【我是放心选,点击上方“关注”,每天为你分享产品评测干货,私信我回复数字�?1”,拉你进吃喝群,群内疯狂安利各种健康食品,是好吃又不发胖的那种哦,群里还能求测商品,抽奖小零食等等。�?/strong>
大家好,我是你们的大吃兄�?/p>
说到麦片,很多朋友都是抱着减肥的目的去吃的,结果吃完发现根本瘦不下去,该长的膘一点没少�?/p>
于是很多人哭着说再也不相信麦片能减肥了,像极了之一次遇到渣男时的感觉�?/p>
大师兄我作为吃界一哥,今天就给大家盘一下麦片,给大家搞明白俩问题:
1、吃麦片到底能不能减肥?
2、如果能减肥,吃什么麦片好�?/p>
1. 麦片不等于燕麦片
先普及个常识,麦片不等于燕麦片�?/p>
麦片呢,是指谷物做的片状食物的统称,像小麦片、玉米片、黑麦片、荞麦片等等,都是麦片�?/p>
这里面当然也包含燕麦片�?/p>
所以说,麦片不一定是燕麦片,而燕麦片属于麦片�?/p>
2. 麦片到底能不能减肥?
先说结论:能�?/p>
但是�?/p>
前提是未经过深加工、无糖无添加的麦片才行�?/strong>
麦片的主要原料是燕麦、黑麦、荞麦等全谷物�?/p>
这几样可都是膳食纤维,�?strong>麦片能减肥靠的就是膳食纤维�?/strong>
因为膳食纤维的主要特点是,在体内不容易被消化,可是却能增加饱腹感�?/p>
这在减肥期间能帮你控制热量的摄入�?/p>
但是�?/p>
深加工、有调味的麦片不能减�?/strong>
虽然麦片原料的这些全谷物,都富含膳食纤维。但遗憾的是,如今你看到的多数麦片都经过了深加工,膳食纤维损失大�?....
再来点儿糖、奶粉、奶精和香料的调味,又带来多余的热量�?/p>
这种麦片,怎么吃怎么有肉�?/p>
花花绿绿、配料丰富的麦片,一般经过深加工和糖、奶精、添加剂的调味,减肥就别想了
未经深加工、未经调味、适合减肥人群的麦片长相一般比较朴�?/p>
所以,如果想借助麦片来控制食量减轻体重,请选择未经深加工、未经调味的�?/p>
2. 麦片种类繁多,咋�?/strong>
超市货架上那些又脆又甜,似猫粮似狗粮的东西统统都叫麦片�?/p>
哪些才是未经深加工、未经调味的�?/p>
看标签和配料表,首先就能筛除掉市面上各种精加工、花式添加、含糖量超高的妖魔鬼怪�?/strong>
具体怎么选,大吃兄已经帮你总结好 *** 了�?/p>
我按加工程度由低到高,介绍一下麦片家族,读完保证不再迷茫�?/p>
Ps:以下是大吃兄针对不同人群需求挑出来的产品,不是推荐品牌�?/strong>
减肥健身选它�?/strong>
一 Rolled Oats传统燕麦�?一
配料�?/strong>燕麦�?/p>
含糖�?/strong>无添加糖 热量�?/strong>1585KJ /100g 更佳吃法:加入热水或牛奶,闷泡3分钟 适合谁吃�?/strong>减肥健身、老年人、三高患者、追求低糖无添加人群 燕麦经过熟化、压扁、干燥后,会变成一粒粒扁平、表面略带纹理的燕麦片,长得有点像瓜子�?/p>
一般用水或牛奶�?0分钟,燕麦片会变得胖乎乎,粘稠柔软又带有嚼劲�?/p>
注意:商品包装上一般不会写“传统燕麦片”这样的名词�?/strong> 请认准英文原名:rolled oats / old-fashioned oats / oat flakes�?/strong> 一 Quick Oats快熟燕麦�?一 配料�?/strong>碾压燕麦 含糖�?/strong>1g 热量�?/strong>655KJ/40g 更佳吃法:加牛奶用微波炉叮2分钟 适合谁吃�?/strong>减肥健身、老年人、三高患者、追求低糖无添加人群 把传统燕麦片加工得更软更薄更碎,就是快熟燕麦片�?/strong> 两者没有本质区别,只是快熟燕麦片加工程度更深,煮的时间更短�?/p>
但是在加工过程中,膳食纤维和维生素也难免会损失一部分�?/p>
快熟燕麦片一般加水或牛奶,微波炉�?分钟就可以吃�?/p>
又懒又想相对健康选他�?/strong>
