导语：秋天，家里多备点此“水果”，润肺止咳还化痰，老人小孩用得上
秋天的气候比较干燥，容易出现干燥上火的情况，在这个季节，我们需要多吃一些清淡健康的食物，对身体也是有一定效果的，其实在我们平时经常吃的水果中，便有一种非常适合在秋天吃的，它便是金桔，金桔是秋季上市的一种水果，小小的个头，却有着高的价值，不管是生吃亦或是经过烹饪都是很不错的选择，这次要分享给大家的便是糖渍金桔的做法，将金桔经过特殊的烹饪工序做成小零食，相信你的家人会喜欢，适当的常吃对润肺有一定的帮助作用。
糖渍金桔的做法：
备用食材：金桔500克，白砂糖100克；
*** 过程：之一步，首先将所需要的金桔量准备到位，用盐将金桔的皮给搓洗干净，防止上面有蜡，吃着也不健康，搓洗干净的金桔，再次用流动的水冲洗干净；
第二步，然后将清洗干净的金桔，放在案板上，沥干水分后，切成薄厚适中的片，或者是切花刀都可以，同时在锅中添上水，放入准备装金桔的瓶子，将瓶子放在锅中煮一会，消消毒；
第三步，消毒的瓶子，捞出来后，沥干水分，同时将切好的金桔片，摆放在瓶子中，注意是一层金桔片，一层白糖的摆放，将所有的金桔和白糖都按照这个 *** 做好；
第四步，最后一层金桔的上面，注意也需要放上白糖，做好全部的之后，在金桔上面淋入适量的蜂蜜，具体的量可以按照个人的喜好来做，喜欢甜的可以多放，反之少放即可；
第五步，放上金桔和白糖之后，即可将瓶子给密封好保存，想吃的时候，取出来，放在温水中泡水喝即可，非常的方便。
烹饪小技巧：1、在每年的秋天，正是金桔上市的时间，我家也必然会买上一箩筐的金桔，这个时候的金桔口感好，价格也便宜，再次也要提醒大家要多吃应季的水果蔬菜，少吃大棚作物，形成健康的饮食理念，之所以说金桔适合在秋季吃，便是因为其富含的营养元素，对于润肺止咳、化痰等都有很好的作用，尤其是将其做成糖渍金桔，搭配蜂蜜一起喝会有更好的作用，家里的老人和小孩体质比较差，家里多备上点，也是用得着的。
2、小编提醒，想要做好的糖渍金桔保存时间长久有技巧，盛有金桔的容器一定保证是无水无油的，而且做好的糖渍金桔，每次要食用的时候，盛金桔的勺子或者是筷子也必须是无水无油，这样才会存放更长的时间。另外因为金桔的皮可能会有蜡，所以用盐搓洗可以尽量将蜡给清洗干净，这样吃着会更加的健康。小编每年在这个时候，便会多给家里备金桔，吃着对嗓子也有好处。
如果你认为糖渍金桔的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
今天和大家分享一个金桔蜜饯的 *** *** ， *** 简单，还能化痰止咳；
准备原材料：金桔500g，冰糖250g，水300g，盐少许
金桔倒在水中，加入少许食盐，浸泡15分钟左右，浸泡好之后再将它清洗干净
把洗干净的金桔对半剖开，去掉里面的果核；
干净的锅中放入冰糖，倒入水，用中火将冰糖熬化；
倒入金桔，大火等水烧开之后转小火，然后慢慢熬制，期间我们要时不时搅拌一下，以免粘锅；
等到汁水变浓稠，差不多都干了，金桔蜜饯就做好了
晾凉了就可以装到容器里面了，装好的金桔酱更好是密封放在冰箱保存，这样能延长保质期；
冬天一定要多吃这个，止咳化痰，开胃消食，每天吃一些增加抵抗力大家好，我是美食原创作者：橘子姐，今天分享一个止咳化痰“金桔蜜饯”的做法
秋天和冬天是一年中最易感冒的季节，特别是老人和孩子，但是常吃感冒药，人的抵抗力就会越来越差，建议人人都多食用一些食疗的食物，常吃对身体好，今天分享金桔蜜饯的做法，它的功效很多，可以止咳化痰，开胃消食，，，，，还有其他的一些作用，具体详细的我就不多说，（大家可以百度一下），下面看看我是怎么做的吧
