这种水果很可口，但是医生提示：不要跟这三种食物一起食用

夏天的水果丰盛，颜色丰富，这个时候的应季水果十分多，西瓜，葡萄，水蜜桃，菠萝等等，受到人们的喜爱，今天要说的就是菠萝了，它不仅是家家户户喜欢的水果，更是人们餐桌上的菜肴，但是你知道菠萝吃的时候要注意什么吗 ? 一起往下看吧。

很多人在吃菠萝的时候会感觉到涩嘴，那是因为菠萝里面含有一种物质叫做“菠萝酶”，这种酶对我们的舌头和口腔有一种 *** 作用，如果把菠萝放在食盐水里就会让这种酶暂时的失去活力，也可以用开水煮一下，菠萝里的酶就会失去这种活性，再吃就不会有这样的口感了，其实，用微波炉转一下，或者烤箱烤干一点水分，会更有口感，那么口感丰富，味道酸甜的菠萝吃的时候与什么不能一起食用呢。

菠萝不能同食的食物

一 、菠萝与牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质食物，如果一起同食或者打成汁的话你会看到菠萝与牛奶凝固，因为菠萝中的果酸使蛋白质发生凝固，不仅影响消化吸收，引起便秘，它的味道也是苦涩的。

二 、菠萝和萝卜

萝卜中含有维生素C酵酶可以破坏菠萝里面的维生素C，如果同时食用菠萝里的类黄酮物质会转化为抑制甲状腺功能的二羟苯甲酸和阿魏酸，然而这两种物质会诱发甲状腺肿大。

三 、菠萝与鸡蛋

与之一点有点类似，菠萝里的果酸和鸡蛋中的蛋白质结合，在人体内产生蛋白质凝固，对于消化弱的人来说就会产生不适的感觉，不利于消化。

上面说到了菠萝还可以作为菜肴，当他摇身一变成为菜肴的时候都会有哪些美味养生食谱呢？

一 、菠萝虾球

食材准备 ：鲜虾去头适量一小碗，菠萝两片切块，番茄酱40克，白糖两勺，淀粉水适量，食盐适量。

做法 ：将虾炒至变色，盛出，锅内放入油，倒入少量的番茄酱和白糖加一点水，小火炒到浓稠，倒入水淀粉，将虾仁和菠萝一起下锅快速翻炒，裹上酱汁，出锅前加点盐提鲜。

功效 ：酸甜的菠萝经过加工之后口感软烂多汁，酸度下降，于虾仁搭配营养丰富，是夏季的开胃菜，可以健胃消食，补充人体所需的微量元素，易消化。

二 、菠萝鸡丁

食材准备 : 鸡胸肉（提前切丁腌制）菠萝，青红椒，蒜末。

做法 ：调汁是关键，一勺白糖，一勺白醋，一勺生抽，2勺番茄酱，半碗淀粉水。

将鸡胸肉切丁加少许白胡椒粉，糖，盐吧，料酒，淀粉搅拌均匀，菠萝切丁，青红椒切丁，蒜切碎。热锅冷油，炒到鸡胸肉变色盛出，留底油炒出蒜香，青红椒，加入菠萝，鸡丁，倒入调好的酱汁，炒至浓稠就可以出锅啦。

功效 ：菠萝具有清暑解渴的，消食止泻，补气健脾的作用，两者作为夏日食材，可以提升食欲，健胃消食。

三 、菠萝酱

如果买了很多的菠萝没有吃完，还可以用来做菠萝酱。

准备食材 ：菠萝两个，糖200克，柠檬一个，盐水适量

做法 ：把菠萝切粒泡盐水，沥干盐水之后，加入糖腌两个小时，或者冰箱里放置一夜，腌好的菠萝打成泥，不粘锅熬煮半个小时，中间不停的搅拌，然后加入柠檬汁，增加酸甜度，并且可以抗氧化。熬到浓稠，没有水的状态就可以了，找一个无油无水的瓶子密封起来。

