小的时候总是缠着妈妈做好吃的,尤其是每到过年过节就有更多的理由求妈妈做吃好吃的了,妈妈经常会做些麻花,发糕,糖饼等等,品种也真不少,其中甜甜圈的味道仍是记忆犹新,今天小玲就分享这款美味给朋友们,不用烤箱蓬松渲染,孩子们超喜欢吃,看看我是怎么做的吧。头条搜索有很多关于“甜甜圈 *** ”的干货教程,专业又详细,点击下方卡片搜索“甜甜圈 *** ”了解更�?/p>
所需食材�?50毫升纯牛奶�?克酵母粉�?00克普通面粉�?0克白糖�?0毫升的食用油
【详细步骤�?/p>
步骤一:首�?50毫升的纯牛奶中倒入3克的酵母粉,用筷子搅拌至酵母粉溶化备用�?/p>
步骤二:大碗中倒入300克的普通面粉,加入10克的白糖,再打入一颗鸡蛋搅拌均匀,用化开酵母粉的牛奶和面,搅拌成絮状,加�?0毫升的食用油,下手揉成一个光滑的大面团,盖上保鲜膜醒发两倍大�?/p>
步骤三:面醒发好了,可见蜂窝组织,面板撒上干面粉,把面团揉搓排气,再搓成长条状,切成大小均匀的小面剂,取一个面剂揉均匀,表面揉光滑,揉成一个圆形的小面团,再用手按压成小圆饼状,揉好后盖上保鲜膜二次醒�?/p>
步骤四:二次醒发好了,用手指在中间搓个小洞,顺时针晃几圈。一个甜甜圈的生坯就做好啦!锅中油热调中火放入生坯慢火炸,炸至甜甜圈一面变金黄翻面,炸至两面金黄就可以捞出来了,趁热蘸上白糖,我们的甜甜圈就做好了,甜香味扑鼻,松软可�?/p>
我们的甜甜圈就完成了,咬上一口暄软香甜,还是童年的味道哦!做法也非常简单,喜欢你也试一下吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版美食的做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散哦,谢谢大家的支持!
这次做的甜甜圈,比上次做的味道好多了😋😋加了葡萄干,外酥里嫩
教你甜甜圈的简单做法,不加一滴水,香甜松软,比蛋糕油条都好吃哈喽,大家好,这里是田园美食�?/strong>,今天给大家分享一个中式面点小吃甜甜圈的做法,它的做法十分的简单,但是非常的香甜松软,比油条蛋糕都好吃,一起来看看怎么 *** 的吧�?/p>
所需食材:面粉、红薯、酵母粉、白�?/p>
*** *** �?/p>
1:首先我们把洗净去皮后大�?00克的红薯切成薄片 2:锅中烧水,水开后将切好的红薯片放入锅中,盖上盖子,大火�?5分钟 3:将蒸好的红薯倒入大碗中,加入30克的白糖,然后用勺子压成红薯�?/p>
4:放至温热后加入3克酵母粉,再打入一颗鸡蛋,然后用筷子把它们搅拌均匀 5:然后少量多次的加入大约260克的面粉,用筷子一直搅拌成这种面絮�?/p>
6:然后下手揉成一个光滑的面团,盖上盖子,饧发至两倍大 7:面团饧好后我们先揉一揉排出里面的空气,再用手搓成长条,然后用刀切成大小均匀的小剂子,像包子皮大小的剂子就可以的,不要太大哦 8:取一个小剂子用手心轻轻按扁成小饼状,然后用手指在中间戳一个小洞,这样我们的生柸就做好啦,都做好后放在面板上二次饧�?5分钟 9:锅中烧油,油温烧至五成热的时候依次下入我们做好的生柸,全程用中小火慢炸,中间勤翻动一下,确保受热均匀 10:一直炸至表面金黄后就可以出锅啦,一个个金灿灿的,看着就特别的有食欲�?/p>
这样做出的甜甜圈表面金黄,里面的组织像蛋糕一样十分的蓬松暄软,真的是太好吃啦,做了这么多,本来还想留点当零食慢慢吃呢,没想到一顿饭的功夫就被吃完啦。哈哈!喜欢的朋友们就赶快动手试试吧�?/p>
田园分享的这个甜甜圈的做法,您get到了吗?如对您有帮助的话,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同的意见,请在评论区留言,田园和您一起探讨,感恩阅读,感谢有�?..... 本文由“田园美食记”原创 *** ,未经授权严禁搬运抄袭�?/strong>
甜甜圈是最近比较流行的一种甜食,不管老人小孩儿都很爱吃,软软的,香香的,关键是长的还那么好看,那么吸引人。小编表示也是超级喜欢吃甜甜圈呢�?/p>