1、准备2斤的金桔，放在盆中
2、往盆中加一勺盐，加盐可以有效的去除金桔上面残留的农药
3、倒上足够的水，浸泡10分钟
4、10分钟之后，把金桔用手搓洗赶紧，冲洗两遍，再把金桔上面的蒂部掰掉
5、用刀把金桔上下两头都切十字花刀，刀口不用切的太深，一点深就好
6、准备一把平底锅，往锅内倒入900毫升的水
7、再加350克的冰糖
8、开大火把冰糖煮至融化
9、接着把金桔倒入锅中，盖上盖子，转中小火，煮20分钟
10、20分钟之后加少许的盐，用勺子搅拌一下，盖上盖子，再煮5分钟
11、5分钟之后，锅内会成这种粘稠的状态
12、夹起一颗金桔看一下，成透明状，就可以关火出锅了
13、把煮好的金桔蜜饯放在保鲜盒中
14、晾凉之后，盖上盖子，放在冰箱冷藏保存，可以直接吃，也可以泡开水喝，能有效的化痰止咳，开胃消食，对于不爱吃药的小朋友，是不错的食疗药方哦。味道有点微酸，更多的是甜味，和药比起来，小孩子更喜欢这个哦。
烹饪技巧：
1、煮的时候，更好用平底不粘锅，不需要勤翻动，小火慢慢煮，让冰糖很好的渗入到金桔里面。
2、现在冬天的温度，常温下能保存3-5天，如果一次做的多，几天吃不完的话，建议盖上盖子，放在冰箱保存，吃的时候加热一下就好，如果泡水喝，可以直接放在杯子里，开水泡一会就可以喝了。
大家做的时候，有任何的问题，就在评论下方留言，我看到后会之一时间回复您的，觉得文章还不错的话，就给我点个赞吧，谢谢你的支持。
（橘子姐美食原创文章，盗用必究）
最近天气又开始降温，不小心保暖会容易感冒咳嗽。今天小编就教大家做一道可以化痰止咳的蒸橘子。
蒸橘子的做法：
1.准备一个橘子，将橘子用盐水浸泡20分钟或者加入一点小苏打浸泡，然后再将橘子清洗干净。
2.在橘子的顶部平切一刀，然后在果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞。
3.将切下来的“盖子”重新盖回去，将橘子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟。
4.蒸好后去连着橘子皮一起将果肉食用，更好将碗底的汤汁也一并喝掉。
温馨提示：1、在蒸橘子之前，一定要将橘子清洗干净，避免橘子上可能都有农药残留或者小虫卵。
2.身体上火、发热、热性咳嗽等人群不宜食用。橘子有温热身体的作用，这几类人群食用蒸橘子，可能还会加重身体上火的情况，影响身体的恢复。
3.蒸橘子治疗咳嗽只是有一个辅助作用，如果说咳嗽的情况十分严重，那么不应该就不能完全依靠吃蒸橘子来让止咳了，更好是去医院，在医生的指导下治疗，以免情况严重，影响病情的恢复。
（华龙网综合）
此物再贵也不要省，常给孩子吃，大脑发育快，抵抗力好，个头猛长在我们生活当中的水果种类是很多的，但是有些水果实际上不太适合小孩子吃，有些水果小孩子吃了以后对身体却很好。那今天江仔来告诉大家最适合小孩子吃的3种水果，以后记得多给孩子吃。
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；若是小孩子常吃的话，可以保证身体当中所需要的营养素摄入，而且对于大脑发育，肠道消化以及身体抵抗力的增强来说，都有很强的效果。
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养。香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，能提高小孩智力，又有丰富的 蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进小孩正常生长和发育。
