最近有人咨询：“西柚减肥法”怎么样？
其实之前没听说过这种减肥 *** ，到网上查了一下才知道，原来是一位女明星在微博上分享推荐的：
微博截图
微博截图
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图片中的两张食谱就是所谓的“西柚减肥法”餐单，那么我们就来说说这份餐单，看看到底是否能用来减肥！
01
每个月减多少斤合适？
建议0.5公斤/周
西柚减肥法中首先就写了：如果按照餐单来吃，两个半月的时间就能让你瘦下去52磅。52磅折算下来就是23千克，也就是两个半月会瘦下去46斤。
这个数字真是很吸引人呀，对于胖子们来说这个成果真是太诱人了。
不过，可别高兴的太早，这个减肥速度也太快了吧！过快的减肥方式不仅仅会出现皮肤松弛、肌肉率降低、免疫力下降、容易反弹等问题，女性还会出现闭经的情况。
《中国成人超重和肥胖症预防与控制指南》建议：每周减重0.5公斤，使体重缓慢降低到目标水平。
《中国人肥胖症防治专家共识》中还提到：在6个月的时间达到10~15%的体重下降，这个目标是可以达到而且有利于健康的目标。比如一个120斤的人，那么建议6个月的时间减少体重为12~18斤。
02
不吃主食危害大！
看餐单上的安排可得知：三餐都是没有主食的，就是西柚汁+蛋白质食物+沙拉。
计算下来全天的热量不超过800kcal，属于极低热量饮食，和之前的饮食相比，会产生很大的热量缺口，刚开始的减肥速度会很快。
但按这么吃下来，容易引起乏力、头晕、虚弱、畏寒、肌肉痉挛、便秘、胃肠不适、脱发以及皮肤干燥等问题，还可能引起月经紊乱甚至闭经、尿酸高或诱发痛风，也会增加胆结石的风险<1>。
饮食中没有主食，身体就会缺少碳水化合物的摄入，西柚的碳水化合物很低，为7.8g/100g<2>，即便每天吃2个西柚（去皮后可食部约600g），碳水化合物也仅仅46.8g。但其实，按照《中国成人超重和肥胖症预防与控制指南》的更低要求1000kcal来算，建议减肥的女性每天需要摄入150克碳水才行。
碳水化合物摄入不足不仅容易造成低血糖，身体还会产生过多的酮体，长期则会出现酮血、酮尿；另外，碳水化合物供能不足，身体就会动用机体组织的蛋白质来供能，浪费蛋白质，还会出现便秘、口臭、乏力等问题。
03
减肥必须喝脱脂牛奶吗？
这份餐单中的小食部分写着，要求是脱脂牛奶，其实减肥并不一定要喝脱脂牛奶的。
在瑞典有一项研究表明：喝全脂牛奶更有利于保持体形。<3>这项研究选择了近2万名瑞典妇女，从1987年开始对她们的饮食习惯进行记录并计算她们的ＢＭＩ体重指数（即体重除以身高的平方），之后每隔10年对她们的ＢＭＩ指数进行对比。
结果发现，坚持每天喝一杯全脂牛奶或食用高脂肪奶酪的女性，其ＢＭＩ指数与实验初期相比有明显下降，而高脂肪奶酪的瘦身效果比全脂牛奶还要明显。有研究显示：全脂牛奶中的共轭亚油酸具有分解脂肪、增加机体蛋白和减少动脉粥样硬化的作用。<4>
另外，从热量上来看，一袋200mL牛奶，全脂和脱脂的热量差值约为62kcal。如下图：
图：全脂牛奶营养成分表
图：脱脂牛奶营养成分表
这个热量差距，只需要快走10分钟就可以消耗了，或者做菜的时候少放8g左右的食用油，或在吃的时候过一下水，都可以很轻松的减少62kcal热量的摄入。
04
吃降压药的人 慎吃西柚！
葡萄柚含有的黄酮类柚皮苷和呋喃香豆素等化学成分，可以与近40种通过肠道内的CYP3A4进行代谢的药物发生不同程度的相互作用，从而增强降压药的药物效果或者出现其他不良反应，不利于病情控制。另外，还可能引起过度的血管扩张，比如用二氢吡啶类非洛地平、尼卡地平、硝苯地平、尼索地平或尼群地平治疗高血压时，不可以吃葡萄柚。<5>
因此，为了安全起见，对于服用药物的人，吃西柚一定要谨慎。
总结一下：
