小学生开学了！分享6道营养早餐的做法，简单又好吃，健康又美味

开学季，小学生们迎来了一个充满期待的时刻，新的学期、新的环境，一切都充满了未知与挑战。而对于家长们来说，这也是一个重要的时刻，他们需要为孩子们提供更好的支持，确保他们能够健康成长。

对于孩子们来说，开学不仅仅是离开家庭，进入全新环境，还意味着开始一段全新的学习旅程。为了迎接这一时刻，我们需要做好充分准备，让孩子们每天都能吃得好、喝得好、休息得好，从而保持健康的身体。这是每个父母的更大心愿。

一、西红柿鸡蛋面

开始这个美好的早晨，首先准备鸡蛋和西红柿，它们将是一道美味早餐的主角。将鸡蛋搅拌均匀，将西红柿切成小块备用。然后，煮一锅开水，将面条煮熟，捞出备用。

在热锅中，加入食用油，倒入鸡蛋液，迅速搅散，直到鸡蛋凝固。将炒好的鸡蛋盛出备用。接着，在锅中加入少量食用油，炒香葱蒜，再加入切好的西红柿块，煸炒至出汁。

二、土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼是一道简单而美味的早餐选择。首先，将土豆切成细丝，鸡蛋打散，加入适量的面粉和水，搅拌成蛋糊。将土豆丝加入蛋糊中，再加入适量的盐和调味料，搅拌均匀。

在平底锅中加热一些油，将土豆丝蛋糊舀入锅中，煎至两面金黄即可。你还可以根据个人口味加入番茄酱或其他酱料，使这道土豆丝鸡蛋饼更加美味。

葱花饼是一道美味的早餐小吃， *** 起来也不复杂。首先，将面粉慢慢加入滚水中，搅拌均匀，再加入冷水，继续搅拌，直至成为柔软的面团。在面团中加入盐和十三香，揉匀，分成小块，擀成薄饼。

在平底锅中加热一些油，煎至两面金黄色即可。烙葱花饼的时候要注意火候，吃起来口感酥脆，香气四溢。

三、南瓜馒头

南瓜馒头是一道美味的早餐选择，它富含营养丰富的南瓜。首先，将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥状。将南瓜泥晾至温热，加入发酵粉和食用油，搅拌均匀。

四、鲜肉馄饨

鲜肉馄饨是一道美味的早餐选择，它的 *** 也相对简单。首先，将猪肉剁成肉末，加入调味料，搅拌均匀。然后，将肉馅包入馄饨皮中，煮熟。最后，加入喜欢的调料，如醋、辣椒油、香菜等，即可享用。

五、八宝粥

八宝粥是一道美味且营养丰富的早餐选择。首先，将大米和糯米混合在一起，煮成粥。然后加入红枣、核桃仁、百合干、莲子等材料，继续煮至材料熟软。最后，加入葡萄干和红

这碗美味的八宝粥口感丰富，有着红枣的甜美，核桃仁的香脆，以及糯米的绵软，再加上葡萄干的酸甜，每一口都是满满的幸福。不仅如此，这道粥还富含多种营养成分，非常适合作为早餐食用。

开学季，为孩子们提供丰富的早餐，是确保他们精力充沛、健康成长的一部分。这些美味的早餐食谱简单易做，既美味又健康，无疑是一个温馨的开始，帮助孩子们迎接新的学期和挑战。在这个特殊的时刻，我们一同为孩子们加油，希望他们能在新的学习旅程中茁壮成长，每天都充满活力和笑容。

给孩子做早餐，主食不能少，7种馒头不重样做法，吃得饱精神足

早餐主食是人们早餐中不可或缺的重要组成部分，它能为身体提供所需的能量和营养，帮助人们开启全新的一天。早餐主食应富含碳水化合物和膳食纤维，以提供足够的能量和养分，同时维持血糖水平的稳定。其中，谷物类主食（如燕麦、全麦面包、杂粮粥等）是碳水化合物和膳食纤维的良好来源。这些主食可搭配蛋白质食物（如鸡蛋、豆腐、牛奶等）以增加饱腹感，才能同时保证身体的营养需求。 分享我给孩子做的7种馒头做法，一周7天，一天做一样，天天都可以不重样了。