这类的,减肥人士就不要考虑了�?/strong> 即食燕麦片加工程度更深,碎碎的,几乎看不出燕麦片原有的形状�?/p>
市面上还有许多即食燕麦片是添加植脂末(奶精)或糖来调味的�?/p>
有些还会加入维生素、矿物质等营养元素,摇身一变成为营养麦片�?/p>
即食燕麦片不需要煮,用热牛奶或者热水泡一泡就能吃�?/p>
口感绵软,但也基本没什么嚼头了�?/p>
有大神认识的话请告知英文名…�?/p>
这种看起来像茶饼的麦片在海淘 *** 圈很火�?/p>
《欢乐颂》里海归女精英安迪吃的就是这一款�?/p>
主要原料是小麦,添加少许盐或糖�?/p>
干吃酥得掉渣并且很噎,牛奶里泡久了卖相不好, 又稀又软,蘸着牛奶、酸奶吃倒不错�?/p>
嘴馋,适合当零食吃�?/strong>
一 瑞典ICA水果坚果混合麦片 一 配料�?/strong>燕麦片、葡萄干、香蕉片、榛子、扁桃仁�?/p>
碳水化合�?/strong>�?0.1g 热量�?/strong>1828KJ/100g 更佳吃法:搭配牛奶、酸奶、冰激凌,拌水果当零食�?/p>
适合谁吃�?/strong>喜欢口感丰富的人�?/p>
发源于瑞士,很受关注健康的人士欢迎�?/p>
其实就是把传统燕麦片、或者其他谷物片(黑麦片、大麦片、小麦片等等),各式坚果、水果干混合在一起�?/p>
坚果让燕麦片的口感更丰富,水果干也可以充当天然甜味剂�?/p>
�?0%的水果坚果,还有不少的榛子、扁桃仁儿跟山核桃仁儿,口感呢特别好�?/p>
Cereal是所有谷物的统称,但大多数情况下都是指膨化谷物片�?/p>
美剧里小孩子哗啦一下倒很多在碗里的那种。片状的,圈圈的,颗粒的,成块的花样多的很�?/p>
这种麦片的原料一般是大米、小麦、玉米,并没有燕麦、黑麦的存在�?/p>
谷物片大部分都会�?strong>蜂蜜、糖浆或巧克力调味,也有加坚果和水果干的�?/strong> 和纯麦片比起来,膳食纤维和维生素已经不能比了,但就是好吃�?/p>
用冷牛奶或酸奶冲泡即可,加热后会失去脆脆的口感,不建议加热食用�?/p>
但是注意 减肥不能只靠吃麦�?/strong> 每个关于减肥的话题,大吃兄最后都要用一句大实话收尾�?/p>
均衡膳食+合理运动才是减肥的王道�?/strong> 麦片虽然好,但毕竟能提供的营养成分有限, 作为替代米饭、面条的代餐是科学的,但是单纯指望它来减肥是搞笑的�?/p>
最�?/strong> 吃货快加入我们的吃喝�?/strong> 大吃兄最近搭建了吃喝圈子,邀请你一起加入进来,由于圈子的福利实在太好,让我写稿时一直在感叹在放心选工作太幸福了~ 圈子福利如下�?/p>
1、放心选合作的零食厂商会经常寄来各种好吃的,大吃兄会把这些零食在吃喝圈分享 2、想看什么零�?饮料的测评,可以直接在吃喝圈里告诉大吃兄 3、进群和吃货们一起拼单买零食 4、美食种草、避�?/strong> 私信我回复数字�?1”,拉你进吃喝群 我今天早上称了体重,发现吃大餐后涨了两斤。于是我泡了一杯高纤黑燕麦片来吃,吃完就去林氏家具定版了�?/p>
早上好,家人们!小仙又来了,今天我得去林氏木业选选板和厨里的样子,还要复尺,真是够忙的�?/p>
家人们,想知道我吃大餐后回来多少斤吗?让我去称一下,结果�?23.7斤。虽然只涨了两斤左右,但第二天还是要瘦回来的�?/p>
今天早上我喝了这个燕麦和燕麦片,这是高纤维的,饱腹感超强。然后我就出门了,这个燕麦片泡五分钟就可以了,不用太久�?/p>
我想说,如果有时间,我很愿意和四姨待两天,等忙完这几天,我就去和她团聚。泡五分钟就可以吃了,这个燕麦片不加糖,是纯谷物的粗粮,富含膳食纤维。它不甜,但很香,适合减脂的人。可以用开水泡,也可以用热牛奶,还可以搭配其他食物一起食用。我已经开始吃了,这个燕麦片当做早餐特别好。这个燕麦片�?千克重,二斤的分量,里面的配料表很好。我女儿已经走了,我得赶紧吃一块小鹅肝,一天一块。鹅肝虽然是轻食,但可以养肝明目,因为我经常看手机�?/p>