- 科学减肥不能心急，建议遵循《中国居民膳食指南》的推荐，养成良好的饮食习惯和生活习惯。
- 不用固定吃什么食物，只要做到食物多样化就好。每天摄入12 种以上的食物，每周 25 种以上。
- 建议每餐大概主食占1/4，蔬菜占1/2，瘦肉、水产品占1/4，其中主食粗细搭配，全谷物和杂豆占主食1/3。
- 西柚减肥法并不推荐，也不值得尝试。
参考文献：
<1>.北京大学出版社《肥胖症：从基础到临床》第1版.328
<2>.杨月欣.中国食物成分表第6版第1册
<3>.张越.瑞典卡罗林斯卡医学院的一项最新研究表明：全脂牛奶有助保持体形
<4>.魏登邦, 张宝琛. 共轭亚油酸对脂肪代谢的影响
<5>.Bailey, D.D.G., Dresser, G.K. Interactions Between Grapefruit Juice and Cardiovascular Drugs. Am J Cordiovosc Drugs 4, 281–297 (2004). https://doi.org/10.2165/001290-00002
作者 | 薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养 *** 健康管理师 公共营养师
审核 | 宋 爽 中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员
本文首发于“科学辟谣平台”
小个子的葡萄柚，凭什么成为柚子家族的实力派？秋冬之交，又到了大批柚子争奇斗艳的时候，虽说看上去都要雨露均沾，但要说心中一直放不下的小可爱，一定非葡萄柚莫属。
和常见的柚子不同，葡萄柚身材小巧，拿在手里像一个大橘子，果实成熟的时候像葡萄一样一串串挂在树上，于是乎人送爱称“葡萄柚”。葡萄柚的皮特别薄，轻划一刀，柚子的清香就迫不及待地窜出来，味道像极了柚子香薰。
▲可以徒手剥开的柚子！
个小、皮薄、果香，一切都是为了果肉的甘冽做铺垫。晶莹的柚子肉看上去安安静静，一口吃下去，瞬间惊艳。柚子肉好像在口腔中开始了舞蹈，还是热情的迪斯科，甜到心花乱颤！每吃一个葡萄柚，就好像喝下了一杯鲜榨柚子汁。
就要把这两年才发现的宝藏秋冬水果葡萄柚分享给你，一人吃一个柚子的快乐，体验过才懂。
徒手剥着吃的柚子，又甜美又可爱
秋冬之际，降燥补水，兜里装着几个葡萄柚，再合适不过了。
葡萄柚更大的特点在于身材娇小，比普通橘子大一圈，和西柚差不多大小，不管是野餐还是出差，带在身边都很方便，随时随地都能畅饮“柚子汁”。即使是一个人，也能轻松吃掉两颗柚子，再也不用担心想吃柚子又无人分享的尴尬场面了。
身材虽然小，但果肉却很丰盈，切开后的柚子，只有一层薄薄的外皮紧贴着果肉，徒手就可以撕开。一想起那些皮又大又厚的柚子，每次吃柚子都要“全副武装”才能剥开，葡萄柚在徒手剥皮这一点上就已经完胜了！
除了体积优势，葡萄柚的汁水和甜度都要比普通柚子高出许多。每一粒果肉的汁水都非常丰盈，剥皮时稍微一用力，就会戳破果肉，甘冽的汁水顺着手掌流下来，整只手好像涂了柚子味的护手霜。
至于味道，绝对是一口惊艳，此生竟然能感受到这么甜的柚子！不是那种干巴巴的甜，而是配合着充盈汁水的甘冽清甜，吃完一瓣，还想吃一瓣！
来自“柚乡”福建漳州，沙田山丘孕育好味道
柚子的味道最能反映它的生长环境，就像人的“原生家庭”，看上去差不多的柚子，在入口的瞬间，高下立见。
这一款葡萄柚来自福建漳州，海拔50-300米沙田山丘地势自带光环，让生长在这片土地上的作物格外优秀。北纬24度、亚热带气候又非常适合柚子的生长，简直就是柚子的天堂，再加上年均21℃的温度、富硒土壤、山泉水灌溉，让进口的葡萄柚像是回到了“老家”，在这里反而更加甘甜可口了。
种植这些葡萄柚，机器无法替代人工，当地果农遵循着时代相传的种植法则，始终坚持只施农家肥，通过套袋防虫、不打催熟剂，让果树自然生长，在近百年的种植历史中，才成就了“世界柚乡、中国柚都”的成就。