一、燕麦小馒头

【原料】面粉250克、即食原味燕麦10克、白糖30克、耐高糖酵母3克、温水适量

【做法】1、麦片用开水泡10分钟，把麦片泡软。

2、把麦片、白糖放入面粉里，用温水融化酵母，倒入面粉里搅拌成絮状。

3、揉成简单的面团，盖湿布醒发10分钟，再揉成光滑的面团。

4、用擀面杖擀成薄面皮，再折叠起来，继续擀，再折叠，如此重复，直到面团变光滑。

5、再次擀薄，切掉边角，面皮喷点清水。

6、卷成长圆形。

7、再次搓成长条。

8、分成同等大小的剂子，放蒸笼摆好。

9、烧一锅温水，馒头发酵至2倍大，然后大火烧开，蒸12分钟，关火焖5分钟即可。

二、豆渣馒头

【原料】熟豆渣、鸡蛋、面粉、午餐肉、榨菜、葱花、盐

【做法】1、豆渣打入两个鸡蛋、少许面粉、榨菜、午餐肉和葱花，撒入适量盐。

2、然后搅拌均匀备用。

3、平底锅倒油烧热，把豆渣做成小饼子，表面撒一些黑芝麻。

4、翻面再煎至金黄即可。

三、南瓜馒头

【食材】南瓜100克、面粉500克、白糖2克、酵母5克

【做法】1、南瓜切薄片，蒸软捣烂，放至不烫手，再放2克白糖和5克酵母拌匀。

2、把南瓜泥倒进面粉里，搅拌成絮状。

3、揉成光滑的面团松弛10分钟。

4、分成小剂子均匀，放入蒸笼里摆好，蒸锅烧温水，放入蒸笼发酵1小时左右。

5、大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。

四、黑麦馒头

【食材】黑麦粉250克、面粉250、酵母5克、白糖50、温水适量

【做法】1、温水里加入酵母和白糖搅融化，倒入面粉里搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大。

2、发好的面团揉匀整理成长条，切成大小均匀的剂子。

3、把剂子揉成生胚，摆入蒸笼中，用温水二次醒发20分钟。

4、大火烧开转中火，蒸15分钟，关火再焖5分钟即可。

五、荞麦馒头

【食材】200克荞麦粉、400克面粉、5克酵母、5克白糖、温水适量

【做法】1、荞麦微微带点苦味，且荞麦比较粗糙，适当地加入面粉，能改善荞麦的口感，面粉和荞麦粉一般按照1:2或1:3的比例搭配。

2、温水里加酵母和白糖融化，分次倒进面粉里搅拌成絮状。

3、揉成光滑的面团，放在温暖处把面团醒发至两倍大。

4、发好的面团揉匀排出空气，切成大小均匀的小剂子，把剂子揉成一个个光滑的生坯。

5、摆入蒸笼中，盖上盖子，二次醒发10-30分钟。

6、大火烧开转中火，蒸15分钟，关火再焖5分钟即可。

六、红枣开花馒头

【食材】面粉500克、南瓜200克、酵母5克、红枣50克、白糖40克

【做法】1、200克南瓜切薄片，放蒸锅里蒸软烂。

2、50克红枣洗净切掉枣核，再把枣肉切碎。

3、南瓜蒸熟趁热加入40克白糖搅拌融化，压成泥，放至不烫手，加入5克酵母拌匀，倒入面粉里，搅拌成絮状，如果南瓜泥不够，加适量温水继续搅拌。

4、揉成一个简单的面团，盖上湿布放10分钟，再次揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处发酵。