每次走到甜品店,看到甜甜圈就得买一个吃。今天小编就教大家怎样 *** 甜甜圈吧�?/p>
一起来看一�?/p>
做法�?首先给容器里倒入温牛奶,大概35度就可以
2再加入两勺白糖(喜欢吃甜的朋友们可以多加一点哟�?/p>
发酵粉三克,面粉五十克搅拌均匀
3然后加入半勺盐,三十克油,一个鸡蛋,外加少许面粉搅拌一下。面不用太硬,稍微软一点点就好�?/p>
4盖上盖子,将面发至两倍大小就可以�?/p>
5将发好的面取出,案板上撒少许干面粉,将发好的面揉一下进行排气,揉至光滑
6用擀面杖轻轻将面团擀开
7用圆形模具将擀好的面按成同样大小的小圆�?/p>
8用干布将小圆饼盖住,防止表皮发干
9起锅热油,油温六成热开�?/p>
10改小�?盖上锅盖,炸制地面金黄后翻面
11炸至两面金黄后出锅即�?/p>
今天的空心甜甜圈就做好了,不知道你学会了没有呢?家里有孩子的可以尝试一下了,金黄金黄的看着都好吃,有条件的话可以在上边淋上一层巧克力酱会更好吃噢�?/p>
好了,今天的分享就结束了,如果您有更好的建议,欢迎下方留言评论,喜欢的话记得关注我�?/p>
哈喽,小伙伴们,大家好,今天来教大家自制家庭版甜甜圈�?/span>
烘焙甜点是我们家庭的传统,在你准备开始烘焙前,我们需要准备以下材料:
材料�?杯面�?-�?/2杯白�?�?2茶匙泡打�?�?/2茶匙�?�?个鸡蛋�?/4杯牛奶�?1/4杯油 �?/4茶匙香草�?
首先咱们将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一�?/span>
然后找一个无油无水的盆,在盆中打入鸡蛋,加牛奶、油和香草精,搅拌均匀
将搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入上边混合好的面粉�?/span>
然后把混合物搅拌均匀,直到形成一个紧实的面团
搅成的面团我们放下筷子,用手把面团揉成一个圆球状,然后切成小块,再把它们揉成一个甜甜圈�?/span>
在烤盘上放一张烤纸,再把甜甜圈的胚子放在上面。烤箱提�?80度预�?0分钟,将烤盘放入烤箱,烤14分钟即可
取出甜甜圈,我们拿一些家里的糖粉或者白砂糖撒至甜甜圈的上边,如果喜欢巧克力口味的也可以加热一些热巧克力,浇在甜甜圈的上边也是非常简单的,在撒一些小的糖果颗粒,这样漂亮可口的甜甜圈就出炉啦
圣诞节快到啦�?甜品做起来! 这个版本非常简单!很好做!几乎是零难度�?颜值高也好�?因为没有放泡打粉 安全放心 所以宝宝也能吃�?/p>
By 沈麦�?/p>
用料- 蛋糕�?
- 黄油 40�?/li>
- 细砂糖A 10�?/li>
- 蛋黄 18�?/li>
- 酸奶 40�?/li>
- 香草�?2�?/li>
- 低筋面粉 35�?/li>
- 蛋清 38�?/li>
- �?0.5�?/li>
- 柠檬汁(白醋�?2�?/li>
- 细砂糖B 15�?/li>
- 巧克力淋�?
- 黑巧克力 40�?/li>
- 白巧克力 40�?/li>
- 装饰�?适量
1、称取并准备好材�?/p>
2�?. 黄油融化 (微波炉叮个1分钟左右 用刮刀把没有融化的黄油拌匀即可�?2. 加入 香草精、蛋黄、细砂糖A、酸�?搅拌均匀
3、加�?过筛好的低粉
4、拌匀成流动状 (因为天气凉 黄油容易凝固 建议�?0度左右的热水,防止和蛋白霜搅拌引起消泡)
5�?. 蛋白里加�?盐、柠檬汁(白醋)、糖一次性加�?2. 打发至小弯勾状�?/p>
6�?. �?/3蛋白拌入蛋黄�?翻拌均匀 2. 倒入蛋白霜中 再次翻版均匀 3. 倒入裱花�?4. 挤入模具
7�?. 小气泡震出来 2. 烤箱预热上下�?55�?�?2分钟
8、晾凉脱�?/p>
9�?. 巧克力微波炉�?-2分钟呈半液体半固态状 2. 用刮刀拌匀成液体材�?3. 降温�?0左右准备淋面
10�?. 用叉子叉好蛋糕体(一定要叉紧�?2. 整个怼进�?3. 抖掉多余的巧克力 4. 放在油纸上晾�?/p>
11、表面撒点糖珠做点缀
12、开吃!相当nice
13、包装起�?送人很好看!