功效 ：菠萝做成菠萝酱汁后口感更细腻，更适合夏季食用开胃消食，生津开胃。

夏日炎炎，给你一份夏日最全吃菠萝指南，你们都是怎么吃菠萝的呢， 没有用它做过菜肴的就赶快试试吧，有你意想不到的美味呢，吃出你的健康。

想吃菠萝怕嘴麻，跟我学怎么挑，洗完再吃，蘸上椒盐，香甜又可口

作为一名水果爱好者，在春天这个菠萝的季节，我自然也不能放过菠萝了。

菠萝作为一种很常见的热带水果，经常活跃在我们的餐桌上，很多人喜欢，却也有很多人害怕吃菠萝嘴发麻的感觉。明明看上去这个菠萝很新鲜，但吃起来不仅酸涩，吃完还有嘴麻麻的感觉，这是为什么呢，那是因为我们没有挑到成熟的菠萝，清洗方面也没注意。

若是想吃到香甜可口的菠萝，怎么挑和怎么洗上就要注意一下了

——菠萝挑选小技巧——

1.看颜色

青色的菠萝不能买，要知道菠萝自然成熟后呈现淡黄色或亮黄色。

淡黄色的菠萝，微微带一些青绿的，那是八分熟的菠萝。

水果自然是新鲜的好，我们再买菠萝的时候颜色上就要选不带青色的菠萝，颜色深一些的，选有光泽的，这样的口味会很甜，菠萝果香也会很浓郁。

2.看叶子

据相熟的水果店老板传授，挑菠萝还要看叶子，长叶子菠萝要比短叶子菠萝好吃，记住哦，一般人我不告诉他，叶子越长味道越好，口感更香甜。

想知道为什么吗？长叶子菠萝是南海的菠萝品种。

这个品种的菠萝汁水多、甜，香气诱人特别受到人们的欢迎，如果你见到了，一定要买回家和家人一起分享哦。

3.用手摸

我们买菠萝之前，可以摸一下菠萝的硬度，如果菠萝很硬的话，那也不要买，说明这个菠萝还不够成熟。这样的菠萝就算颜色黄了，但是内部的甜度也是不够的，我们可不能选这样的。

要选按压菠萝的时候，记住要轻轻的，感觉有点软的感觉，但不是凹陷下去的，如果轻轻按一下菠萝都凹陷的话，那这个菠萝可能已经过于成熟到坏掉了。

4.闻味道

成熟的菠萝，果香可是很浓郁的，菠萝作为热带水果，果香更是突出。老远就能闻到果香的菠萝，吃起来口感也不会差，香甜又可口。如果离得近了都闻不到菠萝香味的话，那就不要买了，这种基本不会是成熟的菠萝。

挑选菠萝做到以上4点，香甜又可口的菠萝估计逃不过你的法眼了~

削菠萝很麻烦，自己动手的话一般会浪费掉很多果肉，我们不妨请老板帮我们削好，特别是粗皮和尖刺，不然在我们享用果肉的时候会很影响口感。

——菠萝清洗小技巧——

1.菠萝买回家，当然要洗一洗，先用流动的清水冲洗一番，然后切掉头尾，先不要扔掉哦，放到盘子里，这俩东西可以充当空气清新剂放在客厅或者卧室，一点都不浪费。

2.打一盆水，将放入一小勺盐化开，作为淡盐水待用。

3.

将菠萝身子切成均匀的小块，放入刚才准备的淡盐水中，浸泡10分钟左右，之后就可以直接吃了，不用再次冲洗了。

经过上面三个步骤处理后的菠萝，吃起来涩感几乎没有，吃再多嘴也不会发麻了，口腔中会充盈着甜美多汁的幸福。

亲爱的朋友，你学会了吗？春天来了，就让我们一起享用这香甜汁水又多的菠萝，家人们更爱吃。

对了，还有一个吃法，我要悄悄告诉朋友们。

我广西的朋友告诉我，菠萝切好不用泡，蘸着椒盐吃，特别好吃，她们当地人基本都这么吃。你没看错，就是蘸着椒盐粉，喜欢吃辣的人还会撒点辣椒粉，是不是很神奇。

怎么样？你是否也想尝试一下这不同的吃法呢？在评论里告诉我吧~

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吃菠萝时别再只用盐水泡了，学会这一招，菠萝不酸不涩更可口

吃菠萝前，用盐水泡就错了，大厨教您正确做法，菠萝吃着甜没涩味

欢迎大家观看二姐这篇吃菠萝前，用盐水泡就错了，大厨教您正确做法的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之吃菠萝前，用盐水泡就错了，大厨教您正确做法