5、发酵至2倍大，撕开里面呈蜂窝状即可。

6、面团揉匀，撒入红枣碎，继续揉均匀。

7、这一步就要注意了，面团不是切，而是用揪的手法，把面团揪下来。然后再把揪下来的面团稍稍整形，揪下来之后顶端不要捏紧。

8、后摆入蒸笼，放置温暖处再次发酵20分钟。

9、把蒸锅加足水，烧开，放入蒸笼，保持大火蒸15分钟关火，焖5分钟即可。

七、双色小馒头

【黄色食材】面粉100克、南瓜50克、耐高糖酵母1克、白糖10克

【白色食材】面粉100克、牛奶30克、耐高糖酵母1克、白糖10克

【做法】 1、先来做黄面团，南瓜切薄片，放蒸锅里蒸软。

2、放至温热，加入1克酵母搅拌融化。

3、100克面粉加入10克白糖拌匀，倒入南瓜泥，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

4、白面团用温牛奶加入酵母，倒入面粉里，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。

5、再将两个面团分别揉匀，然后搓成圆柱形，分别从中间一分为二。

6、面团切面抹一些水，把两种颜色拼在一起。

7、搓成长条状，轻轻按扁，用刀切成自己想要的大小。

8、稍稍整形，摆入蒸笼里，放温暖处发酵1小时左右。

9、然后开大火，水开转中火蒸8分钟，关火后焖5分钟即可。

以上就是7种馒头的做法，总之，早餐主食的选择应综合考虑其营养成分、口感、消化吸收效果以及与其他食物的搭配。

要根据孩子身体状况和饮食习惯选择适合自己的早餐主食，为身体提供足够的能量和养分，开启全新的一天。#秋日生活打卡季#

立秋过后，是孩子成长“黄金期”，常吃这6道蒸菜，营养足长得快

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尽管春季对于儿童的生长有益，但随着秋天的到来，孩子们的食欲开始回升，这也是孩子们生长的黄金季节。秋季是一个丰收的季节，各种食物的种类和数量都会增加，为孩子提供了滋补长高的机会。父母们应该抓住这个机会，让孩子在秋天茁壮成长。

秋天的气候相对较干燥，因此孩子们的饮食应该以清淡为主，例如蒸菜，清淡而少油，有助于降火。以下是六道家常蒸菜，搭配荤素，适合孩子们的食欲和成长需求。

1. 原味鸡蛋羹

在一个量杯里打入四个鸡蛋，这样可以直观地了解蛋液的用量，大约200毫升，倒入碗中备用。

准备300毫升温开水，蛋液和水的比例更好是1:1.5，这样蒸出来的鸡蛋羹又嫩又滑。在水中加入2克食盐以增强风味。

用筷子将鸡蛋打散，让蛋清和蛋黄均匀融合，然后倒入准备好的食盐水中。食盐可以使蛋白质迅速凝固，在蒸制过程中有利于定型，避免散开。搅拌均匀，直到没有结块的蛋清。

用勺子去除蛋液表面的气泡，防止形成气孔。再次过滤掉未打散的蛋清，然后用保鲜膜封住蛋液，以防止蒸制过程中水蒸气滴入并影响口感。最后，使用牙签扎几个小孔，以便蒸汽流通，确保鸡蛋羹内外口感一致。

等蒸锅中的水烧开后，将蛋液放入，用中小火蒸6-8分钟。不要使用太大火，以免内外不一致。在蒸制的第4分钟时，可以掀开锅盖一次，这有助于防止气孔形成。

8分钟后，取出鸡蛋羹，撕去保鲜膜，切成小块。淋上适量的生抽、芝麻香油，再撒上葱花，美味的原味鸡蛋羹就完成了。

2. 排骨焖饭

准备适量的糯米，清洗干净，浸泡2小时。同时准备两根玉米，切成小块，洗净。

为排骨准备适量的食材。将排骨切成小块，清洗干净，放入碗中。加入适量的食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱，淋入少量植物油，用手搅拌均匀，让酱料包裹在排骨上，腌制10分钟。

