黄晶果也叫雅美果、亚美果、黄金果,原产于南美洲亚马逊地区。上世纪80年代我国从新加坡引进,在台湾试种,之后引进到广东、广西、海南等地区,如今黄晶果已是岭南佳果之一。
黄晶果属于热带、亚热带果树, 喜温暖潮湿之气候,温度更好在10℃以上,20-35℃最为适合,雨量在1000-3000mm平均分布者较佳,于终年温暖潮湿之地生长良好,冬季遇10℃以下温度可能使叶片黄化落叶,幼株不耐寒害,喜肥沃、排水良好之土壤,不耐积水但微耐旱。在我国南方可以种植。
黄晶果口感介于洋香瓜和芒果之间,甜度可达14度,含有丰富蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁及多种维他命等。果肉乳白色半透明,未熟果有涩味,成熟后甜而具芳香,带有微粘之乳汁,呈半透明胶质状。
长期食用黄晶果具有护肤美颜的功效;它也可以促进消化,增强体质,效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力;食用黄晶果可以帮助肠道保持舒畅,对于毒物质的排出也是非常好处的;食用黄晶果可以延长寿命与开发智力,对于小孩与老年人来说是非常好的。
黄金果在我国因为种植面积较少,我国市场上一部分黄晶果是从台湾运输过来,所以供需不平衡,价格相对较高,80元1斤也是比较常见的。
黄晶果产期通常在6个月以上,台湾之主要产期在2~4月及7~8月,品种之间略有差别,亦可经由环刻及灌溉控制生长而全年结果。黄晶果3年生植株年量约6-10公斤,6年生植株年产量约25-35公斤。
那么你可以种植黄晶果吗?对于广东、广西、海南气温的较高地区还是比较合适的,我国南方地区种植的话需要认真考虑自己的当地气候,选择合适的过冬方式,避免寒流对果树的伤害。对于可以精细管理的果农可以试种,因为黄晶果从种植到刮果都需要认真管理,特别是果实采摘后不耐储存运输,都需要细致认真的管理 *** 才行。
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导语:俗称“黄金果”,老人又称为“养肝果”,过往很常见,如今成稀罕物
农村野生资源丰富,在这里生长着各种各样的野生植物,尤其是山上居多,有知道名字的植物,也有很多叫不上名字的植物,还有一些植物名字非常响亮,但是它的植株却是很多人没见过。
说起《栀子花开》这首歌想必大家都是耳熟能详吧,对于农村人来说基本上都认识,但是对于城里人来说见过它的人并不多,而且对于它的植株更加不了解。今天,我们就来聊一聊这个栀子到底有啥珍贵的?
栀子是黄栀的果实,由于成熟的果实是呈黄色的,所以在农村大家都叫它黄栀子,也有人叫山栀子、黄果、山栀等别名。在众多的名字当中,黄栀子这个名字更为响亮。
黄栀子是茜草科栀子属灌木植物,喜欢生长在农村的山坡、山谷、丘陵、旷野、灌木林中等处,主要是分布在我国的山东、浙江、广东、江西、安徽、浙江、江苏等省区。
由于黄栀子喜欢温暖而湿润的地方,对土壤也有较高的要求,而且并不耐寒,所以黄栀子一般在南方地区较多生长,而在寒冷的北方却是非常罕见,因此很多北方的朋友只知其名,见过的人并不多。
