超市有卖虾尾不要煮太狠葱姜蒜，花椒八角辣椒辣椒酱烧油，倒入葱姜蒜，炸香倒入花椒八角辣椒倒入辣椒酱倒入虾尾加啤酒一罐，放佐料收汁即可出锅完成，味道很棒
好吃的停不下来的—麻辣龙虾尾，是不是很有食欲呀准备食材，葱姜蒜，干辣椒、花椒，香叶放在热水中浸泡。龙虾放水中解冻，来回洗了三四遍，别问我为什么，……，哦，备好啤酒热水烧开，放入龙虾。水开后，取出放入冷水中冷却，这样龙虾会比较筋道。葱姜蒜炒香，放入干辣椒、花椒，放两勺红油豆瓣酱翻炒，放入龙虾尾，翻炒两分钟。倒入香叶水，三分之二啤酒，一小勺盐，适量醋、酱油、蚝油，大火烧开，中火十分钟，让龙虾尾吸收酱汁收工啦
做法简单零失败的麻辣鲜香小龙虾�?/strong>一份小龙虾，一杯酒，炎炎夏日，如何少的了…�?/p>
By 喵喵�?/p>
用料- 小龙�?3�?/li>
- �?3�?/li>
- 独蒜 3�?/li>
- 洋葱 半个
- 青椒 1�?/li>
- �?6�?/li>
- 花椒�?20�?/li>
- 干辣椒节 15�?/li>
- 耗油 2�?/li>
- 鸡精 适量
- �?1汤匙
- 西芹 1�?/li>
- 嫩姜 1�?/li>
- 孜然�?一小勺
1、配菜如图切好备�?/p>
2、小龙虾清洗干净取虾尾，过开水，捞起来控水备�?/p>
3、油热加生姜，大蒜，干辣椒干花椒爆香，再把小龙虾放进去，蚝油，盐，鸡精放进去翻炒3-5分钟
4、再把配菜放进去翻炒2分钟，加入孜然粉翻炒均匀出锅
5、美味出�?/p>
小龙虾的营养功效1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
「小许的生活」家庭版麻辣小龙�?麻辣龙虾�?建议收藏虾尾 500g蒜苗 1根蒜 7个生�?4-5片花�?1小把干辣�?适量火锅底料 少半包耗油 1小勺
虾尾泡水里解冻，泡至冰块消除干净。（我在泡虾尾的过程中，换了好几次水，这样可以把虾尾里的脏东西都泡出来。）
清洗虾尾，尤其是虾黄，需要用手搓洗干净，然后反复冲洗几遍。（友友们可以根据虾尾的清洁程度决定冲洗次数，我冲洗了大�?�?遍，直至冲洗的水变得清澈。）
把冲洗干净的虾尾放在清水里加入两勺盐，浸泡半个小时。浸泡好之后再冲�?遍，冲洗好的虾尾加入两勺料酒腌制5�?0分钟�?/p>
冲洗干净的虾尾倒入锅中焯水，加入两片生姜，不用说啦，去腥～大概7�?分钟就可以焯熟，捞出备用�?/p>
起锅热油，油热后加入1小把花椒，之后将花椒捞出，依次放入干辣椒、蒜片、姜片、蒜苗丝，喜欢超级辣的友友们可以在出锅之前加入小米辣�?/p>
炒出香味之后，放入少半包清油火锅底料，我用的火锅底料�?50g的，大概�?0g左右就够啦～这是香味已经出来啦�?/p>
爆香调料之后加入焯熟的虾尾，翻炒几分钟，加入1小勺耗油，就可以出锅啦，真的超级超级香。（炒的过程中没有加盐，因为火锅底料里有盐，加盐的话会咸。）
好啦，出锅啦，真的超级好吃，连蒜苗都吃光光啦~感觉比在烧烤店的要好吃呢，最重要的是干净、卫生�?/p>
大厨教我的麻辣小龙虾尾的做法，果然好吃到没朋�?/strong>{"rich_content":{"text":"食材 *** \n热锅放油\n直接放小龙虾尾\n炒出水份\n一直煸炒到水份都干了，虾黄充分吸收到肉里，油呈透明色。再煸炒一会，虾壳变脆，肉会变得紧实Q弹。（这步非常重要，决定最后好不好吃的关键）\n必须让油变透明色才可以放豆瓣酱\n放调料\n放白酒（白酒去腥效果更好呢，还没有其他味儿。