小贴�?/strong>1. 室内温度25度以下的�?黄油面糊更好坐热水,以免和蛋白霜翻拌消�?2. 巧克力我用的是法芙娜 3. 这个配方�?个甜甜圈的量 如需批量 *** 请翻�?4. 没有香草精可不加,只是风味会少点,但是一样好�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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美食推荐:家庭自制甜甜圈,孩子很爱吃甜甜�?/p>
有种甜甜的回忆叫做甜甜圈,记忆里的甜甜圈没有糖味,没有巧克力简简单单的经过油炸,别提有多好吃了�?/p>
原料:高筋粉、低筋面粉、鸡蛋、盐、酵母、糖、水、黄油�?/p>
做法步骤�?/p>
�?步、除了黄油,其它材料放入盆中揉面,起筋�?/p>
�?步、加入黄油继续揉光滑�?/p>
�?步、整理面团等待发酵�?/p>
�?步、盖上保鲜膜发酵�?/p>
�?步、约发两倍大即可,轻拍排气�?/p>
�?步、分割成小块�?/p>
�?步、滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟�?/p>
�?步、取出小块按扁�?/p>
�?步、拉成椭圆形�?/p>
�?0步、卷成圆柱形�?/p>
�?1步、卷成圆形�?/p>
�?2步、放在烤盘上,盖上湿布发酵,温度无需太高30度即可�?/p>
�?3步、锅里倒油下,下锅将两面炸熟即可捞出控油,晾凉后就可以
�?4步、成品�?/p>
小时候学校门口边上开了一家只卖甜甜圈的甜品店,甜品橱窗里都是琳琅满目的甜甜圈�?每次放学回家我都要撒着娇扯着妈妈的衣角,说我饿了。然后我妈二话不说带着我走到了甜甜圈旁边的包子铺,给我买上了两个大肉包子。我一脸不情愿的接过包子,委屈巴巴咬下一口。嗯,这是甜甜圈味的包子�?后来的后来长大了跟我妈说起,才知道,原来我妈当时是真的不知道我想吃甜甜圈,以为我是真的肚子饿。给两个大肉包子给我还不高兴,以为是不够吃来着。现在说起也是哭笑不得�?甜甜圈有好几种口味,最早的甜甜圈是用面团揉成后油炸了再裹上一层白砂糖。到后面有烤箱版的甜甜圈,再粘上各种口味的巧克力酱。而我更爱的还是经典的白砂糖味。虽然油炸不健康,但好吃的东西偶尔吃个一两次也无妨啦�?/p>
By Momo的食摄日�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 面粉 300g
- 酵母 3g
- 白砂�?20g
- 鸡蛋 1个(大概55g�?/li>
- 牛奶 150g
- 玉米�?10g
1、牛奶里加入酵母搅匀�?/p>
2、面粉里加入白糖,用筷子搅合均匀。让白糖与面粉均匀分布�?/p>
3、打入一个鸡蛋�?/p>
4、用筷子搅拌均匀
5、再把刚刚调好的酵母牛奶倒进面粉里�?/p>
6、用筷子搅成棉花絮状�?/p>
7、加入玉米油�?/p>
8、揉成一个光滑的面团,盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大。(我放在阳台的角落位置,当天室温是28度,外面刚好又在下雨。空气湿度也挺大的)
9、这是发酵好的面团�?/p>
10、给大家看看面团拨开的内部组织�?/p>
11、取出面团,稍微按扁排气�?/p>
12、再揉成面团,搓成长条形。切割成等分的面团�?/p>
13、再将面团逐一整成圆形�?/p>
14、垫板上撒些面粉防粘,整圆的面团用掌心稍稍压扁�?/p>
15、盖上保鲜膜,醒发至面团膨胀。拿起来软绵绵的即可�?/p>
16、手指粘上面粉,在面团中间戳个小洞,并顺时针转动,让洞口成型�?/p>
17、锅内倒入较多的油,大火烧开至油�?成热,把面团放进锅里。转中火慢慢炸�?/p>
18、炸成两面颜色金黄即可捞出沥干油分�?/p>
19、盘子里准备好细砂糖�?/p>
20、炸好的甜甜圈趁热放到细砂糖上,两面都均匀粘上细砂糖即可�?/p>