见过黄栀子的人都知道,它的果实刚结出来是青色的,等到成熟后就会变成黄色的果实,金黄金黄的,犹如黄金一般,而且它的价值也是非常的珍贵,所以很多人又称它为“黄金果”。
黄栀子的植株有一米多高,叶片颜色翠绿,而它的花朵就是大家都耳熟能详的栀子花,它的花朵洁白素静,花大色白,单瓣的栀子花不仅长得漂亮,而且还会散发出浓浓的香味,可以香飘十里,特别受人们的欢迎。
由于黄栀子具有较强的观赏价值,所以很多人都喜欢采挖来当盆栽,在花卉市场上也经常会看到有黄栀子出售,但是这种观赏的黄栀子一般只会开花并不会结果的哦,而且花朵是重瓣的,与野生单瓣的花朵不同。同时野生的黄栀子不仅会结果,而且还可以药用。
记得小时候,每到黄栀子的果实成熟时,大人们就会叫我们到山坡上去采摘黄栀子,然后晒干存起来。因为黄栀子是一种天然的黄色染料,过年打糍粑、包粽子或者做米饭时就用它来染成黄色,看起来非常诱人,吃起来也是非常清香。
黄栀子在我国的使用历史非常悠久,不仅果实可以食用,而且它的花朵也可以吃,新鲜的花朵可以做汤、炒食等,晒干的花朵还可做花茶,对流鼻血有奇效,笔者小时候经常流鼻血就是用栀子花治好的。
黄栀子之所以如此受欢迎,主要还是因为它的药用价值,具有清热利湿、泻火除烦、凉血解毒的功效,对虚烦不眠、目赤肿痛、咽喉痛、消渴、黄疸、吐血、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等病症均有一定的疗效。
同时,黄栀子还有护肝利胆的作用,对病毒性肝炎、黄疸型肝炎、肝纤维化等肝脏疾病也有一定的作用。懂它的老人都会用晒干的果实泡茶喝,有助于促进肝脏排毒,而且还可以清肝火,有养肝的作用,于是许多老人又称它为“养肝果”。
黄栀子以前在老家的山坡上到处都是,如今却是越来越少了。各位朋友,你们家乡有这种黄栀子吗?它在民间俗称“黄金果”,老人又称为“养肝果”,过往很常见,如今竟成稀罕物。若你在家乡遇见,还请好好珍惜。
家有黄金果,旺财又旺丁?名称:黄金果 英文名:GoldBerry
学名:SolanummammosumL.
别名:五指茄、乳茄、五子登科
科属:茄科
茄属类别:直立分枝小灌木
黄金果,本名叫乳茄,因色泽金黄,所以叫黄金果。
长相萌萌哒,一株能长很多个,每个果实后面又有五个小小的凸起,像五个小手指,又像家人在一起谈声笑语,故有“财运高照,五代同堂,老少安康”之意。
因为黄金果的美好寓意和形象,许多来农业嘉年华的游客,都会把黄金果作为伴手礼,或带回家自己养护。
这里给大家科普一些养护小攻略~
光照:喜光,光照充足。
温度:温度保持在12℃以上。
肥料:每半个月添加一次肥料。
水分:喜湿润、忌干旱、积水。过干影响叶子生长;过湿则易落花,降低结果率。果实成熟期,土壤要湿,防止果实干黄。
黄金果实除观赏外,还可药用。具有消炎镇痛,散瘀消肿的功效。但黄金果果实有微毒的一般只适合外用,不可直接食用哦,大人千万不要让家里宝贝误食哦~
入冬落叶后,因为黄金果的果实不变色、不干缩,所以也成为了插画界的宠儿!