当糯米泡发后，沥干水分，平铺在盘子里。交替地摆放排骨和玉米，然后覆盖剩余的糯米。将腌制好的排骨汁倒在上面。等蒸锅中水开后，将排骨放入蒸锅，盖上盖子，蒸20分钟。

20分钟后，美味的排骨焖饭就可以出锅了。最后撒上葱花和红椒粒，这道鲜嫩可口的焖饭即可享用。

3. 冬瓜丸子

准备半个小冬瓜，挖出瓜瓤，然后将冬瓜切成小块。取一朵平菇，洗净并切成小块。将冬瓜和平菇混合在一起，加入一勺食盐，搅拌均匀腌制10分钟，以去除水分。

准备一小块猪肉，切成片后剁成肉粒。将一段大葱切成葱花，一块生姜切成姜末，与肉馅混合在一起。加入1克食盐、1克胡椒粉、5克生抽，用筷子搅拌均匀。

将腌制好的冬瓜和平菇挤去水分，然后与肉馅混合在一起。打入一个鸡蛋，混合后加入少量芝麻香油，然后逐渐加入适量的淀粉，一直搅拌到馅料上劲。

准备一根胡萝卜，切成片

，然后将片状胡萝卜摆放在盘子中。取适量的馅料，在手掌中团成圆球，然后将它们摆放在胡萝卜片上。

准备几粒大蒜，拍扁后切成末；半个红椒，切成小粒。将10克生抽、2克老抽、以及之前腌制冬瓜的汁液倒入碗中，加入少许水淀粉，搅拌均匀备用。

将丸子放入蒸锅中，烧开水，然后蒸15分钟。这个时间足够让丸子煮熟。蒸制后，取出丸子。

在另一个锅中烧热油，加入切碎的大蒜和红椒粒，炒香。然后将准备好的调味汁倒入锅中，翻炒均匀，烧开后即可起锅。

最后，将酱汁均匀地浇在丸子上，这样做出的冬瓜肉丸就非常美味。

4. 鸡蛋肉卷

准备一小块猪肉，剁成肉末。将半个胡萝卜切成小块，香菇切成小粒，与肉末混合在一起。加入2克食盐、1克胡椒粉、2克鸡粉、5克蚝油，然后打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。最后加入少量干淀粉，搅拌至馅料变得有弹性。

在一个碗中打入4个鸡蛋，搅拌成蛋液，加入少量水淀粉，搅拌均匀备用。

在平底锅中加热油，烧热后将多余的油倒出，然后再加入一些凉油。将一勺鸡蛋液倒入锅中，轻轻旋转锅底，使蛋液均匀分布，小火煎至蛋液完全凝固。淋入少量植物油，以防止鸡蛋饼粘在锅底。当鸡蛋饼两面呈金黄色时，可以翻面，确保两面都煎熟。

在煎好的鸡蛋饼上放入适量的馅料，将其均匀铺开。然后将鸡蛋饼卷起来，确保肉馅卷得紧实，这样外观更漂亮，口感也更好。卷好后，可以开始蒸制。

在另一锅中烧开水，放上蒸笼架，将肉卷放入蒸笼中，盖上锅盖，蒸20分钟。蒸制时间过后，将肉卷取出，沥去多余的水分，晾凉后切成均匀的小块，摆在盘子中即可。

5. 迷你土豆丸

准备两个土豆，清洗干净，切成薄片，然后切成细丝，放入碗中。加入2克食盐、2克胡椒粉，搅拌均匀。再加入20克玉米面和30克面粉，使土豆丝均匀裹上面粉，增加黏性，以便 *** 丸子。

在蒸笼上刷一层植物油，以防止粘锅。将一把土豆馅在手掌中团成圆球，然后摆放在蒸笼中。一旦水开后，将蒸笼放入，盖上锅盖，蒸8分钟。

8分钟后，取出蒸好的土豆丸子，晾凉后摆在盘子中。这道软糯清香的迷你土豆丸就完成了。

6. 玉米面发糕

在一个碗中放入一碗玉米面，用刚烧开的水烫面，直至没有干面粉，然后放在一边晾凉。另外，将5克酵母放入碗中，加入适量温牛奶，搅拌均匀备用。

将凉透的玉米面中加入100克面粉，这种搭配可以增加口感的多样性和营养的丰富性。然后打入两个鸡蛋，用温牛奶和面，搅拌成有纹路的面糊，不要太稠，以免蒸制后发糕过于干硬。将面糊倒入碗中，用盘子盖住，放在温暖的地方发酵1小时。

准备一个小盆，将锡箔纸完全包裹住。面糊发酵好后，倒入准备好的小盆中，摆平面糊，在上面点缀一

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分享八道适合孩子的蒸菜，不仅营养美味，还有助于孩子长身体补钙

八道适合孩子的健康菜肴，让孩子们健康成长。你是否为孩子的营养餐而烦恼？今天我要分享八道适合孩子的蒸菜，不仅营养美味，还有助于孩子长身体和补钙，家长们可别错过了。

·之一道：虾仁蒸蛋羹。这道菜口感细腻，富含高质量的蛋白质和钙，有助于孩子的生长发育。

·第二道：紫菜肉末蒸饭。紫菜富含碘和其他矿物质，搭配瘦肉和米饭营养丰富，容易消化。

·第三道：清蒸鱼片。鱼肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，蒸鱼片能更大程度地保留营养成分，促进孩子的脑部发育。