这款零食�?种黑色食材为原料,包括黑芝麻、黑大豆、黑藜麦、奇亚籽、黑米和黑麦片。它不仅富含高钙、高蛋白、高膳食纤维和高铁质,还具有浓郁的芝麻香气,是精致宝妈们必备的健康小零食。它不含香精、色素和铁,更健康,适合老人和孩子食用�?/p>
这款零食口感好,肉眼可见的原料也十分优质。它含有丰富的膳食纤维、营养成分,是一款真正的好产品。每颗芝麻丸都精选了一级芝麻和5种黑色食材,其中的营养含量非常高。每颗芝麻丸约等�?6倍牛奶的蛋白质含量,膳食纤维约等�?.7倍的西兰花含量,钙质约等�?.2倍牛奶的含量,铁质约等于2.5倍红枣的含量�?/p>
因此,如果你缺乏营养,可以放心食用这款零食,它会为你提供丰富的营养。这款零食不含任何科技狠活,是真正的好品牌和品质,因此价格相对较高。它的营养成分非常纯正,是一款值得信赖的健康零食�?/p>
在吃货人群中,有这么一群狠人,他们不迷信广告,不交智商税,而是凭借一双火眼金睛,从一串枯燥的数据和术语中,发现一款食品到底成色如何,是否健康、靠谱…�?/p>
这群厉害的人,就是——成分党�?/p>
根据“成分党”们的脑回路,他们食品一般会先看标签上的“营养成分表”和“配料表”。今天,我们以下面这种黑白燕麦片为例,结合这两个表,通过看看“成分党”是怎样破译一款食品的秘密的�?/p>
一看热量和钠含�?/h1>
从“营养成分表”,我们可以看出�?strong>这款产品�?00g的能量(热量)为1518千焦�?62.65大卡,这个热量与市面上常见的燕麦片相比,都是低的
�?/p>更低的热量对一款食品意味着什么呢?当然是比较容易控制热量,对身体的负担小一些�?/p>
二看脂肪和钠含量
再看上面“营养成分表”上钠含量,其数值为0,这个代表着什么呢�?/p>
由于很多吃燕麦片的人,都是中老年人,有不少是三高人群,钠含量�?的食物,不容易引起血压增加�?/p>
从工艺来看,燕麦片要热量更低,并且不含纳并不容易,这首选需要原料简单纯粹,而且生产加工过程保留谷物的原味,但凡有一点海克斯科技与狠活,都可能使热量和钠含量增加�?/p>
像市面上一些口味多样的风味麦片,就因为添加了奶精、蔗糖、香精,还用了含油烘烤工艺,大大增加了糖分、油脂、盐的含量,热量和纳含量当然就高�?/p>
这从配料表上也可以找到答案:原料只有黑麦片(黑小麦)和燕麦片(裸燕麦),除此以外什么没有其他额外添加的配料�?/span>
所以,这种黑白燕麦片的能量和营养成分,全部都来自食物本身,而没有因为添加物而受影响,热量、脂肪和钠含量自然就要低一些�?/p>
二看蛋白质和膳食纤维成分
继续看它的“营养成分表”,�?00g的蛋白质含量�?4.5g,膳食纤维含量为10.2g,这在谷物制品中,算是比较拔尖的了�?/span>
�?00g的蛋白质含量�?4.5g,膳食纤维含量为10.2g,是什么概念呢�?/strong>
我们常说,牛奶补充蛋白质,但是根据《中国食物成分表》数据,�?00g纯牛奶的蛋白质含量为3.0克�?/p>
�?/span>果按照一盒牛奶最常见�?20ml计算,每百克蛋白质含�?4.5g,相当于2.2盒牛奶。而且植物蛋白易吸收,对于乳糖不耐受、喝牛奶腹泻的人来说,很适合用它来补充蛋白质�?/p>
再来看膳食纤维,很多减肥的 *** 姐都喜欢吃红薯,因为它�?00克膳食纤维含量高�?.6g。如果按照一个红�?00g计算,每百膳食纤维含�?0.2g,相当于3.2个红薯�?/p>
从工艺上来看,这里蛋白质和膳食纤维含量之所以高,主要有两方面的原因 一是原料本身,是高蛋白、高膳食纤维的食物�?/span> 黑白燕麦片的原料是裸燕麦片和黑麦片,这两种都是高纤、高蛋白的谷物�?/p>
其中裸燕麦在古代被称为“莜麦”,是我国西北地区重要的传统主食,被称为“九粮之首”�?/p>
裸燕麦除了含有较多的蛋白质和膳食纤维,还有丰富的钙、镁、铁、磷、维生素E、亚油酸,升糖值只�?9,是控糖、滋补的好谷物�?/p>