关于植物界的土豪—黄金果就为大家介绍这些,如果对它感兴趣,可以来大同农业嘉年华了解一下哦~
夏初到来,别忘吃3种“黄金果”,喉咙舒服,鼻子通气,身体舒服。最近已经进入初夏了,刚进初夏,我们这里这几天就开始热起来了。我们家三个人都感觉喉咙和鼻子不不舒服,估计也是天气一下热起来的缘故。每个季节都有它对应的蔬菜水果,当季的蔬菜水果最适合当季食用。比如现在初夏的蔬菜分别是黄瓜,冬瓜等蔬菜等,水果有枇杷,黄杏,桃子等。其中,枇杷,黄杏,黄桃等张三种黄色水果也被称为黄金果,吃了对喉咙,鼻子都很好。
3种“黄金果”
三种黄金果分别是枇杷,黄杏,黄桃等,颜色金黄色的水果。
枇杷
枇杷是最近陆续上市的一种水果,也是初夏的时令水果之一,把颜色金黄,皮薄肉厚,汁水酸甜,很好吃,枇杷含有丰富的维生素A,维生素B,维生素C,萝卜素,果胶,钾,钙,铁,磷等多种营养元素。初夏经常吃一些枇杷,对肺,鼻子等都有好处。
枇杷剥皮后就可以直接吃,也可以用来做成枇杷膏泡水喝,这样子效果更好。初夏到了,趁着现在枇杷大量上市的季节,经常买一些枇杷生吃,或者是用来熬枇杷膏保存起来,用来泡水喝是很不错的做法哟。不然到月底枇杷也就没有了,等到来年的初夏才有。
黄杏
黄杏也是颜色金黄果壳小,肉厚皮薄。不是很成熟的黄杏,口感偏酸,成熟的时候口感酸偏甜软糯,很好吃。现在是黄信陆续上市的季节,我们这边的黄杏价格多的时候只要两三块钱一斤,也非常便宜,每年这个时候我也会经常买一些黄杏来吃。黄杏是一种价廉物美的好水果。王信还有丰富的胡萝卜素,维生素,果胶钾等多种营养物质。
黄杏表皮上有一些细毛,需要剥皮之后再吃。黄杏是初夏的时令水果之一,趁着现在黄杏大量上市的季节,经常买一些食用,否则过了这个季节就要等到明年这时候了才有了。初夏经常吃一些黄杏,有保护视力,美容养颜等多种好处哦。
黄桃
黄桃也是现在陆续上市的一种时令水果。黄桃的颜色金黄,皮薄肉厚。每年到五月份中下旬都是吃黄桃的季节,我们这里也有很多人种植黄桃,大街上都会有经常有人卖黄。黄桃相比其他的桃子口感酸甜多汁,更香很好吃。初夏适合经常吃些黄桃,特别是女性朋友,可以补充身体所需要的胡萝卜素,维生素,铁等多种营养元素。
有很多人,特别是家里面种了黄桃的人,如果吃不完,就会把黄桃用来做成黄桃罐头,把保存起来,想吃的时候就可以拿起来吃。黄桃做成黄桃罐头,口感更加酸甜可口。黄桃表皮上有很多细毛,更好是削皮后食用。初夏次吃黄桃的季节,记得经常买些黄桃和家人一起分享哦。
总结
夏初到来,别忘吃3种“黄金果”,喉咙舒服,鼻子通气,身体舒服。初夏到来,各种时令蔬菜水果都陆续上市了。以上的枇杷,黄杏,黄桃都是颜色金黄的水果,营养价值非常高,适合初夏使用,对喉咙,鼻子都有很多好处。特别是女性朋友,经常食用,还有美容养颜等多种好处。我是@湖北人燕子?,欢迎你留言评论或者关注我,谢谢!
植物界的土豪——黄金果之前小编给大家分享了嘉年华里的“上优产品”,大家纷纷点赞,特别是其中一些不常见的水果,有很多读者留言咨询详细情况,今天小编就给大家详细介绍其中的一种“奇异果”——黄金果。
基本介绍
名称:黄金果 英文名:GoldBerry
学名:SolanummammosumL.