·第四道：蒸蛋羹配菠菜。蛋羹滑嫩，菠菜富含维生素和矿物质，搭配在一起美味又营养。

·第五道：肉丸蒸茄子。肉丸提供蛋白质，茄子富含维生素和矿物质，这道菜既美味又营养。

·第六道：清蒸时蔬。蒸蔬菜能保留大量的维生素和矿物质，而且容易消化，为孩子的健康成长提供必要的营养。

·第七道：紫薯红枣糯米饭。紫薯和红枣富含天然色素和维生素，搭配糯米饭美味又营养。

·第八道：海鲜蒸丝瓜。丝瓜富含维生素和矿物质，搭配海鲜既美味又营养。

家长们为了孩子的健康成长，赶紧试试这些营养丰富的蒸菜吧！在评论区分享孩子们的饮食故事，为孩子们的健康加油！

暑假常给孩子吃这5道菜，好吃开胃又营养，孩子爱吃长得高

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暑假对孩子的饮食管理至关重要，家长们不可掉以轻心。为了确保孩子的身体健康和发育，我们提供以下五道美味佳肴，它们不仅开胃，还富含营养，对孩子的身体发育大有裨益。让我们通过深入研究和创新性的延伸改写来了解这些菜品。

首先是糖醋莲藕鸡丁。这道菜以琵琶腿和莲藕为主要食材，通过腌制和翻炒的方式，将它们烹饪成了一道美味的佳肴。而糖醋汁的添加赋予了它独特的味道，既酸甜可口，又令人回味无穷。

其次是秋葵炒牛肉。在这道菜中，嫩牛肉和新鲜秋葵巧妙地结合在一起。炒制过程中，牛肉的嫩滑与秋葵的清爽相得益彰，形成了一道美味的家常菜肴。

第四是肉末香菇豆腐。猪肉末与香菇、豆腐一同烹制，形成了一道富有层次感的佳肴。香菇的鲜味与豆腐的嫩滑相得益彰，搭配肉末的鲜香，使这道菜成为一道下饭的美食。

最后是照烧鸡翅。这个菜式以鸡翅为主料，以独特的照烧汁进行腌制和烹饪，将鸡翅的嫩滑与照烧汁的香甜相融合。这种独特的调味使得这道菜成为孩子们的更爱。

总之，这五道家常菜肴不仅味道美味，而且营养丰富，是孩子们健康成长的不可或缺的一部分。家长们可以尽情尝试 *** ，确保孩子们在暑假期间享受美食的同时，也得到了必要的营养。让我们一起努力，为孩子的成长添砖加瓦！

排骨炖土豆也可以加入一些番茄或胡萝卜，增加维生素和纤维素的含量，促进孩子的健康生长。肉末香菇豆腐中，除了香菇，还可以尝试加入一些青菜，如菠菜或小白菜，为孩子提供更多的蔬菜营养。

最后，照烧鸡翅的独特照烧汁可以根据孩子的口味进行微调。如果孩子喜欢辛辣口味，可以加入一些辣椒粉或辣椒酱，让这道菜更加开胃。

总之，在为孩子准备美味的暑期餐点时，不仅要注重口味的多样性，还要关注食材的多样性。通过不断创新和尝试，我们可以为孩子提供更丰富、更健康的饮食选择，帮助他们在暑期享受美食的同时，保持身体的健康。

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入秋后，遇到这6种鱼别手软，肉厚刺少鲜美，DHA含量高，孩子多吃

进入农历7月了，昼夜出现温差，气温开始渐渐有点转凉，这个时候也是贴秋膘进补的好时期，南方也刚开海不久，可以吃到很多新鲜肥美的海鱼啦，我们家人更爱吃海鱼啦，海鱼的肉汁鲜嫩，营养丰富，高蛋白质低脂肪，DHA含量也高，入秋后可以多吃，增强免疫力，健脑，老人孩子多吃。入秋后，遇到这6种鱼别手软，肉厚刺少鲜美，DHA含量高，孩子多吃。

一、舌头鱼（龙利鱼）

舌头鱼也叫龙利鱼，鲜嫩没有小鱼刺，大人孩子都很爱吃，富含蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质成分，适量吃舌头鱼可以补充身体所需的营养物质。还含有丰富的DHA，孩子吃可以促进大脑发育。