21、最近发现自己的菜谱文案跟 *** 过程图还有成品图都被原封不动的被抄袭了,心里真的很不舒服,毕竟都是自己亲手做的,摄影也是,那些不尊重原创作者的人,为什么就不能靠自己的努力去做呢�?/p>
小贴�?/strong>1.给面团戳洞的时候,如果戳下去的洞口回缩,那么就是面团还没醒发到位,需要继续醒发�?2.炸甜甜圈的时候记得要中火炸,大火容易糊掉,小火的话甜甜圈会吸很多油�?3.炸好的甜甜圈可以放在厨房纸上吸走表面的油分。然后趁热放到白糖上面蘸取白糖,如果甜甜圈冷了就不太好蘸糖了�?/p>
面粉的营养功�?/strong>养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等�?/p>
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您�?/p>
来豆果美食,轻松踏上美好乐活时光�?/p>
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孩子居家妈妈别着急,手抓饼版的苹果甜甜圈安排上,好吃又好�?/strong>北京的中小学生们,晚上估计都收到了通知,要求下周开始线上网课。作为俩娃的妈,我也挺郁闷的,不过没有办法,在家就在家吧,我只要把后勤做好就行,主要是食物供给足够就成�?/p>
给孩子们做了手抓饼版的苹果甜甜圈,特别简单,一早在朋友圈里晒图,就有朋友问我是怎么做的,白天出行没时间写食谱,大晚上的分享一下吧�?/p>
这个苹果甜甜圈就像苹果派一样,一般都需要有酥皮�?酥皮自己做还挺麻烦,手抓饼绝对是个好选择,简单方便,省事又好吃。尽量选择黄油版的手抓饼,不含反式脂肪酸的那种,相对更好一些。一起来看看这个手抓饼版的苹果派是怎么做的吧!
【手抓饼版苹果甜甜圈�?/h1>
需要的食材�?/strong>手抓�?张、苹�?个、蛋�?个、熟芝麻适量�?/p>
用到的工具:烤箱或者空气炸�?/p>
苹果派的详细 *** 过程如下�?/strong> 1、准备一个苹果和两张手抓饼。我用的手抓饼是100g一张的,供参考; 2、先把苹果削去外皮,切成不到1CM的厚片; 3、将苹果片的果核挖去,使苹果片成为一个苹果圈�?/p>
4、再将手抓饼稍微解冻,切成长条; 手抓饼比较容易买到,需要注意的是,尽量选择黄油的手抓饼,不含反式脂肪的那种,相对健康一些�?/p>
5、将苹果片用切出来的饼条缠绕,整个包裹起来,尽量包得好看一些,这一步骤需要点耐心�?/p>
6、我用了2张手抓饼,包�?片苹果,垫了油纸放到空气炸锅里;也可以放到烤箱的烤盘上; 7、在表面刷上蛋黄液,全鸡蛋液也可以,但是不如蛋黄液好看; 8、再撒一些熟芝麻,白芝麻或黑芝麻都可以,如果没有,不用也可以�?/p>
9、空气炸锅设�?80度,15分钟。如果是烤箱的话,要看烤箱大小,可以试试180度,20分钟�?/p>
10、苹果甜甜圈做好了,可以取出来了,香味扑鼻,看着就很诱人了! 香酥可口的苹果甜甜圈装盘上桌,就可以开吃了!表皮酥脆,内里柔软香甜,果香味浓,非常好吃�?/p>
此处需要提醒一下:苹果甜甜圈底部垫了油纸,用空气炸锅可能会有底部不焦脆的情况,可以翻个面再�?分钟,或者不用油纸。烤箱可以上下管加热,一般不会出现这种情况�?/p>
如此美味香酥的苹果甜甜圈,我家的两个孩子都表示非常喜欢。 *** 过程也不难,需要的材料也很常见,居家学习的日子,也可以带着孩子们一起做苹果甜甜圈调剂一下,让生活多一些乐趣�?/p>
苹果甜甜圈不仅可以做早餐,也可以做上午或下午的加餐,孩子们学习累了,也需要吃点小零食,让自己开心一下�?/p>
家长们也不用为孩子在家学习而烦恼, 放轻松,珍惜与孩子们相处的时光吧!毕竟,以后孩子们越来越大,能够相伴的日子,也就会越来越少了!多做一些美食,多留一些美好吧�?/p>
您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!