橘子营养丰富，含大量胡萝卜素、维生素C及糖分等十余种营养物质，能够为小孩子的生长发育提供营养。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，有缓解小孩便秘的作用，而且橘子还可以降低胆固醇。另外，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是地道“药材”。
你家小孩喜欢吃这3种水果吗？
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1斤金桔1个柠檬熬制成膏，润肺化痰，预防感冒，让孩子爱上喝水今年的冬天不知道怎么了？都过完一大半时间了，至今还没有下雪，难道2018年的雪来的要晚一些吗？不对，现在都已经2019年啦！哎，没有雪的冬天怎么算是真正的冬天呢？最重要的是天不下点雨啊雪啊的，气候太干燥，感冒就会盛行，咳嗽的人就会很多，所以日常要多注意喝水，保持喉咙湿润，尽量保持有暖气的屋子里空气湿润些，这样对身体健康是有好处的。
在这没有雨雪的冬季，真的很令人懊恼！这不还有几天的时间孩子们就要期末考试了，由于气候原因，学校的孩子感冒生病的太多了，不仅家长跟着担心，老师们也着急，每天都提醒孩子们多喝水，注意保暖，在考试前尽量别生病。所以我也是想着法的给孩子们增加点营养，补充点维C，好提高她们的身体抵抗力，争取顺顺利利的考试。
今天周五了，明天孩子不去上学，所以我就买了些金桔和柠檬，在家自己熬点金桔柠檬膏，好让她们在家多喝点水。金桔和柠檬富含丰富的维生素，能够生津健脾消食，能化痰止咳，预防感冒，即使感冒了，也有很好的辅助治疗效果，真的非常不错。还有这两样加上冰糖一起熬出来，冲水喝，真的非常好喝，大人孩子都喝不够。让平时不爱喝水的孩子爱上喝水。
下面我就给您分享一下我的 *** *** ，其实很简单。
用料：金桔1斤 柠檬1个 冰糖360克
做法：先将金桔和柠檬清洗干净，可以用盐揉搓下表面，在用清水冲洗干净，控干水分。
金桔和柠檬切开，去籽，不然会有苦味。
然后把金桔和柠檬倒入锅中，在加入冰糖，开小火慢慢加热。
加热几分钟后，冰糖开始慢慢融化，金桔和柠檬的汁也开始慢慢被熬出来。出汁后，一定要用勺子随时翻拌，不然很容易糊锅。我一不小心就弄糊了一丁点。
等熬制到起沫时，要不停的搅拌，直到膏液状态滴落缓慢状态即可关火。
凉一会儿装罐就可以啦，切记一定等凉透了再盖盖子，不然热气存留很容易长毛。
金桔柠檬冰糖膏就这样简单的做好了，平时可以挖1勺冲入热水，1杯下肚还想再来一杯奥！熬制的时候要有点耐心，随说不太费时间，也得半个小时多吧，根据金桔和柠檬冰糖的重量也有关，最最重要的时一定要小火，真的很容易糊锅的。还有就是用老冰糖更好，我家就只有普通的冰糖，所以就直接拿来用了。装罐前一定要确保瓶子无水无油，然后放冰箱冷藏保存更好。
今天馨馨妈 *** 的这个金桔柠檬膏，我家孩子真的太喜欢喝了，看来这一瓶喝不两天就得喝完，幸好我多买了些金桔，到时再给她们弄。您也可以给家人熬制些，在这个寒冷干燥的冬天，让家人多多喝喝水哦！
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小小金桔不得了，既能化痰止咳，又是药膳美食每年冬天有一段时间流行吃金桔，今年也不例外。这种玲珑小巧的果子，圆润可爱的外形，酸酸甜甜的口感，一颗吃到嘴里感觉唇齿都会留有它独特的清香。而且金桔不仅好吃，还有极高的养生价值。
