为“上日”,意思是神的日子。
据说,端午节是为纪念几位历史人物而设立。比如纪念伍子胥说,此说在江浙一带流传甚广;再比如纪念孝女曹娥说;而据东汉时期蔡邕《琴操》记载,端午节乃为纪念先贤介子推而设立;但影响更大的,还是纪念屈原说。相传因倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,屈原遭到贵族子兰等人的强烈反对,遭谗去职,被赶出都城,流放到沅湘流域。流放中,屈原写下忧国忧民的《离骚》《天问》《九歌》等诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日写下绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江自尽,以生命谱写了一曲爱国主义乐章。屈原投江后,当地百姓划船捞救,行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟汇集岸边亭子旁。当人们得知是为打捞贤臣屈大夫时,纷纷冒雨出动,争相划进茫茫洞庭。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后逐渐发展成龙舟竞赛。百姓怕江河里的鱼吃掉屈原身体,纷纷回家拿来米团投入江中,由此形成了端午节吃粽子的习俗。
古往今来,中华民族形成了特有的文化魅力和精神魅力。中华儿女既有谦谦然君子的温文尔雅一面,也有猛志固常在的刚烈骁勇一面。深厚的传统文化底蕴,奠定中华民族以爱国主义为核心的团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息的伟大民族精神与坚毅性格,这是我们这个民族自立于世界民族之林的雄厚基础与精神支撑。中华优秀传统文化走过数千年悠悠岁月,是极具传承价值的精神遗产;饱经风霜后的民族传统文化,呈现了优美与崇高兼容的仪态,深深镌刻在每位中华儿女的心田。
端午节是全世界华人的节日,通过一系列民俗活动,培养华人对中国文化的价值认同,增强人们的敬祖意识、家庭观念、爱国精神,从而形成中华民族的向心力,铸造中华民族的凝聚力。几千年来,中华民族之所以生生不息、血脉不断,就在于对伟大的中华文化经典的传承与弘扬。作为优秀传统文化的重要组成部分,端午节积淀了独特可贵的民族性格和文化认同。尤其置身于中国“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上,在国际环境日臻复杂、不稳定性不确定性明显增加的大背景下,传承中华传统文化的使命与意义就显得更为重大。
(作者周思明为深圳市文艺评论家协会顾问)
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端午节将至,牢记这3个习俗,传统不能忘,寓意家人安康一整年端午节将至,牢记这3个习俗,传统不能忘,寓意家人安康一整年
再有几天就要到端午节小长假了,有时连休3天,正好这几天全国都是高温酷暑,炎炎夏日在家休息几天好好放松一下。端午节是我国民间习俗,有些地方叫五月节,过去人们还有些不重视,以至于邻国都要把端午节变成他们的文化遗产了,所以这些年我们也开始大力弘扬传统节日的重要。
要知道,端午节在我国已有数千年的历史了,最早时民间为了在端午节时祛邪祈福,因为这期间天气酷热,人们容易患上一些疾病,所以就有了这个传统。到了后来屈原在端午节这天投江,所以就有了端午节赛龙舟这项传统活动来纪念他。如今的端午节已是世界文化遗产,我们更要把它发扬光大。