二是工艺改进,没有破坏性的过度加工,较好地保留了谷物的营养�?/span> 目前很多普通的燕麦片很多都采用高温含油烘烤,经过多重物理加工,改变了谷粒的物理性质,营养会大打折扣�?/p>
而通过更贴近自然的蒸熟和低温烘烤工艺,谷粒中高营养价值的麸皮、胚芽和糊粉层得以保全,就可以较好地保留谷粒的天然营养物质,而这种黑白燕麦片就是采用的这种工艺�?/p>
从上面可以看出,“成分党”挑选食物确实是很理性,尤其是很重视对食品的身份证——产品标签进行研判,从中得出它的真实信息,你学会了吗�?/p>
冬天天气冷,清晨温度更低,早餐一碗热气腾腾的营养粥,吃进肚子里,瞬间全身都会感觉暖和。对于我来说,寒冷的冬天吃一碗热粥就是一件很幸福的事情�?/span>
这个冬天,早餐我经常吃黑燕麦粥,一周有两三天早餐都吃黑燕麦粥。为什么我喜欢煮燕麦粥?首先煮黑燕麦粥简单省事又省时。用黑燕麦代替大米煮粥,烧开水后放入黑燕麦片,两三分钟就可以煮好。相当于说早�?0分钟就能煮好一锅黑燕麦粥。一般我会一边加热包子,一边煮黑燕麦粥,煮黑燕麦粥没有什么特别技巧,即使厨房新手都可以煮好黑燕麦粥。其次黑燕麦粥可以搭配不同的食材。喜欢甜味的朋友们,可以放入南瓜、红薯、红枣等食材。喜欢咸香鲜美的朋友们,可以放入蔬菜和肉类,做成不同口味的营养早餐粥�?/span>
下面就来看看青菜肉片燕麦粥的详细做法�?/span>
【青菜肉片黑燕麦粥�?/span>
【食材】黑燕麦�?50克,瘦肉 100克,
小青�?1棵,玉米 半根,西兰花 适量,盐 适量�?/span>
【做法�?/span>
之一�?准备煮粥的食材,碗里装的就是黑燕麦片。燕麦片属于减肥性的粗粮,燕麦中的膳食纤维是白米的好几倍,食用燕麦片可以有效地使人保持饱腹感,可以有效地减少其它高热量食物的摄入,便于人体的减肥。黑燕麦片是由燕麦、黑小麦和黑麦按照一定比例 *** 而成,黑燕麦片含有丰富的膳食纤维,蛋白质含量高,含有多种矿物质,营养丰富。用黑燕麦片、青菜、西兰花、玉米粒和瘦肉煮粥,多样食材使得口感更丰富�?/span>
第二�?瘦肉切出薄片,瘦肉用料酒、盐、胡椒粉和淀粉拌匀,腌制片刻�?/span>
第三�?小青菜和西兰花清洗干净,小青菜和西兰花切碎�?/span>
第四�?我只用了半根玉米棒,沿着玉米棒切出玉米粒。玉米有香甜的味道,而且玉米是黄色的,玉米、青菜、肉片和黑燕麦片搭配起来,色彩丰富,更有食欲�?/span>
第五�?玉米粒清洗干净,玉米粒�?00毫升清水放入养生锅,盖上盖子用快煮功能�?/span>
第六�?养生锅烧开水后,放入黑燕麦片,搅拌几下�?/span>
第七�?放入瘦肉片、小青菜和西兰花,用快煮功能,边煮边搅拌,煮沸后多煮一两分钟,放盐调味即可�?/span>
——康妮说—�?/span>
之一 如果家里没有黑燕麦片,可以用燕麦片代替。黑燕麦片煮粥除了有燕麦的软糯口感,还有黑麦的嚼劲。我买的黑燕麦片是即食黑燕麦片,加入沸水,用微波炉加热一分钟就能食用�?/span>
第二煮黑燕麦粥除了参考我所用的青菜和肉片,还可以根据自己的喜好选用食材。我换着食材 *** 黑燕麦粥,这就是一周吃三次燕麦粥都不会觉得单调的原因�?/span>
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这几天,真的太热了!别说开火下厨,拿开水冲个麦片我都不乐意�?/p>
这种时候,冷牛奶一泡——不!塞嘴里就能吃的即食麦片,就特别讨喜了�?/p>
何况,它们一个个看起来都是健康又营养:不仅能补膳食纤维,还能补充多种维生素、矿物质…�?/p>
但你可能不知道,有些个香香脆脆的谷物早餐�?strong>�?/strong>�?strong>�?/strong>都特别多�?strong>热量
特别高�?/p>就拿很多人喜欢的“卡乐比”为例—�?/p>
选错谷物早餐,当心越吃越胖!
我们扒了市面�?0多款即食麦片,为大家选出�?0款方便又健康的谷物早餐,不想看详评的可以直接拉到文末看清单�?/p>
麦片,是各种谷物食品的统称,包括燕麦片、黑麦片、小麦片、玉米片...