前段时间买的金桔有点多，还剩下一些决定做成这道“看得见的养眼维C”——糖渍金桔。 食材也是简单的很：金桔，白砂糖，冰糖，清水。 准备适量金桔，盆中倒入清水，加少许盐，将金桔浸泡20分钟，洗净后再用盐干搓一下金桔的表皮，为了去除金桔表层的蜡。
清洗干净的金桔晾干后，以金桔的蒂为圆心，等距切5个刀口，注意不要切断；然后用拇指把切好的金桔按扁一点，方便用牙签挑出金桔的籽（其实不挑出金桔籽也可以，金桔籽并没有过多影响口感，并无大碍）
切成这样是为了腌制的时候白砂糖能够更好的渗透，也为了美观好看啦，有点像小时候画画的五瓣花的形状。如果嫌麻烦也可以直接一刀切两半，简单粗暴！
将切好的金桔放在一个干净无水的瓶子里，铺一层金桔，撒一层白砂糖。然后密封好盖子腌制2天左右。（正好有前几天吃罐头剩下的玻璃瓶，适合腌制）
2天后，瓶子里的白砂糖已经融化，瓶内有些许透明液体，也就是白砂糖水，这就是金桔腌好的样子。
锅内倒入大约一晚清水（根据金桔的数量），倒入腌制好的金桔，放入适量冰糖
大火烧开后，转小火慢慢的熬制，等锅中的水慢慢的变得粘稠，金桔和之前比较有点呈现透明状，即可装盘，冷凉后就可以吃啦。
小提示：如果不爱吃这种甜品，也可以将煮好的糖渍金桔兑上蜂蜜泡水喝，可以生津止渴，引用后温暖顺气；晾凉后可以密封冷藏保存两周左右；食用的时候，要用干净无水的勺子舀出。
金桔这么一煮，润肺止咳，缓解咳嗽，早晚一杯真舒服，收藏起来吧金桔是一种常见的水果，嫩脆个头不大，光滑呈金黄色，在咬破果皮的时候，还会散发一股清香味，金桔对于老百姓来说，浑身都是宝，对于老人孩子的咳嗽，有一定的缓解效果，在养肺的季节里，大部分人都会自制金桔酱，做起来很简单，老少皆宜，吃了润喉、止咳，味道酸酸甜甜，小朋友吃一次，就会爱上这个金桔酱的味道，前几天刚 *** 完成，当看到成品的那一刻，完全超出了我的预想，色泽金黄，晶莹剔透，每天舀一大勺泡水喝，健康营养又美味，嗓子特舒服。
我查阅了一些资料，要想金桔酱止咳效果好，更好用冰糖，当然，毕竟是辅助性的食疗，每天服用1-2次就可以，多了不可贪杯，金桔吃多了皮肤会发黄，虽然问题不大，但是要过好一段时间，才能恢复正常，家人本身都不喜欢吃金桔，当我制成金桔酱以后，却都吃“嗨”了了，冬季的润喉滋养品，既可以抹在面包上吃，也可以冲泡水喝，还有不错的止咳化痰作用。
金桔酱
食材：金桔、水
调味：冰糖、食盐
1、准备500克金桔，装入盆中，放入10克食盐，下手轻轻揉搓金桔表面，这一步是为了去掉表面杂质，毕竟是长期保存的东西，搓的越干净越好。
2、然后加入清水，水没过金桔即可，浸泡30分钟左右，用清水冲洗干净。
3、捞出金桔晾干水分，通风晾晒一会儿，大约20分钟就能搞定， *** 金桔酱要远离生水，玻璃罐也要高温消毒，控干水分。
4、锅中加入130克清水，200克冰糖，开中小火加热，直到冰糖全部融化。
5、等水呈现沸腾的状态，下入金桔，转成小火，继续炖煮就可以。
6、等锅再次煮开后，挤入20克柠檬汁，柠檬同样也有化痰止咳，生津健胃的功效，同时还有大量的维生素C，柠檬整个切片也行， 提前搓洗干净。
7、随着炖煮时间的推移，金桔会慢慢变成这样，收缩起来，注意看着火候，不要熬糊了，越到最后，越要当心，用勺子勤搅动。
8、大概25分钟左右，一直熬到果酱状态就可以了，如图所示，会感觉非常黏稠，这样的金桔酱就很成功。