在这种环境中长大的葡萄柚，剥开柚子皮就有一股迷人的柚子香气扑面而来，令人神清气爽。葡萄柚饱满多汁，果肉晶莹剔透，十分细嫩，咬一口流连忘返。一小块一小块塞进嘴里，入口化渣，不知不觉吃下一整个。
弱水三千，我只要葡萄柚
发明葡萄柚的人一定有一颗少女心，它让柚子从巨人变成了小公主，一个手就能握住，看上去非常萌。这也让葡萄柚成了柚子家族中最被宠幸的“老小”，它没有正宫娘娘那种威严，但却因为方便食用，口感甘冽而更容易被人亲近。
打开一个葡萄柚的正确 *** ，一定是用手剥而不是用刀切。一来娇嫩的葡萄柚外皮非常薄，食用的时候一定要体验用手剥柚子的快乐。二来柚子的外皮都有些苦涩，如果用刀切，表皮的汁水渗入到果肉中，会影响口感。
自从有了葡萄柚，就拥有了轻松徒手剥柚子的快乐，而且汁水丰盈，果肉甘冽，这样的葡萄柚真的是让人一口就爱上，吃完还想吃！秋冬之交，你也一定要试试又好看又好剥又好吃的葡萄柚啊！
西柚吃死人了？太危险了！西柚与这些药物不能一起吃！中秋将近，各种美味的柚子先后上市了，琯溪蜜柚、沙田柚、西柚……
咋样，亲爱的小伙伴，是不是已经一饱口福了？
近年来，柚子被狠狠夸赞了几波……
卖相颇佳、口感酸甜、营养丰富，集美容、养颜、保健于一身，据说还能减肥……
啧啧，真是个好东西……
但是，最近，西柚这位“宠儿”出事了……
额，药物中毒和西柚有什么关系？
岂止是有关系，罪魁祸首就是ta！
我们先来看下原理！
人体有一种很重要的代谢酶——CYP3A4，我们吃下去的很多药物都是有赖于它才能被分解、代谢，并排出体外。
西柚中含有的诸多活性成分如呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等，恰好能抑制CYP3A4的活性，致使药物不能被及时地分解、代谢、排出体外。
没有被代谢掉的药物会进入人体的血液系统，造成药物在体内大量蓄积。
那岂不是增强了药效？好事一桩啊！
要知道，任何药物要发挥更佳的治疗作用，都有自己最适合的浓度，人为改变药物浓度，除了影响治疗效果外，还很容易加重药物不良反应，造成药物中毒。
中毒？有点夸张了吧！小小一杯西柚汁可以积聚多少药物？
有研究指出，1杯西柚汁+1片药的剂量，有时相当于服用20片同种药。
20倍的剂量，治病的药分分钟变“毒药”，要你命，那都不是事儿！
西柚会促进哪些药物的吸收？
委实不少，并且都是些生活中常见的药物呢！
有的小伙伴可能注意到药娃只提到西柚与某些药物不能一起服用，那其他柚子应该没问题吧？
目前，西柚是确定不能跟那些药一起吃了，至于其他的柚子，尚存争议，待定。
但是药娃真心建议各位小伙伴，保险起见，吃药的时候还是避着点柚子吧！
还有柚子的各种“近亲”——其他柑橘类的水果和果汁，比如橘子、橙子、柠檬等，一并拒绝！
毕竟，生命更重要！
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说到时间的问题，吃药和吃西柚之间要间隔多长时间才安全？
食用西柚后，受抑制的CYP3A4的功能完全恢复需要72小时，也就是说即使吃西柚和吃药间隔一段时间，药物的浓度也可能会受到西柚的影响。
因此，在服用上述药物时，尽量避免服用西柚或西柚汁。
多少西柚和药同服会有中毒危险？
小肠内CYP3A4的含量因人而异，就算服用同一种药物，西柚汁对不同的人影响也是不同的；对西柚汁的吸收，也会有个体差异……
所以，吃多少西柚有中毒危险，没有定量！
＆咱也真心没有必要以身犯险来尝试……
药娃温馨提示：
西柚虽美味，生命价更高！
各位亲亲小伙伴，服药时，请远离西柚！
当然，其他的果汁也是不可以的，白开水才是“药药”的更佳伴侣哦！
