火锅餐饮方便快捷的 大众化 特色被消费者接受和喜爱，尤其 北方地区 寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以"麻、辣、烫"著称的重庆火锅是南派火锅，以 涮羊肉 为主要代表的北派火锅和新派火锅。现在小编给大家介绍酸菜牛肉火锅
酸菜牛肉火锅的做法步骤
- 1超市购买的一袋酸菜，红枣，枸杞，大葱，鸡精，盐，姜片放一起。
- 2加温开水浸泡一会。
- 3准备好自己爱吃的蔬菜和粗粮。
- 4海螺肉和牛肉。
- 5给火，煮沸疼后涮肉，肉变色即可吃啦！再加入喜爱的食物。
学起来吧！
小窍门
1、火锅蘸料:用芝麻酱加温水，韭菜花酱，腐乳汤，陈醋白糖，适量蒜末调配。
这是我每次来云南火锅店必点的酸汤锅底，比起潮汕牛肉火锅和四川麻辣火锅，这种口味给了我不少惊喜。
·首先，当然不能错过那些特色菜品，比如牛舌、黄牛肉和牛干巴。这些牛肉经过酸汤锅底的涮煮，不仅口感鲜美，更是让人回味无穷。而我最喜欢的还是搭配香辣蘸水或蒜香味的苏子蘸水，让人一口接一口停不下来。这道包浆豆腐下火锅比煎着吃更美味，让人惊喜不已。当然，还有几道让人拍案叫绝的菜品，不容错过。
这一整筐的薄荷叶居然也能下火锅，而酸辣口的菠萝也别有一番风味。云南特色菜品当然也不能错过，比如一笼四个的破酥包，咸口和甜口各两个，配上辣酱，简直让人欲罢不能。冰凉的野菜花和冰稀饭也很有特色，前者清凉解暑，后者则是淡淡的甜味，解辣效果极佳。
饮品中的奶白酒和酸角汁也很有特色，前者有淡淡的醪糟味，后者则清爽解腻。总体来说，这顿云南火锅让我惊喜不断，喜欢酸辣口味的朋友一定不要错过。
昆明的这家酸菜牛肉火锅超好吃 不是正宗吃货根本找不到在气温如此寒冷的昆明，吃火锅是一件十分令人开心的事情。
特别是它无敌酸爽！无敌开胃！
这家店可是朋友对天发誓好吃，我才敢带着闺蜜过去吃的！
点了中酸中辣的酸菜锅底，闺蜜说是有奶奶的味道，妈妈和奶奶关系不好，但想吃奶奶做的酸菜，就去找奶奶要，回家还被妈妈说教一番。
锅底不只有酸菜，还有酸萝卜丝，连酸爽都有了层次。这也是我之一次单独喝酸菜锅的底汤的原因。
喝完汤，就要开始云南人吃火锅必不可少的一个环节——打蘸水。
向来都是别人碗里的东西比较香，但蘸水绝对是个例外！闺蜜嫌弃我的蘸水太油，我吐槽她的太过寡淡，当然，每个人都有自己的秘方，自己觉得好吃最重要！
锅已经煮开，可以开始配菜的狂欢。
牛肉是现切的土黄牛肉，价格自然要比普通牛肉贵一些。虽然只点了半公斤，但分量也不少。
精瘦，肥瘦相间的肉都在向我招手，但依然是肥瘦相间的牛肉最得我欢心。
牛肉切得很薄，稍微烫几下就可以入口，哪怕是全瘦也不会柴。带着肥肉的那一片，恰到好处的油脂包裹住瘦肉，奶香四溢。
最惊艳的还是很多人推荐的特色泡皮，简直完爆牛肉。不夸张，真的是我吃过火锅里面更优秀的泡皮，没有之一。
煮过之后的泡皮会膨胀很多，可能是因为太优秀了吧。完全是一个装满汤汁的口袋，一口下去，酸酸的汤汁从成百上千个气孔里争相爆出来，占满整个口腔。
酥肉很香，可以蘸辣椒粉直接吃，也可以煮在汤锅里。哪怕两种吃法都不会觉得太腻，但我打心底觉得还是有点太肥了。
希望强推我来吃的朋友，能正视自己两百斤的体重，不要再那么喜欢这道菜了。