各种类型�?strong>纯燕�?/strong>�?strong>Musile,基本上都是闭着眼睛选也不会错的选择;但对有些人来说,如果不能抓起来就吃=我不会吃它,再健康、再好吃也是白搭�?/p>
Granola相当于进一步加工的Musile,可以直接吃,味道也超级棒。因为 *** 过程中会加黄油、糖浆、蜂蜜等粘性成分,所以糖、脂肪、热量都会大大增加�?/p>
而以玉米片为代表的各种扁的、方的、圆型的冷吃麦片,一般不会有太高的脂肪,但也容易�?strong>糖多的问题�?/p>
举个栗子,一份香甜玉米片,或者可可味的谷脆格,大约就�?5g糖�?/p>
更有欺骗性的是,它们很多其实是“假粗粮”�?/p>
因为经过蒸煮、焙烤、压片等加工程序,吃到你嘴里的早就不是原先的那粒单纯的玉米了�?/p>
这样的玉米片升血糖的速度,比白米粥还厉害。对有控制血糖或者体重需求的人来说,都不是好的早餐选择�?/p>
GI的概念这里就不解释了,自己看吃低GI食物就能减肥?GI值的6大误�?/p>
你可能觉得,这些比方便面还方便的即食麦片,都是没营养的垃圾食品�?/p>
但其实,它们可能比很多妈妈牌爱心早餐更有营养也更健康�?/p>
这些即食麦片一般都额外添加了很多营养素,比如女生容易缺�?strong>�?/strong>、现代人容易缺的维生素B1、B2�?strong>B族维生素等�?/p>
所以,只要会挑选、会搭配,它们绝对可以让你的早餐质量上一个台阶�?/p>
挑选的时候,注意这几点:
�?看配�?/strong>
选择含全谷物成分、且全谷物原料在前面的(位置越靠前,含量越多�?/p>
�?看营养成分标�?/strong>
主要看纤维、糖和钠含量
根据以上这几点,我们也为大家筛选了一批非常不错的即食麦片�?/p>
首先是本次推荐产品种类中,整体上全谷物含量高�?strong>糖最�?/strong>的“饼干块组”—�?/p>
因为刘涛在电视剧《欢乐颂》里吃过而被大家熟悉�?em>Sanitarium(欣善�?,号称是“澳洲更受欢迎的国民早餐”�?有生活在澳洲的朋友吗,的确如此吗�?
使用的谷物是小麦,麦香味非常浓郁�?/p>
�?em>Health Star Ratings(健康星级评价体�?中,这款谷物早餐的评分是5星�?/p>
Health Star Ratings 是澳大利亚 *** 联合健康专家、产业界、消费者协会等团体制定的一�?strong>营养标签系统。星级越高,营养价值越高,满分5星�?/p>
Uncle Tobys同样是来自澳洲的百年企业。这款产品的全谷物含量高达到99%,而且没有额外添加一点点的糖�?/p>
Weetabix有两款碎麦饼干,之一款跟前面介绍的两款一样,都是小麦为原料的,第二款的原料是燕麦�?/p>
燕麦的蛋白质比小麦多,纤维含量稍逊于小麦。谷物香也不一样,个人感觉小麦的麦香味更浓郁,看你喜欢�?/p>
图:https://media2.giphy.com/
可能很多人跟我一样,之一次吃这种谷物早餐吃的�?em>家乐�?/strong>。包装盒上的老虎形象,肯定让妈妈们产生了很多期待吧:吃它,把我的崽也养得壮壮的…�?/p>
要让小朋友喜欢,糖肯定少不了。即便是下面这款包装盒上印着苗条女生的“低脂”麦米片也是如此。没什么纤维,糖超多,我才不会推荐这款呢�?/p>
相比起来�?em>All bran系列的就健康多了�?/p>
All bran 系列有几种不同形状的,家乐氏 *** 官方旗舰店能买到这款�?/p>
虽然糖超过了�?5g优秀线”,但纤维含�?strong>本场最�?/strong>。折算下来,�?g纤维�?.6g糖,还是很不错的�?/p>
不过,纤维含量那么高,对吃惯了细粮的小伙伴来说,你的肠胃很有可能没法适应。别跃进,少吃点,慢慢增加�?/p>
纤维含量没有All bran 多,但糖相对少一些,1克纤维带0.4g糖�?/p>
Weetabix家有很多不错的谷物早餐麦片,除了这款麦麸为原料的,还有一款燕麦为原料的燕麦薄�?em>Oat flakes也不错,64%的燕麦含量,�?00g大约�?g膳食纤维�?/p>
跟家乐氏一样,雀�?/strong>也有很多香hěn甜duō好táng吃的麦片。但我们也替大家找到了一款相对更健康的�?/p>
这款Fitness,雀巢tb官方旗舰店没有卖,但 *** 很多,还算容易购买�?/p>