推荐菜谱：清蒸舌头鱼

1、食材：新鲜的舌头鱼、龙利鱼、葱姜适量。

2、舌头鱼处理好洗净切花刀，加入少许的葱姜水和盐涂抹腌制去腥待用。

3、舌头鱼装盘，搭配少许生姜丝和葱段，沸水上锅大火蒸7分钟即可。

4、出锅倒掉蒸鱼水，加入少许的葱段，淋上热油和蒸鱼豉油即可。

二、泥猛鱼

泥猛鱼也是我非常喜欢吃的海鱼品种之一，泥猛鱼富含蛋白质、氨基酸、维生素C、维生素B、钙离子等，能有效增强人体免疫力。秋天可以常做给孩子吃。

推荐菜谱：酸梅酱蒸泥猛鱼

1、食材：新鲜的泥猛鱼适量、葱、酸梅酱、小米辣。

2、鱼处理好洗净切花刀入味，小只可以不用切，鱼摆盘待用。

3、取适量的酸梅酱，加入少许的清水拌匀，淋在鱼上。

4、沸水上锅大火蒸7分钟，加入少许的葱丝和小米辣，淋上热油即可。

三、金线鱼

金线鱼的外形色彩非常美丽，金线鱼中所含氨基酸的量和比值可满足人体所需营养，是补充蛋白质的良好来源，适量食用金线鱼可补充营养。香煎的做法，简单好吃又营养。

推荐菜谱：香煎金线鱼

1、食材：金线鱼适量。

2、金线鱼处理好洗净，加入少许的盐抓匀腌制入味待用。

3、热锅凉油，把金线鱼下锅煎至两面金黄熟透。

4、出锅装盘，可以淋上少许的青桔汁或酱油蘸着吃即可。

四、茂公鱼（丁公鱼）

海南叫茂公鱼，学名称细鳞鯻。客家叫唱歌婆等，这种鱼的肉质非常鲜嫩，新鲜的茂公可以拿来打汤很鲜甜，没有小鱼刺，肉质也很好，含有丰富的蛋白质，低脂肪，非常健康的鱼类之一。

推荐菜谱：节瓜瘦肉茂公鱼汤

1、食材：茂公鱼、瘦肉、虾仁干、葱、节瓜、生姜。

2、茂公鱼处理好洗净、瘦肉洗净切片、虾干泡发洗净、节瓜去皮洗净切块待用。

3、热锅凉油，下入茂公鱼煎至焦黄，加入沸水煮奶白鱼汤，下入节瓜、瘦肉和虾干一起煲汤。

4、大火煲煮10分钟左右，加入少许盐调味，出锅前撒上少许的葱花即可。

五、带鱼

带鱼很多人都不陌生了，这是一种深海鱼，营养很丰富，蛋白质、钙等多种营养非常适合给老人孩子吃，秋天开海后的带鱼新鲜还肥美，别错过哦。

推荐菜谱：红烧带鱼

1、食材：带鱼、葱、姜、蒜。

2、带鱼处理好洗净切段、葱姜蒜洗净切好待用。

3、带鱼裹上少许的干淀粉，下油锅煎至两面焦黄。

4、加入姜蒜一起炒香，下入生抽、蚝油、少许老抽上色，适量的清水一起焖煮。

5、焖煮10分钟左右，大火把汤汁收浓稠即可，出锅装盘撒上少许的葱花即可。

六、白鲳鱼

白鲳鱼野生的也是非常鲜美的，个头越大越难得，肉质特别鲜嫩，直接清蒸最鲜美，白鲳鱼含有丰富的蛋白质、钙、等多种营养元素，还含有DHA，平时可以多给孩子吃。

推荐菜谱：清蒸白鲳鱼

1、食材：白鲳鱼、葱姜。

2、白鲳鱼处理好洗净切花刀加入少许盐涂抹腌制入味、葱姜洗净切好待用。

3、沸水下入白鲳鱼隔水蒸7分钟，出锅倒掉蒸鱼水，加入葱丝淋热油和蒸鱼豉油即可。

Lily美食谈小贴士：

以上就是适合秋天吃的6种海鱼，最近正好开海了，海鱼的品种多，肥美价格也比以往实惠，可以常买来给孩子吃，营养又鲜美，附上了6种家常推荐做法，一周不重样，照着做简单省事营养又好吃，老少皆宜。