毛肚算不上优秀，毛肚的口感好不好吃，还取决于自己，是否能把控好时间。但给了它几次机会，尝试不同的时长，还是没有脆脆嫩嫩的口感。
火锅配菜里我向来是更爱吃绿色蔬菜的。豌豆尖是其中的佼佼者 ，可以通过空心的杆，吸收汤底的味道，又保持自己独特的豆香。
金针菇很嫩，不会老到尴尬地塞在牙缝里。怎么都好吃的金针菇，在酸菜锅里更是出彩，菇类自有的鲜甜，在酸汤的加持下，“呲呲呲”，一盘见底。
洋芋已经是我们文章里的常客了，几乎都能混个脸熟。在我看来衡量友谊的标准就是吃火锅能不能给朋友留洋芋。因为面党还没吃上一片可能就已经被生脆党吃光了。
已经晚上8点多，店里人还是很多，食客要求加牛肉，老板一个个耐心地解释，今天的牛肉已经卖完了，可真是抢手呢！
相比室内，我更愿意坐在外面，看着老板装饰的星星点点，感受着火锅带来的温热，多舒服呀。最后跟闺蜜说一句所有告别里我最喜欢的：“明天见”！
热乎！朝阳最有特色的美食，酸菜铜火锅最近天气挺冷，
总想吃一口热乎的。
最适合的，莫过于酸菜铜火锅。
奈何朝阳大街上的铜火锅太多太多。
我们，就随机进了一家。
这家店名叫佳河饺子馆，
有不少炒菜，
火锅58元一份。
火锅常见的食材，
烧肉，丸子，酸菜，
然后就各式各样的都有了。
有用鸡汤的，有用猪肉老汤的。
有加排骨的，有加鸡肉的，
还有螃蟹虾和紫菜的。
这家用螃蟹和紫菜调味。
火锅的重点是里面的烧肉，
大白肉片子，
看着挺吓人，但油都炖到锅里了，
所以吃着并不腻，
蘸蒜吃更香，不过个人并不得意。
个人得意的是里面的丸子，
细软又有滋味。
锅，要用老式的铜锅，
时间炖的越久，锅就越有滋味。
酸菜还会变绿。
加汤，是酸菜铜锅最重要的仪式感。
烧肉的香味，丸子的香味，
酸菜的酸味，以及海货的鲜味，
在炭火的加持下彼此融合，
无用的水汽被蒸发掉，
融合之后的味道，有浸入食材里。
这个时候，一勺勺新鲜的汤进了铜锅，
味道再融合，浸入，如此往复，
最后成了大家喜欢的样子。
除了火锅，店里还有道菜
叫豆瓣鲤鱼，28元一份。
鱼肉很嫩，也有滋味，
吃得出来是活鱼，
刺略多，但整体性价比不错。
整体而言，这是一家
价格不高，偏实惠型的家常小馆。
说到酸菜铜火锅，
爱吃的人很多，但名气大，
得到大家普遍赞赏的却很少。
你爱吃谁家的铜火锅呢？
留言告诉我们……
吃一套送一套！东北人更爱吃的火锅，把酸菜炖出姥姥家的味道古色古香的典雅装置
曲径通幽的餐椅格局
天气好凉秋之际品味东北人更爱的京味火锅
吃货届有一句至理名言，来都来了，那还不吃点好的。（其实是胖熊我发表的）来到阳坊涮肉一坐毕，就点了一套最豪华的至尊海鲜酸菜锅（368元/份）
火锅想在东北搞出名堂，当然要结合东北人好的那一口了，东北论特色和热衷度，没有别的食材可以跟酸菜媲美，更是东北火锅不可缺少的标配！酸菜经过有机发酵，每一口都酸爽多汁，应了那句酸菜比肉还好吃。
言归正传海鲜锅，自然少不了干螃蟹提味，脊骨增香。干螃蟹娇俏小巧，但脊骨真实实在在有拳头大，东北人坐一桌，可不就是大碗喝酒，大口吃肉。
要说这个鲍鱼，也是一等一女神级别的鲍鱼了，正面肉身光洁而 *** ，背后墨绿贝壳沉静优雅，看看胖熊艳羡的小眼神就知道它的优雅和美丽了。
这么重量级的菜品当然要之一个下肚，心急吃不了热豆腐，心急同样吃不了热鲍鱼，胖熊就被烫了一嘴，大家捞出锅后还是要等一等。