9、瓶子已经提前高温消毒，控干了水分，将金桔酱趁热装入瓶子中，等稍微放凉后，再盖上盖子，放进冰箱中冷藏。
10、可以送给朋友家人，也可以自己泡水喝，300毫升的开水放入2-3颗即可，搅拌一下，酸酸甜甜的金桔汁，润肺止咳，连小孩子都爱喝，有糖尿病的要远离。
技巧总结
1、金桔清洗完成后，一定要控干水分，金桔酱远离清水，可以避免腐烂变质。
2、熬制的过程要小火，越到后期，越要不停搅拌，等变得黏稠即可，大约25分钟即可。
3、吃不完的金桔酱，放在冰箱中冷藏保存，密封保存， *** 对的话可以放置一个月。
禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
对孩子很有效的止咳食物！金桔这样做，化痰止咳，秋冬必备喜欢的朋友可以点点关注，支持一下，每天都有更新哟。
金桔平时是一种不起眼的水果，而且孩子因为味道太刺鼻也不喜欢吃，但是金桔实在功效很强大，秋冬交际之时，很多人会患流行性感冒咳嗽，打针吃药身体遭罪，其实有时候还是可以试试食物治疗来进行缓解。
金桔含有丰富的维生素A、维生素C、金桔甙等成分，金桔的特点是果皮和果肉一起食用，金桔百分之八十的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。维生素C不但能增强机体抗寒能力，还能防止感冒，降低血脂。冰糖加它一起煮，没有任何副作用，而且口感特别好，很适合孩子食用。咳嗽、喉咙疼，一吃立马见效。平常也可以给孩子当零食或者泡水喝，可以预防咳嗽感冒的发生。冰糖加它煮一煮，专治咳嗽，喉咙疼，孩子常吃少生病。
“金桔酱”泡水喝，比吃药效果还要棒，金桔冰糖酱就是一个很好的选择，具有润肺止咳的效果，那么，这种食物该怎么做呢？一起来看看吧。
冰糖金桔
家里有一个三岁多的小宝贝，每到秋天，就咳嗽不停，吃了止咳的药也不管用。从前年开始就用金桔给他兑水喝，宝贝喜欢也很有止咳的效果。今年刚做了两罐，现在把它分享出来，希望对宝宝和妈妈都有帮助。
食材：金桔900克、冰糖300克、柠檬汁一整个、水600-700克、盐2克。
步骤：
1、金桔去蒂，加水清洗干净，因为是给孩子吃，所以我都是一个一个的搓着洗。我反复洗了两三次哟。
2、加入两克盐，加入水融化，在将金桔放入盐水，浸泡半个小时以上。
3、在浸泡金桔的过程中，将所有的准备工作完成。你需要一个不锈钢锅或者陶瓷锅，不建议用铁锅哟。将锅子清洗干净至无油的状态备用。
将装金桔的玻璃罐子清洗干净，用开水消毒，擦干或者沥干。将柠檬汁挤出备用。
4、用平时切水果的砧板，用这种有尖头的刀子来给泡好的金桔划口子。为了安全起见，如图，一只手将金桔放砧板上，另一只手来划口子。不建议徒手拿到划，很容易划到手，不安全哟。
5、底部划出这样的十字形状。
6、顶部也划出这样的十字形状。但需要保持金桔的完整性，嫌麻烦的也可以直接切片，切片的时候顺便把籽去掉。
7、全部划完之后就可以往金桔里面加入300克的冰糖了。冰糖可以用平时用的那种白冰糖，也可以用这种黄冰糖。如果是更大块的冰糖的话，建议敲碎一点再使用哟。
8、加入600-700克的水。如果你想熬的时间短一点就少加一点，这次我加了700克，花费的时间有点长。而且金桔本身加热煮开之后会有水分出来的。所以水的用量看个人习惯了。
9、先开大火煮开，然后转中小火熬。以不溢出来为原则。
10、期间产生的浮沫要撇掉，熬到金桔已经软烂，水量剩三分之二的时候就可以加入柠檬汁了。
加入柠檬汁的作用是使金桔甜品更加的黏稠。继续小火煮开。等水分只剩下一半的时候就可以关火放凉了。