春季，我们不能缺少的一种水果就是美味的菠萝，菠萝含有菠萝蛋白酶不仅能分解脂肪，而且菠萝吃起来酸甜可口，让人觉得非常有食欲。菠萝的水分十足并且纤维含量也高，很多朋友吃菠萝也会觉得很美味，也是春季到夏季这段时间的首选水果。一个大菠萝全家人吃也足够了，但在我们的印象中，吃菠萝的时候都会用盐水浸泡一下，这样做的好处其实有很多。首先就是杀菌，另外就是菠萝吃的时候感觉比较扎嘴，其实是菠萝酶组织的作用，其实我们在吃菠萝的时候，用盐水浸泡是错的。后来问了下朋友的亲戚大厨，大厨说要想要菠萝更好吃并且还不会出现涩的情况，那么我们应该知道正确的做法，下面我们就来详细说一下。

教您正确做法，菠萝吃着甜还没涩味

1、首先我们将菠萝去皮，去掉菠萝外皮并且将菠萝眼去掉之后，我们也不能直接浸泡或者直接吃。

因为菠萝上面的酸涩味道不能去掉，所以我们要进行后续的处理。现在我们将菠萝切块之后，这样比较容易处理菠萝，我们将菠萝块放到碗中备用。

2、随后我们准备少许的小苏打，将小苏打放进菠萝中，然后我们加上少许的温水，搅拌均匀即可。小苏打不仅能起到很好的去除脏东西的作用，而且小苏打能减少菠萝的酸涩口感，减少了涩味之后，菠萝吃着才会更甜。因为菠萝中含有草酸和菠萝蛋白酶，如果直接吃的话，经常会吃着扎嘴或者带着涩味，因此用小苏打浸泡之后，味道就基本上没有了。

3、我们用手抓匀之后，就能看到浸泡菠萝的水已经浑浊了，不仅能吸出很多的脏东西，还能增加菠萝的香甜味道。

4、将菠萝清洗干净之后，我们可以看一下清洗菠萝之后的效果，放到玻璃容器中就可以吃了。香甜可口的菠萝吃着更干净卫生，口感也好了很多。

总结

因此我们就知道，要想吃到香甜还不酸涩的菠萝，那么传统的用盐水浸泡的 *** 其实不够用。虽然食盐水也能起到杀菌的作用，但是不能完全去除菠萝蛋白酶和草酸。而小苏打本身就是碱性的，而其中的菠萝蛋白酶和草酸都是酸性的，这样小苏打可以和菠萝蛋白酶和草酸发生反应，这样就能很好的减少了菠萝的酸涩口味，完全剩下了菠萝香甜的味道。因此这样的口感是我们不能错过的。

以上就是二姐写的关于吃菠萝前，用盐水泡就错了，大厨教您正确做法，菠萝吃着甜的文章。欢迎大家多和二姐交流！

大部分人都知用盐水泡菠萝，其实不对，正确的应该是这种吃法

现在三月份正是阳春三月，不仅天气非常的暖和，还有各种应季的水果可以吃。菠萝就是众多水果中的一种，菠萝吃起来的水分很足，而且口感酸甜清脆，十分的爽口。超市有专门切好的菠萝块卖，但是不知道是不是新鲜的，更好还是自己买新鲜的菠萝回家处理。

菠萝和其他的水果比起来有点特殊，因为它的外表是凹凸不平，而且还有很多的刺。这些刺非常的扎手，必须要专业的工具才能将皮去掉，可以在买菠萝的时候就让水果商贩处理好，这样回家之后会省事很多。然后再将菠萝肉切成块，这样吃起来就方便很多了。

经常会看到一些水果商贩将菠萝切成块了，然后在用竹签串起来放在盐水里面泡着，吃的时候直接拿出来就行了，十分的方便，而且还是按照块的价格来卖的。之所以用盐水来泡是有原因的。

1、可以让菠萝的味道更甜

其实菠萝泡过盐水之后会更加好吃，因为菠萝里面含有草酸，这样菠萝吃起来会觉得口感有点涩。但是盐水浸泡之后草酸就会溶解其中，吃起来的味觉上 会觉得更甜，吃起来的时候酸味就会降低了，甜味反而却增加了。

