近些年，随着我国社会经济发展，人们的生活方式发生了巨大变化，工作压力大、生活节奏快、饮食结构改变导致亚健康人数和慢 *** 人数不断增长。
据中国人口健康调研中心调研数据显示，目前中国有75%的人处于亚健康状态，尤其是年龄在20—45岁之间的人群中，真正处在健康状态的人口不到12%！
这是什么概念？也就是说100个人里面，有80多个人已经脱离了正常的健康轨道！
什么是亚健康？体检没有大病，但总是感觉不舒服，不是这里疼就是那里酸，不是无精打采就是失眠多梦.....如果把亚健康比作“之一态”，疾病比作“第二态”，而介于两者之间有一种“无疾病又无活力”的“第三态”就是亚健康，
一些人可能会觉得，现代人生活节奏快，普遍处于亚健康状态，既然那么多人处于亚健康状态，可见亚健康也没什么大不了的，其实这种想法，大错特错，亚健康可以说是生命隐藏的“ *** ”，会缓慢地侵害着机体，不仅造成日常生活质量低下，而且不及时清除，可导致慢 *** 疾病的产生，大多数恶 *** 肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病等均是从亚健康发展而成....
湿，就是一种亚健康状态，虽然刚开始不严重但影响着我们的生活，与我们息息相关乃至会引发严重的疾病。
古人云：“湿为重浊之邪，属阴，其 *** 黏腻、停滞、弥漫，其伤人多隐缓不觉，易导致多种病变。”
湿气上行，头重如裹、长斑长痘、油光满面；湿气 *** ， *** 短赤、 *** 黏滞，引发一系列妇科疾病等；湿气在皮，湿疹皮炎、虚胖臃肿；湿气入骨，引发关节炎、肩周炎等；湿气在内，首先会侵犯脾胃，然后停留在肾，继而湿气会侵犯心肺，同时，湿气下侵肝，胆， *** ，五脏六腑，无一能幸免。
据中华医学会的统计，140种疾病竟然都与体内的湿气过重有关，湿气不排除，身体始终处于亚健康状态。
百病从湿起，补身先祛湿。有句古话叫：“千寒易去，一湿难除。湿 *** 黏浊，如油入面”，在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六 *** 邪气” 中，湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与暑在一起叫暑湿，湿邪不去，吃再多的补品、 *** 品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。
十人九湿，每个 *** 内或多或少都有湿气，因为个人习惯，或长年待在潮湿的环境，很容易湿气缠身。
我们体内湿气来源有两种：
一是外感湿邪。夏季天气热、降水多，加上人们爱待在空调房，冷热失衡，身体水分排不出，易使人有头疼、身重、胸闷不饿、汗粘、四肢困倦、不清爽之感。
二是脾的运化功能失调导致湿气内生。现代人饮食口味比较重，吃得也油腻，又缺乏运动，很容易出现饮食积滞的问题，到了夏季，又贪凉，喜食冷饮、瓜果，不仅加重了脾胃的负担，还会损伤脾阳。
湿为阴邪，遏伤阳气，阻碍气机。湿气堆积，阳气虚衰；脾阳损伤，运化不开，两两相互影响，湿气越来越重。
湿气重该怎么调理？我认为应该祛湿、健脾、补阳、排寒。
湿气在中医理论中被称为“万恶之邪”，其危害程度不言而喻，湿气和脾有着千丝万缕的关系，脾是运化水湿的，脾虚或脾伤，水湿不能完全运化，就会滞留在体内变为湿邪；湿邪在体内堆积，阴盛阳衰，《黄帝内经》中强调“正气存内，邪不可干；邪之所凑，其气必虚”，阳气为 *** 之正气，阳气不足才会让邪气有可乘之机；女 *** 属阴，体质偏寒，寒湿入体，易致手脚冰凉， *** 宫寒等，理应驱寒排湿，温补阳气。
俗话说: *** 补不如食补，食补不如水补。喝茶，是我国传统的养生方式，将一些祛湿、健脾的 *** 食同源食材，搭配在一起，做成茶包泡水喝，日常饮用，就能达到祛除身体湿气的效果。
但市面上品类众多，有的是贴牌产品，有的使用廉价 *** 材，有的研磨过细成粉状，无法分辨原材料等等，不仔细甄别，可能一不小心就入坑了......