蘸上传统麻酱调料，芝麻的浓香辅佐鲍鱼的鲜嫩，辣椒油冲击敦厚多汁的鲍鱼肉，一大口的满足感真是不言而喻。
小小蛎蝗也大有来头，个个从大连獐子岛野生捕捞，因营养丰富被誉为“大海牛奶”
往火锅里下蛎蝗的时候一定要看着它点，煮的时间稍微一长就会变小，看来是一道争夺人注意力的菜。煮的适时的蛎蝗软嫩细滑，紧致弹牙，鲜味很浓郁。
没有螃蟹的海鲜锅是没有灵魂的海鲜锅，张牙舞爪的大螃蟹也还是逃脱不了被吃的命运，光是下在锅里就显得无比气派，
天气好凉秋，当下也正是吃螃蟹的好时节，“咔嚓”一声掰开壳之后，就能看见胖乎乎的肉躺在里面，等待任人宰割。
吃足了海鲜，还有清爽小菜解腻填肚子，清脆的海带，吸满汤汁的冻豆腐，Q弹有嚼劲的火锅粉都能让四海八荒的食客大饱口福。
肘花也很鲜，五花肉越煮越香，血肠也同样细嫩到筷子轻轻一夹就会碎掉。他家的铜锅并不是烧炭，而是直接架在电磁炉上，所以在煮菜的过程中经常有汤汁迸溅出来，大家一定注意不要被烫到哦。
还有大虾，鲜墨斗，蚬子等，都加剧了海鲜锅的丰富性，搭配麻酱更是别有一番风味，他家的麻酱是一绝，味道比别家都要更香一倍。
尝完了至尊海鲜酸菜锅套餐，我们再涮点来自锡盟草原的手切羊肉，羊肉均锡盟大草原直采，生长周期不超过180天，鲜得没话说.羊元宝遇汤变色即食，久煮不老，被汤汁充分浸润后是浓厚的酸爽口感。羊上脑紧致细嫩，膻味很重。羊腿肉肥瘦相间，肉味十分醇厚。
京味小吃芝麻烧饼（3元/个）饼皮层层分明，掰开直掉渣，咬一口是满嘴浓香,挥之不去的焦香味道。茴香小油条（12元/例）抓住更佳赏味期限，刚出锅的味道最妙，形状像手指饼干，特别像我们小时候吃的零食猫耳朵的味道。
冻梨汁（28元/杯）很浓稠，口味微甜。上面还漂浮着星星点点的黑色梨皮果肉，喝起来能嚼到绵密颗粒感，和羊肉酸菜火锅意外的很搭。
正如墙上所写，铜碟晃动响叮当，锔盆锔碗锔大缸，紧拉竹弓金刚钻，破损瓷器复原装，在京味胡同里重新定义东北人更爱吃的火锅！
大冷天没有比吃上一顿热腾腾的铜火锅更享受的事情了，
铜火锅以酸菜五花肉为底，
将酸菜与高汤煮成锅底，白肉切成薄薄片
再加上咱大连特有的海鲜
不仅能给整锅汤提鲜，
吸满酸菜汤汁的海鲜，也变得异常鲜美。
看从锅里飘出来那热气就能感到暖意了吧
胡同里酸菜碳火锅
环境真心一般！
锅的大小、价格是按人头数决定的！
它不是传统意义的涮火锅，而是一道菜。
味道真的是不一样，
锅底最上面一层猪五花，下面是酸菜、冻豆腐。
套餐搭配的基本都是以海鲜为主，
有鲜虾、鸟贝、海蛎子、蛏子、螃蟹、蚬子、海肠、扇贝！
当然最最主打的还是猪血！
五花肉真是肥而不腻，那酸菜汤是喝了一碗又一碗的，
酸菜可以煮到最后，带着海鲜的味道，超赞！
地址： 大连市金州新区金州体育场东行100米左侧胡同(区文化体育局旁)
小明海鲜烧烤铜火锅
天冷吃这个铜锅比较应景
酸菜海鲜火锅里面有，五花肉（赶脚肥的多）、冻豆腐、血肠、
几个扇贝丁、两只海虾、一只小螃蟹、几个海蛎子和满满的酸菜。
不用再点菜了，可以再额外点的肉就OK了，
手切羊肉厚薄均匀很嫩很好吃，
推荐吃火锅的朋友们点一份尝尝。
地址： 大连市中山区滨海中路10号加州旅馆一楼
尚记鲜羊肉铜火锅
88块的酸菜铜火锅料还是很足的，
酸菜、海米、虾、蟹垫底，
覆上片的极薄的猪五花以及冻豆腐、血肠、海蛎子，
开锅先喝一碗汤，舒坦。
还等什么看着热气腾腾的酸菜锅，开动！