开学了，快试试这五道早餐，营养丰富，美味可口，孩子都爱吃

即将开学，孩子们需要充足的营养来支持他们的学习和成长。以下是一些简单易做、营养丰富、美味可口的早餐建议，父母们可以参考这些食谱为孩子们准备早餐。

1、燕麦香蕉煎饼

这道早餐富含膳食纤维和蛋白质，也易于消化。只需要将燕麦、香蕉、鸡蛋和牛奶混合在一起，加入一些蜂蜜或者水果，用平底锅煎熟即可。

2、全麦吐司三明治

全麦吐司富含膳食纤维和维生素，加上鸡蛋、奶酪和蔬菜， *** 成三明治就是一份营养丰富的早餐。可以在三明治中加入西红柿、生菜、黄瓜等蔬菜，以及煎熟的鸡蛋或者炒蛋。

3、西红柿鸡蛋炒面

这道炒面富含蛋白质和维生素，做法也非常简单。只需要将面条煮熟，将鸡蛋炒熟，加入西红柿和其他蔬菜一起翻炒，最后加入调味料即可。

4、燕麦葡萄干马芬

这道甜点不仅好吃，而且富含蛋白质和膳食纤维。只需要将燕麦、葡萄干、鸡蛋和牛奶混合在一起，加入一些蜂蜜和香料，用马芬模具烤制即可。

5、燕麦坚果粥

这道早餐粥可以提前 *** ，冷藏或者冷冻，早上加热即可食用。只需要将燕麦、坚果、牛奶和水果混合在一起，加入一些蜂蜜或者柠檬汁调味即可。

以上这些早餐食谱简单易做，而且营养丰富，适合父母们在孩子们开学前为他们准备。希望这些建议能够帮助你们为孩子们提供健康的早餐，支持他们的学习和成长。

常吃这七种“冠军蔬菜”，孩子身体素质远超同龄人

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原创孩子缺钙别担心，比吃钙更有效的6道营养食谱孩子吃了身体棒

美味佳肴，一道道精心烹制的美食，总是能够唤醒人们的味蕾，引发美食家们的独特情感。今天，我们将分享四道风味独特的美食 *** 过程，带您一同踏上美食之旅。

首先，让我们来品味一道茄子炒肉。茄子的嫩滑与猪肉的香醇相互融合，令人陶醉。首先，将茄子切成小丁备用。随后，用微火煸炒猪肉馅，直至肉变色。这时，加入料酒、生抽、老抽和一部分醋，翻炒至上色。接下来，将茄子丁加入锅中，不断翻炒，直到茄子变得柔软而塌陷。最后，加入剩余的醋和蒜末，根据口味再加盐，一道美味的茄子炒肉就完成了。

现在，我们来品味一道法式土豆炖肉。这道菜汇集了土豆的绵软、洋葱的甜香和猪肉的鲜美。首先，将土豆切成易于食用的大小，用微波炉或锅煮熟。然后，在平底锅中加热橄榄油，炒煮洋葱，直至洋葱变软。接着，加入预先切好的猪肉，继续炒煮。随后，加入煮熟的土豆，再加入蒜泥，炒出香味。如果需要更咸的味道，可以添加适量的盐。最后，稍微烧焦土豆，这道美味的法式土豆炖肉就完成了。

美食是生活中的一种享受，这四道美食各具特色，满足了不同口味的人们。无论是茄子炒肉的醇厚，鸡肉丸子的清爽，法式土豆炖肉的香浓，还是芒果糯米滋的甜美，都值得一试。让我们一起尝试 *** 这些美味佳肴，感受不同口味的魅力。

开学了，孩子每天早餐吃啥好？分享一周早餐食谱，孩子爱吃不重样

随着暑假渐行渐远，新学期的脚步已经悄然而至，孩子们再次穿越回校园的大门，而家长们也开始了新一轮的操心，着重关注孩子们的饮食。毕竟，只有确保他们吃得好，才能在学习中保持精力充沛、思维敏捷。