如果你更喜欢玉米的味道,那下面这两款玉米片我们觉得还不错�?/p>
玉米片大多存在糖多、纤维少的问题�?em>Freedom这款是一大堆玉米片中最出挑了,纤维比糖多,�?00g�?0g膳食纤维�?.5星的产品�?/p>
另外一�?em>Hannare果汁玉米片,带点苹果香,有点特别;比Freedom便宜,可以试试�?/p>
如果觉得片状的麦片有点无聊,那还可以试试方的、圆的、圈圈的�?/p>
这款是本场唯一一�?糖且0盐的�?/p>
这种形状的谷物早餐有不同的尺寸。有大块、像weetabix那种饼干块型的;也有小块的,可以用勺子舀着吃的�?/p>
Post宝氏来自加拿大,它家其他麦片也都不错。这里就不一一推荐了�?/p>
桂格�?/strong>恐怕是大家最熟悉的快熟燕麦品牌了。这�?strong>cold cereal
跟旗舰店能买到的其他冷吃麦片,比如杨紫做广告的那款热带水果麦片相比,这款好太多了。那款呀,每100g只有3g纤维,倒有二十几克糖,不推荐�?/p>
这两款圈圈,小朋友会不会更喜欢呢�?/p>
General Mills通用磨坊的这款燕麦谷物圈,糖最少,盐稍微有点多�?/p>
Uncle Tobys 这款也是4星产品�?/p>
除了这两款,雀巢谷脆乐也还可以,某宝上有官方旗舰店,购买更方便�?/p>
胃口小的一顿吃30g,平�?strong>3块钱能搞定,便宜只要1块钱!胃口大的一顿吃60g,也就一个便利店三明治的价钱�?/p>
一个成年人,每天至少要�?strong>25g膳食纤维。我们推荐的这几款麦片,一份至少含3g纤维(相当于3根香�?,多的能有十几克!帮你轻松增加纤维摄入�?/p>
如果觉得无糖/低糖的麦片,吃着寡淡,可以加点水果或水果干,比如半根香蕉,或者一小把葡萄干、枸杞之类的�?/p>
一顿合理的早餐应该包含三大类食物:富含碳水化合物的主食、富含优质蛋白的食物、蔬�?水果
一顿合理的早餐应该包含3大类食物,麦片主要提供碳水化合物,所以,更好再搭配牛奶、豆浆、鸡蛋等富含优质蛋白的食物,才是营养均衡的一餐�?/p>
市面上也有现成的谷物+水果干的组合型即食谷物早餐,我们也筛选了几款�?/p>
除了这些,你还有哪些推荐�?/p>
来评论区分享你的早餐好物吧~
撰文 | 山楂
设计 | 柚子
一种好吃不怕胖的神奇麦片,我打赌你没吃过!(不是燕麦片黑苦荞麦�?/strong>
其实,黑苦荞麦营养不是一般的高�?/p>
首先,它含有丰富�?B 族维生素以及矿物质,超适合经常 *** 白米面、吃外卖,营养不均衡的朋友�?/span>
其次,它还有宝藏成分——含有较高的黄酮。和普通甜荞相比,含有的黄酮类成分苦荞是甜荞的 15 �?span style="color: rgb(102, 102, 102);font-size: 16px;letter-spacing: normal;">�?/span><2>�?span style="color: rgb(0, 0, 0);">有控糖需求的朋友,强烈推荐你一定要试试它!
最后,苦荞粉(全粒的)中的膳食纤维是普通面粉(精制的)�?3 倍多<1>,可以促进肠道蠕动,同时还增加饱腹感来让你少吃点�?span style="color: rgb(0, 0, 0);">对于要控重的朋友们来说,真的是必备食物�?/strong>
不仅如此,苦荞还不含麸质,对于麸质过敏的朋友来说,真的是贴心到骨子里�?/p>
然而这么营养多多的大宝贝食物,为啥咱很少见到呢�?/p>
答案就藏在它的名字里——吃起来真的太「苦」了!而且它里面含有的活性物质黄酮越高,吃起来就越苦�?/strong>
但凡可以直接吃苦荞麦的朋友,都得尊称您一声勇士�?/p>
那怎么办?就只能眼巴巴的看着这么牛的「苦荞」而不能吃�?/p>
绝不能够!按头逼着咱们家的产品经理,也要拿下这个高质量的营养尖子生�?/p>
终于,在反复折磨了一年多时间之后,咱们现在终于可以把这个宝藏谷物加工成咔咔好吃的美味啦�?/p>
咱们的今天,就给大家带来这款由丁香医生和中国食品发酵工业研究院联合研发的苦荞麦片,ManaGI 系列的新成员———�?/p>
黑荞粒粒�?/span>
丁香医生出品,咔咔好�?/span>
通过�?GI 检�?/span>
上到 80 岁老人,下�?3 岁小朋友,工作忙碌的打工人,强烈推荐你们试试它!