别名:五指茄、乳茄、五子登科
科属:茄科茄属类别:直立分枝小灌木。
形态特征
通常作1年生栽培,株高0.5~1.5米,叶子较稀,全身披挂蜡黄色的扁刺。夏秋季为花果期,开花前花蕾常倾垂,盛开时稍直立,5枚紫色花瓣五星般展开,黄色的锥形花药端座其中,闪闪烁烁。蜂蝶为乳茄授粉的主要媒体。
当花落果现时,小小的乳茄表皮还只是墨绿色,随着生长逐渐变成橙黄色,如一盏盏小灯笼挂在枝头。果实象一个倒置的梨子,金黄色的蜡质常使人真假难辨,尤为奇特的是:果实基部有 *** 状突起,或乳状头,或如手指,或象牛角,更有人形容像一家五代坐在一起谈天说地。
生长习性
原产美洲热带地区。喜温暖、湿润和阳光充足环境,不耐寒,怕水涝和干旱。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不得低12℃。
繁殖 ***
常用播种和扦插繁殖。
播种,春季盆播,发芽适温20~25℃,播后7~10天发芽。扦插,夏季用顶端嫩枝作插条,长12~15cm,插入沙床,15~20天可生根,30天移栽露地或盆栽。地栽选择肥沃、疏松和排水良好的砂壤土,如排水不畅,根部极易腐烂。
乳茄喜肥,生长期每10~15天施1次稀薄的尿素溶液,孕蕾至幼果期增施2~3次施含磷钾的复合肥,以促进花蕾形成及坐果。当植株长至25~30cm时可适当摘心2~3次,促其多发侧枝,可多挂果。花期遇高温干燥,花粉不易散开,影响授粉结果。注意浇水和遮阳。秋季剪取长50~60cm结果枝作插材,以茎、果为主,摘除叶片,插于清水中保鲜。
栽培要点
1、在酸性、中性、弱性土壤中,五指茄均能生长,但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土中生长特别好。
2、五指茄上盆换盆时要施足底肥,可每盆垫蹄角片50克,苗期每半个月施液肥1次,开花坐果后以磷钾肥为主,叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液,促使果实壮硕、种子饱满。
3、五指茄喜温暖,不耐寒,需在室内过冬,应保持环境温度10~25度。
4、喜充足阳光,忌长期遮阴。最适合在强光下生长,如光照不足,植株就会徒长,叶片会黄化脱落。
5、喜湿润、忌干旱、积水。夏季每天浇水1~2次,防止过干导致落叶影响生长;过湿则易落花,降低结果率。果实成熟期,土壤要湿,防止果实干黄。
6、为使高大的植株充分矮化,可在其茎枝长至50公分时就摘去顶芽,使植株不再长高,而使侧芽生长。待侧芽长至合高度,可喷施多效唑,以抑制其生长,并促其开花,直至果实熟为止。结果后,如发现全株果实过多,应注意立支架,防止枝条折断倒伏。在不影响观赏的前途下,适当疏果。
7、五指茄易患叶斑病、腐烂病,可用甲基硫菌灵800倍液防治,用10%抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。虫害有蚜虫和粉虱,用2.5%鱼藤精乳油1000倍液喷杀。且在栽培中应特别注意保持良好的通风条件。
药用价值
乳茄果实除观赏外,还可药用。具有消炎镇痛,散瘀消肿的功效。主治心胃气痛,淋巴结核,腋窝生疮等症。
园林用途
乳茄常作盆栽,也可地栽;也是极好极受欢迎的观果插花材料。叶面浓绿,叶背素白,花似茉莉花,白色有倾向,风吹舞枝绿白滚动,是观花观叶的更佳树种,用于人行道旁、厂区、机关、学校、庭院及荒山等绿化,成为一道亮丽的绿色风景。
果金黄色,其基部有5个圆点突起,造型奇特可爱,冬季可连枝剪下,作为插花材料。如用乳茄与红小菊为主花,配以蕨叶、蒲草,呈现自然、和谐和希望。若以五指茄、兜兰为主材,配以红瑞木枝、苏铁叶,进行瓶插,更显端庄典雅,领悟东方艺术的灵气。
黄金果可以吃吗?怎么吃?
黄金果的食用 *** 是一般只适合外用,不可直接食用。如果直接吃的话可能会导致中毒,因为它的果实中还有微毒,对人体会造成一定的危害;如果需要药用,更好咨询医生及专业人士,切不可盲目服用。
自己种植黄金果的话在哪可以买到呢?
目前五指茄可以在 *** 上买到植株和种子哦。植株价格在20元~50元不等。关于植物界的土豪—黄金果就为大家介绍这些,如果对它感兴趣,可以来嘉年华了解一下,也可以私信或留言,小编会具体解答,但是它与普通的果子不一样,大家一定要注意,千万不能胡乱食用,否则容易引起中毒。如果想在家种植这种植物,一定要注意家里的小朋友!
没事千万不要路边水果店,不然一定会被菠萝的香味诱惑到,忍不住买上两个!