11、等到已经不烫手了就可以装瓶了。切记瓶子要彻底洗净风干，每一次取金桔的汤勺要干燥
关于它的保质期，一般两斤的金桔我们家一个星期就消灭完了，所以具体多久还有待测试！
要吃的时候用勺子盛出两三个金桔和金桔水，加入开水泡一下，就可以喝了。因为是给小孩子喝的，所以我是没有加蜂蜜的。水不要兑太甜了，你懂的！
小贴士：
金桔建议选择品质好的，那种太酸了的你可能需要添加更多的糖才会好喝哟。金桔可以冲水喝，可以拌着酸奶吃，可以淋到你喜欢的小点心上，用到蛋糕里，又是个全能。消毒工作做地好的话，一瓶果酱冷藏保存能有1-2个月，无添加的，还是建议尽快吃完！
金桔蜜饯
食材：金桔800克、水800克、冰糖280克、盐一点点即可。
步骤：
1、金桔用盐清洗干净。
2、对半开，把籽去掉。
3、这是去籽后。
4、把水和冰糖放进不锈钢锅，用中小火，冰糖化掉后再加入金桔，这时候可以加一点点盐进去。
5、到这一步可以关火，注意要不停的搅拌。
6、把金桔挑出来，放下托盘中，记得放油纸。
7、还多出一份金桔酱，要做金桔酱的朋友们到这一步就成了。
8、放入烤箱烘干，100度，1小时。
9、洒一次糖粉或细砂糖这样不会粘在一起。
小贴士：
清洗一定要用盐多洗一会，怕有蜡，金桔放下去后加一点点盐下去，会让金桔味道更香，一定要中小火哦。
金桔柠檬茶
食材：金桔300g、柠檬1个、冰糖100g。
步骤：
1、准备金桔、柠檬、冰糖。
2、把金桔、柠檬在盐水中浸泡15分钟。
3、用清水洗净，金桔、柠檬切片，去籽待用。
4、用料理棒把金桔和柠檬一起打碎。
5、放入锅中大火转中火煮30分钟，期间不停搅拌，防止粘锅，出锅前10分钟加入冰糖。
6、待冷却后出锅即可，冷却后装瓶，酸酸甜甜的金桔柠檬茶就做好了。
要喝时，在温水中加入2少金桔柠檬就好了。
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前一阵做了蜂蜜柚子茶后，近期的茶都是动手DIY了~上次做的炒薏米，喝了一罐下来舌头两边的齿痕消了好多，腾出了罐子，做一罐新茶。 于是做了暖冬必备的——蜜酿金橘。 一是时令所需 冬季真的是要照顾好自己，因为开暖气，还有北方本身干燥的原因，嗓子容易干，容易咳，或者生痰； 二是尊重物品的存在价值 之前单位发的蜂蜜一直没顾上喝，一看日期再有三四个月就过期了，索性不能浪费，就拿它做了一版改良版的——蜜酿金橘。
By 一点儿与生活
用料- 金橘 1200克
- 冰糖 50克
- 椴树蜂蜜 200g
- 盐 5g克
1、将金橘用盐水洗净表皮，去蒂
2、将所有金桔对班切开，籽儿不要去掉
3、把所有金橘放在面包机中，加入食盐5g，冰糖50g
4、按面包机果酱键，一小时20分后自动熬制成果酱
5、放置微凉后加入椴树蜜（不要高温加蜂蜜，以免破坏蜂蜜的营养）
6、搅拌后装入密封罐
7、挖2勺冲水喝，清甜不腻，有淡淡的橘子清香
8、密封罐冷藏保存
小贴士因为做这个要边做边用手搅拌，否则就会糊锅，所以选用了面包机，很省劲儿，一键全自动，一个多小时就ok了。 出锅放凉后，拌上蜂蜜冷藏保存就可以啦~喝的时候用温水冲1~2勺（高温会破坏蜂蜜营养），这样冲泡蜂蜜的口感刚刚好，不甜不腻帮助清理嗓子的不适，还有清新的橘香~给冬天的单调带来一抹生机~
金橘的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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