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西柚又名葡萄柚，营养丰富，不仅能预防心脑血管疾病，还具有抗癌作用，是许多人喜爱的水果。但事实上，西柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物能够与许多药物发生相互作用，影响药物代谢和排出体外<1>。造成药物在体内大量蓄积，加重不良反应，甚至造成中毒。
目前已经发现，包括地平类降压药，他汀类降脂药在内，某些降糖药、抗过敏药、抗癌药、免疫抑制剂等十多类<2>高达 85 种药物都会受到西柚的影响。
降血脂药
研究表明，西柚可增加辛伐他汀及其活性代谢物辛伐他汀酸的血药浓度<3>，从而使病人面临剂量依赖性骨骼肌毒性的危险。即使早晨喝的葡萄柚汁也可能和晚上服用的辛伐他汀产生作用。Helsinki大学的Jari J用实验证明，高脂血症病人用一杯西柚汁吞服一片辛伐他汀的降血脂作用是用一杯水吞服辛伐他汀的16倍<4>！且病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至横纹肌溶解等不良反应。包括洛伐他汀、普伐他汀等在内的他汀类降血脂药物在服用的同时注意避免饮用或食用西柚及其汁类饮品。
降高血压药
目前报道最多的与西柚汁有明显作用的降压药是二氢吡啶类钙拮抗剂，即我们常见的非洛地平、硝苯地平等。西柚汁中含有的黄酮类柚苷能选择性抑制肠壁组织中的药物代谢酶，使上述地平类药物的代谢被抑制<5>，从而使生物利用度和峰值血浓度显著增加，给患者带来了极为危险的不良反应。为了避免这种相互作用，高血压患者不宜饮用西柚汁。如果必须饮用时，至少要与服用地平类药物间隔12小时以上。
镇静催眠药
西柚会选择性的降低 *** 、咪达唑仑等药物的首过效应，从而增加该药的吸收，增强催眠镇静的作用。会引起眩晕和嗜睡的可能性，高空工作者和司机用药期间尤其要注意。
抗组胺药物
研究表明西柚汁可以增加非镇静类抗组胺药特非那定的血药浓度，引起头晕、心悸、心律失常等症状。也有用西柚汁送服特非那定引起死亡的报道<6>，因此在服用特非那定的期间切记慎用西柚汁。
性激素
目前市售的女性口服避孕药主要为甾体激素类药物，所含的主要成分炔雌醇、炔诺酮、去氧孕烯等均为CYP3A4底物<7>。此类药物均经CYP3A4这种代谢酶分解代谢，如果和西柚或西柚汁一起吃，西柚中的呋喃香豆素会抑制人体CYP3A4产生作用，人体血药浓度会升高，从理论上来说，药效和毒副作用也会增强。
值得注意的是，随着食品加工的深入，很多饮料、糕点等食品中也含有柚类的果汁或果肉成分，大家在购买时也应注意查看配料表，避免其与药物的相互作用，必要时应咨询医生或药师。
参考文献：
<1> 尚亚飞, 刘昌, 吕教. 葡萄柚汁对临床药物的作用
<2> 王仁云. 葡萄柚汁与药物的相互作用
<3> 董红奎, 张丽军, 李敏,等. 葡萄柚汁对辛伐他汀药代动力学的影响
<4>Lilja J J, Kivist? K T, Neuvonen P J. Grapefruit juice-simvastatin interaction: effect on serum concentrations of simvastatin, simvastatin acid, and HMG-CoA reductase inhibitors.
<5> Bailey D G, Spence J D, Edgar B, et al. Ethanol enhances the hemodynamic effects of felodipine
<6> Spence J D. Drug interactions with grapefruit: whose responsibility is it to warn the public?