实不相瞒,我家那口子就这样“中招”了。昨晚他在外面遛弯,回家路上顺手就拎回来2个大菠萝,还说要亲自削菠萝给我们吃。
结果,面对案板上的菠萝,他却无从下手了。看水果店的老板削菠萝炉火纯青,以为自己边上看几眼也能学会,简直是高估了自己····
这不,他还得找暖暖我来动手,担心自己弄坏了这颗完美的菠萝,就太可惜了。其实吧,削菠萝这件事真得不难,掌握正确的 *** 咱不用削皮、也不用给果肉挖眼,30秒就能切好整个菠萝!整个菠萝先切去头尾两处,竖立菠萝一开两半;每瓣菠萝都先顺着菠萝纹路斜刀切,转个方向再斜刀切片;然后再将小块菠萝去皮,柔软、多汁的果肉就出来了。
①
②
③
④不知道您学会怎么削菠萝了吗?
讲真,自从暖暖从大厨那学会这招后,就不再买那种店里切好的菠萝,以及泡了很久的盐水菠萝。毕竟,咱也不知道那些切好的菠萝放了多久、切菠萝的刀具是否干净,还是买回家自己切安全、放心~
现在上市的应季水果春菠萝,也恰是它最甜、更好吃的。除了美味的口感之外,其实菠萝还是隐藏的“黄金果”,营养价值令人赞叹不已!
原来,吃菠萝有这4大好处!
辅助降压:暖粉都知道「钾」是一种重要的电解质,能够调节人体内水平衡,稳定血压,保持心血管健康。菠萝中含有丰富的钾元素,每100克钾含量113毫克,吃含钾多的食物能够促进钠的排出,让血压升得慢些、升得少些。
同时,菠萝里面所含的钠含量又很低,就能很好地辅助身体调节血压,改善人体局部血液循环。
润肠、消积食:菠萝里还富含膳食纤维,每100克纤维含量1.3克,可以帮助咱 *** 咱的肠道蠕动。
不止如此,菠萝吃着酸酸甜甜的,含有多种有机酸以及特有的菠萝蛋白酶,可以分解蛋白质,增加肠胃蠕动助消化。
像吃了大鱼大肉后,感觉油腻难消化,那么,咱就可以在饭后1小时之后,吃些菠萝,帮助消消积食。
低热量、低脂肪:其次,菠萝这种水果的热量和脂肪含量都不高,是很适合减肥期间吃的水果。
在营养元素的含量上,它也不马虎。维生素C含量是苹果的5倍。而维生素B1更为亮眼,仅次于柑橘。
血糖高的人能吃它吗?每100克菠萝的含糖量为9.21克,它的GI值为66,属于中血糖指数的食物,对于血糖高的人来说,可以吃点菠萝但要注意控制量。
并不是低GI值的水果就可以随便吃、中高GI值的水果完全不能吃,重点是还是要注意控制好量哦~
菠萝VS凤梨,是同一种水果吗?
咱去水果店或者超市买菠萝,会发现菠萝和凤梨价格差不少,菠萝价格可能只要2-3左右元1斤,而且凤梨可能就要9-10左右元1斤。要问长得差不多的它俩,为什么价格差那么多?卖家可能会说:凤梨不是菠萝,它皮薄肉多直接削去就能吃,口感还更香甜,自然也就卖的贵些。
大家可千万别被忽悠了!其实,菠萝≠凤梨是个“智商税”。
凤梨只不过是菠萝的另一种叫法,它俩只是名字、品种不同而已。《中国植物志》这样定义:凤梨俗称菠萝,为著名热带水果之一。
那购买时咱要怎么区分呢?菠萝和凤梨咋一看没啥区别,但您仔细一对比就能看到:
① 菠萝的叶子是带齿的而且削皮后,果肉表面带有眼;
② 而凤梨的叶子光滑且不带齿,凤梨的果肉表面没有眼。
不过,咱不管是想买菠萝还是凤梨,挑选的时候一定要注意以下2点,这样子选到的果肉才鲜嫩可口!
一是,同样个头的咱要挑重的那个,这种果肉的含水量更足。二是,要选叶子直立坚挺的。
菠萝美味可口,而且还能给咱身体带来不少营养,或许,正是因为这些独特的特点,才让大家对它格外的喜爱。
但也有人对这种水果又爱又恨!爱它那酸甜多汁,但恨它会给口腔带来一种刺痛感,感觉很扎嘴!