300年老字号，和同仁堂齐名的中国四大 *** 堂之一——雷允上，由7位名老中医依据《经病方论》记载的五化六利方（五种化湿、六种利湿 *** 材）组方，35年老 *** 工道地选材，采用赤小豆、大枣、橘皮、薏苡仁、白扁豆、黄苦荞、栀子、茯苓、甘草、山 *** 、山楂十一位草本原料科学配比，低温烘焙，组成现代祛湿养生茶饮——赤小豆薏米茯苓茶。
不仅祛湿，而且健脾（单一祛湿不健脾，根本上来说难以治本，所以想根本解决湿邪问题，必须要健脾，健运脾胃才能彻底祛除湿气）， *** 透明三角茶包，不仅携带方便，而且用料清晰可见，入口也放心。
冬吃萝卜夏吃姜。湿气重的 *** 可饮红糖姜枣茶暖宫驱寒，除湿温胃。红糖姜枣茶是民间温胃驱寒的良方，红糖、姜、枣都 *** 温，三味搭配，血寒能去，血虚可补，冲任得到温养之味相助，二脉血气旺盛，则经水自然通畅，女 *** 宫寒，男 *** 肾寒，肠胃虚寒，手脚冰凉者皆可饮用哦
配方源于张仲景的《金匮辩证》，姜枣同用，驱寒活血效果大于普通红糖姜茶，选用广西恭城红糖（用红糖而不是赤砂糖）、山东莱芜生姜（浓缩提取出生姜油，姜辣素含量高）、新疆和田大枣，原料品质远高于国家 *** 典标准，采用 *** 品级提取和包埋工艺，只留辣不留暖，姜辣素含量高但不辣喉，避免辛辣味 *** 味蕾，一杯姜茶相当于一斤姜的驱寒效果。
中医讲究内调外养。内调可以饮赤小豆薏米茯苓茶和红糖姜枣茶，健脾健胃，驱寒排湿，调和脏腑，外养可以贴艾脐贴和 *** 包泡脚，温补阳气，温经活络，促进血液循环。
从中医的角度来说，寒从脚下生，因为脚距离心脏较远，供血少且皮下脂肪很薄，寒气很容易从脚下入侵身体。所以，中国人自古就有泡脚的习惯，泡脚的好处也是非常多的。
《黄帝内经》有记载：入秋后，寒气升，泡脚驱寒，消百病。华佗《足心道》：“四季泡脚，胜吃补 *** ”！据记载，杨贵妃也经常靠 *** 来养颜美容。苏东坡也推崇“热浴足法，比之服 *** ，其效百倍”！
其配方严选艾叶、老姜、红花、益母草、女贞子、花椒、鸡血藤、甘草、桑枝、桂枝、丹皮、芍 *** 等十二味天然草本原料，温和宜用，相辅相成，适合市面上极大部分人的体质。
每天睡前泡泡脚，好处多多，既可以缓解压力舒缓疲劳，促进血液循环，也有助于改善精神不佳、畏寒怕冷、 *** 不调、气血不畅等身体亚健康症状。
*** 包搭配艾脐贴使用，效果更佳，能给你带来不一样的惊喜，民间有句话叫“揉腹治百病”，小腹是阴中之阴，是寒气更爱 *** 的地方，而肚脐就位于小腹处，肚脐是 *** 非常关键的部位，中医叫做“神阙穴”，被称为“养生要穴”，肚脐处皮肤极薄且脐下腹膜血管丰富，所以 *** 物更容易透入，从肚脐处开启养护，可以非常好的调养全身，疏通全身血脉。
南怀瑾老先生在《我说参同契》中道出了一个秘方：花椒，桂圆肉，艾绒，捣碎，睡觉敷肚脐。可以补阳气、去湿邪、健脾胃，对手脚发凉、风寒感冒也有疗效。这个方子老人、小孩都适合用。一年四季都可以用，春夏重在排寒，秋冬重在温补。
晚上是肝脏的排毒时间，泡完脚肚脐处贴一粒，不仅提高睡眠质量，而且艾脐贴通过肚脐可以把 *** 效送遍全身，疏通肠经、胃经将湿寒疏通至肝、肾等解毒 *** ，加速新陈代谢，使之排出体外，达到去除身上的寒气和湿气，温补阳气的效果，相当于做了次全身保健。
现在还在问湿气重该怎么调理吗？祛湿、健脾、补阳、排寒，内调外养一起做，远离湿态，告别亚健康，享受新生活！
不管工资高低，这5种零食都值得买，不仅好吃而且健康零食的种类多种多样，层出不穷，在好吃的同时人们也开始考虑健康的问题了，毕竟身体是 *** 的本钱，不能只顾着嘴，而忽略身体的健康。
针对人们的需求，市场上相对健康的零食也越来越多，人们利用健康的食材做成了便于携带又好吃的零食，而且格外受欢迎，今天就跟大家分享几种不仅好吃而且健康的零食，不管工资高低，这5种零食都值得买。
一、益颜膏
上次过生日闺蜜给我买了这个，吃着很不错，是用红豆、红枣、枸杞、花生等做成的，每种食材对身体都很有益，经常吃可以滋补气血，让脸色越来越红润。
二、黑芝麻丸
黑芝麻丸主要是由黑芝麻做的，另外还有黑米、黑豆、蜂蜜等，黑芝麻丸近些年很受人们的喜欢，因为工作压力大，不少人有脱发、掉发的现象，吃黑芝麻丸可以有效缓解这种情况。让头发变得更黑更亮。
三、阿胶黑芝麻丸
阿胶黑芝麻丸和黑芝麻丸相比增加了阿胶成分，阿胶具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，女生多吃点好处多。
四、红枣夹核桃
红枣夹核桃已经流行很多年了，红枣和核桃都是对 *** 有益的食物，吃起来香甜不腻而且营养丰富，最适合追剧、办公、打游戏的时候吃了，来一颗解饿解馋还补充营养。
五、薏湿糕
薏湿糕的主要成分是薏米、赤小豆、茯苓、山 *** 、芡实，红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，同时也要注意不宜过量。
不买化妆品也要吃的5种零食，尤其是女生多吃有好处。