<7> 姜松, 熊友健, 杨玉明,等. 基于CYP3A4代谢的相关药物对口服避孕药的影响
最近看我的朋友圈，有不少朋友开启了踏青模式，留着洋气的发型、穿着美美哒春装往花丛中一站，分分钟就是大片的节奏。在衣服好看的同时，我却发现不少人忽视了指尖的细节，带有春天气息的美甲同样不能少哦~
要说在时尚美甲方面，金泫雅绝对拥有发言权，凭一己之力曾经让标志性的“泫雅风”美甲出现在许许多多姐妹的双手上， 小清新花朵和纯色亮片款式，至今也是不少美甲店的挑选热门。
抛开这些花里胡哨的样式，其实泫雅平时，还是喜欢最基础的纯色上手，而且她涂过的纯色指甲油，妥妥都能拼出来一道彩虹了。我也忍不住总结了一下被她种草的指甲颜色，快看看有没有大家喜欢的吧~
1.暖色
①糖果色
糖果色自带甜美属性，涂上就能给人一种软妹的感觉，高饱和度又不会有刻意装嫩的嫌疑；鲜艳的色调在照亮全身的同时，还衬得皮肤白皙透亮，随便伸出手就可以轻松吸引别人眼球。
②西柚色
元气女孩可以上手这种西柚色，甜甜的色调拥有阳光的灿烂和橘子的甜美，柔和的调调还贴近肤色不显黑，非常适合现在这种明媚的季节，让人心情都会好很多~
③红棕色
像这种风格成熟的红棕色，应该能受到御姐们的欢迎吧？深色调释放气场的同时，对色彩明暗的合理把控还不显老气，完全不挑肤色不挑人。当然啦，相近的酒红色、豆沙色一类，普通人涂也绝对非常显手白哦！
2.冷色
①浅色系
灰蓝色单独挑出来， 略微带点荧光的质感给人不好驾驭的感觉，可是当你涂上后才发现，原来它也有颗温柔的内心。泫雅亲身证明，搭配黑色上衣清清爽爽非常有甜度。
②深色系
追求个性的女孩，还可以在手上多涂几层，这种深颜色就出来了，偏中性的色彩虽然不会把手衬得多么白，但也绝对不会显黑，酷炫的质感超有街头风。
3.中性色
①黑色
黑色指甲油如今也成了不少 *** 姐心中偏爱的款式，深沉的色调和皮肤产生对比，分分钟就起到显白的效果，而且还可以让你在清纯、俏皮和性感中随意切换，完全不会产生刻板的印象。
②白色
包容的白色涂到手上，相当于起到了一个小型反光板的作用，修饰手部皮肤的效果同样很强大。
4.拒绝荧光质感
不过我还得强调一下，白色指甲油虽然可以显手白，但也是在选对质感的前提下！只是添加了荧光的元素，扎眼的白指甲看起来格格不入违和感太强，连泫雅都开始hold不住……
还有这种荧光黄色，这么看的话岁月静好，也没有什么大毛病。
然而你们再看真实光线下，皮肤直接黑了好几度，再配上其他荧光色指甲油，简直是一言难尽，纵使泫雅都招架不住连连踩雷。
所以最后，请大家珍惜美甲，远离荧光色！
杨超越绝美 *** 合集，氛围感直接拉满，让人简直太爱了声明：文字原创，图片来自 *** ，如有侵权，请联系我们删除，谢谢。
图源 *** ，侵联即删
中国人不骗中国人，柚子可别乱吃柔软多汁、酸甜中略带苦味、富含维生素C，又可以助消化、清热退火、保养肌肤，深受大家喜爱的西柚真是种宝藏水果！西柚学名葡萄柚，是甜橙和柚的杂交后代，属芸香科柑橘属植物。但是，好吃的食物，如果吃的 *** 不对，也可能对身体健康带来潜在风险哦！如果您正在服用治疗高血压、高血脂、抗心律失常药物或者口服抗肿瘤药物，又喜爱西柚这种健康的水果的话，此处要敲黑板了！
西柚汁可能会与您正在服用的药物产生相互作用，需要引起我们的重视。
西柚汁是如何影响药物的？
由于西柚汁与药物发生相互作用的位置主要集中在肠道，因此对于口服药物的影响比较大，对静脉注射药物影响较小。
柚子柑橘种类那么多，哪种可以吃？
那么，是不是所有柚子都会影响药物的代谢呢？这个还要看柚子中的活性成分和含量。我们知道，柑橘类水果的品种很多，它们的呋喃香豆素含量不同，对药物的影响程度也不同。服用药物时，尽量避免食用葡萄柚、塞维利亚橙、以色列青柚等呋喃香豆素含量较高的水果。而常山胡柚、甜橙、柑橘等可以放心食用。