吃菠萝为什么会扎嘴?是菠萝所含的菠萝蛋白酶,它是一种蛋白水解酶,能够"消化"舌头以及口腔里粘膜。这种蛋白酶还可能会引起过敏,引起腹痛、皮肤敏感等。
有人可能会说,用盐水泡泡它就能消除这种感觉,吃着也不酸了。但泡盐水只是能抑制菠萝的酸味,但盐不能让菠萝蛋白酶失活,吃着依然扎嘴!
菠萝怎么吃,不扎嘴、防过敏?
其实,防止吃菠萝感觉刺嘴以及过敏, *** 很简单,就是是把菠萝用开水泡几分钟,或者直接加热了吃!因为,适合菠萝蛋白酶的活性温度是50-60℃左右,而高温就可以破坏其活性。而且加热之后,菠萝中的粗纤维会软化,更适合肠胃功能较弱的老人等食用。今个,暖暖就教大家用菠萝这个水果来入菜!
菠萝入菜,前有咕噜肉,后有烤肉,风味酸甜清新,相当受人们的欢迎。但您试过将菠萝和豆腐搭配在一起烧制吗?今天,给您带来的这道【酸甜版脆皮豆腐】,金黄的脆皮豆腐搭配上酸甜的菠萝肉,口感那叫一个绝!
很多人在烹饪豆腐时,总是担心容易碎。其实,咱只需将切好的豆腐浸泡在盐水,既能让它不易碎还能让豆腐入底口,这1步可不能少!
解决了豆腐不易碎的难点,怎么让它酥脆可口?灵魂的酸甜汁配方是?
这盘菜上桌专治没胃口的家人,红橙黄绿的配色相当讨喜,加上酸甜的酱汁和菠萝,非常开胃。
酸甜脆皮豆腐
食材
老豆腐/菠萝/彩椒/淀粉
番茄酱/糖/盐/白醋/面粉
做法
- 1 -
食材处理:将豆腐切成块,放盐水中去涩味,把菠萝切成块备用。
大厨窍门
尽量选择北豆腐,放入盐水中浸泡不容易碎。
- 2 -
调脆皮糊:取一碗加入淀粉以及少许面粉,淀粉和面粉的比例是5:2,分次加水,将面糊调到到勉强拉线即可,再加少许油搅拌即可。
- 3 -
炸制:豆腐先放淀粉中轻轻裹一层,六成油温转小火保持恒温,临下锅前豆腐裹一层脆皮糊下入油锅,待出现焦脆的壳就捞出;再全部入锅复炸,出现金黄即可。
- 4-
炒酸甜汁:番茄酱入锅炒出红油,加入水、盐、适量糖(不喜欢甜口可少加)、半碗白醋,勾入淀粉,加入热油,炒到起泡即可。
- 5-
完成:再将豆腐入锅,加入青红彩椒、倒入菠萝,快速翻炒均匀就能出锅。
(暖暖的味道官微)
春季“黄金果”正大量上市!促消化、消水肿!可惜很多人没吃对当下正值吃菠萝的季节,闻着浓浓的菠萝甜味就让人垂涎欲滴,而它除了味美之外,还有极高的营养价值。
中医认为菠萝性平,味甘微酸,多归脾、胃、肾经,有生津止渴、消食开胃、补脾胃、益气血、消水肿等作用;
现代医学研究也表明,菠萝中含有大量的维生素C、维生素A,以及钙、锰、磷、铁等16种天然矿物质,所以也被誉为春季“黄金果”。
不过需要注意的是,菠萝中的菠萝蛋白酶容易引起过敏,每年被它“毒”进医院的人也不在少数。
日常我们用盐水浸泡菠萝,能在一定程度上减少对口腔的 *** ,但并不会完全使其中的菠萝蛋白酶失活。
菠萝蛋白酶在45℃~50℃开始变性,到100℃时,大部分都会被破坏。所以防止菠萝过敏,较为有效、彻底的 *** 是将削好的菠萝用开水浸泡2-3分钟,或是将菠萝蒸制后食用。
今天小编给大家带来一份清新爽口的菠萝饭,加入薏米、红豆、黑豆三种食材,不仅口味更丰富,而且脾肾双补,帮助祛湿消肿。
另外还为这道菠萝饭还带来了独特工具——木锤子,帮您烹制一道更健康,更易消化的菠萝饭。木锤子到底怎样使用?菠萝饭怎样 *** 更香浓呢?