下面就来看看端午节将至,牢记这3个习俗,传统不能忘,寓意家人安康一整年。
习俗1、吃粽子
我国从西汉时期就有记载食用粽子了,到了晋代更是官方规定了在端午节这天吃粽子,因此这个习俗一直延续至今。众所周知我国南北饮食文化差异很大,就连北方人爱吃的饺子,到了南方都是变成了汤圆,但是在端午节的时候,无论南北两地,都是吃粽子,而且粽子都是糯米 *** ,无非就是添加的配料不一样而已。
北方人爱在粽子里面加上小枣,而南方则是种类繁多,比如猪肉、鸭蛋黄、甚至海边还有添加海鲜等食材的。而且粽子的外观因为地域不同,形状也有所差异,北方一般都是三角形状的,而南方则有方形和长方形的,但是大家端午节吃粽子都是一个目的,就是祈求平安健康,这个传统习俗不仅影响着我国,就连东南亚和我们周边的邻国都有了吃粽子的传统。
习俗2、挂菖蒲和艾草
端午节期间,家家户户还有悬挂菖蒲和艾草的习俗,一般都是挂在卧室门口或者大门的门口,其寓意也是为了驱走疾病,祈求全家的安康。同样和粽子类似,在我国北方一般是挂艾草,因为北方田间地头、河边山坡上都有生长这种艾草,端午前后正是艾草繁盛的时节,而菖蒲北方地区很少能看见,而南方则大量生长,所以南方端午节会挂菖蒲,北方则是艾草。
习俗3、喝黄酒
端午节饮黄酒也是一种习俗,在南方多个省份都能看到,这个时节正是南方蚊虫开始增多的时候,喝黄酒也是寓意驱除疾病,而且还会在身上涂抹雄黄酒,这样救恩那个避免蛇虫的叮咬。而在我国北方则是喝白酒,家里人会在端午聚餐庆祝佳节,不仅会有丰盛的美食,还会有上好的白酒。
下面也和大家分享一款南方人爱喝的黄酒和一款北方人爱喝的白酒。
古越龙山酒
这款黄酒在江浙一带非常有名,在绍兴已有数千年的历史了,本身黄酒就是我国最早的主流饮酒,早在4000多年前就有的酿造工艺,那时黄酒还是一种奢侈品,因为酿造工艺落后,需要大量的粮食才能酿出少量的黄酒,寻常百姓温饱都难以满足,所以酒根本喝不起黄酒,当时的黄酒里面的杂质也多,所以古人都是称为晒酒喝。
如今黄酒已成为大众消费品,而在市场上比较有名的就是这款古越龙山牌黄酒,在绍兴更是家喻户晓,因为看品质好,售价也实惠,很多当地人都爱没事时喝几杯,到冬季寒冷的时候,把黄酒加热后饮用,会感觉全身特别的温暖。
国康1935
这款白酒虽然在北方市场非常走俏,但却是产自南方的美酒,国康1935是贵州知名酱酒,产地就在茅台的故乡茅台镇,距离酒厂几百米就是酱酒的母亲河,这条流淌千年的赤水河不仅滋养了名酒茅台,也哺育了美酒国康1935。
当初酒厂为了酿出这款好酒,也是煞费苦心,用了6酿的工期,不仅工艺严格执行了茅台所用的坤沙12978技术,每一步还都是按照了飞天茅台的工艺流程所酿,其中原料都是本地优质红英子高粱,到了一年后酿酒结束时,此酒还要五年去陈存窖藏,因为茅台也是五年的窖龄。
此酒就是为了酿出和茅台一样的品质,所以才会每一环节都相同,如今在很多省份都能看到此酒的销售,在贵州本省更是称其为酱酒的二茅台,品质十分相似飞天,口带有浓郁的茅香,很多酒友还把此当成日常口粮酒,单位聚餐公司宴请也会用到此酒,因为它不仅江西纯正,窖藏的味道突出,价格更是亲民。
好了,今天就到这里了,文章的最后也提前祝大家端午安康!
端午节又称“五毒日”,牢记:一些忌讳和事情,为家人祈福安康端午节是我国四大传统节日之一,与传统节日热闹喜庆的氛围不同,端午节是比较肃穆的,风俗活动的主旨是为了拜神祭祖、祈福辟邪。
古时端午也被称为“五毒日”,人们会通过各种方式驱赶毒虫,传说中白娘子就是在端午这天,误喝了驱虫的雄黄酒而显出原形的,那么什么是“五毒”呢?