随着年龄的增长，我们或许不再有年轻时候的秀发，年轻时候的容颜，但我们可以通过食用这些对 *** 有利的食物来缓解岁月留给我们的痕迹，我个人觉得多吃些健康的食物比用高档的化妆品还好，你们觉得呢？
红豆薏米水可以减肥、祛湿？医生：不是所有人都可以我是小萌，喜欢做各种甜点和小吃，每天不定时地和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，关注我解锁更多的美食新技能吧！
——小护小护，我在某直播博主那里种草了可以减肥、祛湿的红豆薏米水，推荐给你呀？
——其实小护想说，红豆薏米水并不适合所有人，有些人喝了反而对身体不好，今天小护就和大家掰扯掰扯红豆薏米水。
红豆薏米水可以减肥、祛湿？
首先大家要知道红豆薏米水这款茶饮来自哪里？这就要看我们博大精深的中医食疗方了。这款红豆薏米水中的红豆并不是大家可以在超市就能买到的红豆，而是中医 *** 中的赤小豆。但也有人为了方便，用红豆自制茶饮，最后还是没达到祛湿的效果，因为红豆并没有祛湿的效果，不过用来充饥还是不错的。这一点大家要区分好。
红豆和赤小豆鉴别
在《中国 *** 典》中有记载：赤小豆呈长圆形而稍扁，表面紫红色，无光泽或微有光泽。味甘、酸， *** 平。归心、脾、肾、小肠经。有利水消肿，解毒排脓的功效。
在《中华本草》中是这样介绍红豆的：为豆科植物红豆树的 *** ，呈椭圆形，或近圆形，表面鲜红色或暗红色。味苦， *** 平，小毒。归肝、脾经，主要是理气活血，清热解毒。
经过上面对比，就应该能看出来哪个能祛湿了吧？而且薏米是中 *** 中的薏苡仁，在《神农本草经》中，它可是被列为上品的 *** 材。它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。而且想要祛湿，更好是选择熟薏米，也就是炒制过的薏米。因为生薏米就会损伤脾胃，而脾是负责运化水湿的，脾伤了，湿气更加排不出，越祛湿反而身体越湿。
从此来看，薏苡仁和赤小豆都是可以祛湿的中 *** 材，但却不是适合所有人，其实红豆薏米水主要用于祛除湿热。
红豆薏米水专攻湿热
湿也是分种类的，而红豆薏米水主要作用还是祛湿热，小护给大家列举了一些湿热体质的症状，快来看看你有没有吧？
1、脸总像洗不干净。面色发黄、发暗、油腻。
2、牙齿比较黄，牙龈比较红，口唇也比较红。
3、容易生以脓包为主的 *** ，红肿疼痛较明显。
4、口干、口苦、口臭。汗味大、体味大。
5、 *** 燥结或者粘滞不爽。 *** 深 *** ，异味大。
6、容易紧张、压抑、焦虑、发怒。
7、湿热严重者会出现：脘闷腹满，恶心厌食，肝区胀痛，发热怕冷交替，尿频、尿急，涩少而痛，腹痛腹泻，泻下脓血便， *** 灼热。
最后小护还想提醒大家，薏米 *** 寒，有些女孩子生理期本来身体就比较虚，此时再吃寒凉的食物，更容易加重腹痛，还可能会拉肚子，所以要慎重选择哦~
一方水土养一方人，为您奉上南北方夏日不同节气的养生 *** 膳立夏至，夏季到。一方水土养一方人，不同地域、气候赋予各地独具特色的饮食养生文化。
针对我国南北方夏季不同气候特点，中国 *** 膳研究会因地制宜、“量身定做”夏季节气养生 *** 膳。这些 *** 膳以天人相应、因时制宜的中医理念为原则，可为健康或亚健康人群夏季日常食养调理提供参考。
立夏养生 *** 膳
立夏后气温渐热，饮食应以养心为主，宜多吃些具有补血养心、调气活血、生津止渴作用的食物。北方长夏暑湿之气容易侵扰 *** ，使人出现疲倦乏力、食欲不振、口淡无味、身体嗜睡的“苦夏症”，所以饮食应以补心祛暑食物为主。南方立夏季节，机体因天热消化液分泌减少、饮食应以清补食物为主，辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物。
栀子桔梗薄荷茶（北方）
材料：栀子0.3克，桔梗0.6克，薄荷0.3克，百合0.3克，桑叶0.5克，酸枣仁1.0克，菊花0.3克，甘草（生）0.3克。
*** *** ：1.纯净水烧开。泡茶前用开水烫杯，可去除杯内异味，热杯有助于挥发茶香。2.将以上栀子、桔梗、薄荷、百合、桑叶、酸枣仁、菊花、甘草等共计3.6克茶料倒入杯内，加入1000克90℃左右开水冲泡。冲泡时将头汤倒掉，再冲泡 *** 茶。3.一剂茶料可冲3泡。
功效：清热解表，宁心安神。
适宜人群：上焦有热，焦虑上火出现头面发热，咽喉肿痛，手心多汗，烦躁易怒，失眠健忘，舌尖红者。
不适宜人群：脾胃虚寒者及素体阳虚者慎用。
荷豆陈皮麻鸭汤（南方）
材料：荷叶（鲜）5克，白扁豆5克，陈皮5克，净麻鸭100克，净鲜藕30克，净金华火腿20克。
*** *** ：1.麻鸭切块后用开水烫煮后捞起备用。2.鲜藕去外皮，切成滚刀块。3.火腿出水备用。4.鲜荷叶洗净，切成方形，用开水烫过迅速入冰水浸泡。5.白扁豆洗净，开水浸泡至软。陈皮浸软切丝。6.在砂锅内加清水烧开，加入鸭块、藕、火腿、荷叶、白扁豆、陈皮、姜片等食材，烧开后加入酱油、白胡椒粉、白酒、盐等调料，去浮沫，改小火，盖好盖子，炖60分钟至鸭肉脱骨后出锅。
功效：清热消暑，生津止渴，健脾利湿，行气和胃。