主要食材
熟米饭、薏米、红豆、黑豆
菠萝、鸡蛋、牛奶、胡萝卜
烹调步骤
① 处理豆子
红豆、黑豆泡制蒸煮后,用锤子将豆子砸扁,有利于消化吸收。
② 炒制
鸡蛋下锅炒散,加入薏米、红豆、黑豆、胡萝卜等配料,加少许盐、胡椒粉翻炒均匀。
③ 拌饭
将炒好的配料与熟米饭混合,加入菠萝肉和牛奶搅拌均匀。
Ps:加入牛奶再蒸制,会让饭更蓬松,并且吸附奶香味。
④ 蒸制
将菠萝做成碗盅,将刚拌好的饭放入菠萝中,上锅蒸制15分钟即可。
Ps:菠萝中含有大量的粗纤维,口感不好。经过加热蒸制后,菠萝肉会变得细软,有利于老年人食用。
最终成品
(养生大国医)
它被称为”长寿果“,绵软如沙,美白又减肥记得小时候,西红柿既是蔬菜,也是水果。既可以做菜吃,也可以生吃,生吃是更爱。
一张嘴,大口开吃,汤汁瞬间迸发,赶紧用手接住,生怕汁水溅出来了……
现在提到番茄,大家表示没兴趣,因为市面上的番茄
无味!
无汁!
硬邦邦!
这早已成为思维定式了,都让我们忘了西红柿原本的味道。
所以,直到吃到这款“有味、绵软如沙”的番茄,小暖就迫不及待想要推荐给大家!
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沙瓤丰满,回味甘甜
从树枝摘下还挂着露珠的西红柿,随便擦擦就开吃。一口下去,鲜汁汩汩,在口腔爆裂,沙瓤丰满,入口即化,吃完唇齿留香!
“有味”番茄,生吃也可以津津有味!
1个西红柿,1个鸡蛋,5分钟不到,一盘西红柿炒鸡蛋起锅。
多汁的果肉和鸡蛋融合,橙黄绵密,酸甜的滋味在空气中弥漫。
无需加入水和糖,更不用额外添加番茄酱,就可以汤汁浓郁!
公司好几个宝妈,试吃后,都买了给宝宝专门做“奢侈辅食”
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独特的口感,不同于普通西红柿
迫不及待想要带给你们吃!吃过就不会忘记的口感,甚至怀疑以前买的都是假番茄~
6号果
这好吃到忘情的“有味儿”西红柿,是农业狂人李大哥的杰作!李大哥曾留学日本14年,专注蔬菜种植。
2013年回国,他放弃北京科研机构,回爱妻老家烟台海阳一起种植蔬菜!
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烟台海阳,以旅游为重心,不能发展工业!所以,海阳的天空都是这样蓝的耀眼。
中国首批17个国家级度假地中,海阳排第9!海阳光照足,沙土土质,透气性好,更有利于西红柿的生长。
初入基地,满是萼叶散发的清新草香味儿和果粉味儿!颠沉、通红果身的西红柿,在光束的照耀下闪着金灿灿的光。
大哥历时4年的苗木研发,坚持不打药,只施有机肥,说服当地农民用他的技术和苗木种植西红柿。
白了发,赔了钱,还卖掉了两套房子!直到2017年,李大哥的西红柿终于被市场认可!
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大哥平时话很少,说起西红柿却越讲越多,
“我盯着老农,西红柿绝不让打药,必须物理灭虫。用进口的生物菌素替代农家肥,这就像人需要有益菌一样,它不会伤害果实,还给予土地营养。”
李大哥的西红柿,都通过了国家农业部50项检测!