按照中国古代传统说法,农历五月阳气正盛,“端午”的“端”字本义为“正”,“午”为“中”。高温的天气加上多雨的气候,虫蛇开始肆虐,尤其是蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍和壁虎这“五毒”异常活跃,加上古代医疗条件不好,人们被毒虫叮咬后很容易致命,人们便想方设法的来躲避“五毒”。
民俗中“避五毒”的 *** 很多,可以是 *** 五毒图,也可以是五毒兜,还可以是五毒饼、五毒鞋,喝雄黄酒等等。
五毒图就是在红纸上画上“五毒”,并用五根针钉在自己的墙上,古人认为这样能将“五毒”刺死,以后就不会再横行了,再也不用担心“五毒”的侵扰。
还有一种最常见的“避五毒”民俗,并延续至今,端午节人们会在门上挂有驱虫效果的艾草或者菖蒲。
为什么悬挂艾草和菖蒲呢,艾草是一种中草药,含有一种特殊香味的艾油,据说蛇虫害怕这种香味,在家门口悬挂艾草能驱赶蛇虫,农历五月也是艾草的生长旺季,其中所含的艾油量最多,去蛇虫的效果也更好,因此每到端午节前后,人们都会准备一些艾草用红绳将其捆绑在一起,挂在门上用来驱虫。
端午也有一些忌讳需要知道
一、一般情况下不说“端午节快乐”
每到传统节日,亲朋好友之间通常会互道“节日快乐”,但到了端午送祝福却不适合说“端午节快乐”,更好用“端午安康”或者“端午平安”等来代替。因为端午的历史渊源都是与纪念先贤有关,像民间流传较为广泛的纪念屈原投江、伍子胥自刎等,都是比较沉重的,故而端午节不宜说“快乐”。
其次端午天气湿热人体容易诱发疾病,蛇虫也比较多,容易咬伤人,因此在端午时节向亲朋好友送祝福时,用“平安健康”代替“快乐”更恰当。
二、忌下河游泳
端午时节气温升高,降水增多,湿热的环境只要不呆在空调房内,即使坐着不动也会热的满头大汗,很多人都会趁着放假去河边戏水游泳。
但很多人不知道的是端午时节虽然属于仲夏,但却还没有入伏,气温还有些不稳定,河面的水温可能会经太阳照射后感觉比较温暖,但河里面的水温还是挺低的,如果在下河之后没有做好热身运动,直接下河腿脚可能会抽筋,而且越往深处水温也就越低,此时正好碰到腿脚抽筋可能就会发生危险,威胁到自己的生命安全。
其次民间还有一种说法,端午的吃粽子、赛龙舟等都是与纪念屈原有关的,而屈原又是投汨罗江而亡的,古人认为在端午这天下河游泳可能不太吉利,因此端午这天还是不要下河游泳,如果想游泳避暑更好选择游泳馆,为自己的生命安全保驾护航。
三、按照民俗来说孩子要“躲端午”
由于古代的医疗条件较低,端午前后疾病和瘟疫传播比较厉害,加上蛇虫肆虐,古人就认为端午节当天是“毒日”,而孩子作为家中的未来,相对于成年人来说身体抵抗力也比较弱,因此有端午孩子要“躲端午”的说法。
“躲端午”的具体做法到了端午这天,准备用五色绳编织的手绳,给孩子戴在脖颈上、手腕上和脚腕上,等到端午节后的之一场大雨,将五色绳取下来扔到家门口的雨水中,让大雨将其冲走,据说这样做能保孩子平安,而且五色绳被冲的越远,孩子将来也就越有出息。
也有的地方会在端午这天,在孩子额头上用雄黄酒或者朱砂画上“王”字,以此来祛病避疫。
——老井说——
在端午节的各种民俗中,不能单纯的认为是迷信,这些大多表达了人们希望迎祥纳福、驱虫避害的美好期盼,这些关于端午节的小知识,也可以当成趣事讲给孩子们听,把中国的传统文化一代代的传承下去,提前祝愿大家端午节安康。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。