(具体操作请�?022�?�?号发的视频)
大家都知道文字甜甜圈的 *** *** �?/p>
那么,像这样�?span style="font-size: 1.176em;">图片甜甜�?/span>是怎样 *** 的呢�?/p>
下面跟小花一起往下面看吧�?/p>
首先,我们点开剪映,点击开始创作,点击素材库,
添加一个透明底板�?/p>
点击背景。点击画布颜色,点击调色板�?/p>
先在这里点击一下绿�?/span>,再移动圆圈选择绿色的深浅�?/p>
选择好之后,点击对勾�?/p>
点击返回。在点亮主轨道。拉长至16秒钟�?/p>
根据自己的需要选择时间的长短�?/span> 点击返回两次�?/p>
点击文字。新建文本�?/span> 如果你是 *** 文字甜甜圈的话,就直接在这里输入文字�?/p>
那图片甜甜圈是怎样 *** 的呢�?/p>
下面是关键�?span style="font-size: 1.176em;">我们点击这个笑脸�?/span>
好,我们先选择人物的头像�?/p>
这里我选择了六个人物头像�?/span>
选择好之后,点击返回,点击换行�?/p>
再点击笑脸。点击六件衣服�?/p>
选好之后,点击返回。点击换行�?/p>
再点击笑脸。然后再添加裤子�?/p>
服装都添加好之后�?/p>
我们点击样式。点击背景。给他们选择一个背景�?/span>
再点击动画。循环动画,点击甜甜圈�?/span>
拉动数值调节快慢。再点击对勾�?/p>
好了,一个图片甜甜圈的绿幕素材,就 *** 好了,我们点击导出�?/p>
再点击开始创作,在素材库里添加一个舞台�?/span>
点击画中画,新增画中画�?/p>
添加刚才导出的甜甜圈�?/span>
现在看到的这个甜甜圈,是由外向里翻滚的�?/p>
那么,现在大家看到的效果是,由内向外翻滚了�?/p>
我们再点�?span style="background-color: #C1E1F7; --tt-darkmode-bgcolor: #A8C4D7;">色度抠图�?/p>
移动取色框在绿色底板上�?/p>
再点击强度调节数值。点击阴影调节数字�?/p>
这些数值的大小,大家要一边调整,一边注意看画面的效果�?/span>
调整好之后,点击对勾�?/p>
我们在调整甜甜圈在舞台上的位置和大小�?/p>
点击返回,新增画中画�?/p>
添加一个舞蹈素材。点击智能抠像�?/span>
调整他的大小和位置�?/p>
让他在甜甜圈的中间,我想让 *** 姐站在甜甜圈的中间位置�?/span>
但从现在这个画面来看。只要他的腿部被甜甜圈遮挡住,效果就出来了�?/p>
也就是说�?span style="background-color: #C1E1F7; --tt-darkmode-bgcolor: #A8C4D7;">如果有半个甜甜圈,能够把 *** 姐的双腿遮挡住,
那效果就会出来了�?/p>
那这半个甜甜圈从哪里来呢�?/p>
可不可以,先弄一个完整的甜甜圈,再想办法去掉上半部分�?/p>
一个图片,去掉一部分,留下另一个部分,这里蒙版功能能办到的�?/span>
那我们就点击甜甜圈。点击复制�?/p>
把复制的这一部分移到下面轨道�?/p>
好,大家注意看。复制下来的这个甜甜圈,把 *** 姐全部遮挡住了�?/p>
如果能把上半个甜甜圈去掉就好了�?/p>
蒙版的功能就是留下一部分,去掉另一部分�?/p>
如果去掉的,和留下来的是上半部分和下半部分的关系的话,那么就选择线性功能,
好,我们点击线性�?/p>
大家现在看到这个画面,甜甜圈的下半部份被去掉了,留下的是上半部分�?/p>
与我们需要的刚好相反�?/p>
如果能够把它反过来就好了�?/p>
反转功能就是起这个作用的。我们点击一下反转�?/span>
留下的和删除的就反过来了�?/p>
这正是我们所需要的效果�?/p>
我们在移动这根黄线。调整它的位置。直到效果满意为止�?/p>
点击对勾�?/p>
好,我们在移动下面这一个甜甜圈�?/p>
大家就很清楚的看到。这个甜甜圈的上半部分被去掉了,留下的是下半部分�?/p>
那么我们把下半部分移过来。和上面那个甜甜圈重合在一起�?/span>
这样看上去就是一个完整的甜甜圈了�?/p>
这样, *** 姐就站在了甜甜圈的中间了�?/p>
好了,今天的分享就到这里,如果您喜欢小花视频的话�?/p>
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感谢您的观看,我们下期再见�?/p>
学习剪辑视频。在头条或西瓜发布大于一分钟�?6�?的横屏视频,只要有播放量,你就会有收益。现在开始学还不晚�?/strong>
(具体操作请�?022�?�?号发的视频)
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