2、可以减少过敏的反应

菠萝里面含有“菠萝朊酶”这种物质，因此吃了很容易导致过敏，过敏的轻微反应就是舌头发麻，相信很多人都有过这样的过感觉，可能并不知道这是菠萝的过敏反应。用盐水浸泡之后，就可以破坏致敏的结构了，这样就能够减少过敏的反应了。

3、盐水浸泡的劣势

有的盐水就是直接用的自来水加盐，这样吃的时候难免会将“生水”吃下去了。其次是浸泡菠萝的盐水可能不是固定的，反复地用这个盐水可能会导致细菌，微生物的滋生。

4、正确的吃法

其实吃菠萝是有 *** 的，不一定非要用盐水去浸泡，可以问一下商贩，他们会有办法。

①、要将菠萝去皮，接着再将菠萝切成块，这里不是切的小块，而是大块的菠萝。这样的大块菠萝操作起来更加方便。

②、在煮锅里面添加适量的水和盐，盐不要加得太少，要是盐加少了就没有效果了。比如500毫升的水大概加20克左右的盐，就是一小勺子的量。

③、将菠萝块放进去煮，大概需要煮三分钟左右，菠萝块和冷水一起下锅，大火煮开以后继续煮3分钟左右。煮好之后将菠萝捞出来控水。这样就可以吃了。

小结：

这样煮过之后，菠萝里面已经渗进盐分了，而且这样煮过之后也会更加干净，既不用长时间的浸泡，也可以达到香甜的口感。可以将煮好的菠萝切成小块，然后摆盘后插上牙签，这样吃起来很方便。

【文章编辑】目食海小兔子

吃凤梨抹点盐才不会咬舌头吗？

凤梨

选购 *** ：选择大而重、上尖下宽、鳞粗者，色泽由基部朝冠芽逐渐由绿转黄。用手拍声有如掌掴人肉声音，香气浓郁者则甜美多汁。

清洗 *** ：以流动水稍微刷洗，再去皮食用。若切好的凤梨想要稍加洗净的话，可用盐水浸洗，因盐会破坏凤梨酵素，不至于造成嘴破、腹泻或皮肤搔痒。

保存 *** ：凤梨头部较甜，有叶子的部分（尾巴）比较不甜，所以应将有叶子的部分朝下放置，头部朝上，让甜味均匀分布，置于常温即可。

食谱：

虾仁凤梨焗烤饭---增进免疫力，强化体质（罐装凤梨30g、白饭150g、虾仁50g、起司2片、豌豆10g、肉松5g、盐2g、番茄酱15g）

凤梨冰---开胃顺气，消暑止渴（凤梨丁200g、凤梨糖水适量，冰沙1碗、紫苏梅4粒，盐2g、番茄酱15g）

凤梨综合蔬菜汁---改善肠胃机能（凤梨150g、高丽菜30g、胡萝卜30g、小黄瓜50g、苹果50g、水200c.c.蜂蜜1小匙）

凤梨柠檬醋---养颜美容，瘦身排毒（凤梨100g、柠檬醋30c.c、冷开水150c.c、蜂蜜少许）

蔓越莓凤梨沙拉---帮助消化，美艳护肤（蔓越莓100g、凤梨100g、小番茄50g、小黄瓜50g、生菜少许、橄榄油、苹果醋少许）

健康知识：

吃凤梨抹点盐才不会咬舌头吗？

有些人吃凤梨时，会觉得舌头涩涩的，有刺痛感，可涂抹少许盐巴在果肉上，可减低咬痛感。少数人对凤梨过敏，可能会出现嘴肿、腹泻、皮肤斑疹、全身搔痒、口舌发麻等症状，有这些情形的人要避免食用。

凤梨芯也能食用，可促进钙质吸收。

许多人常常将凤梨芯舍弃不吃，其实凤梨芯甜度低、有较低的糖分与热量，并含有丰富的矿物质锰，能促进钙质吸收，有助预防骨质疏松。

我们吃的是食物的本身，而不是食物的提取物。没有完美的食物，只有完美的搭配，一年四季，一日三餐，食物多样，营养均衡，适度运动，充足睡眠，愿你及家人身体健康！平安！快乐！此文仅供参考，欢迎关注！