这样的不要吃 ↓
葡萄柚、塞维利亚橙、以色列青柚
这样的可以吃↓
常山胡柚、甜橙、柑橘
超市里常见的含有西柚汁的饮料，服药期间要引起注意，少喝或更好不喝。
哪些药物会受西柚的影响？
以下药物和西柚汁同时服用，效果就像用药过量，引起不同程度的毒副作用。
*为说明书中提及避免同服
- 抗肿瘤药物：*克唑替尼、*塞瑞替尼、*尼洛替尼、*依维莫司、*舒尼替尼、拉帕替尼、伊马替尼、达沙替尼、厄洛替尼、帕唑替尼、凡德他尼
- 抗感染药物：红霉素
- 降血脂药物：*辛伐他汀（1L/d）、*阿托伐他汀（1.2L/d）、洛伐他汀
- 其他心血管类药物（用于降血压、抗心律失常、抗心绞痛、心衰、心梗、抗血栓等）：*尼莫地平、*非洛地平、*硝苯地平、*胺碘酮、*伊伐布雷定、维拉帕米、氨氯地平、尼索地平、决奈达隆、西洛他唑、利伐沙班、阿哌沙班、依普利酮、替格瑞洛、奎尼丁
- 中枢神经系统用药：*卡马西平、匹莫齐特、 *** 、丁螺环酮、舍曲林、咪达唑仑、羟考酮、右美沙芬、芬太尼、阿芬太尼
- 胃肠道用药：多潘立酮
- 免疫抑制剂：环孢素、依维莫司、西罗莫司、他克莫司
- 泌尿系统用药：坦索罗辛
2019进口水果品种图鉴百科--西柚篇
Golden Cheetah金豹南非西柚
大家好，金豹鲜果网小编又又又来了，继上次的车厘子篇之后也有3个多月的时间，这次小金豹为大家带来的是西柚的品种介绍与图鉴。西柚虽然不像车厘子那样早已红遍中国，但它跟牛油果较为相似，属于功能性的水果，主要用于调配果汁和饮料。
西柚是调配果汁的优良素材
其实中国早在20世纪已经开始引入西柚，多个省市的种植户早已开始试种，并且有部分产品上市，但是反响不佳，远不如进口西柚受欢迎。
进口西柚跟国产西柚有何不同？
邓肯西柚（Duncan）
首先品种上就有比较大的区别。目前国内主要引进和种植的包括：邓肯（Duncan）、马叙（Marsh）、汤普森（Thompson）、路比红心（Redblush）、威偌（Weiruo）、苏槐（Suhuai）。
路比红心西柚RUBY RED
其中路比红心（Redblush）也叫Ruby Red，是世界上最早获得专利的西柚品种（1929年），果皮颜色较为均匀，果肉颜色偏浅，也是台湾西柚的常见品种。
但是，目前国外的主流品种并非以上6个，而是星红宝石（Star Ruby），这个品种是1977年在美国培育出来的，种植难度相对较大，果实外观颜色有深有浅，果肉颜色偏深，口感酸中带有甘味，出汁率与货架期等内在品质明显优于目前国内种植的品种。国内市场上的星红宝石西柚主要来自南非、以色列、美国和埃及。还有，以色列把Star Ruby的品种名改为Sunrise（日出），但本质上是一样的东西。
南非西柚STAR RUBY
以色列西柚SUNRISE
进口西柚除了主流的星红宝石西柚以外，还有2个小品种，是黄皮黄肉的马叙白柚（Marsh）和青皮黄肉的甜柚（Sweetie），从外观上很容易能分辨出来。所以在市场上，红西柚就是指星红宝石（Star Ruby），白西柚就是指马叙白柚（Marsh），青西柚就是指甜柚（Sweetie）。
马叙白柚MARSH
从口感上来说，甜柚（Sweetie）跟星红宝石（Star Ruby）、马叙白柚（Marsh）完全不同。另外，泰国青柚虽然跟甜柚（Sweetie）有相似之处，但泰国青柚属于柚子类（Pomelo），不属于西柚类（Grapefruit）。
以色列甜柚SWEETIE
西柚是怎样走进到中国消费者的生活当中的？
某电商平台上的西柚
应该说，西柚在近10年来得以在进口水果当中占一席位，离不开电商与果汁奶茶行业。是电商发掘了西柚众多不为人知的营养价值与文化内涵并毫无间断地进行推广宣传，是果汁奶茶行业不断研发、调配出适合中国人口感喜好的消费级产品。
西柚+黄柠檬调配的果汁果饮