当然再火锅上面还可以放一个小烤盘烤肉。
地址： 大连市中山区和阳街43号(和阳街与太阳街交叉口西50米)
久石钻绝味串屋
酸菜铜火锅配血肠，跟骤降的温度很搭。
酸菜铜火锅味道不错，特别是肉，又嫩有有弹性，
酸菜不是很酸，
再煮上血肠，吃完身上暖暖的，实在是好幸福。
地址： 大连市沙河口区软件园路软景中心商业街2楼
珑耀鲜羊肉铜火锅
最适合冬天的还是酸菜海蛎子锅，
里面有酸菜，海蛎子，冻豆腐，血肠，大虾， 蟹子
还有份羊肉卷，在里面放好的，
还另外送一份手切羊肉，
味道很惊艳的铜锅，
完全就是想像中的味道，
手切羊肉特别好吃，
他家的酱料也很好吃，
酸菜也是自己家腌制的那种味道，
满满一大锅 ，热呼呼的， 超级满足！
地址： 大连市西岗区泰公街28a号(北京街家乐福后身)
老铜锅涮羊肉
传统铜火锅来一个，
手切牛肉、手切羊肉都必须弄上。
酸菜那是一定以及肯定得有，
再来些猪五花、海蛎子，
一起倒锅里，煮就完了呗。
血肠来两份，虾滑、海肠、海螺片，
都点一些，丰富下火锅的味道。
地址： 大连市沙河口区西南路星海花园客房
董师傅酸菜铜火锅
锅底上面一层猪肉，下面是酸菜、冻豆腐。
套餐搭配的基本都是以海鲜为主，
有鲜虾、鸟贝、海蛎子、蛏子、螃蟹、蚬子、海肠、扇贝！
当然最最主打的还是猪血！
酸菜带着海鲜的味道，棒棒的！
地址： 大连市金普新区银帆国际（百合堂大药房下50米）近金马轻轨站
尝海hotpot铜火锅
做的是东北的酸菜火锅
酸菜是事先炒过后放入锅中，
可以选择猪排、羊排
猪排吸收了酸菜的特殊味道，
肉质软嫩，口感一流。
酸菜羊排铜火锅，
才是他家的扛把子。
羊肉本身膻味不大，
肉质鲜美，配上了酸菜，
热气腾腾的一口下去，
喜欢羊肉又喜欢酸菜的小伙伴们，
你们可以选这个。
当然还可以选海鲜、蔬菜、豆制品等等加入，
既增加了口感又增加了内容。
地址： 大连市中山区丹东街55号
每一种偏爱都是一种没有理由的印记
氤氲撩人，亲朋们躲在咕嘟咕嘟腾腾热的气下
自顾自的蘸着麻酱
这样纯粹原始的味道
只一口，就停不下筷子！
酸菜海鲜锅，鲜美又浓郁，最主要的是省心不用洗太多的锅锅盘盘。
By Hxj0102
用料- 酸菜 1棵
- 海鲜（花蛤蜊、小黄鱼、白虾） 随意
- 蘑菇 随意
- 白萝卜 半个
- 莴笋 小半根
- 糖 1勺
- 生姜 少量
- 大蒜 3瓣
- 红辣椒 2个
- 六月鲜轻盐昆布酱油 适量
1、酸菜海鲜大聚会
2、白萝卜切片放盐腌制15分钟左右
3、蘑菇焯水沥干水分
4、酸菜洗净切大的
5、放入酸菜炒匀，加入一勺红糖炒片刻，放点开水炒一下
6、放入萝卜片炒一会
7、加入排骨汤烧开
8、倒入砂锅烧滚后，加入莴笋和蘑菇继续烧开后
9、放入小黄鱼烧2分钟左右
10、放入花蛤蜊继续烧个一分钟
11、最后倒入白虾，烧至变色即可
12、加入少许六月鲜轻盐昆布酱油增味
13、撒上香菜，酸菜海鲜锅就上桌了，等着开饭了
14、成品图
小贴士海鲜最后放，尤其是易熟的，一定要最后放
酸菜的营养功效预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
酸菜白肉火锅（东北菜）特点：
酸菜脆嫩咸酸，猪肉肥而不腻，汤白味咸味酸，海鲜香浓适口。
原料：
酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。 水发金钩50克、活螃蟹2只，水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水（用花椒5克加水250克熬制）15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10克、卤虾油10克、咸酒菜花15克、酱油15克、米醋15克。
*** *** ：
（1）将去骨带皮的猪五花肉洗净，皮面朝下用明火焰烤至焦黄后，放在温水盆内浸泡约30分钟后捞出，用刀刮净皮面，然后在冷水锅内，先用旺火烧开，再用小火慢煮，煮至八成熟时捞出，放在方盘内用重物将肉压平，晾凉，运用锯刀法将肉切成薄如纸的大薄片，越薄越好。（2）将酸菜帮掰开，洗净，去掉边缘菜叶，顺着菜帮片两刀（厚帮片两刀，薄帮片一刀），然后顶刀切成细丝，越细越好，洗净，捏干水分。水粉丝切成12厘米长的段。
（3）鸡汤倒入锅内，放入酸菜丝1000克，水粉丝500克、水发金钩50克，活螃蟹、京东菜、咸香菜、咸韭菜、绍酒、花椒水、味精、精盐等，用旺火烧开，撇净浮沫，盛入火锅内，上面摆白肉片，盖上盖。烧好的炭装在炉膛内，端上餐桌（大锅下部要垫有金属托盘，盘内放入凉水，以免烤坏餐桌）开锅即可食用。
（4）食用时要将香菜末、腐乳、芝麻酱、蒜酱、红椒油、卤虾油、咸韭菜花、酱油、米醋一并备在桌上，由食用者自配蘸食即可。
我认为，酸菜火锅可自成一派，它的地位是其他火锅永远也替代不了的。
上周五突然想吃铜火锅，涮点羊肉五花肉，光想想就馋，所以马上行动去找店，结果之一家已经客满，需要等位。摸摸饿得不行的肚子，果断改去第二家，虽然装修不咋地，但老板娘贼热情，服务态度好，让小兔儿的心情瞬间好多了。开吃之前，先调碗麻酱腐乳韭菜花蘸料，加点糖和花生碎，然后等待开吃。
酸菜锅
一套酸菜锅，包括五花肉、血肠、冻豆腐、粉条，除了酸菜提前放进铜锅，其余都按盘上，新鲜，量大。不着急吃酸菜，把五花肉都放进去，肥瘦相间的脂肪越煮越香，使得酸菜也不再单调，脆爽微酸， *** 味蕾，让人欲罢不能！（照片体现不出来它们的魅力，看下面视频）
血肠和冻豆腐都是酸菜锅标配，不多介绍。小兔儿想说说粉条，下锅熟得快，也就1分钟左右，每次捞的时候带点儿酸菜，蘸点麻酱料一吃，哎呦，这味儿太正了，它吸收了所有食材的鲜美，有弹性的爽滑感真令我印象深刻。
精品羊排卷
老板娘直接告诉我们，菜单上便宜那款羊肉卷买一赠一，是她进的货，也是羊肉，但加了羊油。贵的精品羊排卷是自己卷肉再刨的。既然告知得这么直白，小兔儿当然要选好的啦。
精品就是精品，即使肉卷在盘子里融化，肉片也不分离，从入锅到入口，一直在勾人胃口。整片吃下去，那种烫口中带着嫩，嫩中包含着鲜的滋味太美了，这应该就是传说中的满足感爆棚吧。
手切羊肉
酸菜铜火锅另一项必不可少的当然是手切羊肉，尤其是这种有肥有瘦的，吃起来更必啦，扎实的肉质在咀嚼过程中，把肉特殊的膻味儿慢慢释放出来，让你越嚼越香，越吃越上瘾。
蛎蝗
到最后小兔儿已经吃嗨了，蛎蝗一顿往锅里下（所以照片只拍了一张）。它的个头又大又肥，本身自带的鲜味儿刚端上来就闻到了。吃的时候别急着蘸料，先咬一口，享受一下鲜甜滑嫩的口感，然后再蘸料大快朵颐。
小兔儿算账
酸菜锅58元