吃菠萝时，别再只用盐水泡了，果农告诉你正确吃法，去涩味更香甜

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

最近一个多月我们都待在家，大家都说阳春三月，三月本来是春光明媚，阳光灿烂的日子。三月也是很多的瓜果蔬菜上市的时候，现在市场上各地的生鲜水果也出现在我们的生活中，虽然出门不方便，但是我们还是可以附近的市场见到各种应季的瓜果蔬菜。

一般我们吃应季的蔬菜是最为营养健康的。现在我们去市场最常见的就是菠萝，香蕉，橘子了。特别是菠萝，水果商贩拉满满一车菠萝，车前面的摊位上摆的都是削好的菠萝，放在盐水中浸泡着，我们直接买回去清洗一下就可以吃了。

但是有次小董与朋友一起去市场买东西，看到浸泡在盐水中的菠萝，于是小董准备要买一些回去吃，但是朋友说这样的菠萝不能买，这种菠萝连卖水果的人都不会自己吃，尽量别买。但是众所周知菠萝口感酸涩只有放在盐水中浸泡之后，吃起来酸甜爽口，非常的好吃。但是究竟应该怎么做呢？

其实菠萝中含有蛋白酶等物质，对人体皮肤，口腔粘膜会产生 *** 的作用，吃起来口感酸涩，所以要在盐水中浸泡半小时，消除这种酸涩的口感，使菠萝的口感酸甜爽口，非常的好吃。

但是水果商贩直接将处理好的菠萝放在加入适量的盐的自来水中，这样的水并不健康。因为大家都知道生水中在没有经过煮沸的情况里面含有大量的细菌中，直接用这样的水浸泡菠萝，那菠萝上也会吸附上很多的细菌，可能会引起我们身体的不适。而且菠萝从遥远的南方运送到我们这边难免会产生磕碰或者是腐烂的现象，有的商贩为了个人的利益，将这些坏的地方削掉，剩余好的继续放在盐水中销售，也会对我们的身体造成一定的危害。

所以我们在挑选菠萝的时候不要贪图一时的方便而对我们的身体产生一定的危害。所以宁愿自己麻烦一些，买那些没有削的菠萝，然后自己在家处理，这样才可以放心食用。

特别是对于浸泡菠萝的水要选择食用凉白开，这样的水经过煮沸之后，里面没有那么多的细菌，吃起来更加的健康。在凉白开里面加入盐搅拌均匀之后再放入切好的菠萝浸泡半小时，之后再用凉白开冲洗一遍，这样吃起来更加的健康又卫生。

其实对于菠萝的处理 *** 还有一个，那就是在凉白开中加入适量的小苏打，搅拌均匀，然后将切好的菠萝放入小苏打水中，浸泡约3分钟左右即可，这样菠萝吃起来没有酸涩的口感，而且非常的香甜，也省时间。

大家对于菠萝的处理 *** 有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持！

菠萝这样做太好吃，香甜软糯，营养美味，大人小孩都爱吃

相信大家到了夏天，很多家长都会买一些水果放在冰箱里稍微冰镇一下，然后当做解暑的家常美味。而要说到水果的话，想必在大家的心中都有各自的“心有所属”。而在笔者看来，水果中的“大众情人”莫过于草莓，西瓜，菠萝（单论夏天而言）这三种。当然啦，笔者这里也就是统计了网上对于夏天更受欢迎的水果一个名次排队，想望见谅。而对于之中的菠萝而言，就是今天这道美食的主角。

说到菠萝的话，相信很多人的之一印象莫过于切成块，放在盐水里泡一下，然后就可以开吃了。如果你是一个稍微有点层次的食客，有可能还会做成菠萝炒饭。但对于笔者来说，菠萝的妙用不仅可以做成早餐，更可以变成日常辅食之用。而对于今天这款菠萝版大号铜锣烧了而言，就是笔者最近在妻儿的“利诱”之下完成的一款新式美味。如果你对于这款美味也非常感兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

【准备原料】：菠萝一个，低筋面粉100克，糯米粉80克，酵母3克，白糖10克，鸡蛋两个，盐少许。

之一步：首先我们在买菠萝的时候让老板帮你削掉外皮，这样你在家里自己做的话，就能省去很多步骤。随后把菠萝的两端适当切除，然后把菠萝切成碎丁；之后准备一个小碗，加入两克的盐和300ml的清水，均匀搅拌30秒后，把菠萝丁倒入水中，浸泡两分钟取出洗净备用。这一步的作用，相信大家都非常了解，很多时候我们在吃菠萝的时候都感觉有种涩嘴的感觉，盐水能很好的中和这种口感。