有试过放啤酒，味道会有麦芽味，对我们家来说放白酒最后口感更佳，大家随意选择）\n再放酱油，盐，糖翻炒（糖要多点儿）\n加一碗水（喜欢有汁浸泡着的可以多加点水）\n中火焖煮15分钟\n准备收汁的时候放葱段（可以放芹菜，洋葱之类的）\n出锅前淋点香油\n装盘\n完成\n","spans":null},"video":{"vid":"v038b0e00000brg1ca4kkk8il6e0l8f0","duration":124.292,"width":640,"height":362,"file_size":10827845,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/1d04e32682d04950a3c1e0e2224b7549","width":636,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":124.292,"file_size":8677508,"w":640,"h":362},"normal":{"duration":124.292,"file_size":8100988,"w":636,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"78ecab3fee7f1be418ed1b76503f33d3","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
一吃就上瘾的麻辣龙虾尾#来个下酒�?#我小妹的最�?/p>
By 飞呀飞呀小企鹅�?/p>
用料- 龙虾�?一斤半
- �?3�?/li>
- 啤酒 半瓶
- 麻辣香锅�?半包
- 白糖 2�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 麻椒 1�?/li>
1、锅里放油，油烧后放入一把麻�?/p>
2、放入半包麻辣香锅料
3、放入龙虾尾
4、放入半瓶啤�?/p>
5、再放入2勺白�?2勺生�?3片姜�?/p>
6、麻辣龙虾尾完成哟～ 今晚来杯啤酒�?/p>
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只要掌握好比例，麻辣小龙虾尾就能一次成�?/strong>夏天是吃小龙虾的季节，小龙虾清洗太麻烦，用现成的虾尾来做，简单快捷，好吃卫生�?/p>
By 彭豆美食
用料- 小龙虾尾 200�?/li>
- 食用�?适量
- 葱姜�?适量
- 杭椒 一�?/li>
- 麻椒 根据自家口感需�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- 辣椒�?两勺
- 香菜 一�?/li>
1、虾尾一定要选新鲜速冻无冰衣的
2、冲洗干净后的小龙虾尾，看这颜色就知道够新鲜�?/p>
3、锅内清水加料酒姜丝把虾尾焯一下�?/p>
4、虾尾焯水时葱姜蒜辣椒麻椒准备好
5、热锅冷油待油温升高后把葱姜蒜辣椒麻椒生抽料酒爆�?/p>
6、把调料炒出香味
7、放入虾尾翻�?/p>
8、再来一听啤酒继续炖
9、加两勺自制辣椒油，加约4克盐继续炖煮让虾尾入味�?/p>
10、炖至锅内汤汁浓�?/p>
11、再来一丢丢香菜翻炒均匀
12、麻辣虾尾完美出�?/p>
13、看这美味的虾尾想不想来一罐啤酒？
小贴�?/strong>1.虾尾一定要选新鲜无冰衣的�?2.全程不加水，用啤酒代替，去腥增香�?/p>
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虾尾更好吃的一种做法，大厨教你秘制做法，麻辣鲜香，开胃爽�?/strong>大家好，我是小董，欢迎大家关注小�?/p>
虾的营养小董就不多做介绍了，大家都知道。今天小董就为大家介绍一个爆炒虾尾的做法，鲜香味美，好吃又下饭。下面一起跟小董看下具体做法吧�?/p>
主要食材：虾�?/p>
配料：葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，
调料：盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰�?/p>