如今，买两个西柚回家做一杯西柚饮料是非常轻松容易的事情。色调养眼的红西柚特饮很适合给疲乏的身心注入新鲜活力。
西柚+青柠调配的果汁饮料
再来，带大家看看南非西柚的产地果园采摘收获季节是怎么样的：
往期文章：
柑橘错开集中上市季节，不仅可以减轻采摘、运输、贮藏等压力，还能有效增加收入。那么，哪些品种适合错峰发展呢？
我国柑橘成熟期各品种及其比例
极早熟（10月中旬以前）：温州蜜柑（胁山、市文、大分、日南一号、由良、大浦、谷本），华美1-4号，柚子；
早熟（10月中旬-11月上旬） ：金秋沙糖桔，脐橙（早红脐橙、青秋脐橙、赣南早），爱媛28（红美人）；
中熟（11月下旬-12月中旬） ：温州蜜柑（兴津、宫川）兴津58 、砂糖橘，媛小春、甘平，华美5号，爱媛30号、Q橘、脐橙（纽荷尔、清家、白柳、龙 回红、红肉），冰糖橙（锦红、锦玉、锦蜜），金柑；
中晚熟（12月下旬-1月中旬） ：晚蜜一号、津优，奉节72-1、华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、塔罗科血橙、脐血橙，锦橙 ；
晚熟（1月下旬-6月中旬） ：杂柑（不知火、春见、大雅柑、明日见、濑户见、濑户香、默科特、沃柑、恩科尔橘），岩溪晚芦，夏金、凤晚、伦晚、红翠2号、斑菲尔、鲍威尔、8号血橙、夏橙。
我国柑橘品种熟期问题
中熟品种比例过大（超过60%），极早熟或晚熟比例偏低；
合理比例
早熟：中熟：晚熟=3：4：3或2.5：4：3.5；
需错峰发展：极早熟或早熟5%，晚熟10%。
给大家介绍一些适合错峰发展的新品
由良 早熟温州蜜柑“宫川”的芽变
●着色比宫川早20天左右，9月上中旬开始着色，成熟期为9月下旬，10月中旬完全着色；
●单果质量116.0 g，果实高糖高酸，成熟时可溶性固形物达15%-16.0%,可滴定酸含量1.0%左右。
由良
肥之曙（楠本早生×川野夏橙）
果实中小，扁平，果实大，果皮橙红色，降酸早，糖度中等，囊壁细嫩化渣，风味浓。
肥之曙
大分（今田早生/八朔）珠心胚实生变异
势较强，大小年结果不明显，果实小，扁圆形，早结丰产，固形物高，酸低，适应性广，初期果实品质较差，化渣性差，易浮皮。
大分
上野：宫川早生枝变
着色早，比宫川早熟10-15天，糖高，减酸慢，浮皮轻，可延迟到11月采收。
上野
日南一号：兴津温州蜜柑芽变单株选育而成
果实扁圆形，果皮光滑、易剥皮；果肉橙红色，囊衣薄，易化渣，汁多，风味好。
日南一号
肥之曙、岩崎和丰福果实较大；大分、上野、日南1号着色早；
大分、上野、崎久保TSS含量较高；大分的降酸性能更好。大分、上 野和日南1号的表现较为优异。
爱媛28（红美人）：南香（♀）×天草（♂）
早熟果实大，单果重230g；果皮薄而光滑，深橙色，果肉细嫩化渣，汁多味甜，种子6粒。
爱媛28
金秋砂糖橘（CRIC32-01）：（爱媛30 ♀×砂糖桔♂ ）
●早熟无核丰产、高糖低酸、外观艳丽、高抗溃疡病；
●肉质细嫩化渣，低酸，成熟期10月下旬，比砂糖桔成熟早，品质优良;
●TSS含量高达12%左右，TA0.4%，固酸比25以上。
金秋砂糖橘
甘平：（西之香♀×不知火♂ ）
●树势中，果实扁平，单果重240g，果皮光滑、橙红色，皮薄，果肉细嫩化渣；
●每年在1月中下旬到3月份采摘，是春节前后水果市场的新宠。极耐贮藏，自然堆放100天，单果包装贮藏180天几乎无损耗。
甘平
华美1-4号： 中柑所江东老师杂交品种（爱媛或砂糖橘亲本）
华美2号：转色早，早熟且品质好，成熟期9月下旬。
华美1号：早熟、低酸等优点，比砂糖桔大一点，成熟期10月中旬。
华美3号：高糖高酸，早熟、果皮比较硬，耐储运，成熟期10月中旬。
华美4号：高固形物品种，成熟期10月中旬。
华美1-4号
华美1-4号
桔橙1号：（韦尔金杂种）
●果实高扁圆形，果皮橙红色，果皮薄，单果重170g，果肉深橙色，肉质细嫩化渣；
