鱼肉虽然味道鲜美，但是并不是人人都可以享受，有些人吃了会对身体造成很大的伤害！

记得我们小时候，家里每逢过年就会买上各种各样的肉类:羊肉、鱼肉、猪肉、牛肉等，其中我更爱吃的要属鱼肉了，所以，我是很期待过年的。而现在，随着生活水平的提高，在平常的日子里，我也经常可以吃到鱼了。鱼肉里面的蛋白质物质成分是很多的，而且人类对于鱼肉里面的蛋白质吸收率是非常高的，将近100%。鱼肉里面的脂肪也特别的少，就算吃的比较多也不容易使人类发胖。所以适合食用鱼肉的人群是非常广的。

最适合食用鱼肉的人群要数孕妈们了。我们都知道，女人怀孕之后，母体和胎儿是极其需要营养的增加和摄入的。如果多吃一些鱼的话，对母体和胎儿的身体是非常有益的，有一种说法是，孕妇多吃鱼可以让胎儿更加聪明，其实这是有依据的。鱼类身体里面确实含有可以促进胎儿大脑发育的物质成分，这种物质成分我们也并不陌生，就是孕婴店里面经常给孕妇和宝妈们介绍推荐的DHA，说是这种产品吃了可以促进孩子们大脑智力发育的。其价格非常的昂贵。这种产品里面的物质成分其实就是从某些鱼类身体里面提取出来加工而成的，包括可以促进钙的吸收和眼睛视网膜发育的鱼肝油产品。那么我们与其去孕婴店买这些价格昂贵的且成分比较单一的营养产品，还不如用这些钱去多买一些鱼类食用。这样，我们不仅能够得到可以促进大脑智力发育和促进眼睛视力发育之类的物质成分，还可以使身体得到鱼类身体所含有的其他更多的对我们身体有益处的营养成分呢，十月怀胎是一件十分艰辛的事情，在妊娠期间，尤其孕后期，宝妈们常常会发生身体水肿的情况，这令身体非常不舒适，这个时候我们如果吃一些鱼类的话，是可以减轻妊娠水肿的症状的。食用鱼类不仅可以预防或者减轻妊娠水肿的症状。如果有胎动不安的症状也是可以减轻或者缓解的。多吃鱼肉，不光对孕妇有很多的好处，对于生完宝宝的产妇妈妈们也是有好处的。大家越来越认识到母乳喂养的好处，也越来越提倡母乳喂养。但是也有一些产妇妈妈在生完宝宝之后，因为乳腺不通，乳汁分泌不下来，没办法做到母乳喂养十分的烦恼。我们不仅可以去孕婴店做做催乳，也可以做一些鱼汤来试一试治疗乳汁不通。其中，鲫鱼汤对于治疗乳汁不通就有很神奇的效果。 产妇妈妈们赶紧试一试吧，不仅可以省掉催乳的钱，而且自己的身体得到了营养的补充的同时还能通过乳汁把营养传输给自己的小婴儿，可谓是一举两得呢。

人一到中老年这个岁数就非常容易患上高血压、心血管之类的病症，其实我们不用担心啦，多吃一些鱼肉就可以很好的预防并且缓解这些病症的。这是因为鱼类中含有一种微量元素叫做镁。这种微量元素对于心血管系统是具有非常好的保健作用的。可以很大程度上预防我们患上心血管系统的疾病而且能够治疗心肌梗死。鱼肉里面还含有一种我们熟知的微量元素钙，可以预防老年人患上骨质疏松。

虽然吃鱼的好处有这么多，但也不是任何人群都是适合吃的。比如肝硬化患者人群就是禁忌吃一些鱼类的，像沙丁鱼，青鱼或者金枪鱼，就不能够食用。因为这些鱼类里面含有容易引起出血的物质，所以肝硬化患者吃了这些鱼肉的话，极易加重出血症状，使病情好转的更慢。结核病患者也是禁忌吃一些鱼类的。因为有些鱼类会使结核病患者的病情恶化，还会使患者出现过敏，头疼，恶心，腹泻或者腹痛的情况。并且出现呼吸困难，更有甚者可能引起脑出血，是非常可怕的。我们平常的人群在吃鱼的时候也要多加注意。商家为了迎合人类的口味，能够做出非常美味的鱼肉，比如鱼罐头，腌制的咸鱼，烤制的鱼肉等等，那么这类鱼在 *** 的过程中可能营养已经流失了一部分，而且含盐量和含油量是非常高的，吃了对我们身体不仅没有太多的好处甚至有的成品还有一些危害的。尤其是腌制的这种鱼是有致癌率的。

还有一些深海中的大型的鱼类，像超过1.5公斤以上的，比如鳗鱼，老虎斑鱼等等，我们也尽量少吃，这是由于它们往往可能会染上一种毒素，鱼类体积越大，身体里面含有的毒素的浓度也就越高，假如我们食用到这种有毒的鱼，对我们的身体危害就更大。由于近年来环境的污染，一些鱼受到环境的影响导致畸形，或者染上一些寄生虫，我们去菜市场挑选鱼的时候一定要擦亮眼睛了，避免买到这样的鱼，否则不小心吃到这种鱼不仅对我们的身体没有好处，还会有更多的坏处。不过有的时候我们即使买到带有寄生虫的鱼但稍不注意可能还不知道。这时候就要求我们在做鱼的过程中一定要用高温，并且尽量的延长炖鱼的时间，确保即使有寄生虫也可以用长时间的高温把细菌或者寄生虫杀死掉。渔夫们把鱼捕捞上岸出售给商家，商家再出售给小贩，最后才到市民的手中。如果鱼在这过程中储存的时间比较长，或者没有被保存好，极易出现变质腐烂的现象。这一类的鱼也是不可以吃的，这种鱼的身体变质之后会产生一种叫组胺的有毒物质，这种物质对人体轻则产生口干，头痛头晕，重则就会觉得呼吸不畅，四肢发麻。

说了这些，对你会不会有所帮助呢？