适宜人群：湿热交蒸、脾胃虚弱者。
不适宜人群：对鸭肉过敏者禁用。
芒种养生 *** 膳
芒种时节北方饮食应注重祛湿解暑。南方湿热更胜，要注重清热解毒生津、祛火利尿。
桑菊薏仁茶（北方）
食材：桑叶0.8克，菊花0.5克，薏苡仁1.2克，白芷0.5克，茯苓1克，陈皮0.5克，紫苏（叶）0.5克。
*** *** ：1.纯净水烧开。泡茶前用开水烫杯，可去除杯内异味，热杯有助于挥发茶香。2.将以上桑叶、菊花、薏苡仁、白芷、茯苓、陈皮、紫苏等共计5克茶料倒入杯内，加入1000克90℃左右开水冲泡。冲泡时将头汤倒掉，再冲泡 *** 茶。3.一剂茶料可冲3泡。
功效：疏风解表，化湿运脾。
适宜人群：脾胃不和，湿盛肥胖，久坐之人；或有头昏脑胀，浑身发困，恶心反酸，腹胀纳差，舌胖大或苔白厚等症状者。
不适宜人群：脾胃虚寒或素体阳虚者。
橘皮瓜茸拌莴笋（南方）
食材：橘皮8克，木瓜8克，紫苏（叶）5克。莴笋100克，净马蹄20克。
*** *** ：1.莴笋去皮，洗净，切成象眼片后焯水。2.马蹄洗净切成粒。3.橘皮浸软，刮瓤，洗净，切粒。4.木瓜去皮，蒸透，制成茸泥。5.紫苏用淡盐水浸泡10分钟后切成丝。6.将上述原料同拌。加入适量胡椒粉、醋、盐、白糖，调好味后加入蒜茸、香油即可。口味酸甜。
功效：清热解毒，理气化痰，消食生津。
适宜人群：湿郁化热痰湿中阻，气机郁结，口舌生疮者。
不适宜人群：极度阳虚体寒者，胃酸过多者。
小暑养生 *** 膳
小暑时节正值盛夏，雨水丰富，故湿热交加。北方天气炎热，黄精芡实猪肉汤可消除暑热、补脾除湿。小暑时节南方气候比较湿热，薄菊翠衣清凉饮是夏季炎热天气的养生茶饮，清暑解热、止渴、利 *** 。
黄精芡实猪肉汤（北方）
食材：黄精8克，芡实5克，山 *** 5克，薏苡仁5克，猪瘦肉100克，紫菜2.5克，莲藕20克。
*** *** ：1.猪肉洗净，切片，焯水。2.莲藕去皮，切成小块，用水煮熟备用。3.紫菜洗净，撕成小片。黄精洗净备用。4.加食用油热锅，下姜片、葱段爆炒。5.将猪肉、紫菜、莲藕、黄精、芡实、山 *** 、薏苡仁、炒姜片葱段、料酒开水加入砂锅，再烧开后慢火炖煮30分钟。6.加入盐、白糖、胡椒粉，撒香菜末拌匀即可。口味咸鲜。
功效：消除暑热，补脾除湿，养血除烦。
适宜人群：暑热内蕴、脾虚怠倦者。
不适宜人群：肥胖、血脂较高、高血压者，舌苔厚腻者。
薄菊翠衣清凉饮（南方）
食材：薄荷3克，菊花2克，蜂蜜10克，西瓜皮100克。
*** *** ：1.薄荷、菊花用纯净水浸泡30分钟，上火煮沸3分钟。2.西瓜皮洗净，削去外皮，切成小块。3.将薄荷菊花水、西瓜皮块倒入榨汁机，加入蜂蜜，榨汁后饮用。口味甜香。
功效：补气养阴，清热解暑，清利头目。
适宜人群：烦躁口渴、咽干不适、容易疲劳、气虚自汗等症状者。
不适宜人群：寒湿体质者。
小满养生 *** 膳
小满天气较为炎热，所以饮食多以清淡饮食为主。北方饮食应以祛除内热、健脾利湿的食物为主。南方的饮食应以清热解毒、益气养阴和通利二便的食物为主。
清香竹叶爆鸡丁（北方）
材料：淡竹叶5克，赤小豆6克，白扁豆5克，薄荷3克。鸡脯肉100克。鸡蛋清2枚，苋菜50克。
*** *** ：1.鸡脯肉切丁，用盐、白胡椒粉、料酒腌入味后，加入鸡蛋清和干淀粉制成的浆，搅拌均匀。2.赤小豆用开水浸泡至开皮，白扁豆用开水浸泡至软，再加入米酒、香油拌匀，上锅蒸40分钟。3.淡竹叶洗净放入清水煮半小时，取汁加入盐、料酒、水淀粉搅拌均匀备用。4.薄荷用淡盐水泡10分钟后切丝。5.苋菜洗净，切段备用。6.锅内加食用油，烧热后下入鸡丁，炒至鸡肉变成白色，下入蒸好的赤小豆、白扁豆及苋菜，炒好后加入调好的淡竹叶汁，撒入薄荷丝即可。口味咸鲜。
功效：祛除内热，健脾利湿，清心解郁，除烦止渴。
适宜人群：暑湿困脾、气郁化热者。
淮豉煲小排（南方）
食材：山 *** 10克，淡豆豉5克，薏苡仁5克，枸杞子5克。净猪肋排100克，茭白50克。
*** *** ：1.猪排骨洗净切块，焯水。2.茭白和山 *** 洗净后切块，热水烫后捞出。3.薏苡仁、枸杞子洗净。4.锅内加少许食用油，下入淡豆豉煸出香味，再依次下入排骨、茭白，加入料酒、姜片、葱段，煸炒后加入开水。5.加入盐、白胡椒粉、白糖、生抽等，调好味道，加入山 *** 、薏苡仁、枸杞子。6.小火炖50分钟至排骨脱骨，淋入少许香油即可出锅食用。口味咸香。
功效：清热散郁，生津止渴，养 *** 胃，益气除烦。
适宜人群：津亏口渴、头重烦闷、二便不利者。
不适宜人群：中满有积滞者。
夏至养生 *** 膳
夏至时北方炎热，此时北方饮食应以健脾助运，消食导滞的食物为主，益脾饼源自张锡纯《医学衷中参西录》，具有健脾益气、开胃消食之效。夏至南方炎热多汗，往往表虚不固，饮食应以补气养阴，祛热解暑的食物为主。
益脾饼（北方）
食材：大枣5克，鸡内金（炒）5克，干姜3克，面粉200克，南瓜25克，鸡蛋1枚。