●风味甜，可溶性固形物13.9%，可滴定酸0.93%，种子数12粒，成熟期12月下旬。
桔橙1号
晚蜜1号：尾张温州蜜柑♀ X薄皮细叶甜橙♂
果实扁圆形，无核，单果重129克以上；
果面橙红色，细嫩化渣，TSS11.8％，TA1.05%，品质上乘，果实11月中旬转色，1月下旬成熟，果实耐寒，留树越冬一般无需采取保果措施。
晚蜜1号
大雅柑、春见：（清见♀×新生系3号）
果实大，阔卵圆形，果皮橙色，易剥皮，单果重280g，果肉细嫩化渣，汁多味浓；
可溶性固形物12.3%，酸0.87%，可食率70.5%，无核，丰产，1月下旬采收；
大雅柑果形似春见，同期酸含量比春见桔橙高。
大雅柑、春见
濑户见：（清见♀×吉浦椪柑♂）
树形似椪柑，结果后开展，单果重179g，果皮橙黄色，高糖，TSS13%， TA0.89%；
无核，混栽种子数较多，晚熟，2月上中旬采收，可贮藏到3-4月销售。
濑户见
濑户香（丽红）：（清见X恩科2号）X默科特橘橙
单果重190g，果大，果皮薄而光滑，肉质细嫩化渣，风味浓甜，品质优良；
无核，丰产，晚熟，2月下旬采收，适宜设施栽培。
濑户香
明日见（甜春橘柚X特洛维塔)X春见
春见后代，果实高扁圆形，果皮薄，光滑，油胞细小而凸起。果皮深橙色，易剥离;
单果重150g左右，果肉细嫩化渣，TSS12月下旬TSS可达13%，2月中下旬成熟时
TSS15%，该品种果、皮较硬，但又易剥离，冬季落果少。
明日见（甜春橘柚X特洛维塔)X春见
沃柑、091无核沃柑：Orah（坦普尔脐橙×丹西红橘）
▲与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木;
▲果实扁圆形，果皮光滑，有光泽，橙红色，果肉细嫩化渣，风味浓甜，晚熟， 成熟期1-5月，固形物12-16%，低酸0.3-0.5%;
▲延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。
沃柑、091无核沃柑
●单独成片栽培，绝大部分果实完全无籽；与其他柑桔品种混栽，少量果实有1-3粒种子；
●重庆北碚中柑所与100多个柑桔品种混栽，平均每个果约0.5粒正常种子；
●比普通沃柑抗溃疡病，品质比普通沃柑略好。
冰糖橙 甜橙的一个优良芽变品种
品种特征：树势中等，树冠半圆头形；枝梢具有不定性，长短壮弱差异较大，部分徒长枝带刺；叶片阔披针形，深绿色，主脉明显；花白色，成熟果实圆形或微椭圆形。果肉橙黄色，爽脆多汁，易化渣，浓甜带香，比较耐贮。
优点：适应性广，较丰产稳产，品质上乘，风味佳、耐贮性好。
不足：不易剥皮，栽培不当果实大小不均严重，且砂皮病、溃疡病多发，外观品质不佳。
冰糖橙
晚熟脐橙
●鲍威尔；
●班菲尔；
●切斯勒特；
●晚棱；
●凤晚脐橙；
●红肉脐橙。
晚熟脐橙
血橙 晚熟8号血橙：塔罗科血橙中发现的芽变新品系
在重庆地区4月下旬成熟，肉质细嫩，风味香浓，果皮光滑，汁多味甜；
有浓郁玫瑰香味，无核，含可溶性固形物12.0%左右，品质上等。
血橙
未来品种选择原则
高品质
●高糖、低酸、无核、早晚熟、易贮运、货架期长、外观美等综合性状优良的品种。
方便实用
●果实中等大小，易剥皮的品种。
满足高档果品市场的需求
●品质极优、种植难度大。
●数量少，授权种植的保护性品种。
满足特殊需求
●功能性果（葡萄柚，针对特殊人群）。
●药用品种的开发（枳壳）。
育种周期与品种更换周期
●育1个品种10-20年；
●更新1个品种黄龙病区10年左右，非黄龙病区20年左右。
发展趋势
集约化：便于统一管理，降低成本，标准化生产。
品牌化：以高品质，标准化，打造自己的品牌。
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