第二步：随后我们把鸡蛋打散，倒入装有菠萝丁的碗中，然后均匀搅拌30秒。

第三步：之后在碗中加入60ml的清水，适当搅拌30秒。

第四步：然后我们准备一个榨汁机，把准备好的菠萝，连料带汁倒入榨汁机中，开中速打制两分钟。

第五步：我们把打制好的菠萝鸡蛋汁倒入一个大一点的碗中，加入酵母和白糖，均匀搅拌融化。

第六步：我们先加入低筋面粉搅拌一分钟，再把准备好糯米粉倒入碗中搅拌一分钟，基本上只要能呈现出无粉末状颗粒的面糊就可以了。

一般来说，我们只要能搅拌成下张图的状态就完美了。

第七步：随后平底锅或者煎饼机预热30秒，无须加油；准备一个大一点的汤勺，舀一勺面糊铺在锅底，之后就可以开始烙饼了。对于这步而言，我们今天虽然要做的是一款大号的铜锣烧，但这款饼的直径更好能控制在6-8cm更好。

基本上只要能烙至像下边这张图一样的状态就可以。整个烙制的过程一般控制在单面两分半钟左右，来回翻一次面即可出锅。

相对于今天这款菠萝版铜锣烧而言，无论是外形还是口感，应该是大人小孩都非常爱吃的美味。而且加上操作手法非常简单，即便你是新手操作，笔者相信只要按照以上的步骤坚决执行，做出来的成品绝对不会差到哪去哦。如果你对于今天这款美食还算满意的话，不妨自己在家尝试一下吧。笔者相信，等你会做美味之后，像什么西瓜铜锣烧，蓝莓铜锣烧，草莓铜锣烧等等都会成为你的拿手好戏哦！

那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有你不明白的地方，也可以私信笔者，我们明天不见不散。

菠萝这么做，口感一点都不涩，酸酸甜甜特解腻

平时我们吃菠萝的时候，会感觉到一阵涩，主要是因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶，这种菠萝蛋白酶非常调皮淘气，并且不容易除去。即使放在盐水中浸泡，也不能菠萝蛋白酶失去活性。

而加热之后的菠萝，菠萝蛋白酶就失去活性了，口腔中就不会有涩的感觉。而加热做的菠萝菜品中，菠萝咕老肉要算很有名的一道菜了，做法并不复杂，掌握以下几点，基本上就可以一次成功做好。

【菠萝咕老肉】

【主料】菠萝，里脊肉，红椒，黄椒，鸡蛋，黄洋葱

【调料】油，盐，白糖，番茄酱，料酒，淀粉，白胡椒粉

【 *** 过程】

步骤1.准备菠萝，去皮切小块。

步骤2.红椒和黄椒清洗干净，分别切小块。

步骤3.准备适量的猪里脊肉，切成小块。

步骤4.准备一个大碗，里脊肉倒入碗中，打一个鸡蛋，将蛋液倒入大碗里，接着倒料酒，白胡椒粉，腌制大概20分钟。

步骤5.将腌好的猪里脊肉块，放入准备好的淀粉中，均匀裹满淀粉。

步骤6.准备一个小碗，倒入番茄酱，少许白糖，盐，淀粉和清水调的糊浆。

步骤7.锅中倒入适量的油，烧热后，倒入调好的番茄汁，将里脊肉放入，翻炒。

步骤8.将切好的红椒，黄椒，洋葱倒入锅中，加少许盐，再用淀粉调一个芡汁，倒入，待汁水收干，即可出锅。

这个菠萝咕老肉做法中的里脊肉没有经过油炸，相对来说，口感上没有过油炸的那么酥脆，但热量会稍微低一些，味道还是一样的酸甜爽口，夏天吃着特别解腻。

这里是“橙爱吃Orange”，喜欢到处逛吃逛吃，每天分享各种有趣好吃的美食，如果你也喜欢美食，欢迎关注我哦。

吃菠萝别再用盐水泡了，用它替代盐，菠萝不涩还倍儿甜，快收藏！

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