*** *** ：1.大枣放入锅内，加水适量，武火煮沸后文火煮 1 小时，弃去枣核，留水及枣肉。2.南瓜去皮蒸熟，制成瓜茸。3.鸡内金、干姜打粉，同枣肉捣如泥，拌入大枣水、南瓜茸、鸡蛋、木糖醇及面粉，和成面团。4.分成8个小饼，常规烘焙至焦黄酥脆，当点心食用。口味甜香。
功效：健脾益气，开胃消食。
适宜人群：脾胃虚弱所致食欲不振、腹胀、便溏或腹泻、神疲乏力等症状者。老幼皆宜。
黄杞香菇拌凉面（南方）
食材：黄精5克，枸杞子6克，面粉100克，香菇5克。
*** *** ：1.香菇洗净，与黄精、枸杞子一起煮熟，取汤汁备用，香菇、黄精、枸杞子另盛备用。2.面粉加黄精枸杞汁揉团，擀面或拉面成细条状，放入烧开的汤汁锅中，不停搅拌，煮5分钟，加入少许冷水，继续搅拌，反复多次，关火捞出面条，放入凉水中。3.将面条捞入碗中，加香菇、黄精、枸杞子，倒入芝麻酱搅拌，加入适量葱丝、姜丝、蒜丝，加入醋、盐调味拌匀，淋入少许香油。4.将适量面汤浇入碗中调匀即可食用。口味咸香。
功效：补气养阴，清火生津。
适宜人群：夏天汗多不止、白天为甚、口渴烦热、体倦嗜卧者。
不适宜人群：脾胃虚寒不耐受凉面、气机上逆、胃有寒湿者。
大暑养生 *** 膳
大暑节气正值“三伏天”里“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温更高。北方大暑时节食用茅槐茄子萝卜丝，味甘而不滋腻， *** 寒而不碍胃，利湿而不伤阴，作用平缓。南方天气湿热，出汗多，导致食欲不振，可以食用枸杞芦根丝瓜汤，清热生津、除烦止呕。
茅槐茄子萝卜丝（北方）
食材：白茅根10克，槐花5克，玉竹5克，莲子5克，蜂蜜8克，白萝卜100克，紫皮茄子50克。
*** *** ：1.茄子削皮洗净，切丝，撒上少许盐腌10分钟后，清水洗过，捞出放锅内和莲子一起蒸熟，取出晾凉。2.白茅根去皮，洗净，切丝。3.加食用油热锅，放入白茅根丝、槐花和玉竹略炒，加入酱油、料酒、白糖炒熟备用。4.热锅加食用油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内备用。5.香菜择洗干净，切小段。6.白萝卜洗干净，去皮，切成细丝，加入蜂蜜搅拌。7.加入酱油、白糖、米醋、盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄丝上。8.将茄丝与白茅根丝、白萝卜丝混合拌匀后，撒香菜、淋花椒油即可。口味甜酸。
功效：清热凉血，明目利尿。
适宜人群：热邪炽盛，风毒上扰者。
不适宜人群：寒湿体质者。
枸杞芦根丝瓜汤（南方）
食材：枸杞子5克，芦根5克，丝瓜100克，火腿20克。
*** *** ：1.丝瓜洗净，去皮切丝，火腿切丝，生姜、葱白切丝，蒜切末，备用。2.加食用油热锅，加葱、姜、蒜爆香，倒入丝瓜翻炒片刻，倒入火腿，与丝瓜一起翻炒2分钟。3.加足量水，加入枸杞子、芦根，大火烧开后，加入盐、生抽、糖适量，小火煮约10分钟后放入鸡精调味，撒入香菜，出锅即可食用。口味咸鲜。
功效：益气生津，滋补 *** ，清热养阴，健脾和胃。
适宜人群：食欲不振、阴虚内热、津液亏耗、目睛干涩等症状者。
不适宜人群：寒湿体质者。
来源丨中国 *** 膳研究会
探寻薏苡仁的奇妙之旅：功效、营养与美味在中医传统中，有一种草本植物备受赞誉，它就是薏苡仁。不仅有着丰富的 *** 用价值，而且还具备出色的营养价值。本文将带您深入了解薏苡仁的生长特 *** ，探寻它的各种功效与作用，以及如何在日常生活中享用这一美味佳肴。
一、生长特 ***
薏苡仁，又称苡米、薏苡子，是一种多年生草本植物。它喜欢温暖湿润的环境，适宜生长于河谷、湖滨等地。薏苡仁的 *** 呈扁圆形，表面光滑，颜色多为黄白色。在适宜的气候条件下，薏苡仁能生长茁壮，形成丰富的果实。
二、 *** 用价值
薏苡仁自古以来在中医 *** 中被广泛应用，并被誉为“清热利湿”的草 *** 。它具有清热解毒、利湿排毒、健脾利水的功效。薏苡仁可以帮助清除体内湿气，缓解湿热引起的症状，如口干舌燥、尿少黄赤等。同时，薏苡仁还能净化血液，调节肠胃功能，改善消化 *** 等问题。此外，薏苡仁还具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，有助于促进身体健康。
三、营养价值
除了 *** 用价值，薏苡仁还富含丰富的营养物质。它含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、E、钙、铁、锌等。薏苡仁还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道 *** ，改善便秘问题。此外，薏苡仁中含有一种特殊的成分——薏苡仁多糖，具有提高免疫力、抗肿瘤等作用。
四、美味吃法