现在，让我们分享一周的早餐食谱，供家长们参考。一周的早餐计划可以帮助您为孩子提供多样化的营养。

周一：精力满满的一周开始

炒馍做法：

准备1个馒头、1个鸡蛋和一些小葱。

将馒头切成小块，将鸡蛋打散并加入适量的盐，然后倒入切好的馒头块中，确保每块馒头都均匀沾满鸡蛋液。

在锅中倒入适量的食用油，将馒头块加入锅中，快速摊开，以防粘连，煸炒至表面金黄。

最后，加入切成葱花的小葱，再煸炒两下即可出锅。

虾滑汤做法：

准备10只新鲜虾、2个鸡蛋、适量紫菜、小葱、芫荽和淀粉。

取一个鸡蛋的蛋清加入虾肉泥中，搅拌均匀，然后冷藏半小时。

另一个鸡蛋和一个蛋黄打散，摊成薄皮备用。

烧开一锅水，加入虾滑，紫菜和蛋片，调入适量的盐、味精、切碎的小葱和芫荽。水再次煮沸后稍微煮片刻即可。

周二：营养丰富的牛肉馄饨

周二，孩子们已经适应了学习的状态，因此早餐需要快捷且富含蛋白质和营养。牛肉和丁香萝卜的馄饨是绝佳选择，既营养均衡，又有助于明目益脑。

准备半斤牛肉、半根丁香萝卜、半斤馄饨皮、适量的葱姜和各种调味品。

将牛肉剁成肉泥，加入切碎的葱姜，然后加入适量的酱油、白糖、盐和花椒粉，搅拌均匀备用。

将丁香萝卜切成薄片，焯水后切碎，然后加入牛肉中，再加入适量的食用油，充分搅拌均匀。

用馄饨皮包好馅料，馄饨即可 *** 完成。

馄饨汤调法：

在碗中加入适量的紫菜、虾皮、生抽、香油、盐和味精。煮好的馄饨倒入碗中，轻轻搅拌以使调味料均匀分布。

周三，孩子们已经逐渐进入学习状态，口味上需要更多的变化，以激发他们的积极性。鲜咸的鸡蛋羹和糯甜的紫薯饼，让孩子们享受到不同的口味和口感，提升他们的积极性。

鸡蛋羹做法：

准备2个鸡蛋、少许调味料和纯净水。

将鸡蛋打入瓷碗中，加入适量的盐，打散鸡蛋，加入少许纯净水，搅拌均匀。

在锅中加水，水开后将装有鸡蛋的碗放入

紫薯饼做法：

准备紫薯、面粉、糯米粉、适量的纯牛奶和奶粉。

清洁紫薯，去皮切成小块，隔水蒸煮至熟透，然后取出，压成泥状，加入适量的奶粉和牛奶，搅拌均匀备用。

将面粉和糯米粉按1:2的比例混合，然后逐渐加入适量的水，搅拌成面团，放在容器中密封静置10分钟。

取出面团，擀成合适大小的面片，加入准备好的紫薯馅，包成饼坯。

周四：温润的南瓜粥和青菜鸡蛋饼

周四，孩子们处于一个既不是周末又不是工作日的状态，需要稳定情绪，以便更好地继续学习。南瓜粥和鸡蛋饼的组合温和而有营养，虽然看似普通，但实际上非常美味。

南瓜粥做法：

准备南瓜、大米和少许冰糖。

削去南瓜皮和瓤，切成小块，蒸熟后捣成泥状。大米清洗干净，浸泡10分钟。

将大米、南瓜泥和适量冰糖一起放入炖锅中，加入适量的水。水开后转小火慢煮，期间注意搅拌，以防糊底，煮至大米烂熟后熄火，焖5分钟即可。

准备1颗鸡蛋、一些青菜、面粉和适量的盐。

清洗青菜，去掉多余部分，焯水后切碎。将鸡蛋打入碗中，加入青菜、面粉、适量的盐和适量的水，搅拌均匀。

加热平底锅，加入适量的食用油，然后倒入适量的蛋液，摊平。一面凝固后，翻转至另一面，两面微黄即可出锅。

周五：美味的肉丝茄汁面

周五，是一周中最兴奋的一天，所以早餐应该简单而有营养，口感也应该与之前不同。这款加入肉丝的茄汁面，简洁而美味，是更佳选择。

准备少许大肉丝、1个大西红柿、2两面条、少许洋葱、若干青菜、葱段和姜丝。

在炒锅中加热油，加入葱姜煸炒出香味，然后加入肉丝，煸炒至变色。

依次加入洋葱、生抽和西红柿，用大火煸炒至西红柿变稀烂，然后加入适量清水。

快熟的时候，加入洗净的青菜、适量的盐和味精，稍微煮片刻即可出锅。

最后，要记住，早餐是一天的开始，所以它非常重要。如果您仍在为孩子的早餐而苦恼，相信这些食谱能够帮助您。让您的孩子每天都享受不同口味、不同口感但富有营养的早餐，开启美好的一天。

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