正常熟的“有味儿”西红柿,能够从土壤里获取足够的养份和微量元素,果皮都是由里向外的红,未成熟状态的果皮表面还有一道道青涧。
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果实里面的结构都很完整,不空还很实,果皮外能清晰地透着里面的纤维。
十成熟拍摄
不同于市场上的西红柿味道寡淡,这是长辈们常常念叨的一种味道,酸中带甜,厚实的沙粒感在唇齿间徘徊,是绝对能给长辈们带来惊喜的西红柿!
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比起普通西红柿,“有味”西红柿更多了一种花粉香甜,吃起来嗓子都是甜的!
先进的种植技术使得它的沙瓤特别丰满。
不施农药,物理灭虫,用进口的生物菌素替代农家肥。保证了“有味”番茄的更佳生长状态。
富含茄红素、维生素C和B族维生素。
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催熟或者打了激素的西红柿,营养价值少的可怜。只有自然成长的西红柿才能满足人体所需的营养,其价值要远远高于催熟西红柿。
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苹果中的“贵族”——维纳斯黄金苹果外国人都说,一天一个苹果,疾病远离我。所以,苹果对于人体来说是非常有好处的,尤其对于女性而言。
我们日常生活中经常见到的苹果有红色和青色,不同颜色的苹果有不同的营养价值。今天来说说苹果中的“贵族”黄金果。
维纳斯黄金苹果(HARLIKAR)也称威海金,由日本引进的优良品种,不仅外观金黄有人,口感更是让人赞不绝口
产地来自山东威海,由于三面环海的地形,形成了明显的地区差异性,具有冬暖、夏凉、春冷、秋温的气候环境,特别适合维纳斯苹果的生长
值得一提的这品种的苹果果形都是高状圆形,相当饱满的果香,加上金黄色的果皮,光看着就特别有食欲的那种
黄色的果肉,皮薄肉厚,甜脆多汁,而它是不带酸度的苹果,又是清甜型的,不酸不过甜,特别好吃
而黄苹果对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处;
苹果都富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。且苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。
金果又叫奇异果、统称猕猴桃。
又到了每年吃新鲜金果的季节,2022年新采摘的金果已经上市。每年四月份开始,新西兰的黄金果都会陆续漂洋过海地抵达上海,然后分流至华东八省,可一直维持到冬季,也就是说华东地区的果子基本都是通过上海港进入的。
每年4月份开始是金果上市的季节,因此4月份才能吃到真正新鲜的之一批果子,这个时候的价格普遍不高,(30头金果江苏市场一手批发价在220元左右)也许有人会问,刚上市的果子价格怎么会不高呢?因为此时的果子较青、硬度较高、口感稍差些,有点微酸感,但也是因人而异。
但绝大多数人还是喜欢吃八月份以后的果子,本人也是,因为此时的果子呈金黄色,不软不硬、没有酸感、水份充足,口感更佳。
新西兰的果子分绿果和金果,绿果相对而言口感稍差,价格比金果便宜约一倍左右。
一般绿果刚买回来的时候正常比较硬,得放软了吃更好;但金果不同,即使稍硬口感也不错,而且越放越甜。
中国市场的新西兰果子主要以佳沛牌子为主导,佳沛是全球最知名的奇异果供应商之一,相比普通奇异果,金果富含营养价值更高,而且口味更适合亚洲人群,即使果感较硬时品尝味道也是不错的,不会有生涩感,所以是老人和小孩的首选水果!主要原因是含多种维生素,且充足。
因此有条件的家庭可以每天给老人和小孩吃一只金果是不错的选择,特别是体内缺少维生素且经常有口腔溃疡的人群,那多吃金果绝对是益处多多。
佳沛金果比一般奇异果皮更薄,更光滑,正确的吃法是横开切两半,然后用勺子挖着吃。
结语:金果本身属于一种营养价值非常丰富的水果,里面含有大量的维生素,在一定程度上可以有效补充身体所需的多种营养成分,从而达到促进新陈代谢的目的。而且这种新西兰金果之中的维生素a含量较高,可以有效改善视力,含有大量维生素C,可以美白皮肤、延缓皮肤衰老等。对于口舌容易生疮的人群有一定的改善作用。