薏苡仁可以用来煮粥、炖汤、煮茶等多种方式食用。其中，煮薏苡仁粥是最常见的食用 *** 之一。将适量的薏苡仁洗净，加入适量的水，煮至软糯，可以根据个人口味加入红豆、莲子等其他食材，既美味又营养。此外，薏苡仁还可以作为配料加入糕点、面食中，增添口感和营养。
结语：
薏苡仁作为一种传统中 *** 材，不仅拥有丰富的 *** 用价值，还具备出色的营养价值。它的清热解毒功效和丰富的营养物质，使其成为了人们追求健康的理想选择。无论是煮粥、炖汤还是加入糕点中，薏苡仁都能带来美味与健康的双重享受。让我们一起品味这个自然赋予我们的宝贵礼物，享受生活的美好与滋养吧！
“薏米”泡水去湿暖胃，但薏米应该选生的还是熟的？每当湿寒天气，“薏米”这种食物就总是会出现在我们的朋友圈中，有人把薏米称之为“除湿神器”；作为“美味，但是并不神奇的粗粮”，生活中建议大家常吃，同时也可以经常用其泡水，但是“并不能抱有吃它能治病的幻想”，归根结底它是一种食物，食物，吃了抗饿，品鉴可以补充营养素，也可以满足我们对色香味的追求，但是它真心不存在“抗癌、降血压”等神奇作用。明白了这件事，与您聊聊关于“薏米”的食用价值。
薏米，是一种基础的“谷物”：
薏米，一种建议大家常吃的“基础粗粮”。和我们最熟悉的大米相比，薏米当中含有更多的蛋白质和膳食纤维，另外其中的维生素E、B族维生素以及矿物质钙磷镁等营养素的含量同样可圈可点；很多人总是发现薏米的味道很“香”，这其实是由于薏米中蛋白质的芳香族氨基酸和支链氨基酸的含量要高于小麦等基础谷物。
常喝薏米茶、薏米粥有哪些好处？
- 最实在的好处—增加饮水量：
用薏米泡水饮用，其最实际的好处就是可以帮机体增加饮水量。现实生活中很多人存在“饮水不足”的小毛病，而这个问题就会导致 *** 出现便秘、长痘等干燥症状。用薏米泡水，美化味道，增添营养，以此就能增加每日的饮水量，躲避相关“干燥危害”。
- 丰富食物种类：
关注现代人的饮食“状态”，很多人存在饮食单一的问题。丰富主食的食用品种，达成更加完美的“全面营养状态”，这是一件“很有益的事情”。
- 增加膳食纤维的摄入量，促进代谢，促进肠道健康：
薏米中含有不少的膳食纤维，通过食用薏米粥或薏米水可以有效补充膳食纤维，从而就能促进肠道代谢，增加排便，预防便秘、结肠癌等问题，促进肠道健康。
除了这些以外，任何一种的“添加摄入”都是营养素的靠谱补充，当B族维生素、维生素E、矿物质磷等物质摄入的时候，这就可以预防相应的营养素缺乏症，作用值得推崇。
当然，“薏米可以治病”的言论就不要再传了，食物仅仅是食物，薏米也不例外；您喜欢吃，值得表扬；你和别人说吃它可以治病，并不建议，任何一种美味都有推崇之处，但过分神化就可能给某些人带去麻烦。
健康吃薏米，建议您这样做：
- 与米饭、玉米同蒸（煮），靠谱的选择：
生活中很多人单纯食用大米、玉米等主食，建议各位可以将薏米与它们一同蒸着吃、煮着吃，达成“蛋白质互补”的作用，利于蛋白质的吸收。
- 虽然好，但不能过度食用：
薏米虽好，也需“适量进食”，摄入过多很容易 *** 胃肠，导致腹泻等问题发生；建议每周食用薏米的次数不超过3次，也让其他不同种类的谷物“亮亮相”。
- 泡薏米水，建议选择“熟的”：
冲泡薏米水，一种很好的习惯，推荐为之，但要注意细节。泡水的过程中，建议大家选择“煮熟或烤熟的薏米”，美化味道，降低食物中毒的风险；当然更建议大家直接“煮水”饮用。
- 两类人不建议吃薏米：
其一，本身对薏米存在过敏问题的人群，应避免摄入薏米，不给身体惹麻烦。
其二，胃肠本身比较敏感，或者存在溃疡等问题的人群，应该根据自己的实际情况煮烂后少量食用。
薏米，不错的主食，健康的谷物，靠谱的泡水选择。一种建议大家常吃的“基础粗粮”，吃可以，但不建议神化，愿大家可以通过薏米汲取到优秀的营养物质。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助； *** 来源于 *** ，如有侵权请联系删除。
薏米有6种好处，长期坚持吃薏米的人，身体都不会太差！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b06d0000bt96r96atkesau0eq3ag","d *** ation":62.462,"width":848,"height":480,"file_size":6746274,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/c8f1a50e71834609a68c382a706d0613","width":636,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":62.462,"file_size":5706902,"w":848,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":62.462,"file_size":4314276,"w":636,"h":360},"ultra":{"d *** ation":62.462,"file_size":5706902,"w":848,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"d44bba90 *** f81fb2668c111e1f650d22","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