健康,真实低 GI,对血糖更友好
好吃,满满黑荞脆�?+ 冻干水果,咔咔脆,越嚼越上瘾
营养,高蛋白、高膳食纤维,非油炸,更轻负�?/span>
满足咱们营养、健康的基本需求,想控重、控糖的高阶需求,以及加餐零食下午茶的额外需求�?/p>
来,先给大家解解眼馋,都是咱的小笨手做的,天天不重样�?/p>
倒一把到手上,瞅瞅这诚意满满的果干—�?/p>
有大块大块的椰子脆片、整粒的南瓜籽、酸酸甜甜的冻干草莓和冻干芒果,五颜六色,看起来就超有食欲�?/p>
再往嘴里一口闷,上下的牙齿只需轻轻一咬,满脑子都是「咔嚓咔嚓」的交响乐�?/p>
酥脆的苦荞麦片裹着奶香、果香,口味丰富,让味蕾仿佛在做 SPA,嚯,那就是一个爽快…�?/p>
一口嚼下去层次真的超丰富,隔壁同事吃了它,直呼过瘾�?/p>
而且既避免了油炸带来的反式脂肪酸,还尽可能保留苦荞麦的营养成分�?/p>
经检测,咱们无反式脂肪酸
可问题随之而来,挤压膨化竟然会引起淀粉糊化,从而升高苦荞麦片的 GI 值,这样一来苦荞麦片的餐后血糖就不那么理想了�?/p>
如果为了好吃就牺牲了对血糖的好处,那可真是「丢了西瓜捡芝麻」�?/p>
�?GI 值这点上,咱绝对不能妥协�?/strong>
于是,研发 *** 姐和工厂的技术小哥哥通力协作,调整多项工艺参数,更大程度降低淀粉的糊化程度,防�?GI 值的大幅升高�?/p>
而且,它配料表也没有白砂糖、葡萄糖、果糖等添加糖,甜味来自木糖醇及水果干�?/p>
成分表给大家看看
自己拍的
�?/span>再炫�?/span>�?/span>友圈的,咱也给你想好了,隔夜荞麦杯——那绝对是完胜一圈的隔夜燕麦杯,这该死的胜负欲拿捏的准准的�?/span>
这么一大箱,满�?20 袋,日常 129 元,现在�?1 盒立�?20,只�?109元�?/p>
用上省钱卡,还能再减 8 元,到手相当于只�?101 元�?/span>
想想能吃 20 天,一天的早餐营养�?5 元多,真的还挺划算的�?/p>
对了,省钱卡可千万别忘了!就算咱们自己之前用过也没关系,可以让朋友、家人拍下省钱卡,绝不让咱们多花一分钱�?span style='letter-spacing: 0px;font-family: mp-quote, -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;'>
下午好呀,各位今日头条的朋友�?/p>
前面几篇就已经给大家分享了许多,关于燕麦片的功效,以及燕麦片与酸奶,水果,蔬菜等营养物品搭配。今天就带大家来看一下。市场上几种比较常见的燕麦片,他们的功效,到底如何呢?,
点赞<呲牙>关注一下,咱们继续往下面�?�?�?/p>
首先看一下,市场上常见的燕麦片牌子,如美国的桂格,中国的西麦,日本的卡尔比,以及瑞士的雀巢。那么我们来看一下,谁的品牌才是之一呢?
我们来看一下牌子网跟我们的数据,图如下
两个图片我们可以看出,品牌综合榜之一和第二的分别是,美国的桂格,中国的西麦,那我们就对比一下两家的热销产品看一下他们的功效怎么样,
首先看一下桂格的热销产品——桂�?黑即食麦片,它的主要配方如下�?/p>
*** 桂格产品详情�?/p>
,这款产品主要是由黑米,黑芝麻,黑小米,黑麦以及黑豆组成的,那么大家都应该知道,黑芝麻,具有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效,而黑米具有开胃益中、健脾活血、明目的功效。它能可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物质,而这款产品就包含了黑米和黑芝麻,牌子的影响力也是比较好,身边有需要美容,乌发的人不妨推荐给他试试u.<偷笑>
最后看一下西麦的热销产品——即食燕麦片、相比大家一听它的名字就知道主要是由燕麦片组成的,我们可以在 *** 西麦官方店看一下,它的营养功效是什�?
*** 西麦产品详情�?/p>
如上图所示,它的营养成分主要为蛋白质,镁,铁,维生素b1�?种营养物质,�?种营养成分长时间我们身体摄取的话,会对我们的身体具有很大的帮助,如维持正常糖代谢,能促进骨骼的吸收,以及增强我们的免疫力等等,好处多多, 不妨大家也来试一下这款燕麦片
最后,总结,这两款燕麦片功效都可以,都能满足不同人的身体需求,<�?
写了那么多关于燕麦的文章,看到最后不妨,点个赞,关注一�?做鬼�?,再走吧�?/p>
谢谢大家的支持,大家的关注与支持,是我更新燕麦方面的文章的更大动力�?/p>
下期给大家推荐一款我喜欢吃的燕麦片�?/p>
欢迎�?*`∀´*)ノ亻!各位,继续看我的文章,最后有什么大关于燕麦片方面的知识,欢迎在评论区留言哦,我会积极去回复各位的留言�?做鬼�?<�?
超有营养的黑豆燕麦粥元气满满的早餐又来啦!黑色食品保护心脏!非常养生,小伙伴们快来加入吧�?/span>
黑豆大豆异黄酮含量更高,营养和药用价值很丰富,常喝能促进卵泡生长,补肾、滋阴补血等,因此经期不规律、备孕、秃头白发等人群都特别适合这个粥。搭配燕麦、黑米等,营养更全面,饱腹感更强,当作主食无疑更有利于控制体重,达到减重减脂的效果!