手切羊肉26元
精品羊排卷26元
蛎蝗24元
蘸料2位10元
大冰红茶10元
总消费：154元
用餐人数：2人
营业时间：10:00—00:00
《玖香酸菜火锅》地址：和平区光荣街十五纬路交叉口4号4门（老四季斜对面）
今天在一位粉丝的推荐下，下了班的我们
再加上美食的诱惑，就像一匹匹脱缰的野马
奔着这里就来了，开心的像个孩子
吃货的快乐或许就是这么简单
作为之一次吃酸菜火锅，还真是有小小期待
纯正地道的陕西口味，在这里，你吃不到四川火锅的重辣
但你能尝到的是鲜，5种浓鲜锅底任你挑选
食材摆在冰柜里，想吃什么自己拿
有几种颜色的拼盘，每种颜色的拼盘代表不同的价格
迫不及待了，走，上一课，那个颜色的盘子最贵，整那个
店面不大，荣誉不少
推开门，好家伙，这一墙的荣誉证书，说明陕西酸菜锅还是有非常悠久的历史和文化的，绝不是一时的创新，好不好吃，只有试一试才知道
店铺不大装修的还算精致，老板在细节上也算用心了，环境上挺舒适
纯实木的座椅，还有绿色的点缀，搭配的很自然，我们去的时候还没到饭点，整个大厅就还剩一张桌子，整个屋里弥漫着老坛酸菜的味道，就这个味，吃不腻，话不多说，安排！
一个来自陕西的火锅
五种锅底
老坛酸菜，绝味孜然，清爽椒麻，养生珍菌，原汁番茄，当然我们不能这几种锅底一一品尝，摸摸兜，让我在这炎热的夏天，竟然感受到了凉爽。这次我们点的就是鸳鸯锅，老坛酸菜，野生菌锅，其他的味道，需要你们来品尝了，记着在评论区写报告~~~
秘制小冰箱
食材呢，全部当天新鲜采购，为了保证新鲜呢，老板买的比较少，为了就是不卖完，所以有可能你少拿了，下次就没了
各种颜色的盘子，不同的价格，白色的盘子那是老大，摸摸兜，少拿，多拿黄盘
方便面，大声的喊出来，老坛酸菜XXX,就是这个味，吃完了最后下上
这个味，不会吃腻
牛肉
还记得老坛酸菜方便里的牛肉少的可怜吗，还记得受过的打击吗，这次，我要找不回来，牛肉是老板从陕西空运过来了，为了还原最正宗的陕西风味
这小牛肉在锅里，他就显得那么好看呢，浓郁的老坛酸菜锅底，酸酸的，开胃
涮出来的牛肉不松不散，很整，吃起来口感比较嫩，味道好，不过我，牛肉的话不喜欢沾着麻汁，使得清鲜酸辣的口感，纯原的保留在口中
百叶and黑毛肚
如果说百叶和毛肚在四川火锅里涮出来的味道你已经吃腻了，那么这个酸菜锅，会让你眼前一亮，我也是之一次吃吗，给我的感受不错
颜色和没涮之前的颜色一样，但你以为它没入味吗，错了，恰恰相反，酸菜的味道已经吸收到了毛肚里，发现了新大陆
晶莹剔透的百叶，口感很q弹，弹弹弹，经常吃百叶，男的会越来越帅，女的越来越美
羊肉
这也是属于陕西的羊，肥瘦相间，涮出来肯定香
随着越来越多的食材在锅里翻滚，如果你觉得汤底的味道不够了，那就在来盘酸菜下上，那天我来了好几盘，并不是让他当锅底，是我给吃了
浑然天成，肥瘦相间，在嫩的基础上也有口感，不像有的羊肉，肥肉较多，入口就没了，香，没谁了
毛肚片
片大，很有嚼劲，酸菜锅的涮肚，也别有一番风味
小八爪
单身久了，小八爪看着也眉清目秀，那么可爱怎么能吃，嗯？
香，别沾麻汁！
各种小蔬菜
他们家的锅底就很养生，也不能光吃肉，也要弄点绿色小食品你说是不，健康你我他，不满你们说我最近在减肥
杯豪·酸菜铜锅
地址：杯豪酸菜铜锅涮羊肉
THE END
摄影/小探员
文案/麻辣小龙虾