*** 季+ *** 天，速取这份中医师开给考生的食疗方文/羊城晚报全媒体记者 余燕红
通讯员 梁译尹
图/视觉中国
还有不到一个月就到 *** 了，在紧张的备考过程中， *** 和家长都有焦虑、失眠、头晕、乏力、不想吃饭等问题出现。广州医科大学附属中医医院脾胃病科主任中医师康宜兵建议，不妨从四个方面着手，放松心情从容迎 *** 。
缓解焦虑情绪
中医认为，肝主疏泄，就是疏通交通，让 *** 的气机四通八达，不能郁阻而生病。担心考不好，担心不会做题……这些情绪的改变，大多是肝气郁堵的表现。
康宜兵建议， *** 生除复习功课之外，还可以多到室外锻炼，适当的跑步、打球等运动能放松压力，也可泡上花茶按一穴来缓解这种情绪——
花茶：玫瑰花茶、枸杞菊花茶。玫瑰花行气解郁，枸杞菊花茶养肝清肝；
一穴： *** 太冲穴。第1、第2跖骨间，跖骨结合部前方凹陷中，或触及动脉波动处。第1、第2跖骨间，跖骨结合部前方凹陷中，或触及动脉搏动处。拇指或者食指指腹点压按揉，每次3-5分钟，有酸胀痛感为佳，每天2-3次。
胃口差调脾胃
《黄帝内经》有“思伤脾”一说，即思虑劳累太过，会影响胃肠的消化功能。如果再加上吃饭不定时，多吃生冷，损伤脾胃，更容易出现脾胃虚弱，表现为不想吃饭，全身无力、困倦、 *** 稀。
家长在饮食上可以多照顾孩子，煲些益气健脾的汤水。
? 健脾
益气健脾汤：黄芪、 *** 参、茯苓、莲子、五指毛桃、牛奶树根煲汤。
*** 参补中、益气、生津；黄芪补气固表；五指毛桃健脾补肺、行气利湿、舒筋活络；牛奶树根甘中带香，具有清热、滋阴降火、健脾开胃、益气生津等功效。
健脾养胃粥：陈皮10克、山 *** 30克、薏苡仁30克、大枣10克、大米30克，煮粥，代餐食用。
? 脾肾两虚
如果脾虚及肾，出现脾肾两虚时，人易出现头晕、精力不集中的情况，推荐可用 *** 膳粥——
益智仁粥：将10克益智仁研为细末，再用50克糯米煮粥，然后调入益智仁末，加细盐少许，稍煮片刻，待粥稠停火。每日早晚餐温热服。益智仁为四大南 *** 之一，可温脾暖肾。
核桃小米粥：将100克核桃仁碾碎，与 *** 克小米一起煮成粥，最后加入 *** 即可食用。
? 消积
康宜兵提醒，有些家长怕孩子太累，喜欢盲目进补。孰不知吃得过饱、过油腻，超过脾胃的运化能力，则孩子变成食积，会出现胃胀、胃口差等消化 *** 的症状。此时，宜食用清淡易消化的食物，早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少。
消积茶：神曲、山楂、麦芽、陈皮各10克，水泡服 , 或煎煮20分钟，滤渣服用。
*** 中脘穴：饭后半小时，用指端或掌根在穴上揉，约2-3分钟。
调整睡眠养精神
临近 *** ，不少考生会出现睡眠质量下降，甚至每天只睡5-6个小时，第二天犯困，记忆力和注意力下降，导致学习效率低下。
中医认为，心 *** 明。人的思维活动由心来主宰。用脑过度，即是劳心，心血亏耗，心神受损，容易导致失眠、心慌、头晕头痛、记忆能力下降。康宜兵建议，考生每晚睡前可用热水泡脚，促进血液循环，改善睡眠。
龙眼大枣汤：龙眼肉10-30克、大枣10个，水煎煮，临睡前2小时服。龙眼肉有补益心脾、养血安神的功效。
龙眼肉糯米甜粥：龙眼肉10-20克、红枣5-8个、糯米15克，熬成稀粥，加入白糖或蜂蜜少许，临睡前2小时服用。
莲子百合汤：莲子30克，百合15克，大枣5枚， *** 适量。将莲子、百合、大枣共煮成汤，加 *** 调味 , 睡前2小时服用。莲子健脾、养心安神；百合养阴润肺，清心安神。
酸枣仁粥：将60克炒酸枣仁洗净捣碎，加水煎熬，取汁去渣，再加入200克大米熬粥。每晚睡前2小时趁热服用。酸枣仁可养肝、宁心、安神。
薏米这四大功效你一定要知道，但是这两类人群要少吃。你有没有为了祛湿喝过红豆薏米汤呢？在里面这个薏米，也就是今天我们的主角叫薏苡仁，那它有什么样的功效，哪些人不适合用呢？我们来一起看一下。
薏米味甘淡， *** 凉，归脾、胃、肺经，它可以利水渗湿，健脾止泻，还可以除痹排脓。
我来看里面的几个关键的地方，首先之一个它的 *** 是凉的，薏米虽然是米，但它是一个 *** 凉之物。
第二个薏米的核心功效是利水渗湿，健脾止泻，经常说水湿内停，身体湿气重的，痰湿重的，觉得头脑昏沉， *** 不成形，一伸舌头，舌头上全是牙齿印，吃的不多，但是肚子胖，这种痰湿过重，嗓子里面有痰的表现，这样的人群，食用薏米就有比较好的利水渗湿的作用。