1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌�?0分钟
2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切�?/p>
3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱
4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾�?/p>
5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块断生即�?/p>
【小贴士�?/p>
1、爆炒虾尾的时候除了放盐清洗之外，其他的时候不要放盐，生抽豆瓣酱中都含有盐，再放盐的话会比较咸影响口感�?/p>
上面介绍的这些就是小董做爆炒虾尾时使用的 *** 和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论�?/p>
哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
朋友们对龙虾这个美食应该是抵抗不了的吧，那么今天咱们就来做一个麻辣龙虾尾，味道鲜美，非常好吃，之前我们总是用火锅底料做，现在可以试一试只因用郫县豆瓣酱来做，味道就不会被盖住了�?/p>
首先我们把龙虾尾放在锅里煮熟捞出，放在凉水中，洗干净备用。在起锅烧油，放入蒜末，葱，姜炒香，放入干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱翻炒均匀�?/p>
然后把控干水分的龙虾尾放进去翻炒，再加点生抽，蚝油，打开一瓶啤酒倒进去，盖上盖子煮上10分钟，出锅前再来点小米椒，青椒圈，继续翻炒均匀就可以了�?/p>
麻辣鲜香的龙虾尾就做好了，是不是很简单，这样用郫县豆瓣酱做，龙虾尾的味道就不会被遮盖住，爱吃龙虾的朋友快去试一试吧�?/p>
麻辣龙虾尾是一道令人垂涎欲滴的菜肴，它的香气四溢，口感麻辣，让人回味无穷。无论是单独享用还是搭配黄瓜一起食用，都能带来绝佳的美味体验�?/p>
让我们一起来探索这道麻辣龙虾尾的 *** 过程，让您在家也能品味到这道美味佳肴的魅力！
<所需材料>
【龙虾尾�?/p>
【麻辣调味料�?/p>
【姜蒜末�?/p>
【干辣椒�?/p>
【葱段�?/p>
【生抽�?/p>
【料酒�?/p>
【盐�?/p>
【黄瓜丝�?/p>
< *** 步骤>
之一步：
取下龙虾尾的外壳，彻底清洗干净，备用�?/p>
第二步：
在一个热锅中倒入适量的食用油，然后加入切碎的姜蒜末和干辣椒，用高温炒煮，使其释放出浓郁的香气�?/p>
第三步：
接着，将麻辣调味料加入炒锅中，均匀地撒在姜蒜末和干辣椒上，进行充分的翻炒，使调味料充分渗透到食材中，增添浓郁的麻辣风味�?/p>
第四步：
随后，将剥好壳的龙虾尾放入炒锅中，进行均匀的翻炒，确保每一块龙虾尾都能被调味料充分包裹和渗透�?/p>
第五步：
然后，倒入适量的生抽和料酒，继续对龙虾尾进行翻炒，以确保调味料充分渗透到龙虾尾的每个角落，将适量的生抽和料酒慢慢倒入炒锅中，并继续均匀地翻炒，让每一块龙虾尾都能充分吸收美味的调味汁，使其味道更加鲜美�?/p>
第六步：
接着，注入适量的清水，待水煮开后，调小火继续炖煮片刻，直至龙虾完全熟透。这样做可以确保龙虾肉质更加鲜嫩可口，汤汁也能更好地渗透入每一块龙虾肉中，使其味道更加浓郁�?/p>
第七步：
最后，在龙虾熟透的基础上，加入适量的盐进行调味，然后撒入切成段状的葱和细细切丝的黄瓜。迅速而均匀地进行翻炒，确保调料和蔬菜充分混合，使其味道更加鲜美�?/p>
<小贴�?gt;
根据个人口味可以适量增减辣椒的用量，喜欢更辣的可以多放一些。同时，黄瓜丝的添加可以增加清爽的口感，提升整体风味。享用时可以将麻辣龙虾尾与拌饭搭配，会更加美味�?/p>