准备食材�?/span>
黑豆小半碗、红豆小半碗、黑米小半碗、红�?把、五黑麦片(燕麦米)小半碗、糖适量�?/span>
做法步骤�?/span>
黑豆、红豆提前用清水浸泡过夜,再和黑米、红枣、麦片一起加入电饭煲中,再加�?大碗清水,选择煮粥功能,最�?0分钟加入冰糖即可搞定�?/span>
注意:一定要熬到软软糯糯的,带着粘稠口感的,这样吃起来口感更好!老少皆宜!非常有营养�?/span>
一口气买回来几十包麦片,发现麦片里的坑是真不少美国《时代》杂志评选的"全球十大健康食品",唯一上榜的谷类就�?strong>燕麦�?/strong>
燕麦属于全谷物杂�?/strong>,含有丰富的水溶性膳食纤�?strong>-β葡聚�?/strong>,饱腹感强,有助于降低血液中的胆固醇,控制血糖,很适合健身、控制体重人群和中老年朋友,于是大家果断把米面馒头换成了麦片�?/p>
但是往往吃完后发现根本瘦不下去,血糖也依然居高不下。很明显,我们对麦片的了解还远远不够...... 燕麦当然值得吃。但市场上很多麦片并不一定是燕麦�?/p>
麦片是各种谷物的统称,包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等�?/p>
简单来说:燕麦属于麦片,麦片不一定都是燕�?/strong>�?/p>
大米、小麦粉等谷物的蛋白质和纤维素含量都不如燕麦高,这些额外添加物会令麦片营养成分大打折扣! 市面上很多所谓营养麦片、早餐麦片配料表都相当复杂�?/p>
老爸评测实拍 主要谷物是小麦粉、玉米、大豆等,而燕麦只占小部分,有些甚至根本就不含燕麦�?/p>
老爸评测实拍 这种麦片的蛋白和膳食纤维含量都比单纯的燕麦低很多,一般还会通过添加大豆蛋白、全脂(脱脂)乳粉等提升蛋白含量�?/p>
老爸评测实拍 全谷物食物是膳食纤维的主要来源,燕麦片中膳食纤维含量丰富�?/p>
中国营养学会推荐正常人每天膳食纤维摄入量�?5-30g/d,但是事实是我们平均摄入量仅仅只有一半的水平�?/p>
一些精制谷物的添加使得麦片的营养密度降低了�?/strong>除此之外,很多麦片为了口感会加入大量的糖、色素、香精等添加物�?/strong> 还有部分精明的商家,把目标瞄准了需要控制血糖的中老年人群。推出了打着老年人旗号的中老年营养燕麦�?/strong>�?strong>中老年高钙麦片...... 老爸评测实拍 一些宣�?strong>未添加白砂糖 老爸评测实拍 这些有形或者无形的添加糖麦片吃下来,血糖能不高吗?年轻人孝敬父母可千万不要买这种麦片! 水果麦片可是近年来上班族的新宠儿,既有水果、坚果带来丰富的膳食纤维,还能拥有香香脆脆的口感,食用还巨方便,饿了直接来一把垫垫肚子,岂不快哉~ 老爸评测实拍 但你可能不知道的是,这些吃起来香香脆脆的水果麦片,麦片可能不多,糖倒是没少加�?/p>
老爸评测实拍 随便一餐吃�?0-40g麦片,就相当于吃掉了5块半的方糖�?/p>
某日本品牌水果麦片实�?/p>
减糖版的糖含量也�?6.4g/100g,与纯燕麦比,高出了十几倍�?/p>
同品牌减糖版水果麦片实拍 额外的添加糖再加上各种果干、酸奶块,让水果麦片的口感直线上升,肥宅不知不觉就吃多了。瞧了一眼手边的薯片,哇塞热量比某酸奶水果麦片还略低一丢丢呢�?/p>
热量对比 看来这水果麦片真的不能多吃啊(嘴巴你节制一点)�?/p>
这次我们也斥巨资,从线上、线下买了各种各样的麦片,先上一张全家福�?/p>
老爸评测实拍 几十包各色各样的麦片评测完,我们总结了这几条关于麦片挑选的干货�?/p>
1、选配料表里只有“燕麦”两个字,或以燕麦为主要原料的,其他谷物成分越少越好�?/strong> 老爸评测实拍 2�?味道香甜的速溶麦片粉尽量不要选择,能看见完整颗粒外形的麦片比较好�?/strong> 3�?不添加白砂糖、植脂末、色素、香精等过多添加物的麦片更好�?/strong> 老爸评测实拍 4�?买麦片不要被包装或者名称吸引,纯燕麦更佳�?/strong> 最后,不愿意看文字的懒癌患者,直接点击图片吧�?/p>
下一期,我们就继续说�?strong>膳食纤维王�?/strong>—�?strong>燕麦一、麦片不一定是燕麦
二、营养麦片不一定营�?/h1>
三、中老年麦片猫腻�?/h1>
四、水果麦片热量爆�?/h1>
五、怎么挑选麦�?/h1>
参考文献:
<1>王艳�?任婷,王童�?藜麦与燕麦、糙米等5种谷物营养成分的测定与比�?J>.现代食品,2019(22):164-166.
<2>崔蓉,王艳�?藜麦及其他谷物的常规营养成分测定