它除了化湿还可以健脾，对于脾胃虚弱的朋友，可以多吃一点薏米，并且很多脾胃虚弱的朋友， *** 容易不成形，甚至容易拉肚子，而这个薏米他就有健脾止泻的功效，所以对于脾虚腹泻， *** 溏泄的朋友，实在是太合适了。
薏米还可以除痹，痹指的是风寒湿三邪夹合而致，侵犯我们的关节，经络，导致的筋骨疼痛，像有些人感觉腰特别的沉，特别的酸，腿也又沉又酸，有时候还会伴有肿，一伸舌头，舌头上全是齿痕，舌苔厚腻，感觉到身上昏沉，如果出现这样的表现，有可能是因为湿邪侵犯关节经络导致的，而薏米可以驱除关节中的湿邪导致的痹症，所以这个时候薏米就可以来帮忙了。
最后这个薏苡仁，他还可以治疗肠痈、肺痈的问题，肺痈比较类似我们现在讲的这个西医上的肺炎，肠痈比较类似阑尾炎，但是一定要注意，它不是一一对应的，并不是说这个薏仁可以治肺炎、阑尾炎，它只是在中医上可以搭配其他的 *** 物来去治疗，像类似肺痈、肠痈这一类的病症。因为它可以清热消痈排脓，但是并不是薏仁自己就可以治，一定是搭配其他的 *** 物来进行治疗。
哪些人群不适合用呢？因为薏米有比较好的滑利之效，所以孕妇是不建议去应用薏米的。薏米 *** 凉，如果你的脾胃特别虚寒，一吃凉的就肚子疼，拉肚子，肚子特别凉，那这个时候也是不建议去用薏米的，或者用薏米的时候不建议单用，你可以搭配一些其他偏温的食物或者 *** 物一块来用。
春天想祛湿，就吃它每年3、4月份，随着气温回升，潮湿天已经悄然而至。每年都会有一段时 外面是灰蒙蒙的阴天，雾大云多，偶尔还飘着零星小雨，衣服晾了两三天还是潮潮的不 *** ，多晾几天反而有一股说不出的异味......
潮湿的天气也会给人带来各种影响，让人出现莫名的疲倦，有些人还会头部昏重、四肢疲困乏力，甚至胃口变差、 *** 不成形、舌苔变厚变腻……诸如此类湿阻经络、湿困脾胃的症状，困扰着许多人。
这种时候该怎么办呢？一些有经验的珠海人，已经想到了一味 *** 食同源的中 *** 材。没错，它就是——
薏仁！
薏仁是什么？
薏仁，又名薏苡仁，俗称薏米，是我国传统的 *** 食两用的保健食品，质地粉 *** 坚实，白色或黄白色。
《中国 *** 典》记载，薏仁味甘、淡，凉，归脾、胃、肺经，能利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。
《本草经疏》记载，薏仁 *** 燥能除湿，味甘能入脾补脾，兼淡能渗湿，故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹，除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿令人能食。
生薏仁、炒薏仁……有啥区别？
很多人都听过两种薏仁：生薏仁和炒薏仁，这两种薏仁有什么区别呢？
生薏仁 *** 质偏凉，除了健脾利湿的作用以外，还有清热的功效，比较适合湿中夹热的朋友。
薏仁经过炒制后， *** 质偏于平和，健脾的作用会增加，更适合脾虚较重的，或兼有怕冷、手足不温等虚寒症状的朋友。
体质偏寒凉的市民，如果买不到炒薏仁，可以自己在家用小火炒制生薏仁，至表面微 *** 后放凉即可；或是使用生薏仁的时候，加入少许生姜，可以制约生薏仁的凉 *** 。
所有人都能吃薏仁吗？
不是的!
薏仁的主要功效是健脾渗湿，有较强的利尿作用，因此如果体质偏于阴虚或阴虚火旺，有口干舌燥、眼睛干涩、 *** 干结难解等症状的朋友，摄入薏仁有可能加重以上症状，需要慎用。
薏仁的 *** 质偏于滑利， *** 理实验证明对 *** 平滑肌有兴奋作用，可促使 *** 收缩，有诱发流产的可能，因此一般情况下不建议孕妇食用。
除湿食疗
跟大家分享几款除湿食疗
烹调简单
在家就能做！
01
参苓薏仁汤
材料：龙骨500克， *** 参10克、茯苓10克、淮山10克、薏仁15克、扁豆10克、陈皮一瓣、红枣三颗去核。
做法：龙骨洗净后焯水，其余材料洗净后和龙骨一同入锅。加入清水适量，大火煲开后，转成小火继续煲1小时，加盐调味即可。
功效：健脾补气、利水渗湿。适宜脾虚湿滞的人群，如出现头昏身重、倦怠乏力、 *** 溏烂、舌苔白厚或腻症状的朋友。
02
薏仁赤豆茶
材料：薏仁、赤小豆各30克。
做法：以上材料洗净后入锅，加入适量清水，大火煲开后转成小火继续煎煮30分钟，代茶饮。
功效：清热祛湿、利尿消肿。适宜湿中夹热的人群，如伴有颜面出油多，易长 *** *** 或皮肤易长湿疹， *** 黄赤不畅， *** 粘滞不爽，舌苔黄腻或兼有身重水肿等症状的朋友。
03
淮山薏仁小米粥
材料：鲜山 *** 100克、炒薏仁50克、砂仁3克、杞子一把、小米200克。
做法：薏仁提前浸泡1小时，鲜山 *** 洗净后去皮切小块，杞子洗净、砂仁研末备用。薏仁放入锅中加入足量清水，大火煮开后加入小米，煮开后转中火续煮15分钟，加入山 *** ，续煮15分钟后加入杞子，10分钟后加入砂仁粉末，最后适当加盐调味。
功效：健脾开胃、理气化湿。适合湿困脾胃的人群，症见身体瘦弱、疲乏困倦、口淡、食欲不振、 *** 稀或易腹泻的朋友。
来源：广东省中医院珠海医院
